BOLO INGLÊS MESCLADO COM CALDA DE MARACUJÁ | BOLOS BAFÔNICOS

Receita de como fazer bolo inglês mesclado (pound cake) com calda de maracujá.
🔶Leia as NOTAS abaixo para dicas e sugestões sobre o preparo🔶
🌟INSCREVA-SE NO CANAL🌟
/ bolos bafônicos
📝INGREDIENTES
MASSA
Chocolate Meio-Amargo (70g | ⅓ Xíc.)
Água ou Café (20ml | 4 Col. Chá)
Farinha de Trigo (170g | 1¼ Xíc. + 1 Col. Sopa)
Fermento em Pó (1½ Col. Chá | 6g)
Sal (¼ Col. Chá)
Manteiga s/ Sal (170g | ¾ Xíc. | Temp. Ambiente)
Açúcar Refinado (175g | ¾ Xíc. + 2 Col. Sopa)
Extrato de Baunilha (½ Col. Chá)
Ovos, grande (3 Unid. | 160g | Temp. Ambiente)
Leite Integral (45ml/g | 3 Col. Sopa)
CALDA
Polpa de Maracujá (110g | ½ Xíc.)
Açúcar Refinado (60g | ⅓ Xíc.)
Água (60ml/g | ¼ Xíc.)
Fôrma: 22x12x7cm
Temperatura de Forno: 180˚C
Tempo de Forno: 50min
.
Utilize nosso cupom DESCONTOBAFONICO na loja www.ingredientesonline.com.br e tenha até 10% de desconto no carrinho 🛒🎫
NOTAS
-Se não tiver fôrma de pão/bolo inglês, a massa pode ser assada tranquilamente em uma fôrma redonda comum de 20cm; o tempo de forno vai diminuir um pouco.
-Para o chocolate da massa, eu uso meio-amargo 54%; outros tipos também funcionam, lembrando que os tipos ao leite e branco contém mais açúcar.
-Depois de finalizar a massa do bolo, retire cerca de ¼ do total (170g) e misture com o chocolate derretido.
-Para os 130g de polpa de maracujá, você vai precisar de 1 a 2 unidades de maracujá. Se a quantidade variar um pouco para mais ou para menos, não há problema.
-Prefira leite integral, mas outros tipos também funcionam.
-Se preferir a calda sem as sementes, passe a polpa por uma peneira antes de iniciar o preparo.
-Meça os ingredientes corretamente, esse vídeo explica como medir por xícaras/colheres sem erro: • COMO MEDIR INGREDIENTE...
BLOG: www.bolosbafoni...
INSTAGRAM: @bolos_bafonicos
FACEBOOK: / bolosbafonicos

[@barcelonapatagonia]

Esse garoto é um perigo! Só receita boa! Vai engordar todo mundo!! Não resisto à um bolo!😉😀😁

[@animannicozrate]

Fernando eu tenho um genro e duas netas inglês eles não gostão de nossos doces e bolos. Você me salvou com suas receitas. I Love you 🥰😘

Q bom, fico feliz!!

[@mariaaparecidadasilvavieir2360]

Venho acompanhando seus vídeos já há um tempo. Cada vez mais fico impressionada com seu capricho, cuidado e dedicação ao apresentar uma receita. Você é um MAGO dos bolos. Parabéns, querido. Além do indiscutível talento, ainda é bem-humorado e divertidíssimo. A-DO-RO! Felicidades a você e ao outro Fê. Lindos!!!!

