Megéri végigcsinálni a 4 órát, gyerekeim kedvence, a legfinomabb bolognai amit valaha ettem! Bravo Robi!
@pacicserepes57996 ай бұрын
Mikor meghallottam hogy 4h 😮 -micoda ??? Megcsinálom de ez volt az utolsó ilyen, tétel legközelebb 2kg húsból csinálom 🤣
@RobiFavaro15 күн бұрын
Kosziiii
@1954charlie4 ай бұрын
Isteni vagy ,mindent megert a recept ,te pedig egy raadas vagy ,gratulalok!
@attilamatyastdi688510 ай бұрын
Bravissimo capo! Eddig legjobb magyar bolognai videó!
@FrederikRak9 ай бұрын
Csak szólok, hogy fel is iratkoztam! Épp bolognait készülök főzni és így találtam ezt a videót... kösz szépen! 😃
@AndorSolymos11 ай бұрын
Imádnivaló! Mille grazie, Roberto!
@anikofodor90939 ай бұрын
Reggel 8-kor elkezdem, délben már tálalom is... Mindenképpen kipróbálom 😊
@ookami87763 ай бұрын
Köszönjük az inspirációt. Megcsináltuk, isteni finom lett 😊❤
@zsuzsannagombas42252 ай бұрын
Köszönöm a Rp-t nagyon finom lett .
@katalin50335 ай бұрын
Köszönöm a receptet, isteni finom lett 🙂
@Csigacsacsi7 ай бұрын
imadom ezt a palit meg a receptjeit is! :)
@domotorgabor8375 Жыл бұрын
centire pontosan így főzöm!! Autentikus, klasszik recept! Gratula!
@ecofamilyhu Жыл бұрын
Robi a bolognai szószban nem ismer tréfát! :) Te gyakran készíted?
@domotorgabor8375 Жыл бұрын
havonta egyszer legalább@@ecofamilyhu
@blahovaszilvia86233 ай бұрын
Hálásan koszonjuk
@LenartMilanАй бұрын
Imádjuk❤ köszönjük szépen😍
@AnnamariaValentovics5 ай бұрын
Fantasztikus ❤
@forgacsneedit2 ай бұрын
😍Köszönöm
@medardszatmari29985 ай бұрын
Bravissimo!! Grazie mille, comunque parli molto bene la lingua Ungherese!! 😊
@RobiFavaroАй бұрын
Grazie mille!!
@rozaliaboldor2875 ай бұрын
Szuper!😊
@zoltanbolcskei5304Ай бұрын
Bravó!
@anna_likesgenshin65428 күн бұрын
Jol értettem h azt mondta "befőttes üvegben is sokáig el áll"? Vki megmondja mennyi idő/fok a kidunsztolása automatában? Köszi
@norbertjanosi6816 Жыл бұрын
Tiramisu mikor csinálsz? Van nekem is egy verzió, tojással, de megnezném a tied. 🙂 Amúgy én is így csinálom a ragut, csak reszelem a zöldségeket, így max 1-1,5 óra főzés. Illetve, turmixban csinálni szoktam néha hozzá egy alap paradicsom martást.
@socialbirtok369 Жыл бұрын
Ciao pont ezzel gondolkoztam hogy kene csinalni egy Tiramisù 😎 szerintem a kovetkezo forgatasba lesz a Bolognai tuti jo mondjuk a reszelsz a zoldseg es csinalod egy alap paradicsom martas akkor a mas fel ora eleg tud lenni fontos hogy a hust jo legyel megpirulva rockosan 😁😎
@Any.M4919 ай бұрын
Személyszerint én több mint jol készitem a Bolonyai Spagetit annak ellenére ,hogy a Carbonárát szerettem jobban. Imádom ahogy beszél fel viditotta a Napom😊
@AnaAna-qb7yy9 ай бұрын
¡Tiene una pinta de 10!pero 4 horas ni en broma voy a estar en la cocina 😂😂
@5t4rch1ld8 ай бұрын
Nem Tagliatelle-vel készül az eredeti recept?
@ecofamilyhu8 ай бұрын
A bolognai ragut nagyon sokféleképpen használják. Töltik például arancinába, teszik lasagne-be, és eszik tésztával is. Tagliatellével valóban gyakran készítik, de a spagetti is népszerű tésztája ennek a ragunak. Legalábbis Roberto olaszként így főzte most meg nekünk :)
@mirkocaretta3404 Жыл бұрын
Grande Roberto non go capio niente de quei che te ghe dito ma divaria esser bon
@kimbostattoo33 Жыл бұрын
🔥🔥🔥💚💚💚
@socialbirtok369 Жыл бұрын
Norbikam!! 🤟
@Toncsilla15 ай бұрын
De éhes lettem🙂
@ezelesan Жыл бұрын
ő, az ábelanita pasija???
