Pandispanya yapımı dersimizde eğitim videosu çektik.💯

[@busranuraktas1320]

Tüm videoda gösterdiği gibi her şeyi tamı tamına yaptım ve çok güzel yumuşacık oldu. Pasta katkı malzemesi olmadan bile o kadar pürüzsüz ve yumuşacık oldu ki inanamadım. İyi ki bu kanalı görmüşüm. Çırpıcı çok önemli. Kaliteli bir çırpıcınız varsa her şey mükemmel oluyor zaten. Önceden ısıtılmış fırında 150 derecede ve 40 dakika pişirdim tam oldu. Kalıbı 23 santim ayarlayıp yaptım 3 katlı çıkacak şekilde kabardı. Kalıbım 10 cm yükseklikte ve taşmadı. Emeğinize sağlık ve videonuz için çok teşekkürler.

[@chefsemse]

Ben teşekkür ederim geri dönüşünüz İÇİN.İstifade etmiş olmanız mutlu etti

[@NM-pl6bk]

@@chefsemse Azerbaycan türkcesine benzettim konuşmanızı. Bi alakanız varmı ❤️

[@nesrin3308]

Kabartma tozu ne kadar koydunuz

[@guzelmahmudova7861]

@@nesrin3308 kabartma tozu konmaz direk bu şekilde yapılıyor ayni videoda olduğu gibi

[@guzelmahmudova7861]

@@ceylan1986 orijinal tarifte pandispanya yapılırken sadece kabartılmış yumurta yani beyazı ve sarısı ayrılarak yapıldığında ve sonrasında yumurta beyazlarını söndürmeden ilave ettiğinizde zaten kabarık bir pandispanya elde etmiş oluyorsunuz biz başka yerde aldık eğitim bize bu şekilde öğretildi gayet de güzel pandispanyalar yaptık

[@RafetMursel]

Tarifi denedım mükemmel oldu Kakolusunuda yaparmısınız .

[@esmadengesk]

ne zamandır güzel bi pandispanya tarifi arıyordum bunu gördüm yaptım gerçekten güzel oldu pamuk gibi oldu sadece pastacı ekipmanım olmadığı için kesmek zor oldu ama onun da çaresi bir gece dolapta bekletmek öyle daha kolay kesiliyormuş . arasına ve dışına da pastacı kreması yaptım yine şems’e hanımın gerçekten çok güzel oldu . tarif için teşekkürler 🙏

[@asadbekxurramov8873]

СУБХАН АЛЛАХ ИЛОХИМ НИЯТНГИЗГА ЕТИБ ЮРИНГ МАША АЛЛАХ ИККИ ДУНЮ САОДАТНИ КУРИШ НАСИБ КИЛСИН СИЗ ЖАННАТСИЗ СИЗНИ АЛЛАХ КУЛЛАЕДИ НАСИБ БУЛСА

[@BülbülÇakır-e5u]

Selam ilkdefa goruyorum fariflerinizi cok harika goruyorun ellerinze saglik deneyeceğim inşallah

[@nrhytcskn1682]

Elinize, emeğinize sağlık. Tarif çok açıklayıcı ve püf noktaları verilmiş.

[@selen2931]

Makinelerin sesinden sizi duymak çok zor.Ellerinize sağlık.

[@ayseayse200]

Böyle kursta çekilmiş videolar çok güzel oluyor chefim devamını bekleriz başarılar kolaylıklar dilerim...

[@rabis8804]

Olculer, anlatım cok guzeldi. Yumurtam kucuk olu ca 6 adet kattim Birebir yaptım harika oldu. Çok teşekkür ederim

[@havvakece3035]

Gerçekten çok güzel oldu. Ben kabartma tozu ve vanilya koymayı unutmuşum onda bile güzeldi yumurta kokusu yoktu. 150 derecede 40 dk pişirdim. Ölçülerde yorumlara bakarak 1 buçuk su bardağı un ve 2 kaşık nisasta koydum

[@gokcekutgenc2818]

Cok yüce gonullusunuz tarifi vermekten sakınmamişsiniz Allah gani gani razı olsun 🙏

[@misafirkullanc4178]

Arkadaslar bu 🙏emojini kullanmayın budistlerin ve hristiyanların dua etme sekli onlara benzemeyelim

[@mhakl6165]

Verdiyiniz bilgilerçün təşəkkürlər.🤲 Azərbaycandan salamlar

[@Ardaisteawww]

Ne güzel anlatıyorsunuz kademe kademe ağzınıza emeğinize sağlık çok güzel görünüyor ellerinize sağlık Ankaradan selamlar 🌹🌹🌹

[@mehparememmedova3271]

Ellerinize sagliq.ALLAH razi olsun AMIN 🤲.

