Bisteca SUPERMACIA com feijão branco: aprenda a fazer prato individual | Rita Lobo | Cozinha Prática

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Күн бұрын

Rita Lobo ensina como fazer bisteca supermacia com feijão branco. O prato é feito em uma única panela, é individual e simples de fazer. Separe os ingredientes e faça uma refeição para deixar qualquer um com água na boca! #NhacGNT #RitaLobo #CozinhaPrática
Ingredientes:
1 bisteca de porco
½ lata de feijão branco com o caldo (¾ de xícara (chá) de grãos cozidos)
5 ramos de brócolis (floretes com parte do talo)
½ xícara (chá) de água
1 dente de alho amassado
¼ de colher (chá) de páprica
2 ramos de alecrim
Azeite a gosto
Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Modo de Preparo:
Tempere a bisteca com a páprica e sal e pimenta a gosto. Misture bem para envolver a carne com os temperos e deixe em temperatura ambiente enquanto separa o restante dos ingredientes - assim a bisteca perde o gelo e absorve os sabores do tempero.
Corte o brócolis em floretes, mantendo 7 cm do talo. Divida os ramos maiores ao meio, no sentido do comprimento, para que cozinhem por igual.
Lave os floretes e seque bem com um pano - eles devem estar bem sequinhos para chamuscar. Sobre uma tigela, escorra ½ lata de feijão cozido e reserve ¼ de xícara (chá) do caldo.
Leve uma frigideira média ao fogo médio. Atenção: utilize a menor chama do seu fogão para evitar de esquentar a frigideira em excesso. Quando aquecer, coloque os brócolis e deixe chamuscar por 5 minutos, mexendo de vez em quando.
Desligue o fogo e reserve o brócolis num prato. Com cuidado, passe um papel toalha na frigideira para tirar os pedacinhos de brócolis tostados.
Volte a frigideira ao fogo médio, regue com ½ colher (sopa) de azeite e coloque a bisteca. Deixe dourar por 1 minuto de cada lado para selar.
Afaste a bisteca para a lateral da frigideira, junte o alho, os ramos de alecrim e mexa por 1 minuto apenas para perfumar.
Abaixe o fogo, acrescente o feijão e regue com a água e o caldo do feijão reservado. Raspe os queimadinhos do fundo da frigideira para dar sabor ao preparo.
Tempere o feijão com uma pitada de sal e pimenta-do-reino - cuidado com o sal, algumas marcas de feijão têm caldo mais salgado que outros.
Aumente o fogo para médio e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos, mexendo de vez em quando, até que o caldo engrosse levemente e a bisteca termine de cozinhar.
Desligue o fogo e transfira a bisteca com o feijão cozido para um prato. Disponha o brócolis chamuscado e regue com um fio de azeite. Sirva a seguir.
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Пікірлер: 138
@antonioalexandre209
@antonioalexandre209 5 жыл бұрын
Que aula foi essa, meu povo! Delícia! Puro amor.
@larissabonfim8485
@larissabonfim8485 2 жыл бұрын
Acabei de fazer aqui em casa, mas coloquei manteiga e tomilho no lugar do alecrim e feijão
@neidepatricio5927
@neidepatricio5927 3 жыл бұрын
Ficou uma delícia a bisteca . Fiz com feijao carioquinha e couve. Delicioso !!
@helenosalvinodasilva7298
@helenosalvinodasilva7298 Жыл бұрын
Parabéns RITA ,sempre com classe!!!
@Cynthia-ix8ng
@Cynthia-ix8ng 4 жыл бұрын
Obrigada #rita lobo... essa marinada ficou deliciosa!
@fernandodacostagomes8415
@fernandodacostagomes8415 3 жыл бұрын
Eu fiz. Realmente o resultado é incrível!
@ameliahau5927
@ameliahau5927 2 жыл бұрын
Gratidão e feliz dia .
@odetecastilho1624
@odetecastilho1624 4 жыл бұрын
Adoro suas receitas
@inesmacedo4847
@inesmacedo4847 5 жыл бұрын
Rita amo vc com suas receitas!! Tudo muito explicadinho.. só não cozinha quem não quiser!!! 😍❤️
@receitas
@receitas 5 жыл бұрын
hehehehe tudo simplificado pra todo mundo cozinhar!
