Блендер для

[@Oleg_pwr]

Обожаю ваши обзоры! Почему-то канал пропал из рекомендаций и ютуб опять косячит видать, посмотрел тогда почти все видео ваши, а щас на них только везде не просмотрено стоит вообще. В свое время ваше видео подтолкнуло меня на приобретение блендера стационарного. Брал тогда Gerwell 1.5 года назад, когда челюсть сломана была и целый месяц с закрытым ртом ходил. Ох, как же тогда я был рад, что приобрел такую штуку! Все благодаря вам. Спасибо, еще раз. Смотрю у вас порядочно видео после этого времени добавилось. Посмотрим... Хороший подход у вас к видео, спокойно, все рассказано почти досконально. Так держать!

[@AntonKhalatov]

Спасибо) очень приятно что мои видео полезные) постараюсь выделять больше времени.

[@сергейпратасов]

Спасибо! Тоже подсел на халву собственного производства, видео как раз в тему.

[@Oleg_pwr]

Антон, и другие любители паст из орехов и семян. Пасты практичнее и быстрее делать именно в блендере стационарном, а не в измельчителе (или чоппере). Это и быстрее и консистенция более гладкая будет. И еще важный момент! В видео Антон добавил оливковое масло в пасту. Да... Это конечно помогает получить более гладкую консистенцию быстрее, это факт. Но, лучше добавлять не жидкие масла, а твердые, которые не плавятся при комнатной температуре (это либо пальмовое, наиболее тугоплавкое, либо же весьма дорогое кокосовое). Зачем это нужно? Все просто. Замечали наверное, что после того, как паста постоит какое-то время, начинает наверх масло отделяться, и приходится потом либо перемешивать его, либо вприкуску есть, ну либо можно, конечно, вообще тупо выкинуть его (слить в раковину). В последнем случае это скажется на жирности пасты, ну и на вкусе, как следствие. Чтобы масло не отделялось наверх, нужно добавлять как раз-таки твердый жир для этого, не надо много. Достаточно 1-2 ст. л. на 450 орехов/семян. Но опять же отделяться масло все равно будет, но меньше и медленнее. Чтобы вообще исключить это, тут уже надо эмульгатор, стабилизатор добавлять различный, подсолнечный или соевый лецитин на ум приходит только. Где бы только купить их еще...

[@anastasiyakul3852]

Лецитин продается на айхерб, только вот тот ли это Лецитин....

[@vetrova_knit]

На Озоне лецитин соевый продаётся. Я покупаю периодически, кушаю в холодное время года, так кожа себя лучше чувствует. www.ozon.ru/search/?from_global=true&text=Лецитин плеза

[@Органічнежиттявселі]

А какая мощность такого блендера?

[@ТЭАЛИЯТАО]

Классно Антон рассказывает и показывает. Смотрю этот обзор уже несколько раз. Спасибо!

[@AntonKhalatov]

Спасибо)

[@АзмЕсмьКосмос]

обзор хороший для пасты - нужно немного жидкости

[@bumerang007]

Антон, Спасибо за обзоры. Хочу на днях заказать блендер стационарный, исходя из вашего опыта времени эксплуатации и т.д., какой блендер вы бы порекомендовали для покупки на сегодняшний день? Спасибо.

[@ИндрекПаулюс]

Спасибо, полезно.

[@AntonKhalatov]

Спасибо!

[@sana_alex]

Спасибо большое за обзор! А появилась уже эта новая модель, о которой вы говорите?

[@viktoriya6275]

T5300 чем отличается от т5200?

