AGRICULTEURS : LES SOLUTIONS SONT LÀ, MAIS MACRON N’EN VEUT PAS

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Pour cette cinquième émission de "Comprendre l'éco", Gilles Raveaud a choisi de vous parler de l'agriculture.
Un sujet d'actualité qui semble très compliqué, mais où, nous allons le voir, les solutions sont évidentes.
Les revendications des agriculteurs sont nombreuses : dénonciation des normes réglementaires et écologiques.
Contestation de la politique de l'Union européenne et notamment de son "Green New Deal", c'est-à-dire en bon français, sa "nouvelle donne verte."
Dénonciation aussi des marges excessives de la grande distribution. Et, le pire du pire bien sûr, des revenus trop faibles qui empêchent celles et ceux qui nous nourrissent de vivre dignement de leur travail.
Travail qui est pourtant parmi les plus difficiles, les plus exigeants et les plus contraignants qu'ils soient.
Et, le bilan c'est cet échec collectif incroyable, aujourd'hui, la moitié des fruits et des légumes que nous mangeons, qu'ils soient frais ou surgelés en France, sont importés.
Journaliste : Gilles Raveaud
Réalisation : Mathias Enthoven
Montage : Benjamin Cesari
Son : Baptiste Veilhan
Graphisme : Morgane Sabouret
Production : Hugo Bot Delpérié
Directeur des programmes : Mathias Enthoven
Rédaction en chef : Soumaya Benaïssa
Directeur de la rédaction : Denis Robert
Le site : www.blast-info...
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Twitter : / blast_france
Instagram : / blastofficiel
#Agriculture #Économie #Actualité

[@Ventdebou]

C'est encore une fois passionnant. Les vidéos de Gilles sont devenues en très peu de temps un rendez-vous incontournable.

[@yolandegilles4777]

Déchirer le drapeau delà FNESA

[@paulmarechal243]

FREXIT !

[@lisahakka4387]

FNSEA et non Fnesa (fin non espérée des simples agriculteurs !), tel est le VRAI ennemi de la saine agriculture. Qui a tué 90% des VRAIS PAYSANS, sinon ces industriels ultra riches qui n'ont rien à faire du paysage, des haies, du goût, de la nature, de notre santé ????

[@lucettesoule5635]

Je regarde toutes vos vidéos, toujours très intéressantes,merci à vous

[@mathieumauny7933]

Je suis paysan et cette vidéo est la plus belle synthèse des facteurs explicatifs des failles du système agorindustriel et des modalités d'y remédier que je n'ai jamais regardée. Énorme bravo pour votre lucidité sur les faits et pour vos réflexions sur les pistes de sortie de l'impasse.

[@cheradeninerosier1901]

Super d'avoir parlé des sols, c'est la principale ressource et outil agricole, c'est de là que pousse "le produit"

[@lilianneterrelachesys273]

Sols, qui manquent = trop d'artificialisations. Juste à côté de mes parents, on détruit des sols pour construire des maisons de mxxxx (même pas de cave, petits, minables..). Alors, qu'en ville ; alors, que les politicards prétendent que les gens doivent revenir dans les villes... il y a plein d'annonces de logements à louer/vendre ; MAIS, les prix >< En inéquations totales avec les salaires, revenus, aides, retraites de la plupart des personnes ://

[@christophechatelain5611]

c'est con d'avoir ruiné nos terres arables. tout comme nous perdons nos forets à cause du changement climatique. les Vosges par exemple. Pas mal de nos terres arables doivent être mis en jachères entre 5 et 20 ans! pour qu'elles retrouvent de la vie. c'est pas le projet...ça + changement climatique = beaucoup de morts. En France et partout.

[@mirdetost]

