Dear Zoli, I learn from you so much. Cooking and language. I understand Hungarian. I useed to speak Hungarian as a child but now @ my 50's I forgot most of it. It's a pleasure watching you. Very professional and very yummy ❤️ keep up the amazing work. köszönöm szépen és nagyon szeretem a te videókat 💞 Viszlát from Los Angeles
@szegedgabor4 жыл бұрын
@@szokykonyhaja javitsd kerlek a prescription az a gyogyszertari recept. Tovabbi jo munkat.
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
Thanks for the words, glad you are here with us Zoli
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
@@szegedgabor Javítva ! Köszi
@ferencszabo51265 жыл бұрын
jól néz ki én kipróbáltam és nagyon finom a zöldség meg minden igazából ennyit tudok róla mondani nagyon finom aki ezt gondolja nyomjon egy likeot a videora
@szokykonyhaja5 жыл бұрын
Szia Feri ! Örülök hogy elkészítetted és hogy ízlett a recept ! Kedves egészségedre ! Üdv Zoli
@zolitimo54822 жыл бұрын
Amikor a külföldi feleségem meghallja Szokynak a hangját, már mondja egyből: "szépjónapot, nagyon-nagyon finom" 😄😄
@melindalukacs69232 жыл бұрын
😃
@tundepupos34812 жыл бұрын
Eddig csak Szoky által említett, üveges/poros verziót kóstoltam csak. Ma ettem- főztem először valódi bolognait. Anyámnak is átadom a receptet! ❤ Mennyei! 🥰 Magam is nehezen hiszem el, hogy kezdő konyhatündérként ilyen ételt készítek, amire a sok éttermet látott férjem is azt mondja, isteni! Hálásak vagyunk a receptekért! 😊🥰
@andraszsidai78144 жыл бұрын
Végén szoktam egy nagyon pici tejet vagy főzőtejszínt rakni bele. Picit ellensúlyozza a paradicsom savasságát. Elősször én is hülyeségnek gondoltam de egyszer kipróbáltam azóta csak úgy csinálom. 1,5 kiló húsnál 1,5 dcl tej megy bele vagy ha van itthon akkor 1 deci főzőtejszín . Nagyon szuper a recepted.
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
Szia András ! Amikor nagy mennyiségben szoktam készíteni akkor valóban kis mennyiségben én is szoktam alkalmazni , hibátlan és igen elfér benne ! Legyen szép a hétvégétek ! Üdvözlettel Zoli
@andraszsidai78144 жыл бұрын
Köszönöm a választ és az egyetértést . Én is szép hétvégét kívánok.
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
@@andraszsidai7814 Nagyon szívesen Andris , ami igaz az igaz ! Köszönjük szépen ! Üdv Zoli
@marabohrat33457 ай бұрын
Köszönöm szépen, kedves Zoli! Nem ismertem eddig ezt a bolognai alapot, de ezután így fogom készíteni. Milyen jó ötlet, hogy el lehet tenni a fagyóba egy részét... További sok sikert, kitűnő egészséget az egész családnak!! (sajnos a lasagne receptedet még midig nem találom...)
@olgazilai63365 жыл бұрын
Gyönyörűen elkészített étel! Te tényleg nagyon precíz shéf vagy! 😊
@szokykonyhaja5 жыл бұрын
Szia kedves Olga !Nagyon szépen köszönöm a szavaidat !!! Szép estét kívánok neked ! Üdv Zoli
5 жыл бұрын
Ez tetszett! "Leszünk 8-an, 9-en. Anyóssal együtt 9-en" :D
@szokykonyhaja5 жыл бұрын
Szuper ! Szerinten mindenkinek be fog jönni! Jó étvágyat kívánok hozzá nektek is! Üdvözlettel Zoli
@gaborwerndorfer76295 жыл бұрын
Nemrég megcsináltam néhány módosítással és nagyon szupi lett,a módosítások:olaj helyett zsírt használtam,több paradicsompürét tettem bele valamint öntöttem bele kB 2dl Villányi vörösbort,nagyon szupik a receptjeid
@szokykonyhaja5 жыл бұрын
Szia Gábor ! Örülök hogy elkészítetted , kedves egészségetekre .A módosítások helyén vannak mert az alkotói szabadság csak jó , és mindenki a saját szája íze szerint ez a lényeg :-) Legyen szép az estétek ! Üdv Zoli
@imrenehajszan54336 жыл бұрын
Szia Zoli, már nagyon régóta várom ezt a receptet, hat ez a kívánságom is teljesült pedig nem is kertem .Koszonom Neked, sürgősen kiprobalom.👏👏👏Ibolya👍👍👍
@szokykonyhaja6 жыл бұрын
Szia Ibolya ! Bele láttam én a lelkedbe :-) :-) Remélem minden kívánságod így fog teljesülni ! Legyen szép a napotok ! Üdv Zoli
@janosgallo15022 жыл бұрын
Szia Zoli! Mindegy melyik évben készült videód nézzük, tanuljuk a finom ételek készítését, mindíg koherens és finom. Jó egészséget neketek. Köszönjük. Üdv: Galló Family.
@enikototh57306 жыл бұрын
Nagyon szeretjük ezt az ételt,gyakran főzöm !Köszi szépen a sok jó tanácsot,nagyon szeretem a receptjeidet !
@szokykonyhaja6 жыл бұрын
Szia Enikő ! Köszönöm szépen ! Igazán nincs mit , nagyon szívesen ! Fogyasszátok majd egészséggel ! Legyen szép a napotok ! Zoli
@bagosjanosne95956 жыл бұрын
Szia Zoli! Jó reggelt kívánok neked! Isteni finom lett a bolognaid, ezek után én is így fogom készíteni, köszi, hogy feltetted! További szép napot kívánok! Erika
@szokykonyhaja6 жыл бұрын
Szia Erika ! Neked is szép jó reggelt kívánok ! Örülök hogy ízlett a bolognai spagetti ! Nektek is nagyon szép napot kívánok !! Üdvözlettel Zoli
@csomejozsef85643 жыл бұрын
Szép munka! Nemrég kezdtelek el nézni.... (Képzeljétek egy egyszerű palacsinta készítése végett, láttam a videódat) :-) És mint az, és mint ez, IS!, nagyon tetszik, minden téren! Köszönöm szépen. :-)
@jozsiahegyrol Жыл бұрын
Köszönöm az iránymutatást az étel elkészítéséhez Szoky Báttya!
@editbalogh3936 жыл бұрын
Gyönyörüen tisztán dolgozol Zolika..örömmm nézzni a csodalatos konyhádat.👍👍👍👍👍😄😄😄fantasztikusat kreáltál ismét..❤❤❤❤❤
@szokykonyhaja6 жыл бұрын
Szia kedves Editkém ! Tudod csak is tudok gépészkedni ! :-)) Köszi szépen ! Legyen szép a napod ! Puszi Zoli
@jutkavassistvanne27883 жыл бұрын
Nagyon jó a recept köszönöm, ma ez lesz az ebéd, így fogom elkészíteniKöszönöm szépen, holtig tanul az ember.
@szokykonyhaja3 жыл бұрын
Szia kedves Jutka ! Akkor már szerintem bőven túl is vagytok rajta kedves egészségetekre ! Sok szeretettel Zoli
@szergely242 жыл бұрын
Milyen érdekes hogy ennyire erős intenzív színe lett neki, úgy hogy nincs is benne piros paprika. Ezt biztos hogy ki fogom próbálni. Köszönet a videóért, nagyon jó lett!
@jasoncooking91734 жыл бұрын
Hát ez nagyon jó! Én nem is gondoltam hogy egy ilyen egyszerű ételbe ennyi mindent bele lehet pakolni, és már egyből nem is lesz olyan egyszerű! Köszi! :)
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
Nagyon szívesen, és igen a finom és a testes ízek miatt van benne hely a jóságos alapanyagoknak , és a végeredmény isteni finom.
