Для чего нужен мощный стационарный блендер

  Рет қаралды 213,748

Еда и Кухня

Еда и Кухня

4 жыл бұрын

Показываю для чего нужен мощный стационарный блендер на кухне. Наглядно на двух примерах. Сделаем соус и майонез. Расскажу на что нужно обращать внимание. Покажу как удобно и эффективно мыть блендер. Вы увидите разницу между ручным и стационарным блендером на примере фракции соуса из овощей.
💡💡Коллеги, такой блендер как у меня вы можете посмотреть здесь - ali.pub/4r8axv

Мой кулинарный курс для тех, кто хочет научиться готовить с нуля. Я сделал его так, что он буквально "затащит" новичка на ступень выше - вы научитесь варить и жарить, поймёте, что вам действительно нужно иметь на кухне. Это быстрый курс для быстрого РЕЗУЛЬТАТА! Смотри его моем сайте - fak.zone/promostart

Меня часто спрашивают, что купить из кухонной техники или посуды. Я сделал один большой ответ на все вопросы о товарах. Смотрите мои подборки на Яндекс Витрине - ya.cc/m/Gx3ik1a

Если коротко о себе, то так - с 2012 года учился готовить сам, потом учился готовить в кулинарной академии "Эксклюзив" и получил там диплом и 4-й поварской разряд. Работал поваром по направлениям: японская кухня, пицца, блины, универсал. Учувствовал в открытии кафе. Я люблю и умею готовить. Поэтому есть этот сайт, мои обучающие курсы и все соцсети, которые ты видишь ниже.

Рекомендую - недорогой профессиональный блендер Biolomix - ali.pub/4r8axv
►Поддержать проект - www.donationalerts.com/r/fak_...
►Сообщество в ВК - learnkulinariya
►Канал в Telegram - t.me/FAKchennel
►Instagram - / vasharinlive
#КакНаучитьсяГотовить #ДмитрийВашарин #блендер

Пікірлер: 471
@user-zf4nq1dy2n
@user-zf4nq1dy2n 9 ай бұрын
Дмитрий, храни тебя Бог! Кругом куча маркетинговых каналов, не обозры, а сплошная реклама. Ты один из немногих авторов, кому доверяю и кого смотреть по настоящему приятно
@food.and.kitchen
@food.and.kitchen 9 ай бұрын
Большое спасибо! Очень приятно это слышать.
@user-jy8gi5xi9r
@user-jy8gi5xi9r 4 жыл бұрын
15.20 й минуте было волшебное слово и имено оно нам помогает готовить и связывать слова! Однозначно лайк...!
@food.and.kitchen
@food.and.kitchen 4 жыл бұрын
Да, есть такое дело :)
@user-mv7bv7sh5x
@user-mv7bv7sh5x 3 жыл бұрын
Точно лайк.
@Ritmasalena
@Ritmasalena 3 жыл бұрын
Смешно))))
@user-xq8sf4np6g
@user-xq8sf4np6g 28 күн бұрын
Ой ржака! Так мило и непринуждённо))). Спасибо, за весёлую фразу на "французском". )))
@NataliyaGoranic7543
@NataliyaGoranic7543 3 жыл бұрын
Отличненько!!!!!Никогда не задумывалась ,что-бы делать майонез,а ведь это так просто!!!!!,Лайк,.!!!🖐️🖐️🖐️
@vassv-74
@vassv-74 3 жыл бұрын
* - Есть люди, которых интересно слушать, как они рассказывают. И этого человека ИНТЕРЕСНО слушать! ВСЁ ХОРОШО!!! 👍👍👍 Только вот в маму... как-то не очень🤔🙂
@user-ls9jx4fk4e
@user-ls9jx4fk4e 3 жыл бұрын
А как мы рады были узнать всё о блендере. ОГРОМНОЕ СПАСИБО !!! ВЫ ПРОСТО СУПЕР_СПЕЦ,
@food.and.kitchen
@food.and.kitchen 3 жыл бұрын
Спасибо, Ркия
@user-gm9xh1yo3e
@user-gm9xh1yo3e 2 жыл бұрын
Неужели приятны сюсюкалки эмоциональные,нет толковых вопросов,опыта,проб,ошибок...,неужели главное не добро людям,а только ,,бабло,,????
@Larisa-Malahova
@Larisa-Malahova Жыл бұрын
@@user-gm9xh1yo3e Это Вы к чему?
@nazgultagiyeva8317
@nazgultagiyeva8317 3 жыл бұрын
Благодарю за полезную информацию 😊
@food.and.kitchen
@food.and.kitchen 3 жыл бұрын
Nazgul Tagiyeva, рад, что вам понравилось!
@AlexanderYukal
@AlexanderYukal 2 жыл бұрын
Благодарю от души. Иду резать и жарить, теперь знаю чем буду резать :)
@user-hn3jb8yg2r
@user-hn3jb8yg2r 4 жыл бұрын
Благодарю за полезный рассказ о таком типе блендера, жаль что места много занимает
@food.and.kitchen
@food.and.kitchen 4 жыл бұрын
Спасибо! Рад, что вам понравилось. Да он у меня на кухне не стоит. Беру тогда, когда нужен. Как, впрочем, и всю остальную технику
@user-lz4yt8ig2x
@user-lz4yt8ig2x 2 жыл бұрын
Спасибо вам за ваше видео! Интересно, познавательно.❤️
@pacifisttttt
@pacifisttttt Жыл бұрын
Пересмотрел уже 15 видео, так и не определился. После вашего видео понял что мне надо, спасибо)
@user-oj6xq1tl6k
@user-oj6xq1tl6k 3 жыл бұрын
Спасибо за обзор, для меня очень было полезно.
