Black Forest Cheesecake Επ. 8 | Kitchen Lab TV | Άκης Πετρετζίκης

[@stewiegiligan]

Θέλουμε ένα before-after των συνεργατών να δούμε πόσα κιλά έχουν πάρει από τότε που άρχισαν να δουλεύουν με τον Άκη. :D

[@linadatsi4171]

Ότι πιο ωραίο έχω φάει στη ζωή μου!

[@ΓεωργίαΔιονυσοπούλου-ζ9δ]

Ακη εισαι τελειος φαινεται φανταστικο το τσιζ κεικ θα το φτιαξω σιγουρα δυο γλυκα σενα δεν εχω λογια μας τρελανες παλι μπραβο σου φιλια πολλα

[@danaiargiriadou5]

Δεν είναι τέλεια μόν αυτά που φτιάχνεις αλλά και ο τρόπος που τα λες!!!!!😄😄😄 Είσαι μεγάλο ταλέντο!!!!

[@ofisofi1]

ΑΝτι για βύσσινο γλυκό κουταλιού μπορώ να βάλω κομπόστα βύσσινο της κύκνος ; Θέλω να το φτιάξω τούρτα γενεθλίων του γιου μου. Ευχαριστώ!

[@gsslazio]

Το σωστό το πρόστυχο το τσιζκεικ γίνεται με μασκαρπονε. Αν θέλεις να κάνεις π.χ. με σοκολάτα. Αν θέλεις να κάνεις τσιζκεικ βύσσινο, τότε τυρί τύπου Φιλαδέλφεια. Καταλαβαίνω φυσικά τους λόγους προβολής του συγκεκριμένου στο βίντεο. Το αποτέλεσμα φαίνεται εξαιρετικό!!!

[@Just_me24]

Τέτοιο cheesecake ομολογώ δεν έχω φάει φαίνεται πεντανόστιμο👏😋

[@megachannel8825]

Μπράβο Ακη να είσαι καλά τι ωραία συνταγή ευχαριστώ πολυ για τη συνταγή συνέχισε έτσι!!!!!!!

[@afrokomikontodima4701]

Το παρακάνεις με το Μπελέση και Μπελέση

[@noulitsa39meli76]

Το είδα ... τηλεόραση..θεϊκό...Παναγία μου

[@loumour6022]

Τέλειο!!! 👌Κι έτσι όπως το τρως μας πέφτουν τα σάλια!!!!! 💯

[@dionysiamarazioti3272]

ΤΕΛΕΙΟΟΟ!!!!👏👏👏

[@alexaf2528]

Ακη μου, πως βγαζεις τη βαση του ταψιου απο κατω και βαζεις το γλυκο σε πιατελα;

[@akis_petretzikis]

Η φόρμα που χρησιμοποιώ είναι με αποσπώμενη βάση.

[@natydi2688]

Θα ήθελα να ρωτήσω το εξής. Η στερεή σοκολάτα που έχετε στη γέμιση και στη γαρνιτουρα (όχι η λιωμένη κουβερτουρα και η μους) είναι κι αυτή η κουβερτουρα; Ευχαριστω.

[@akis_petretzikis]

Ο,τι χρησιμοποιείται στη ζαχαροπλαστική είναι κουβερτούρα.

[@mikasiek4370]

exclusive cake...👌🎂👍👨‍🍳🤩😍

[@demy_mm6795]

Τι είναι αυτό το όνειρο;;;;; σκέφτομαι να το κάνω για τούρτα γενεθλίων. 1)μπορούμε να βάλουμε φυτική κρέμα αντί για κρέμα γάλακτος;; το cheesecake έτσι το κάνω κ μαρεσει πολύ. 2)οως μπορούμε να βγάλουμε έτσι τα κομμάτια της κουβερτούρας;; 😀

[@ΓεωργίαΠαυλίδου-θ1β]

Δυο, γλυκα, σε, ενα, μπραβο, Ακη😍

[@basos1888]

τελικα ποση ωρα στο ψυγειο;

[@akis_petretzikis]

Κάτω από το βίντεο υπάρχει το link της συνταγής.

