Пивоварня готова,первая варка на ней-Венское пиво.Приятного просмотра!
Пікірлер: 173
@btr75122 жыл бұрын
Я 3 дня назад с изоляции слез. Вкус-запах не терял, из всех симптомов только температура была + подтвержденный тест. Писец какое состояние было - абсолютно ничего не хотелось делать. Ты еще не только видео снимаешь, а еще и монтируешь-выкладываешь. Молодец.
Интересно и приятно было посмотреть. Будьте здоровы Андрей!
@BodreevShow2 жыл бұрын
Спасибо)
@MrZEFs2 жыл бұрын
Наконец-то законченное видео, браво!
@vgorine2 жыл бұрын
Здоровья друг, порядок классный получился, доработаешь, вообще огонь!
@user-lm4gk9tv2v2 жыл бұрын
Смотрю и получаю удовольствие хош не не хош после этих видосов будешь варить !!!!!!!!!!!!Ещё раз здоровья!!!!!!!!
@BodreevShow2 жыл бұрын
Благодарю)
@legioner36rus952 жыл бұрын
Андрюха, ты энто, ты брось, не хворай ))) Здоровья тебе крепкого, скорее выздоравливай!
@BodreevShow2 жыл бұрын
Спасибо!)
@user-pj1wk5wu4x2 жыл бұрын
Все круто! Здоровья тебе, Андрей и новых варок! Привет от Легионера 36
@BodreevShow2 жыл бұрын
Спасибо)
@СамогонщикВитальсон2 жыл бұрын
Привет Андрей! Нравится мне как ты видео снимаешь,красава жму руку!
@BodreevShow2 жыл бұрын
Спасибо)Стараюсь)
@user-by5uv1fc7i2 жыл бұрын
Крепкого здоровья и не болеть!
@BodreevShow2 жыл бұрын
Спасибо)
@friendlyfirebrewery28122 жыл бұрын
Андрей, поздравляю с запуском! Выздоравливай 💪
@BodreevShow2 жыл бұрын
Спасибо)
@user-hm5lq7jd5b2 жыл бұрын
Выздоравливай товарищччч Бодреев ! Трудящиеся нашего поселка с воодушевлением встретили новость о начале опытной варки на благо всего трудового народа !
@BodreevShow2 жыл бұрын
Спасибо,ради блага общественного,поборем недуг)
@yazhpivovar2 жыл бұрын
Хороший варочный порядок получился! У меня тоже обоняние пропадало, прям тоска по вкусному запаху солода и вкусу пива) ну у меня через недели 2 где то вернулось все запахи и вкусы) а на фоне перфоратор где то долбит, ремонт видно соседи делают)
@BodreevShow2 жыл бұрын
Да,перфоратор уже несколько дней не даёт покоя)
@vovacherepannikov1756 Жыл бұрын
Класс 🎉спасибо. Я не знал, что Венский солод можно сыпать 100%
@user-fe3py9ve6e2 жыл бұрын
Привет. Присоединяюсь ко всем ,самое главное здоровье,выздоравливай и привет Ирине
@BodreevShow2 жыл бұрын
Привет,спасибо)
@asasin7272 жыл бұрын
Выздоравливай скорее. Я три недели жил без вкуса и обоняния. Хороший варочный порядок получился и видео тоже хорошее.
@BodreevShow2 жыл бұрын
Спасибо)
@svanin8012 жыл бұрын
тоже надо было пиво пробовать а у меня ни запаха ни вкуса засада. Скорейшего выздоровления.
@user-ns3kk4xh3q2 жыл бұрын
Как всегда МОЛОДЕЦ!! Выздоравливай
@BodreevShow2 жыл бұрын
Спасибо)
@nDron8282 жыл бұрын
Блин.. Это просто жесть пить пиво и ничего не чувствовать.🤨 Здоровья тебе, поправляйся скорее.👍
@BodreevShow2 жыл бұрын
Спасибо,стараюсь,лечусь)
@antilapoffsalcokitchen75232 жыл бұрын
Отличное видео. Ну как обычно у тебя и бывает! Пару недель без запахов обеспечено. Я в это время только сигарет вкус чувствовал. И смотрел на 25 литров первака, которого не мог перегнать. Аж плакать хотелось! Поправляйся и не бойся ничего. Это все пройдёт!
