Bolo Amor Perfeito: Chocolate, Creme de Confeiteiro e Frutas Vermelhas!

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Descubra a receita que vai conquistar seu coração e paladar! 🍫🍓👩‍🍳
BOLO DE CHOCOLATE COM CREME DE CONFEITEIRO E GELEIA DE FRUTAS
VERMELHAS
MASSA DE CHOCOLATE
INGREDIENTES:
3 ovos
180g de açúcar
180g de farinha de trigo Rosa Branca
250ml de leite quente
80g de manteiga sem sal derretida
65g de chocolate em pó
15g de fermento químico em pó
MODO DE PREPARO:
1. Na batedeira misture os ovos com açúcar e bata até dobrar de volume.
2. Em outro recipiente dissolva o cacau em pó no leite. Mexa bem e adicione a
manteiga sem sal derretida
3. Com o auxílio de um fouet, misture as duas partes alternadamente, mexendo até
ficar um creme homogêneo.
4. Unte uma assadeira formato “piscina” e despeje a massa.
5. Leve para assar em forno pré-aquecido à 180º C por em média 40 minutos.
CREME DE CONFEITEIRO
INGREDIENTES:
370ml de leite integral
25g de manteiga sem sal
03 gemas
80g de açúcar
20g de farinha de trigo Rosa Branca
Essência de baunilha
MODO DE PREPARO:
1. Em uma panela, aqueça o leite até levantar fervura.
2. Em outro recipiente bata as gemas com o açúcar até a mistura ficar esbranquiçada.
3. Adicione a farinha peneirada e misture novamente.
4. Na mistura de ovos, adicione duas conchas de leite quente para fazer a temperagem,
mexendo sempre.
5. Baixe o fogo, e verta toda a mistura de ovos no leite.
6. Cozinhe mexendo sempre até engrossar.
7. Retire do fogo e acrescente a baunilha e a manteiga.
8. Mexa bem e reserve em uma manga de confeitar.
COBERTURA
INGREDIENTES
150g de manteiga
150g de chocolate em gotas meio amargo
50g de xerem de mix de castanhas picadas
MODO DE PREPARO:
1. No micro-ondas, derreta o chocolate e a manteiga e misture até ficar homogêneo.
2. Adicione as castanhas na mistura
3. Posicione o bolo sobre uma grade com uma assadeira por baixo e cubra a lateral toda do
bolo.
4. Leve para a geladeira para a coberta firmar e faça a decoração.
DECORAÇÃO
Geleia de Frutas Vermelhas pronta
Morangos

[@jeannemendes2333]

Se Roberto Carlos e o rei da música 🎸🎸🎸 a Beca e a rainha da confeitaria que maestria ela nos ensina . Ate mesmo alguns truques e segredos que Deus te abençoe garota poderosamente.

[@edjanerodrigues4556]

Olá Beca❤ Muitíssimo Obrigada por todo seu trabalho🍩 DEUS lhe Abençoe hoje e sempre e sua família e A todos Forte Abraço de todos aqui do Embu Guaçu São Paulo. Quê Delícia de bolo. Aula Fantástica Excelente Dicas 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼😘😘

[@sandramariak]

Estou ansiosa, tudo que a Beca faz é perfeito, ela ama o que faz e isso me incentiva muito.

[@saulopelicioni1314]

😂 e ela quase chamou o ouvinte de burro dizendo que temperagem não é temperar lkkklk

[@MarinaSilva-nw9sr]

Tudo q vc faz é maravilhoso amo vc sua linda obrigado por nós encinar tudo com carinho ❤❤

[@rosaleal5093]

Que bolo lindo, só a Beca pra nós encimar tantas delícias, 😍😍

[@becamilano]

Ficou muito bom

[@Julia74036]

​@@becamilano❤❤ beca que bolo delicioso 😊❤❤

[@carolinataciana7838]

Wow 😍 Bequinha 👑😍🙏❤️ delicioso 👏👏👏❤️🙏

[@MarciaCardosotrindade]

Ama as tuas receitas gostaria de ver receita lua de mel

[@PrismaMultiverso]

Tenho 11 anos e a Beca me incentiva a seguir com o meu sonho de ser uma confeiteira. Ela é maravilhosa!