[@kadriyeozbilek8566]

Pandispanya tarifinde tam malzeme tarifini verir misiniz? Şef hanımın ve genç kardeşlerimizin ellerine emeğine sağlık başarılar dilerim.

[@masideyldz9574]

Ikinci defa bu tarifi deniyorum çok güzel oldu maşallah ben nişasta olmadığı için onun yerine un koydum gayet güzel oldu

[@zubeydekzlrmak8486]

Kabartma tozunu unun içine mi karıştırdınız

[@masideyldz9574]

@@zubeydekzlrmak8486 evet

[@ekinasll4244]

Kabartma tozu ne kadar çay kaşığı mı çorba kaşığı mı?

[@masideyldz9574]

@@ekinasll4244 çay kaşığı

[@feridekaplan2851]

@@masideyldz9574pandispanyanın ölçülerini kalının büyüklüğünü yazabilirmisiniz teşekkür ederim

[@rabiaebrarindunyasi6650]

Geçen bu tarfile görümcemin oğluna yapmıştım şimdi kızıma yapiyorum

[@eminebalkuri8825]

Verdiğin bilgiler için teşekkürler limona neden sırtınız kabartma tozu neden içine atmadınız

[@kenz-ihafiye2456]

Firin fanli mi fansiz mi olmali..ev ortamindaki firinla sizin firin arasindaki farki soyler mwiniz ..illaki bi farki vardir

[@rukenayaydn7392]

Allah sizden razı olsun tarifleriniz birebir tutuyor dün kakaolu pandispanyanızı denedim yumuş yumuş oldu. Lütfen baton sale tarifinizede video çekermisiniz çok merak ediyorum 💟💟💟💟💟💟💟

[@FranciscoAntonio-rd1eu]

Es un resultado espectacular y queda muy firme, muchas gracias. Fantástico!...

[@esraustabas258]

yaptım ve sonderece güzel oldu. yüksek olmasına rağmen içi de pisti. başka birinin de tarifini denemiştim ama sizinki gibi olmadı. herkes yapsın.memnun kalacaklar eminim

[@nurlanaagalarova6841]

Muhteşem pandispaniya yarın doğum günüm şimdi yapmaya başlıyorum inşallah güzel alınır.🥰Sizi çok seviyorum muhteşem hocasınız.

[@sienatan1228]

Nasil oldu acaba ben de yapmak istiyorum da memnun kaldıysanız ona göre yapacağım 😊

[@nurlanaagalarova6841]

@@sienatan1228 Muhteşem oldu mutlaka yapın

[@serpilsadece7066]

Sizde bu şekilde çemberemi döktünüz. Alt üst ayardanı pişirdiniz.

[@zuhalcicek6569]

Fırın hangi ayar birde onu yazsanız. Hangi bölüm koydunuz

[@meltemyildiz4474]

Bu olculerle kakaolu yapmak istersek nasil yapacağız. Ayrica.yumurta ak ve sarisini ayirmadan da.cirpabilir miyiz.

[@meltemvargeloglu5943]

Keşke fırında hangi ayarda pişirilecek soyleseydiniz

[@nerminsoydemir5342]

Elinize.saglik.cok.guzel.oldu.kac.dskika.pisti.kac.derecede Rica.etsem.yazarmisiniz

[@bilqeyisabdiyeva2184]

Azerbaycandan salam. sizin reseptle bisirdim, yumusag ,gozel alindi. tesekkur edirem.

[@ayshanrehimova8676]

Salam ..Zəhmət olmasa deyə bilərsinizmi necə sm- lik çemberde elədiniz bu resepti?