@anahajduanahajdu51143 жыл бұрын
Zoli..én nagyon sok recepteden készítek..imádom!!kívánok az egész családodnak sok egészséget és boldogságot!!
@erikaagnesmiklan25073 жыл бұрын
Szia Zoli! Isteni lett a bolognai spagettim! Én soha nem használtam eddig rozmaringot és szerencsendiót ízesítésnek, most kipróbáltam és mennyei finom ízt adott neki. Kék sajt helyett én szoktam rárakni a trapista sajt mellett egy kis parmezánt is. Köszönöm a receptet! Nagyon szeretem a videóidat! Jó egészséget kívánok sok szeretettel!
@szokykonyhaja3 жыл бұрын
Szia kedves Erika ! Nagyon örülök hogy nektek is ízlett kedves egészségetekre ! Igen minden féle ízes sajt kiválóan alkalmazhat az ételhez ! Legyen csodás a hétvégétek és küldöm a mai finomságot is : kzbin.info/www/bejne/mXvGgX-uo8x3bac Sok szeretettel Zoli
@orsolyaschreiner41434 жыл бұрын
Szia Zoli! Nagyon jó lett a bolognai! Sokkal kevésbé lett zsíros, mint az eddigi receptem szerinti volt.Gondolom, ez a sok zöldség miatt van. Köszi még egyszer a receptet, az egész családnak nagyon ízlett!
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
Szia kedves Orsi ! Nagyon örülök hogy neked is ízlett a Bolognai és igen így kevésbé zsíros , nálunk nagyon nagy kedvenc ! Érezd otthon magad nálunk a jövőben is ! Zoli
@brigittapapp1699Ай бұрын
Szia Zoli újra fantasztikusan sikerült köszönöm neked ezt a receptet is!
@galaxpica6 жыл бұрын
Zolikám! Újra le a kalappal! Csodásan sikerült! Legközelebb-mint bolognai fun-így készítem és a "nagy ítész" 7 éves kisfiam majd megmondja a tutit! Üdvözlettel,Atilla
@szokykonyhaja6 жыл бұрын
Szia Attila ! Köszönöm szépen ! Próbáld ki mindenképpen a kisfiad lesz a zsűri :-) Majd írd meg milyenre sikeredett ! Üdvözlettel ! Zoli
@galaxpica6 жыл бұрын
Zoli! Ígérem az elso dolgom lesz! Nagyon hálás vagyok mindenért,amit készítesz!
@szokykonyhaja6 жыл бұрын
Zolikám ! Igazán nincs mit ,nagyon szívesen ! Zoli
@gabgabrielson59866 жыл бұрын
Szia szép estét. Nekem isten nyugosztalja. Édesapám jutott eszembe. Szinte ugyan azt a receptet csináltad mint ő. Feltorlódtak az emlékek. Köszi a feltöltést
@szokykonyhaja6 жыл бұрын
Szia ! Neked is szép estét ! Apukád akkor tudta hogy milyen a jó bolognai , sajnálom hogy elment ! Nagyon szívesen , igazán nincs mit ! Kellemes estét nektek ! Zoli
@gabgabrielson59866 жыл бұрын
Szoky konyhája Ez így van. Tudta mitöl döglik. Ízig vérig szakács ember volt. Tőle ered a főzés szeretetem, tudásom. Nagyon hasonlít a technikátok.
@szokykonyhaja6 жыл бұрын
Akkor viszed tovább az örökségét a konyha szeretete iránt ! Sok sikert neked mindenben ! Biztosan nagyon szuperül főzött !!! Sok finom étel elkészítését kívánom neked is ! Üdv Zoli
@pitchman19815 жыл бұрын
Zoli Bácsi ismét hatalmas Gratula! Szuper recept. Mondjuk sajnos most nem tudtam darált marhát szerezni, csak simán sertésből csináltam de így is nagyon finom lett. Annyit csaltam, hogy mivel a hús valamiért előbb elfőtte a levét mint megpuhult volna és nem borral pótoltam, hanem olivabogyó levével húztam fel egy kicsit. Bellissimo lett ajánlom neked is, ha úgy hozná a sors. :)
@szokykonyhaja5 жыл бұрын
Szia Robi ! Köszi szépen és az általad megvariált elkészítés is tökéletes lett , kedves egészségetekre ! Legyen szép a hétvégétek ! Üdvözlettel Zoli
@fecojanics67824 жыл бұрын
Üdvözletem! Némi kérdés: Hagyományos négyoldalas reszelőn a zöldséget az almareszelőn vagy a sajtreszelőn kell lereszelni ? - bocsánat nem volt egyértelmű A száraz fűszer tk. kanállal mérve kb mennyit tehet ki? A paradicsom szósz gyakorlatilag sűrített paradicsommal pótolható? Köszönöm ha válaszol. A többi receptböl főzzünk már , kitűnő séf és nagyon köszönjük a megosztást!
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
Szia Feri ! Igen azzal is kényelmesen le tudod reszelni ! Szárított fűszerek egy csapott teáskanál mindenből és ízlés szerint kóstolj , amiből úgy érzed tegyél még !Igen használhatsz sűrített paradicsomot is bátran ! Nagyon szívesen és érezd nagyon jól magad nálunk ! Zoli
@lajosnagy96676 жыл бұрын
szeva !! ez nagyon allat !! hogy a zoldseget belerakod ez igy az igazi. igen munkasabb mint , ha a. knorr vagy maggie lofaszt csinal valaki..... ez a tuti igy. !! kiraly vagy. ismet!!! annyi hogy en a rozmaring helyett a bazsalikomot nyomom tul....
@szokykonyhaja6 жыл бұрын
Szia Lajos ! Igazából ha neki áll az ember pillanatok alatt meg lehet pucolni pár darab zöldséget , és lereszelni , tényleg megéri azt a kis időt , mert amit kapsz cserébe az igazi jóság ! A zacskós dolgoktól én viszketek :-) A rozmaring igazából nem is kéne bele , de hidd el egy késhegynyi szimbiózisba lép a bazsalikommal , és az oregánóval , csúcs ízek ! Köszi ! Zoli
@zsolnaizs716 жыл бұрын
Na ezt kipróbáltam. Valami csodás lett. Köszönöm Zoli.
@szokykonyhaja6 жыл бұрын
Szia Zsolt ! Nagyon kellemes és finom étel nálunk örök sláger étel ! Fogyasszátok egészséggel ! Üdv Zoli
@laszloneerdely73266 жыл бұрын
Kedves Zoli! Na én maradok a feno konel ezt a kés elnézést itthon már csak úgy csináljuk! Finom és fenséges a recepted amit bemutattal! Ahogy mondod ahány ház annyi szokás én sem vagyok kivétel!!! De biztosan mondom így is elkészítem amit már mások is javasolták már mint a zöldségeket!!! Nagyon Super Étel!!! Igazi kedvenc!!! Hát én a hosszú metélt tésztát jobban kedvelem meg ehhez is és a csirke porihez is! Hát ez van,,,, Köszi a receptet!!! Szép estét Nektek!!! Pusy Eva
@szokykonyhaja6 жыл бұрын
Szia Éva ! Valóban próbáld ki a zöldséges alappal mert isteni kis bolognai ragut fogsz kapni , ízeiben is sokkal markánsabb mintha a nélkül főznéd meg ! Az éleséről csak annyit hogy páran megkértek , ezért mutattam meg , de nyugodtan maradj a megszokott módszernél ha az jobban megy ! Kellemes estét nektek ! Puszi Zoli
@gionetta4555 жыл бұрын
Szuper recept! 👍 Én is pontosan így készítem, minimum 2 kiló húsból. A felesleg megy a fagyasztóba. Abból lesz az elfoglalt hétköznapokon Bolognai vagy Lasagne, mert 2 órahosszat nincs mindig időm rotyogtatni. 😉
@szokykonyhaja5 жыл бұрын
Szia kedves Györgyi ! Akkor egy az ízlésünk :-) igen lehet több alapot is készíteni és máskor csak hirtelen össze tudod álltani akár a lasagne receptet is ! De van hogy nálam a pizzára is felkerül ha marad belőle ! Legyen nagyon szép hétvégétek ! Üdv Zoli
@erustaxis73624 жыл бұрын
Tisztelt Szoky úr . Megnéztem a bolognai elkészítését . Segíts nekem légy szíves . Marha hús melyik részét használjam fel a raguhoz . Tisztelettel Era !
