RECETA de BIZCOCHUELO XXL | ALTO y esponjoso

Todos los secretos para que consigas el bizcochuelo PERFECTO!
Ingredientes:
Para un molde de 26 cm de diametro:
9 huevos
270 grs de azúcar
270 grs de harina 0000
Azúcar impalpable
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Sobre mi: Soy profe de cocina y pastelería, amo la cocina desde que tengo uso de razón. Mi abuela fue cocinera y me transmitió su pasión desde muy pequeña. Estudio cocina desde los 8 años y con mucho esfuerzo y trabajo me perfeccioné día a día. Hoy, comparemos todo lo que aprendí para todos aquellos que quieran aprender a cocinar, pero que no tengan la posibilidad o quieran cursar una carrera como es la gastronomía. Acompañame en este hermoso camino!
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[@mvv1964]

No entiendo porque si sabes que se pega, no le pones mantequilla y harina al molde 🤔

[@rominastricker]

Es que en realidad no soy muy fan de enharinar los moldes, si puedo evitarlo, lo hago. Porque no deja de ser harina “cruda” que queda ahí formando una capita que no me gusta mucho. Pero debo admitir que en esta receta, es sumamente necesaria. Por eso volví a hacerla y ahí si quedó perfecto. Les comento justamente para que no cometan el mismo error que yo, hehe 🥰😬

[@yrmamartos1080]

@@rominastricker m

[@myriamseminario4509]

​@@rominastricker hola una pregunta por favor por qué se le llama harina 0000 gracias por su respuesta

[@denisseopazo8643]

Y la receta. Cuánto de harina, y cuanto de azúcar

[@cristinatrabanco2908]

@@myriamseminario4509 porque es muy liviana.

[@elisalonardi3286]

Jamás me fallaron tus recetas. Gracias Romi!

[@anatosello5606]

Excelente profesora , apenas vi pocos videos , y me encanta su explicacion, muy serena, pausada y muy dulce. Felicitaciones!!!!

[@ginacavalliniross7425]

Se ve súper rico gracias.... Muy linda la forma en que explicas gracias

[@claratoledo3351]

Hola Romi, cómo siempre, me encanta tu explicación, quedó muy lindo el Biscochuelo. Gracias ☺️

[@gabrielleconti]

😋😋😋 fácil y rico! Ideal para mi 😀👍 Va para favoritos y primer día libre que tenga lo hago! Gracias! Saludo!

[@marlenereyes]

Maravilloso..nunca olvidar encamisar el molde...gracias por compartir..saludos desde chile

[@sofiabilde7135]

Genia Romi! Gracias por compartir tus conocimientos 🎉

[@domingamoreno4946]

Gracias por compartir su experiencia bendiciones 👏 😘

[@mirtatapia2882]

Muy buena la receta!!! Se ve muy esponjoso gracias x compartir!!!😄❤🎉🎊

[@lindamontalenti6450]

Elaboración perfecta, gracias por compartir tus conocimientos, saludos de puerto ordaz, Venezuela....

[@carlavives765]

Brutal!!!! Buenísimo!!! Muchísimas gracias desde Barcelona, España!!!❤❤❤

[@mercedesvioletasirivillasm2056]

Excelente muy esponjoso se ve muy rico lo pondré en práctica gracias por compartir tus conocimientos soy Mercedes desde Venezuela

[@petracarrillo7779]

Se ve bueno gracias y miles de bendiciones

[@anamariapunzi2214]

Gracias por tan bien enseñas !! Muchas gracias !!!

[@soniavanesacortese2873]

Excelente explicación y muy didáctico el paso a paso

[@martapastrana7888]

Muy bueno y se ve rico y suave ❤

[@rosamonger7801]

Hola!! súper receta de tu Bizcocho gracias 👏👏👏👏

[@monicasuarez8018]

Se ve exquisito, gracias

[@andreacandele7180]

Que bellezaaaa que ganas de hacerlo ,perfecta tu explicación como siempre

[@teresagimenez2657]

😊

[@HectorHerreria-tu2ix]

Se ve muy bueno bladito y muy esponjoso perfeto para decorar despues un buen cafe y a difrutarlo entre familia

[@norelagiron5228]

Me encanto y espicas muy bien grasias

[@marcefeli10]

Hermosooooo! Lo más del mundo mundial! Único!!!!!🎉🎉🎉🎉

[@carmengarduno3493]

Hola saludos quedo muy bonito LA MEDIDA DEL MOLDE DE ALTO CUANTO TIENE ??

[@elviracedeno6865]

hola te saluda Elvira de Ecuador ,hermoso Romí me encanto lo esponjoso que te salio pero sobre todo como explicas la receta Dios te bendiga lo voy hacer para ver si me sale tan lindo como el tuyo😘

[@aracelislara8800]

Gracias por esta receta Romina. De verdad es excelente. Un abrazo desde Venezuela.

