시청해주셔서 감사합니다. 간단하면서도 요점을 정확하게 요약해 주셨네요~~ 개인적으로 보리수는 청으로 담는것 보다 잼이 훨씬 좋았습니다. 씨앗이 있는 대부분의 과실을 이렇게 하면 쉽고 맛도 영양도 좋습니다. 맛있게 담아 진짜 항상 건강하시고 행복하십시요 🙏
@user-sz5fl5pt9q2 жыл бұрын
감사합니다. 알려주신 방법대로 만들어 볼께요~^^
@temple-life2 жыл бұрын
시청해 주셔서 감사합니다 😊 맛있게 담아 드시고 항상 건강하시고 행복하십시요.🙏
@user-kd8dr5ed7q2 жыл бұрын
보리수 잼 만들기 꿀팁 감사드립니다.🙏🙏🙏
@temple-life2 жыл бұрын
시청해주셔서 감사합니다. 맛있게 만들어 드시고 항상 건강하시고 행복하십시요 🙏
@user-vn2hr3nf6z2 жыл бұрын
어머나 보리수도 잼을 하나요? 스님 정말 쉽게 만들수 있어 좋아요
@temple-life2 жыл бұрын
시청해주셔서 감사합니다. 개인적으로는 보리수는 청을 담는것보다 잼을 만들면 더 맛있더라구요. 씨앗이 작아 엄두를 못내는분이 많으신듯 해서 올렸습니다. 맛있게 담아 진짜 항상 건강하시고 행복하십시요🙏
@user-fj5ns2ht7k2 ай бұрын
너무 좋아요
@temple-life2 ай бұрын
~~^^ 감사합니다 🙏 항상 건강하시고 행복하십시요 🙏
@user-wi7um1fx6f2 ай бұрын
감사합니다~ 이번에는 잼만들기 해봐야겠네요~
@temple-life2 ай бұрын
시청해 주셔서 감사합니다. 맛있게 만들어 드시고 항상 건강하시고 행복하십시요 🙏
@user-fj5ns2ht7k2 ай бұрын
좋은방법 가르켜 주셔서 감사 합니다
@temple-life2 ай бұрын
시청해주셔서 감사합니다 ~~ 맛있게 만들어 드셔 보세요~~ 항상 건강하시고 행복하십시요 🙏
@dmz33252 ай бұрын
씨불리하시는팁 넘좋아요
@temple-life2 ай бұрын
시청해 주셔서 감사합니다. 이런저런 방법을 연구해서 사용하다가 이 방법을 사용하니 편해서 많은 분들이 알면 좋겠다 싶어 영상을 올렸습니다. 도움이 되셨다니 감사합니다. 항상 건강하시고 행복하십시요🙏
@user-mb8zs5lv1s2 ай бұрын
우리동네에선 야생에 있는 아주작았고 보리화자라 불렀어요
@temple-life2 ай бұрын
시청해 주셔서 감사합니다. 보리수는 지역이나 여건에 따라 다른이름이 참으로 많은 과육인듯합니다.~~^^ 보리화자라는 명칭은 처음 알았네요~~ 항상 건강하시고 행복하십시요~~🙏
@ksd3119Ай бұрын
저히는 떡보리 라불렀어유 떡보루떡버루 이케도 부르고유
@user-rf9mu9pu4sАй бұрын
아이가 유치원에서 따온 보리수ㅠ 저는 찌는것을 왜 몰랐을까요? 거의 물만 나온 수준이라 망해가는데... 잘 졸여 볼게요
@temple-lifeАй бұрын
시청해주셔서 감사합니다 ~~ 만드시느라 고생하셨습니다. 찌게되면 수분도 많고 잼만들기도 수월해집니다. 다음 기회가 되시면 꼭 만들어 보십시요~ 더운날씨, 항상 건강하시고 행복하십시요 🙏
@jonglanlee89172 жыл бұрын
스님!자세한설명 감사합니다.내년엔 꼭 만들어봐야겠네요. 절집에서 만들어 드시는 사찰요리도 공유해 주시면 어떨까요.
@temple-life2 жыл бұрын
시청해주셔서 감사합니다. 제가 하는 음식을 부족하지만 70여개 가까이 올려놓았고 계속 올리겠습니다. 모두 사찰음식입니다. 많이 시청해 주십시요. 항상 건강하시고 행복하십시요.🙏
@user-mb8zs5lv1s2 ай бұрын
❤
@temple-life2 ай бұрын
❤️
@user-dh4sy1qj1w Жыл бұрын
감사 합니다 고맙습니다 모든 행운이 가득하시길
@temple-life Жыл бұрын
시청해 주셔서 감사합니다. 항상 건강하시고 행복하십시요 🙏
@user-vu4zd4hi7c2 ай бұрын
따라하다가 너무 센불에 해서 그런지 물따로 빨간색 따로 도는데 왜그럴까요?