[@solangedossantos2930]

Ai, eu acho essa combinação de chocolate com maracujá maravilhooooooosaaaa. Amooooo 😋😋😋

[@CozinhecomMarcia]

Que bolo lindo e maravilhoso 🥰🥰🥰🥰

[@vm5nc]

Queria tanto aquele bolo rocambole de laranja português, deve ser uma delícia

[@renatacoelho9658]

Nossa! Esse bolo pede um café fresquinho 😋😍

[@mariaemiliarossa5189]

Hoje, com chuva aqui em Floripa, deu fome! 😍😋🌧☔☕🍰

[@CassiaHelenaCosta]

Que belo bolo e cobertura fantástica! Comprei mais nos ingredientes online 😅😅😱😱😱 Gratidão Fê! Vi que vc citou meu nome na última quarta. Muita honra para mim viu? 💕💕💕💕🎉🎉🎉❤️❤️💗💗

Hehe tinha faltado e não podia te deixar de fora, q bom q gostou 🥰

[@PARADAOBRIGATÓRIA43]

Adoro o final do vídeo, quando experimenta o bolo. A trilha é show!!!

[@virginiacasemiro]

Tô maravilhada com essa receita, e com sei carisma e seu carinho no preparo de cada receita que vc faz

[@ledacassis3182]

Que coisa viu!!!!Estou morrendo afogada, outra vez!!!!Bjos FFS!

[@eunicesouza5483]

Como é bom esse bolinho! Ameiii 😋😋😋 Me identifico com o Fê (2), qdo faço bolo tenho q me segurar pra não comer metade da massa crua 😅😜

[@deisecalixto9474]

Kkkkkk ... Adoro essas pequenas "intervenções" do Fê 2 .... Toda vez, que faço bolo, eu dou uma lambidinha na bacia ....

[@helenasaraiva3239]

Amo receitas com maracujá....

[@simonebeyond8250]

Mega Profissional e Descontraido ao mesmo tempo ameiiiiiiiiiiiiiii

Bem vinda ; )

[@rahacker597]

Thank you for the excellent video and recipe. Estela, John & I are enjoying it although without the passion fruit topping.

Robert! How nice to see a comment from you on here! Estela tells me you watch the videos, print out some recipes and also that you made this marble cake, it makes me really happy 😍🌟 She also tells me you are quite a cook, she's always telling me how amazing the house smells when you're in the kitchen. I'm glad you guys enjoyed the cake, beijos 👋🍰

[@tinarocha2857]

Fernando, seu lindo! Vc mata nós na vontade! Kkkkkk minha boca está aguando aqui. Vou fazer amanhã! Obrigada! Bjao 😘💓

[@BRKirne]

Mais um pra coleção de bolo inglês, show!

Bolo inglês é vida né?! Amo ❤️

[@priscillacarecho3647]

Amo bolo de qualquer jeito, mas esse vou precisar fazer 🥰😍😍😍😍😍

[@renatasantana401]

Adoro o seu jeito de ensinar a receita....não perco

[@Miro-sp]

Outro bolo banofíssimo, deu água na boca. Parabéns. Faça um dia o bolo Toucinho do céu, receita portuguesa com farinha de amendoas, gemas e doce de chila. Abs, boa semana.

[@francilenesousa2147]

Fiz esse bolo é maravilhoso, obrigada Fernando pela receita 👏👏👍👍🤤😋😋😘😘🌻

[@jaquelinesimedo2018]

Vou fazer hoje, mas sem a calda de maracujá. Amo suas receitas 🧡

[@luceliasecundini8315]

Aí que delícia!!! Fiquei com água na boca 😋. Parabéns pelo carinho 👏👏👏

[@eudelima]

Fernando do céu.... me convida pra comer um pedaço kkkk . Show.

[@mahar10]

Aaaah! Nãão vale, nãão! Tô aqui em BH, Minas Gerais, aguando, desejosa de comer esse bolo, quase 11 da noite! 🤣😂 Tarde demais pra fazer o bolo! Mas, não vou deixar de fazer essa delícia, outro dia! Assistindo o 1o vídeo do teu canal. Super inscrita. Grande abraço

Opaaaa...!! Seja muito bem vinda Marli : )

[@M.M.O865]

Acabo de fazer esse bolo e realmente é uma delícia foi um sucesso em casa. Obrigada por compartir essa receita!