[@Zey02]

Bir tarif bu kadar mı tutar... Yaptım harika oldu biraz zahmetli ama kesinlikle degiyor tavsiye ederim.

[@karthikeyafoodsltd]

Ingredients English language mension please

[@Zey02]

@@karthikeyafoodsltd 5 large eggs 150 g flour 30 g starch 200 g sugar 2 g baking powder 50 ml hot water 5 g vanillin

[@Catddi-n8p]

3. Yapışım Allah ne muradınız varsa versin şefim

[@elif1389]

Fırının ayarı nedir önceden mi ısıtılmış kaç derece kaç dakika pişirmemiz gerekiyor ???

[@sedacalskan7061]

Merhaba tarifiniz çok güzel Ben hiç pandispanya tutturamıyordum ilk defa tuttum Çok teşekkür ederim tarifiniz için

[@blackwhite2626]

Kullndığınız kalıp kaç cm idi?

[@gmzasln9186]

süper olmuşlar ellerinize emeğinize sağlık

[@LeylaEsedova-x2b]

Əlləriniz var olsun çox gözəl olmuş

[@zeytunuckan2890]

Eğitim için teşekkürler harikasınız ellerinize sağlık 👏👏👏

[@Elif-l6s]

Şems hocam Allah sizden razı olsun yapamadığım pastispanyayi yapmama sebep oldunuz aşırı mutluyum harika oldu sonuc

[@chefsemse]

Ellerinize sağlık.Faydalı olabildiysem ne mutlu

[@ilknurguler2014]

Şems hanım benim pandispanyamin ortası çok kabardı bu fırın kaynaklimidir teşekkürler

[@sudew25]

Makine seslerin çoğu şey anlaşılmıyor gerçekten güzel bir video çok memnunum ama neden böyle kalitesiz bir ses var en azından alt yazı ekleyebilirdiniz

[@c.kubratorun6639]

Daha önceden birçok tarif denedim ama bu denediğim en güzel tarif. İkincikez yaptım ve muhteşem bir tarif oldu bu lezzeti tadan herkez bu lezzete bayıldı. Ellerinize sağlık.

[@TunarHemidzade-i3l]

Selam su ve un ne kadar koydunuz. Birda tamda anlasilmiyo.

[@esraakdeniz312]

Ellerinize sağlık, Şemse hanım çok teşekkür ederim. Ilk defa böyle yumuşacık pandispanya yaptım,tek kelime ile harika oldu. Yapmayı düşünenler birebir tarifi uygulasın, kaçıncı yapışım her seferinde tam tutuyor.

[@HaticeKarasoy-di3dp]

Ben yaptım fırında çok güzel kabardı ama çıkınca söndü ve nişastasi unu dibe çökmüştu niye olabilir

[@kymetaydn1417]

Un ne kadar konuluyor anlamadım ölçü olarak yazarmısınız 🤗

[@tubatekin9798]

Bu teknikle yapılan pandispanyaya kabartma tozu koymuyorum ben kabarıp kabarıp çökme yapıyor tecrübe edindim bir kac kez deneyerek acaba tarif doğrumu 6 yumurta diyor ama 5 yumurtalı bir tarif yazılmış

[@kubrayildirim9931]

​@@tubatekin9798ne koyuyorsunuz, bence un az geliyor ondan çöküyor

[@tubatekin9798]

@@kubrayildirim9931 yumurtasına göre un miktarı değişir örnek vermek gerekirse 5 yumurta 150 gr toz seker 25 ml su 120 gr un 40 gr nişasta gibi ama ben kabartma tozu kullanmadan yapiyorum hep zaten yumurtaları köpürtüyoruz birde kabartma tozu ekleyince çöküyor fazla fazla şişiyor sonra toparlanmıyor

[@OzgeGokce-pq5pq]

Kakaolu pandispanya yapmak istesek hangi aşamada eklemeliyiz?

[@zeynepsamur3059]

Sizin ve kursiyerleriniz emeğinize sağlık fan sesinden duyamadım fırın ayarını ılık fırın derken rica etsem ayarı yzrmisiniz teşekkürler şems hanım

[@Yorumzade]

hocam ellerinize emeğinize sağlık çok güzel tarif fakat makina sesinden sizin sesinizi anlayamıyoruz mümkünse sesi sonradan eklerseniz çok daha iyi olacağını düşünüyorum.

