рада, что сюда попала. ничего лишнего, ни цветочков, ни музыки, которая всегда мешает, нет излишней художественности подачи, все четко и по делу. видно, что человек отлично знает, что делает. я подписалась, когечно. 🌹
@ЛюдмилаАверкина-д8д4 ай бұрын
Шедевр! Ручки золотые, здоровья и достатка вам! Москва
@ТамараКиреева-з4ф3 ай бұрын
Спасибо Вам! В самом деле, без музыки, без букетов и золота, только самое основное! Очень подробно и понятно!Для молодых - то, что надр! Ещё раз СПАСИБО огромное!!!
@НатальяЗимина-щ9щ4 ай бұрын
ДЖУЛИЯ-ОБОЖУЛИЯ! ВЫ-МОЙ ФАВОРИТ ПО РЕЦЕПТАМ ИЗ ТЕСТА!!! С УВАЖЕНИЕМ Наташа, РОССИЯ, г. ОРЕЛ
@КовалеваЛюдмила-м5р4 ай бұрын
Нравится вся выпечка. Просто, вкусно, отработано до мелочей. Молодец! Прекрасные изделия!
@ВалентинаГаражий3 ай бұрын
Очень очень красивые рулетики. И сто процентов вкуснющие. СПАСИБО вам огромное за рецепт.❤❤❤❤
@KadKad-et8vg20 күн бұрын
Случайно, попала на этот канал, мне очень нравится коротко по делу, и вкусно ❤❤❤.
@HLPW513 ай бұрын
Спасибо большое за простоту и быстроту объяснения.Здоровья Вам!
@динабондаренко-м4щ3 ай бұрын
Вы милашечка ,умничка ну хозяечка от Бога.Прекрасно все делает ,без всяких безделушек,музыки ,цветков.Вы супер.Спасибо вам огромное.!!!!!!❤❤❤
@elsabraginskaja4 ай бұрын
Очень хороший рецепт и очень приятная хозяйка!
@Валентина-к9м4д4 ай бұрын
Спасибо большое Джулия за отличную работу удачи и процветания вашему отличному каналу 👍👍👍👍👍
@valeriyaladin52833 ай бұрын
Умничка все ясно и понятно не растянуто и без музыки !!!!!!!
@TatianaVA-w8e3 ай бұрын
То, что без музыки, это большой плюс, но бесконечное "ну"... через каждые два слова!
@НатальяИванова-ъ7ъ4 ай бұрын
Очень хорошо и быстро всё показывает ❤ Зануды зачем смотрите? Не нравится уйдите.😂
@ОльгаИсаева-ц3з4 ай бұрын
Шикарная выпечка!! Спасибо за рецепт!!!👍👍👍👍👍❤❤
@АннаМачкова-п8с4 ай бұрын
Очень хорошая выпечка! Спасибо за эту красоту! Всех вам благ!❤❤❤
С большим удовольствием смотрю как вы замешиваете тесто, большое спасибо❤
@ОксанаМорозова-э9ъ4 ай бұрын
Ваши рецепты как всегда вне конкуренции!!!!СПАСИБОЧКИ ВАМ ОГРОМНОЕ!!!💕🍀🧚🌿🌹🌺🌸
@juliadk884 ай бұрын
Спасибо 🙏 большое за добрые слова ❤❤❤
@Elena-kg2dr3 ай бұрын
Джулия как всегда шикарная выпечка😋🙏❤️🎉🎉🎉....
@ОльгаЛиханова-н4ф4 ай бұрын
Какая же вы молодец столько вкусных рецептов знаете
@Татьяна-я5щ6б4 ай бұрын
Всё отлично. Давно подписана. Мне многое нравится.А главное не растянуто, всё быстро и по делу. Счатья ВАМ.❤
@Татьянао-б9ф3 ай бұрын
Спасибо за рецепт!!!!.Умничка тесто превосходное.
