BOLO REI SEM GLÚTEN E SEM LEITE | BOLO DE NATAL

O bolo rei é um pão doce de origem portuguesa, feito especialmente nessa época de Natal. É rico em sabores e aromas e aqui eu fiz uma versão repaginada, sem glúten e sem leite, especialmente para você, que possui restrições a esses alimentos, também ter a oportunidade de saborear essa delícia em formato de coroa.
BOLO REI SEM GLÚTEN
Ingredientes:
120 g de farinha de arroz
80 g de amido de milho
50 g de polvilho doce
100 g de açúcar mascavo
60 g de óleo vegetal
150 g de ovos
50 g de vinho tinto seco
150 g de leite vegetal
2 g de sal
3 g de goma xantana
2 g de psyllium
6 g de fermento biológico seco instantâneo
6 g de fermento químico
100 g de frutas cristalizadas
50 g de ameixas secas sem caroço em cubos pequenos
35 g de castanhas-do-pará trituradas
Raspas de 1 limão
Raspas de 1 laranja
Cobertura
70 g de frutas cristalizadas
35 g de ameixas secas sem caroço
15 g de castanhas-do-pará trituradas
1 ovo batido para pincelar
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[@amanda2__7]

É o que estava procurando!😊❤

[@emiliazampieri8312]

achei faz dia 3 dias que estou procurando essa receita

[@GabrielaGregolin]

Espero que goste!😍

[@alessandrapereira3735]

Querida que maravilha de receita....obrigada por compartilhar!!!!!bjs no coração!

[@jaylmapereira]

Gabriela fiz o bolo de Reis. Perfeita a sua receita. Super fofinho, e úmido. Obrigada por compartilhar sua maravilhosa receita ❤️

[@rotatesayshi2556]

Ficou delicioso.Foi cozido na forma de bolo inglês.Em vez de vinho tinto,coloquei Porto.Cozeu bastante até o palito sair seco.Depois de desenformar pincelei com geleia.Aconselho

[@ritanogueira8680]

Que bolo maravilhosa. Vou fazer depois. Estou precisando de uma receita de bolo low carb com farinha de amêndoas. Amo como vc da as medidas exatas. Bjos

[@janetemelges9020]

Tô adorando o canal 👏👏👏 obgda pela receita

[@eertemoeu381]

Que delícia..tenho restrições severas por ser Celíaca na minha alimentação.. e encontrei essa receita maravilhosa ensinada de coração para todos nós..nem acredito que vou comer Bolo de Reis nesse Natal! Que Deus a Abençoe 🙏🏻🙏🏽❤️👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@GabrielaGregolin]

Fico muito feliz em saber disso, EMerse! Obrigada pelo seu comentário! Tenha um Feliz Natal!

[@elianesalekoficial]

Que lindo ficou, Gabriela! Obrigada por compartilhar. Posso usar a farinha de arroz integral em vez do branco?

[@GabrielaGregolin]

Obrigada! Pode sim,.mas o resultado final será alterado e a quantidade de líquidos, talvez, precise ser alterada, pois a farinha integral absorve mais os líquidos da receita por conter altos teores de fibras.

[@elianesalekoficial]

@@GabrielaGregolin ok, vou experimentar!

[@alicekreich3957]

Amei a receita! Faz uma de panetone\chocotone pra nós 😘

[@GabrielaGregolin]

Já tem uma receita publicada: kzbin.info/www/bejne/j3uVdaegjrupjs0

[@sarasouza7507]

Amei a receita! Vou tentar fazer. Já fiz outras aqui do canal e ficaram maravilhosas. Teria como substiruir o psyllium ou ele é necessário?

[@GabrielaGregolin]

Fico feliz que tenha gostado das receitas! Obrigada pela confiança! Nessa receita você poderá utilizar no total 4 g de goma xantana, se retirar o psyllium. 😉😍😘

[@patriciadiasmendesdacosta4361]

Moro em Portugal.. amei a receita👏🏻👏🏻 Posso trocar o leite vegetal por água ou leite sem lactose?

[@GabrielaGregolin]

Oi, que alegria tê-la aqui!! Pode substituir sim, pelo líquido da sua preferência. 😉😘

[@patriciadiasmendesdacosta4361]

@@GabrielaGregolin Obrigada🥰

[@solidevolpato8779]

Afff... Gabriela!!!! Esse bolo é d3 rainha! Uhuuuuuu! Delícia. Sempre surpreendendo!!!! 8k Gabi!!!!! Yes!!!!!!

[@GabrielaGregolin]

Acho que você vai adorar😍. Conseguimos 8k com folga🥳🥳🥳🥳🥳

[@solidevolpato8779]

@@GabrielaGregolin Bora conquistar 10k!!!! Uhuuuuuu

[@Cilamara.Oliveira]

Aquela farinha mix que ja vem o amido , farinha de arroz polvilho pode usar ?

[@MrImaculada]

obrigada por ter respondido, aqui em BH. AINDA NÃO ENCONTREI, SABE ME INDICAR UM SITE QUE VENDA?

[@GabrielaGregolin]

Não sei se tem a medida de 200 ml, mas o site da loja Santo Antônio tem várias opções.

[@KellyAbrantes]

Vc pode comprar aqueles copos medidores q tem todas as medidas, no supermercado Epa tem, ou em qualquer loja de festa.

[@MrImaculada]

Parabéns suas receitas são ótimas, muitas você usa medidores de xicara de 200ml , existe conjunto deste medidor para comprar ? obrigada.

[@GabrielaGregolin]

Existe sim. Eu uso a de 200ml.😉❤

[@rosemarmoraes7524]

Que maravilha!! Obrigada por está receita. Posso substituir o vinho por suco de uva? Ou suco de laranja? Obrigada!

[@GabrielaGregolin]

Oi Rosemar, pode sim, por qualquer um dos dois.😉

[@cassiopessoa2049]

Acabei de fazer . Ficou ótimo !

[@francianebarboza1416]

Ola!!Qual óleo vegetal vc usou?

[@GabrielaGregolin]

Uso o óleo de girassol.

[@francianebarboza1416]

Obrigada por responder..

[@michelinedipalma6934]

Posso substituir o site vegetal por leite de coco?

[@GabrielaGregolin]

Sim

[@aaaaaaaaaaaabc]

Bolo rei? Oxe aqui eu chamo de panetone kkk

[@elizetelealnunes6268]

Não deu muito certo😔o meu embatumou! Que pena..