Bonjour, Mr Raveaud. Je suis ouvrier agricole avec environ une quinzaine d'années d'expérience dont neuf années en maraîchage. J'ai toujours travaillé sur des exploitations agricoles en bio ou avec des pratiques écologiques. Quand je le peux, j'aime bien regarder vos émissions sur économie et j'avais hâte de voir celui-ci sur l'agriculture. Je me permets donc de faire quelques précisions à votre émission. Quand vous dites qu'il est possible de nourrir la population de la France avec des pratiques agricoles écologiques, j'en suis complètement d'accord avec vous. Par contre, je ne peux pas partager l'exemple de la ferme du Bec Hellouin que vous avez donné. À ce jour, avec une vision plutôt citadine, il existe cette erreur que l'agriculture et le manger végétarien, c'est d'avoir beaucoup d'exploitations maraîchères. Mais on oublie que les légumes ne donne presque pas de protéines végétales et ce sont d'autres cultures, comme les céréales et les légumineuses notamment, qui le proportionnent. D'ailleurs, le maraîchage est une des cultures qui ont besoin le plus d'eau. Du coup, nous ne pouvons rester dans l'idée d'avoir des maraichers partout, car en plus, la demande n'a pas augmenté pour la vente directe et les maraîchers commencent à en souffrir (je parle selon mon expérience locale). Du coup, selon mon avis, ce seront des grosses exploitations céréalières et de légumineuses (100-200 hectares) qui vont nourrir la population de l'État français en protéines végétales. Si on retourne à l'exemple de Bec Hellouin (d'ailleurs ce sont quasiment 20 hectares en total, pas les 5 hectares que vous dites. Cela correspond, j'imagine, à la surface pour le maraîchage, cela est donc une jolie surface), c'est une ferme qui a eu besoin du temps pour installer ce système. En Normandie ont en plus de bonnes conditions pour un maraîchage, qui n'existent pas partout. Sans enlever aucun mérite aux réalisateurs de ce projet, ils ont les conditions climatiques, de la terre, d'eau et, surtout, un circuit fermé de 20 hectares qui leur ont permis de réaliser ce projet et, surtout, de survivre les premières années. D'ailleurs, il faudrait voir quelles conditions économiques avait de départ. Car il ne faut pas oublier que pas tout le monde ne peut pas se permettre de survivre pendant 5-10 ans pour mettre en place un système comme le Bec Hellouin. Je me rappelle la fameuse étude qui laissait voir qu'avec 1000 mètres carrés, on pouvait vivre d'un maraîchage. L'étude a été réalisée dans une ferme, sans tenir en compte les années d'installation, le circuit fermé et tant d'autres choses. Néanmoins, pas mal de nouveaux petites exploitations maraichères ont vu naissance, encourager par cela, par des techniques comme le MSV et autres. Je parle de mon expérience locale, la plupart se sont cassés la gueule ou survivent au RSA et avec pleines galères. Pour finir, j'aimerais connaître les balances fiscales de cette exploitation agricole, pour comprendre ce quoi l'activité qui rapporte le plus et qui fait d'elle ce phare économique, l'agriculture ou les formations. Cela dit, je suis sûr que l'agriculture doit aller vers des méthodes écologiques qui prennent plus de soin du sol, des insectes et des animaux pour créer des environnements sains et vivables. Par contre, agriculture biologique n'est pas synonyme de ces méthodes-là. Vous parlez de la minéralisation du sol à travers de l'utilisation d'engrais chimiques. En effet, dans l'agriculture bio, il y a le même problème. En fait, il faut abandonner, au fur et à mesure, les engrais pour passer unique et exclusivement sur des amendements. Le non-travail de la terre est intéressant, mais il faut savoir sur quels sols on fait quoi, etc. Bref, je vais entrer dans tous les détails, car j'aurais un livre à écrire et il y a du monde qui est meilleur qualifié que moi à faire cela. En résume, il faut aller vers ça, et d'autres méthodes qui apparaissent et qu'il faut commencer à utiliser, par contre, il faut avoir patience et, surtout, de l'argent pour se le permettre. Je ne peux pas finir sans parler du côté social. Comme j'ai dit, je suis ouvrier agricole avec déjà pas mal d'expérience. Je viens juste, ces dernières années, à être payé enter 1-2 € net plus que le SMIC. Si tout va bien, j'espère bientôt que j'aurai un CDI, j'ai déjà réussi à avoir des CDDs en laissant derrière moi les hyper précaires contrats TESA. En agriculture, ce qui est pire pour les ouvriers, et aussi pour beaucoup d'exploitants, est la pénibilité du travail. Nous pouvons arriver à le faire moins pénible, mais cela coute beaucoup d'argent. Personnellement, mon physique ça va à 40 ans, mais j'ai la plupart des collègues ou exploitants avec qui j'ai travaillé, que ne peuvent plus. Mal de partout. De mon côté, accidents de travail, plusieurs, pas déclarées la plupart, les contrats TESA c'est de la merde, et je suis déjà opéré d'un des genoux. Je parle bien d'accidents de travail et maladies dus au travail. Je ne vais pas parler de la MSA pour les salariés agricoles. Une agriculture a besoin plus des salariés, c'est vrai. Par contre, l'agriculture a besoin surtout d'être mieux payé et être moins pénible. L'agriculture écologique n'est pas ce que beaucoup de monde pense, où on se gratte le cul en regardant les choses poussent. C'est du travail, dur, pénible, avec des conditions climatiques qui te rendent malade et avec des produits de synthèse, oui, on en utilise aussi, qui peuvent t'empoisonner. Les salariés agricoles, nous avons besoin d'avoir de bons contrats, avoir nos vacances payés et un salaire digne. Il faut plus de salariés, mais aussi améliorer les conditions de ce qui travaillons déjà. Tout cela coute de l'argent, beaucoup, vous êtes prêts à payer vos tomates 12-15 € le kilo ? Tout cela pour dire que changer l'agriculture ne sert à rien s'il n'y a pas un changement de société radical. Merci pour vos vidéos, à bientôt.

[@__Mano_]

Bien dit, c'est dingue qu'en 2024 on nous donne encore en exemple la ferme du Bec Helloin alors que tout ça a été debunker de nombreuses fois. Le discours sur la permaculture est limite sectaire. Et Blast ne s'intéresse pas à ceux qui ce sont lancé dans cette escroquerie et qui ce sont cassé les dents. Vraiment regrettable. Le Bec Hellouin et leurs fausses formations psychocorporel à 2990 € ! ...

[@radegondedagobert9074]

je confirme complètement votre commentaire, moi même étant en bio. La ferme du Bec qu'on a étudié bien évidemment vit aussi des formations etc. Pour un petit néorural, isolé, c'est l'enfer.

[@__Mano_]

La formation psychocorporel à 2990 € du Bec-Hellouin... 2024 et les arnaqueurs sont encore mis en avant.

[@constanceorlhac810]

Juste une petite remarque... que si l'État avec toutes ses caisses 🤮 taxait moins, les salaires pourraient être plus élevés !!! Plus de pouvoir d'achat pour tous = plus de TVA pour l'État... Mais ce n'est pas leur projeeeeeeeet... 😭😭😭 Chercher l'erreur 🤔

[@christophechatelain5611]

@@constanceorlhac810 lisez le livre de jean Latreille; Esconomistes. Vous comprendrez que nous ne pouvons rien faire pour les inégalités dans ce système. Sinon c'est la mort des tous les vivants. de même que croire à un niveau de vie acceptable pour 8 milliard d’humains est un fantasme. pour les mêmes problèmes. La droite comme la gauche, c'est toujours la productivité, efficacité. C'est de l'extractivisme permanent, même si c'est moins. Toujours de la transformation, transports, déchet en masse. Nus avons ruinés l'avenir pour à peine 2 milliard d'humain, en quelques décennies. alors faire la même chose pour 4/5 milliard de plus... c'est totalement impossible et ne dois pas arriver. Il faut baisser drastiquement toutes les richesses. baisser le niveau de vie des pays du nord. et à peine élever celui des autres. Même là, ça sera une cata ... Bref, il faut lire ce livre. Il est aussi gratuit en écoute sur KZbin 3h49 mns indispensable pour comprendre que la seule voie la moins pire c'est une forte décroissance. surtout des pays du nord.

[@zaraalam5601]

Merci merci de me rendre un peu plus intelligente à chacune de vos chronique. Tt mon soutien aux agriculteurs aux petits agriculteurs

[@sylvieparot8699]

Magnifique! Le premier à aborder le sujet avec connaissance des révolutions actuelles dans le domaine.

[@bazrseam188]

Grands mercis à Blast et Gilles Raveaud....Les Bourguignons sont excellents dans leur simplicité, vraiment à apprendre toutes leurs techniques, par contre, ils sont clairs, le virage c'est maintenant, à savoir que les plaines de la Beauce ont perdu 56% de leur capacité de production, qui sont artificiellement suppléée par les engrais, mais que la bascule n'est pas loin.

