BIZCOCHUELO BASICO para TORTAS ALTAS

[@antonellafernandez1575]

Te sigo hace años y jamás fallan tus recetas!! Siempre sencillas y claras 💗 Gracias por tanto . A mi tampoco me gustan las altas jajaja pero las piden.

[@lolyverni5413]

Hola le hice la torta a mi sobriba por primera vez alta. Fue un exito!!! Gracias gracias por la receta y la explicacion excelente como siempre.!!

[@silviabidondo7126]

Hola Matías,hermosos te salieron esos biscochuelos!!!! Para los que trabajamos haciendo dulces y vamos agrandando nuestro emprendimiento,con tus fabulososas recetas,gracias.Soy tu fan!!!!

[@gloriasosa3386]

Como siempre, impecables tus recetas Maty. Cada receta supera a la otra y lo mejor de todo es que siempre salen bien. Al menos a mí nunca me fallaron. Se te quiere in montón Maty. Ahora probaré esta receta!

[@sanartuespiritu7002]

Consulta 12 huevos total? Perdón me perdí

[@analiatobares1899]

Genial Matias,ese tips de los biscochuelo me sirvio,sos un genio!! yo los hacia los biscochuelo comun y no sabia porque se me undia la torta en altura, Ahora aprendí gracias genio

[@valeo5870]

Es la primera vez q te veo y ame tu informalidad descartonada, relajada. Es más creo q lo termine de ver por lo divertido y ameno además de todos los mil consejos finales. R Gracias!

[@Virginia_Sc]

Hoy que decir: muy buena explicación, buena la receta y la cancha conque cortaste la tapa. Un maestro. Gracias Matías

[@agustinarodriguez4084]

SOS UN GENIO MATIAS! Hice todas tus recetas y todas buenísimas 🎉✨

[@veroverito]

Como siempre un placer ver y escuchar tus videos , la explicación excelente 👌 facil ,simple sin tanta vuelta , yo los preparo asi tambien 🥰 y salen muy ricos, aunque tambien soy fans de la torta tradicional 🤣🤭 la gente ya no sabe que pedir 🤦‍♀️😁

[@danielafarias1113]

Maty hice los bizcochuelos con tu receta y una genialidad. En el primer intento me salió mal. Se cocino pero el centro me quedo medio crudo..igual para los mates sirvió. Creo que mi falla fue poner toda la preparación quizás. Desp los otros intentos puse la mitad y salieron de diez

[@tatianaabigailmamani5496]

De que medida es tu molde?

[@goldenn4424]

Hola Maty te saludo desde Jujuy. Muchas gracias me encantó tu recetas. Muchas Bendiciones

[@roherrera5712]

Hola Mati , si fuera para un molde de 25 u 26 , como deberia reformular la receta , gracias ♡

[@claudiadelvallegaspar7332]

❤ gracias, ya hice tus alfajores de maizena me quedaron geniales, hice tu bizcochuelo d echocolate húmedo para torta de ganache, tu pasta frola, ❤❤❤ te amo, lo que me gustaría es buttercrem por fa

[@danielsalazar6294]

Me pareció espectacular la receta y tu explicación bien clara gracias

[@Merakidulcesgalletas]

Hoy te encontré y he hecho tu receta me encanto primera vez que me sale un bizcochuelo para tarta 🎉🎉🎉🎉🎉🎉

[@domingadominguezposito8137]

Mil gracias por compartir este maravilloso biscochuelo un abrazo desde España😋🤤😍😍🥰🥰♥️♥️🙏🤗

[@MatiasChavero]

Gracias a ti

[@melanileguizamon3041]

Graacias por esta receta ! 🎉

[@JuanaSilva-ve2yz]

Ola Mati voy a haser los bizcochuelo me gusta cuAndo enseñan algo y pasAn por escrito la recetate felicito

[@PatriciaSoto-h1v]

Magistral receta, muy bien explicada, precisa y concisa, muchas gracias por compartirla ❤

[@elizabethferreira2354]

Hola Mati ,por fin encontré video y la respuesta, siembre he trabajado con el otro bizcochuelo y tuve inconvenientes 😢 ahora ya entiendo por que se trabajan con los bizcochos altos,pero casi todos utilizan este método sea bajito o no la torta,que hago con mi receta antigua de solo huevos, harina y azúcar 😅

[@marieladandraya8747]

Gracias x la receta.. muy bien explicado .

