Boeuf Bourguignon | perfekt zu Weihnachten | französisch Kochen leicht gemacht | Felicitas Then

Sucht Ihr noch ein Rezept für die Festtage? Dieses Schmorgericht ist so einfach und köstlich. Damit macht Ihr mit einem Topf all Eure Gäste glücklich!
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Dieses Video ist in Zusammenarbeit mit TASTE FRANCE entstanden. Mehr Infos und Rezepte findet Ihr hier: www.tastefranc...
Ich habe dieses Fleisch verwendet: www.charoluxe.de
Für den Salat habe ich diesen Ziegenkäse verwendet: Crottin Chavignol fermier. Mehr Infos zu franz. Ziegenkäse bekommt Ihr hier: xn--ziegenkse-...
| Meine Messer, Scheren und das Kochbuch gibt's hier: www.felicitasthen.de/shop
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Schreibt mir doch Eure Rezept-Ideen in die Kommentare und DANKE, dass Ihr mit dabei seid!
Schnitt und Kamera:
Der wunderbare Sören Linke
Hier gehts zum Rezept:
felicitasthen....

[@dirkjager1457]

Ja, bitte das Apfeltarte-Rezept auch😊. - Schönes Boeuf 👍

[@FelicitasThen]

Merciiiii!

[@sunrise8145]

Das sieht so lecker aus… bitte mehr französische Rezepte. Liebe Grüsse ❤😊

[@kasimirbartholomew1496]

Ich bin seit The Taste ein Fan von dir und habe schon alle Videos mehrmals gesehen, jedes Gericht koche ich in meiner Küche nach und Freunde/Familie ist begeistert, kann es kaum erwarten Boeuf Bourguignon zu Kochen. Mach weiter so :)

[@mariohoppner7732]

Bonjour. Tu es la meilleure cuisinière de cette chaîne

[@nbs2206]

Bonjour Féli, et oui, je sais parler le français. Je te FÉLIcite 😉 pour tes recettes savoureuses!😃 J’apprécie la façon dont tu es! Bravoooo et merci beaucoup! 🤗🤗👍🍀

[@mumJacky17]

Hallo, ja, ich hatte tatsächlich schon das Boeuf bourgignon auf meinem Weihnachtsmenü stehen und freue mich umso mehr nochmal das tolle Rezept zu sehen. Da ich aus Luxemburg bin spreche ich wie alle Luxemburger fliessend französisch da es unsere zweite offizielle Sprache ist ( nach dem Luxemburgisch ) und natürlich ebenso fliessend deutsch! Es ist übrigens auch sehr lecker, soweit man die Zeit hat, wenn man das Fleisch einige Stunden in dem Burgunder mariniert. Als Beilage würde auch ein leckeres frisches baguette reichen, Gemüse ist ja schon dabei. Liebe Grüße🥰

[@FelicitasThen]

Nomm!

[@yt-viewerfromger320]

Das heißt also 3 Sprachen per se plus das obligatorische Englisch (nehme ich an), macht also (mindestens) 4 Sprachen..! Ich bewundere Euch Luxemburgerinnen so dafür!! Ihr seid ein kleines Land, aber sooo weltläufig, da kann man doch ganz neidisch werden..!

[@isabellahinz7877]

Schön das du da bist. Hört sich verdammt lecker an 😋👍🤤

[@FelicitasThen]

Ist es auch. Hab’s schon zweimal gekocht seit dem hihi.

[@ulrichvogel6568]

Ein Klassiker der französischen Küche, sehr gut herübergebracht. Das spannende an diesem Rezept, ist, daß man die Geschmacksnote mit der Auswahl des Weines sehr gut steuern kann. Ich koche dieses Gericht seit ca. 25 Jahren. Nur zu empfehlen !!!👍👍🔪🔪🍷🍷

[@michaellichter4091]

Deine schicke Farbexplosion hat mich so abgelenkt das ich mir das Video noch mal anschauen musste um mitzubekommen wie du das lecker Essen zubereitet hast. Das sieht wirklich sehr lecker aus und einfach nach zu kochen, da habe ich heute wieder etwas dazugelernt und einfach genial wie du die Halskette farblich auf den Pullover abgestimmt hast. ❤👍

[@FelicitasThen]

Merci!

[@sabineschumann4832]

Deine Videos sind erfrischend verrückt, außerdem auch noch lehrreich und lecker - was für eine geniale Kombination 🥰😋😃👍

[@FelicitasThen]

Hihi, Danke. Ein tolles Kompliment!