[@Маричка-н7ч]

Спасибо за обзор

[@НатальяРоманкова-и6х]

Антон, здравствуйте! Спасибо за все подробные обзоры, Вы помогаете делать правильный выбор. Имея блендер JTC Omniblend V распрощалась с кувшином, ТК разлетелся нож во время работы. Встал вопрос замены кувшина, решила не рисковать и купила не отдельно кувшин,а целиком биоломикс с пластиковой крышкой. В общем довольна! Чаша подходит и к старому блендеру, поэтому использую оба. ВОПРОС. У чаши от биоломикс видимо накрылся подшипник, течет смазка внизу. Можно ли поменять только подшипник или в крайнем случае нижнюю часть с ножами,кроме самого стакана? Если да,то поделитесь ссылкой,где заказать, чтобы точно подошло и качество не страдало. Ещё вопрос. Я покупала комплектацию блендера биоломикс минимальную без доп частей, чем при замене снимать ножи.

[@MiSem39]

Спасибо! А неизвестно когда будет модификация из нержавейки чопера?

[@Olga-o5m9y]

Антон, здравствуйте. Подскажите, что за звук возникает при работе стационарной блендера на 8.55 минуте вашего видео? Я купила Гервелл и при первом использовании ( варёная фасоль была) возник похожих звук громкий, мне показался он металлическим. Я испугалась, что у меня бракованный блендер. При пустом агрегате и с жидкими субстанциями этого звука нет. Сейчас похожее у вас увидела ( услышала). Может это нормально при густых консистенциях?

[@dobroe_horoshee]

Напишите будьте добры рецепты сыроедческих хлебцев, что вы делаете, благодарю.

[@AntonKhalatov]

прям конкретного рецепта нет, я замачиваю семена зеленой гречки и подсолнуха на 12 часов, потом еще 12 часов что бы проклюнулись, добавляю замоченный на 5-6 часов лен - и сухой просто измельченный для плотности, немного гималайской соли иногда добавляю мелко рубленный красный перец чили.. можно добавлять жмых после отжима морковного сока, мелкорубленный укроп .. вариантов много. постараюсь в ближайшее время сделать видео на эту тему

[@dobroe_horoshee]

@@AntonKhalatov Благодарю, очень интересно, попробую.

[@миламила-э6б]

Спасибо большое за обзор..а можно будет позже заказать другие чаши?

[@AntonKhalatov]

Спасибо, да такую же или на 900мл.

[@миламила-э6б]

@@AntonKhalatov СПАСИБО за ..

[@миламила-э6б]

Быстрый ответ

[@aleksandrdemianov482]

салат в металлической чаше можете сделать ? интересно как визуально будет отличаться от прозрачной чаши в сравнении

[@amaltheya21]

Купила монстрика T5300, вдохновившись обзорами, но что-то не оценила пока. Брала для сыроедческих сладостей и различных паст, соусов. Думала сильно упрощу себе жизнь, а вышло совсем наоборот)) Самый главный минус и сопутствующий вопрос к владельцам, как вы выскребаете густой продукт из кувшина? Наподобие пасты из орехов или густого соуса. Это же просто целая эпопея получается, во все эти ложбинки лопаточкой залезть, а из под ножа так вообще достать ничего не получилось, пришлось просто смыть с водой часть продукта. Может я не знаю какой-то лайфхак, поделитесь, пожалуйста?) Металлической ложкой не лазила, хочется ножи поберечь. Видела множество раз на видео, как такие блендеры используют для приготовления сыроедческих десертов, но вот не задумалась ни разу про ножи. Второй минус, большой объем то в нем не сделаешь, разве что смузи. А если продукт густой, то придется долго и усердно толкать его палкой вниз, чтобы все перемололось. Тоже самое получается, как с погружным блендером я это делала, только там и маневренность лучше. И последний минус-вопрос. Палка-толкалка у меня то и дело распадается на две части прямо в процессе, это у всех так? Ручка остаётся в руках, а сама палка повисает в отверстии блендера. И сколько их не соединяй, все равно разваливаются, потому что воронка от ножа эту палку просто затягивает, а поскольку резьбы у деталей нет, то они просто разлетаются.

