BOMBOLONI + COFFEE CUSTARD! 100% JADI!

Bomboloni akhirnya.. garing gula, adonan super empuk + cream di tengah :')
RESEP:
Bomboloni:
- 200 Gr Tepung protein tinggi (High protein flour)
- 50 Gr Protein sedang (All-purpose flour)
- 6 Gr Ragi instan (Instant yeast)
- 3 Gr Gr Garam (Salt)
- 35 Gr Gula pasir (Sugar)
- 1 Telur (egg)
- 125 ml Susu dingin (cold milk)
- 30 Gr Mentega tawar (Unsalted butter)
Coffee custard cream:
- 270 ml susu cair (milk)
- 2 Kuning telur (yolks)
- 60 Gr gula pasir (sugar)
- 24 Gr Pati jagung (Corn starch)
- 1/2 Sdt Vanilla extract (1/2 tsp Vanilla extract)
- 7 Gr kopi instan Nescafe (Instant coffee) tambahin lagi kalo suka lebi strong
- 25 Gr mentega tawar (Unsalted butter
Tambahan (Addition):
- Minyak untuk menggoreng (oil to fry)
- Gula castor / Castor sugar, untuk baluran (cari aja di ecommerce)
Mau pake gula pasir biasa boleh, cuman lebi kasar. Bisa di ganti Palm sugar / Gula halus
Find me on Social Media!
Instagram : @Luvitaho
Music : Marshmallow (Prod. Lukrembo)
Thank you!

[@jengtatty5707]

Biasanya aq males klo liat resep di yt plus orangnya..tp ini orang dilihatnya ga bosenin..ngomongnya jg enak..luv luv😗

[@christinpermata6160]

"sikecil udah gede ya Bundd" hahaha. kocak bet kaakkk

[@siscakusuma8612]

Aku recook 😍 bomboloninya berhasil perfect enak banget .. Tapi custardnya malah kaya puding teksturenyaaa😂😅 btw kopi aku ganti pake coklat bubuk ..

[@feliciakristina7337]

Enak sekali bawakannya, simple. Trims ya udah sharing resep dan cara buatnya. Jadi pingin nyoba. Terus berkarya kak. GBU.

[@agustinasriyani8446]

Aduhhh ini juga kayaknya kalo pake coffee2an sih akan jadi enakkk bangettt pasti! And as usual, pasti simple steps to follow. Thanks again Kak Luvita!

[@endahdianti4746]

Coffee creamnya luar biasa. Saya sudah coba. Thx banyak resepnya, chef cantiq. Ijin reshare..🥰👍👍

[@titinkustianadewi4717]

Asyik Bommm Boloni Isian Rasa Kopi Yang Nikmat Terimakasih Resep Nya Sukses dan Sehat Selalu

[@marlinasirait1223]

Hmmm...delicioso....wajib coba nih..Jujur seneng deh lihat cara dan penampilan dirimu saat present .... sukses terus dan thank you sudah mau berbagi

[@rebeccasohans3286]

Terimakasih Luvita Ho cantik. Cara menjelaskan enak, sabar dan tdk mbosenin... salam selalu sehat ya, ditunggu resep2 yg lain... 😍🤗😘😘

[@rehanread1833]

Emang pantas menang mci 4 Udah cantik,pinter masak lagi Setuju like

[@ibunyamaryam8891]

Hahh?? Ciuss mantan MCi 4?? Asli baru tau

[@SFMaulana30]

@@ibunyamaryam8891 dia kan pemenang mci 4 ga nntn emng??

[@ibunyamaryam8891]

@@SFMaulana30 wahh... 👍👍👍👍

[@anitadm1330]

@@ibunyamaryam8891 iya baru tau saya juga, makanya kalo njelasin itu santai tapi bisa d mengerti

[@shaindindra8855]

Sangat Detail memberikan Info masak.. Semangat terus ka

[@yuliastuti9563]

Saya ssh coba bomboloninya enak bgt..ayo kalian hrs coba jg .the best deh 👍👍

[@mettrifransiska2479]

Terima kasih buat resep2nya chef🙏😇

[@enipurwati4801]

trima kasih resep nya...mga smkin sukses dari formosa ikut blajar...