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
Szia kedves Era ! Nem kell a legnemesebb részét megvásárolnod a marhának , lapockából , combból de akár nyakból is el tudod készíteni a lábszárt nyilván nem ajánlom hozzá.Sok szeretettel Zoli
@palmaiattila32884 жыл бұрын
@@szokykonyhaja Lehet lábszár is, de ne marhából (attól "rágós" marad), hanem hentesnél kétszer daráltatott borjúlábszárból. Múltkor azzal csináltam, meglepően fincsi lett. Fehérborral (1 kg húsra 4 deci) nem szoktad feltuningolni? Félédes olaszrizlinggel, vagy "olcsó", áruházlánci tokaji furminttal - ajánlom egyszer kipróbálni a száraz cabernet vagy merlot helyett. Gyönyörű ízvariánst ad.
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
@@palmaiattila3288 Szia Attila ! Igen nem rossz csak a borjú hús elég drága azt nem veszek ilyen recepthez.Néha megy rá bor is de én vöröset szoktam használni hozzá és szárazat.Üdvözlettel Zoli
@palmapechy74396 жыл бұрын
Gyerekkoromtol kezdve a bolognai spagetti volt a kedvenc etelem. Ez a recept Kihozza belolem a nyalcsurgato kutyat. Koszi a jo tippeket. En is imadom a szerecsendiot a szoszokban es van is itthon. :) Te vagy a legjobb Magyar sef a youtubeon.
@szokykonyhaja6 жыл бұрын
Szia Palma ! Hát én sem spóroltam , gyerekkorom óta egyik kedvenc :-) Mindig sikerül kihoznom belőled a vadat :-) Fogyasszátok majd apuval egészséggel ! Nem én vagyok a legjobb :-) én csak tippeket adok nektek :-) Legyen kellemes estétek ! Üdv Zoli
@pallbernadett17982 жыл бұрын
Szia, szerintem is te vagy a legjobb, nagyon sok ételedet kipróbáltam és egytől egyig minden remek lett. Köszönöm a munkádat.
@RaczneMolnarIlona6 жыл бұрын
Zoli ...ez egy igazi Jolly Joker étel , szinte minden gyerek kedvence . Na meg a nagyoké is. Üdv.
@szokykonyhaja6 жыл бұрын
Szia Ilona ! Igen ahogy mondod még olyan gyerkőccel nem is találkoztam aki nem szerette volna a Bolognai spagettit ! Mi meg aztán nagy iparilag toljuk , mert nagy kedvenc ez is :-) Üdv Zoli
@krisztinabokfi10732 жыл бұрын
Na ma kipróbálom hadszoljon remélem finom lesz .köszönöm a receptet szép hétvégét kívánok!
@tamaskeresztes46833 жыл бұрын
Kedves Szoky ! Hatalmas öröm számomra ,hogy tavaly "Rád találtam "! Azóta heti rendszerességgel vagy jelen ,itt, az Én "kis " életemben . Remek ötleteket adsz ..,tisztán átlátható a folyamat ,amit az ételek mellé közölsz ! Még ,még receptet !!!! Erőt ,és egészséget Neked ,és a Kedves Családodnak is ! Üdv Tamás Kaposvárról !
@szokykonyhaja3 жыл бұрын
Szia Tomi ! Nagyon szépen köszönöm a visszajelzésedet és örülök hogy ízlenek az ételek ! Lassan hatszáz recept van már fent :-) és természetesen folyamatosan érkezem a többivel is ! Most pénteken és vasárnap is új finomságok ! Érezd továbbra is otthon magad nálunk ! Baráti üdvözlettel Zoli 👍👍👍
@ildibaby11115 жыл бұрын
Zoli! Imádlak bocsánat hogy ezt mondom de ez az igazság. Imádom a kajcsijaidat nagyon sokat tanulok tőled. A Bolognai-t azóta csinálom zöldségekkel mióta láttam a videódat. Te vagy a király a kocsiban zene helyett néha téged hallgatlak. Csak így tovább ne hagyd abba ☺
@szokykonyhaja5 жыл бұрын
Szia kedves Ildi ! Nagyon aranyos vagy és jól esnek a kedves szavaid 😁❤ örülök neki hogy követed a csatornát és főződ a recepteket, és hogy még a kocsiban és én szólok az megtiszteltetés számomra tőled ! Érezd nagyon jól magad nálam és ma is egy finomsággal várlak ! Zoli ❤
@farkasmarika95136 жыл бұрын
Szia Zoli, bevallom én sem szoktam zöldségeket használni. De ki fogom próbalni. Egyébként nagyon finom lett a tegnapi gombas parasztarhonyám. Köszi a jó recepteket😊
@szokykonyhaja6 жыл бұрын
Szia Marika ! Hidd el így zöldséges alapon elindítva a bolognai rettenetesen jó állagot és ízvilágot fog adni neked . Örülök hogy ízlett a tanyasi tarhonya !!! Kedves egészségetekre ! Üdvözlettel Zoli
@juditasvolikova46726 жыл бұрын
Szia Zoli! Kipróbáltam így, nagyon ízlett és nagyon szuper hogy semmilyen bolti konzerves vagy üveges hozzávaló nem kell hozzá. A gyerekek is imádták! Mostmar így fogom mindig készíteni :-) Köszi a feltöltést! SZUPER vagy! Üdv. Szlovákiából! ;-)
@szokykonyhaja6 жыл бұрын
Szia kedves Judit ! Nagyon szépen köszi , és örülök neki hogy ízlett a recept ! Kedves egészségetekre ! Örülök hogy itt vagy és nézitek a csatornát ! Üdvözlettel Zoli
@juditasvolikova46726 жыл бұрын
@@szokykonyhaja nézzük bizony mindig is szerettem fözni a családnak, és a klassz ötleteidtöl pedig még jobban kedvet kapok!:-) további sok sikert kívánok mindenhez 🙂
@szokykonyhaja6 жыл бұрын
Szia kedves Judit ! Ennek nagyon örülök és sok finom étel elkészítését kívánom neked, a családod nagy örömre ! Üdvözlettel Zoli
@aradibalazs3 жыл бұрын
szia Zoli. ezt is megcsináltam így, nagyon szuper lett. a pici szerecsen és rozmarig tényleg tuti volt. a késeimet is így éleztem meg, nem is tudtam, hogy az oldala is használható a durva élezéshez. mind szuper lett. nagyon köszönöm, tényleg etalon vagy!
@szokykonyhaja3 жыл бұрын
Szia Balázs ! Nagyon örülök hogy ízlett a bolognai és érezd továbbra is otthon magad nálunk ! Küldöm neked a mai kis Bolognai csigát is : kzbin.info/www/bejne/Y2Gmh5mlqpp0hbc Szívesen mindent és jó hétvégét kívánok ! Zoli
@aradibalazs3 жыл бұрын
@@szokykonyhaja megcsináltam a maradekból 🤣
@szokykonyhaja3 жыл бұрын
@@aradibalazs Szuper vagy kedves egészségetekre ! Üdv Zoli 👍👍👍
@alexandrakalman31804 жыл бұрын
Szia Szoky.én mostanában kaptam rá a videóidra nagyon tetszenek,mert pontosan lépésről lépésre elmagyarázod hogy mit hogyan kell csinálni.nagyon szeretem a videóidat és sok mindent ki is fogok próbálni az biztos.