[@jennyumbarila3599]

Me encanta tu manera de explicar , abrazos desde Colombia

[@alejandromoreno8082]

gracias por la receta es la que estaba buscando, lo are para un pedido que tengo gracias y bendiciones por compartir tus tips

[@MatiasChavero]

Gracias a ti

[@sanartuespiritu7002]

Genio total y absoluto. Nadie como vos.inigualable.por muchos más logros y éxitos siempre

[@nancykevorkian4207]

Muchas gracias por tu receta y los comentarios al respecto. Me sirvió muchísimo. Gracias !!

[@macarenasaavedra5580]

Holaa, consulta. Se puede hacer la mezcla e ir horneando por parte? Si no tengo 4 moldes para meterlos todos juntos? Gracias

[@solalvarez180]

❤🎉❤hola matias super genio asi lo voy aser gracias cariños infinitas bendiciones de alegrias vayvay❤🎉❤

[@Carina-2906]

Mucha gracias por este video Matías!

[@monicamontes8519]

Gracias Maty estaba buscando necesitando una receta asi !!hago varias recetas tuya y siempre impecables gracias por compartir tus conocimientos conocimientos ❤

[@MariamercedesPeralta-pg4rm]

ME ENCANTA LO VOY A INTENTAR HACER AUNQUE TUS RECETAS PARA MI SON LAS CONFIABLES ❤

[@MatiasChavero]

Mucha suerte

[@mariaazucenareales8798]

Gracias Mati! como siempre clarito.te quieroo. 😘😘😘

[@MatiasChavero]

Gracias a ti!!

[@lucaberardi7502]

Hola Mati ,tengo un solo molde alto ,esta preparacion me sirve para hacerlo en ese molde ?? No temgo cpmo lps tuyos😞

[@brymartinez1845]

hola Maty saludos desde Bariloche,he realizados muchas de tus recetas ninguna me a salido mal,al contrario son exactas en su plenitud y salen perfectas.Gracias probaré este bizcochuelo

[@MatiasChavero]

Gracias, saludos!

[@patriciagalla1]

​@@MatiasChavero se le puede agregar chips de chocolate?

[@maria-rp3nh]

Gracias amigo Matías ,he aprendido muchisimo contigo ,gracias desde Uruguay te saludo

[@micaelahazana4860]

Gracias!!! Maty por más Videos con tu conocimiento 🙌

[@Arudana15]

Vi en internet que si tenés un solo molde lo das vuelta le pones papel aluminio cubriendo la base lo sacas y ya tenés otro molde más.

[@blancaabreu7296]

Apoyando por aquí con vista a los videos. Suerte

[@Sanlib1968]

Hola Mati que lindo verte de nuevo x acá 😊🫶🤗 hace videos mas seguidos de lo que se te ocurra muffins, tartas tortas ...daleeeeee💪❣️💋👏👏👏👏 ❤

[@natalieizquierdo]

Todo excelente, cómo siempre, un abrazo 😊

[@MatiasChavero]

Muchas gracias 😊

[@roxanagauna1762]

Genio total Un éxito tus recetas 😘❤

[@pedrojoseramirez1652]

Matias siempre veo tus recetas y para mí son las más confiables. Gracias por esta. Crees que se pueda hacer con aceite?

[@susanabustos5391]

Hermosa explicación gracias, consulta sirve para forrar con fondant?