@BodreevShow2 жыл бұрын
Спасибо,Иван)
@user-gd6dx4iq3x2 жыл бұрын
Поздравляю с запуском! Очень интересно и познавательно.Я тоже хочу повторить ваш образец, был бы признателен если бы вы подробно показали запорный чан и на чем стоит бак с сито наглядно. Всех благ! Екатеринбург)))
@BodreevShow2 жыл бұрын
Спасибо,в новом видео все рассказал)
@redhead81532 жыл бұрын
Здоровья, не болей
@NEUTRINO722 жыл бұрын
Желаю выздоравливай быстрее и что бы без последствий!!!!
@BodreevShow2 жыл бұрын
Благодарю)
@gravitation-20242 жыл бұрын
Желаю 50000 просмотров!
@user-uc8mw8yr1w2 жыл бұрын
Через месяц вернётся вкус и обоняние в полном объеме )) Да вот такая печалька с короной 😟
@user-mz7uz5so9y2 жыл бұрын
круто уже попробовать охота
@abrek4ik12 жыл бұрын
Спасибо за видос,познавательно и интересно.А варочник да,от качества оборудования зависит качество продукта.Сам делал самогон в алюминиевом бидоне и выварка со змеевиком,даже перегоняя два раза выходит самогон.Купил аппарат из нержи,куб,колонну,джин корзину,стало совсем другое качество.Так и с пивом,на оборудовании нельзя экономить.
@Yoda33rus2 жыл бұрын
ТЭН нужно было расключить наоборот: 1 кВт напрямую, а 2 кВт через регулятор.
@BodreevShow2 жыл бұрын
Боюсь регулятор не выдержит 2кВт
@user-om9lm9lo1f2 жыл бұрын
@@BodreevShow Андрей, я с алишки купил для 2кВт тэна регулятор на 4кВт. Работает нормально.
@user-gp6vo1ti5k2 жыл бұрын
Выдержит. У меня точно такой же подключен 2квт а 1 кВт напрямую
@Yoda33rus2 жыл бұрын
@@user-gp6vo1ti5k дело не в том, что выдержит, а в широте манёвра мощностью. Если два киловатта можно от 0 до 100% диапазон шире, нежели 2 на всю катушку, а 1 кВт от 0 до 100%
@user-qo3vp5nr6o2 жыл бұрын
Порядок хороший, отладишь, настроишь и цены ему не будет а по тэнам и других мелочах проблемма решится по ходу, хороших варка тебе и всех вкусняшик.
@BodreevShow2 жыл бұрын
Спасибо!)
@user-lm4gk9tv2v2 жыл бұрын
Не болеть!!!!!!!
@SilverSpade132 жыл бұрын
Молодец ни чего не скажешь Выздоравливай Андрюха
@BodreevShow2 жыл бұрын
Спасибо)
@koltunovandrey36212 жыл бұрын
У меня при "короне" нюх пропал на два дня. А вкус исказился. Любая колбаса стала пересоленой. А пиво приобрело вкус прокисшего газированного компота. Примерно месяц длилось это безобразие. Потом все вернулось к доковидовским показателям (+/-). Выздоравливай, тезка.
@user-fu3py4po8c2 жыл бұрын
скорейшего выздоровления
@BodreevShow2 жыл бұрын
Спасибо)
@user-kc4wo3zo2j2 жыл бұрын
Выздоравливайте! На крышку варочника я бы рекомендовал купольную крышку от самогонного аппарата с поворотами и холодильником, весь конденсат собирать в приемную емкость.
@BodreevShow2 жыл бұрын
Согласен,я в эту сторону тоже мыслю)
@vovacherepannikov1756 Жыл бұрын
На выходе 😂будет виски
@user-jh7ep9yl2s2 жыл бұрын
Андрей, приветствую! Вот если бы вы выложили полностью чертеж пивоварни!
@isroelchernetskey2 жыл бұрын
Тем январем у меня была корона. Жена приготовила салат из овощей, а я кроме чеснока ни чего не чувствовал. Вот блин ешь салат а ощущение, как один чеснок без ничего. Мрак.