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
Szia kedves Alexandra ! Nagyon örülök hogy tetszenek a videók és a receptek , érezd továbbra is otthon magad nálunk és ami csak megtetszik próbáld ki bátran ! Sok szeretettel Zoli
@bazsi99186 жыл бұрын
Én a hagyma előtt egy kis füstölt kolozsvári szalonnával szoktam kezdeni,és azon pirítom a hagymát,nagyon jó ízt ad,plusz még a húsba egy kevés kakukkfű is helyet kap! :) További jó főzést!Üdv:Balázs
@szokykonyhaja6 жыл бұрын
Szia Balázs ! Tuti az általad leírt indítás is , jóféle kis étel nagyon szeretjük mi is ! Üdvözlettel Zoli Köszi !!!
@tamasjoelle65683 жыл бұрын
Szia Zoli! Ez csodálatos. Megmondom őszintén, hogy én szoktam venni kész bolognai szószt, de természetesem fel szoktam még fújni hússal, fűszerekkel. De soha nem gondoltam arra, hogy zöldségekkel+ hús én magam is el tudom készíteni. Ezután csak a Te recepted szerint csinálom, hiszen egyszerű! Nem igényel hatalmas tudást. Piszok jó lesz ez nemsokára. Köszi Szoky.
@marikanenimarikaneni89066 жыл бұрын
Zolikám nagyonjó🍅sárgarépával megprobálom igy 🍞nagyon jól néz ki köszi 🥕😎💋💋
Ez egy kafa kaja!👍 Mi is hasonlóan készítjük és mi se használunk fixeket. 😊 😉 További jó főzőgetést kívánunk! Üdv Tibi
@szokykonyhaja6 жыл бұрын
Ahogy mondod Tibikém ! Ehhez nem is szabad amikor itt a rengeteg friss alapanyag ! Neked is jó munkát kívánok!!! Zoli
@imrenelengyel95016 жыл бұрын
Zolikám! Szép napot kivánok nektek!Ami a kés élezését illeti öt év múlva tehetséges kezdő lennek úgylátom,😂tehát kihagyom eddig a papa csinálta de mivel már nincs ,😥átvette a fiam ezt a részét a dolognak!☺Nagyon szeretik nálunk az unokák ezt a fajta ételt,de ebben a verzióban még nem csináltam meg,de majd most sort kerítünk rá hamarosan!Köszönet a sok munkáért nektek!Szervusztok!Jó egészséget kivánok az egész családnak:mami👍👍👍👍👍😘😘😘😘😘
@szokykonyhaja6 жыл бұрын
Szia Mamikám ! Neked is nagyon szép napot kívánok ! Próbáld ki ezt a verziót is , az unokák is lapátolni fogják :-) Nagyon szívesen mindent , örülök hogy tetszik neked is a recept ! Legyen nagyon szép napod ! Üdv Zoli
@belakovacs31543 жыл бұрын
Helló! Menzas bolognait tudsz csni? Nem tudom, de nálunk elszabadult a pokol, amikor az volt. Jó értelemben 😃 mitől volz az olyan jó? Köszi!
@puffadt1232 жыл бұрын
Szia. Nekem a bolognai barátaim mind ugyanúgy csinálják. Nem spaghetti, hanem tagliatelle vagy pappardelle. Semmi zöld, csak az angol zeller, semmi fokhagyma. Fűszerek csak só és bors. Vörösbor, tej, és parmigiano reggiano (tudom, jó drága). Szerintem a sok fűszer elviszi más irányba az ételt. Persze biztosan nagyon finom, és magyar verziónak tökéletes, csak valahogy én nagyon szeretem a ragu bolognese eredeti ízét. Nem tudom, próbáltad-e, az mennyire ízlett. Amúgy imádom a videóidat, a magyaros ételeknél nagyon sokat tanulok belőlük. Nem láttam, pacal pörkölt van-e a videóid között, de azt meglesném, hogyan csinálod! :) szép napot és még jó sok videót!
@gergopeterfolfoldi43303 жыл бұрын
Mi is imádjuk Holnap ezt készítek.
@ZoltanBruzer3 жыл бұрын
Nagyon jók ezek a videók! Sok inspirációt és ötletet adnak. Különösen örülök hogy az összefüggéseket is elmagyarázod, hogy melyik összetevő mit eredményez. Nekem dilettánsnak ez nagy segítség. A fűszer "falad", és a konyhai eszköz "fal" nagyon tetszik. Én is akarok hasonlót készíteni. Ha egyszer lesz időd bemutatni hogy mikből állnak, az nagy segítség lenne....majd valamikor. Mindent köszönünk! Brúzer család.
@szokykonyhaja3 жыл бұрын
Szia Zoli ! Nagyon örülök hogy jól érzed magad nálunk és remélem neked is tudtam pár recepttel, ötlettel segíteni ! Egy videóban meg fogom mutatni a fűszeres részleget és más egyebeket is , tervben már ! Érezd továbbra is otthon magad nálunk ! Küldöm a mai kis édeséget is : kzbin.info/www/bejne/gn6mhYKYrtWYi7s Baráti üdvözlettel Zoli
@ZoltanBruzer3 жыл бұрын
köszi! most nekiugrok mekkcsinalni :)...
@szokykonyhaja3 жыл бұрын
@@ZoltanBruzer Királyság és jó étvágyat hozzá ! Baráti üdvözlettel Zoli👍👍👍
@fabiancsabi45795 жыл бұрын
IMÁDOM a bolognait!!! Nagyon jól élezed a kést!! Nagyon finom!!! Mi a sárgarépát nem lereszeljük, hanem felaprítjuk:) De mindkettő finom:)
@szokykonyhaja5 жыл бұрын
Szintúgy ! Köszi szépen és ha van kedved próbáld ki ezt a verziót is , aprítottam én is de nekem ez kedvesebb .Legyen nagyon szép az estétek ! Üdv Zoli
@fabiancsabi45795 жыл бұрын
@@szokykonyhaja köszi!
@szokykonyhaja5 жыл бұрын
Nagyon szívesen!
@jozsiahegyrol Жыл бұрын
Báttya! Egy amatőr kérdés: élezés után nem kell elmosni a kést? Nem marad rajta sorja,finom reszelék vagy valami egyéb, az ételbe nem illő anyag? Köszönöm!
@Hannibal1313136 жыл бұрын
Épp a minap gondolkodtam rajta hogy a bolognait vajon milyen módon készíted el. :) Köszönöm a receptjeidet nagyon sokszor kisegített már még akkor is amikor nem volt időm vagy kedvem főzni. Üdv. Robi
@szokykonyhaja6 жыл бұрын
Szia Robi ! Örülök hogy tudtam segíteni ! Próbáld meg így elkészíteni egy nagyon finom bolognai ragut fogsz kapni ! Üdv Zoli
@bertalangavaller46653 жыл бұрын
Zolikàm. Nagyon megyen a kèsfenès. Lehet hogy tegnap kezdted?😀😀 Sok embernek Te vagy az etalon, megnyugodhatsz. Ismèt egy jò ozsonnya. Köszönjük. Jò hètvègèt Nektek.