[@AntonKhalatov]

Вы очень верно пометили все минусы стационарного блендера, именно это я и показал в этом видео. Да выскребать вязкие продукты это та еще задача.. помогает длинная силиконовая ложка с угловатым концом , ей можно почти без потерь все забрать) для сладостей и паст все же лучше измельчитель с нержавеющей чашей - там и объём по болеет и можно рубить быстро и все достать перемешать .. Стационары это в первую очередь зеленые смузи с максимальным сохранением питательных веществ за счет почти моментального приготовления, ни один погружной или измельчитель такое не сделают как ни старайся.. по факту все три типа можно применить для разных задач но преимущества у всех свои..

[@amaltheya21]

@@AntonKhalatov Благодарю за ответ! Возможно я невнимательно слушала, и что-то пролетало мимо ушей, а желание поиграться с таким агрегатом все пересилило)) Ну и мы сейчас только начали эксперименты с живым питанием, и ещё не до конца понятно, что именно из техники нужнее, меню на стадии формирования) Зелёным коктейлям кстати больше предпочитаем соки из зелени. Буду тогда измельчитель брать, дальше экспериментировать. Подскажите, а толкалка у вашего блендера тоже из 2х частей состоит, разбирается?

[@AntonKhalatov]

@@amaltheya21 тут нужно немного покулибничать) нагреть что-то металлическое и припаять по край в двух трех точках две части что бы не использовать клея, там от партии к партии такое бывало с толкушками .. но я ее в принципе почти никогда не использую, механика позволяет использовать двигатель более гибко, я просто останавливаю блендер и встряхиваю содержимое + играю кнопкой пульс - это намного эффективнее чем толкатель.. в пастах конечно он нужен но для них все же лучше измельчитель, он у меня тоже очень часто в работе почти 50\50 салаты, тахини, хумусы все в измельчителе

[@ДанилаСтароверов-н4м]

Сейчас используете вакуум виблендере?

[@AntonKhalatov]

Иногда, часто все в спешке и не успеваешь достать вакууматор

[@olgahelga5969]

5200 лучше делает пасту?

[@ins1delolo]

На маленьком кувшине ножи тупые для создания муки и прочих сухих продуктов. Как сделать на него острые такие же как на 2литровом ?

[@AntonKhalatov]

Ну скорее всего более тупые для этого и сделали, а вообще можно купить отдельно стандартные ножи и поставить их в маленький стакан cutt.ly/Biolomix-knife

[@ins1delolo]

@@AntonKhalatov они точно подойдут ? Ничего цеплять не будет? Они вроде длиннее, хотя...

[@AntonKhalatov]

@@ins1delolo Они по длине вроде одинаковые почти, сегодня дома гляну..

[@АзмЕсмьКосмос]

а вот частое включение кратковременное - не рекомендуется! скачки пусковые большие!

[@ЕленаСчастье-р3ч]

Скажите,а сколько ватт в блендере и измельчителе?

[@AntonKhalatov]

В блендере 1100ватт в измельчителях по 500ватт

[@ЕленаСчастье-р3ч]

@@AntonKhalatov Благодарю Вас! Вы мне очень помогли. Хочу пасту арахисовую сделать,попробую в блендере!

[@АзмЕсмьКосмос]

у моторы есть датчик температуры. он не сгорит!

[@franzengold]

Тахини по консистенции должно быть как жидкая сметана. Приблизительные пропорции 2-3 ст.ложки масла на 1 чашку семян. kzbin.info/www/bejne/hoe1mnSogJmqe8U

[@AntonKhalatov]

Ну его можно просто чуть дольше взбивать и будет как жидкая сметана, так или иначе в холодильнике он потом станет густым.

[@dobroe_horoshee]

обзор стоило бы начать с ответа на вопрос что такое чопер? и чем он отличается от блендера по принципу?

[@AntonKhalatov]

я думал что по ходу обзора все станет понятно) чопер - это импортное словечко ) по простому измельчитель, отличие от блендера это конструкция ножей и чаши - это по сути и есть подвид блендера, они тоже разные бывают .