@user-uc5nn7kb3j2 жыл бұрын
не болей, сам переболел короной
@user-ub6df2ps6c2 жыл бұрын
Выздоравливай сосед
@isroelchernetskey2 жыл бұрын
Привет, дружище. В четверг сварил первый раз на новой кастрюле. 37 литров. Все вроде хорошо, один минус - на газу 37 литров нагревается очень долго. Например закончил затирание, фильтрацию и тд в 3.40 утра, а закипело это дело почти в 5 утра. Итого весь процесс начался в 23:00, закончилось в 7:30. Получилось 28 литров. Только вместо плотности 1.060 получилось 1.055. Варил IPA.
@isroelchernetskey2 жыл бұрын
Словно нужно приделать ТЭН, я думаю
@BodreevShow2 жыл бұрын
На такой объем лучше конечно тэн,дело быстрее пойдет
@isroelchernetskey2 жыл бұрын
@@BodreevShow меня даже не время на закипает волнует, а то, сколько времени занимает, чтоб доходить до пауз при затирании.
@vjacheslav_mihajlovich2 жыл бұрын
@@isroelchernetskey у меня 60 литров кастрюля, становится сразу на две конфорки, есть и которая сразу на 4 конфорки становится, варка на 60 литров с паузами и мытьем, выбросом дробины и тд часов 5 максимум, с учетом противоточного чиллера.
@user-yp8ib4di1x2 жыл бұрын
В марте 19 года, тоже без обоняния варил, слава Богу отпустило быстро. Вот только ты не дал пиву созреть, какая бы не была варка, техническая или техногическая, а пиву зреть надо. Выздоравливай!
@user-oy5ef2lg5l2 жыл бұрын
Андрюха, выздоравливай!
@BodreevShow2 жыл бұрын
Спасибо)
@user-uc5nn7kb3j2 жыл бұрын
8.42 сначала думал что это Троллейбус Виктор Цой
@distillyohasergeevich38932 жыл бұрын
Выздоравливай, Братик!!! Порядок доделаешь, вкус и запах вернутся! Попробуй насос не горизонтально развернуть ,а вниз . Будет ещё лучше, но понадобятся ноги для заторника и не один поворот, а два.
@distillyohasergeevich38932 жыл бұрын
И почему на насосе у тебя импульсный режим ? Купи регулятор постоянного напряжения на 24 вольта и управляй потоком сусла плавно. Я так сделал и это очень хорошо работает!
@BodreevShow2 жыл бұрын
Импульсный режим это скорее всего дело рук блока питания,про регулятор давно думаю,спасибо
@user-wy1hf3sc3t2 жыл бұрын
Приветствую! Лайк за варочный порядок. Делай паузу всегда обязательно 52 градуса 15-20мин.это влияет на пену в пиве. 👍🌞
@vovacherepannikov1756 Жыл бұрын
Спасибо🙏вот забыл какая пауза на пену влияет.
@AlekseiMeleschenko Жыл бұрын
Скажи пож. Ранее в твоих видео с кастрюлькой на газу помешивал затор. Тут с фальшдном в корзине, делаешь ли данную процедуру при затирании? Почему спрашиваю. Варю в кастрюльке 25л на газу. Фильтр использую типа базуки. Насос есть .работает при затирании. Каждые 15 минут помешиваю. Один нюанс. Если солода более 3кг ( пытаюсь сварить больше 12-15л ) фильтр система моя встает колом! И даже насос не может прокачать сусло. Как с фальшдном работать мешалкой? или не трогать вообще затор и просто проходить паузы по температурам. Спасибо.
@arnisgrinbergs46102 жыл бұрын
👍
@user-gd6dx4iq3x2 жыл бұрын
Ещё интересно диаметр заторного чана,наружный бак и внутренний.
@user-me6uj9kw9z10 ай бұрын
Судя по прекиду приболел не маленько. 😁😁😁
@osipgraphman42462 жыл бұрын
4 ящика пива пьются быстрей, чем из полорашек.
@littlebeer_brew17192 жыл бұрын
У меня месяц вкус и обоняние возвращалось. Сам мучался что не мог попробовать нормально. Осталось облагородить нормально варочник
@BodreevShow2 жыл бұрын
Значит будем ждать,когда вернуться вкус и запах,без них уже тоскливо)
@littlebeer_brew17192 жыл бұрын
@@BodreevShow пока навари пиваса. Как оклемаешься начнешь дегустировать и восстанавливаться
@matveymsk2 жыл бұрын
Андрей, попробуй вирпул сделать на охлаждении, у тебя ведь есть насос. Я его тут собрал, по ощущению у меня раза в 3-4 быстрее охладилось.
