Bombom de pão de mel caseiro com brigadeiro de café | Dani Noce | Credo, que delícia!

Dani Noce ensina como fazer um bombom de pão de mel com brigadeiro de café. Como se não bastasse uma delícia, Dani uniu tudo que amamos: bombom, pão de mel, brigadeiro e café. Nem preciso dizer o quão maravilhosa essa sobremesa é, né? #NhacGNT #Credoquedelícia #DaniNoce
Ingredientes:
Para o pão de mel:
300ml de leite integral
1 colher de chá de canela em pó
1/2 colher de chá de cravo em pó
¼ de colher de chá de noz moscada ralada na hora
1 xícara de mel
5 ovos
270g de açúcar mascavo
1 colher de sopa de extrato de baunilha
150ml de óleo vegetal
35g de chocolate em pó
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de fermento em pó
1 pitada de sal
420g farinha de trigo
Para o brigadeiro de café:
1 lata de leite condensado
175g de chocolate amargo 70%
1 colher de sopa de manteiga sem sal
1 e 1/2 colher de sopa de café solúvel
1 pitada de sal
50g de creme de leite fresco
Para a casquinha de chocolate:
400g de chocolate meio amargo
½ colher de chá de glitter comestível dourado
1 colher de sopa de álcool de cereais
Modo de Preparo:
Para o pão de mel:
Em uma panela junte o leite, a canela, o cravo, a noz moscada ralada e leve para o fogo. Assim que ferver, apague o fogo e adicione o mel. Tampe para deixar a mistura em infusão por 10 minutos.
Quando o leite amornar, bata no liquidificador junto com os ovos, o açúcar mascavo, o extrato de baunilha e o óleo, até obter uma mistura homogênea.
Transfira a mistura dos líquidos para uma tigela e então comece a adicionar os ingredientes secos, sempre peneirando-os: o chocolate em pó, o bicarbonato de sódio, o fermento, o sal e, por último, a farinha de trigo. Misture com o fouet delicadamente até a mistura ficar homogênea.
Distribua a massa em forma retangular de 25x35cm, untada e polvilhada com chocolate em pó.
Asse em forno preaquecido a 180˚C por aproximadamente 15 a 20 minutos, ou até que o teste do palito dê certo.
Para o brigadeiro de café:
Em uma panela grande, junte o leite condensado, o chocolate, a manteiga, o café solúvel e o sal.
Leve ao fogo (médio para baixo) e mexa sem parar. Não se esqueça de sempre mexer as bordas da panela com a espátula.
Seu brigadeiro estará no ponto quando você virar a panela de lado e a massa do brigadeiro desgrudar totalmente do fundo, sem grudar na borda.
Acrescente o creme de leite fresco e cozinhe por só mais um minuto. O brigadeiro agora estará um pouco mais mole do que a massa de brigadeiro tradicional que usamos para enrolar.
Deixe o brigadeiro esfriar e coloque em um saco de confeitar para a montagem.
Para a casquinha de chocolate:
Aqueça o chocolate em banho-maria até que o chocolate atinja a temperatura entre 45°C e 50°C.
Jogue o chocolate sobre o mármore e movimentando-o com uma espátula, abaixe a temperatura entre 26°C e 27°C.
Depois aqueça novamente o chocolate em banho-maria para a temperatura entre 31°C e 32°C. Ele está pronto para ser usado!
Despeje o chocolate no molde escolhido, de forma a preencher todos os espaços vazios. Coloque a outra metade da forma por cima e pressione levemente. Leve ao congelador por 5 minutos para endurecer.
Para a montagem:
Desenforme o bolo pão de mel e corte em quarado de 6x6cm e deixe com que fique com mais ou menos um dedo de espessura.
Cubra todo o fundo da casquinha de chocolate com brigadeiro de café, depois coloque um pedaço de bolo pão de mel, de maneira que o bolo fique um pouquinho abaixo do nível da forma.
Feche o bombom de pão de mel com mais chocolate e leve à geladeira para endurecer, aproximadamente 5 minutos.
Desenforme o bombom e decore com glitter comestível dourado diluído em álcool de cereais.
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[@giselealves3176]

Amei a receita!

