Рет қаралды 201
Көргеніңіз және қолдағаныңыз үшін рахмет достар! Достар менің рецепттерімді жоғалтпау үшін менің арнама тіркеліңіз. Бұл маған жағымды және ынталандырады👍 🤲 👌 Мен сіздің пікіріңізді күтемін.
Hello friends! Thank you friends for watching and supporting my KZbin channel! Register on my channel. / @zhazira700 it motivates me well️.
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
Құрамы:
Жұмыртқа-6дана
Құмшекер-250гр
Ұн-250гр
Қопсытқыш-10гр
Тұз
Кремі:
Қаймақ 20%-500гр
Қойытылған сүт-300гр
Әрлеу үшін:
Шоколад
Грек жаңғағы қалауларыңыз бойынша.
Дайындалу жолы:
Таза ыдысқа 6жұмыртқаны жарамыз ақ уызын,сары уызынан ажыратып бөлек ыдысқа саламыз да.Сары уызына құмшекердің жартысын қосып қантымыз ерігенше ағарғанша миксердің көмегімен араластырамыз. Енді ақ уызына шым-шым тұз сеуіп қантымыздың қалғанын қосып миксерлейміз .Миксерді алдымен жайлап араластырамыз, содан кейін қаттысына қосып 5-7минут аралығында араластырамыз.Осы сары уызы бар массамызға електен ұн мен қопсытқышты қосып қасықпен араластырамыз оның үстіне ақ уызымызды қосып араластырамыз.Пешіміздің табасына пергамент қағазын төсеп массамызды соған саламыз,бетін тегістейміз.Енді пешімізді алдын-ала қыздырып 180°20-30аралығында пісіріп аламыз. Піскен бисквитімізді басқа пергамент қағазына ауыстырып шетін кесіп 3-ке бөлеміз.Кремін дайындау үшін дүкеннің қаймағына қойытылған сүтті араластырып бисквиттерге жағып шығамыз. Осы бисквиттерді тарелкаға орап жинамыз.3бисквитті де орап болған соң қалған кремін жағып шығамыз. Жанына мен грек жаңғағын жақтым.Бетіне шоколадты үккіштен өткізіп сеуіп шықтым.Өте дәмді болды.Сіздерде менің рецептіммен жасап көріңіздер жақсы көтеріледі және үлпілдек болып дәмді болады.
The composition:
Eggs-6pcs
Kumsheker-250gr
Flour-250g
Baking powder-10g
Salt
Cream:
Sour cream 20% - 500g
Condensed milk-300g
For finishing:
Chocolate
Walnuts at your discretion.
How to prepare:
In a clean bowl, we cut 6 eggs,separate the White colostrum from the yolk and put it in a separate bowl.Add half of the granulated sugar to the yolk and mix with the help of a mixer until the sugar dissolves and turns white. Now sprinkle salt on the White colostrum and mix with the rest of the sugar .We gently mix the mixer first, then add to the hard one and mix between 5-7minutes.To our mass with this yolk we add the flour and baking powder through a sieve and mix with a spoon on top of it we add our white colostrum and mix.In the pan of our oven,lay parchment paper, put our mass on it, level the surface.Now we bake in the oven preheated to 180°20-30. We divide our baked biscuit into 3 by cutting off the edge, transferring it to another piece of parchment paper.To prepare the cream, we mix condensed milk with store cream and spread it on the biscuits. We collect these biscuits by wrapping them in a plate.3 after wrapping the biscuit, we apply the remaining cream. Next to it, I burned walnuts.I sprinkled chocolate on the surface with a grater.It was very tasty.You have it to try with my recipe that rises well and tastes fluffy.
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
#easy #оңай #қазақшарецепт