@BodreevShow2 жыл бұрын
Да,Вирпул думаю надо будет сделать.
@evhrust2 жыл бұрын
Выздоравливай бро... Один вопрос по автоматике, изначально ты делал на соноф, такой терморегулятор, он присутствует или что-то пошло не так? А то я себе прикупил и тоже собираю простую пивоварку... Вот теперь и думаю нужен ли этот соноф...
@BodreevShow2 жыл бұрын
Соноф у меня до сих пор есть,в этот раз не стал его подключать,но в дальнейшем буду варить пока с ним
@user-om9lm9lo1f2 жыл бұрын
Санофф у меня рулит)))) Андрей показал в видюшке. Я купил, не пожалел. Паузы выдерживать очень даже удобно.
@pae192778 ай бұрын
Долго искать: чем пропажа нюха закончилась? У меня нюх вернулся на пару месяцев, потом стал какой-то слабый-слабый, как через марлю, на итоге - второй год схожу с ума от того, что некоторые запахи я чувствую не так как раньше! Я помню "тот" запах, но сейчас это же для меня пахнет по-другому! Все такие запахи, так скажем - "новые", я ощущаю как не естественные, а искусственные, типа "химические". Если сравнивать с цветом то это как желтое и неоново-желтое!
@TraneTranee2 жыл бұрын
Аккуратней пробуй на вкус и аромат, пока пропало обаняние и вкус. У меня так же было в том году. Утром встал, разогрел суп, завтракаю, заходит жена на кухню, спрашивает чем воняет, я ем дальше. Она пробует суп, а он уже прокис, хорошо съесть успел немного.
@BodreevShow2 жыл бұрын
Я каждый раз об этом думаю когда ем,как бы прокисшего не сожрать))
@user-dj7io1rx3r Жыл бұрын
Подскажите, какую мощность ставить на тэнах при затирание и кипячение. И есть ли пригар на тэнах?
@user-qo3vp5nr6o2 жыл бұрын
Выздоравливай друг не хварай
@user-im2sj1jq3u10 ай бұрын
Перфоратор слышно 😂
@user-su9gn3nn5p2 жыл бұрын
Почему в управлении электричеством не использовал Sonoff TH16?
@kotoffna69612 жыл бұрын
Я неделю жил в безкусом мире)))
@BodreevShow2 жыл бұрын
У меня тоже скоро неделя будет)
@hodvremeny_law2 жыл бұрын
Чтоб короны не было - стаут разогретый до температуры заваривания чая и таким пить. через не могу. не болей!
@BodreevShow2 жыл бұрын
Спасибо,была где-то у меня бутылка стаута,будем пробовать)
@rustam66732 жыл бұрын
Да кудаж его столько-то? Меру знать надо ребята!
@BodreevShow2 жыл бұрын
Про запас)
@user-rd5xn3vr7v2 жыл бұрын
Место сварки нужно обработать кислотой про консультируйся у сварщиков и не будет ржавчины !!!
@user-ym5gy9mr4h2 жыл бұрын
Снимите подробнее про вашу пивоварню и подробную варку. Сам думаю собрать порядок из 3 тар, но в голове каша. Откуда брали промывочную воду, отдельно из кастрюли?
@BodreevShow2 жыл бұрын
Промывочную воду нагревал в отдельном баке
@user-jx9jg5tk1l2 жыл бұрын
@@BodreevShow от куда она там взялась, в отдельной кастрюле???
@user-ob4zj5lo5y2 жыл бұрын
В моём случае после ковида пиво было очень не вкусное. Пришлось победить данный недуг потреблением пива. Перед заболеванием сварил 20 литров больше половины ушло на лечение рецепторов Запах пропадал дня на три и буквально день было искажение вкусов. Выздоравливай и удачных последующих варок
@BodreevShow2 жыл бұрын
Спасибо,будем бороться с недугом)
@sirKorbian2 жыл бұрын
Выздоравливай. Венское варил два раза, второй раз с немецкими хмелями - получилась пушка. Уверен, что у тебя тоже! А почему насос работает прерывисто, пульсирует?