[@dobroe_horoshee]

@@AntonKhalatov тоесть ножи больше, чаша меньше? правильно я понимаю?

[@AntonKhalatov]

@@dobroe_horoshee ну в измельчителе и чаша больше и ножи больше, у них просто основная функция рубить, а взбивать это уже дополнительная, погружным или стационарным блендером порубить что-то не получится

[@dobroe_horoshee]

@@AntonKhalatov ищу вариант чтобы было удобно измельчать капусту в лапшу или около того, можно мельче. Пробовал измельчитель на блендере BiolomixBHB1100 - без воды не измельчает. А вот в стационарном блендере, правда с водой - нормально

[@AntonKhalatov]

@@dobroe_horoshee капусту только шинковкой нормально получится .. или вы ее на квас ?

[@ТЭАЛИЯТАО]

Антон, здравствуйте. Спасибо за подробное видео о функциях блендера. Мы так и не купили новый блендер на замену сломавшемуся Биоломикс Т5200. Теперь выбираем еще тщательнее. Хотели купить Гирвел, но посмотрев ваше видео о новой модели Биоломикс, начали думать, может еще раз попробовать у них купить, поверить Биоломикс еще раз? Можно спросить ваше компетентное мнение: что надежнее в итоге из вашей практики Гирвел или Биоломикс?

[@AntonKhalatov]

Здравствуйте! По сути, большой разницы нет, в прошлый раз Вам просто не повезло, попали на брак.. мне тоже один попался из той партии, выслали двигатель на замену, теперь работает.. В целом мне эта модель понравилась, в тандеме с небольшой чашей можно смело делать арахисовою и др. Пасты. Осталось ли у Грирвела все те же поставщики запчастей не известно.., но пока никто мне не писал ни за Грирвел ни за Биоломикс.

[@ТЭАЛИЯТАО]

Антон, отдельная благодарность, что подробно отвечаете на вопросы, это такая польза! Новая модель Д6300 Биоломикса по вашему обзору мне понравилась, начинаю думать о ее покупке. А что случилось с вашим Т5200, почему вам выслали замену двигателя? Продавец выяснил, что была бракованная партия? Наш сломанный Т5200 теперь стоит без дела, т.к. мы вернули деньги по спору. Интересно, сколько стоит новый двигатель, может, знаете?

[@AntonKhalatov]

@@ТЭАЛИЯТАО двигатель отдельно находил за 40$, думаю там небольшая была партия с браком двигателей, так как больше мне не попадались. Свой Т5200 я продал уже давненько, а бракованные были на других которые чуть позже заказывал.

[@ТЭАЛИЯТАО]

Спасибо за вашу пользу. Если будет возможность, сделайте, пожалуйста, видео нового блендера, как он справляется с замороженными бананами, будет интересно, как получится.

[@AntonKhalatov]

@@ТЭАЛИЯТАО ок, мороженое просто супер получается в соковыжималке, на неделе будет видео

[@Dilichka26]

Я видила видио где женщина делала арахисовое пюре, она помыла и высушила в духовке немного прожарив,потом полотенцем кажется потерла

[@ksyu_28]

Доброе утро,Антон,подскажите пожалуйста,нужен блендер для приготовления растительного молока из кунжута и мака,какую модель выбрать-новую цифровую или более старые модели?спасибо)

[@AntonKhalatov]

Доброе) для молока новая модель подойдёт отлично, и электронный таймер будет +

[@МилаРадость-в8с]

для молока любой блендер подойдёт)

[@ДанилаСтароверов-н4м]

У вас есть информация какое кол во у него оборотов?

[@AntonKhalatov]

21000 на максимальных

[@АлисаКуриленко-ъ9й]

Вопрос к подписчикам, имеющим опыт с биоломикс или гервел, и Антону, конечно: как вы считаете, подойдёт ли большой стационарный блендер как D6300 или Т5200 для небольших объёмов? Например, замороженное яблоко+50 гр гречки+100мл воды. Вообще интересует, подойдёт ли он для замороженных фруктов в небольших количествах с малым добавлением воды? Или превращения льда в снег?