[@teresarosariojimenezmalaga3387]

¡ Fantástico!, me encantó 🤗🌺 gracias y saludos desde Perú 🇵🇪

[@rosaleonoraliagasilva3081]

Gracias por tu receta Romi , me encanta la manera que tienes de explicar todo 😘😘

[@rominastricker]

Ay que linda! Gracias ♥️

[@lourdesalberti1514]

Muy lindo hoy lo voy a hacer gracias!!!!

[@lylianvelazquez4760]

Gracias por la receta genial exelente 👍🙏☕ 😃😋

[@maryojeda9769]

😢🎉holaaa me gustó mucho tu receta y tú explicación excelente muchas gracias MT Venezuela ❤

[@marielavigil124]

EXCELENTE VIDEO MUCHAS GRACIASS😊

[@milagrosvalle6949]

Probe tu receta de una masa cuatro sabores y la mejor receta es no sabes espectacular deliciosa y con sis características verdaderas yo ya me enamore de tus recetas sos una capa Dios te bendiga x que compartes de verdad todos los tip medidas de molde , todo es un todo. Muchas gracias . mañana are este biscochuelo. Me gustaría que hagas torta de zanahoria con frostin.

[@lauradelacuesta1348]

Genial , tu receta me encanto

[@nl9839]

Gracias por esta receta espectacular! La voy a intentar y te hago saber cuando la haga vale 😅

[@patriciabustamante7]

Excelente explicación 👋👋👋👋👋

[@sudiaz9942]

Lo hice y me salió identico, muchas gracias😊😊

[@luzangelapulidosotelo4259]

Me parece excelente Gracias por enseñarme está maravilla y hacer feliz a los míos que tanto amo Bendiciones 🙏 Desde Colombia 🇨🇴

[@rominastricker]

Muchas gracias ♥️♥️

[@NicolaRabadan]

Me encantó, divino saludos desde Colombia ❤

[@marialorenafletchercorreal1475]

Que profesionalidad Romi me encantan tus vídeos. Hago siempre tus recetas. Cariño desde Dubai 🙏🏻💫💓

[@Mayra-xl1ef]

Saludos cordiales me encanta la. Receta guedo perfecto la tarta

[@eugeniamanzanilla4865]

Excelente explicación y excelente receta 😋 gracias 😊

[@rominastricker]

Muchísimas gracias!

[@noemiaguirre3750]

Buen Bizcochuelo. Me Encanto!!!

[@patagonek]

Excelente y muy didáctica Romina.

[@milagrosrivero7833]

Holaaa!! Me encanto!!!! Lo voy a hacer!!!!! 👏👏👏👏🎂

[@juliytobi]

Espectacular ❤

[@TizianaBertaggia-rc7mt]

Gracias por compartir esta receta tan rápido este biscocho podría

[@irmagiuliani7901]

También soy repostera. Solo quería decirte muchas gracias por tu forma de explicar. Da gusto quedarse a ver el vídeo. Un abrazo desde Córdoba. Argentina ❤❤❤❤❤

[@rominastricker]

Ay muchísimas gracias!!

[@marianacasquet4897]

Me encanta tus recetas

[@clementinatoloza8539]

Muy buena explicación haveces hago los pudines y algunos postres😊

[@dariawilkins5333]

Me pareció buenísimo gracias te mando un abrazo desde Sydney

[@rosaariasaldea5009]

Gracias por el video.

[@luzdaryrodriguez7345]

Muy buenas tardes Romina me encantó esta receta gracias un abracito desde Inirida Guania colombia 🇨🇴

[@milagrossandoval9373]

Y no lleva polvos de hornear? Y si lleva q cantidad? Lo hice y no 9:26 subió nada😢😢😢 8:55

[@mariaconsuelomaldonado5127]

Hola Romina gracias x sus recetas son fenomenales le agradecería x una clase de preparación de hojaldre y sus diferentes preparaciones mil gracias

[@BlancaGuzman-dc1sl]

Buenisimo preciosa ❤ voy a probar

[@veronicacarranza9311]

Yo lo hice tal cual lo esplicastes y me salio espectacular fue mi primera ves q hago un biscochuelo estoy feliz

[@mariaeugeniatorresgil5127]

Excelente resets,me gustaría q por favor haga un vídeo de la torta tres leches

[@rosabeatrizgalvez453]

Gracias gracias me encanto

[@janialuzon4840]

Romina, muy agradecida, desde Texas, 🇺🇸. Me gustaría que compartieras la receta de Macarron’s, aún se me hace difícil 😞, gracias y un beso a tu bebé

[@lucyreyes7706]

Supet ❤ delicioso muchas gracias desde Colombia 😊

[@rominastricker]

Saludos 🤗

[@miriamcitablas4079]

Muy buena receta he probado tantos pero este es el único k me salió excelente buen tamaño y de miga muy suave.. Lo recomiendo.

[@rominastricker]

Muchas gracias!!