[@emilezulu1250]

Les bourguignons apportent d'excellentes questions mais ne sont pas une boîte a miracle pleine de solutions. Les techniques nécessaires au semis direct sont couteuses et energivores.

[@christianpauvret3390]

Merci pour votre vidéo si réelle. Il faut stopper leurs conneries. On ne lâche rien.

[@AkselOo]

Étant agriculteur (viticulteur) il y a du vrai et du faux dans cette vidéo, cependant je reconnais l'effort de comprendre notre monde. Les bourguignons sont très bien mais le soucis c'est que leur méthode ne sont pas applicables partout. 4 ans que j'essaie les couverts végétaux et l'année prochaine je change de méthode car sans eaux dans le sud de la france (Aude) ce n'est pas faisable. Ma dernière solution réside dans le BRF mais comme tout le BRF est très demandeur d'azote car les champignons qui décomposent le bois puisent l'azote du sol qui forcément impacte la récolte, donc il faut nécessairement amener de l'azote (fientes de poules bio) et je peux vous assurer que ça coûte un bras tout ça. Le monde de l'agriculture est très voir trop complexe pour les vieux qui sont trop dans le vieux monde du labour et engrais minéral (de synthèse). Ça me fait mal de le dire mais la vieille génération freine l'évolution de l'agriculture...

[@olivier-l-arbo]

Je confirme qu'il est difficile de basculer complètement dans un système agro-écologique aujourd'hui car nous sommes encore dans l'économie de marché pour me préciser d'un documentaire et que si on le fait on se met en dehors du marché. Pour Réaliser cela il nous faudrait des aides européenne pour la protection de l'environnement mets certains l'ont compris, d'autres non...

[@TheSupertramp30]

Mr Raveaud je n'ai qu'une chose à dire : vous êtes excellent ! Le juste équilibre entre maîtrise des sujets et ambition revolutionnaire, toujours ! Un grand merci à vous et à Blast.

[@laurentcherrier8492]

Ambition révolutionnaire ? 😂😂😂

[@osavawi]

Brillant !!! Merci Gilles Raveaud ! ❤❤Claude et Lydia Bourguignon

[@nathaliehugo7043]

Merci Gilles Raveau pour vos analyses, toujours extrêmement justes et vos questions pertinentes. Je vous suis depuis votre intervention chez Thinkerview. On ne lâche rien maïs maintenant, qu’est-ce qu’on fait ? 💪🤛

[@claudieberthet8479]

On ne mange pas de viande sauf le dimanche 😉🤣

[@thierryabel6608]

@@claudieberthet8479 , bienvenue au club ! C'est pareil pour nous.

[@Ventdebou]

Moi aussi je le suis depuis son interview chez Thinkerview.

[@claudieberthet8479]

@@thierryabel6608 🤝👍

[@loicsassier7323]

C'est sûr qu il est courageux mais il aurait peut-être du relayer Larouturou pour ses G2LF😂😂

[@mariejosemorignat2116]

Grand merci a vous Gilles, de votre très très intéressant documentaire. C’est un vrai travail de pro, bien détaillé et compréhensible pour l’auditrice que je suis et devenue fidèle à BLAST 👍

[@krisseven1295]

Attention au langage : pas agriculture traditionnelle mais agriculture conventionnelle. Longue vie à Blast !!

[@curedent6086]

Comment Gilles Raveaud peut-il prétendre que le travail d'agriculteur est l'un des plus pénibles et exigeants, alors qu'Amélie Oudea-Castea a expliqué qu'à 500 000 euros par mois, lorsqu'elle regardait la masse de travail qu'elle effectuait, elle était encore trop mal payée ? Un peu de sérieux : dirigeant de fédération sportive, voila qui est vraiment rude et exigeant.

[@Bronx6304]

Peut-être devrait-elle accomplir quelques travaux agricoles. Ça pourrait lui enseigner la "valeur travail" et qui sait donner du sens à sa vie.

[@lilianemarchand6458]

🤣

[@gillesraveaud3108]

Je vous remercie. Nous préparons de suite une correction. Vraiment désolé.

[@curedent6086]

@@gillesraveaud3108Vous vous améliorerez, j'en suis sûr. Ne vous découragez pas. Plus sérieusement : merci pour vos chroniques!

[@longcours]

Excellent ! Merci ! 🥳🤣🤣🤣

[@claudieberthet8479]

Merci monsieur Gilles Ravaud, c'est passionnant 👏👏 Bravo Blast, je partage 🌬️🕊️

[@juttairion8075]

Merci beaucoup, vraiment excellent! A diffuser dans tous les CLG's et Lycées!!!!!

[@marianneblot5532]

Merci j'ai beaucoup apprécié et appris Ça fait du bien d'avoir des propositions sans propagande

[@fredvasetaire985]

Alors là bravo tous est dit tous est soulevé. Encore merci Gilles Raveaud pour votre engagement

[@guysalva1393]

Tout.

[@laurentthowai3359]

Merci Gilles! Un très bon éclairage sur la situation… j’attends avec impatience la prochaine émission…🙂

[@tomatecerise]

A lire impérativement: "Notre environnement synthétique" de Murray Bookchin. Ca date de 1962. Mais c'est absolument effrayant comme c'est contemporain!

[@vancloosterjean-noel9266]

Bref, la toute dernière décision d'Ursula n'arrange rien!! Merci pour cette excellente démonstration 👌👍

[@marthe-angeleheron550]

Quel plaisir de s'instruire avec Monsieur Raveaud !! Merci pour vos exposés si bien vulgarisés et pour votre bonhommie si bienfaisante !

[@maryvonnejaffrelot4342]

Chouette chronique Bravo monsieur. Les expériences que vous présentez sont très viable les ayant moi-même expérimentées en jardinage. Elles ont l'avantage de maintenir le lien entre l'homme et la nature de manière très constructive et parfaitement adaptées aux différents types de sols. Ça harmonise et cultive l'humain dans son entièreté. Cela a un effet concret sur le bonheur que nous cherchons tous ou presque... Ça nous apprend également à être dans le moment présent, véritable solution.

[@lilianneterrelachesys273]

Oui..... si on n'était pas dans une société de mxxxx et un système pourri.. Car, tout le monde n'a pas de terres.......