@food.and.kitchen
@food.and.kitchen 3 жыл бұрын
ВЕРА Ларчик, рад, что вам понравилось!
@_leonid6l4_54
@_leonid6l4_54 3 жыл бұрын
Четко и познавательно, спасибо)
@food.and.kitchen
@food.and.kitchen 3 жыл бұрын
Роман, спасибо за ваш отзыв!
@user-jx6jb1rh7r
@user-jx6jb1rh7r 3 жыл бұрын
Только что купила типа такого мощный блендер а как применить его не знаю, попала на ваше видео- мне в помощь, большое спасибо. Лайк и подписка.
@food.and.kitchen
@food.and.kitchen 3 жыл бұрын
Спасибо за отзыв, Александра, я рад, что вы с нами!
@user-oi3vl5zk3v
@user-oi3vl5zk3v 2 жыл бұрын
Очень понравилось Обь яснение, все подробно
@lisuk66
@lisuk66 4 жыл бұрын
🙋 Тёзка, привет 😊!!! Хороший познавательный обзор 👍!!
@food.and.kitchen
@food.and.kitchen 4 жыл бұрын
Спасибо! Привет, Дима!
@user-re8pw6pf3s
@user-re8pw6pf3s Жыл бұрын
Спасибо,за полезное видео.
@nebo8043
@nebo8043 2 жыл бұрын
У вас блендер biolomix t5200? Сколько лет проработал? Были ли поломки? Состояние ножей/чаши? Модно ли молоть в нем сухие смеси?
@markforkosigan194
@markforkosigan194 2 жыл бұрын
Спасибо Вам Дмитрий, благодаря Вашему видео, купил блендер этой марки, очень доволен!!! блендер зверь. И отдельное спасибо за майонез, вышел отличный с первого раза!)... хотя майонез раньше не ел, вредный он, но этот думаю иногда можно=)))
@viktoriya6275
@viktoriya6275 Жыл бұрын
Не ем майонез 8 лет минимум, слишком вреден..
@kitmonglive
@kitmonglive 3 жыл бұрын
приятное поведение, и приятный внешний вид. класс. Я подписался.
@food.and.kitchen
@food.and.kitchen 3 жыл бұрын
Благодарю!
@user-fd6dy7gt9w
@user-fd6dy7gt9w 2 жыл бұрын
Вы в эфире материтесь, не понимая, что ругаете. Матерь... Больше к вам не зайду.
@food.and.kitchen
@food.and.kitchen 2 жыл бұрын
@@user-fd6dy7gt9w Любовь, здравствуйте! В свое оправдание могу сказать, что это единственное видео на канале, где я ругнулся. Но и у вас есть недочеты) Вы пишите "Матерь..." - нет такого слова, есть слово "мать". Не сердитесь, у меня добрый канал.
@user-fd6dy7gt9w
@user-fd6dy7gt9w 2 жыл бұрын
Есть Матерь Божия. Вы Её оскорбляете в суе. Я лишь поправила, но не хотела учить жизни. А есть ещё слово матерщина. А там Думайте сами как Ваше слово отзовётся. Спасибо, что откликнулись.
@m__di
@m__di 4 ай бұрын
​@@user-fd6dy7gt9wво первых матерь была, во вторых это всего лишь слово, он саму ее не оскорблял, ибо что теперь, придуманное людьми же слово нельзя произносить? А если допустим на казахском языке слово Привет будет значить абсолютно грязную вещь, то что, нам всем перестать говорить это слово или что? Так что не нужно накидывать на себя очки благородного человека, вы ничего не защищаете кроме простого слова, который придумали в русском языке 🤦‍♂️
@AURANG-vy1xp
@AURANG-vy1xp 2 жыл бұрын
Спасибо огромное за отличный рецепт.
@food.and.kitchen
@food.and.kitchen 2 жыл бұрын
AURANG. 2021 г, спасибо за обратную связь!
@user-wi4uy3kp8u
@user-wi4uy3kp8u Жыл бұрын
Спасибо, все по делу!
@Lorik07
@Lorik07 3 жыл бұрын
Спасибо!!! Информация нужная
@food.and.kitchen
@food.and.kitchen 3 жыл бұрын
Спасибо за отзыв, Лариса
@user-hf2sr6dr1e
@user-hf2sr6dr1e 2 жыл бұрын
Спасибо ВАМ ЗА ВАШ ПРЕКРАСНЫЙ ОБЗОР ВЫ МОЛОДЕЦ БРАВО ВАМ
@food.and.kitchen
@food.and.kitchen 2 жыл бұрын
СЕРЕГИН ЦАРЕВИЧ, спасибо за ваш отзыв!
@gulnaraiskakova3683
@gulnaraiskakova3683 2 жыл бұрын
Вот спасибо за информацию, аак раз думала какой блендер купить... Четко и ясно...
@food.and.kitchen
@food.and.kitchen 2 жыл бұрын
Гульнара, здравствуйте, спасибо вам за оценку, я рад, что мой обзор, помогу вам сориентироваться.
@user-hu1sb7oo4b
@user-hu1sb7oo4b Жыл бұрын
Спасибо что поделились давно хотела узнать как делать майонез
@user-em1fw3fn7r
@user-em1fw3fn7r Жыл бұрын
Здравствуйте, нужен стационарный блендер для коктейлей на летнее время года; ягоды, фрукты, лёд, мороженное, мб посоветуете какой-то на сегодняшний день? В соотношении цена качество. Сейчас постоянно вижу рекламу про модель silanga 1500pro, стоит ли брать, как понять что вещь достойная. Спасибо
@elenagolden7077
@elenagolden7077 3 жыл бұрын
Только купила такой блендер. Очень вам благодарна за полезную информацию!
