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Receta fácil de bollitos de pan con pepitas de chocolate (Weikis, Doowaps). Unos bollos tiernos y esponjosos, ideales como desayuno o merienda. Receta paso a paso.
INGREDIENTES: 15 bollitos
500 g de harina de fuerza
220 ml de leche desnatada (o entera)
80 g de azúcar
25 g de levadura fresca
60 ml de aceite de oliva virgen extra
2 yemas de huevo
1 cucharada/postre de esencia de vainilla
1 cucharadita/café de sal
150 g de gotas de chocolate negro (10 g por bollo)
Leche para pintar los bollos (o huevo batido o clara de huevo)
Tabla de equivalencias:
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Las Recetas de MJ
2015