[@tigeriussvarne177]

Letzten Monat French Guy Alex, heute deine Version, muss das wirklich mal probieren, sieht so gut aus.

[@FelicitasThen]

Loslos!

[@hansstefanpeters]

Wieder ein köstliches Rezept, super Idee für die Feiertage, vielen Dank Feli! Zu 4.31 fällt mir ein: größere Stücken Schalotten oder Perlzwiebeln machen sich auch im "normalen" Gulasch, also den was wir in Deutschland ungarisches Gulasch nennen, sehr gut, ZUSÄTZLICH zu den feingeschnittenen, die ganz verkochen und die Sauce sämig machen.

[@ichbinfinn5741]

Mmm ca c'est tres bon j'adore toujours un bon bourguignon c'est le plaisir

[@roswithapirnik5751]

Du machst alles soooo gut, ganz egal was es ist ❤ Mach auch immer mal was nach ..... Aber dich dann beim werkeln zu sehen Das ist für mich inspirierend 🌹❤🌹

[@matschmatte]

Mit leckeren Spätzle könnt ich mir vorstellen 🔥

[@LeoWhyatt1]

Tolles Video. Ich liebe Boeuf Bourguignon... es war der Hauptgang auf unserer Hochzeit

[@FelicitasThen]

Uhhh wie romantisch.

[@evibus9584]

Hi, ich werde es an Heilig Abend kochen. Im Backofen ihne Deckel schmoren? Dachte mit Deckel, damit die Sisse nicht verkocht und zu wenig wird. Liebe Grüße Evi

[@mariefip1922]

Und bei wieviel Grad 🤔

[@isabellahinz7877]

Sehr gerne das Apfeltarte 💛

[@manfreddoerflein881]

ja mach bitte mal die Apeltarte, ich freu mich

[@melaniealban1121]

Lecker 😋 LG Melanie kannst Du bitte auch mal ein Rezept mit Maronen machen, süß am Liebsten 🤗

[@christiankuntz6896]

Ach Feli sieht das gut aus. Könnte ich jetzt auch essen. Klasse

[@Angie-zv2mb]

Man bekommt sofort Appetit

[@jurgens2638]

Ahhhh! Der Kochlöffel mit dem Tomatenmark!!!! Ich sehe es die ganze Zeit an dem Stiel hängen und dann geht alles an deinen Ärmel 😂

[@FelicitasThen]

Würde zu mir passen.

[@Biryoui]

Voll gut! Ich liebe deinen Kochvideos zum Feierabend! Über die Apfeltarte würde ich mich auch freuen! LG aus Hamburg 🙂

[@FelicitasThen]

Okiii 🍎

[@mindelspitzbbq2993]

Das hätte ich echt gerne probiert, schaut so lecker aus 👍

[@philfrancis3152]

Mch es doch nach. Mach ich demnächst auch^^ (nein,ich kann kein Französisch)

[@mathiask8609]

Merci madame ❤️🙏❤️🙏😂🙋‍♂️

[@peterostash]

My mouth is watering. Thank You.

[@ramazanbakir2302]

Ich bin schon seit du das erste Video auf Yum Tam Tam ein fan💞

[@eaglemexhicoault1677]

ausgezeichnetes Video schöne Frau aus Deutschland👍😍👍😋💓😋💓😋 Grüße aus Mexiko🇲🇽❤️🇩🇪👏🌹👏🌹👏

[@jordanbelford]

Super Video, ich schaue sie so gerne 😇

[@norbertclemens7553]

Sehr schön Spitze 💞💞💞😍😍😍❤️❤️💋💋

[@MrMarty9343]

Hast du mal daran gedacht eine richtig schöne Pfanne/Topf zu benutzen, da kann ich dir die Pfannen und Töpfe von Hoffmann empfehlen.

[@christinegeiler5770]

Ich liebe es!

[@angelikamuller7054]

Sieht ja wieder lecker aus 😊

[@roihesse9174]

J'aime ça

[@FelicitasThen]

Merci!

[@miku7715]

Der Pulli steht im Mittelpunkt

[@mute660]

Tres bien :)

[@FelicitasThen]

Merci bien.

[@JohnDoe_1237]

die Champignons mit der Soße sehen ja geilo aus *sabbert ein wenig*

[@epicrhodent1044]

Danke für das Rezept 🥰 Das Rind wird aber eher "sha·ruh·lay" ausgesprochen^^

[@FelicitasThen]

Neee. Das ist eine andere eigene Marke / Rasse.