[@Oleg_pwr]

У меня огромный опыт в этом деле. Имею как раз Gerwell (обновленная модель), что Антон как-то давно в видео показывал, где двигатель менее мощный вроде (не помню щас точно). То, что вы пишите (яблоко+50 г гречка+100 г вода) - это недостаточно по моему опыту, ну или совсем впритык, смотря какого размера яблоко конечно. Ориентируйтесь всегда в граммах. Я много разных смузи делал, десятки разных рецептов, и всегда почти общий объем в граммах получался в районе 400+ грамм. Как пример: 1. бананы 120-240 г, ягоды заморозка 0-50 г, замоченный лён мокрый 0-30 г, рожь (гречка) замоченная, лучше еще пророщенная немного из 50 г сухого там ближе к 100 г в готовом виде, 150-200 г растительное молоко (Немолоко в основном юзал), чуток какао порошка или зеленого чая порошка Матча, сахару чайную ложку еще кидал, если банан не сильно спелый+чуток соли, это по вкусу. Итого там ближе к 450-500 г выходило, когда ингредиенты все закидывал в чашу на весах кухонных. Можно конечно меньше сделать вполне, тут зависит все по идее от желаемой густоты смузи. Если вы не против пить жидкое-жидкое, то общий вес может и 300 г быть вполне. Но я всегда старался делать как можно гуще (вода лишняя ни к чему хорошему не ведет, сами понимаете наверное, что если лишняя вода, она разбавляет вкус в итоге, придется добавлять сахар, соль лишнюю). Да и по консистенции намного приятней смузи есть ложкой столовой, нежели пить как сок. И, чем гуще вы хотите получить, тем больше должен быть общий вес (объем), чтобы в процессе измельчения образовалась воронка (вихрь), в принципе и толкателем не приходится пользоваться в этом случае, если грамотно объем подобрать и густоту правильную.

[@Oleg_pwr]

Для замороженных фруктов в небольших кол-вах не подойдет. То бишь минимальный объем 3 банана средних нужно, чтобы однородную массу получить в итоге. Грамм 450 - в самый раз наверное будет, и придется помогать толкателем естественно, если замороженное делаете. Только вопрос, зачем? Лучше уж тогда просто 3 банана мороженные достать заранее, разморозить в холодильнике хотя бы несколько часов, и уже добавлять в блендер, получится холодный, почти ледяной смузи.

[@AntonKhalatov]

Очень странно что только сегодня увидел Ваш комментарий.... Эти блендеры однозначно подойдут их мощности с запасом на ваши

[@JaiJag-sd4lu]

@@Oleg_pwr здравствуйте, Олег! Можете посоветовать? Мне надо орехи, сухофрукты измельчать, иногда ягоду, но только не в пену (пасту) а просто на мелкие кусочки, но чтобы + - равномерно. Что выбрать стационарный блендер или измельчитель?

[@viktoriya6275]

​@@Oleg_pwr здравствуйте, а как научиться этим рецептам?

[@XeeNiko]

Антон, а как сейча д6300 работает? спустя 2 года

[@AntonKhalatov]

Он не у меня но вроде не жаловались, в т5200 была партия не очень удачная, в Д6300 вроде все ок.

[@XeeNiko]

@@AntonKhalatov подскажите, а есть у нее функция увеличения/уменьшения скорости во время работы? Сейчас режим айс крим изменили. Он 20 сек и не зменяет так сам скорости

[@XeeNiko]

@@AntonKhalatov Антон, подскажите еще, какая у него реальная мощность?

[@_TheKingdom]

@@XeeNiko 800-900 вт не больше

[@vladkuzmenko8078]

Сколько ВАТ должен быть блендер,чтоб лучше сделать пасту?

