BIVOUAC- Fumer du Poisson dans la Nature

Me voici parti en forêt en compagnie de Jeremy (de la chaîne Pear Omane)...
Le but de cette sortie: fabriquer un fumoir à poissons 100% bushcraft avec uniquement du bois mort et de la mousse.
Résultat plus que satisfaisant et un gout absolument magnifique!!

[@lequercus2740]

Vraiment super, une excellente idée de sortie et ça fait envie, merci Guillaume ;)

[@La_Nature_Mappelle]

LE QUERCUS merci !!!! 😁👍👍👍😁

[@stephbushcraft7378]

Salut Guillaume , Super vidéo, très joli ton fumoir et efficace merci pour le partage a plus.

[@La_Nature_Mappelle]

Steph bushcraft Salut​ Steph !! Content que ça t'ai plu et merci!!!! 😊👍

[@zoom5046]

Salut les Gars, moi qui voulais depuis longremps fabriqué un fumoir pour mes saucisse fait maison , ça ma motivé.... Bonne vidéo en mode nature 👌👍

[@La_Nature_Mappelle]

c'était trop bon !!!!!😁😁

[@benteurBlackWolf77christophe]

Salut Guillaume , Joli ton fumoir , bravo ! Moi qui ne suis pas très poison , et bien là j'en aurai bien manger... A plus Guillaume ;)

[@La_Nature_Mappelle]

black wolf christophe Salut mon poulet ! t'as vu il avait de la gueule mon poisson... 😁😁 À+ et à bientôt j'espère ! 👍

[@SuperCHOUCHOU974]

Bah mince alors... trop d'fumée du coup j'ai pas vue ton installation ... Aha ! la blagounette qu'elle est drôle ! ^^ Non t'as géré, parfaitement fondu dans le décor, il ne fait qu'un avec le rocher ;) Bravo à toi mon Guigui et à+ tard!

[@La_Nature_Mappelle]

BushKrav Salut mon lapin !!! Voui j'ai essayé de faire un truc nature et Bubush... le résultat ma bien plut.... de la fumée, oui. mais de la fumée bio.... 😂😂😂 bon bivi à toi, et à la prochaine.. biz

[@naturelbushcraft2584]

Bien experience a faire avec du saumon fumer

[@christof5775]

salut on peut conserver pendant combien de temps le poisson fume comme celui la?

[@La_Nature_Mappelle]

chris tof Salut! Je pense qu'on peut conserver le poisson facilement une semaine.

[@christof5775]

ok merci!

[@nickcole9432]

Faut avoir un sac de sel quoi lol

[@fred-san]

ah bon ça fume les fish... 🌿

[@La_Nature_Mappelle]

fred san tout se fume tant que c'est sans OGM.... lol 😅😅

[@fred-san]

Encore un truc à Hollande... Note que fish supermarché est irradie, comme mc do.

[@LaurentGouzouAKALynx]

Tout simplement 💯🔝 j'en ai l'eau à la bouche 😋😋😋 👍👌🙌🙌🙌💪💪💪👊👊👊✌️🤘 Ciao du lynx du Québec ⚜

[@La_Nature_Mappelle]

Laurent Gouzou AKA Lynx1963 Salut mon caribou du grand nord !! je suis content que ça t'ai plut... 😁😄😅😊👍

[@hampe25]

Félicitation Guillaume ! Très beau boulot ! Pouce en l'air !

[@La_Nature_Mappelle]

Bushcraft minimaliste et spiritualité universelle Salut dom!!! et merci !!! 😚😊😉👍👍😉😁

[@thewildman4561]

Ouah ça avait l'air vraiment savoureux ! Très jolie le fumoir félicitations Guillaume 🙂

[@La_Nature_Mappelle]

The Wild Man Salut Fabien ! Oui c'était super bon et je me suis bien amusé en le fabricant.. 😞

[@BillanneBushcraftNature]

Tu m'en avais parlé lapinou, mais franchement ça a de la gueule, la pro que je fume, pas un bang hein, du poiscaille je le salerais aussi, la technique m'a l'air bien efficace. BiZe lapinou

[@La_Nature_Mappelle]

Billanne Bushcraft & Nature On en parle ce weekend... 😁😁😁😁😁😁😁👍👍👍

[@LACOSTRA9912]

coucou Guillaume, bravo pource nouveau challenge, le résultat est la! J'aime les difficultés que tu t'impose certenement pas évident et qu'avec des matériaux de la nature !! merci pour l'expérience bises

[@La_Nature_Mappelle]

LACOSTRA9912 Salut Julien ! Merci !! C'était du taff mais le résultat valait la peine de se donner du mal... À+ bise mon poulet.