[@joserodolforueda1762]

Matias hermosos te quedaron esos biscochuelos

Hola Mati! Quiero hacer una torta de 3 pisos (porque un relleno le pondría dulce de leche y en el otro frutos ronos) y de un diámetro más grande, me conviene hacer esta receta o la otra que decís que es más esponjosa? Graaacias!! ❤❤

[@marlenesantanadecuis7587]

Yo igual quiero saber

[@noeliamartin5358]

Ya explicó que es lo que conviene cuando son tortas altas, dijo que estos de manteca son para tortas altas, el otro no porque al ser tan liviano y aireado no soportaría peso

[@veronicagarriz6469]

Muy buena receta matias saludos cariños ❤❤❤❤

[@MatiasChavero]

Saludos 🤗

[@elsadelosrios178]

Buen día Matías.gracias x este video.yo creí q eran genoise con mas harina 🙈😁.saludos

[@laraborsani6900]

hola!! me encanta la receta y súper rico el bizcocho. quiero hacerla pero de chocolate, como debo sustituír? cantidades aprox

[@elizabethsavino5968]

Excelente como siempre Matías 👏👏👏Muchas gracias 🙏🙏🙏

[@MatiasChavero]

Gracias a ti!

[@rociotamayo6823]

Súper súper súper ❤❤❤❤❤❤

[@melanieserrano1234]

Matiii una consulta podría hacer en 3 moldes de 24 cm ? Gracias 😊❤

[@fabiolaelorga2752]

Coincido con vos, Maty! A mí dame la torta tradicional!

[@maribelfarias8149]

Hermosa explicación gracias 😊

[@shirrodriguez9233]

Hola! Esta receta me sirve para un molde rectangular de 40 * 28?

[@laurapamelacruz2198]

Gracias mil gracias Siempre ayudandonos a crecer en la cocin

[@SilSoto-lf6qc]

Me encantó tu receta Maty!!! Muchas gracias ❤❤❤

[@claudiamattioli6335]

Hola me encantan tus vídeos , explicas muy bien , esa misma receta sirve para hacer una torta alta toda de chocolate ?

[@carmenmatanzo4990]

Hola Mathia, hermoso esos bizcocho, saludos desde Venezuela un abrazo

[@MatiasChavero]

Hola, muchas gracias

[@carolinarodriguez6956]

Hola me encantan, tus recetas, se pueden usar moldes de 20cm x 3,80cm ? Nunca se que altura tienen que tener los moldes para hacer las tortas en capas

[@vividylbri]

Hola hermosa receta ! Tendrías alguna con aceite para abaratar costos .

[@liznavarro8246]

Me gusta lo profesional que eres ! Los detalles tan específicos que brindas . Son importantes .. gracias Matias . Estas reguapo 😂

[@sylviagallardo8712]

Hola Matias. Tengo hechas varias de tus recetas y siempre me han quedado de 10!! Pero con esta receta me preocupa tanto batido con la harina...., queda bien esponjosa como para humedecer o queda una torta muy pesada? Gracias!! Siempre son buenas tus recetas.🇺🇾

[@vanesarodriguez7394]

Es un batido pesado, tipo budín. Tiene más estructura qué el básico de huevos, harina y azúcar ( este último es más esponjoso)

[@patriciagalla1]

​@@vanesarodriguez7394 se le puede agregar algo a la masa? Nueces? Chocolate ?

[@vanesarodriguez7394]

@@patriciagalla1 Sí porsupuesto

[@vaninamontenegro9694]

jajaja que gracioso sos!! cada ocurrencia para explicar!! genio! buenisima la receta!!

[@MatiasChavero]

Muchas gracias!!

[@veakymoore5373]

Mathiii tenes alguna receta de muffins o budín con harina integral , margarina y leche vegetal, avena??? Es para alguien que esta bajando el colesterol y le dijeron que si puede comer de todo pero trate de no usar harina comun azucar blanca y leche grasa 😬

[@danielafarias1113]

Hola Mati. Esta receta me viene de diez para preparar una torta de cumple. Yo tamb soy team torta de cumple como las de antes ❤

[@gabrielaromero6564]

Hola matias muy buenas tus recetas, una pregunta se puede cambiar la leche común por leche en polvo

[@mariselbrizuela1384]

Hola matu!! Sos el mejor lejos!!! Soy de san juan argentina te sigo siempre y hago tu recetas son un éxito para mi!! Te pregunto ?.. para estos bizcochuelos puedo forrar la torta con fondant?

[@MatiasChavero]

Si se puede

[@aixaflorespezzana9907]

Hola Mati en vez de manteca puedo usar margarina?

[@noeliamercedessantos83]

Hola Mati..para un molde de 30 x15 alto 5..puedo usar esta receta el doble ???