[@elisangelamaria1983]

Eita canal abençoando 🔔😉👍👈

[@virginiacasemiro]

Fiz e ficou maravilhosoooooooo! Gratidão, gratidão, gratidão, a anos eu não conseguia fazer um bolo fofinho como esse. Sua explicação sobre a pesagem dos ingredientes foi crucial pro sucesso da receita.

[@mariaelenaferreira2730]

Hummmmmmm👏👏👏👏👏👏

[@Vera59Mega]

Maravilhooosa combinacao. Mata a veia. Pena que o maracuja esta em falta no nosso supermercado.🤗

[@cleonicebassi6424]

Adoro sua forma de ensinar! Muito obrigada!

[@luizamaiapessanha396]

Bolo mesclado eh um desbunde de gostosura!! Fe, como pedido gostaria mto de ver vc fazendo alguma receita utilizando o mais novo ingrediente q ta na boca do mundo da confeitaria do momento: o chocolate ruby da callebaut. Por favor faaazzzz, por favorzinho!!!

[@josewellington7547]

Amei esse bolo.você É 100000000

[@maraconsolin9505]

Que delícia! Deu água na boca. Parabéns! 😋😋

[@anyzydefatima6536]

Amei essa receita FeFê!!! Vou fazere vou ligar pra Beth e convidar pra um chá😚😆

hahahah boa!! Bethão é super simpática né? 😂

[@elenilcemarques513]

Suas receitas são maravilhosas

[@fernandosouza7746]

Fê faz mármore com chocolate e laranja amoo

[@delmarisdesouza9564]

Amo de paixão!!!!!!

[@claudiamarialinhares3730]

Adorooooo vcs meninos lindos 😍😍

[@silviaqueiroz3451]

Eu vi um dedo passando aí Fefe Acho que vc não viu kkk 🤗😍😍

😅

[@sivanimaria2570]

parabens eu fis o de limao ficoy uma delicia

[@anaconceicao31]

Gostei da receita, nunca comi maracujá, mas um dia vou experimentar 🙂👍

Mentira…! Sério? Aí em Portugal não é comum? Maracujá tem um azedinho muito gostoso 😍 E esse bolo foi inspirado na sua sugestão, obrigado 🌷

[@anaconceicao31]

@ Aqui há maracujá sim☺😚

[@zoraideandrade269]

Amo 🤩💝🤩 muito 😋😋😋

[@glecidearaujo5129]

Parabéns pelo vídeo!!👏👏👏

[@mariazenilda9068]

Hum que delícia amei a receita 👋👋👋

[@leusantos1048]

Maravilhosooooooo show. ..te amo

[@carquessandra9525]

Fernando, você poderia por favor fazer o muffin de pumpkin com chocolate chips? Poxa! Aproveitando que o Halloween tá aí!!!! É uma delícia!!!

[@marileneantunes5541]

Que maravilha. Vou fazer.

[@matheusaguilera2960]

Eu Michelle perfeitoooooo

Michelle mãe do Matheus 😉

[@marileneantunes5541]

Nossa!!! 😊🙄😋😋

[@jayanej1489]

Eu amooo bolo inglês, já perdi a conta de quantas vezes já fiz aqueles bolos de limão e o de laranja é maravilhoso podem fazer super indico❤

[@elaineferreira35]

Obrigada pela receita deliciosa!! 😘😘😘

Obrigado você pelo carinho 🌷

[@Fatima-gs5eu]

Fê, vc consegue me deixar maravilhada a cada vídeo de receita que vc posta!!! Pode ter certeza que vai ser esse bolo que farei quando puder me reunir com minha família novamente!!! Muito obrigada por me ensinar tantas delícias!!! 😄👏😄👏

[@amabeliaafonsodias8477]

Você sempre impressionando com suas receitas maravilhosas cada receita é um show parabéns pelo profissional que você é obrigado por proporcionar essas maravilhas pra todos que te seguem...Que Deus te abençoe e proteja .

