Boeuf Carottes

[@mandondidier146]

Bonjour Monsieur, Votre recette a été faite en respectant vos instructions à la lettre. J ai cru être transportée en l espace d un instant dans mon enfance lorsque ma Maman laissait mijoter son bœuf aux carottes pendant qq heures au coin du feu. C’est un vrai régal. Merci pour ce partage et pour tous ceux qui aiment la cuisine traditionnelle, n hésitez pas à suivre pas à pas cette recette.... Trop bon ! Merci encore !

[@altedu75]

Je vous suis depuis l'Espagne et je vous remercie pour vos recettes.

[@gunvansky96]

Génial Chef. La première vidéo que je regarde après le boulot et vous remerciez Paris. C'est un parisien qui vous remercie. Les petits couteaux vont encore bosser ce weekend... De toute façon il fallait qu'ils se retroussent les manches . ;-) Amitiés.

[@ChefMichelDumas]

: Cool, merci beaucoup pour les compliments et un gros merci aussi pour le commentaire ainsi que de me suivre a bientot , Michel.

[@mainmajo]

Cher chef ! Je ne peux malheureusement pas Français, c’est pourquoi mon message d’un ordinateur est traduit. Je vous remercie pour cette belle recette ! J’ai ont regardé au matin d’aujourd'hui dans YT et est allé ensuite à 09:00 à l’épicerie pour acheter les ingrédients et faire cuire pour. Il est sans cesse savoureux et j’adore vos messages ! Merci beaucoup pour vos efforts et je vous remercie beaucoup pour le spectacle. L G M

[@ChefMichelDumas]

: Cool,j'ai tres hate pour le suivi, merci beaucoup pour les appréciations ca me fait vraiment tres plaisir et un tres gros merci aussi pour le commentaire ainsi que de me suivre,a tres bientot votre francais est tres bien, Michel.

[@louvelpaul2290]

Un plaisir de voir ce savoir faire et cette maîtrise avec un fond de Bach, votre bon goût de la cuisine se transpose à la musique.

[@yannickseene4982]

Bonsoir Michel,Merci pour cette vidéo. Vous regardez est toujours un vrai plaisir.Vivement vendredi prochain.

[@ChefMichelDumas]

: Merci beaucoup pour l'appréciation et pour le commentaire ,un gros merci aussi de me suivre a bientot , Michel.

[@anniemichelon6767]

Voilà une recette à ma portée ! Un bon plat d'hiver que tout le monde aime et que je vais faire rapidement car votre vidéo m'a donné envie. J'irai chez mon boucher pour avoir une viande aussi belle que la vôtre, et je sens que je vais faire des heureux à table ! Merci Michel, c'est toujours parfait !

[@ChefMichelDumas]

: En effet cette recette ne présente aucune dificultée et le bonus,pas trop de vaisselle:) j'ai hate pour le suivi, merci beaucoup pour le commentaire et un gros merci aussi de me suivre a bientot , Michel.

[@MrJeremy9835]

Quand je vous vois cuisiner c’est comme entendre Rick Wakeman au piano 🎹 c’est la perfection culinaire et avec une bonne dose d’humour et de jeux de mots très sympas

[@suzannebeaulieu9440]

Bonjour...J'ai visionné une recette de voilà plus d'un an.....mais, ca fait encore de très bonnes idées pour l'automne...MERCI!!!!

[@ChefMichelDumas]

: Tout le plaisir est pour moi et si vous etes du Québec le bonus est que ce sont des produits locaux donc a tres bientot pour les suivis,Michel.

[@linegravel7231]

J'ai fait la recette, et c'est absolument délicieux. Merci beaucoup, Michel.

[@clowndestino53]

Un plat bien réconfortant en cette période de froid. Un salut de la Bretagne et encore merci pour la recette chef !

[@ChefMichelDumas]

: En effet le froid est tres généralisé cette année un peu plus chez les uns que chez les autres mais il fait froid:)) merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre a tres bientot , Michel.

[@yahiaouihacene7642]

Pas de blabla inutile juste la recette je viens de découvrir ce chef c est un plaisir demain je m y met merci encore vive le Québec 👍👌

[@ChefMichelDumas]

: En effet pour la philosophie ce n'est pas la bonne adresse:) a tres bientot et je vous souhaite la bienvenue sur ma chaine donc A+ Michel.