@gabriellanemeth52959 ай бұрын
Bazsalikomot, oreganot nem szoktak tenni bele?
@ecofamilyhu9 ай бұрын
Robi szinte mindenbe tesz bazsalikomot, sőt ezt is lehet díszíteni azzal szerintem, de a 4 órás bolognaiba most csak ezeket az erős fűszereket főzte bele.
@edinadeak45188 ай бұрын
Tedd már tele azt a tányért.!
@ecofamilyhu8 ай бұрын
Kell a többi a stábnak! :D
@anikobakonyi66018 ай бұрын
Szalonna is kell bele!!!!!!!!!
@ecofamilyhu8 ай бұрын
Ahogy Robi a videó elején elmondta, a bolognai ragut mindenki készíti Olaszországban, és ahány ház, annyi szokás. Ritka, hogy a bolognaiba szalonnát tesznek (a carbonara szósznak alapja a szalonna, hamarosan meg is mutatja), de biztos van olyan ház, ahol szalonnával készítik. Szívesen vesszük, ha te is megosztod a saját receptedet!
@Csigacsacsi7 ай бұрын
neked miert nincsen youtubeon fozos csatornad ha ennyire tudod?
@endrehorvath88402 ай бұрын
Spagetti???
@ecofamilyhuАй бұрын
(Y)!
@korosztosgyorgy8 ай бұрын
Spagettivel a bolognait??? :DDD
@ecofamilyhu8 ай бұрын
Ahogy a videó elején is mondja Robi, a bolognai ragu olyan Olaszországban, mint itt a gulyás, a pörkölt vagy a töltött káposzta. Mindenki csinálja, és ahány ház annyi szokás. Ráadásul sokféleképpen használják is: töltik például arancinába, teszik lasagne-be, és eszik tésztával is. Tagliatellével készítik gyakrabban, de a spagetti is népszerű tésztája ennek a ragunak. De ahogy Robi meséli, Olaszországban egymástól 50 kilométerre is másképp készítik, szóval nagyon különböző ízesítés és felhasználások vannak. :) Reméljük, ha kipróbálod a receptet, ízleni fog a ragu bármilyen tésztával!
@lackobedi676821 күн бұрын
Tudomásom szerint, pancetta az egésznek az alapja, oliva olaj minek bele???.....és még van egy két apróság ami hibás!!
@ecofamilyhu13 күн бұрын
Ahogy a videóban is elmondta Robi, a bolognai ragunál Olaszországban ahány ház, annyi szokás, ő most a sajátját mutatja meg. Hibának így nem neveznénk, ha valamit másképp készít, mint ahogy te szereted, de kiváncsiak vagyunk arra, neked melyik a kedvenc bolognai ragu-recepted!
@lackobedi676813 күн бұрын
@@ecofamilyhu A Robit nagyon bírom, követem is, DE....az, hogy Bolognai ragu ahány ház ez óriási hülyeség!!!!! Bolognai ragu EGY féle van és az nem olajjal készül!!!! Tehát ezért nincs válasz, hogy én nekem melyik a kedvencem, mert csak egy van!!! Hidd el tudom.....kint éltem Rómában 5 évet és sokat jártam/járok ki!! Biztos sok féle finom lehet, de az eredeti az egy!
@KleopatraAndra11 ай бұрын
Bírom ahogy Magyaráz :)🙊
@ecofamilyhu11 ай бұрын
:)
@belakovacs3154 Жыл бұрын
Tegnap ettem bolognait olasz étteremben. Bp.en. Egy .... semmilyen volt. Vízes paradicsomlé másfél kiló tésztával.5 deka darálthús volt. 3800 Ft. Nagy élmény volt!
@robertk883 Жыл бұрын
ez jó vagy rossz?
@kerekgyartokrisztian3069 Жыл бұрын
4 órán keresztül főzni egy bolognai ragut. Őrület...
@dublinszkiistvan1032 Жыл бұрын
2 óra is kínszenvedés, de én annyit ki szoktam tudni várni. Úgy egész fasza.
@homoludens8 Жыл бұрын
Pedig úgy lesz igazán krémes a mártás. Marhát vagy nagyon gyorsan, vagy nagyon lassan:)....És a tej is tényleg jó bele, első alkalommal megértettem ahogy megkóstoltam.
@Eletmuvesz557 Жыл бұрын
Igen annyit
@ecofamilyhu Жыл бұрын
Roberto azt mesélte, hogy sokszor bolognait bulizás közben szoktak főzni. Elkezdik, és mindig valaki megnézi, kavargatja, megy a beszélgetés meg a borozgatás közben. Így gyorsan szalad az idő! :)
@rileydagloden Жыл бұрын
Hát pedig egyáltalán nem nagy dolog.. Minden kultúrának megvan a saját gasztronómiája, az olaszoké az egyik legjobb, minőségi alapanyagokból egyszerű ételek. Az amerikaiak meg reggel berakják a szegyet a smokerba és késő este esznek belőle, másnak meg lehet az az őrület.