@szokykonyhaja3 жыл бұрын
Hát az idejét sem tudom már :-) Nagyon köszi és nektek is nagyon kellemes hétvégét kívánok ! 👍👍👍
@szoszi02256 жыл бұрын
Hűha ezt meg kell csináljam :) Gratula tényleg nagyon guszta az étel úgy mint a többi amit eddig láttam tőled és az különösen tetszik, h elmondod h sokan sokféle képen készítik....én sokszor megkapom h ha főzök h nahhh ezt nem így kell.....ahány ház annyi szokás nyilván, és pl a hapsik szokták azt mondani amitől kivagyok, h de anyám nem így csináljaaaa :) Még egyszer gratula el fogom készíteni így is, mert én nem így csinálom ..... :) De biztos szupiiiii
@szokykonyhaja6 жыл бұрын
Szi zsuzsi ! Köszi szépen! Örülök neki hogy tetszenek a videók és a receptek, remélem sokat elkészítessz belőlük ! Én nem fogom mondani hogy anyám így csinálja :-)) pedig mondhatnám :-)) a mai napig 74 évesen szakácsnő! Fogyasszátok majd egészséggel ! Legyen szép estéd ! Üdvözlettel Zoli!
@krisztivarga16344 жыл бұрын
Most találtam rá a videóra. Nagyon guszta, mindenképp elkészítem. Nagyon pozitív hogy azt mondod "én így szoktam", és nem azt hogy így kell. Sokat tanultam. Köszönöm szépen!
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
@@krisztivarga1634 Szia kedves Kriszti ! Köszönjük szépen és nektek is jó étvágyat majd hozzá , továbbiakban érezzétek otthon magatokat nálunk a jövőben is ! Zoli🧡
@tothagnes6322 Жыл бұрын
Sajnos én nem nagyon szeretek főzni😅😅😅😅deee ezt mindig megcsinálom a férjemnek. Imádja!!!!! Köszönöm szépen😊😊😊😊
@bljteam6 жыл бұрын
Szia Zoli! Mi is így készítjük, szerintem ez a legjobb recept!!!! Sofrito nélkül nem lesz olyan finom, én is ajánlom mindenkinek, ne hagyja le az elején!!!! Még valami: vörösborral szoktam egy kicsit felhúzni, isteni lesz tőle!! Üdv Zsolt
@szokykonyhaja6 жыл бұрын
Szia Zsolt ! Köszi mi is így szeretjük .Igen a zöldséges ,paradicsomos alap Sofrito nálam is elengedhetetlen , a vörösbor is mehet természetese bele a vége felé ! Örülök hogy neked is bejön a recept ! Szép estét nektek ! Zoli
@borbelyaniko585 жыл бұрын
Én is teszek vörösbort bele,Gordon Ramsaytől láttam,sőt,bármily meghökkentő,ő még tejet is tesz bele ! Én is tettem,finom lett.
@szokykonyhaja5 жыл бұрын
@@borbelyaniko58 Szia kedves Anikó ! Persze egyéni ízlés alapján , ki mit szeret benne .Boldog békés ünnepeket kívánok !Zoli
@jhonsonbalogh87764 жыл бұрын
Köszönöm. Ez nagyon jó recept.
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
Igazán nincs mit , nagyon szívesen ! Zoli
@szilviasomogyi97182 жыл бұрын
Szia!Már több receptedet megcsináltam,minden nagyon ízlett!.Tegnap elkészítettem ezt is (igaz csak sertéshúsból)Az én férjem nem szereti a répát,zellert,zöldséget ezért eddig nem tettem bele..Kicsit féltem is tőle,hogy mit fog szólni a zöldségek miatt.észre sem vette:)csak azt mondta,hogy most más íze van az ételnek,de nagyon finom..Csak ennyit mondtam:Szoky:)köszönjük szépen!!
@Jajácska3 жыл бұрын
Imádom a receptjeidet,90%-ban Tőled főzök a családnak. 😊
@szokykonyhaja3 жыл бұрын
Szia kedves Noémi ! Ennek igazán örülök és holnap is egy finomsággal érkezünk 👍😊Sok szeretettel Zoli
@nagyea6 жыл бұрын
Zoli, ez most nagyon olyan, mint amit én is szoktam főzni, bár szerecsendió nélkül, de ki fogom próbálni. Holnapra sima vega paradicsomszószos spagettit kértek tőlem, reszelt sajttal. Ugyanez csak hús nélkül és több paradicsompürével jó lenne, van ötleted? A másik a cukkinikrémleves lesz, ezt hogy készítenéd?
@szokykonyhaja6 жыл бұрын
Szia ! Készítsd el hús nélkül a megrendelőknek :-) és tegyél még hozzá egy kis csiperke gombát az jól bele is passzol. A paradicsommal vigyázz el tudja vinni az ételt savasság szempontból hogy ha sokat teszel bele ! Majd teszek fel cukkini krém levest is csak a fejem főlé csaptak már a hullámok :-) Ez ügybe szóéj majd rám később ! Üdv Zoli
@eram.52444 жыл бұрын
Megint visszajöttem valami újabb receptért. Az lenne a kérdésem, hogy mennyi húst használtál a videóban? 1 kg? Vörösbort sose szoktál bolognaihoz használni? Köszönöm.
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
Szia kedves Era ! 1.3 kg húsból készítettem , itt több napra főztem .Amikor nincsenek gyerekek akkor szoktam egy keveset önteni bele a száraz vörösborból.Nagyon szívesen és minden jót kívánok ! Zoli
@jozsefszabo92214 жыл бұрын
most készitem harmadszorra , azóta a feleségem nem főz , nem tom miért......? nagyon finom lett.. elárulnád , hogy hol lehet kapni azt a öntöttvas vokot ? Köszönettel : Szabó József
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
Szia Józsi ! Húúú akkor a felségednek örömet is szereztél :-) így kell ezt csinálni ilyenkor mindenki örül :-) Kedves egészségetekre ! Ez nem öntöttvas és a nagyobb Tesco áruházakban volt elérhető , most nem tudom van e ? Go Cook néven fut , tökéletes edény ! Zoli
@szokorobert99572 жыл бұрын
Amiota megy a csatornad csak a teceptjeid alapjan fuzunk...mindenki dicsert engem...pedig Te vagy a mester.koszonom
@monikaschweitzer56776 жыл бұрын
Szia Zolikám! szép jó napot! :-) Gyermekeim kedvenc étele ,nagyon vártam ,hogy készits erről is videot . Úgyanúgy készitem mint Te ,csak egy variáció zöldség piritás elött a paradicsomokat tepsire rakom és kevés olajjal meglócsolom és ha van friss bazsalikomot rakok rá majd ezután megsűtöm,a sűlt paradicsomat teszem bele a már félig kész raguhoz . Én mindig nagy mennyiséget csinálok ,hogy több adagban tudjam elrakni a fagyasztóba ,mert nem csak a tésztához de töltött zöldségek tölteléke is lehet pl:cukkini ,karalábé,zsengetök. köszönjük a videot ! :-) Kellemes szép napot kívánunk! Puszilunk :-))))))
@szokykonyhaja6 жыл бұрын
Szia Moncsi ! Tökéletesen készíted el ahogy leírtad ! Nálunk is a mennyiséggel nincs gond , a ragú valóban fagyasztható és bármikor elővehető akár egy jó melegszendvics feltétnek akár egy finom pizza lapra kenve ! Nagyon szívesen remélem hogy bejött neked is ! Kellemes napot kívánok nektek is ! Puszi Zoli
@JWolf89115 жыл бұрын
Köszönöm a feltöltést, imádom ezt az ételt, elég sokat tanultam ezekből a videókból :)
@szokykonyhaja5 жыл бұрын
Nagyon szívesen és a jövőben is érezd nagyon jól magad a csatornán ! Üdvözlettel Zoli
@katalinarvaine79956 жыл бұрын
Nagyon örülök ennek a receptnek. Nem tudtam, hogy az igazit a zöldség teszi olyan ellenállhatatlanná. Én nem láttam, hogy teszel bele paprikát, mégis a végén olyan gyönyörű színe volta ragunak. Lehet ezt ragut lasanja tészta közé tenni, vagy oda más kell ?