[@agnesgivry520]

Miam, miam, avec vous tout parait si simple, vous êtes vraiment un As de la cuisine. Je vais tester cette recette très vite, car ça donne envie.. hé hé. Encore merci j'attends avec impatience les recettes suivantes.. Bonjour de France, Soissons dans l'Aisne,, mais je vous jure .. c'est pas moi qui ai cassé le vase.. Biz

[@ChefMichelDumas]

: Avec moi en effet c'est simple,je ne me complique pas la vie avec des foutaises comme certains KZbinrs:) la cuisine est la tansformation de la matiere par la chaleur ce ne sont pas les tirades a la Cyrano de Bergerac qui en sont pour quelque chose et surtout pas les si et les mais:) en ce qui conserne Soissons je connais bien,j'ai vécu a Vervins 6 ans avec mes parents du temps de mon école primaire:) et alors qui a cassé le vase?:) l'odeur du maroille?:) merci beaucoup pour le commentaire et un tres gros merci aussi de me suivre a tres bientot , Michel.

[@joeldarnat6200]

le bonjour de BORDEAUX !!!! une fois de plus j en ai l eau a la bouche !! ce plat donne vraiment envie!!! merçi grand chef!!!!

[@jaybiiii1]

au passage le bonjour de Libourne aussi pour le chef! =D

[@ChefMichelDumas]

: Salut Bordeaux,merci beaucoup pour l'appréciation et un gros merci aussi pour le commentaire ainsi que de me suivre a bientot , Michel.

[@joeldarnat6200]

en fait je suis de cadillac !!!

[@mack1785]

toujours la touche du Chef avec la farine grille ca donne encore plus envie je bave tout autant qu avec ton boeuf bourguignon merci a toi

[@ChefMichelDumas]

: En effet les deux sont tres bon,comme d'ailleurs mes joues de boeuf:) merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre a bientot , Michel.

[@poundalee5281]

Astuces, decouvertes😍toujours de très bonne recette👍merci Chef Michel Dumas👍

[@hamzou2]

Nous vous aimons chef. Vos vidéos me tiennent compagnie et me motivent pendant mes expériences culinaires. Issou et à bientôt

[@soniabelabed6971]

Vous êtes formidable Merci pour vos recettes et votre bonne humeur Continuez a nous régalez COMME Ça !!!

[@ChefMichelDumas]

: Merci beaucoup pour les appréciations,ca me fait vraiment tres plaisir,merci pour le commentaire et un tres gros merci aussi de me suivre a tres bientot , Michel.

[@paco6241]

Toujours au rendez vous chef ! Vous êtes remarquable. un cimer chef et un pouce bleu sont mérités

[@ChefMichelDumas]

: Cool,merci beaucoup pour le pouce,et un gros merci aussi de me suivre a bientot , Michel.

[@desogregory4093]

Merci Michel pour tes recettes fabuleuses et ta façon d’expliquer qui permet de bien suivre les recettes ! Allez pouce bleu comme ça !

[@cahannierccahannier2224]

Bonsoir, j'adore vos explications , elles sont somplent et efficaces. Je vais faire cette rectte ce prochain dimanche, un grand merci à vous. Meilleurs voeux 2019 Très cordialement

[@clairebruno1097]

Merci Chef Dumas !! Mon frère adore vos recettes et moi aussi ! Plein de bisous de Paris

[@ChefMichelDumas]

: Merci beaucoup c'est tres gentil de votre part, ma chaine doit vous faire changement des standars Francais toujours un peu coinsés:) merci beaucoup pour les appréciations et aussi pour me suivre a tres bientot, Michel.

[@delphinezimeliovitch2591]

Merci Chef 👍 recette rustique comme on les aime, on vous adore depuis la France 🇫🇷🤩👏👏👏

[@marcforner9400]

merci Chef Dumas !! toujours un plaisir de voir les nouvelles recettes !! pouce bleu comme ça !!

[@ChefMichelDumas]

: Merci beaucoup pour l'appréciation et le pouce,ca me fait vraiment tres plaisir,et un tres gros merci aussi pour le commentaire ainsi que de me suivre a tres bientot , Michel.