[@lovelife994]

Suka banget dgn Luvita.. penjelasan nya smuanya sangaaat lengkap.. mengapa begini.. mengapa begitu .. dan alasannya apa... pokoknya dijelasin dgn sangat jelas.. Aku percaya.. channel ini segera akan menyalip chef2 yg lainnya.. krn ilmu nya sangaaaat banyaak!! Wish u all the best!! Jia You!!!😘

[@meliasrimerliyanti7469]

Ngelike kapan.. Praktek baru2 ini.. Lembut banget.. Enak.. Makasih resepnya😍😍😍

[@ernestinserviano5684]

This is the the best bomboloni recipe I've ever tried so far. Donat nya empuk smpe 2 hari. Coffee cream ny enak bgt. Thank u kak. 🙏🙏

[@zahwaqiswaamalia3373]

kakk mau tanyaa dongg, 1 resep jadi berapa donat ya?

[@ernestinserviano5684]

@@zahwaqiswaamalia3373 kmarin aku 16 buah kak Jdinya. Cuman lupa ukuran kalo ga slah skitar 40g per buah.

[@resviaafrilene7110]

Bisa tahan berapa lama kak? Tpi kalau enak pasti cepet ludes yaaa

[@ernestinserviano5684]

Ludes sehari kak. Soale enak. Tp biasanya Kalo smpannya bgus & d wadah trtutup psti empuk berhari2. Rsep kak devina slalu oke kak.

[@resviaafrilene7110]

Kok Devina??? Hehehe

[@kartajaja5023]

Terima kasih untuk resep bombolini-nya, chef Luvita. Saya suka recook resep2nya. Sangat membantu sekali untuk tambahan bakulan... Happy enjoy, chef.

[@ogyvivo1993]

Salam syg dr Malaysia .. terima kasih banyak tunjuk ajar buat bomboloni nye.. ramai2 KZbinrs kamu jugak punya resepi yang paling sedap sangat yang pernah saya cuba.. TQ 👍👍👍💖

[@famelaaprilia1629]

udah recook dan hasilnya bagus bgt lembut , pdhl di ulenin manual , thanks ka buat resepnya 👍🏻

[@desiyuliami]

3 resep kak luvita da jadi andalan jualan skrg..bomboloni, macaroni cheese dan brulee bomb..sukses trus dan menjadi inspirasi

[@juwitathevani610]

di jual berapa an bun

[@juwitathevani610]

di jual 1 pcs ny brpa kak

[@desiyuliami]

Bomboloni sekitar 7500 per pcs bun..klo mac cheese 17,5 per cup alumunium ukuran 250 ml..brulee bomb 60 per 15 biji

[@mljennywidowati7595]

Suka sekali....semangat ya Lukita. 🥰

[@arofa27]

Makasih resepnya ce.. Barusan eksekusi ce... asli enak banget lembut , empuk donatnya, flanya juga creamy kopinya, dan gak kemanisan pas dimakan keseluruhan dilidah sy yg kurang suka manis, bagian luar sy pake brown sugar

[@inanaja8075]

Aku suka resep2 nya simple dan jelas step by step, bahannya juga ga ribet...

[@gelsi.k]

Aesthetic semuanya🥺

[@ainunaiik2688]

Waaa aku suka bgt sama resep2nya... Buat jualan laris manis .. thanks chef 🥰

[@aireenfarah89]

berani2 aja chef bilang ada apa2 yang harus diimprove. ngga sih. semuanya udah perfect. setiap resepnya yang aku coba pasti jadiii. penjelasannya detail. misalnya tentang susu, sekarang jadi lebih paham kenapa ada yang pake susu hangat, ada yang pake susu dingin. terbaique pokonya. thank you chefff

[@yulputhidayat4211]

Sy sudah reecook kk hasilnya mantul cm td sy tambah sesendok lg cairan susu nya.. teromaksh atas resepnya

[@dindaailing1784]

Mantull cii, jg menul2.tq resepnya. Btw sekali2 buat donatlah 😍👍

[@axdesignorg]

with love from malaysia..

[@siucien9538]

Waiting list utk di coba, makasih resepnya😁

[@NurulWidaninggarSagiastuti]

udah recook, enak bangeettt..donatnya lembut. isiannya jg enak..manisnya pas kalau saya, makasih chef luvita

[@cahayaanakxebokseraddin5443]

Ada gak bomboloni rendah kalorii.. 😁😁😁 Gara2 sering bergaul sama fernipan Gak hanya adonan yg ngembang.. Dirikuuu jugaaa🙈🙈🙈🙈

[@gelatogelati]

relatable :')

[@charlottekimberly831]

* fermipan

[@agungwijaya3380]

Pakai almond flours and yogurt

[@cahayaanakxebokseraddin5443]

@@agungwijaya3380 yogurt diapain?? Kl buat isian.. Campurnya sama apa za

[@adindanirmalasari4131]

Komennnn terlucuuuuuu #ifeelyou....