@szokykonyhaja6 жыл бұрын
Szia Kati ! Nagyon szívesen! Örülök neki hogy tetszik a recept. Nincs hozzáadva pirospaprika és nem is kell bele !!! A paradicsom és a paszta tette ilyen széppé. Ha ezt a ragut hozzáadod tökéletes lasagne lesz , a besamelmártást ne felejtsd. Üdv Zoli
@katalinarvaine79956 жыл бұрын
KÖSZÖNÖM!!
@szokykonyhaja6 жыл бұрын
Igazán nincs mit, nagyon szívesen! Üdvözlettel Zoli
@tamasmarosvary14185 жыл бұрын
Több bolognai receptet is megnéztem, mindből hiányzott a zeller, meg a fehérrépa (én még csipetnyi fahéjat is teszek bele a szerecsend-n kívül , a többi uaz, mint nálad, ja és a húst "fözték" esetleg "párolták" nem pirították le :-\ ), végre egy, igazi bolognai recept! A te videóid messze a legjobbak!
@szokykonyhaja5 жыл бұрын
Szia Tomi ! Köszönöm szépen a szavaidat és örülök hogy tetszett a recept ! Igen sokan sok féle képen készítik nálam így működik már vagy húsz éve , nagyon szeretjük és igen a zöldségek az alapok hozzá , ettől is kapja azt a kiemelkedően finom ízeket a ragú.Nézz körül a lejátszási listán ott kategorizálva vannak a receptek , könnyen megtalálsz mindent ! kzbin.infoplaylists Érezd nagyon jól magad a csatornán a továbbiakban is ! Üdvözlettel Zoli
@tamasmarosvary14185 жыл бұрын
@@szokykonyhaja, már régóta megtaláltam a csatornádat, ez az etalon számomra, rendszeresen nézem is. Sok mindent kipróbáltam tőled, és sosem csalódtam! Most hétvégén volt nálunk bolognai és ezért néztem meg pár videót kíváncsiságból, hátha van jó 5let, amit nem ismerek . Az nem volt, csak a több hiányzó hozzávaló, na meg a hús kezelése. Te igazoltad vissza, hogy "rendesen" is lehet ezt csinálni! :-)
@szokykonyhaja5 жыл бұрын
@@tamasmarosvary1418 Szia Tomi ! Köszönöm szépen és remélem még sok videóval tudlak téged is meglepni amit majd hasznosnak fogsz tartani , nem utolsó sorban ki is próbálod őket ! Ma egy nagyon finom pásztorlevest , tarhonya levest tettem fel ha van kedved tekints rá ! Üdvözlettel Zoli
@tamasmarosvary14185 жыл бұрын
@@szokykonyhaja , abban biztos vagyok! Term. megnézem, feliratkozva + bekapcs. haranggal követem az eseményeket! :-D
@szokykonyhaja5 жыл бұрын
@@tamasmarosvary1418 Szuper ! Akkor profi nézőként követed a recepteket :-) Legyen szép a napod és jó egészséget kívánok neked ! Zoli
@csokorviolet5 жыл бұрын
Azta Zoli! Minden recepted csodalatos...Ezt a recepted is kiprobaltam. Hat.... dobhatom el a regi recepteket.
@szokykonyhaja5 жыл бұрын
Szia! Örülök neki hogy ezt is elkészítetted és hogy ízlett ! Nézd meg a mai receptet az is nagyon finom :-) Üdvözlettel Zoli
@erzsebetvegh93216 жыл бұрын
Szia Zoli! Köszi a receptet! Most készítem ebédre! Szép napot! :-)
@szokykonyhaja6 жыл бұрын
Szia kedves Erzsi ! Nagyon szívesen, fogyasszátok majd egészséggel! Üdvözlettel Zoli
@ZoltanBruzer3 жыл бұрын
Köszönöm szépen!
@szokykonyhaja3 жыл бұрын
@@ZoltanBruzer Nagyon szívesen ! Zoli👍👌😊
@blankaberkes47802 жыл бұрын
@@szokykonyhaja ! Kedves Zoli! Nagyon szépen köszönjük a nagyszerű receptet! Ma én is elkészítem ezt az ételt! :) Sok erőt , egészséget kívánok neked és kedves családodnak! Szuper szakács vagy!
@doo04116 жыл бұрын
Szia Zoli! Nagyon vártam már ezt a receptet Tőled! Nagyon tetszik, köszönöm szépen! Ki fogom próbálni! :) Egy kérdésem lenne: sok helyen látom, hogy előszeretettel tesznek a bolognai alapba egy kevés vörösbort. Mi erről a véleményed? Őszintén szólva én már próbáltam úgy és meglepően jó lett. :) Üdv, Dóri
@szokykonyhaja6 жыл бұрын
Szia kedves Dóri ! Örülök neki hogy tetszik a recept! Igen egy kis vörös száraz mehet bele , néha én is csurgatok bele. Fogyasszátok majd egészséggel! Szép estét nektek ! Zoli
@brigittapapp16994 ай бұрын
Nálunk ma ez volt az ebéd isteni jól sikerült !
@babikababika65983 жыл бұрын
Szia Zolikam fözel több külföldi étel recepteket mert nagyon jól csinálod kérlek szépen 🤗🤗🤗🤗köszönöm előre biztosan mindenkinek tetszeni fog 😘😘😘😘😘
@szokykonyhaja3 жыл бұрын
Szia kedves Ilona ! Van jó pár nem hazai étel is fent nézz körül bátran 👌👍😊🧡Sok puszi Zoli😘😘😘
@bogyo7912252 жыл бұрын
Nagyon finom lett , köszönöm a receptet
@erzsebetbozso75266 жыл бұрын
Szép napot Zoltán! Mostanában volt Zoltán névnap.Ha ennél tartottad,utólag boldog névnapot!A tészta főzési módja ANDANTE.Én is így szeretem. További szép napot.
@szokykonyhaja6 жыл бұрын
Neked is szépe napot kívánok ! Március 8 a névnapom :-) Próbáld ki te is remélem ízleni fog ! Üdvözlettel Zoli
@erzsebetbozso75266 жыл бұрын
Ez sem a véletlen ,pont a nőnapon.!
@szokykonyhaja6 жыл бұрын
Hát jól be vagyok élesítve aznapra :-)
@esztergathy90936 жыл бұрын
"ANDANTE" - helytelen!! "Al dente"_ ha már írunk, vagy nem használjuk a világ legszebb, legszínesebb nyelvének a magyar hejettesítö megfelelöjét.!!! - Eszter
@szokykonyhaja6 жыл бұрын
Valóban az utóbbi a helyes ! Jelentése szabad fordításban :nincs teljesen megfőve, még harapható az étel Zoli
@Gasztrocyborg Жыл бұрын
Kedves Szoky. Èppen tegnap főztem Bolognait, ènis .. felènk nagyon sokan az instantot kèszitik... ezt mindig megborzongva hallgatom :D . Meg divat mèg a darálthús +sűritett parasicsom.. kechup so bors :D ... fejemet fogom ilyenkor.. A recepted nagyon jó, a tèsztát èn is át szoktam mosni, mkst mèg apróra vágott petrezselymet ès fokhagymat is.lepiritottam, oliva olajon azzal forgattam össze a tèsztát. :) . Erőt egèszsèget kivánok főzz mèg sokat ès jókat .
@brigittapapp16995 ай бұрын
Köszönöm ez is jól sikerült !egy jó ideje csak veled főzök !❤
@babo19824106 жыл бұрын
De szeretem az olasz konyhát! Szuper a recepted. Kipróbálom ezt majd. Rengeteg carbonarát készítek. Ami meg a legegyszerűbb olasz étel. A tésztát kifőzzük, közben olivaolajon üvegesre pároljuk a jó húsos szalonnát, majd a kifőtt (aldente) tésztát ráöntjük. Ehhez adunk még felvert tojást, és kész. A tetejére Pecorino sajt illik, de mivel Magyarországon ezt nehéz beszerezni, használhatunk parmezánt is. Én Imádom. Gyorsan megvan, így ha nincs időm hosszan főzni, de valami tésztát kívánok ez szokott eszembe jutni. Vagy maximum a tejfölös sajtos megoldás.