[@zemmouchelaurent6340]

Bonjour chef quand j'ai besoin de faire un plat exceptionnel en bouche je regarde vos vidéos et du coup c'est toujours au top merci encore à vous pour toutes vos vidéos

[@ChefMichelDumas]

: Voila une bonne nouvelle, merci baucoup et a tres bientot,Michel.

[@trameconcharles5426]

salut chef une tres bonne recette que je connais bien je conte bien la refaire a votre façon sans les petits couteaux encore merci pour toutes c'est bonne recettes aux plaisir de vous revoir vendredi prochain comme ça

[@ChefMichelDumas]

: Super cool,j'ai tres hate pour le suivi sans les petits couteaux n'est pas un probleme en autant que vous ayez la bonne heure local pour la cuisson :) merci beaucoup pour le commentaire et un tres gros merci aussi de me suivre a tres bientot , Michel.

[@mrmisterman7661]

Chef ! merci Le Boeuf carottes , c'est super bon, sain et complet . Vraiment un artiste !!!

[@ChefMichelDumas]

: Voila le truc c'est un repas complet,a tres bientot pour le suivi,Michel.

[@Robert-bj3xe]

Merci Chef, hier j'ai fait votre recette du lapin a la moutarde, seul différence j'ai mis de la moutarde a l'ancienne cela relève le plat, super bon comme ça !bon courage a vendredi prochain

[@ChefMichelDumas]

: Merci beaucoup pour le suivi,ca me fait vraiment tres plaisir,et un gros merci pour les commentaires ainsi que de me suivre a bientot , Michel.

[@danielcornevin547]

Merci Michel Que de bons moments passés avec toi.

[@davidrichter2400]

les cuisiniers d'alsace te salue chef Michel, et surtout continu, tu nous inspirent

[@heretikzilla]

merci chef 👍 perso je fais pareil depuis tj sauf carottes en petites rondelles et patates cuites en petits morceaux (4 ou 6 par pdt) dans le jus de cuissons (ça évite la vaisselle) 😁

[@NbY1337]

Une vidéo de qualité comme toujours ! Merci chef ! ISSOU, comme ça !

[@ChefMichelDumas]

: Merci beaucoup pour le compliment,et un gros merci aussi de me suivre a bientot , Michel.

[@mariagravina3087]

J’adore regarder vos vidéos Michel !!! Trop sympa , ça me met de bonne humeur 😁 La j’ai fait votre recette de bœuf bourguignon !!! Hum un délice !!! Merci pour toutes ces belles recettes !!! Bien à vous !! 🥰🥰🌺🙏

[@mohaaie3812]

chef je t'aime ❤ j'aime trop tes Recette !

[@markalex7153]

Recette superbe, un fois de plus !! Grosses bises de Poza Rica, état de Veracruz

[@ChefMichelDumas]

: Merci beaucoup pour l'appréciation,ca me fait vraiment tres plaisir,et un tres gros merci aussi pour les commentaires ainsi que de me suivre a tres bientot , Michel.

[@jocelynealix5439]

j'adore votre diction , amusante et efficace , merci à bientôt

[@MrJPP66167]

J'adore, vraiment une bonne recette de chez nous en Lorraine . Merci Chef !

[@ChefMichelDumas]

: D'autant plus que vous ne devez pas avoir tres chaud en ce moment par ,chez vous:)? chez nous sa se passe bien,hier -18°C aujourd'hui +6°C :)merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre a tres bientot , Michel.

[@Ruben_jkl2172]

Comme toujours extrêmement appétissant, merci chef Michel

[@TechnoBoomer]

Ta recette est très différente de la mienne mais elle donne très envie ! Bravo ! Décidément je trouve très chouette ta méthode à deux casseroles : au lieu de tout faire dans le fait-tout, il y a un côté très pratique. Un grand merci de Paris où la météo est au boeuf carottes ! F

[@ChefMichelDumas]

: En effet ca donne plus de place pour la coloration de la viande et le final est kif-kif:) c'est un technique que j'ai dévelopée pour les tres grosses quantitée,c'est pour cela qu'elle est inexistente sur youtube:)),merci beaucoup pour les commentaires et aussi de me suivre a tres bientot , Michel.