@mariarafael4803
@mariarafael4803 5 жыл бұрын
amo tudo que a Rita faz
@alcionemaria1200
@alcionemaria1200 3 жыл бұрын
Adorei a receita e também os minutos dão certinho parabéns
@gislaynejorge7640
@gislaynejorge7640 5 жыл бұрын
Rita Lobo mora no meu coração 💕 tranquiliza a alma ver essa mulher cozinhando haha
@aninhasantiago.interiores
@aninhasantiago.interiores 5 жыл бұрын
Detesto quando cortam a frase da Rita no meio para acabar o video..... TOC! kkkk Gostei dessa receita, muito diferente! Mas vou testar cozinhando o meu feijao em casa e tentar com outros feijões...
@AdrianaOliveira-jl9hs
@AdrianaOliveira-jl9hs 5 жыл бұрын
Cozinha prática é tudo de bom, adoro!!!
@viniciusmoraes8078
@viniciusmoraes8078 3 жыл бұрын
eu to apaixonado por ela
@neidepatricio5927
@neidepatricio5927 3 жыл бұрын
Hoje vou fazer essa receita, realmente parece deliciosa!! Adoro suas receitas Rita 😍
@MarlonRech
@MarlonRech 5 жыл бұрын
Adorei ....
@gezzasousa8528
@gezzasousa8528 5 жыл бұрын
Vou experimentar essa receita
@receitas
@receitas 5 жыл бұрын
Experimenta mesmo. Fica uma delícia!
@cotoviaeditorial1057
@cotoviaeditorial1057 4 жыл бұрын
Rita do céu! Que delícia! Acabei de fazer... macia, molhadinha... Çocorro!
@rosemereborges3725
@rosemereborges3725 5 жыл бұрын
Boa tarde Rita vou fazer obrigada
@receitas
@receitas 5 жыл бұрын
Faz mesmo, Rosemere! Fica muito gostoso!
@rizeliadossantos3769
@rizeliadossantos3769 5 жыл бұрын
Oi linda ficouuu sesacional Hummmmmmm bom demais vc é incrível sempre trazendo excelentes receitas parabéns eu Ameiiii hummmmmmm deu muita fomeeeee Ameiiii um super Bj fique com Deus
@receitas
@receitas 5 жыл бұрын
Muita fome MESMO! Fica uma delícia :))
@CamilaGuimaraes27
@CamilaGuimaraes27 3 жыл бұрын
melhor canal
@analuciacortesdrubi2660
@analuciacortesdrubi2660 3 жыл бұрын
Minha parceira do dia a dia
@andreandradeandrade6369
@andreandradeandrade6369 4 жыл бұрын
Maravilha 😀
@jonatasaraujo2497
@jonatasaraujo2497 5 жыл бұрын
Muito bom 👍👍👍
@maurogarcia8882
@maurogarcia8882 5 жыл бұрын
Professora Rita Lobo! ☺👏👏👏☺
@suelynaves633
@suelynaves633 5 жыл бұрын
Vou experimentar com certeza, parece muito bom 😋
@receitas
@receitas 5 жыл бұрын
Ahaaaam, fica uma delícia!
@suelynaves633
@suelynaves633 2 жыл бұрын
Já fiz várias adorei e hj vou fazer de novo ,jantar do domingo 😋😉
@kazaleia
@kazaleia 5 жыл бұрын
Estou sentindo o perfume! Cheiro de fome! Hummmm!!!!
@martalima506
@martalima506 5 жыл бұрын
Parece crua
@receitas
@receitas 5 жыл бұрын
hummmm fica uma DELÍCIA!
@thony_reis
@thony_reis 5 жыл бұрын
Amei o "fina" hahahahahah amo os videos da Rita
@nilzetesantanna4602
@nilzetesantanna4602 5 жыл бұрын
Etaaaa Rita, vc leu meus pensamentos 😍vou fazer e te conto!😙
@marciafarias3512
@marciafarias3512 Жыл бұрын
Não é pouco tempo pra cozinhar essa carne?
@luciaalves5986
@luciaalves5986 5 жыл бұрын
Gostei 👍
@DGTudo
@DGTudo 5 жыл бұрын
Um show! Ficou TOP! Parabéns... D G T u d o
@LinkDoProduto
@LinkDoProduto 4 жыл бұрын
Nutella 😂😂😂 Feijão na latinha... Assim, qualquer vó vira no caixão😂😂😂😂
@MariaRibeiro-kw8pq
@MariaRibeiro-kw8pq 3 жыл бұрын
C assistiu a receita toda? ela faz assim pra facilitar nos videos mas as pessoas podem fazer com o feijão cozido mas é um processo mais demorado
@waltermacaco4720
@waltermacaco4720 2 жыл бұрын
Será que fica bom com feijão preto?