@food.and.kitchen
@food.and.kitchen 3 жыл бұрын
Приветствую,elena golden. Я рад, что смог вам помочь. Спасибо за отзыв!
@Sadecat1
@Sadecat1 3 жыл бұрын
Расскажите,работает ? Твердое что то бросаете в него? Орехи например в пасту..крупу в муку?
@user-bp5dt4bg6f
@user-bp5dt4bg6f 11 ай бұрын
Он спустя два года ещё жив?)
@user-qe4il5sy9y
@user-qe4il5sy9y 10 ай бұрын
Привіт ! Яка фірма блендера ?
@food.and.kitchen
@food.and.kitchen 10 ай бұрын
С ним все отлично)
@BowV10
@BowV10 3 ай бұрын
Дмитрий, приветствую. Продолжительное время прошло, как опыт использования блендера ? Новый не приобретали ? Если да то какой?
@user-xu2lt1jb4y
@user-xu2lt1jb4y 2 жыл бұрын
Полезное вижео спасибо посоветуйте какой комбаин лучше купить на что обратить внимание еще раз спасибо
@aimanabdrahayeva4156
@aimanabdrahayeva4156 4 ай бұрын
Большой человеческий Рахмет Вам ! Успехов вам !
@food.and.kitchen
@food.and.kitchen 4 ай бұрын
@aimanabdrahayeva4156, спасибо за приятный отзыв!
@user-rr6hr2vk3i
@user-rr6hr2vk3i 2 жыл бұрын
Случайно зашла и "зависла". Спасибо за информацию, так хорошо подан материал, что решила: надо покупать стационарный блендер.
@food.and.kitchen
@food.and.kitchen 2 жыл бұрын
София, спасибо за обратную связь!
@ksuast
@ksuast 3 жыл бұрын
Классно получилось!!!! Подскажите, на какую видеокамеру снимаете ролик?! Спасибо!!!
@food.and.kitchen
@food.and.kitchen 3 жыл бұрын
Привет! JVC PX100 камера
@Lana-ke2tn
@Lana-ke2tn 3 жыл бұрын
Молодец!Со вкусом все рассказали.
@food.and.kitchen
@food.and.kitchen 3 жыл бұрын
Куклина Светлана, спасибо за приятный отзыв!
@user-mv9gy2qx4y
@user-mv9gy2qx4y 4 жыл бұрын
Очень клёво 👍🏽👍🏽👍🏽
@food.and.kitchen
@food.and.kitchen 4 жыл бұрын
Спасибо, Арслан!
@hairkiev
@hairkiev 3 жыл бұрын
Спасибо большое, а у меня такой же уже года 2-3, а я не знала, что можно в нём делать соусы и майонез. Делала только смузи ((( Теперь попробую!
@food.and.kitchen
@food.and.kitchen 3 жыл бұрын
Приветствую, Ирина. Я рад, что смог вам помочь. Спасибо за отзыв!
@user-ek1ob4gp7j
@user-ek1ob4gp7j Жыл бұрын
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста а крем из сгущёнки и масла можно взбивать в нем?
@user-cz8jl9me3n
@user-cz8jl9me3n 2 жыл бұрын
Доброго времени суток !! Недавно купила себе такой блендер, изучаю, экспериментирую, и тут увидела ваш канал, посмотрела, подписалась. Отдельное спасибо за рецепт майонеза в этом блендере . Своему другу ( блендеру ) дала имя " Ракета " , а робот пылесос у меня зовут " Вася " 🤣🤣🤣
@food.and.kitchen
@food.and.kitchen 2 жыл бұрын
да, с ним надо внимательно, не забывать крышку закрывать, а то правда как ракета себя ведет)
@primecinemaoriginal6492
@primecinemaoriginal6492 4 ай бұрын
У меня робот мойщик окон Вася 😂 Робот пылесос Андрюха 😁Но Андрюха это транс, потому что говорит женским голосом 😂
@user-cs4nl5hk5x
@user-cs4nl5hk5x 2 жыл бұрын
Спасибо,очень полезное видео для меня!!!К стати во всем ютюбе неодного видео приготовления майонеза в стацыонарном блендере,ваше одно!😉За что отдельная благодарочка от меня!!)))
@food.and.kitchen
@food.and.kitchen 2 жыл бұрын
Спасибо, Александра! Вообще, как бы это не звучало - майонез самый безопасный - это покупной.
@VikaHammer
@VikaHammer 2 жыл бұрын
@@food.and.kitchen почему? Меньше масла и яиц в покупном?
@food.and.kitchen
@food.and.kitchen 2 жыл бұрын
@@VikaHammer на заводе используют пастеризованный желток или меланж, а это безопасно с точки зрения отравления.
@user-lw6mf3xe3m
@user-lw6mf3xe3m 2 жыл бұрын
@@food.and.kitchen как же доски нет??? Она стоит за кранчиком))
@user-sg1xy2bz2w
@user-sg1xy2bz2w Жыл бұрын
станцЫонарном🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
@albert77.
@albert77. Жыл бұрын
У меня Bork 810 вот это ракета, спасибо автору за майонез! 👍👍👍
@natalavrikova8812
@natalavrikova8812 2 жыл бұрын
Супер. Спасибо
@user-hf2sr6dr1e
@user-hf2sr6dr1e 2 жыл бұрын
Видио очень полезное спасибо вам мы рады вас снова видить
@user-iy9dc4jw5z
@user-iy9dc4jw5z 3 жыл бұрын
Дмитрий скажите пожалуйста, можно ли в таком блендере (у меня такой же только мулинекс )делать печеночный паштет. Печень варенья ведь жёсткая и масса получается вязкая, не вредно ли для мотора блендера? Спасибо.