[@viwheel]

Merci Gilles Raveaud pour cet exposé simple et clair du problème et de ses solutions (j'en applique plusieurs à mon propre niveau, et ce n'est pas le bout du monde, au contraire...)👌👍

[@isabellefla4528]

Merci pour ce cours très pédagogiques et les ouvertures.

[@petrak.527]

Merci Gilles Raveaud. Merci Blast 🎉😂🎉.

[@Epyn]

Attention avec l'exemple de la ferme du Bec Hellouin : les exploitants s'y degagent un revenu majoritairement grâce aux formations de permaculture qu'ils proposent (source de revenus supplémentaires) et aux woofeurs qui viennent les aider (ce qui reduit considérablement la charge salariale)

[@Epyn]

C'est un modèle difficilement exportable sur des exploitations de maraichage / permaculture 100% basées sur la production (qui n'ont pas d'autres activités rémunératrices à côté)

[@pebrenere7330]

Clairement c'est un modèle pipeau !

[@mathazard580]

​@@pebrenere7330non ce modèle n'est pas pipo, il n'est pas rentable économiquement mais qu'elle agriculture l'est pour se tirer un salaire ? La capacité de production a l'hectare de cette ferme est supérieur donc c'est pas un modèle pipo... (Hors production céréalière, mais en même temps c'est pas le but de ce genre de ferme) Vous n'avez juste pas compris que quasiment aucun agriculteurs ne se tire de salaire et cherche des rémunérations ailleurs comme ces ferme.. Vous étiez ou ces quinze derniers jours ?

[@mathazard580]

​@@Epynquel modèle de maraîchage assure un revenu sur actuellement sans autre source de revenus 🤔

[@ericsouffleux]

Merci d'avoir relevé l'escroquerie du Bec helloin. Ils sont très décrié dans le milieu professionnel des petits maraichers bio, et je ne comprends pas qu'on les encense ici....

[@pablozagzag6570]

Exceeelllent, merci pour ce résumé lucide ! Cela m'inspire encore et encore pour sensibiliser autour de moi. Merci !

[@ztb542]

Merci bcp pour cette parfaite vulgarisation des problématiques du monde paysan. ❤

[@gialamhuynh5448]

Dear Pr. Raveau, It’s good to see you here ! Thank you for sharing your insights ! Our society needs more economists like you!

[@elizabethb6316]

Toujours aussi passionnant ! Merci Gilles pour cet éclairage pertinent et ces notes d’espoir 😉

[@stephaneben2002]

Bravo pour cet exposé parfaitement accessible. Je ne peux cependant m'empecher de me demander s'il y a encore de la part de nos dirigeants un sincere souhait de defendre et proteger la France et les français...

[@beffeitchristophe8044]

Merci pour cet exposé! J'espère que vous ferez très bientôt un exposé complémentaire qui situe les politiques agricoles et l'orientation ver la monopolisation du secteur agricole par les firmes de l'agro-industrie en faisant le lien avec les exportations et cette nécessité pour soutenir la monnaie. Merci pour votre travail!

[@geageart]

Vidéo extrêmement intéressante, j'aime beaucoup le présentateur !

[@lionelgrenelle]

Merci pour cet appel au végétarisme (ou au moins de viande possible) Gilles ! Cela fait 4 ans que je n'ai pas touché à un bout de viande (de cadavre d'un animal ;-) ) et je m'en sens très bien. Et ma cuisine quotidienne a pris des couleurs ! Protéines végétales : tous les jours, des légumineuses : lentilles de toutes sortes, haricots de toutes les couleurs, pois cassés, pois chiches, etc. (mes préférées, ce sont les lentilles corail, si possible d'Ile-de-France). Protéines animales : de temps en temps, un ou deux œufs, un peu de fromage, des huitres, des moules. Un comprimé de vitamine B12 chaque jour ou presque. Il pourrait y avoir ajout de B12 directement dans des produits d'alimentation courante, comme le pain ou autre (le système a été fait et continue à l'être avec le sodium).

[@MadCorpCompany]

C'est toujours très triste, tout paraît simple, tout est là, il ne suffit que de mettre la machine en marche et d'avoir les cou*lles de l'appliquer mais ils ne bougent pas (ou en tout cas pas assez vite)

[@patrickfontaines4877]

Merci tout est dit et les référents pour une agriculture qui non destructrice des sols et du vivant sont bien choisis. A transmettre au plus grand nombre et aux politiques !

[@sylvainhippocrate7304]

Merci pour cette vidéo. Pourquoi le scandale sur le Chlordécone est très souvent oublié pour rappeler les dangers de l utilisation des pesticides sur les cultures ? C'est pourtant l'un des scandales le plus significative à mon avis.

[@Virgil.Bouchal]

Top top top, merci a vous Gilles. Continuez, on vous soutient et on vous partage 👍✌️

[@papyclaude4850]

Merci pour cette magnifique chronique , je suis claude et Lydia Bourguignon depuis plus de dix ans il font un travail exceptionnel qui n'est pas assez connu , les politiques qui s'occupent d'agriculture et surtout les agriculteurs devraient les écouter ,il y a déja longtemps qu'ils tirent la sonnette d'alarme sur l'état des sols de grandes cultures .

[@justinvideoman]

Des charlatans qui pensent que des farfadets vivent dans la terre... LoL

[@thomaserguy2225]

16:12 et des milliers de paysans dans des structures solidaires comme les civam font ce boulot depuis des décennies. Pas besoin d'un couple Bourguignon a 1500 euro la journée, on n'en peut plus de la culture messianique

[@lilianneterrelachesys273]

@@thomaserguy2225 ils sont où, vos "structures solidaires" !?! Bref, elles ne comptent pas pour grand chose. Il faut une autre Révolution.

[@mlinebault99]

J'ai regardé une vidéo qui date de plusieurs dizaines d'années ou des sols de culture chx fleurs...) en Bretagne avaient été testés, le sol etait deja 'en danger' pesticides etc.. Alors à notre époque, que rajoutent ils pour que la terre produise encore ??? Ca fait peur !!! Défendons nos petits agriculteurs et pensons à nos enfants ! Une terre 'saine' pour un corps'sain'

[@justinvideoman]

@@mlinebault99 une terre saine est une terre remplie de microbes bactéries insectes champignons qui bouffent les récoltes... La mode actuelle est de tout recouvrir de plastique, plastique qui tue absolument tout ce qui est dessous...