[@josedelfosse1331]

encore une excellente recette qui nous donne faim, merci chef pour cette recette que je ne maquerai pas de faire

[@ChefMichelDumas]

: Cool,j'ai hate pour le suivi,merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre a bientot , Michel.

[@ZeubisurYouTube]

La couleur de la viande au résultat est très belle ! Bonne vidéo Chef, j'achèterais un de vos tabliers dès que je le pourrais ;)

[@ChefMichelDumas]

: Les tabliers sont pret a partir:) merci pour le compliment et a tres bientot , Michel.

[@boulardwilliam359]

Hop couteau on pose comme ça,terminé,feux allume....terrible le mec,bravo chef vos recettes sont très bonnes et faciles à faire.Très pédagogue!!!😎

[@ChefMichelDumas]

:Merci beaucoup pour les appréciations et biensur a tres bientot pour les suivis et commentaires, Michel.

[@yaoumiatmariam-1426]

Bonsoir chef Jaime bien vos recettes merci pour le partage

[@sififatma6681]

Super recette bravo👌 ça me donne l'idée de la faire demain avec ce froid🤗

[@jlhc9873]

merci chef grace à vous je suis devenu un dieu de la cuisine auprès de madame !

[@ChefMichelDumas]

: Cool,et en plus mes cours sont gratuits,a tres bientot ,Michel.

[@hexecrable7893]

excellente vidéo, ça doit être un délice, vraiment hâte de tester votre recette!

[@ChefMichelDumas]

: N'hésitez pas un instant,c'est vraiment trop bon:) merci beaucoup pour le commentaire et un gros merci aussi de me suivre a tres bientot pour le suivi, Michel.

[@MonsieurMerci]

Le petit pouce bleu est de mise. Merci Chef Michel!

[@ChefMichelDumas]

: Cool,merci beaucoup pour le pouce et pour l'appréciation,et un tres gros merci aussi pour le commentaire ainsi que de me suivre a tres bientot , Michel.

[@joueur2121310]

Tiens je ne connaissais pas cette technique du boeuf carotte ! Dans ma famille on a toujours fait le boeuf carrottes à la cocotte minute ! (on ajoutait même des champignons parfois) Merci pour la vidéo ^^

[@ChefMichelDumas]

: La cocotte minute est tres pratique,pour la rapiditée mais ce n'est pas pareil,pour une cuisson lente,comme je l'a fait, si vous remarquez je ne fais aucune cuisson a couvert,pour le control et d'un de la réduction et de deux pour le control des cuissons,merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre a tres bientot , Michel.

[@alexisbouenard1137]

Cimer Chef, toujours autant passionnant de vous suivre

[@ChefMichelDumas]

: Cool, merci beaucoup pour l'appréciation,ca me fait vraiment tres plaisir et un gros merci aussi pour le commentaire ainsi que de me suivre a bientot , Michel.

[@avaclueless]

cela me met l'eau à la bouche!

[@denispascal2823]

Salut Grand Chef belle recette de saison et bien vu la farine torréfiée , cela épaissit la sauce sans altérer sa couleur .

[@ChefMichelDumas]

: Voila le but de cette farine:) et le gout est aussi tres bon,merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre a bientot , Michel.

[@nadiafrei4954]

Belle recette cuisiné par un grand Chef 👨‍🍳. Vous êtes le meilleur 👍 Même la musique je l'aime c'est quoi d'ailleurs? Merci beaucoup 😊 😘😘😘

[@ChefMichelDumas]

: Cette recette ne comporte aucune dificultée,si ce n'est que d'alumer le fourneau comme ca:) merci beaucoup pour le commentaire et un gros merci aussi de me suivre a tres bientot , Michel. pour la musique je vous reviendrai:) A+.

[@spiderdog762]

fantastic stuff so good to see old school French cuisine, this guy is great !!

[@shinyu3225]

Je te suis du Vietnam, ta facon de parler et top! super video

[@ChefMichelDumas]

: Merci beaucoup pour l'appréciation,et un tres gros merci aussi pour le commentaire ainsi que de me suivre a bientot ,Michel.

[@lizhardisty7476]

This looks yummy! Just the thing for this cold weather!