[@hulyaylmaz2732]

@chef şemse şimdi denedim şahane ilk defa yaptım tereddütsüz mutlaka yapın teşekkürler tarihiniz için 🥰

[@esinyelmen8309]

Çok güzel olmuş ellerinize sağlık un ölçüsünü anlayamadım rica etsem yazarmisiniz

[@fatmagorgulu9955]

Mutfak set mikserinin markası ne acaba yumurta akı çok güzel cirpildi

[@lithmzli5891]

Merhaba,5 yumurta yazmışsınız ama videoda 6 yumurta ile yapılıyor.kalıb eni kaç santim 20 mi?nişasta hangi nişasta olmalı fark varmı?150 gram un tahmini bardakla ne kadar oluyor?sorularımı cevaplarsanız sevinirim ve daha detaylı bir video çekip paylaşırsanız güzel olur tam tarifli falan böyle neyi ne kadar koyduğunuzu nasıl koyduğunuzu gösteren.teşekkürler

[@sessizlik3506]

Kolay gelsin pandispanya falımı Fransız mı pişecek

[@aytenturkoglu8019]

Maşallah ellerinize sağlık çok teşekkürler ince ayrıntılara kadar bilgilendirdiğiniz için 👍👍👍👍

[@EceSaygin-y7w]

Merhaba sabit ve lezzetli bir krema tarifi de paylaşır mısın

[@sati7685]

Ölçüleri bardak vb ile vermenizi rica ediyorum.

[@ferhandaydr8635]

150 gr un 1.5 su bardağı 30 gr nişasta 1/4 su bardağı

[@NesePolat-kv1ri]

Hocam sizin bu tarif benim favorim sadece bir soru bunu kakaolu yapsam nasıl oranlasam acil cevap verebilir misiniz şimdiden çok teşekkürler.

[@zehracanko4609]

Ellerinize emeğinize sağlık çok güzel olmuşlar 😍👏👏👏👏

[@Bsssssk]

Ovalex kullanmadan çok güzel kabarmış elinize sağlık

[@handebayrak2374]

videoda 6 yumurta sarısı 6 yumurta akı deniyor fakat kutucukda 5 yazıyor Şemse hanım hangisi

[@SkiddjJdjreijd]

Çok. Güzel. Ellerinize salık. Düyünlerdeki pasta kekleri sanki pamuk şeker kimi tüklüdür. Nemli deyil. Amma güzel. Hocam sizce neden õyle. Ben sütle suyla hepsini denedim ama õyle olmuyor.

[@nerminsoydemir5342]

Ozur.dilerim Noksan Yazilmis.kac.dakika.pisti.ve.kac.derecede.pisti

[@mervecnar6043]

Merhaba kakaolu pandispanya tarinizide paylaşırmısınız ☺

[@gokselkarayigit0503]

Şefim peki bu tarifi kalıba döktükten sonra üzerine damla çikolata serpsek problem olurmu Tarifimiz çok güzel ve efsane çok kez yaptık ama damla çikolata ile denemek istiyoruz elinize emeğinize sağlık

[@poyrazak2148]

Merhaba, Yumurta aklarına neden limon sıktınız? İçinde süt ve sıvıyağı olan pandispanya tarifi verebilir misiniz?

[@nesepolat8948]

Çok güzel bir tarif,bu pandispanyayı nacedcakek için kullanabilirmiyim sağlamlığı nasıl hocam

[@busraarslannn9006]

Pişirmeyi anlamadım kaç derecede pisiriyorsunuz arttiriyormusunuz sonrada

[@sabaonur1420]

Merhaba ,ellerinize sağlık ,hangi şehirde siniz acaba..