@food.and.kitchen
@food.and.kitchen 3 жыл бұрын
Здравствуйте, Татьяна! Пробить печень для хорошего стационарного блендера не составит труда.
@user-iy9dc4jw5z
@user-iy9dc4jw5z 3 жыл бұрын
@@food.and.kitchen Дмитрий спасибо за ответ. А то муж мой волнуется, что я "убью "блендер вареной печенью . Теперь я его успокю.
@user-by5rb4pn7c
@user-by5rb4pn7c 3 жыл бұрын
Большое спасибо. Очень полезно. Я с Узбекистана.
@food.and.kitchen
@food.and.kitchen 3 жыл бұрын
Ранохон Юнусова, спасибо за ваш отзыв!
@user-qz7xx8qm8d
@user-qz7xx8qm8d 2 жыл бұрын
Спасибо огромное за Ваши рецепты.Хотелось бу знать, какой фирмы у Вас варочная поерхнось,уж очень стильная
@food.and.kitchen
@food.and.kitchen 2 жыл бұрын
Светлана, это Икеа (электролюкс). Вся кухня Икеа)
@user-qc4pn2nz7o
@user-qc4pn2nz7o 3 жыл бұрын
Полезное видео!
@food.and.kitchen
@food.and.kitchen 3 жыл бұрын
Ольга, спасибо за ваш отзыв!
@OlesiaNedobrota
@OlesiaNedobrota 25 күн бұрын
Дмитрий, а Вы делали пасту из фундука? Я пробовала, но не совсем получилось
@user-mz4hm3hu7n
@user-mz4hm3hu7n 11 ай бұрын
Шикарно рассказали
@SelenaSavelyeva
@SelenaSavelyeva 3 жыл бұрын
Здравствуйте! Купила блендер стационарный MoulinexLM, но он хорошо взбиваем только с жидкостью. Посоветуйте, плиз, что можно приобрести для смешивания сухих продуктов, конкретно для смешивания фиников, орехов и какао? Пожалуйста, ответьте!
@food.and.kitchen
@food.and.kitchen 3 жыл бұрын
Здравствуйте, Елена! Чтобы хорошо перебивать вязкие продукты типа фиников или сухие или орехи - нужна мощность. Есть нюанс - стационарному блендеру нужен объём для нормальной работы. Орехов надо грамм 400-500 для нормальной работы. MoulinexLM есть модели от 6000 до 26000р - не все будут справляться с вашими задачами
@SelenaSavelyeva
@SelenaSavelyeva 3 жыл бұрын
У меня блендер мощностью 800 LM435810. Это наверное небольшая мощность? Хотя там пишут, что якобы, он достаточно мощный. Может и правда дело в объеме
@food.and.kitchen
@food.and.kitchen 3 жыл бұрын
Посмотрел на модель. Да, довольно простой вариант. Попробуйте с финиками без орехов - если справится, пробуйте с орехами. Но не передерживайте - больше 3 минут без перерыва не бейте.
@user-gj2km8su1d
@user-gj2km8su1d 3 жыл бұрын
Хоть один толковый комментатор попался,я поняла разницу И вообще грамотно всё объяснил
@user-gj2km8su1d
@user-gj2km8su1d 3 жыл бұрын
Я тоже подписалась
@food.and.kitchen
@food.and.kitchen 2 жыл бұрын
Юлия Бутко, спасибо за ваш отзыв!
@user-gj2km8su1d
@user-gj2km8su1d 2 жыл бұрын
@@food.and.kitchen я за вас уже и забыла,пропали,а видео тогда очень помогло,дочке подарок купила!
@food.and.kitchen
@food.and.kitchen 2 жыл бұрын
@@user-gj2km8su1d я рад, что видео вам пригодилось, Юлия.
@user-gj2km8su1d
@user-gj2km8su1d 2 жыл бұрын
@@food.and.kitchen я тогда в магазин пошла,а консультанты,стояли мычали,толком ну ничего не объяснили,ну я в интернет,там тоже не особо,пока вас не нашла,зато когда пришла покупать,консультанты вели себя так,как будто это их заслуга,"мы рады,что были вам полезны",ага,вернулась бы я,конечно,это Ваша заслуга,жду новых видео!
@cavboycavboy8593
@cavboycavboy8593 8 ай бұрын
Прикольный дядька! Молодец!
@user-tf9uk1tj6f
@user-tf9uk1tj6f 3 жыл бұрын
Дмитрий понравилась идея как мыть блендер Обычно трудно мыть где ножи так как боишься пораниться А тут как класно налил водички с пеной и снова включил блендер Спасибо за совет
@food.and.kitchen
@food.and.kitchen 3 жыл бұрын
да, это удобный вариант и быстрый
@rozakazak2948
@rozakazak2948 3 жыл бұрын
🤔Почему здесь так мало лайков?😴💤 Ведь классная идея!👍💞👍
@user-cp2we8wb4r
@user-cp2we8wb4r Ай бұрын
Неужели самому трудно было догадаться?
@sergeiymochalov4958
@sergeiymochalov4958 4 жыл бұрын
Очень нравится спасибо за колегу учусь у вас хочу свою кулинарию ваши советы к стати . Уважуха
@food.and.kitchen
@food.and.kitchen 4 жыл бұрын
Приветствую, Сергей! Спасибо за ваш отзыв.
@AURANG-vy1xp
@AURANG-vy1xp 2 жыл бұрын
С меня лайк и подписка. Спасибо большое вам.
@user-zg3zv5bz7w
@user-zg3zv5bz7w 3 ай бұрын
Здравствуйте, ссылка на блендер не работает???