[@viber001]

enfin, le bec helouin, c'est bcp de main d'oeuvre gratuite de par les woofer et autre stagiaire

[@kevinsaindrenan928]

Bravo! Merci de concaténer en 1 vidéo presque tous les maux de l'agriculture et les solutions propres pour parvenir à une alimentation saine pour tout un peuple ! La France doit redevenir le pays des lumières en montrant la voie!!! Montrer qu'une nouvelle société durable est possible et même souhaitable ! On peut aussi rajouter a votre intervention l'utilité des talus et des fossés, qui judicieusement placés stoppent les eux de ruissellement, les font stagner dans le fossé et les plantes sur le talus n'ont plus qu'à puiser l'eau et les polluants avant qu'ils n'atteignent le cours d'eau le plus proche et même les nappes phréatiques. Cela permet donc de protéger nos cours d'eau, nos nappes, diminue fortement l'érosion des sols car les parcelles sont plus petites, moins exposées aux vents lors des périodes sèches, abritent tout un tas d'oiseaux, d'insectes, de petits ou moyens mamiferes grâce aux arbres, arbustes et plantes des talus... Bref, c'est un VRAI sujet!

[@sinairaphaele1341]

Moi la viande je n'ai plus les moyens d'en acheter et des protéines y'en a plein dans d'autres trucs... pois cassés, pois chiches, petits pois, haricots, lentilles, soja bio, fèves, etc.

[@lilianemarchand6458]

Pareil !

[@riyaboyd4342]

quand on voit le prix payer a l agriculteur au sortir de l exploitation et le prix acheter par le consommateur il faut multiplier par 10! il y a bien quequ un qui se sert largement entre les deux ?

[@chevalliergilles9288]

Passionnant ! Continuons à faire des efforts. 🤝

[@CG-bu3ip]

Merci beaucoup, le petit extrait de Khaled freak feat JLM , juste parfait...discret mais présent bravo à la prod

[@sebastienmagnant4417]

Encore une fois de plus, Merci Gilles. Personnellement j'ajouterais un bémol sur Le Bec Hellouin qui ne pourrait être, actuellement, un modèle pour l'avenir. Je m'explique: Tout d'abord, qui aujourd'hui peut acheter une ferme comme ils l'ont fait ? nous ne sommes pas tous des héritiers ou des anciens avocats. J'habite dans la Drôme, une ferme comme la leur avoisine les 500000euros minimum sans équipement. Toi même tu le sais, le crédit d'achat augmenterait significativement les charges, donc cela diminuerait ce qu'il reste en revenu disponible. Secondement, le Bec Hellouin n'aurait pas pu faire ce qu'il a fait sans la pléthore de stagiaires et autres mains d'œuvres gratuites... Les ouvriers agricoles aussi ont besoin d'un travail et d'un salaire honnête, cette main d'œuvre en est une concurrence mal honnête. Il serait aussi pertinent de parler de l'ambiance dans ce lieu, il n'y a qu'a aller discuter avec les gens qui sont passer là-bas.. Une chose est sûre, le travail accompli sur ce lieu aide à faire avancer les choses. Mais dans le milieu agricole "alternatif" d'où je viens et où je suis encore, nous sommes nombreux à remettre en cause leur modèle qui d'ailleurs à un effet pervers: nous voyons par chez nous une ribambelle de dames et messieurs, venir acheter les fermes disponibles et les bâtiments agricoles (en faisant du même coup monter les prix) afin d'y développer des pseudos fermes agroécologiques mais non pas pour le collectif, juste pour leurs plaisirs personnels. Un chose les rassemble, ce sont tous des grands fans du Bec Hellouin. Ces derniers s'accaparent les terres agricoles aux non de l'écologie…. Il y a de quoi tourner en bourrique.. Alors vous me direz "il n'a qu'à aller voir Terre de Liens".. Mauvaise réponse car ces derniers achètent les fermes pour les louer aux agriculteurs le temps de l'activité professionnelle. Vu le prix des loyers, les vieux paysans que je connais (dont mes grands parents) ne pourrait pas se loger avec leur petite retraite si ils n'avaient pas leurs fermes qui leur appartiennent. Je ne souhaite blesser personne ici mais qu'on le veuille ou non ce sont les faits. Et j'attends qu'on me prouve le contraire.

[@olivieradam6228]

C'est tout à fait ça, le modèle economique du Bec Hellouin n'est vivable qu'avec des stagiaires et surtout par ce que rapporte toutes les formations qu'ils y font. Néanmoins, c'est un lieu intéressant à visiter...mais ce n'est pas le monde Bisounours qu'on nous vante.

[@Nickleos-iu3tt]

En Gros vous dites que dans le monde Capitaliste on utilisent les Stagiaires. Ce système existe a l'Hopital, dans les usine bref partout. Dès fois ils sont payé , dès fois non. Ce qu'ils ont fait , est ce que c'était illégale? Vous dites que l'ambiance été pas terrible, c'est quoi le rapport. C'est une entreprise qui produit et qui fonctionne avec des contrat de travail (ou stage). La bonne ambiance c'est souhaitable mais pas pas obligatoire. L'Histoire du prix immobilier, vive le capitalisme ou pas. Et encor, ce sont l'effet d'ensemble d'individu. Vous dite qu'en temp que groupe alternatif vous remettez en cause leur modèle. Est ce que ce modèle produit de la nourriture en quantité correcte et de bonne qualité ? Prend il soin de l'environnement? Si ce n'est pas le cas, Il serait intéressant de lire vos critiques , j'y connait pas grand choses. La rémunération des stagiaire devrait etre un enjeux premier. Payer proche du salaires et en très grande parti par celui qui a le stagiaires.

[@Fabrolland]

Il y a deux questions qui sont à dissocier. La première est la faisabilité technique de la production intensive sur une petite surface sans intrants ce que montre l’exemple du Bec Hellouin (en maraîchage seulement, donc reste à voir pour les céréales et légumineuses). L’autre question est le modèle économique. Ce sont des éléments séparés. Beaucoup de jobs essentiels sont pourtant mal payés. Avant de se poser la question de savoir comment partager l’argent donc le droit à revendiquer une quantité de ressources, la question de savoir s’il est possible de nourrir l’humanité avec les méthodes existantes et avec une consommation minimale d’énergie et de ressources de façon pérenne, est primordiale. Tous les secteurs économiques sont organisés de façon inégalitaire et injuste ce qui veut dire que la question économique ne dépend pas tant que cela de la matière traitée en vérité: elle ne dépend pas de limites biophysiques mais de la volonté de la collectivité de partager les ressources équitablement ou non.