[@aylayuksel625]

Pasta çemberlerini nerden alabiliriz öneriniz hangi markadır

[@nazimeon8965]

Merhabalar yağlı kağıdı nasıl yapıyorsunuz ben yaptım ama dışına çıktı hepsi altından

[@banununmutfag5849]

Ellerinize sağlık hocam fakat videoda söylenilen ölçülerle yazılanlar birbirini tutmuyor 6 mı yoksa 5 yumurta mı limon suyu var mı yok mu

[@denissavlog]

yumurta beyazini cirparken limon suyu koyuyor ayrıca 5 yumurta

[@rqsanhmdova2084]

6 adet yumurtaya nə qədər un əlavə etdiniz? Nisasta da əlavə etdinizmi?

[@sabihaozdemir2754]

Niçin limon suyu ne gibi attısı alocak açıklarsanız memnun olurum

[@busraguller_]

Merhaba Şemse Hanım, tarif için teşekkür ediyorum daha evvel fraiser kekinizi deneyip çok memnun kalmıştım bu sefer de yeğenimin bir yaş günü için buradaki pandispanya tarifinizle bir pasta yapmak istedik. Tarife birebir uyduk ancak kek çok sıkışık ve sönük oldu kabarmayınca katı pamuk gibi olmayan bir kek oldu. Fırından çıkarınca söndü ve iki ayrı tabaka gibi üst kısmı sönerken aynı zamanda içe doğru sıkışma yaparak alt kısmının hacminden küçük hale geldi. Herhalde aşamalı çıkarmadık hızlı çıkardık belki de diyerek ikinci kez yaptık her şeye de uyduk köpürmesine, hem beyazının hem de sarısının ayrı kıvamlarına unu karıştırmaya vs son olarak da çıkartırken de aşamalı çıkardık, fırının kapağını süre bittikten sonra minik açtık sonrasında çıkardık ama ikincisinde de söndü iki ayrı kat gibi durmadı ama o hamur da sıkışık kabarmayan bi pandispanya oldu acaba neden olmuş olabilir?

[@busraguller_]

anlatımdaki gibi 150 derecede 40 dk pişirdik acaba fırın farklılığından dolayı daha fazla mı tutmalıydık, kürdan testine göre pişmesi tamdı, üst kısmınin da altı kısmının da kızarıklığı tamdı aslında ama kabarması için bi 10 dk daha mı tutmam gerekiyordu acaba?

[@hatice8863]

Red velvet kekini yapmıştım çok kötü olmuştu

[@kubrakaya-de]

Kaç cm ilk kalıp için ideal bu tarif yazarsanız sevinirim

[@Qw10473]

Yaptım Harika oldu Çok teşekkür ediyorum size ❤

[@fahriyeninmutfagi]

Pandispanyalar harika çok güzel kabarmışlar ellerinize sağlık tarif için teşekkürler ❤️

[@hilmiyebilgic479]

Elinize sağlık kullandiğniz şef makinanin markası nedir acaba

[@fatmaaydin435]

Çember ölçüleri ve fırın ayarları hakkında bilgi veriri misiniz ?

[@zeynepburcuhalat1335]

Fundanın da kurstaki ilk günü heralde. Mikseri çalıştırıp öyle daldırıyor yumurtaya, çıkarırken de çukardıktan sonra kapatıyorki iyice etrafa sıçrasın hamur

[@telmanabdullayev1051]

Mən tortlarna cox maraqlanram qəlbləri hardan almaq olar ləərvzə sağlıq 👍🏻👍🏻👍🏻

[@nesepolat8948]

Hocam vediğiniz reçete o kadar iyi ki herkes hazır pasta sandı pamuk gibi sağlam bir pandispanya nacedcakek için kullandım tekrar çok teşekkür ederim.

[@zinnet694]

Merhaba,hangi marka veya çeşit un kullanmalıyız.