@j7ndominica051
@j7ndominica051 3 жыл бұрын
Сделал 5 килограммов арахисовой пасты прошлой ночью, порциями по 600г и паузой после кашдой. Давил ложкой для салата IKEA, без крышки. Чистый процесс, залил в банки. Достойный аппарат для этой цели, кроме того, что пластмассовый кувшин царапатся.
@food.and.kitchen
@food.and.kitchen 3 жыл бұрын
Это приятно и интересно слышать. Спасибо, что написали о своëм опыте с этим блендером.
@moralesbarrera4323
@moralesbarrera4323 Жыл бұрын
Дмитрий, огромный респект за ваше видео, расскажите пожалуйста про куттер, очень интересно
@food.and.kitchen
@food.and.kitchen Жыл бұрын
Здравствуйте! Про куттер сделаю со временем видео.
@user-xx7zq3wc2s
@user-xx7zq3wc2s 2 жыл бұрын
Первый раз за 52 года услышал что б кухонную электротехнику измеряли в лошадиных силах. Это УРОВЕНЬ.
@food.and.kitchen
@food.and.kitchen 2 жыл бұрын
Андрей, я сам этому удивился, когда первый раз услышал. Причем это касается только блендеров. Вся остальная техника так не определяется. Я сам думаю, что это маркетинговый ход.
@alexeykhmara4723
@alexeykhmara4723 Жыл бұрын
@@food.and.kitchen Из Штатов пришло, скорее всего. Они там всё ими меряют. 1 л.с. - примерно 700 ватт
@nickname_xXx
@nickname_xXx 4 жыл бұрын
Нашёл такой блендер на Али, надо взять спасибо! )
@food.and.kitchen
@food.and.kitchen 4 жыл бұрын
Приветствую, Рашид! Да, я его там и брал.
@user-gu3mk5ej3n
@user-gu3mk5ej3n 3 жыл бұрын
Нужно покупать американский .У него гарантия 8 лет и качество 👍
@NATALY518
@NATALY518 3 жыл бұрын
@@user-gu3mk5ej3n не выгодно
@user-ez7gn8uh8n
@user-ez7gn8uh8n Жыл бұрын
​@@food.and.kitchenугостить ссылкой где брали??
@user-vj7ij2zc4d
@user-vj7ij2zc4d Жыл бұрын
У меня Даукен 950Про, готовлю в нем все! Паштеты, смузи, запеканку, форшмак. Мега удобная вещь, летом очень классно дробить в нем лед для коктелей.
@alexeykhmara4723
@alexeykhmara4723 Жыл бұрын
При всём уважении к стационару - приличным (от 600 ватт где-то, и производитель вменяемый) погружным майонез делается каждый раз. Причём мгновенно и без лишних телодвижений - всё налил в чашу - опустил блендер до низа - врубил на максимальную скорость - не спеша поднимаешь, а за ним идёт готовый майонез. И, опять же, к этому самому приличному погружному почти наверняка будет идти мелкая чаша с ножами, в которой на объёмах, подобных показанному, зёрна помидора прекрасно перебиваются в пыль. То есть идея стационара понятна, но примеры не совсем удачные. А вообще - спасибо за видео курс, редкий случай, когда нет цирка, а всё по делу.
@reflechant
@reflechant 2 жыл бұрын
Кстати, насчёт взбивания сливок и белков. Есть отличнейший натуральный стабилизатор - винный камень. Белые кристаллы, которые образуются в вине или виноградном соке. К тому же он - источник калия (винный камень это тартрат калия), который современным людям хорошо бы принимать дополнительно.
@food.and.kitchen
@food.and.kitchen 2 жыл бұрын
Это интересная информация. Спасибо, Роман.
@user-zi2vv9vz4h
@user-zi2vv9vz4h 3 жыл бұрын
Спасибо за ролик, только верить кому сказал Мюллер а не Борман. А на счёт погружного блендера лукавиш, я три года готовлю Филипсом и можно такой густой сделать что ножиком как масло сливочное на хлеб намазывать, а приготовление такое: в поллитровую банку 2 яйца, ложка чайная соли, горчицы и 2 чайных ложки сахара, сбиваем, потом налеваем масло ниже верхней кромки и опять сбиваем, потом уксус 2 ложки столовой и сбиваем последний раз, в итоге 500 грамм густого майонеза, и только не будем говорить кому верить, да ещё можно добавить что не все погружные Бендеры могут сбивать густой майонез, это все зависит от их скорости которая должна не меньше 13000 оборотов и мощности не меньше 500-600 вт.
@user-hf2sr6dr1e
@user-hf2sr6dr1e 2 жыл бұрын
Супер 💖💖💖👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@user-ld7wo4jn7d
@user-ld7wo4jn7d 3 жыл бұрын
Благодарю за обзор и пояснения. Я предлагаю Вам разобраться в пользе органических минералов, не сульфатов, карбонатов, а хелатов, пиколинатов, глюконатов, цитратов которые усваиваются организмом если их не нагревать выше 70°С иначе они будут также вредны как накипь в чайнике
@russiazaputina2613
@russiazaputina2613 2 жыл бұрын
Канал для новичков. Не мешайте нам учиться ГОТОВИТЬ (а не химичить)!
@user-uj3rh2eb3m
@user-uj3rh2eb3m 3 жыл бұрын
Спасибо большое!!!!
@food.and.kitchen
@food.and.kitchen 3 жыл бұрын
Ольга Щербакова, спасибо за ваш отзыв!
@user-sm4jp1bm7k
@user-sm4jp1bm7k 3 жыл бұрын
Классно!
@food.and.kitchen
@food.and.kitchen 3 жыл бұрын
Спасибо за вашу оценку, Любовь!