[@igormaxwel6093]

Verdadeiramente perfeito, Bequinha... Perfeito e irresistível, simplesmente vou amar fazer e degustar! 🥰

[@dayannealvesmonteiro8708]

Beca por favor faz uma receita de bolo com frutas: especial o bolo de limão ou laranja que é super difícil de acertar feito com o suco.

[@joaovictorsanches1761]

Arrasando Beca

[@marialeonia3195]

🎉❤ gente que bolo lindo e apetitoso só em ver, imagine a delícia que é humm delícia 😋 Beca, como gosto de ver você fazendo suas delícias ❤ muito amor ❤️💖

[@sandraliondas9113]

Eu Tb gosto. Beca é show❤

[@reginabeatriz5459]

Maravilhoso Beka, como tudo o que nos ensina. Vc pode, por favor passar a referência dessa forma, se puder? Gratidão ❤

[@priscilaferreira-f7g]

Nossa q delícia deve tá esse bolo. Me deixou com vontade hahah

[@daysediaslopes4856]

Esse vai ser meu bolo pro dia das mães aqui em casa...maravilhoso ❤

[@MariaAparecida-jo7sr]

Bom dia ❤😂amo suas receitas Deus abençoe família abraço qual o tm da forma muito obrigada amo assistir vc na TV ❤❤❤❤😂😂que delícia estou com água na boca bjs

[@JorginaAntonia-ej4xu]

Que delícia!!!! Amo seu trabalho. Sou sua fã. Não perco seu programa no SBT, é um curso perfeito perfeito de confeitaria. Parabéns. Gina Teixeira Contagem -MG. Deus te abençoe.🙏👋🙏👋🙏👋🙏👋🙏

[@becamilano]

Obrigada de coração

[@julianamendes382]

Hummm que delícia 😋, com certeza é perfeito ❤❤❤

[@MariaNascimento-tl1fj]

Sou perfequisonista, adorei,perfeito 😊 🤌👌👌👏👏👏🥰

[@jamyllyandrade3506]

Já tô esperando ansiosa pra assistir 😅😊😊

[@iracifrizera5842]

Olá Rebeca ! Você é uma artista c essas obras que faz esses bolos lindos e maravilhosos.. Você é top demais nunca vi algo igual e como é doce , meiga pô aprece uma fada ensinando as receitas. Rebeca você teria receitas comuns tbm , sou uma pessoa humilde e faço meu bolo pro café e n fica bom acho que c sua ajuda uma ficar maravilhoso. Bjsss você e mto linda❤

[@silvanaalmeida4959]

Você e seu bolo são perfeitos, maravilhosa

[@mariaauxiliadorapanucci51]

Já estou de prontidão esperando essa delícia

[@mabelboldrini4866]

Que delicia Beca e pode ser um lindo Bolo de Aniversário; né? Qual o tamanho dessa forma piscina? E onde acho ela? Obrigada linda 😘

[@simeiasoaresmartinelli2268]

Estou apaixonada por essa batedeira Beca❤Fala p nós dela🤩

[@RosanaSza]

Mais que vontade de comer, eu fico com vontade de fazer! Amo suas receitas, Bequinha! ❤

[@janetegarcia2118]

Meu Deus Beca me conta quem come essas delícias que vc faz aí na sua casa cada receita melhor que a outra adoraria ser sua vizinha

[@celiadora6102]

Meu sonho:"Queria ser uma Beca" Meu Deus qto talento,não é só estudar. Meu ela sabe mto,sabe td,td sai tão perfeito. Como consegue fazer td c/tanta perfeição 😮😊. Vc vê que sabe mesmo,nem tem cola de receita 🤭. Se sou eu tenho que parar e ler 20.000 vezes😅(e ainda corre o risco de errar) vc é top. Babo nas suas modelagem. Será que alguma vez vc fazendo já sai errado? Olha acho que nunca,né?como pode tanta inteligência e sabedoria ❤

[@saulopelicioni1314]

Tome cuidado porque as vezes ela pode não gostar desta sua idéia

[@MariaAparecida-id3fg]

Perfeito vou fazer ,suas receitas são maravilhosas!!