[@sebastienspagnou5172]

suis pas veggie non plus, mais ton discours (13:55) est "nouveaux" et rafraichissant. Merci Gilles

[@guifre6162]

Merci de cette chronique. Vous montrez bien la bêtise de nos gouvernants qui préfèrent le dogmatisme à la réalité.

[@Christophe_BRN_ONG_E.U]

@laurentdelageneste8100 ❤

[@justinvideoman]

Ne pas être dogmatique serait d'accepter les OGM qui ne nécessitent pas de pesticides...

[@jamesmarrel8087]

@@justinvideoman mdr, le but des OGM est de vendre des plantes qui nécessitent plus d'herbicides et de pesticides. Regardes qui fabriquent les semences, que des entreprises de la pétrochimie. On bouffe du pétrole et du gaz dans les engrais et les produits phytosanitaires. C'est pas un dogme, c'est un fait.

[@loganleborgne420]

​@@justinvideomanSuper des OGM...je vais rester dogmatique si c'est le prix a payer! On n'avait pas besoin de tout ces produits chimiques et synthétique avant...et certains pays n'ent utilisent pas comme Cuba qui n'a jamais eut accès à tout ces produits grâce a l'embargo

[@loganleborgne420]

Sébastien Beraud l'a clairement expliqué 1 démission du gouvernement macron et 2 la sortie de l'UE...le FREXIT est une étape essentielle pour obtenir notre souveraineté alimentaire

[@HadiLaghrari]

Vous avez une éloquence remarquable , chapeau.

[@blastinfo]

Merci d’avoir regardé la vidéo ! C'est grâce à ses abonnés et donateurs que Blast peut exister et rester indépendant. Nous avons besoin de VOUS pour continuer : www.blast-info.fr/soutenir

[@OlivierPotel]

La viande élevée exclusivement en pâturages entourés de haies (en bio)a un bilan carbone quasi nul,à condition d’être destinée aux circuits courts.

[@Geoterra001]

Il peut même être négatif !! C'est ça qui est génial !

[@diydesign9398]

Excellent, clair et avec toute l'ironie qu'il faut. Merci

[@cathygrele8967]

Passionnant et pédagogique! Bravo et merci!

[@auroredegoulange9576]

J'ai eu la chance d'assister à une conférence des Bourguignon. Et mazette que c'était intéressant. Il faut savoir qu'ils sont tous deux microbiologistes des sols. Cette matière n'est plus enseignée. Ni à l'université, ni dans les écoles formant les agriculteurs de demain.

[@romainlegendre7720]

Bonjour Monsieur. Merci pour votre vidéo éclairante et instructive. Votre diagnostic est clair, et j’ai particulièrement apprécié la référence aux époux Bourguignon, qui sont pour moi de grands bienfaiteurs de l’humanité agricole. En revanche, quel pouvoir avons-nous réellement, avec notre droit de voter tous les 5 ans pour des gens qui se servent et nous desservent? Oui, nous avons le pouvoir du portefeuille (celui de choisir d’acheter ou non, jusqu’aux limites imposées par la nécessité de bouffer, quand même…) mais cela reste un piètre pouvoir face à nos dirigeants protégés et à leurs marionnettes placées au gouvernement. Bien à vous. Romain

[@danyp1761]

Le consommateurs final, c'est nous, et c'est nous qui avons le pouvoir que tout cela s'arrête, pas Bruxelles, car ils pourront importer ce qu'il veulent, si on ne les consomme ce sera finit de tous cela, mais avons nous envie de cela, je l'espère c'est ce que je j'essaie de faire le plus souvent, en cuisinant.

[@julienguilluy6046]

La meilleure émission a mon sens! Un grand respect a toute l'équipe de blast! Quand je vois votre travail je comprend exactement pourquoi je voulais être journaliste étant bambin!

[@colintroma]

Alors là, le teasing de la prochaine émission est insoutenable. J'ai très très hâte.

[@gillesraveaud3108]

😂😂😂

[@Patchouli-yb4em]

Passionnant et éclairant ! Merci Monsieur 👌👍

[@lucmallet4020]

Les animaux d'élevage sont au meilleur de leur santé quand ils se nourrissent au pâturage et non de mais, soja ou autre ensilage. Les protéines végétales devront bien êtres produites pour nourrir l'humanité, ce qui signifie champs cultivés (labourages avec grosses dépenses énergétiques), engrais, pesticides, lessivage des sol, destruction de la biodiversité. En revanche les bovidés élevés en pâturage ne nécessite quasiment aucun travail du sol, aucun traitement. La biodiversité est au maximum...La viande est de qualité riche en oméga3 pauvre en oméga6. Beaucoup de terres peuvent être mises en pâturage. Oui, le labours est destructeur.

[@pascalbidolet1396]

Merci Gilles pour cette excellente vidéo et surtout pour la compréhension de ce modèle agricole fortement inégalitaire !!! BLAST toujours au top !!!👍

[@soeur_karamazov]

Je découvre cette nouvelle émission !! Super clair, posé, pédagogique, mais engagé, un vrai plaisir pour le cerveau, et très inspirant !

[@sebastienguillon4599]

Le Bec Hellouin est juste limite... Du fumier et les Bourguignons sont juste géniaux. Respect à Claude qui vient de mourir.

[@prudence_melwenn]

Je crois que vous vous trompez de personne, Claude est bien vivant heureusement 😊

[@glapoumax]

@@prudence_melwenn ouf j'ai eu peur !

[@marcolabringue]

merci beaucoup pour votre excellent travail , c’est impressionnant

[@longcours]

Très belle vidéo, merci Gilles ! Bravo. Il aurait fallu insister davantage aussi sur le bio: l'Allemagne en fait beaucoup plus que la France et construit sa part de marche globale aussi là-dessus

[@enguii953]

Bonjour, encore bravo pour la video, mais attention sur les infos sur la ferme bec hellouin, ils ne produisent put de nourrir et travail maintenant autour de le médecine. Et on longtemps vendu leur productions a des restaurants haute gamme ou transforme leur produit pour qu il atteigne un certain prix. L agro-ecologie oui, mais pour tout le monde ...