@irinapaliy8150
@irinapaliy8150 2 жыл бұрын
Поменяла блендер с тритановой чашей, на стеклянную, т. к. тритановый используется при температуре не выше 40 градусов, не пригоден для супов.
@diky9423
@diky9423 2 жыл бұрын
Скажу как инженер будете настраивать обороты во время нагрузки вероятность поломки возрастет в 20 раз.
@user-im3os9td6n
@user-im3os9td6n 2 жыл бұрын
Скажите, пожалуйста, чем смазать и нужно ли вал. Под чашей появилась небольшая ржавчина. Или это не повлияет на дальнейшую работу блендера. Спасибо огромное!
@food.and.kitchen
@food.and.kitchen 2 жыл бұрын
в целом , ничего страшного. Смазывать можно только пищевой смазкой, но там не обязательно
@user-og4sh9ob5t
@user-og4sh9ob5t 7 ай бұрын
Какой блендер лучше стационарный или портативный
@KAZAK_Perm
@KAZAK_Perm 2 жыл бұрын
здравствуйте ) . мясо в таком блендере можно порубить на фарш ?
@food.and.kitchen
@food.and.kitchen 2 жыл бұрын
Здравствуйте, Алексей. Увы, пробить можно, но фарша не будет. У вас получится мусс.
@busterstar1864
@busterstar1864 3 жыл бұрын
У меня блендер Gorenje B800E, брала год назад еще. Удобно пользоваться (ножки на присосках, не ездит по столу), кувшин стеклянный. Разбирается легко и даже в посудомойке пару раз мыла) Работает хорошо, более литра жидкости за пару минут взбивает.
@food.and.kitchen
@food.and.kitchen 2 жыл бұрын
Buster Star, спасибо за ваш отзыв!
@moralesbarrera4323
@moralesbarrera4323 15 күн бұрын
Фарш пробовали измельчать?
@user-dc7ew9kz7w
@user-dc7ew9kz7w 2 жыл бұрын
Да согласен стационар и погружной дополняют друг друга, соусы, коктейль, за рецепт майонеза отдельное спасибо это стационарный а вот пюре картофельное или вот допустим взбить варёную тыкву стационар не может из-за малого количества жидкости здесь погружной самое то 🙂
@food.and.kitchen
@food.and.kitchen 2 жыл бұрын
Согласен с вами, все верно. Спасибо, что написали!
@user-sh5ut4pb7h
@user-sh5ut4pb7h Жыл бұрын
Неужели стационарный блендер не сможет сделать пюре? Недавно купил стационарный блендер RAWMID FUTURE RFB-02 он не сможет сделать пюре? Может молока надо больше?
@user-dc7ew9kz7w
@user-dc7ew9kz7w Жыл бұрын
@@user-sh5ut4pb7h ну это не совсем удобно согласитесь? Ну а так то конечно можно, но.......
@user-hj9be3dv3q
@user-hj9be3dv3q Жыл бұрын
Совсем немного молока в тыкву не помешает или картошку и замечательно все собьется
@user-tt2ir6qs9x
@user-tt2ir6qs9x Жыл бұрын
Где указываются обороты?
@user-ni5fs6vy3p
@user-ni5fs6vy3p Жыл бұрын
Скажите пожалуйста какая марка блендера ,что демонстрировался в ролике
@food.and.kitchen
@food.and.kitchen Жыл бұрын
Все есть в описании к видео
@user-ez5zv3ev3w
@user-ez5zv3ev3w Жыл бұрын
Добрый день подскажите пожалуйста, у меня стационарный Блендер Bosch MMB6141B и в инструкции к этому блендеру написано что не пригоден к тому что бы делать в нем майонез, почему?
@food.and.kitchen
@food.and.kitchen Жыл бұрын
Здравствуйте, Ирина. Я не могу ответить на этот вопрос, так как я не производитель. Попробуйте написать в тех поддержку компании.
@stank5739
@stank5739 Жыл бұрын
Мне всегда казалось, что майонез правильно делать миксером, но заглянула в Ютуб - народ блендерит майонез. А я делаю майонез миксером погружным (ручным), хоть и есть стационарный блендер и ещё парочка других конструкций. Ведь блендер режет продукт, а миксер взбивает - это разные процессы. Мне кажется, что в этом причина - в инструкции вашего БОШа. Исторически - взбивали, например вилкой, разве были в старые времена блндеры? Мне вкуснее мой "миксеровый" майонез, но откуда у всех уверенность в сети, что нужен блендер?... Эффект Манделы, как пить-дать, переход из параллельного прострастранства, соседней ветки времени, всё перевёрнуто слегка...
@user-fg8fj5or5g
@user-fg8fj5or5g 3 жыл бұрын
Скажите пожалуйста какая марка вашего блендера ? Ссылку можно где приобрести ?
@food.and.kitchen
@food.and.kitchen 3 жыл бұрын
Здравствуйте, Ольга! Так в описании к видео все есть
@user-fg8fj5or5g
@user-fg8fj5or5g 3 жыл бұрын
@@food.and.kitchen Ага, увидела.
@EmronBandung
@EmronBandung 3 жыл бұрын
Blender yang menarik
@Blackhappy125
@Blackhappy125 4 жыл бұрын
15:18 Как же на кухне без этого!
@food.and.kitchen
@food.and.kitchen 4 жыл бұрын
Это точно) порой, без этого никак
@AlvX38
@AlvX38 4 жыл бұрын
вот почему 18+ ))))
@user-kr2vd9bf7h
@user-kr2vd9bf7h 3 жыл бұрын
Молоток,посмотрел с удовольствием ,респект
@food.and.kitchen
@food.and.kitchen 3 жыл бұрын
Сергей Миронов, спасибо за приятный отзыв!