[@naiarasilvadossantospires1027]

Melhor receita da vida ❤❤❤❤ eu amo apaixonada e meus clientes TMB amam ❤❤

[@lauralira9042]

Qual xicara tu usas. Pergubto pq ela poe 1x de mel

[@mariasantos-jd3yq]

Saudades de você Dani ,no seu canal, mais eu quero que você e o Paulo sejam felizes. Bjos

[@LuizMendesRodrigues1]

engraçado que a fofa postou video esses dias falando que nunca mais ia cozinhar

[@betabricioamor3497]

Pra quem nao viu o vídeo da Dani e ficou curioso em saber o pq dos comentarios sobre o "parar de cozinhar" Dani disse q no SEU canal ela ia dar uma parada pois as receitas exigiam um tempo para o preparo q ela nao tem mais, tornando cansativo e deixando de ser prazeroso fazer as receitas correndo e resolveu parar fora isso ela está envolvida em outras produçoes ...isso nao quer dizer que um dia ela nao va cozinhar/confeitar mas o canal ja tem outras pessoas fazendo essa parte! o Nhac GNT foi gravado antes dessa decisão, e mesmo q não fosse ou ela continue produzindo o conteúdo para o Nhac não tem problema algum, ela sabe o melhor pra ela! vou amar acompanhar por aqui as receitineas chocolatudas e afins e os outros conteúdos produzidos por ela, marido e cia,no canal Dani Noce q sao maravilhosos!!!Sucesso Sempre Dani❤❤❤

[@lenicecampeloleao6708]

Dani com certeza vou fazer pra vender sim amei a receita e saudades de você

[@denigomes6697]

Dani....Melhor notificação do dia. Seja feliz....Mas saiba que você faz muita gente feliz com suas receitas😍😍👏👏👏👏👏👏👏

[@marjoriesantos7175]

Que delícia de bombom pão de mel, amooo! Ainda bem que temos a chance de ver a Dani cozinhando aqui no Nhac! 😍😘❤️

[@RoselenePastro]

Topppppp❤❤❤

[@thiagohenriquehyyhjy6774]

dani cadê aquela receita de pão de mel com noz moscada quero muito aquela receita.

[@darliborowski169]

Saudades de vc Dani bjoos💋💋💋

[@pablonovaes1373]

Esse bombom de pão de mel 😍😁 é Diferentão msm hein adorei excelente receita

[@antonioluizdejesus302]

Valeu gostei da receita muito obrigado pelo vídeo

[@mariaivonedealmeidadondoni4565]

Oi Dani sua linda! Amei a receita vou fazer com certeza obrigada querida bjs 💜💋💋💋

[@silviamarya3584]

Deu água na boca Dani sua linda te amoooo

[@alexandredldl8784]

uauuuuuuuuuuuuu DANI QUE BOM LHE VER , ADOROOOOOOOOOOO

[@vivianemartins5989]

Dani você é demais.. Suas receitas são maravilhosas e deliciosas é claro. 😋😋👌👌

[@niko45br59]

Up..adorei

[@gabrielcosta5707]

Amo seu trabalho Dani!! 💕

[@lgplaninha]

O melhor pão de mel

[@ivonegoncalves7746]

Muito bom . Parece delicioso . Bjosss 😘🙏💗

[@rizeliadossantos3769]

Oi linda que Deus abençoe Que maravilha hummmmmm vc é uma bênção sempre com receitas maravilhosas amei foi com água na boca amei um super bj fique com Deus 🙏🙏👍👍👍😙❤❤❤

[@silvanofabio5293]

DEICHEI O LIKE FE CARA . I ESSE BOLO É UMA PROVOCAÇAO 😋😋😋😋😋😋😋😋😋👍👍👍👍👍👍👍

[@lais764]

Eu quero a receita da Dani de pão de mel 😕

[@mariaadnalva2529]

Sera o carro chefe do meu negocio,thankyou 🙏🙏🙏🙏🙏❤️❤️

[@14carmem]

oi dani, adoro suas receitas

[@maurogarcia8882]

OUTSTANDING! ☺👏👏👏☺

[@doragomes4682]

Vou fazer simmm😍😘

[@tsubasataty]

Eu faço com recheio de brigadeiro de morango, melhor recheio da vida 😍😍😍

[@Rick_Jhow]

Arrasooouuuu ❤️❤️❤️❤️❤️ aí eu queria ter uma boutique de doces com certeza ia ter um assim.