[@maximeallibert1101]

Merci d'avoir parlé d'une alimentation plus végétale voir végétarienne. Pour aller plus loin on aurait même pu dire végétalienne, car la production d'œufs et de lait nécessite énormément d'élevage (et tout ce qui s'ensuit) également. + Citer les rapports scientifiques qui font consensus et qui mettent en avant l'alimentation végétale sur le point environnemental et de la santé. 👍

[@maximeallibert1101]

@@Udiaq la science parle, les gens continuent de faire l'autruche, continue comme ça c'est tellement plus facile la vie. Sinon publie tes propres études (et méta analyses) dans des revues scientifiques à comités de lecture de premier ordre, si tu es si sûr de toi.

[@antoniojosealberdi1929]

Excellent presentation!!!! Merci énormément

[@cricrilablacasse]

Merci pour cette analyse bien menée. 🙏 Les agriculteurs et notre planète auront tout à gagner en cultivant selon les principes de l'agroécologie et de la permaculture. Vous avez cité des acteurs bien connus dans ces domaines mais il y en a beaucoup d'autres comme Ver de Terre Production qui forment les agriculteurs, terre et humanisme... Mais il va falloir changer d'échelle. Comment peut on faire une bonne observation avec 700 hectares ? Je pense aussi que travailler dans les champs est bien plus utile et valorisant que beaucoup d'autres métiers. Merci encore pour cette émission, qui nous redonne de l'espoir, les solutions existent 😊

[@ginettenartus]

Ver de terre production, le réseau Maraîchage Sol Vivant et pour la vulgarisation des gens comme Xavier Mathias c’est le top.

[@-Prosper-]

un décret du genre tout ce qui est publique (école , lycée, fac, ministère, mairie, direction de régionale, départementale .etc etc ) sera obligé de manger des produits français ou je ponctionne 10% des aides et là un marcher d'agriculteurs local s'ouvre .. idée à la con ?

[@berthetpascale5964]

Ce serait bien mais ce n est pas le but des Mondialistes !

[@axelferre3669]

Les mondialistes il faut s'unir pour les virer, ce sont des cannibales qui veulent notre peau et celles des animaux...merci pour cette chronique qui remet la lumière dans le cerveau

[@jeremied4004]

Bonjour l'idée n'est pas con, mais elle n'est pas "mondialistes". Il faudra ce battre pour qu'elle puisse entrer en vigueurs. Aujourd'hui c'est plutôt l'inverse qu'il se passe, il est difficile (mais pas impossible) pour une collectivité d'acheter des produits locaux, sans passer les les circuits "officiels". Ces circuits étant discuter nationalement, les circuit locaux sont difficile à intégrer.

[@-Prosper-]

commençons par le niveau européen@@berthetpascale5964

[@-Prosper-]

il suffit de le faire et si la commission européenne n'est pas d'accord on lui dit "allez vous faire foutre" une simple histoire de volonté politique vu qu'on verse plus d'euro à l'UE qu'on en reçoit @@jeremied4004

[@Eveymagine]

Merci pour ce contenu. J’adore votre traitement des sujets économiques et societaux .

[@yannnovellino2464]

merci bcp ,clair ,factuel et concis ,je vais partager sans modération

[@bes696]

Merci beaucoup pour ce reportage édifiant sur l'agriculture

[@espacebroderie]

on va bientôt apprendre qu'il faudrait faire comme la Suisse sur les imports de produits agricoles....Mince, la Suisse n'est pas dans l'UE

[@yeahsabeb7884]

Non mais elle fait partie de Shengen, c'est kif-kif

[@espacebroderie]

@@yeahsabeb7884 sauf que les produits importés sont taxés bcp plus que les produits locaux si la production locale est importante... Impossible à faire dans l'UE, c'est interdit

[@lilianneterrelachesys273]

ET, interdit de vendre en Suisse des produits étrangers quand il y en a. Mes parents y étaient et ont bien vu, que les cerises - par exemple - étaient bien locaux !!! FREXIT et sorties des autres machins oligarchiques comme l'eu, l'oms, l'otan, l'onu...........

[@simonrey657]

Super vidéo, très transversale, claire et instructive, merci beaucoup !

[@faisunpasdecote4007]

Mais merci...tellement ! Émission d'intérêt et de nécessité publique

[@BrigitteLUPON-wf6dp]

Merci ! Bonne mise au point: c'est clair !

[@olivier-l-arbo]

Merci Gilles. Excellent travail de vulgarisation. Cela vient d'un paysan arboriculteur bio du 66 😊

[@anaelssosse5655]

Merci beaucoup pour ces exemples solutions en corrélation avec les difficultés

[@boototom]

Bravo pour le sérieux des vidéos. Ça serait intéressant d'ajouter des liens en description vers certaines sources citées, même si on peut facilement chercher, ça ferait gagner du temps aux spectateurs.

[@lepotagerdugailleroux]

Bravo pour cette vidéo très bien faite ! J'ajouterai qu'aujourd'hui les exploitations agricoles sont subventionnées majoritairement par les primes directes (un montant fixe par ha) et cela favorise la course au gigantisme des fermes. C'est une concurrence déloyale qui cassent toutes les petites fermes. Il est temps que les primes de la PAC soient plafonnées en fonction de la taille de l'exploitation et que des aides concrètes et accessibles existent pour les maraichers ! Ceux-ci sont trop peu soutenus, c'est pourtant eux qui pourraient faire peser la balance dans l'autonomie en fruits et légumes de la France ou d'autres pays européens. Il s'agit pourtant des projets beaucoup plus éthiques car souvent sans pesticides et avec avec un soin important au vivant et au sol !

[@cathie93230]

Merci ! On apprend à chaque nouvelle vidéo... Éducation populaire ❤

[@titouanmorineau4813]

Très intéressant c’est un discours pondéré, intelligent et sourcé !!! Merci beaucoup 😊

[@vankanbusking8861]

Bravo! Une fois de plus ce format est efficace, clair et précis. Merci d'avoir parlé de l'agroécologie qui a mes yeux montre bien qu'il n'y a aucun problème insurmontable, il faut la volonté d'aller dans cette direction (et perso, je signe où vous voulez pour devenir à mon tour maraîcher si on arrete de mettre des batons dans les roues à ceux qui essaient de faire changer les choses)

[@lilianneterrelachesys273]

Tant qu'il y aura ce système pourri rien ne pourra se faire correctement ; donc : Révolution. Déjà, FREXIT et sorties des autres machins de l'oligarchie ploutocratique que sont l'oms, l'otan, l'onu.........