@arnaldogodoy6083
@arnaldogodoy6083 3 жыл бұрын
como tranquilamente essa lata
@Fran9160
@Fran9160 5 жыл бұрын
Eu nunca vi feijão branco enlatado já cozido... Já vi feijoada, feijão preto... 😅
@silvialucienerodriges7276
@silvialucienerodriges7276 5 жыл бұрын
Ki diiillliiiccciiiaaaaa 😂😋😉💞💞
@EduardodaSilva00
@EduardodaSilva00 4 жыл бұрын
Senti o cheiro da bisteca daqui
@limaroger
@limaroger 5 жыл бұрын
Ah, água da conserva eu não vou topar. Um feijão branco cozido substirui com vantagens qualquer lata.
@leilanader2189
@leilanader2189 4 жыл бұрын
Só pode ser com caldo de feijão branco?
@marceleborges4613
@marceleborges4613 5 жыл бұрын
Primeira comida que não deu vontade comer kkkk
@Centopeiaxxx
@Centopeiaxxx 3 жыл бұрын
Eu achei uma opção prática e interessante em um momento onde você quer algo rápido e prático.
@deborafirmo1377
@deborafirmo1377 3 жыл бұрын
Muito sem graça
@mariaaparecidadasilva2594
@mariaaparecidadasilva2594 3 жыл бұрын
Feijao em lata?
@pimentinha3959
@pimentinha3959 2 ай бұрын
Ninguém se importa com a sua opinião
@Centopeiaxxx
@Centopeiaxxx 3 жыл бұрын
Esta receita é prática ,e principalmente se você estiver viajando ou estiver atarefada.Eu prefiro fazer o feijão caseiro,mas se eu não tivesse tempo ,eu faria sem preconceito. Vivemos em uma sociedade que come tanta porcaria fora,e não entendi as críticas a um feijão em conserva.Eu nem sabia que tinha feijão em conserva,mas faria de boa se não estivesse a fim de ter trabalho. Qual a diferença de um molho de tomate em lata para uma lata de feijão em conserva???
@eliabysilva3242
@eliabysilva3242 2 жыл бұрын
Quem criticou come MC Donald's kkkk
@samantarodrigues5414
@samantarodrigues5414 4 жыл бұрын
Como deixo a bisteca macia sem o feijão? Pode me dar essa dica? Obrigada! Bjooooo ❤❤❤
@rafaelmelo8443
@rafaelmelo8443 4 жыл бұрын
Faz uma salmora para colocar a carne. Meia colher de chá de açucar, e meia colher se sopa de sal e água até cobrir. Deixa 20 min na geladeira. Depois escorre a água, e passa uma aguinha bem rápida pra tirar o excesso de sal, depois só dar uma secada com papel toalha e grelhar.
@mouraline1
@mouraline1 4 жыл бұрын
@@rafaelmelo8443 obrigada!!
@marinamartins7521
@marinamartins7521 5 жыл бұрын
Por que a bisteca fica seca.e as vezes dura
@fischermelo
@fischermelo 3 жыл бұрын
Peco no feijão enlatado!
@julianaramalhobarros3459
@julianaramalhobarros3459 3 жыл бұрын
O que posso usar para substituir o alecrim fresco?
@talitad.p
@talitad.p 2 жыл бұрын
Louro 😉
@douglastwin6201
@douglastwin6201 4 жыл бұрын
Parece a Paula Toller quando era mais nova
@manoeladeize6747
@manoeladeize6747 5 жыл бұрын
Água de conserva não rola mesmo...Adoro bisteca mas não curti esse prato embora ame suas receitas rita.
@angelo.oliveira
@angelo.oliveira 5 жыл бұрын
Não assiste
@manoeladeize6747
@manoeladeize6747 5 жыл бұрын
@@angelo.oliveira Obg pela dica embora não tenha lhe pedido.
@angelo.oliveira
@angelo.oliveira 5 жыл бұрын
@@manoeladeize6747 Não gostou, não assiste, apenas disse isso
@manoeladeize6747
@manoeladeize6747 5 жыл бұрын
@@angelo.oliveira Ok.