[@angelicamezzomo4421]

Beca, estou encantada com essa receita. Vou receber meu netinho pela primeira vez na minha casa. E pra comemorar fiz a receita. Grata por tudo que você posta e pela forma , didática e alegre que nos ensina.

[@mariaauxiliadorapanucci51]

Sempre as suas receitas são perfeitas,não tem como não fazer esse bolo

[@valeriasalles6341]

Beca, esse creme serve para rechear sonho? Qual a diferença dele feito com amido e farinha de trigo?

[@Fenix-vn5vd]

Hummmm que fatia generosa 💖💖💖💖😍😍😍

[@suzanelopes6422]

Milano vc é muito fofa plmds🥰🥰🥰🥰

[@simonecaaete3050]

❤Grata Beca!🍩

[@SandraMar-e2k]

Hum que delícia deu água na boca uau delicia 😋 parabéns 👏🏼👏🏼 obrigada vou fazer essa delícia uau 😋 só vc com essas delícias maravilhosas ❤❤

[@angelacosta1281]

Amo suas receitas. Qdo vai abrir seu curso de novo?

[@viagemdaalmatarot536]

Os bolos de Beca, são verdadeiras obras de arte! Parabéns.❤

[@solangenany7229]

Beca vc eh perfeita.... Babo nos seus bolos....tudo que você faz ❤❤❤😍😋

[@kellysaraiva7835]

Quem não tem a forma pode rechear e montar ? Sem molhar a massa?

[@joyceassmann1383]

Geleia incrível

[@otaldoluquinhas]

Amo suas receitas Beca!!! Arrasa muito... 😍😍😍

[@sueliaraujo5976]

Beca eu sou muito sua fã eu sempre assisto o Backe off Brasil vc e muito simpática bjs 😘

[@nilnacozinha1917]

Que lindo que ficou Beca 😋😋 !!

[@elenicecarvalhodasilva6796]

Vc e otima Beca a maneira que vc ensina

[@polyanamariadasilvapoly673]

Amo suas receitas ❤

[@sueliaraujo5976]

Beca eu gostaria muito de aprender a fazer receitas de bolos eu gostaria de fazer cursos de gastronomia

[@izabelcandida4162]

Ummm ! Vou fazer com certeza. 😋😋 👏👏👏👏

[@raildasantanadossantos6147]

Oi boa noite vc e maravilhosa

[@lenaviviany.2008]

Boa tarde Beca! Estou terminando curso de gastronomia, mas vendo vc c essas receitas, tenho certeza que irei te seguir na confeitaria 🧁❤ Parabéns pela sua apresentação 😊

[@lindalvadular9469]

Beca você tem mão de fada

[@renatalima9772]

Te amo e amo suas receitas vc e minha inspiração

[@roselimodena9720]

Eu amo às guloseimas da Bequinha. Simplesmente maravilhosa 😍 Já estou ansiosa 💖😍

[@marinesregina349]

gratidão por compartilhar com nós seus conhecimentos

[@sueliaraujo5976]

Beca boa noite tudo bem com vc

[@oliveiraly88]

Beca e suas receitas incríveis ❤❤❤❤

[@suzanelopes6422]

Esse bolo é perfeito como vc q prazer te assistir, demais Parabéns Becaaa

[@quiteriamaria7303]

Eu estava a sua procura beca❤😋🌹

[@maurenicecosta2956]

Nossa que lindo 👏👏👏

[@neidemartins6352]

Amo suas receitas e dos Deuses

[@rosesouza4957]

Deu água na bocaaaaaa

[@gildormarcavalcantes7830]

BECA ARRASA NAS RECEITAS ❤❤❤❤❤❤

[@cleodeacordo5153]

Tudo q você faz é lindo delicioso ,perfeito.Obrigada por compartilhar seus conhecimentos. Deus abençõe.❤

[@rubensdias4804]

❤❤❤❤❤

[@rosemeiredemourateixeira6082]

Como sempre vc e top Felis 2024

[@luciasarmanhomonteiro3264]