[@bangreadone99]

Kak Luvita !!! Bikin Saos2 Steak Dunkk Kak,,,, Apa Gitu Biar Kalo Pansired2 Salmon , Ayam, Beef Gitu Biar Gag Di Cocol Sama saos Trus HeHeHeHe Bikin Yg Bbq Apa Creamy Gitu Kak Tapi Beda2 Plisss

[@oishikatta1312]

DONATNYA SUPER LEMBUT MAKASIH RESEPNYA SUDAH SAYA COOK...TANPA KENTANG TP LEMBUT BANGET

[@vivinsolihah3832]

Aku lg nyari2 resep yg pas alhamdullilah ka luvita share disini..makasih resep dan tips nya ka sukses slalu😍😍😍

[@wandwand7345]

Mantapp ce luvitaa

[@faridaariani1404]

Suka bgt nonton youtube nya luvita resep dan caraa bawainnya keren😍

[@dwarinimatheus4063]

Pingin bikin aaahh...pasti mantuulll.. Terima kasih resepnya...

[@windygilangwidjaya4466]

Kak aku udah ikutin resepnya.. dan berhasil.. utk isiannya aku mix dgn rasa lain.. terimakasih kak. Sehat selalu😘😘

[@minglevy2329]

It looks so yummy!! Thank you for sharing.

[@citrautamiazwarsiregar5963]

Bener ini resepnya udah yg paling manter. Cukup satu kali proofing, susu cair & satu telur utuh udah bikin wangi & lembut adonan. Belum pernah pake susu dingin jadi penasaran bedanya apa biasanya pake yg anget. Udah nyobain beberapa resep donat termasuk yg 2x proofing & susu bubuk kok kayanya teksturenya jadi lebih padet. So saya sih yes sama tekhnik luvitaho. Thankyou.

[@farahamalia8907]

Pernah coba yg pakai kuning telur aja mba?beda nya apa yg dg yg pakai telur utuh

[@millykitchen1699]

Susu dingin memperlambat kerja ragi, jadi waktu di mixer dia ga ngembang duluan 😊

[@millykitchen1699]

​@@farahamalia8907lebih kembut tekstur yg kutel aja kak. kalo pake telur utuh lebih kokoh white ring nya 😊

[@sekaranisa6935]

Dr kmrin buat donat kurang bagus, nemu ini skali jadi.. penjelasannya simple ga bikin takut orang awam utk buat donat 😁 maaciw chef

[@mariyahshofiyanah9658]

Hmmm wajib dicoba nih... Makasih ya.. Resep nya..

[@ahmadfaqihalkautsar5864]

Ka luvita thanks atas recipe nya🙏 Ka luvita tolong buat Tiramisu versi low/medium budget dong kak!!

[@Luvitaho.]

terbaique ini seriusan..

[@riskimamehtv7448]

Gluten Ohh Gluten.... Cant deny you 🤤🤤

[@qisymi9026]

Makasih chef

[@delvhiefabian38]

Mba.. pati jagung sama ajjah dengan maizena bukan yah..? Jawab yah.. ☺️😇

[@lindafrancisca7190]

@@delvhiefabian38 sama mbak

[@badungitos]

Kak donat nya ini bisa bertahan brapa hari?

[@yuyunkusuma7387]

Banyak tipsnya. Daan nggak mbosenin. Hanya disini nggak mau skip videonya... 😍😘

[@leesungyunsan]

Menurut saya resep roti ini paling pas dari beberapa di KZbin yg pernah saya Cobain 👍👍

[@meizyinc]

I really love your channel!❤️❤️❤️ Karna suka banget kalo ada penjelasan gini, cocok buat gue yg bebal wkwkwkwkwk

[@mitagunawan7879]

Terima kasih chef luvitaho jelasinnya bagus dan detail sampai akhir. Saya awal lihat suka sama caranya easy going ga ribet. Sukses selalu ya chef

[@Luvitaho.]