@fabiomorelli3123
@fabiomorelli3123 4 жыл бұрын
@@angelo.oliveira como faz pra saber se gosta antes de assistir?
@adrianameyfreitas6563
@adrianameyfreitas6563 5 жыл бұрын
Acho bisteca muito seca, embora eu gosto do sabor, mas nunca acerto vou tentar desse jeito
@silvanofabio5293
@silvanofabio5293 5 жыл бұрын
Assebolada ela fica perfeita muito boa.👍👍👍👍😃
@anacletaalves5139
@anacletaalves5139 5 жыл бұрын
Então esse feijão da lá tinha é ultraprosesado?
@davidalves31057
@davidalves31057 4 жыл бұрын
Não
@mariaaparecidadasilva2594
@mariaaparecidadasilva2594 3 жыл бұрын
Qualquer alimento que venha na lata é industrializado
@sibelysouza2304
@sibelysouza2304 3 жыл бұрын
Feijão processado? ? ?
@G4turno
@G4turno 5 жыл бұрын
"Fina" kkkkk rita melhor pessoa
@mariaangelinaalves422
@mariaangelinaalves422 3 жыл бұрын
Só não gostei do feijão enlatado ,detesto enlatado estou comendo o feijão natural bem cozido farofado com bisteca
@magalihipolito5716
@magalihipolito5716 5 жыл бұрын
Boa noite Delícia vou fazer 😘😘😍😍
@alexandrematos17
@alexandrematos17 5 жыл бұрын
Todo rango que tento imitar fica parecendo vômito de cachorro 😭
@alanmarques928
@alanmarques928 5 жыл бұрын
nunca desista
@edsonfreitas4937
@edsonfreitas4937 3 жыл бұрын
Pode parar então, tá só gastando dinheiro.
@marcellafreittastriunffo7718
@marcellafreittastriunffo7718 5 жыл бұрын
Oque é paprica??? Pode ser alecrim seco???
@lurodrigues5940
@lurodrigues5940 5 жыл бұрын
condimento em pó, vermelho, feito de pimentões maduros e secos.
@marcellafreittastriunffo7718
@marcellafreittastriunffo7718 5 жыл бұрын
@@lurodrigues5940 e da mais sabor nos alimentos???
@hadassakys9248
@hadassakys9248 4 жыл бұрын
@@marcellafreittastriunffo7718 dá sim
@arnaldogodoy6083
@arnaldogodoy6083 3 жыл бұрын
me perdoe Rita adoro e já fiz muitas receitas sua mas essa foi muita enrolaçäo .
@K4T01
@K4T01 3 жыл бұрын
Kkkkkkkkkkkkk boa Arnaldo
@arnaldogodoy6083
@arnaldogodoy6083 3 жыл бұрын
@@K4T01 kkkkkk...tenho até medo de discordar kkkkk
@marisemartinsmarchiori4771
@marisemartinsmarchiori4771 3 жыл бұрын
Tagine
@cristianosantana620
@cristianosantana620 4 жыл бұрын
Gente, feijão em conserva e o fim do mundo!!
@Centopeiaxxx
@Centopeiaxxx 3 жыл бұрын
Qual a diferença entre uma lata de feijão em conserva ou de molho de tomate?
@Centopeiaxxx
@Centopeiaxxx 3 жыл бұрын
Fim do mundo são as porcarias que comemos fora.
@cristianosantana620
@cristianosantana620 3 жыл бұрын
@@Centopeiaxxx eu disse em relação ao sabor, é ruim demais feijão enlatado.
@cristianosantana620
@cristianosantana620 3 жыл бұрын
@@Centopeiaxxx é sim, mas vc tem condições de produzir tudo que consome??? Impossível!!!
@claudiam.5439
@claudiam.5439 Жыл бұрын
Vc cozinha bem, mas dizer que páprica picante é páprica doce misturada com pimenta do reino foi, no mínimo, um puxa desserviço. 😮
@monicaleitao5513
@monicaleitao5513 3 жыл бұрын
Ué! E o brócolis!!!????
@cora8193
@cora8193 5 жыл бұрын
Pra mim, essa bisteca tá crua por dentro, carne de porco mal passada, tô fora!