@szokykonyhaja6 жыл бұрын
Szia Geri ! Én is , mi is nagyon szeretjük a carbonarat ! Majd készítek belőle egy videót , hogy én miként készítem ! Nagyon szeretem továbbiakban a sajtokat én is és elő szeretettel használjuk is őket itthon ! Üdvözlettel ! Zoli
@tbrownmusic4 жыл бұрын
Szoky bácsi! Lehetséges, hogy ha csak marhahúsból készítem, tehát nem adok hozzá zsírosabb sertéshúst, akkor kicsit "szárazabb" lesz a raguban a hús? Nekem ez az egy gondom van, de lehet, hogy azért van, mert csak marhából készítettem eddig.
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
Szia Thomas ! Igen természetesen el tudod csak marhából is készíteni és úgy is igazán finom Bolognait fogsz kapni ! Baráti üdvözlettel Zoli
@Melinda66126 жыл бұрын
Szia Zoli! Kellemes napot kívánok Neked és a családodnak! Ma újra megnéztem ezt a receptet. Nagyon tetszik ez is,az összes többivel együtt. Gyönyörű a konyhád,az edényeid és nézve ezeket,azon gondolkoztam,hogy minden felvételre újakat veszel elő? Főleg a fakanalaknál merül fel ez a kérdés bennem. Ha nem,.akkor légyszives egyszer tegyél fel egy videót a mosogatásodról is. Gondolom,Te mosogatógéppel dolgozol,de biztosan vannak jó tanácsaid a kézi mosogatáshoz is. Köszönöm szépen előre is.
@szokykonyhaja6 жыл бұрын
Szia kedves Melinda ! Köszönöm szépen a szavaidat ! De ha minden felvételnél új edényekkel dolgoznék akkor már a plafonig érnének a lábasok és a fazekak :-)) , és el is szegényedtem volna , holott nem vagyok gazdag :-)) Egyszerűen amikor megfőzök egy ételt nem hagyom soha a főző edényben , tehát átürítem , és azonnal kézzel elmosom .Természetesen használok mosogató gépet is de a nagyobb fazekat , lábast magam mosom el és ez nem reklám de Jar mosogató szert használok , nekem nagyon bevált ! Remélem tudtam segíteni ! Üdv Zoli
@ivettmatancsi69493 жыл бұрын
@Szoky konyhája Ha, csak sertésből készül az étel, akkoris mehetnek ugyanígy a zöldségek/ fűszerek? Köszönöm!
@szilviasziszi58543 жыл бұрын
Minden pontosan ugyanaz ! 👍
@ivettmatancsi69493 жыл бұрын
Köszönöm szépen! :)
@petruzsanlac6 жыл бұрын
Helló Zoli ! Köszi a receptet, hétvégén én is kipróbálom, biztos nagyon finom lesz !!! :)
@szokykonyhaja6 жыл бұрын
Szia Laci ! Nagyon szívesen , próbáld majd ki és ha gondolod írd majd meg hogy ízlett ! Szép estét ! Zoli
@petruzsanlac6 жыл бұрын
Kész lett, és bomba jó 10-es skálán 11. Ezentúl tuti nem veszek Bolognai port, csak így fogom csinálni, köszi mégegyszer a receptet :) :)
@szokykonyhaja6 жыл бұрын
Szia Laci !Nagyon örülök hogy elkészítetted és hogy ízlett! Igazán nincs mit ,nagyon szívesen! Legyen nagyon szép napod és kellemes pihenést kívánok! Üdvözlettel Zoli
@utolsomohikan24473 жыл бұрын
Zoli marha ízletes lett, csak harmad adagban csináltam és csak sertésből, de kiváló recept. Nekem nem lett ennyire szaftos, mint a tiéd, vélhetően nem volt elég nedvesség tartalma a zöldségeknek, de így is príma bolognait ettünk. Szakácskönyv készülőben? Köszi a receptet!
@szokykonyhaja3 жыл бұрын
Szia ! Örülök hogy ízlett egy picivel több hagyma ami sűrít is és egy piciny vízzel szaftosabbra tudod készíteni legközelebb . Készül csak lassan megy , de idén a kezedben tarthatod ! Baráti üdvözlettel Zoli
@utolsomohikan24473 жыл бұрын
Köszönöm, megfogadom a tanácsodat, meg nagyon várom a könyvet! ☺
@szokykonyhaja3 жыл бұрын
@@utolsomohikan2447 Nagyon szívesen és mindenképpen tudni fogsz róla ! Üdv Zoli
@gaborsukola28196 жыл бұрын
Szia Zoli. Nagyon szeretem a csatornát ;) Főznél egy jó kis körömpörköltöt? Nagyon megnézném. Köszi
@szokykonyhaja6 жыл бұрын
Szia Gábor ! Nagyon szépen köszi és örülök neki hogy tetszik a csatorna ! Valamikor lesz köröm pöri is , nem felejtem ! Üdvözlettel ! Zoli
@edlichrobert6 жыл бұрын
A gyerekeim kedvenc étele!! De bevallom en nem így főztem idáig! De ezt kipróbálom tuti!!
@szokykonyhaja6 жыл бұрын
Akkor majd a gyerekek megmondják a tutit :-) Próbáld ki , nagyon finom bolognai ragut kapsz így ! Üdvözlettel Zoli
@karolynenyerloc51566 жыл бұрын
Köszönöm a jó tanácsot!
@szokykonyhaja6 жыл бұрын
Igazán nincs mit , nagyon szívesen ! Zoli
@Mayflower6573 жыл бұрын
Fantasztikus ez a recepted is! Ma elkészítettem! A kettőnk ízvilága szinte teljesen egyforma, így nekem minden recepted tökéletes. Mióta megtanultam tőled,hogy a gombát visszapirítod, azóta még jobb minden, amit (erdei) gombával készítek! Nekem itt van a hátam mögött a kis erdőcském, és bizony gazdag gombában. :) Zoli, biztosan sok fantasztikus ötleted volt életedben, de hidd el, hogy ez a csatorna, az egyik legjobb! Nem ergya, hanem kengyás a csatornád! Sok szeretettel üdvözöllek benneteket, Zsuzsa
@szokykonyhaja3 жыл бұрын
Szia kedves Zsuzsikám ! Örülök hogy elkészítetted és annak is hogy ízlett ez a finomság 👌😊👍a gomba nagyon finom amikor rendesen vissza van sütve én is sokkal jobban szeretem így ! Ha van egy ilyen jó területed az egy kincs , sok finom gombát tudsz az asztalra tenni , de mindenképpen vizsgáltasd be még ha ismered is őket , ez a legfontosabb .Tudod csak egyszer tévedjen az ember ott akkor nagy gond van ! Sok puszi Zoli
@Mayflower6573 жыл бұрын
@@szokykonyhaja sokkal, sokkal finomabb visszapirítva, és ezt neked köszönhetem! Igen, be szoktam vizsgáltatni a gombákat. :) biztos ami biztos. :) De tény, hogy megint sokat tanultam tőled. :)
@szokykonyhaja3 жыл бұрын
@@Mayflower657 Örülök hogy neked is tudok ebben abban segíteni és még sok érdekes és finom ételt mutatok meg ! 🧡
@Mayflower6573 жыл бұрын
@@szokykonyhaja Zoli, jó sok darált húsom van, van ötleted, hogy mit lehetne csinálni belőle? (Fagyóban van adagokban, nem sürgős megcsinálni.) Bolognai, fasírt, húsgombócon kívül, és sajnos sütőm most nincs. Csak amit platnin tudok elkészíteni. Néztem a vidóid között, de vagy sütő kell hozzá, vagy a fentiek közül az egyik, de azokat most csináltam meg. Előre is köszi! :)
@szokykonyhaja3 жыл бұрын
@@Mayflower657 Húsos rakott burgonya : kzbin.info/www/bejne/o3ayiIisqraAack Spanyol hús gombóc : kzbin.info/www/bejne/eGban51riLetkKc Svéd hús golyók kzbin.info/www/bejne/qWHQq4KZiMuno5I Békési húsos galuska: kzbin.info/www/bejne/eqrSY6yLqJapbMU Húsos melegszendvicskrém: kzbin.info/www/bejne/e2OVo6CQgMqdbKM Rakott zöldbab : kzbin.info/www/bejne/mKeVfHqGjpKfaM0 és még rengeteg hasonló étel 🧡🧡🧡
@priskakissova74146 жыл бұрын
Szia Zoli 😊 tökéletes 👍👌 szuper, hát igen ez az igazi bolognai 😊 nem az üveges mű 😋ki lesz próbálva, köszi a finom receptet és kívánok szép napot, üdv puszi, Piroska 😊💚❤💜
@szokykonyhaja6 жыл бұрын
Szia Piroska ! Hát igen az előre elkészített üveges ami akár eláll egy két évig a polcon nem javasolnám , friss alapanyagból pillanatok alatt el lehet készíteni mindent, csak oda kell tenni magunkat :-) Legyen nagyon szép napotok ! Puszi !Zoli
@mesterek79316 жыл бұрын
Szia!Ugyanígy készítem csak én rakok bele vörösbort is.Ami marad pici fahéj +padlizsán +burgonya és kész a muszaka.Örülök hogy rád találtam,rengeteg ötletet adtál.Csak így tovább!Üdv!