@BodreevShow2 жыл бұрын
Спасибо)Это блок питания всему виной,буду менять.
@olegphedorenko4040 Жыл бұрын
Добрый день можно рецепт Вашей пушки? Спасибо
@aleksandrkungurtsev40882 жыл бұрын
Можно обычный уголок 1/2 использовать
@accensibilis12 жыл бұрын
Андрей, добрый день! Я как понимаю у вас импровизированный K-rims получился, а подскажите объёму бункера.
@user-ss1fb7rm5y2 жыл бұрын
Привет .У тебя тоже проблемы с насосом ? Перегревается и перестает работать ? Как решил проблему ? Расскажи что за кулер примостырил и как.
@BodreevShow2 жыл бұрын
Проблем с насосом нет,греется это да,но всеравно работает,кулер взял от старого компа,как называется не знаю,просто валялся дома
@user-ss1fb7rm5y2 жыл бұрын
@@BodreevShow Ясно .А у меня был такой насос но поменьше и сейчас купил с али большой хороший на магнитном приводе , но проблема на обих если при всех поднятиях по паузам он работает то к мыш ауту перегревается и перестает крутиться а как остынет опять работают . Нонсанс какой-то оба пищевые температура стойкие .
@TheDrubarimor2 жыл бұрын
Андрюх, ну че там? Корона, не корона?
@BodreevShow2 жыл бұрын
Корона,теперь сижу дома)
@user-ov9fh3zd3q Жыл бұрын
Где посмотреть обзор вашего оборудования?
@hodvremeny_law2 жыл бұрын
эх одна ошибка мандарину под конец надо, а перед ней нейтральный подмосковный самое оно. и пивцо будет легким и сладким.
@BodreevShow2 жыл бұрын
Надо было,но хмель использовал тот который был и сколько было,поэтому пока так)
@xsx832 жыл бұрын
Приветствую! А скажите почему пульсацией перетекает сусло через шланг? И еще, А не проще было купить пивоварню готовую, ну допустим туже айбрю.?
@BodreevShow2 жыл бұрын
Насос так работает из-за блока питания.Готовую купить однозначно проще,были бы деньги,да и самому интересно что то создавать)
@user-pj2mp8fb4d2 жыл бұрын
Вари по принципу самогоноварения, ставь крышку с холодильником , водоохлаждения, и дистиляроаанная вода. Ни пара и не удобств.
@user-np3qo7pm6u2 жыл бұрын
У меня есть такой вопрос: можно во время кипячения сусла всыпать например стаканчик сахара, чтоб его потом дрожжи переработали в спирт и таким образом повысить крепость пива? Нигде в интернете не нашел подобной информации.
@RED-bq1zc2 жыл бұрын
Можно, лучше декстрозы
@user-np3qo7pm6u2 жыл бұрын
@@RED-bq1zc ну декстрозы так декстрозы. а не подскажете, как лучше ее всыпать? непосредственно перед кипячением или как?
@RED-bq1zc2 жыл бұрын
@@user-np3qo7pm6u можно в конце кипа
@BodreevShow2 жыл бұрын
Можно и сахар кинуть
@user-bl7tf4fs5c2 жыл бұрын
#ВЫЗДОРАВЛИВАЙ
@DiiMkii32 жыл бұрын
Выздоравливай !!
@BodreevShow2 жыл бұрын
Спасибо!)
@osipgraphman42462 жыл бұрын
Не могу привыкнуть к этому отсчету вноса хмеля. За 60 минут до конца, за 15 минут до конца итд. Почему по человечески нельзя... Через десять минут после начала варки столько то, через сорок столько то итд.?? С чем это связано?
@user-uc8mw8yr1w2 жыл бұрын
Повысилась эффективность варки таким способом?
