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Que tal aprender todos os segredos dessa receita de bolo de coco gelado bem fofo e molhado?
Ingredientes
Para a massa:
4 ovos
170g Iogurte (1 copo de Iogurte)
155g óleo (1 copo de Iogurte)
270g açúcar (2 xícaras + 2 colheres de sopa)
270g farinha de trigo (1 xícara e meia)
15g fermento químico (1 colher de sopa)
Para a calda:
350ml leite de coco
150ml leite integral
1/2 lata de leite condensado
1 pitada de sal
Para a cobertura:
100g Coco ralado seco
1 colher de sopa de Manteiga
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Equipe:
Produção: Mohamad Hindi
Direção Geral: Rafael Ribas
Produção Executiva: Maryan Hindi
Produção Gastronômica: Paula Fidelis
Direção de Fotografia: Bruno Fiorio
Thumbmaker: Ana Clara Andrade
Coordenação de pós: Marina Alves
Editores: Ana Clara Andrade, Marina Alves, Ygor Oliveira
Mídias sociais: Júlia Chassot