[@monicavicentedossantos6793]

Nossa, deu muita vontade de fazer um e comer agora.. rsrsrs.. E amo a parte que vc experimenta os bolos no fim do vídeo.. E a câmera ama vc né..

[@barbaragabriele5201]

Esse título já deu água na boca!!!!

[@rosanavieiradutraandrade6420]

Que delícia adoro maracujá e junto com chocolate uma tentação 😋 parabéns! 👏👏👏👏👏 Vc sempre nos surpreendendo com suas receitas 👍

[@ledacassis3182]

Que saleiro!!!!!

[@sandrasilva7677]

Ameeeeeei!!!! Não vejo a hora de comprar o chocolate para fazer!!!!! Delícia com certeza! 😋 Grande abraço!! 😘🤗

[@Simone-e6j]

te amo fé!! sou sua fã 🥰🙏💙

[@AugustoColorado1]

Como sempre mais uma receita deliciosa, grande abraço.

[@fernandamodolo735]

O nome do canal faz jus aos bolos fe! Ah... fiz o bolo de cappuccino ( aquele dos 2 anos do canal) sábado, sucesso total, pena que esqueci de tirar foto, dia 22 é meu niver, qual bolo fazer? São tantas delicias! Bjo fes

Ahhh obrigado querida! E nossa, eu amo o bolo cappuccino, e é o favorito da minha irmã, sempre faço pra ela! E é fááááácil de fazer né? E parabéns atrasado! Bjs!

[@silvanaaparecidaderesendec7534]

Himmmmmm que delícia e que capricho!👏👏👏😋😘 vou fazer!

[@mariaelenaferreira2730]

Boa noite! Obrigada por mais essa delícia! Susseso pra você!👏👏👏👏 Eu gostaria muito de aprender fazer Petit gateau e como congelar para vender, se for possível,seria muito bom aprender com você! Muito obrigada! Bjs ❤️

[@celofranzini]

7:14 Que livro bafônico é esse? "Rose's heavenly cakes"??? Eu quero!!! *depois de um pedaço do bolo, claro!

É um dos livros da bafônica Rose Levy Beranbaum, a rainha dos bolos ❤️ Ela que inventou o método cremoso invertido : )

[@marcialuke2370]

Mais uma receita maravilhosa, Grata pela forma didática e simples de ensinar ! Gostaria ver madeleine é possivel?👏🏾😘

Queria muiiito trazer aqui pro canal, o problema é a forminha dela que é tããão específica... mas é uma ótima pedida!

[@marcialuke2370]

@ Tomara que consiga, quando acontecer será Bafônico para mim, muito grata por responder!🤗😘

[@fernandosouza7746]

@@marcialuke2370 eu faço as Madeleines da Uiara Araújo Le Plat du Jour

[@mariadefatimamoreirarodrig8850]

Como sempre amei, me tira uma duvida posso fazer nas embalagens de papel? obrigada, fica com Deus. Bjs

Pode sim, com certeza! Só certifique-se que não sejam muito pequenas; se forem, asse em duas :)

[@IsabelCristina-vg7jv]

Amei coração! 😋😋😋😋😋 Fê o trigo já está adaptado c a maizena ou nessa receita ñ tem? 🥰

Que bom!! Eu QUASE fiz a farinha adaptada para essa receita mas ao final dos testes mudei algumas coisas e fui só com a farinha de trigo comum mesmo 😊

[@mariamargaridadeoliveiraes6393]

Amo suas receitas, já fiz varias delas. Tenho uma dúvida: quando o bolo abre uma espécie de “pestana” na parte superior é sinal de estão bem assados. Vejo isso nos que vc faz. Qual é o segredo. Os meus , embora assados , não ficam assim. Obrigada 😊

[@zildetepereira7040]

Veja a temperatura do forno

Obrigado Margarida! Essa "pestana" costuma abrir mais em bolos assim na fôrma de pão, pois são mais "apertadinhas" e isso costuma acontecer : )

[@mariamargaridadeoliveiraes6393]

@ Obrigada pela gentileza ao responder minha dúvida.

