bombitas de verdura

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bombitas de verdura SIN TACC apto celíacos
4 zanahorias
1 lata de porotos
cebolla
diente de ajo (yo le pondría 2 como mínimo)
2 huevos
condimentos: sal, pimentón, oregano..
2 cucharadas colmadas de queso untable
1 taza de arroz integral/blanco
polenta (para el rebozado)
poner en sartén o horno precalentado, temp baja,
en caso de sarten: 1-2min antes de darlos vuelta subí la temperatura para que se despeguen y se forme una costra. acompañar con una salsa/dip