💕💕💕

[@noonanoona2070]

Aq udh nyoba resep kamu. Enaaakkkk sesuai harapaaan😍😍😍. Suwer wajib cobaaa

[@zellayetta1669]

Terbaik bgttt emang sesimple ituuu, gue slalu ribet tiap bikin donat😂 tp ini bener2 resep yg simple

[@sianrubert8693]

Thank you, ADIK CANTIK 👍

[@mierthamuchroso431]

Neng Luvita ... Terimakasih resep dan tutorialnya , saya salah satu penggemar dan selalu ikuti resep2 baru Luvita ... Tolong resep dan tutorial cara buat " FLUFFY MILK BUNS " berikut garlic butter nya ... Nuhun

[@Luvitaho.]

Uda ada di channel bole d search ya :) thankyouu! 💕

[@chikafransiska2239]

@@Luvitaho. cik...ternyata tanpa baking powder dan soda powder bisa ya punya whitering tinggi kokoh😍😍

[@karinsetiamukti4450]

udah coba ini. ENAK BANGET SEROUSANNNNN 😭😭 lembuuuut haruuum, keluargaku suka swmuaaaa 😭

[@sitisofiah827]

Mb luvita.. senang sekali dengan resepnya.. semoga selalu bermanfaat dan selalu dengan resep2 yang baru 🙏👍

[@budiyasari2315]

Harta, tahta, loveita

[@upilgajah1179]

Udah bikin pake resep iniii, rotinya enaaak, lembut, org rumah pada suka. Thank you so much resepnya🥺♥️

[@anindythaseptiviana6772]

Maaf tanya, resepnya dimana yah? Aku cari blm nemu🤗

[@upilgajah1179]

@@anindythaseptiviana6772 cek deskripsi....

[@riniyuliati284]

Resepnya sekeren resep2 nya👍👍💖

[@rositaveronika984]

Sukaaa bgt sm vid ini. Berasa sekolah masak. Ure so smart n kind vitaa. Tq

[@sumaun374]

KAK AKU UDA COBAAA OMGGG NANGIS ENAK BANGETTTT NUNGGUNYA JGAA GA LMAAAA OMG MAKASIIIII

[@ainna18]

dapet berapa biji kakk pake takaran segitu?

[@putriamaliamuntaha1762]

gue suka banget ni channel ka luvita, menurut gue jelas dan gaolll pisan..

[@zenolee8933]

Aku cuma mau bilang makasih bgt bgt bgt bgt Kak karena methodnya anti gagal brutal. Aku suka dan satisfied bgt bisa bikin bomboloni dewe wkwkwkw. Bahagia dan jaya selalu Kak Luvita!

[@ibeenful]

Terima kasih chef cantik,pintar dn tdk sombong..

[@syifaadindasaharani4143]

Makasi Ka Luvita resepnya, beneran enak banget dan keluarga aku sukaaa. Cocok nih buat nemenin PPKM 😍

[@intanmulyani5419]

Kak luvita bikin resep kue lapis legit dong kak 😂

[@ngoprekresepindung8541]

Simple dan menarik ..enak juga,kayaknya ya..

[@tatikminarmi3732]

Syukaaa konten" kakak...

[@okidwi5054]

Bikin bolen pisang dong, pernah bikin tapi gak berlayer² kulitnya 😁

[@tipsrumahtangga1851]

Setuju,bolen pisang,karena saya percaya sama luvita pasti kue nya enak dan mudah

[@arinacantigi]

Iyaaa ingiiinnn bolen pisang keju coklat....

[@lauralidwinawijaya1634]

10:51 sikecil udh gede ya bund:)

[@njoonawangsih5347]

Terimakasih ilmunya. Jelas dan mudah di ikuti. Ditunggu resep selanjut,

[@fathonihamzah9255]

Kalo buat belajar pasti paham ini.. Penjelasannya jelas Banget Makasi kak luvita.. Sukses selalu

[@vinamarcellyn]

Mantapp cii.. 👍🏼👍🏼 Eh request bikin Madeleine dong ci ato lidah kucingg.. hehe 🤭😊

[@farrenaurora7535]

madeleine

[@fernandadwi9999]

Next konten, Roti O dong kak luvita ho

[@dheviaamaliaoktaviani3020]

Up

[@dheviaamaliaoktaviani3020]

Up

[@dheviaamaliaoktaviani3020]

Up

[@Seribupelukan]

Aku sriusan.. bljar bgt ini chef Panduan tiap hari mw bkin cake/kue2 apa😊🤭 Save smua ilmunya,,✌️🥰

[@waodefarida1138]

Tq resepnya ya.. pasti dicoba 👍😍

[@hananimarosida7076]

kak luvito, custard bisa tahan berapa hari ya kalau di suhu ruang? terimakasi..