@p.d.58528 ай бұрын
Huuuuu de nagy Olasz pasi vagy 🤣🤣🤣 az eredeti Bolognai az Tagliatelle tésztával csinálják 😉
@ecofamilyhu8 ай бұрын
A bolognai ragut nagyon sokféleképpen használják az olaszok. Töltik például arancinába, teszik lasagne-be, és eszik tésztával is. Tagliatellével valóban nagyon gyakran készítik, de a spagetti is népszerű tésztája ennek a ragunak. De ahogy Robi meséli, Olaszországban egymástól 50 kilométerre is másképp készítik, szóval nagyon különböző ízesítés és felhasználások vannak. :) Reméljük, ha kipróbálod a receptet, ízleni fog a ragu bármilyen tésztával!
@karolyandras8 ай бұрын
Az eredeti olasz Bolognait nem spagettivel tálalják!
@ecofamilyhu8 ай бұрын
Ahogy a videó elején is mondja Robi, a bolognai ragu olyan Olaszországban, mint itt a gulyás, a pörkölt vagy a töltött káposzta. Mindenki csinálja, és ahány ház annyi szokás. Ráadásul sokféleképpen használják is: töltik például arancinába, teszik lasagne-be, és eszik tésztával is. Tagliatellével valóban nagyon gyakran készítik, de a spagetti is népszerű tésztája ennek a ragunak. De ahogy Robi meséli, Olaszországban egymástól 50 kilométerre is másképp készítik, szóval nagyon különböző ízesítés és felhasználások vannak. :) Reméljük, ha kipróbálod a receptet, ízleni fog a ragu bármilyen tésztával!
@peterkovacs91206 ай бұрын
Te érted is amit mondanak,vagy csak nézed?Még szerencse,hogy elmondja ,hogy 1 faluval arrébb eltérhet a recept. Neked a pörkölt krumplival már nem pörkölt csak tarhonyával?Amúgy paprikás hús hagymás szaftban?
@karolyandras6 ай бұрын
@@peterkovacs9120 Te meg a sarki kocsmában jártad ki a sulit? A stílusod....
@peterkovacs91206 ай бұрын
@@karolyandras Pont illik az okoskodáshoz,amit írtál. Megkérdezhezted volna,ha nem tudod. A válasz az lenne,hogy "nem csak spagettivel". De szerencsére megmondod a szakácsnak hogy van. Bravo!
@8aandrew3 ай бұрын
Egy tippolino A Bolognai soha nem spagetti tèsztával kèszül😮
@ecofamilyhu3 ай бұрын
A bolognai ragut nagyon sokféleképpen használják. Töltik például arancinába, teszik lasagne-be, és eszik tésztával is. Gyakran készítik tagliatellével például, de a spagetti is népszerű tésztája ennek a ragunak. Legalábbis Roberto olaszként így főzte most meg nekünk :)
@anikobakonyi66018 ай бұрын
A bolognait nem spagettivel,hanem tagliattivel fogyasztjak Bolognaban!!!! Ezt tudnod kene!!!!!!!!!! Sok mais hiba is van.
@ecofamilyhu8 ай бұрын
Ahogy a videó elején is mondja Robi, a bolognai ragu olyan Olaszországban, mint itt a gulyás, a pörkölt vagy a töltött káposzta. Mindenki csinálja, és ahány ház annyi szokás. Ráadásul sokféleképpen használják is: töltik például arancinába, teszik lasagne-be, és eszik tésztával is. Tagliatellével valóban nagyon gyakran készítik, de a spagetti is népszerű tésztája ennek a ragunak. De ahogy Robi meséli, Olaszországban egymástól 50 kilométerre is másképp készítik, szóval nagyon különböző ízesítés és felhasználások vannak. :) Reméljük, ha kipróbálod a receptet, ízleni fog a ragu bármilyen tésztával! De örömmel vesszük, ha leírod a te verziódat is!
@anikobakonyi66018 ай бұрын
@@ecofamilyhu en a Bolognaban keszitett bolognairol irtam. Udv. Koszonom, hogy valaszoltal.
@hunorkovacs154 Жыл бұрын
🤡🤡
@Richard-n3u2w10 ай бұрын
az a ket megcsonkitott kis cikk fokahgyma oszt odabassza neki a nagy aromat az biztos=))szanalom milyen butak egyesek
@ecofamilyhu10 ай бұрын
Átlagban Olaszországban sokkal kevesebb fokhagymát használnak főzéskor, mint mi (Nem úgy, mint a rozmaringot :D ). Természetesen mindenki saját ízlésére alakíthatja, ez a bolognai Roberto verziója :) Viszont kiváncsiak vagyunk a tiedre is, örömmel olvassuk, ha megosztod itt!