@RafaelaSilva-bi9vz
@RafaelaSilva-bi9vz 5 жыл бұрын
tbm achei
@trixbibi
@trixbibi 5 жыл бұрын
ainda bem que a Rita é chef de cozinha e a opinião dela sobre um alimento é mais importante né
@cora8193
@cora8193 5 жыл бұрын
@@trixbibi Nem é sobre opinião, tipo certo ou errado, é questão de gosto mesmo.
@martalima506
@martalima506 5 жыл бұрын
@@cora8193 chefe de cozinha não é perfeita né? A aparência não ficou boa
@juliagalvao854
@juliagalvao854 4 жыл бұрын
Bianca Beatriz é perigoso carne de porco crua. Leia sobre as doenças que tem na carne do porco e tem uma q o verme vai pro cérebro , não tem cura e mata.
@cjsilva3
@cjsilva3 2 жыл бұрын
Feijão enlatado! - Decepcionou demais!
@abiliojesus1126
@abiliojesus1126 Жыл бұрын
Nota zero vídeo incompleto. não cortou e comeu porque ? 😒😒😒😒😒😒😒😒😒😒😒😒 perca de tempo.
@viniciusrodrigues8963
@viniciusrodrigues8963 3 жыл бұрын
Vídeo gigante para fritar um bif tchau
@isamaraalves521
@isamaraalves521 4 жыл бұрын
E estranho esse jeito aí só comendo pra saber se fica bom pq vendo assim não sei 😨
@marluceribeiro4500
@marluceribeiro4500 3 жыл бұрын
nota zero pra conserva
@lucianaalleva1177
@lucianaalleva1177 Жыл бұрын
Foi a pior receita que eu já fiz 😭😭😭 Tudo ficou ruim, a carne dura e seca, o feijão virou uma pasta, sabor estranho, tudo péssimo mesmo.
@MrCarlosenunes
@MrCarlosenunes 5 жыл бұрын
Megir o azeite é demais, não? Quanto você ganha com o merchandizing?
@lucianomendes9085
@lucianomendes9085 5 жыл бұрын
1 minuto pra carne de porco? Tá doida, quem come carne de porco mal passada????
@manoeladeize6747
@manoeladeize6747 5 жыл бұрын
Mas depois ela deixa cozinhando com o feijão 1 minuto foi só pra selar a carne.
@sandralopes6022
@sandralopes6022 5 жыл бұрын
Manoela Deize Vdd.
@manoeladeize6747
@manoeladeize6747 5 жыл бұрын
@@sandralopes6022 😉😉
@felipelz6681
@felipelz6681 5 жыл бұрын
Nada demais, só soltou confete pra uma bisteca com feijão e alecrim 😜
@xysinho
@xysinho 5 жыл бұрын
nada d+ mesmo... eu acho os pratos dela muito sem gracinha... e nem cortou a bisteca rsrs
@davidalves31057
@davidalves31057 4 жыл бұрын
@@xysinho foda-se 😊
@davidalves31057
@davidalves31057 4 жыл бұрын
@@xysinho falou o Gordon Ramsey
@xysinho
@xysinho 4 жыл бұрын
@@davidalves31057 e aí meu fã
@erikabrito9764
@erikabrito9764 5 жыл бұрын
que bela porcaria foi apresentada ...
@davidalves31057
@davidalves31057 4 жыл бұрын
Foda-se. 😊
@thiagodecastro7929
@thiagodecastro7929 5 жыл бұрын
1 - Gosto de cozinhar, mas acho que prato escuro, azul, preto etc, tira toda a beleza da comida. 2 - acho que carne de porco assim, ficou crua por dentro. 3 - a voz da Luciana Gimenez, não torna o vídeo atraente (ela é boçal e irritante). Desculpa a franqueza 👍
@kazaleia
@kazaleia 5 жыл бұрын
Pensei que era a Rita Lobo!?
@ISELENA100
@ISELENA100 5 жыл бұрын
Só concordo com a carne crua.
@fabinamesa5311
@fabinamesa5311 5 жыл бұрын
Thiago de Castro que voz da Luciana Giménez?? Essa voz é da Rita Lobo!
@thiagodecastro7929
@thiagodecastro7929 5 жыл бұрын
Quero dizer que ela tem a voz e fala igual a Luciana Gimenez. Até o jeitinho fresco de pegar na comida, sem sujar as mãos ☺
@angelo.oliveira
@angelo.oliveira 5 жыл бұрын
@@thiagodecastro7929 Mas e o seu jeitinho fresco de prato azul estragar a beleza da comida? Kk
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