[@nikosmartzakis584]

Άκη αυτό μπορώ να το κάνω τούρτα γενεθλίων Είναι καταπλικτικο

[@sotiria8819]

Τα δυο αγαπημένα μου γλυκά σε ένα, Ε πεθαίνω

[@ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣΣΚΛΑΒΟΣ-σ8ι]

Άκη θέλω να σε ρωτήσω αν το φτιάξω σε 26 άρα φόρμα θα βγει πολύ λεπτο; και αν θα μπορούσα να το φτιάξω από το προηγούμενο βράδυ και να στολίσω την άλλη μέρα το μεσημέρι στο τραπεζι; η μους που αναφέρεις στο βίντεο θα σφίξει αρκετα;

[@akis_petretzikis]

Θα βγει πιο λεπτό. Μπορείς να το κάνεις από το προηγούμενο βράδυ.

[@meropsarradelis9430]

Magnifique ! Mmmmmhhhhhh :-)

[@ΠανοςΠαναγιώτοπουλος-χ8ν]

Ωωωωωωτι ωραίο θα το κάνω

[@niomode9]

Δεν θα μπορούσαμε να βάζαμε κάτω παντεσπάνι για να θύμιζε λίγο παραπάνω black forest?

[@akis_petretzikis]

Θα μπορούσες αλλά προσοχή μην σου απορροφήσει την κρέμα.

[@basos1888]

ακης και μαθηματικα του στρατου, εχουμε 2 επιλογες α. β. γ.

[@loumour6022]

Εμένα δεν ανακατεύτηκε τόσο καλά η σοκολάτα με την σαντιγι... Επίσης δεν πάγωσε η κρέμα καλά, αλλά έγινε πολύ σκληρή η βάση....

[@akis_petretzikis]

Χρειάζεται καλό ανακάτεμα για να ομογενοποιηθούν τα υλικά της κρέμας.

[@nemakis]

Σε μια άλλη συνταγή (τσιζκέικ - πραλίνα) είχες χρησιμοποιήσει μασκαρπόνε και μάλιστα ήσουν κάθετος να μην χρησιμοποιηθεί τυρί κρέμα που δεν είναι μασκαρπόνε. Αυτή η συνταγή γιατί χρειάζεται τυρί κρέμα, αλλά όχι συγκεκριμένα μασκαρπόνε. ? Μιας και θεωρείται πως το μασκαρπόνε δεν αφήνει τόσο γεύση τυριού όπως τα υπόλοιπα τυριά κρέμα, δεν θα ήταν πιο σωστό να χρησιμοποιήσουμε αυτό. ?

[@akis_petretzikis]

Ακριβώς για αυτόν τον λόγο. Το μασκαρπόνε είναι πιο ήπιο σε γεύση. Επειδή δυστυχώς δεν μπορούν να βρουν όλοι μασκαρπόνε, κάνω την αλλαγή σε τυρί κρέμα.

[@basos1888]

ακουω cheesecake, i m interested, κ μετα λεει black forest, well now u have my bloody atention

[@ΚωσταςΔημας-ε6φ]

Μπορεί και Marscapone

[@alexandrantoris2841]

Θα ήθελα να ρωτήσω αν αυτή η συνταγή ταιριάζει για Χριστουγεννιατικο τραπέζι πρώτον και δεύτερον αν θα ήταν ωραίο να το κάνω σε ποτήρι ατομικές μερίδες.... 🤔🤔🤔🤔

[@akis_petretzikis]

Φυσικά. Μπορείς να τα κάνεις και ατομικά.

[@alexandrantoris2841]

Σε ευχαριστώ πολύ 😊 καλές γιορτές 🎄

[@nuki4238]

Το ετοίμασα είναι ασυνήθιστο 🎈

[@Magdalini.85]

💖💖💖💖

[@elisabet9375]

Καλησπέρα. Αμα κάνω τούρτα γενεθλίων 29χ29 να κάνω διπλή δόση. Λες να θέλει πάραπανω? Μετά θα τη καλύψω με σαντιγη και φύλλο ζαχαροπαστας

[@akis_petretzikis]

Σε ποια συνταγή αναφέρεσαι;

[@basos1888]

η πιο ευκολη μους ειναι με γιαουρτι...ουτε εγω το περιμενα αλλα πιανει και ειναι υπεροχη

[@xrusapapan7926]

Αντί για τυρί γιαούρτι;

[@ΛαμπρινοςΔρακωτος]

Μεταχειρισμένα κινητά τηλ.;

[@dimitrakaravidopoulou3845]

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@rena9359]

👍👍👍👍👍👋👋👋👋😘