[@noeliarole7732]

​@@rominastricker para medio kilo porfas ingredientes y el molde ke tengo es de 24 centímetros

[@adrianaflores3658]

Gracias Romi me encantan tus recetas he aprendido mucho contigo😊

[@user-zv1jq4hd6q]

Me encanto esa receta save que acabo de ver una receta pero esta llevaba la misma cantidad que usted dio pero lleva 5 huevo lo demás tal cual la ice y que bien pero esta muy dulce voy haver si la hago como usted la iso haver se ve bien❤❤

[@martarubino9906]

Es excelente tu receta de bizcochuelo esta muy bien explicado ❤ gracias por compartir esta receta 👏que bueno decís el número de molde es tan necesario gracias es la primera vez que me salió bárbaro el bizcochuelo 👍💕

[@user-zo3dv9op4j]

Ya lo voy a hacer gracias

[@user-jo2wd1bd7j]

Excelente la receta del biscochueĺo romi sos una capa

[@rominastricker]

Muchas gracias 🤗

[@user-rx7nj5nb4g]

Me encantó❤

[@rosalbalencinas4108]

esta muy buena esa resetas

[@isabelramirez-bq5jo]

Gracias Romina por la receta, lo voy a preparar. Bendiciones

[@rominastricker]

Saludos 🤗

[@maritzanieto-ec6ch]

Me pareció muy bien la receta y fácil económica de Venezuela maritza

[@andreavela1467]

Te felicito 👏👏👏👏

[@andresatorres4071]

Gracias bendiciones

[@maybren0220]

Idola!!!

[@ameliabaldi1715]

Hermoso biscochuelo. Lo haré 😊

[@user-ox7dj3sc2k]

Lo hiciste?

[@kuki_h2843]

Me gusto porque no lleba tantos ingredientes y quedo bien altp y muy esponjoso Francis por enseñar soy maria Cristina Guevara de Venezueka Yaracuy

[@albertoalvarez8424]

Muy buen viscocho se ve rico

[@yoleidasanchez275]

Muy buena la receta que exelente yoleida desde Venezuela

[@noeliarole7732]

Ayudame para un molde 24 cuanto debo echar cada ingredientes porfas. Para medio kilo de arina

[@user-un1ek6oe7t]

Espectacular

[@heidyaguilera4615]

Fabuloso

[@normaferreyra7118]

Excelente ❤....

[@victoriamaldonado2483]

Me encanta

[@irisfalconmaricahua7549]

Bendiciones saludos desde ica Perú 😊

[@mariaelenagomeznoguera5060]

Muy bien lo de los huevos de uno en uno 😊

[@albertoalvarez8424]

Un abrazo desde Pasto Colombia

[@Jeremy.Muller]

Muy bueno el video, soy un uruguayo en Suiza. Cuando lo tenga te etiqueto en el insta. Saludos!

[@cindymontes3920]

Hola buenos días la felicito de corazón soy helena de Colombia y me parece que el bizcochuelo quedo perfecto y delicioso dios mediante el martes lo hago siguiendo sus recetas y recomendaciones dios la bendiga x siempre de corazon se lo deseo okey

[@rominastricker]

Ay muchas gracias! Es un placer leer estos comentarios ♥️ te abrazo a la distancia

[@agat367]

Hola! Probé la torta y salió riquísima. Te consulto únicamente si hay problema en bajar la cantidad de azúcar y si sirve está receta para rellenar con mousse. Necesito respuesta urgente😊

[@user-uu7im4zy4y]

Excelente me encantó y buena tu explicación y ha pesar de que no le pusiste grasa al molde te quedó excelente besos saludos desde Venezuela mum me encanta s bizcocho y fíjate no lleva leche ni otro líquido mum😅

[@user-lj7ht1ov4o]

Me encanto

[@yadiraduque-ef3gn]

Gracias por enseñarnos que no debemos cometer el error de solo engrasar y de omitir la harina ya ud. Nos enseñó que debemos colocarle la harina para que salga con más facilidad gracias y felicitaciones hermoso bizcocho.

[@saharacuevas1229]

Buenos diS se ve muy rico grCias

[@user-nq4gx3jq4o]

Hice esta receta me salió muy bien la explicación que das es excelente genia

[@rominastricker]

Ay muchas gracias !

[@gloriagonzalez9718]

Hola me encantó.muchisimo amiga genial de vzla isla d margarita te felicito...gloria González.

[@user-km3lj7wi3b]

Que bueno se vé. Lo prepararé y luego te informo el resultado 😅

[@sugeyumana449]

Muy bien la explicación

[@rominastricker]

Hola, muchas gracias ☺️

[@nancysilva2966]

Se ve rico lo prepararé saludos de chile puede hacer la torta tres leches

[@TizianaBertaggia-rc7mt]

Hacer un curso online muy interesante los tip estaría muy contenta de hacer un curso muy bien explicado gracia

[@belenpaillo8070]

Gracias voy a hacer ese bizcocho .

[@rominastricker]

Mucha suerte♥️♥️ seguro sale divino!

[@rosaespinoza8139]

Muibuenooo el bischuelo

[@tonasandoval9761]

Me gustó esa Receta

[@rominastricker]

Gracias 😊

[@nancyleoncastro9299]

Me encantó tu receta y como puedo Aser para un molde de 2 kilo que cantidad debo poner si me puede ayudar 🎉 me gustó mucho tu esplicaino