[@ChefMichelDumas]

: I know what you mean by the cold weather,my wife from UK has some sisters over there and we get some news:) thank you very much for the comment and for following us as well,see you later , Michel.

[@popaulette9776]

Super j, aime bien ta façon de cuisiner 👍👍👍😘😘

[@emreyildirim2827]

Salut chef et jolie vidéo ! J'aimerai savoir, le déglaçage au vin, apporte quoi de plus ? Je veux dire, cest pour son goût ?

[@ChefMichelDumas]

: En effet c'est pour le gout,mais le vin peut etre substitué par plus de bouillon:) merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre a bientot , Michel.

[@henri8887]

super la recette pouvez vous nous dire comment vous faites le fond de boeuf merci

[@ChefMichelDumas]

: Oui ca sera pour tres bientot,merci de me suivre et a bientot , Michel.

[@Cocoboy70]

fan de la première heure ce boeuf carotte me met de bonne humeur biz au chef a vendredi

[@ChefMichelDumas]

: En effet vous etes un vieux routier sur ma chaine,et je vous remercie d'etre toujours aussi fidel, un tres gros merci aussi pour les commentaires ainsi que de me suivre a tres bientot,Michel.

[@Fred0ization]

Bonjour chef, superbe recette comme toujours, demander à maman de préparer ça dimanche :) Bonne fin de semaine. Merci. A vendredi.

[@ChefMichelDumas]

: Merci pour le commentaire et aussi de me suivre a bientot pour le suivi, Michel.

[@Marcus-wp9je]

Oui ! tu es le meilleur Michel, comme ça !

[@markalex7153]

je vs admire, entre sérieux et bcp d'humour vs m'inspirez et du coup c grâce à vs que je réussi magnifiquement mes sorbets que mes clients adorent au Mexique. Cependant si vous souhaitez un second au Québec, je suis candidat !! (oui, en fait je reçois des menaces, toute la famille, donc on pense a s'exiler)

[@ChefMichelDumas]

: En effet le Québec a de la place pour tout le monde,mais je n'engage pas,je suis a la retraite:) merci beaucoup pour les commentaires et aussi de me suivre a tres bientot , Michel.

[@arnaudjarreau6900]

Merci chef ce beuf carotte est magnifique !

[@arnaudjarreau6900]

Avec quoi vous fait le fond de bœuf?

[@ChefMichelDumas]

: Vidéo ( fond, demie glace et glace de viande) voila,Michel.

[@ptitemarie7402]

Génial 🤩

[@patricelecanu6150]

coucou Michel !! bises du sud de la France ! on t adore !!!

[@patricelecanu6150]

merci Michel pour nous faire ces belle preparation cullinaire de haute voltige !!! tu es un Genie !!! moi je t aime !

[@thierry2623]

Bonjour Michel, merci pour cette bonne vidéo ! Questions SVP : - Pourquoi vous dites que les oignons blancs sont pour la liaison ? On ne pourrait pas lier sans ? - Et quelle est la différence entre utiliser de la farine grillée ou de la farine blanche pour singer ? - Et la Maïzena çà peut fonctionner pour singer ? Merci d'avance.

[@ChefMichelDumas]

: La Maizena,risque de faire des grumeaux, avec la farine blanche c'est tres bien,pour les oignons la liaison est tres substancielle un peu du style du bouillon pour le couscous,merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre a tres bientot , Michel.

[@olgabenabdeljelil9520]

Bonjour avez vous la recette de la farine grillée ? Peut t ont remplacer le vin par du vinaigre balsamique de Modène j'aimerais avoir une réponse merci!

[@ChefMichelDumas]

: Vous avez plusieurs vins sans alcool sur le marché allez voir sur google Michel.

[@nef8691]

Chef Dumas au top comme d'habitude , petit pouce bleu ajoute comme ça

[@ChefMichelDumas]

: Merci beaucoup pour le pouce et pour le commentaire ,a tres bientot, Michel.

[@dimitriorthwein378]

Bonjour chef, super vidéo, on m'a toujours dit de jamais poivrer avant cuisson car ca retirait le gout du poivre et laissait que le piquant, est ce vrai ? Merci chef

[@ChefMichelDumas]

: Demandez a ceux qui vous ont raconté ca comment ils font leur steak au poivre:)?? et dans la foulée demandez leur si on peut faire une hollandaise avec du beurre non clarifié?:),merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre a tres bientot , Michel.