[@monicaeliza5715]

Dani ❤❤❤❤❤❤

[@mariasantos-jd3yq]

Uau! Que delicia. Deu água na boca. Bjos

[@brunoarruda5398]

👏

[@ingridfajardo3028]

Cadê seus outros vídeos dani de pães de mel poxa😔

[@gabrielfernandes4654]

Pra mim o melhor café é o nescafé ele é bem menos forte e amargo

[@mariadasgracasdocarmo4618]

Boa noite! Amei esse bombom!onde vc comprou essa forma? Obrigada!

[@elizabetesaraiva3365]

Oeeee que delícia vou fazer

[@rafaelbezerra3800]

Gente esses vídeos foram gravados no ano passado. Procurem saber das coisas antes de comentaram algo 😘

[@janastopazzolli5056]

Gostaria de saber a validade dele c o recheio

[@adrielicaroline4554]

Este bombom deve estar uma delícia! Que maravilha de bombom!!! Por quanto sera que da pra vender??

[@MovieTipsx]

Pelo tamanho 3 reais amiga

[@adrielicaroline4554]

@@MovieTipsx OBRIGADA :) :)

[@rotenoca2094]

Aaaaaah minha dieta indo embora! hauhua...

[@ivonerenovato6052]

Pode ser creme de leite de caixinha?

[@lanussolucas]

sim

[@euellenalmeida8048]

Sim, só tirar o soro

[@josesamsung9190]

Eu moro numa cudade que não se acha creme de leite fresco e as formas tambem é muito difícil de achar acho que impossivel,se eu encomendar vai chegae apos a pascia e eu estou com uma rifa de pascia para ajudar no tratamento renal do meu esposo ,tenho alguma alternativa para substituir ,grara!

[@guiomarfranciscasantos7988]

Por quanto eu devo vender?

[@medeirossasimoes]

Dani noce corri pra verrrr

[@baby_filhote1297]

Oi pessoal Eu não estou achando o vídeo que a Dani faz pão de mel no palito eu queria ver novamente 😔

[@silvanofabio5293]

Por que nao usar um espreisinho, se estiver ou se exestir😘😘😘😘😘😘

[@vanessafatima7868]

Cadê o pãozinho de leite condensado dani

[@familiavidoy5292]

Que delícia deixei o like

[@silvanofabio5293]

QUERO RESPOSTAS .

[@silvanofabio5293]

ALGUE JA DISSE PRA SENHORA . QUE VC É LINDA DE VEVER?💝💝💝🌷🌷🌷🌷

[@alexandrelourenco1264]

ué a patrícia nao tinha parado de cozinhar?

[@lanussolucas]

oi patricio, essas receitas ja foram gravadas há mt tempo

[@rafaelmelo8443]

no canal dela. Isso é pro GNT, Ela é paga pra isso.

[@Paulinhuuu100]

Caralho de novo você aqui

[@rafaelmelo8443]

@@Paulinhuuu100 A minha pessoa? Kkkkk

[@Paulinhuuu100]

@@rafaelmelo8443 não, o outro ali que não põe foto dele mesmo

[@William_R_S_A]

Esse video é um resquicio arquiologico da Dani confeiteira.

[@jessicalins2192]

Que delicia ❤

[@IntangibleFujiko]

Qualidade de imagem está bem ruim... Aquilo nem parece dourado...

[@mmmmorais408]

Nossa a moça q odeia cozinhar ahummm

[@zafirost-jean3679]

Mulher chata, eu gostava de ela, ate que ficou mega diva, so de Louis Vuitton..🤢

[@leovieria2988]

Abandonou o canal Dani Noce Pq N tinha tmpo p cozinhar, mas tem tempo p cozinhar pro canal GNT. Nada av

[@adrian.marcelo]

Esses vídeos foram gravados em novembro do ano passado.