@gruosi71
@gruosi71 4 ай бұрын
Спасибо за обзор! Подскажите, купила подобный блендер, можно ли сделать паштет из куриной печени и куриного мяса в таком?
@food.and.kitchen
@food.and.kitchen 4 ай бұрын
Да, можно. Только надо не менее 400 грамм делать. Для ориентира минимум 1/3 кувшина
@gruosi71
@gruosi71 4 ай бұрын
@@food.and.kitchen Супер! Спасибо!
@user-to6xq4pc2l
@user-to6xq4pc2l 4 жыл бұрын
Дмитрий,доброго времени суток. Вот знаете вроде все рассказали, но какие-то сомнения и недопонимания остались.Я вот о чем, майонез у меня моим погружным всегда 100 из 100 получается, коктейли делаю в основном только молочные, мороженные фрукты я за ранее делаю пюрированными, для морсов, если хочу добавить их в коктейль понимаете, они уже перебитые проблем нет. В комплекте с погружным у меня шел стаканчик с ножом, для орехов, льда и т.д, он перебивает все в идеале, но конечно маленькими объемами. Единственное с чем не справлялся данный бледнер, это когда были маленькие дети и вводился прикорм мясо не перебивалось совсем в однородную кашу, оставались волокна, которыми давились дети, но и эту проблему решила, перед термообработкой мяса я его перекручивала на мясорубке и варила маленькие фрикадельки и потом их перебивала. Хотя вот такого рода блендеры знают с этой задачей справляются, но опять таки, сколько там того мяса нужно ребенку? Вот сижу и думаю надо мне такая штука или нет?!!!!Вот не могу понять куда мне ее применить. Я знаю,в основном такими блендерами пользуются спортсмены, для приготовления спорт питания.....Вопрос насколько хорошо может данный агрегат взбить массу для мороженного?или все же лучше мороженица. Это единственное применение которое мне пришло в голову для моей семьи.
@food.and.kitchen
@food.and.kitchen 4 жыл бұрын
Евгения, привет! Рад вас слышать! В молочных коктейлях погружной не даст столько воздуха и пены. Заранее пюрировать - это дополнительное действие, которого можно не делать. Погружной блендер и стаканчик - да, работает, но вы верно говорите - малыми порциями. И действительно, порой именно мало и нужно. Тогда я сам беру погружной. С прикормом вы все сделали вообще профессионально. Спортсмены да, у них особенность такая, еще веганы им пользуются. Мороженое не делал пока, не скажу. Знаю, что в ресторанах мороженное делают пакоджетом, но эта штука стоит от 300000 р и в 3 раза мощнее подобного блендера. А вобще тут все просто - увеличение производственных мощностей дает нам расширение кулинарных возможностей.
@user-to6xq4pc2l
@user-to6xq4pc2l 4 жыл бұрын
Хочу научиться готовить, по поводу пюрирования, это в основном ради экономия места в морозильнике и для того чтобы детворе, да и себе на мороженное поливать фруктовое пюре, а ещё прикольно блинчики с такой пюрешкой поедать.
@user-hp2pt5lq8b
@user-hp2pt5lq8b Жыл бұрын
Респект и уважуха! Даже русское словцо - непроизвольно, зато строить, готовить жить помогает!
@food.and.kitchen
@food.and.kitchen Жыл бұрын
Спасибо, Олег! Согласен категорически
@user-rp7wd6wj6e
@user-rp7wd6wj6e Жыл бұрын
Спасибо.
@volnatatika
@volnatatika 2 жыл бұрын
Благодарю Вас, это было очень полезно! :-) Никак не получается найти информацию: возможно, ли с помощью блендера молоть нут до состояния муки? Может быть, насадка для льда подойдёт? Кофемолка не выдержала))
@food.and.kitchen
@food.and.kitchen 2 жыл бұрын
Здравствуйте, Волна! Конечно кофемолка не выдержит и погружной блендер тоже не выдержит. Для ваших целей нужен либо стационарный блендер, либо специальная молка, которая только для помола. Вот, посмотрите на эту модель - alli.pub/61l90k
@user-eq8zs1it5f
@user-eq8zs1it5f 3 жыл бұрын
Дима, а вот мне нужно сухую траву измельчить. Укроп, петрушка, базилик и т д . Какой блендер, измельчитель посоветуешь!?
@food.and.kitchen
@food.and.kitchen 3 жыл бұрын
Зинаида, здравствуйте! С травой справится любой блендер. Если вам нежны небольшие партии, то пойдет и погружной. Для таких целей еще хорошо подходит электрическая кофемолка.
@user-eq8zs1it5f
@user-eq8zs1it5f 3 жыл бұрын
Поняла . Спасибо!
@mihadov
@mihadov 2 жыл бұрын
Супер, спасибо, все по делу. Думаю над приобретением ninja они даже греются и супчик прямо внутри можно сделать ))
@food.and.kitchen
@food.and.kitchen 2 жыл бұрын
с подогревом это хорошо. Это как у термомиксов
@user-hj9be3dv3q
@user-hj9be3dv3q Жыл бұрын
@food.and.kitchen есть вообще суповарки 30 000 об.там варит суп пюре 100 гр.например Gfgril
@user-pw1il5xn3i
@user-pw1il5xn3i 2 жыл бұрын
На 15 минуте вы сделали мой день!!!!ржу не могу!!!!
@Ilmerish
@Ilmerish 2 жыл бұрын
Здравствуйте, как вам именно этот блендер по опыту использования?