[@Luvitaho.]

Gabole simpan d suhu ruang, kalo ga pake simpan di kulkas tahan 3 hari :)

[@hananimarosida7076]

Oke kak, terimakasi ya..

[@suryarafikorofii3542]

Terima kasih ya kak resepnya, saya tunggu resep2 lainnya. Sukses selalu

[@banyfatimah6388]

Mba aku pernah bikin yang hasil akhirnya bomboloninya ky berminyak banget.. trus terlalu lembek. Kira2 kebanyakan di susu cairnya atau over butter ya? Tengku sebelumnya 🙏🏼

[@jennicanovia3294]

Api saat gorengnya

[@masyitahkayawa7629]

Nampak sedap bangat mbak.mau dicuba ya resepinya. Makasih mbak resepinya.. Semoga rezeki mbak bertambah..

[@mamahnaura5525]

Mudah dimengerto bgt penjelasannya,😍

[@yanautami8093]

chef favorit guweh inii 😍 resep2 nya selalu ter dabest

[@fatimapima7107]

Udah nyobain resepnyaa.. Terbaik 😍

[@Enyongningistanbul]

JIAAH q ahir ny bisa bikin donat dr resep ini, hasil ny enk langsung d puji suami

[@rifia319]

Cantik banget bomboloni nya.. *baru saja bikin, hasilnya benar2 cuan banget, saya tambah pake pelembut 1gr. Empuk parah, saya ga bikin bombo, cm bikin donat aja. Di cocol pake ceres yg dilumerin pake mentega tambah dikit susu.

[@rinamorina5014]

Seperti biasaaa..selalu nunggu resep2nya....sukaaaaaa "-"

[@linacarol4686]

Terima kasih resepnya, enak banget bomboloninya lembut, isiannya juga enakk, makasih

[@intankanha6407]

Donat trcantik yg prnah ku lihat😍

[@POJOKCREATOR]

Wah Resep baru nich mau di coba dulu

[@aguswatisupriatin3402]

Kereeen bgt tutorial videonya mudh dipahami, next mau dcoba resepnya, tks dekcan

[@iinprihantoko3729]

terima kasih resepnya.. semoga sukses selalu 👍

[@laurajuntakcooking1247]

Kelihatannya enak banget.

[@miswatitohirin9970]

Terima kasih atas resep bomboloni nya...in syaa Allah nanti saya coba ...

[@kimnio8436]

Diberkatilah kau NAK , maju truus dalam berkarya , Sopan , jelas , n benar , Hehehe oma nonton nya seneng. Sukses yaa ,

[@jemmysoelaiman3577]

Thxs Ci. Reseo nya jelas dan tidak pale ribet 👍👍. Ci request ya, kapan kapan, bikin video donk cara membuat mozzarella ya 🙏🙏. Soalnya sy lebih pede kalo datang dr channel nya cici. Makasih Ci dan sukses selalu ya.

[@safakha2]

Gak pernah nonton tv, gak tau ini siapa, taunya pas bacain komen 😁 boleh share resep cream cheesenya dong kakaaa? Yg simple dan pastinya cuan klo buat jualan 😅

[@sekars9861]

Sdh nyobain bikin,,hasilnya enak n empuk..thank u luvita😘

[@smgrosir9656]

Aku baru pertama bikin donat pake resep ini dan langsung berhasil donatnya lembut anakku suka

[@dwialbyanartanabil7121]

Udh dicoba kak....lembut bgtz...sperti donat kentang...request donk kak...donat kentang untuk jualan... terimakasihh kak...🙏🏻

[@azilta4681]

gila nih...patut dicoba..simple...makasih begt loh resep2nya

[@hannaramadhanty82]

sorry baru komen krn lupa resep balik lagi ke video ini. udah berkali kali bikin selalu jadi, mantep deh! awalnya kl bikin donat selalu gagal krn channel ini ak sering bikin donat. thankyou chef❤️

[@hannaramadhanty82]

btw donat ama bomboloni sm aja kan ya