[@samirchitour7846]

Merci pour ces délices par quoi peut on remplacer le vin rouges SVP et merci

[@ChefMichelDumas]

:Par du vin blanc voila l'option,Michel.

[@anthonymercier4507]

Même derrière l'écran ça sent bon je vais aller chercher les ingredients et ce week end je me régale merci chef! 👌

[@ChefMichelDumas]

: Cool,jai tres hate pour le suivi,merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre a tres bientot , Michel.

[@death2pc]

De Les USA..... Encore....., je suis si impresse'. Merci comme d'habitude.

[@Seb.G.]

Bonjour chef, comment avez vous fait le bouillon que vous rajoutez pour cuire le boeuf dans le plat blanc ?

[@ChefMichelDumas]

: Ca tombe bien,je vai en faire un vidéo tres tres prochainement:) a vrai dire je le film demain et sera en ligne d'ici peu:) merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre a tres bientot , Michel.

[@mohameddroueche2926]

bonjour chef pour le bœuf carottes, vous avez mouillez avec un bouillon, il est fait de quoi? Mercie.

[@ChefMichelDumas]

: C'est un bouillon de boeuf brun,j'ai fait un vidéo comment le faire ,et il sera en ligne la semaine prochaine genre mardi ou mercredi, merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre a tres bientot , Michel.

[@zbatatayanda]

Merci chef. Bon travail Comme d'habitude. Remerciements.

[@ChefMichelDumas]

: Tout le plaisir est pour moi,merci beaucoup pour l'appréciation et un gros merci aussi de me suivre a bientot , Michel.

[@dominiquecop3202]

vraiment génial !!!! un grand chef !!!!! j'adore...

[@ChefMichelDumas]

: Merci beaucoup pour le compliment et aussi pour me suivre a tres bientot, Michel.

[@M4gic32]

Bonjour Chef, La pièce de viande que vous utilisez correspond à de la viande de ragoût ou de pot au feu ? Merci d'avance et salutations de Suisse

[@LeGamerSympa]

Excellent la façon de parler ! La on sent qu il y a une vraie maîtrise et un vrai savoir faire 🥕🥕🥕🥩🥩🥩🍷🍷

[@melaniebloquet3899]

Et hop un 🖒bleu comme ça , trop fort je l'adore❤ chef une recette que je vais appliquer pour ce soir 😍😍

[@EradTheNoob]

J'adore le style ! Fun, simple efficace :) Ça sent très bon d'ici ! Ca va buzzer

[@ChefMichelDumas]

: Merci beaucoup pour les appréciations et un gros merci aussi pour le commentaire ainsi que de me suivre a bientot, Michel.

[@littlenuggets1692]

salut Michel! comment on fait la farine grille merci pour tes recettes elles sont délicieuses 😋

[@ChefMichelDumas]

: On la fait soit a la poele ou dans une plaque au four,elle se vend aussi toute prete:) merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suive a tres bientot , Michel.

[@MT31777]

Super ! Je vais la faire cette recette , merci chef 👍

[@dominiiiiiiiique1909]

Super vidéo comme toujours ;) , couteau jaune carotte jaune mdrrrr!!! j'aime trop!!

[@ChefMichelDumas]

: Voila un humour qui manque chez les youtubers de cuisine:) toujours un peu trop coinsés:) merci beaucoup pour le commentaire et un tres gros merci aussi de me suivre a tres bientot , Michel.

[@bastienbrl5571]

6:05 c'est quoi cet épice rouge que vous rajoutez ? @ChefMichelDumas

[@ChefMichelDumas]

: Allez voir ma vidéo [ épice issou ] et ca vous en donnera une idée donc a tres bientot pour le commentaire,Michel.

[@Ortonrules]

Merci chef Dumas ! Epice ISSOU comme ca !

[@ChefMichelDumas]

: En effet l'Issou est devenu un incontournable,merci pour le commentaire et aussi de me suivre a bientot , Michel.

[@arshessney198]

sublime!!! encore une fois... venez en Guyane!!

[@ChefMichelDumas]

: Merci beaucoup pour les appréciations ca me fait vraiment tres plaisir, et merci aussi de me suivre a tres bientot , Michel.