[@JoguetAlban-jl2rr]

Apprendre à faire la cuisine, manger du fruit et légumes de saison français, et savoir lire une étiquette explicative des ingrédients que concerne l'emballage! Ce sera déjà un grand pas en avant! En tout cas, très bonne intervention, bien expliquer ! Bravo

[@PaulMycoach]

Bravo Gilles pour cette vidéo synthétique qui résume bien la situation. Macron tu dois passer à l'action, sinon tu envois la France dans le mur.

[@coco48arnaud25]

Hello Très intéressante cette video !!!!!!!!!!!! Bcp de belles idées alors mettez les en place plus de temps à perdre sauvez cette belle profession 🤗🤗🤗 Avec toute mon Amitié 👏👏👏

[@claude-eft]

Enfin, on parle de Permaculture à propos de la crise actuelle. Évidemment que les solutions sont là. Et c’est certainement beaucoup plus agréable d’être en contact avec la nature, plutôt que de vaporiser des pesticides avec une tenue de cosmonaute à partir d’énormes machines agricoles qui coûtent des fortunes.

[@christelleamart7493]

Merci Monsieur Raveau !!!

[@Epyn]

Merci pour cette chronique et toute la série qui fait beaucoup de bien pour comprendre l'économie. J'ai juste été surpris des exemples pris à la fin : étant du milieu agricole (côté science) je me demande pourquoi avoir choisi les exemples 1.des Bourguignons qui ont été longuement décriés par la communauté scientifique, alors que le principe de conservation des sols, de préservation de la matière organique, d'augmentation de la biodiversité etc. sont en effet des enjeux majeurs, mais il existe beaucoup d'autres exemples reconnus sur ces sujets ! Il aurait été peut-être plus encourageant de citer les nombreux acteurs sur le terrain actuellement comme les reseaux AgriBio, CIVAM, les groupements de producteurs expérimentants des techniques innovantes, les associations en lien avec la transition agroécologique, les équipes de scientifiques reconnues, etc. Des collectifs qui illustrent les efforts actuels dans le milieu agricole 2. Idem pour la ferme du Bec Hellouin qui a été décriée il y a déjà plusieurs années sur leur modèle social et économique bancale, alors qu'il existe là encore beaucoup d'autres acteurs à valoriser pour illustrer l'agroécologie / la permaculture (et du gros travail qu'il reste à faire !) Mais par ailleurs la crise du modèle agricole est bien expliquée et les enjeux à venir sur les futures décisions politiques, la transition agroécologique des agriculteurs et l'évolution de notre consommation, merci encore 👍

[@Epyn]

En fait j'insiste sur l'intérêt de mettre en valeur les collectifs et non pas les exemples individuels, c'est d'autant plus important dans le milieu agricole qui est un milieu très individualiste par la force des choses et très clivé, cela redonne beaucoup d'énergie ! 👍

[@laurentmasson4663]

Un peu fatigué d'entendre toutes ces merveilleuses solutions (dont je suis persuadé qu'elles fonctionneraient) et de voir qu'on en est si loin... Et que ça n'est pas prêt de changer😢

[@TheSacha3333]

C'est ça que Nous devons savoir, pour DÉCIDER DE NOTRE FUTUR, MERCI

[@boriskratz2446]

Incroyable merci beaucoup !!!

[@gipefrancois6593]

Édifiant ! Merci pour la leçon !

[@lylyj8706]

Merci pour cette chronique, je suis tellement d'accord avec vous, ça fait du bien de vous écouter

[@emmanueldaillet1290]

Parfait ! Grands mercis.

[@fakrouakbaraly3907]

Bravo Gilles tu "déchires"! Quelle pédagogie d'excellence. Merci

[@joebidon4555]

Pouce bleu d'estime. Un économiste qui parle d'agriculture. Voyage en terre inconnue. Mais l'intention est bonne.

[@MickJDR]

Un grand merci pour cette analyse très pertinente 👍

[@dubioushorse]

Très intéressant et très bien expliqué, on comprend sans avoir de connaissances préalables dans le sujet

[@josebove6876]

Je vais vous dire un truc. C'est bien qu'il y ait plusieurs modèles agricoles. C'est un monde très variés. Par contre, ne prenez pas les agriculteurs pour des cons. S'ils pouvaient passer en bio et utiliser des techniques de semi permanents ou tous faire des productions en vente directe, ils le feraient. Simplement, le modèle avec beaucoup de surfaces ou beaucoup d'animaux permet d'optimiser les aides PAC et d'en toucher beaucoup. Par ailleurs, la chimie permet encore d'avoir la meilleure rentabilité. N'en déplaise aux adeptes de l'agriculture biologique. Pour un changement de paradigme, il va falloir de vrais incitations à changer (aides PAC à revoir, plus de modulation en fonction de la durabilité du système, aides aux équipements). Les agriculteurs font ce qui est le mieux économiquement. C'est une réalité.

[@lilianneterrelachesys273]

Donc, ce sont des cons qui ne voient pas loin = détruisent le sol et les écosystèmes. Certes, ils sont prisonniers d'un système pourri comme nous tous. MAIS, ils s'en sont un peu trop accommodés .. TANT qu'ils croyaient y gagner. FREXIT et Révolution

[@Fabrolland]

Il ne prend pas les gens pour des cons, l’objet de la vidéo est justement d’expliquer que les règles conduisent à rendre non rentable la préservation de l’environnement et de notre avenir et la destruction rentable et nécessaire pour que les exploitants tiennent. Sa conclusion va aussi dans ce sens: pour que le problème cesse, il faut que les producteurs puissent arrêter de polluer, avec des coûts plus élevés et que le reste de la société accepte d’en assumer les conséquences et de les payer pour ce travail bien fait au lieu de leur dire: « demerdez-vous pour faire toujours mieux avec moins en concurrence avec ceux qui ne respectent ni le vivant ni notre avenir, et si vous n’y arrivez pas ce sera vot’ faute »