[@maralmaral4515]

Merhaba ilk defa rastladım ellerinize sağlık .sanarim genç bı kizcazsin tebrik etdim sizi coh kibar davranyorsunuz bende burda gurbetde olan biriyim coh yaparım elimde yatgundir benide aranıza alarmisiniz hep hayalimdir

[@gulersarioglu8575]

Slm şemseye hanim tepsileri yagliyormusunuz tesekurler

[@sinemdemir977]

Aynı malzemeleri iki katı kullansam daha büyük pandispanya için olur mu

[@yaseminkubraevsen5856]

Elinize sağlık, kullandığınız kalıp çap ölçülerini de keşke paylaşsaydınız. 10 cm ve 15 cm zannederim ki sadece yükseklik

[@kaantorun0]

Video cekmissiniz teşekkür ederiz ama kabartma tozunu ne zaman koyacagimizj nisastayi ne zaman koyacagimizinsoylememissiniz kabartma tozunu yorumlarla gördüm ve firina attim suan ama nisasta koymayi unuttum ses cok ise konusiyorsaniz alt yazi koymalusiniz 14 dk boyunca hichir sey anlatmadiniz bilmiyoruz ki izliyourz......

[@ozgeozdemir9629]

Merhaba ellerinize saglik bende yapicam kac derecede pisirmemiz gerekiyor🥰💐

[@Ufukmekiyegüneş]

Harikasınız artık hocam sizsiniz 👍

[@arzubatu4349]

Eğitiminizin devamını dilerim. Sizden rica etsem gram ölçülerini bardak veya kaşık olararaj verebilirmisiniz. Evde mutfak tartısı olmayanlar gibi benim de yok nasıl anlayabiliriz gramajları

[@user-bu7yf4nj7z]

Salam.ölculerin yazardiz zəhmət olmasa

[@user-il5ji2ny8x]

Cok guzel ama yuvarlak dik olanlarin ebati nekadar? Ve bu tarif kac ebata olur

[@songulpnahl5775]

İçinde kesip gösterseydiniz çok mutlu olurdum

[@aysecagl9669]

Çok güzel oldular lalıpları yağlıyormusunuz

[@maryamshahsavan2281]

Bravo, thank you so much for sharing ❤ 👏 and what is the brand of your stand mixer?🙏

[@leylaceferova3700]

Neden yağ eklemiyoruz böyle kuru boğucu olmuyurmu?

[@golgelioyuncu4748]

Merhaba içine yağ katılmıyor mu bilgi verirseniz teşekkür ederim

[@naxcivan75.]

Ben bu tarifi deneyeceyib beyenirsem yazacayim❤yorumlara elerinize salik

[@nurrrrr254]

Kac yumurta sarısı kac yumurta aki videoda 6 yumurta aki diyor aciklamayada 5 yumurta yazmış

[@gonultasbas3822]

Ellerinize sağlık, supersiniz😍

[@ZehraKublay]

Defalarca yaptım en iyi ölçü bu Allah razı olsun

[@rukiyekasimoglu8754]

Pasta yapmayı cok seviyorum fakat pasta kursuna gıtsemde kursta hoca eslıgınde pandıspanya yapabılıyordum ama evde yapmayı deneyin ce olmuyordu ya ıcı pısmıyordu ki bu sebepten pandıspanya korkum oldu sanki o sadece profesyonellerin yapabileceği bısey gibi geliyordu ama dun kalktım sizin tarıfınızı yaptım butun puff noktalarına dikkat ettim ve aynı sizin kekinizi gıbı dısı altın rengi ıcı pısen kek yaptım o cesaretle acaba bu bı seferlik sans mi diye bir tane daha yaptım bu ilkinden 1 cm daha bile kabardı artık hevesle pasta yapmaya kalkıp hussranla bitmeyecek herhalde elinize emeğinize saglık yapın yaptırın 2 kez tecrübe ettim harika oldular

[@serayfidan]

Kaç derece kaç dk pişiriyoruz? Acil

[@user-ri2th7ke5j]

Bende evde yapıyorum ama nedense üstü pişiyo içi pişmiyo ya

[@neskzkiyi7739]

Merhabalar chefim evde fırın ayarı nasıl olmalı nasıl pişırelim kaç derece hangi ayarda

[@nebilcolak9549]

Ölçülerini daha detaylı verirseniz çok güzel olur yaptım hic begenmedim

[@elifdurgut1871]

Hocam hamur gayet güzel ama sizinki gibi kalıba koyuyorum altına da yuvarlak küçük tepsi koyuyorum fakat alt kenarlardan taşıyor sebebi ne olabilir

[@acelyaturco5758]

Kac derecede hangi ayarda kac dakika?