@луна-ъ7з4 ай бұрын
Я готовлю по Вашему рецепом ,Очень вкусно ,спасибо
@olenashcherbyna85064 ай бұрын
Елена Щербина. Благодарю Вас хозяюшка за такой прекрасный рецепт трубочек. Мира Радости Добра✨🧚♀️✨🧚🏼♂️🕊🤗🌞🧸🌷💥🌹🧚🏼♂️🍀🌺☘️🌸🍀🌼☘️💐☕️🍰🤝
@Вера-р5н9ф3 ай бұрын
Молодец! Даже слюнки потекли. ❤❤❤
@neonilaborysevych84163 ай бұрын
Дякую Вам за чудовий рецепт.❤🎉
@СветланаЧеботарева-н3т3 ай бұрын
Джулия, Ваши рецепты ,всегда просты и вкусные на выходе! Котлома по Вашему рецепту, мой самый любимый сладкий десерт.Спасибо Вам огромное, здоровья и благополучия ,всем вашим родным и близким 💐👋❤️❤️❤️
@ГалинаЛопычева3 ай бұрын
А я всегда добавляю соду в дрожжевое тесто, долго не черствеет выпечка 👍👍👍
@Семействокошачьих27 күн бұрын
Для чего?
@Кеша-о3ж3 ай бұрын
Какая умница!❤
@АнгелинаКабисова-ц3ш4 ай бұрын
Спасибо за доступную подачу прекрасных рецептов💖Вы замечательно готовите👍❤Нам очень нравится ваш канал🍰💕🥞❤️Мы из Москвы
@ТатьянаСуринова-з8и3 ай бұрын
Здравствуйте. Какое счастье что я к вам подписана. Огромное спасибо вам за рецепт.💐🌺🌸💮🪷🌷🌹👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@irinagogelia14854 ай бұрын
Великолепно, просто нет слов ❤❤❤
@ГалинаБелоусова-б7з4 ай бұрын
Как всегда шикарно! 👏👏👏👍👍👍💯💯💯💯💯
@lianahubkarian3173 ай бұрын
Как всегда,супер выпечка ! ❤🎉🎉🎉
@ВарвараЛис-м7л3 ай бұрын
Ой девчата, я однажды стряпала и вместо сметаны бухнула майонез, ну все думала ничего не получится, а в итоге получилась такая обалденная выпечка, воздушные, пышные мягкие. Попробуйте и вы поймёте, что вместе с дрожжами можно ложить и соду ну и уксус яблочный.
@МаринаХлопова-р2к3 ай бұрын
Майонез очень дружит с тестом, часто добавляю, особенно если тесто песочное, если дома нет яиц, майонез выручит...
@ТамараКалугина-ъ5у3 ай бұрын
Класть,
@medvedeva0193 ай бұрын
.@@МаринаХлопова-р2к
@arzyatayeva76422 ай бұрын
Лет 25 назад соседка,русская бабушка научила меня готовить дрожжевое тесто именно с майонезом. Ей было 78 лет. Говорила,что так готовит много лет,у нее была такая вкусная выпечка! Всегда меня угощала,я молодая только замуж вышла и всегда готовлю как она меня учила когда то.
@НадеждаЖоголева-г6л3 ай бұрын
Подписалась,буду пробовать печь.
@svetlanakovalenko76414 ай бұрын
Умничка,умничка.❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@ValiaKatruk3 ай бұрын
Спасибо за рецепт.
@СаидаАхиджак3 ай бұрын
Класс❤. Надо пробовать.
@Людмила-б8в4ы3 ай бұрын
Дуже сподобався ваш рулет .
@ТатьянаПанченко-ш8р3 ай бұрын
БЛАГОДАРЮ!!!
@svetlanatimmo88803 ай бұрын
Запредельное мастерство.
@ПалінаДулінец4 ай бұрын
Мне понравилось, как подробно в видео показана технология приготовления дрожжевого слоёного теста. Спасибо. Рецептом вдохновилась, но за тестом зайду в кулинарию. Вы так легко и красиво показываете... А я буду тесто пол дня катать. Так что, люди. У кого такие же кривые руки, как у меня -- покупайте готовое тесто. Начинка -- огонь!
@ТатьянаЭлленшоу-э2э4 ай бұрын
Мои руки не смогут раскатывать, места нет, и национальной тонкой скалки нету. 😊
Вот это класс!!!!!!! Так мастерски манипулирует тестом и выпечкой! Преклоняюсь!
@ЕленаСатина-э2о4 ай бұрын
Почему пишите плохие коментарии? Не смотрите, если вам нудно. Но для начинающих молодых девчонок, то что надо!!!
@ФрФр-ц5щ4 ай бұрын
@@ЕленаСатина-э2о Соду добавляли в бездрожжевое тесто в печенье.блины.Но в дрожжевое соду не было такого.Так же как в турецкой .кавказских блюдах много приправы всякой.В русской квхне мало приправы соль.перец.лавр.лук и чеснок.Когда вариликурицу ни кгда не добавляли .что то в бульон.Целую луковицу.В готовое блюдо в тарелку зелень добавляли.