[@izabelcristinaantunes3083]

Uma pergunta Fe lindo: você coloca o papel no fundo e ñ unta a forma? É isso? Beijos e farei essa receita bafonica.

Unta sim, como falei no vídeo, eu fiz isso antecipadamente 😊🌷✨

[@claudiamonte7818]

Oi Fe Bom dia Consigo fazer essa calda de maracujá com polpa?

A congelada? Sim!

[@fatimafaria3510]

Será que vc poderia passar as medidas em xícaras, colheres Peso fica difícil Não tenho balança

Aqui neste canal todos os ingredientes estão em gramas E xícaras/colheres. Lista de ingredientes completíssima sempre na descrição dos vídeos.

[@marcelodsi]

Oi Fernando. Da pra dobrar essa receita?

Oi Marcelo, sim com certeza!

[@marcelodsi]

@ Thx a lot!!! 😘

[@ellencristina6892]

Porque o KZbin não está me avisando mais dos seus vídeos novos??😣😣

Pq o youtube é besta!! Sininho todo ativado? TODO sábado 20h entra vídeo novo, corre assistir!!

[@dilydeassis8847]

Posso trocar por chocolate em pó,se puder qual seria a quantidade? Já fiz várias receitas sua,adoro você! 😘

Existem versões com cacau em pó mas a dinâmica muda um pouco, recomendo usar o chocolate mesmo neste caso 😊

[@elianecristinaberlandi5496]

Kkkk eu seu dedo Fê kkkkkk , delícia lamber massa 😍

[@claudiamarialinhares3730]

Será que posso substituir o leite por suco concentrado de maracujá??? Será que dá ruim hahaha

Kkkkk puxa, como é pouca quantidade pode funcionar bem, mas só tentando para ver; de repente dilui um pouco pois eles são muito fortes! O bolo que o outro fê fez aqui no canal com concentrado de goiabada eu não gostei não kkkk mas lá a quantidade do líquido era bem maior.

[@claudiamarialinhares3730]

@ Obrigado pelo esclarecimento. Irei fazer essa receita amanhã. Pois hj ainda tenho um tiquinho do de fubá hahaha. Vc poderia fazer um bolo de fubá pra nós no canal, por favor. ;) Esse meu aqui não ficou dos melhores hahaha. Bjsssssss

[@anaconceicao31]

@@claudiamarialinhares3730 ja tem bolo de fubá no canal

[@claudiamarialinhares3730]

@@anaconceicao31 Obrigado Ana Irei fazer a do canal com certeza, pois essa minha ele fica meio esfarelento hahaha

[@lianebussi7628]

Pqp! Que delíciaaaaaaaaa!

[@douglaspina6045]

Sempre quis fazer este tipo de bolo. Vou tentar. Mas tenho uma dúvida. Posso substituir a manteiga por margarina? Atrapalha na estrutura ?

Pode substituir sem problema!

[@douglaspina6045]

@ Obrigado 😄

[@engraciaambrosioambrosio3005]

Quem fica com água n boca quando ele prova o bolo? Eu fico com uma raivaaaa boaaa más fico

[@solangedossantos2930]

Oieeee....que delicia

Oieeee 😍

[@eraldozanicoski5435]

Quando eu trabalho com calda de maracujá eu tiro as sementes, comer uma delícia dessa mordendo as sementes eu acho que não fica legal.

Bacana!

[@tinarocha2857]

Fernando, por favor! Não tem como fazer as medidas com xícaras ou ML não? Menino esse negócio de gramas não é TDS nós q temos né? Fica MT ruim ! 😔

DESCRIÇÃÃÃO do vídeo! Tá tudo lá!!

[@tinarocha2857]

@ 😍