@food.and.kitchen
@food.and.kitchen 2 жыл бұрын
Здравствуйте, Кирилл. Вполне нормально. Шумноват, но они все громкие. Я этот аппарат даже в кафешках встречал)
@Ilmerish
@Ilmerish 2 жыл бұрын
@@food.and.kitchen понял, спасибо за ответ. Уже тоже заказал, причём последний с Алика с доставкой по рф за 5,3 рубля с чашкой для сухих смесей)
@user-pk4yo1tu9i
@user-pk4yo1tu9i 2 жыл бұрын
если рыбу нужно в однородную массу перебить и шейки индейки , что вы посоветуете ? или одним аппаратом не обойтись ?
@food.and.kitchen
@food.and.kitchen 2 жыл бұрын
с рыбой он справится, с шеями курицы тоже. А вот с индейкой не готов сказать) Как вариант - шеи индейки в пакет, пробить молотком, а после уже в блендер с водой
@user-pk4yo1tu9i
@user-pk4yo1tu9i 2 жыл бұрын
@@food.and.kitchen понял спасибо большое , но вот вода не нужна ) это для собак ищу решение )
@Alik_Yakov
@Alik_Yakov 3 жыл бұрын
приятный чувачёк подпишусь :)
@food.and.kitchen
@food.and.kitchen 3 жыл бұрын
спасибо)
@alekseysmirnov2541
@alekseysmirnov2541 2 жыл бұрын
А какой марки блендер и вместимость чаши какая ? Спасибо
@food.and.kitchen
@food.and.kitchen 2 жыл бұрын
Алексей, приветствую. есть ссылка на него в описании. (это biolomix) Его много кто использует - удачная модель.
@alekseysmirnov2541
@alekseysmirnov2541 2 жыл бұрын
@@food.and.kitchen Спасибо !
@user-dx7hg3yb3m
@user-dx7hg3yb3m Жыл бұрын
Рази можно сырые яйца есть, там же может быть сальмонелла. Тем более смешивать их с чем попало и без термической обработки.
@Sadecat1
@Sadecat1 3 жыл бұрын
Соус и майонез...не показатель... Если бы в эфире крупу в муку, лёд в крошку, орехи в пасту...
@food.and.kitchen
@food.and.kitchen 3 жыл бұрын
Приветствую вас! Лёд он естественно уничтожит. Крошка хорошая получается со спец ножом и кувшином, а так нет, будет прессованный снег. Ну это обычное дело. Крупа для них для всех таких не проблема тоже. А вот с орехами в пасту есть нюанс - орехов надо не мало класть. Граммов 400 и более - тогда начинают ножи эффективно с объёмом работать. А положит е 250 грамм - ничего не выйдет. Но это все тоже нормальное положение вещей.
@user-wp1ll5kv5l
@user-wp1ll5kv5l 2 жыл бұрын
Крупу в муку хорошо через ручную мельницу.
@user-sh5eu2cg4s
@user-sh5eu2cg4s 2 жыл бұрын
Загрузила грецкие орехи решила протестировать блендер тут же завонял и сгорел я в шоке
@user-bj8dh1xv5v
@user-bj8dh1xv5v 2 жыл бұрын
ско стоит филлипс руб
@Tienaime
@Tienaime 2 жыл бұрын
@@user-sh5eu2cg4s какой блендер? Может дело в качестве?
@user-oy6zj3zp7m
@user-oy6zj3zp7m 3 жыл бұрын
Симпатичный парень и блендер тоже.
@food.and.kitchen
@food.and.kitchen 3 жыл бұрын
Спасибо
@LozDudos
@LozDudos 3 ай бұрын
Что за модель?
@user-nn4dn1lz8w
@user-nn4dn1lz8w 2 жыл бұрын
Здравствуйте модель и названия блендера подскажите пожалуйста и мощность тоже
@food.and.kitchen
@food.and.kitchen 2 жыл бұрын
Приветствую, Дильнара! Есть все в описании
@polzalim
@polzalim 3 жыл бұрын
По вкусу посмотрел😏..На взгляд определили?
@user-xl2qw4cn3g
@user-xl2qw4cn3g 3 жыл бұрын
Все четко, по делу, особенно с примерами показано! Сам делаю майонез ручным, пока получается)). Но только на одну порцию рецепта, нагревается блендер. После просмотра присмотрюсь к стационарным.
@food.and.kitchen
@food.and.kitchen 3 жыл бұрын
Это у меня руки кривые) пару раз не получалось погружным. Но я не один раз слышал, что погружным не всегда получается. Спасибо за комментарий!
@gordonfreeman9805
@gordonfreeman9805 3 жыл бұрын
@@food.and.kitchen зависит от качества масла. Недезодорированное (или как там его называют) используем - то все ок)
@user-xs8yd5th7u
@user-xs8yd5th7u 4 ай бұрын
А пюрешку как? Погружной пожалуй лучше будет. У меня 1.5 квт.
| Как выбрать блендер в 2024? | Подробный обзор. Рейтинг блендеров.
22:00
Все Соки, Виктор Чиликин - техника сыроеда
Рет қаралды 554 М.
Which one is the best? #katebrush #shorts
00:12
Kate Brush
Рет қаралды 18 МЛН
1 класс vs 11 класс  (игрушка)
00:30
БЕРТ
Рет қаралды 3,2 МЛН
ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ БАБУШКИ #shorts
00:19
Паша Осадчий
Рет қаралды 7 МЛН
Best hand mixers for home | Rating 2024 | Top 5 for price-quality
5:21
ТехРевизор
Рет қаралды 7 М.
ПОГРУЖНОЙ БЛЕНДЕР. 7 главных ОШИБОК при выборе
11:09
Диванный Аналитик
Рет қаралды 5 М.
Я заменил завтрак этим суперполезным смузи
12:19
Which one is the best? #katebrush #shorts
00:12
Kate Brush
Рет қаралды 18 МЛН