[@user-rm2xu4ch7z]

hola Mati ! me re gusto la receta, me podrian ayudar para poder adaptarla a un molde de 24cm ?? mi idea seria hacerle 3 pisos (2 rellenos)

[@AngelaHuachua]

Que lindo, gracias Matti

[@susuyasinnorboue9150]

Hola puedo ponerle un poco menos de azúcar la mitad por ejemplo?)

[@rociotamayo6823]

Excelente

[@eriobras1]

Hola azucar mascabo va no? Y rayaduras. Jugo de naranja?

[@LorenaGonzalez-js7no]

Se le puede agregar chip de chocolate?

[@mariarosaraimundo9604]

Super receta. Gracias

[@MatiasChavero]

Gracias a ti

[@sebastianalvarez2294]

Muchas gracias Matias ❤

[@MatiasChavero]

Gracias a ti!

[@patonavarro4794]

Hola, Consulta! Se puede cocinar toda la mezcla de una sola vez en un molde Alto?

[@MatiasChavero]

Si se puede

[@patonavarro4794]

Gracias Por Responder❤

[@carinadargere7221]

Una genialidad !

[@mafaldaguerreiro2635]

Excelente! Gracias Matias

[@MatiasChavero]

Gracias por comentar

[@rosariodorantes3482]

Hola ¿molde no. 20 son 20 cm de diametro?

[@wilmarys7380]

Mi matias t volvi a conseguir ❤t amo

[@wilmarys7380]

Te amo matis

[@marinaromero3440]

Se puede hacer en moldes más grandes y que salgan más altos.

[@andreapupo5865]

Hola matias tengo una duda conel azucar, no es mucha cantidad!?

[@gabrielagaitan9405]

Hola, se puede colocar toda la preparación en un molde alto para cocinarla?

[@MelCoceres]

Buenas!!! Puedo realizarla sin polvo de hornear? 😬 no tengo en casa

[@luciacaruso1770]

Si Mati, sos un encanto! Siempre busco tus videos porque son cortos, explicas hermoso y encima nos divertimos y nos das tips Todo en uno!!!! 😂👏👏👏Te felicito!!!! ❤

[@mariasolcarranza5962]

Consulta necesito hacer para un molde de 22 cuanto tendría que agregar

[@mariasolcarranza5962]

....

[@claudiadelvallegaspar7332]

​@@mariasolcarranza5962 dijo que para uno de 24 doble receta, en otro video de bizcochuelo, así que para mi uno de 22 será receta y media

[@noeliacamara5043]

Siempre hay que dividir la preparación si tenés un sólo molde?? No se puede hacer de una con uno grande??

[@valeriamilano213]

Hola. Si no tengo varios moldes, la masa cruda puede esperar a que vayan saliendo del horno?

[@veronicapouquette8295]

Hola Mati!!!!...que medidas tienen los moldes???...besos desde zona sur de Buenos Aires 😘

[@shirleymartinez8530]

Necesito ayuda, tengo que hacer una torta dec2 pisos, la de abajo seria de 22 cm y la de arriba de 16 cm, con este batido me alcanzará para las 2 o tendría que hacer más cantidad??

[@Nathaly2519]

Hola Matias, cómo estas?. Pasa algo si reemplazo la harina 0000 por harina leudante? Tendrá el mismo efecto?. Desde ya. Muchas Gracias ❤

[@brunellarobello8613]

tengo la misma pregunta

[@JuanafranciscaVilelaVasquez]

Mati se puede mojar este pastel gracias por responder Dios te bendiga.

[@gladystapia4427]

holaa...y podes de ir si estos ..se humedecen ?..

[@caro-nx5yj]

Puedo extender esta receta en 4 discos de 24?

[@lylianvelazquez4760]

Súper delicioso genial👍🙏

[@carinavalle4870]

Hola!! como seria el reemplazo para el biscochuelo de cacao?

[@piapoblete2063]

Hola Matías, disculpa cuánto de leche usas ?

[@aliciawalzer2316]

Se puede preparar con pre mexcla ??? Sin tacc

[@mirthamedina6488]

Matiasss !!!genio!❤