[@faridkessi1629]

bravo chef''''''' petite question pourquoi de la farine grillé ??????

[@ChefMichelDumas]

: J'ai mis de la farine grillée car il m'en restais de mon ragout de pates de cochon,autrement la blanche fera parfaitement l'affaire:) merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre a tres bientot, Michel.

[@nadinelang6275]

Un bonjour du Médoc, Chef Michel où je vais souvent consulter votre site et vos recettes. J'adore amener une variante personnelle : j'ai écrasé un morceaux d gingembre frais avec du gros sel et de l'ail dans un pilon (pour apporter une petite note exotique) que j'ai rajouté à la fondue d'oignons.... Je viens de Madagascar.Essayez, vous m'en direz des nouvelles. Cordialement, Nadine L.

[@labellerose7346]

merci chef recette à tester ce soir comme ça 😉😉😉😉😉😉

[@ChefMichelDumas]

: Faites comme moi et c'est le succes assuré:) merci beaucoup pour le commentaire et un gros merci aussi de me suivre a tres bientot pour le suivi, Michel.

[@LeLoupDesMontagnes101]

Un t-shirt avec un "petit couteux jeune" ou "je reserve" serait ideal ! Chef ! Je suis un de vous subscripteurs dévoués ! Mes felicitations et merci pour cette chaîne ! Amitiés !

[@ChefMichelDumas]

: Pour les T-shirt vous avez quant meme un bon choix a date,mais d'autres arrivent tres vite,merci beaucoup pour le commentaire et un tres gros merci aussi de me suivre a tres bientot , Michel.

[@yveso7474]

trop fort! on a envie de le faire ! merci!

[@ChefMichelDumas]

: En effet c'est trop bon:)) merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre a tres bientot , Michel.

[@OrangeMafieuses]

Encore une superbe vidéo ,merci chef

[@ChefMichelDumas]

: Cool, merci beaucoup pour l'appréciation et un gros merci aussi pour le commentaire ainsi que de me suivre a tres bientot , Michel.

[@johannemiy9830]

superbe recette chef ça a l'air très appétissant !!

[@ChefMichelDumas]

: Ce morceau de viande pas tres populaire est vraiment délicieux cuit comme ca:) merci beaucoup pour le commentaire et un tres gros merci aussi de me suivre a bientot , Michel.

[@stidd5099]

merci !chef belle recette comme toujours

[@ChefMichelDumas]

: Voila en effet une recette sans dificultée qui fait redécouvrir ces morceaux de viande sous une autre dimension:) merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre a tres bientot , Michel.

[@fredasdecoeur]

Un pouce bleu qui est largement mériter ! Il serait intéressant d'avoir le prix de revient du plat chef. Merci .

[@ChefMichelDumas]

: Ce morceau de viande 1.2 kilo m'a couté 18$ et on en a eu pour 4 personnes et pour le vin 10$ le ½ litre donc grossomodo ca revient a 8$ avec le reste par personne, merci beaucoup pour les commentaires et aussi de me suivre a bientot , Michel.

[@najawalo2593]

merci chef pour ce plat à paris on le surnome boeuf mode 👍👍

[@ChefMichelDumas]

: Alors c'est un boeuf a la mode de chez nous:) merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre a bientot , Michel.

[@fatimazahra9764]

salut chef bon courage jadore votre façon de cuisiner merci

[@ChefMichelDumas]

: En effet cette technique,vous garantira que rien ne collera au fond de votre casserole:) merci beaucoup pour les commentaires et un gros merci aussi de me suivre a bientot , Michel.

[@killerjamme1212]

Très bonne recette, merci chef. Pouce bleu, comme ça.

[@ChefMichelDumas]

: Merci beaucoup pour le pouce vous etes tres gentil,et un tres gros merci aussi pour le commentaire ainsi que de me suivre a bientot , Michel.

[@olivier5831]

Merci pour la vidéo, et pour les tee-shirts, j'en achète un de suite !

[@ChefMichelDumas]

: Cool,des avoir recu votre contact il partira dans la demie heure:) merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre a tres bientot, Michel.

[@PierreCGPapierciseaux]

Merci pour cette chouette vidéo !