@МаринаЛипатенкова4 ай бұрын
Наверное, вкусно! Но, трудоёмко! 🎉🎉🎉🎉
@АлександраВикторовна-и3г3 ай бұрын
🫶💐Всё прекрасно!
@ВалентинаНазарова-х6ф3 ай бұрын
Такой приятный голос ,, говор,,,,, Милая ,, душевная !!!!!! Всех благ с небес !!!!!
@Ирина-ю1ф8ж3 ай бұрын
Спасибо за рецепт. Готовила по Вашему рецепту рулетики с начинкой из картофеля. Очень вкусно. Подписалась
@ОльгаХубулова-э8ы3 ай бұрын
Дякую, Вам за рецепт.❤❤❤❤❤❤❤
@tatjanafriesen40724 ай бұрын
Что -то новое для меня...Класс, !Я бы в добавила травки- -приправки ещё...
@ИринаКатрушенко3 ай бұрын
Благодарю.
@Tusik7777-t5d4 ай бұрын
Суперрр!!!👍👍👍👍👍
@ТаисияЕремина-э6ъ4 ай бұрын
Супер👍👍👍🌸🌸🌸🌹🌹🌹🥰🥰🥰
@СаулеШайжанова-ф8у4 ай бұрын
Благодарю
@ЕленаНуриева-э1п4 ай бұрын
Такая вкусняшка, так бы и съела...
@konteririna3 ай бұрын
Спасибо за рецепт. Я подписалась❤
@НадеждаКрасилова-х5д3 ай бұрын
Спасибо большое ❤
@gingercat56894 ай бұрын
Везёт, кому можно дрожжевое тесто🤤
@juliadk884 ай бұрын
Всё хорошо в меру❤❤❤
@Александра-ф7г5ж4 ай бұрын
А почему вам нельзя?)
@ЛарисаВиноградова-д2г3 ай бұрын
Чтобы тесто нечерствело,нужно заварить немного муки кипятком,а потом добавить в тесто.Или пару ложек уксуса,тоже нечерствеет.Про соду незнаю.
@ritarukaite26533 ай бұрын
Spasybo vam❤❤❤
@JoseRomero-uk5yr3 ай бұрын
Все понятно изложила, только в конце на листе они не разве не должны настояться чтобы в размере увеличились. это же дрожжевое тесто?
@НанаКвеквескири-ы5ц4 ай бұрын
Молодчина
@ЗинаГалиуллина3 ай бұрын
Незнаю кому как, а мне нравится всё, что то готовлю , что то нет.
@Россия-ь7т3 ай бұрын
Чтобы не черствело ? Лучше добавить чуть крахмал😊
@СервисМечта-ф7щ3 ай бұрын
Я тоже вымешивала тесто на столе,пока не купила тестомес
@Ss-rh1bx4 ай бұрын
Зачем сода если дрожжи???Сода регулирует кислотность ,и устраняет не приятный запах дрожжей.
@ИюлияГладкая4 ай бұрын
Обалдеть, хочу такую, а печь не хочу.
@КршлирРрлшо3 ай бұрын
Спас бо у тебя все рецепты супер, ты Умница как твое имя???
@ЛюбовьСередина-у8п4 ай бұрын
После формовки рулетов, тесто должно подняться? Или сразу ставить в духовку?
@irenapipikiene91474 ай бұрын
Если тесто дрожжевое, то всегда надо дать ему подняться, особенно когда мы его катали, мяли, крутили. Так что перед помещением в духовку, оставьте тесто (изделия-полуфабрикаты) хоть на 10 минут, чтоб поднялось, долго не надо.
@noibakhonaykhodjaeva2533 ай бұрын
Если такое же слоёное тесто приготовить, но без дрожжей, и с такой же начинкой испечь?
@GalinaZabarski3 ай бұрын
Супер
@ЕкатеринаБонерт-х8э3 ай бұрын
Подскажите пожалуйста где посмотреть ингредиенты ? Там не все указаны количество
@ВикторияНежельская-п6ь3 ай бұрын
Самое сложное в ваших рецептах это тонко раскатать!
@lyubovonishchenko42473 ай бұрын
Grazie!
@НеляДмитренко-б7ф3 ай бұрын
Что бы выпечка долго не черствела, нужно добавить сдобу...( яйца, масло, сметану) этого достаточно...