Amo suas receitas

[@nilzabandeira1552]

Esse bolo deve estar maravilhoso, tenho que fazer 😂 Beca por favor ensina o seu bolo amanteigado por favor 👍😍

[@helenalena4454]

Amo o seu trabalho e suas dicas

[@becamilano]

Fico feliz em saber

[@gislainemendes8234]

Bolo lindo e com certeza uma delícia. Parabéns 👏😘

[@nathalieaguiarlobo4719]

O combo perfeito ❤😮 adorooooooo❤

[@rosesouza4957]

Lindo demais esse bolo e com certeza deliciosooooop

[@reinaldofilippinisilva387]

Que maravilha 🎉🎉❤

[@ivaneideazevedo8580]

Nossa que delícia e não é tão difícil de fazer,amei, será que uma geleia de copuaçu fica bom? Vou tentar fazer.

[@cleideferreira6762]

Eu vou fazer! Hum!!!!!

[@mariajoserosa9259]

Bolo lindo Beca,me diga ele em temperatura ambiente ou é gelado,seus trabalhos são maravilhosos, não tenho palavras pra descrever suas receitas

[@fabianacardoso1182]

Hummmmmm que maravilha

[@naiaraalves7309]

Perfeito mesmo, e essa batedeira? Maravilhosa😊. Qual é essa?

[@iranialvess]

Humm..q delicia! Q receita boa. Vou fazer!

[@becamilano]

Fica muito bom

[@cleudedeboni9716]

Lindo! Amei!

[@sandraliondas9113]

Sempre arrasando. ❤

[@mercedebacchiet3016]

Boa noite. Simples, porem, sofisticado. Amei a receita. com certeza ficou delicioso. Gratidão.

[@becamilano]

Que bom que gostou

[@teresacosmo6415]

Bom dia! muito obrigada por transmitir essa aula maravilhosa, Deus te abençoe sempre Beca Milano 😘😘😘

[@becamilano]

Obrigada de coração

[@iriastein4949]

Oi Beca gostaria de saber o nome desta forma que vc usou

[@gildabalduinooliveiramende5570]

Beca adoro suas receitas. Porém no caso desse bolo posso substituir as castanhas por outro ingrediente??? Tenho alergia a castanhas

[@OzieneRegis]

Olá, gostaria de saber se foi utilizado o cacau em pó ou chocolate 50%. Obrigada.

[@EdvâniaMatias-q6o]

Maravilhoso 👏❤

[@becamilano]

Maravilhosa

[@Abnerbandanovotempoinscrito1mi]

Hummm que delicia bolo do amor

[@dayannealvesmonteiro8708]

Beca é chocolate ou cobertura fracionada? Coberto assim é fácil para cortar?

[@ivonerocha4815]

Com certeza vou fazer essa maravilha de amor perfeito 😍 gratidão pela receita ❤️

[@becamilano]

Obrigada você

[@elianagamarra8908]

Fiz os biscoitinhos de Natal. Foi um sucesso! Muito obrigada! ❤

[@becamilano]

Que legal 😊

[@Hillarynishiyama]

Que bom o meu fiz conforme a receita e ficou horror triste

[@sandrynha574]

❤❤❤❤❤❤❤😊

[@cristianebaglini9847]

Oi Beca,ficou maravilhoso,muito lindo❤

[@becamilano]

Olá obrigada

[@nilmafagundes7695]

Humm ❤

[@simonemone3704]

Beca a onde posso encontrar esta batedeira?

[@ellencristina6892]

Qual a marca da forma linda que ela usou?? Alguem poderia me dizer??? Obrigada

[@miriammedeiros6649]

🥰🎂

[@nelcipereira9752]

vou fazer! amei

[@becamilano]

Espero que goste!

[@nelcipereira9752]

@@becamilano eu amo assisti o programa no SBT.

[@nazaresantos1121]

🤔😋

[@rosarocha5147]

Meu Deus, que delicia!!! Parabéns Beca tudo que você faz fica perfeito.

[@4405gi]

Agora fiquei na dúvida é chocolate em pó ou cacau?