[@TomTom-rx7ym]

Merci beaucoup Guillaume tu es mon idole je t'adore 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@La_Nature_Mappelle]

Tom Tom Merci à toi !!! 😁👍👍👍

[@cedricivart4980]

salut , vraiment super sympa . je v tenté cet été. ca donne envie même a 6h du matin au moment où je t envoie ce message . bonne continuation .

[@La_Nature_Mappelle]

Cédric Ivart Salut Cédric ! et merci à toi.. oui tente le coup car c'est long mais tellement bon... 👍👍

[@jeanbaptistedupre9515]

Salut Guillaume merci pour cette vidéo ! Peux tu nous en dire plus sur la méthode de fumage ? Je vois que tu as utilisé une sorte de barquette en alu elle t as servie à quoi exactement ? Comment fais tu fais pour alimenter le fumoir en braise sans faire de flammes vs le hêtre ? Merci beaucoup !

[@La_Nature_Mappelle]

Hello! La barquette m'a servie à mettre des copeaux de hêtre que j'ai allumé avec une grosse braise (prise dans le feu). A défaut de copeaux on peut facilement trouver du hêtre mort sur pied en France. il faudra faire un bon feu et l'arroser avec de l'eau pour éviter les flammes et avoir le max de fumée.

[@jeanbaptistedupre9515]

Guillaume Alsaco - Bushcraft merci de ta réponse Guillaume et par exemple faire le même modèle que toi en construction et prendre de la braise et ensuite mette directement l hêtre dessus c est bon ou pas? Merci de tes vidéos en tout cas :)

[@FredBushcraft93]

Super ton fumoir naturel. Génial comme dab

[@La_Nature_Mappelle]

Merci mon poulet ! ! 😎😃👍👍

[@brothersofbushcraftlahkpap5121]

Sa c'est bon !!! Truite saumonée fumé C'est toi qui l'a pêché ?

[@La_Nature_Mappelle]

Brothers Of Bushcraft Lahkpa Passang Voui c'était trop bon !!!! 😄😄😊👍 Non pour le coup c'est des truites que j'avais acheté... mais ce weekend je par en bivouac et j'emmène des truites que moi j'ai pêché... surprise pour la recette !!! 😅😅😅

[@brothersofbushcraftlahkpap5121]

Guillaume Alsaco - Bushcraft J'attends de voir Tchô tchô

[@toniomartinez9326]

Slt Guillaume sympa la vidéo..ou trouvé la siure de bois??

[@La_Nature_Mappelle]

Tony Martins Salut Tony et merci!!! la sciure je l'ai acheté dans un magasin spécialisé dans les barbecues et les fumoirs.. mais tu peux en trouver sur Amazon.fr pour environ 8€ le kilo..

[@Nemophotowildlife]

ecxellent guigui bien joué!! 😉👍

[@La_Nature_Mappelle]

Pagan Woodscraft Merci Gégé !!!!! 😄😄 À+ biz

[@fabiomedeiros8893]

La nourriture est excellente...

[@La_Nature_Mappelle]

Fábio Medeiros Oui Fabio c'était excellent !! 👍👍👍😊😊😉

[@VulpeOutdoorNormandie]

Joli ! Bravo 👍👍👍 @ bientôt

[@La_Nature_Mappelle]

Vulpe Outdoor Normandie merci !!!! 😊😁😉👍👍

[@yveso7474]

Une fois de plus BRAVO !

[@La_Nature_Mappelle]

yves o Merciiiiii !!!!! 😄😊