@temple-life2 ай бұрын
시청해 주셔서 감사합니다. 불세기는 중요합니다. 센 불에 하시면 원하는 잼이 되지 않을 수 있으니 주의하셔야 합니다. 약한 불에 오래 졸이시면 맛있는 잼이 됩니다. 항상 건강하시고 행복하십시요~~
@hongdooshin22482 жыл бұрын
씨와 과육 분리시 버려지는 과육이 얼마나 작은가가 보리수쨈 만들기의 숙제로 느껴집니다.
@temple-life2 жыл бұрын
시청해주셔서 감사합니다. 찜 솥의 구멍이 씨앗보다 작으면 과육은 내려지고 씨앗만 남게되어 버려지는 과육이 적게 됩니다. 맛있게 만들어 드시고 항상 건강하시고 행복하십시요 🙏
@user-ye1il4bk9t2 ай бұрын
씨 무게는 빼야겠군요
@dpc2 ай бұрын
잘봤습니다 실온 뚜껑닫아놓고 3일놔두면 되나요?
@temple-life2 ай бұрын
시청해주셔서 감사합니다 ~~ 다 만드신 잼은 실온보관하시면 됩니다. 만드시고 바로 드실수 있고, 맛있는 발효를 원하시면 3일정도 후 언제든 드셔도 됩니다. 항상 건강하시고 행복하십시요 🙏
@dpc2 ай бұрын
지금막 보리수 쨈 만들었네요 감사합니다
@user-fw8im9ox1b2 ай бұрын
곰팡이난 보리수 한쪽에난것 발라서 잼만들어도 되나요 버려야 하나요 의견 주세요
@temple-life2 ай бұрын
시청해주셔서 감사합니다 ~~ 보리수가 곰팡이가 피어서 마음 아프시겠습니다. 보리수는 따놓으면 쉽게 곰망이가 피는 열매입니다. 그러나 곰팡이 핀 보리수는 망설임없이 버리셔야 합니다. 맛을 좋지않게도 하지만 만들어 놨을때 아무리 살균처리해서 만들어놔도 보관기간이 짧아지고, 제일 중요한 것은 건강에 좋지않습니다. 밤, 생강처럼 조금만 상했어도 버리시는게 좋을듯 합니다. 항상 건강하시고 행복하십시요 🙏
@user-fw8im9ox1b2 ай бұрын
예 감사합니다 잼 만드는 유익한 아주 좋은방법도 잘보았 습니다 또한감사드립니다
@temple-life2 ай бұрын
시청해주셔서 감사합니다 ~ 항상 건강하시고 행복하십시요 🙏
@남명숙일상2 ай бұрын
보리자가 안이고 보리수 열매입니다 😅😅😅
@temple-life2 ай бұрын
시청해주셔서 감사합니다 ~~ 보리수도 보리자도 옳은 명칭입니다. 방언(사투리)이 아닌 정식 명칭입니다. 항상 건강하시고 행복하십시요 🙏
@Chadori37372 ай бұрын
보리자는 어디에서 니온 말인지~ㅠㅠ
@temple-life2 ай бұрын
시청해주셔서 감사합니다 ~~ 보리수, 보리자 모두 사용 가능한 말입니다. 옛날에는 사투리로 보리뚝이라고 불렀습니다. 씨앗이라는 뜻으로 子를 쓰는것입니다. 비슷하게 오미자도 그러합니다. 항상 건강하시고 행복하십시요 🙏
@arnakiel22 ай бұрын
비타민 C 파괴 되잖아요
@temple-life2 ай бұрын
시청해 주셔서 감사합니다 ~~ 잼을 만드는 방식은 찌거나 끓임이라 ~~ 다른 방법이 있으시면 공유해 주세요~~ 향상 건강하시고 행복하십시요 🙏
@user-ow5qn6lo6m2 ай бұрын
설탕을 너무 넣어서 그러넹
@temple-life2 ай бұрын
시청해 주셔서 감사합니다 ~~ 설탕은 기호에 맞추시면 되는데 보리수가 신맛이 강해서 너무 적게 넣으면 드시기가 불편하실수 있습니다. 항상 건강하시고 행복하십시요 🙏