@lyubovkiyayeva85744 ай бұрын
Super 👍👍👍
@ГалияИсламова-к3е4 ай бұрын
У меня тоже такой же вопрос,дрожжи и сода?
@НатальяГорбунова-м8ю4 ай бұрын
Сода убивает запах дрожжей.
@ДжозефГонг3 ай бұрын
❤❤❤
@СветланаОсипова-н5о4 ай бұрын
У Вас нет жары? Вы всё время печете! Я бы с удовольствием сейчас напекла все Ваши рецепты, но 42 жары уже 4 недели( Юг России), не позволяют пользоваться духовкой. Сплиты работают 22 ч. Отключаем для отдыха, а так бы и 24/ 7 работали бы🫠😒
@elenagibert13474 ай бұрын
Кондиционеры спасают в жару !!!
@СветланаОсипова-н5о4 ай бұрын
@@elenagibert1347 у нас СПЛИТЫ
@ИринаМаксимова-и1ф4 ай бұрын
Такая же фигня. Хоть сейчас не +33, а +27. И слааабенький ветерок.
@katyusha_11844 ай бұрын
@@elenagibert1347☝️Написано - сплиты работают. Это - кондиционер. Сплитсистемы.
@gliaroslavazhurak45473 ай бұрын
Дякую ❤❤❤❤❤❤❤
@ВалентинаЛунина-ы3т3 ай бұрын
Сколько чего?
@ФрФр-ц5щ4 ай бұрын
Добавляют что бы выпечка не черствела .Вообще как то странно сейчас слышать.В свою молодость соду не сыпали в дрожжевое тесто.
@Тад-н2э4 ай бұрын
Не правда в СССР помните рулеты с маком в кулинарии Добовляли в дрожев .тесто соду Как правильно уже не смогу об яснить но по моему чтобы тесто не располз.и было не сильно пористое
@ВалентинаТарасенко-п5ч4 ай бұрын
Никогда не добавляю соду в дрожжевое тесто ионо очень долго остаётся мягким и вкусным.
@ФрФр-ц5щ4 ай бұрын
@@ВалентинаТарасенко-п5ч Это сейчас в это время ткс сказать кулинары стали добовлять в тесто соду.Выпечка не может оставаться всегдс мягкой.Свойство черстветь было и будет.
@nataliaegorchenko16514 ай бұрын
Соду в выпечку добавляют для того чтобы убрать запах дрожжей , она же придает легкость и воздушность тесту . Только надо совсем чуть чуть
@ЕленаФедорова-с2у4 ай бұрын
Моей тёте 86 лет и она всегда добавляет соду в тесто дрожжевое для своей "фирменной " ватрушки.
@ЕленаНизова-з3щ4 ай бұрын
А ещё лучше чтоб дольше не черствело добавьте рисовой муки ложки2 на то количество муки что делает она
@ВалентинаОрлова-е8с3 ай бұрын
О Боже! Оставьте Его в покое!
@lanarich85454 ай бұрын
❤
@qwert72313 ай бұрын
Таким венчиком не стоит размешивать. Во первых толстые вечики и многотеста на нем остается. И не удобно. Лучше деревянной лопаточкой с него и тесто налипшее удобно убрать и намноголегче
@lyubovkiyayeva85744 ай бұрын
Lievito grami????
@НатальяГорбунова-м8ю4 ай бұрын
Устраняет запах дрожжей. Сода.
@ЖаннаКазиева-т1ю4 ай бұрын
Умница и еше раз умница❤❤🎉
@marinakyzmina23844 ай бұрын
Не удивляйтесь,сода идет как разрыхлитель.
@noneofurbusiness69243 ай бұрын
Кому долго,двигайте линию вправо.Вот и все решение Вашей проблемы. 😊
@НатальяЛещук-у2т3 ай бұрын
Вот это совет, я бабушка и не знала, век живи, век учись 😂
@АнжикАбраамян4 ай бұрын
Дорогая Джулия у вас есть очень хорошего рецепта на кефире, можно и сетим сделать, зачем нам этот дрожжи, они вредны для здоровое, и вам советую выбросить это дрожжи из ваших рецептов, у вас много хороших рецептов без дрожжей 🤝
@Тад-н2э4 ай бұрын
Во дают советы блогеру Ну сидите за монитором ,вы же не едите ее выпечку Хотите смотрите ,хотите нет Вы же ни кто для блогера😅😅😅