@szokykonyhaja6 жыл бұрын
Szia Béla ! Örülök hogy megtaláltad a csatornát , és remélem még sok ötlettel fel tudom dobni a napodat !Vörös borral is kitűnő az elkészítés ! Te tudsz valamit !!!!! Jönnek folyamatosan a videók ! Üdvözlettel Zoli
@tamasmeszaros11244 жыл бұрын
Kedves Zoltan, mint szakacs sem tudok belekotni innen Del Nemetorszagbol sem....:) Orom latni a videokat, hianyoznak a magyar Izek...csak igy tovabb :) Ekezet hibakert bocsanat.....billentyuzet ilyen.....csak igy tovabb, jo egeszseget es sok videot Neked, Nekunk :)
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
Szia Tomi ! Köszi szépen a szavaidat és nagyon örülök hogy tetszenek a receptek ! Érezd otthon magad nálunk a jövőben is, és még sok recept érkezik ! Nagyon kellemes vasárnapot neked és vigyázz magadra ! Baráti üdvözlettel Zoli
@janosbanko60113 жыл бұрын
Világbajnok kaja Zolikám köszi a receptet!😉
@szokykonyhaja3 жыл бұрын
Szia Janikám ! Köszi és küldöm a tegnapit is ez is megér egy misét : kzbin.info/www/bejne/goOcqWduq99qe5Y Üdv Zoli 👌😊👍😎
@valika7508156 жыл бұрын
Szia Zoli. Szép estét. Holnap fogom elkesziteni így a Bolognait. 30 dg húsból, ehhez a mennyiséghez hány db répa, zöldség es zeller kell. Hagyma foghagyma, és paradicsom,fűszert azt ízlés szerint fogom rakni. Köszi a választ
@szokykonyhaja6 жыл бұрын
Szia Vali ! Ennyi mennyiséghez 1 db kisebb sárgarépa , fél fehérrépa , zeller kb 5 dkg . De ezt a húshoz képest tudod ízlés szerint kontrollálni ! Írd majd meg hogy ízlett ! Üdv Zoli
@valika7508156 жыл бұрын
Szia Zoli szép napot. A Bolognainak nagy sikere lett. Ízlik nekik nagyon. Pedig fiam mikor látta miket reszelek le, azt mondja jaj anyu ne ez milyen lesz így. Mondom neki először meg főzöm aztán kóstolj és utána jajogj. És tényleg finom köszönöm
@szokykonyhaja6 жыл бұрын
Szia kedves Vali ! Tudtam én hogy ügyesen megoldod és finomat főzöl ! Egy arany mondást idéznék ! : Mindig a végtermék a lényeg a többi nem számít :-) Kedves egészségetekre ! Üdv Zoli
@brigittapapp16995 ай бұрын
Tegnap ez is teljesítve !csodálatos ízek lettek!olyan kérdés a könyvedet hol tudom meg rendelni ? 1:24 1:26 1:27
@janosbango674 Жыл бұрын
Szia Szoky! Most ezt csinálom, szinte pont úgy ahogy írod, csak ahogy említed, én betolom a végén a sütőbe, naná hogy cseréptepsziben... Jó Tőled tanulni! (szegedi vagyok, a halászlét nagyonjól csinálom)...
@akarmibarmi464 жыл бұрын
Köszi a tippet Szoky mester!! 👍🌶️🔪🍳🍴
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
Igazán nincs mit nagyon szívesen! Üdvözlettel Zoli
@JozsefneZsivanov Жыл бұрын
Amióta követlek, mindig megvan elégedve az életem párja (38 éve) és nem hallom a szájából "mit kutyultal?,, jó pap is holtig tanul! Köszönöm,! még aztis hogy férfi nyelven adod elő!!! Az én részemről megjar neked a 4 Michelin *, tuti,
@999Karesz5 жыл бұрын
Nem feltétlenül rossz a recept, de szerintem az igazán jó bolognaiba darált húsos szalonna, húsleves-alaplé, egy kevés tejszín és némi vörösbor is való (egy meghatározott sorrendben, a főzés megfelelő fázisaiban). Persze ízlések és pofonok :) Egyébként hasonlítunk egymásra, mert én is ugyanilyen élvezettel főzök!
@szokykonyhaja5 жыл бұрын
Szia Karcsi ! Bolognai spagettit nagyon sok formában teszteltem , nálam a darált hús az alap és természetesen a zöldségek , de én hiszek az alkotói szabadságban és az egyéni ízléseket is tiszteletben tartom , így hát mindenki ahogy szereti úgy készítse el , és fogyassza nagyon jó egészséggel az éppen adott ételt ! Örülök hogy te is élvezettel taposod a konyha kövét :-) és még sok finom étel elkészítését kívánom neked ! Üdvözlettel Zoli
@TamasKeller-kh8wb4 ай бұрын
👏👍
@rozaliaboldor2873 жыл бұрын
Fantasztikus, mint mindig!
@szokykonyhaja3 жыл бұрын
Nagyon szépen köszönjük kedves Rozi ! 🧡🧡🧡
@antoniaszegho99766 жыл бұрын
Kedves Zoli! Köszönöm szépen ezt a receptet! A csalàd nem rajong érte de egyszer véletlenűl hasonlóképpen készítettem mint Te és akkor imàdtàk! Hàt úgy lætszik ez a verzió az igazi! En egyébként keverem egy kicsit a bolognait és a milánóit... De most már legalàbb a bolognait illetően nincsenek kétségeim. Meg szeretném kérdezni h esetleg valamikor mutatsz-e egy jó töltött paprikàt? El tudom készíteni de valahogy sosem érzem h ez az igazi. Tudom h sok a kérés bocsànat a tolakodàsért... Szép hetet Nektek!
@szokykonyhaja6 жыл бұрын
Szia Antónia ! Természetesen lesz töltött paprika is , egy kis időt kérek , el fogom készíteni az módszerem alapján ! Örülök hogy bejön neked is a bolognai ! Legyen nagyon szép az estétek ! Üdv Zoli