[@AntonKhalatov]

думаю минимум 400-500, это так что бы нормальный объем, для арахисовой пасты лучше всего подходит блендер типа Чопер .. намного удобнее чем в блендере стационарного типа

[@aniani-cz4fx]

Мне нужно измельчить миндальный спред без воды ... и финики и орехи без воды ... что он может ??? Что вы посоветуете ???

[@AntonKhalatov]

с миндалем справятся оба блендера, а какой именно миндаль - сухой, мокрый, обжаренный?

[@aniani-cz4fx]

@@AntonKhalatov Иногда влажный миндаль, а иногда сухой миндаль !!! И это делает их настоящей пастой ??? И еще это хорошо для сушеных орехов и фиников ???

[@vitaliivitalii9239]

Арахис замачивали? Тахини в D6300 делали?

[@AntonKhalatov]

Если замочить арахис пасты не получится, будет мусс.. арахис тоже слегка обжаривается, да в Д6300 тахини хорошо и быстро крутит, она не такая вязкая как арахисовая.

[@Vimaladd]

Добрый день! Продаю такой чопер с металлической чашей и дополнительными ножами. Спасибо за совет, очень довольна. Продаю за ненадобностью, т.к. приобрела комбайн. Состояние отличное, если кому-то надо, пишите. Киев.

[@СергійЛаріонов]

За какую цену?

[@Vimaladd]

Сергей Ларионов Цена на сайте на чопер с доп ножами 946 грн. Я могу отдать за 650. Пользовалась несколько раз. Если интересно, оставьте свои контакты, я свяжусь с Вами.

[@миламила-э6б]

@@Vimaladd вы в России?

[@Vimaladd]

@@миламила-э6б нет, Украина, Киев.

[@А745-ь7з]

Чтоб сделать действительно полезную пасту, орехи перед изготовлением нужно поместить в воду на 8 часов, а затем высушить при температуре не более 40 градусов. Антон, поправьте, пожалуйста, если не так.

[@AntonKhalatov]

Теоретически да, нужно вымочить часов 12 и потом в дегидраторе до сухого сухого состояния и давить ее в соковыжималке) правда вопрос зачем столько мороки.. вкуса такого как у жареного не будет.

[@dmitriyprosekov4742]

😌😌😌😌😌😌

[@миламила-э6б]

Мне показалось что чопер не очень справляется с задачей..хотя в итоге довольно таки не плохо

[@AntonKhalatov]

Почему, чоппер очень даже хорошо справляется, просто нужно постепенно добавлять арахис, к нему нужно приловчиться

[@byteboom4183]

Арахіс же чищений продається. Я більше метал люблю--пластик легше пошкоджується.

[@AntonKhalatov]

Так, але вiн не такий смачний як свiжобсмажений) думаю можно на балконi видути бо ванна аж пофарбувалась ))

[@byteboom4183]

@@AntonKhalatov Може бути. Пройдіться по базару. Є кілька сортів. Вам потрібен кругленький (і жирний)--він трохи навіть солодкуватий. (не чищений--ява, чищений--вони самі не знають назву в нас). Якщо купуєте продовгуватий--це болд. Він не дуже.

[@ViktoriaMotova]

Сломался через три месяца

[@АзмЕсмьКосмос]

металлическая чаша - окисляет витамины

[@АзмЕсмьКосмос]

стационарный блендер - мощнее

[@РасимАитов]

Пылесосом

[@АзмЕсмьКосмос]

поджарил кунжут? ЗАБУДЬ ПРО ВИТАМИНЫ И МИНЕРАЛЫ! ЗАТО ВКУСНО ПОЕЛ! 😁

[@SiFFon-h2j]

мдяяя.....электронное управление это полный провал джля блендера.... Боже упаси такой купить...

[@AntonKhalatov]

кому-то и кнопок с режимами вполне достаточно, в зависимости от эксплуатации, если для смузи то больше и не нужно.. если более универсальный подход то механика согласен удобнее