[@epicrhodent1044]

@@FelicitasThen ja, das Charolais Rind^^

[@dennisvorsthove9095]

Jum Jum Jum tolles Gericht !!!!!

[@FelicitasThen]

Yes, sehr!

[@muckel-da-k1ng302]

also ich spreche Hochdeutsch , Norddeutsch und über andere 😁😁

[@epiepple222]

du bist soooooo süß

[@drachentoetter]

Bœuf bourguignon à la félicitas 😅

[@abdallah3759]

Wieso die haare kurz 😶🤭

[@inci2]

Ich bin wirklich kein Fan der Französischen Küche.. aber was du da gebruzzelt hast, sieht sehr ansprechend aus. Genau wie dein neuer Pullover ! Aber so ein edles Teil beim Kochen zu tragen würde mir nie einfallen ! Aber du musst ja Kameratauglich aussehen. Da nimmt man sicher auch Fettspritzer auf dem neuen Pulli in Kauf...??? Ja, stimmt.. die Italiener nehmen es schon sehr genau mit ihren Rezepten und schütteln oft den Kopf über uns Deutsche, wie wir so manches ,,nachkochen... Die Französische Küche ist m.E. nach genau so fade wie die Englische Küche, auch wenn die Franzosen wenigstens Kräuter kennen. DAS, was wir aus der Französischen Küche kennen, sind Schicki-. Micki Rezepte. Die obere Liga, wozu Boeuf Bourguignon auch gehört. Ist ja eigentlich nur ein gepimpter Gulasch. Wie sieht es dort mit der alltäglichen Küche aus? Wäre doch mal interessant, da tiefer einzutauchen...oder vielleicht lieber nicht ? Mach doch mal Coq au vin ! LG.

[@jordanbelford]

Malheureusement je ne parle pas français.😅

[@paulvorbohle2830]

Sorry, aber die Fleisch heißt Charolaise - gesprochen Scharoläi

[@hansstefanpeters]

Wenn schon dann auch ganz genau. Es heißt Charolais (sprich Scharolä) oder rasse charolaise (sprich rass scharoläs).

[@FelicitasThen]

Das ist eine Eigenmarke, die heiß anders. Siehe Video-Beschreibung!

[@wolfe2302]

Liebe Feli, die Rinderrasse bleibt n Charolais-Rind Aber mit Charoluxe klingt es für die Erzeuger edler 🤭

[@Tralala-j3p]

Uff, wenn 98% affektiertes Gehabe im Video herausbleibt, dann ist es super

[@tombroccoli2972]

Es nennt sich "Fest der LIEBE". Wenigstens da könnte man doch erwarten, dass es rein pflanzliches Essen gibt und Tiere einfach leben dürfen.

[@simoneschrader3547]

Nee ganz und gar nicht, denn Weihnachten ist was besonderes. Ich habe jetzt ein paar vegane Braten gesehen, da vergeht einem dei Appetit

[@tombroccoli2972]

@@simoneschrader3547 Ich empfehle die Dokumentation "Dominion"

[@simoneschrader3547]

@@tombroccoli2972 ich habe das Glück das meine Freundin und ihr Mann einen Biohof haben. Da bekomme ich das frischste und gesündeste Gleich uund darauf will ich nicht verzichten.

[@odinsrache9321]

Hey Felli,auch mit dem zu gekotzten Pullover ein guter Mensch. Weiter so hübsche

[@katinka7844]

Männer...

[@odinsrache9321]

Ich mag sie wirklich...,auch ihre Natürlichkeit

[@odinsrache9321]

@@katinka7844 ich mag auch ihre Improvisation in den Gerichten! Bin auch leidenschaftlicher Koch und koche das ein oder andere mal nach. Natürlich mit meiner Note! Bin "Kein nach Rezept Koch"

[@inci2]

@@odinsrache9321 Welche Natürlichkeit ? Feli hat ohne Frage viele gute Rezepte, aber ihr oft übertriebenes Herumgehampel vor der Kamera stört mich schon ein bisschen. Kommt oft sehr Kindlich rüber..

[@odinsrache9321]

@@inci2 wenn du dat "rumgehampel" nicht magst,such dir doch wat anderet! Ich mag ihre Art und schaue gern mal nach,wat et neuet gibt. Ich habe noch keines ihrer Gerichte eins zu eins nachgekocht! Anregungen!