@BodreevShow2 жыл бұрын
Пока не сравнивал,но я думаю если добавить мешалку,эффективность однозначно повысится
@sryvryki2 жыл бұрын
Подскажи плз что за насос у тебя, спасибо
@BodreevShow2 жыл бұрын
Насос обычный китайский,12 вольт,18 ватт,на алиэкспрессе такой есть
@user-zm4bf9kx8x2 жыл бұрын
Да при ковиде пиво теряет весь смысл
@GdpZhora2 жыл бұрын
А я вот наварил себе к НГ пару рецептов, а сейчас вкусы и запахи исказились. Теперь все тухлым луком воняет. Хотя болел я ещё в сентябре, тогда тоже ничего не чувствовал. Вот переживаю как бы пивко тоже луком не заваняло, вот тоска будет тогда =(
@BodreevShow2 жыл бұрын
Да уж,так можно и пиво перестать пить вообще(
@redskype2 ай бұрын
Не пойму, насос сам по себе импульсами работает что ли?
@Lisovin492 жыл бұрын
На дегустацию мог и пригласить кого-то. Я переболел. Я знаю что это. Удовлетворения от употребления пива не получаешь. Знаешь ведь , что оно вкусное. Помнишь его вкус. Пьёшь - вода. Кошмар!!!
@BodreevShow2 жыл бұрын
Так я ведь на самоизоляции,заразить ни кого не хочу,потому сам и пробовал
@cifoon40976 ай бұрын
Дайте пожалуйста ссылку на насос
@fonoteka1232 жыл бұрын
А чего жена не продегустировала?) А то так и не узнали что получилось...)
@BodreevShow2 жыл бұрын
Ну пиво ещё осталось,ещё разок попробуем)
@user-nx1gk7lf2f2 жыл бұрын
очень ты заморочился, время сократить а стоит ли оно этого,когда варишь просто для себя 30 литров самый хороший обЪем, тут при минимуме можно варить каждые 2 недели,и у тебя постоянно будет запас пива. Давай выздоравливай,это очень грустно без обоняния!
@antm99572 жыл бұрын
у меня час наверно уходит на выгрести солод, помыть, перелить обратно и начать кипятить, плюс сусло остывает, так что экономия нормальная на мой взгляд
@user-dl6os4er9n2 жыл бұрын
Что такое мешаут?
@hodvremeny_law2 жыл бұрын
а трубка на переливание - силикон?
@BodreevShow2 жыл бұрын
Да,трубка силикон
@uncle_maks2 жыл бұрын
Крышка при кипе - ЗЛО! диметилсульфид же.... вытяжка нужна, однозначно!
@vadimsaharov51342 жыл бұрын
simptomi corona
@qwertykomputerovich2702 ай бұрын
Извиняюсь, а где кислотная и белковая паузы? Не по технологии варите однако!
@DVNikus2 жыл бұрын
А как ТЭН чистите и чем. Пригорает то он знатно.
@BodreevShow2 жыл бұрын
У меня не пригорает,белый налет появляется,но он легко отмывается губкой
@aleksandrkungurtsev40882 жыл бұрын
Неверно промыл. Нужно было погонять воду промывачную мин 10.
@BodreevShow2 жыл бұрын
Согласен,я этот момент упустил
@PHLEX200082 жыл бұрын
на 65 за 40 минут может всё осахариться и смысла на 72 не будет держать. Около 20минут делай на 65. Солод какой?
@BodreevShow2 жыл бұрын
Солод курский
@PHLEX200082 жыл бұрын
@@BodreevShow делай йодную пробу. Но думаю больше 30 минут смысла держать нет. Пустоватым будет, хотя у всех разные предпочтения). Венское это лагер, а какие дрожжи кидал?
@isroelchernetskey2 жыл бұрын
И шо.. кастрюли на 20л больше не будет? 😟
@BodreevShow2 жыл бұрын
На 20 литров скорее всего не будет,будет 30 литровая
@Rusoturisto4 ай бұрын
Оцинкованное ведро нельзя очень вредно
@aleksst21182 жыл бұрын
Пей цинк, лечи нос. У меня 15 месяцев нюх не восстанавливается.
@BodreevShow2 жыл бұрын
15 месяцев это печально,я надеюсь всетаки восстановится
@Geroin73732 жыл бұрын
С музыкой явный перебор. Слишком громко и занудно.
@dahnik82362 жыл бұрын
Пожалуйста,делай потише музыку,слушаю в наушниках,и это просто пиздец как не комфортно,такой перепад по звуку между голосом и этой долбанной музыкой.Только погрузишься в эту сказку пива и ПИЗДЕЦ по ушам! Пойми это садизм.