BONGKAR ‼️ Resep Martabak Manis Full Bersarang | 250 Gram

[@gunganisa]

Alhamdulillah tadi pagi saya buat pakai resep bapak berhasil, saya adon jam 3 pagi, jam 7 pagi saya panggang sempurna bersarang lembut rasanya pas. Terimakasih bapak ilmunya 🙏

[@martabak.andalusia]

Semoga bermanfaat

[@DinaRosita-zb7kf]

​@@martabak.andalusiaya betul sekali ternyata pengapian itu yang paling harus di kuasai, resepnya memang ok terbaik, 1 kalai praktek langsung mantap, jenis resep berbeda² baking soda, Soda kue, telur,kuning pake putih, memang berbeda² ada yang krimi, sedikit alot, ada yang empuk, tgl di pilih saja sesuai keinginan saja, mau pake baking soda atau tidak dll, itu selera konsumen, mantap terbaik

[@elfirahmi2369]

Masya allaaaah... Pengen coba ahhh, terima kasih paaak..barakallaaah

[@martabak.andalusia]

@elfirahmi2369 Aamiin

[@adityarahman8224]

​@@martabak.andalusia..terigunya gk usah di mix sm t.cakra utk soda kue merk apa nggih..

[@liabisabbardana1605]

Assalamu'alaikum pak.... Masya Allah tabarakallah... Kmrn liat video Bpk lewat d beranda instagram, lalu saya ikuti youtube nya, dan coba buat sesuai resep dan tahapan yg d video alhamdulillah berhasil sempurna... Masya Allah bahagia nya, sy sudah mencoba 3 resep d youtube sampai resep nya cheff terkenal semuanya gagal, bantett... Liat tutorial dr Bpk sekali buat lgsg berhasil... Semoga ilmu yg sudah Bpk berikan untuk kami bermanfaat... Dan Allah gantikan dengan rejeki yg berkah barokah.... Salam untuk keluarga, semoga sehat selalu...

[@martabak.andalusia]

Wa'alaikum salam Alhamdulillah.. Semoga konten kami bisa bermanfaat buat orang banyak.

[@SilviaVlog26]

Terima kasih bang ilmunya benar2 sukses ,,smg smkin bnyk ilmu baru bang..gk rugi berbagi ilmunya bamg...sy bikin martabak manis pakai resepnya sampean 100% sukses..smg lancar trs dagangannya amin

[@martabak.andalusia]

Aamiin... Semoga bermanfaat & terima kasih banyak 🙏

[@lalakondunia5803]

Alhamdulillah, terimakasih ya Bang😊

[@yayangkurniawan2166]

Coba bikin yang isian jagung kalengan+toping keju/coklat pak rasa favorit saya itu cuma kalo dijawa gak ada yang jual rasa jagung.dulu saya belinya di jambi bnyak yg jual.. Mau coba bikin resep dari bpak..

[@flavianavia416]

Terima kasih Mas sudah berbagi resepnya 🙏👍👍👍

[@martabak.andalusia]

Semoga bermanfaat

[@mayda1769]

wah snack terlezattt

[@spasi3315]

Alhamdulillah

[@AishwaNuha]

mana bisa ngembang adonan, ada satu bahan yg dirahasiakan oleh penjual yaitu menggunakan ragi, saya udah lebih sepuluh kali buat tanpa ragi bantet dan gagal terus, setelah saya pake ragi mau pake telor atw enggak tetap bersarang ngembang dan lembut hasilnya, ilmu yg tak sepenuhnya dikasih yaitu ragi kawan kawan, padahal videonya udah ditonton masih aj bohong orang

[@KHGKHT]

Ini menurut saya, yang terbaik di antara semua video.

[@maksurohlufizani3020]

Gara2 liat ini video jadi ngadon deh buat cemilan nanti malam😅

[@martabak.andalusia]

👍👍

[@markusngiamto7736]

Terimah kasih suhu.semoga saya bisa jualan martabak

[@martabak.andalusia]

Aamiin

[@tasimwijaya9936]

Ini martabak dg pori² tarbagus yg pernah saya lihat 👍

[@martabak.andalusia]

Alhamdulillah

[@sephiaardita2935]

Semoga tambah sukses bosku

[@martabak.andalusia]

Aamiin

[@thika2967]

Ko ada yang tak bisa di komen ya.... Mentur Mentur sekali martabak nya super bagussss

[@TEO-pg3tt]

谢谢🙏分享👍👏😘😋❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@agoposten6743]

Sukses y bang

[@masshans7779]

Alhamdulillah saya baru pertama coba langsung bagus hasilnya bersarang sempurna cuma minusnya itu kalo sudah mateng adonannya gak setebal kyk yang di vidio nya bang padahal pas penuangan adonan ke loyang itu banyaknya sama persis kyk yg di vidio kenapa yah?apa mungkin karna pake kompor biasa gk pake yg api seribu? Mungkin bisa di kasih saran bang

[@martabak.andalusia]

Coba resting 3 jam

[@nadhifa_sf]

Selalu pake resep ini tapi tambah BP, Alhamdulillah jd resep andalan.. 👍 Terima kasih banyak resepnya..👍🙏

[@vloganifrozi]

BP itu apa Bg

[@nadhifa_sf]

@@vloganifrozi BP = Baking Powder

[@Suryati20-r6b]

Fungsinya pake baking powder biar apa kak??

[@martabak.andalusia]

@Suryati20-r6b optional

[@soponyono6862]

Bang untuk resep ini jadi total adonannya bisa jadi brapa ml kalau mau di takar di gelas ukur? Terus jadi berapa porsi martabak kalau ukuran loyang 22 cm?

[@gabahchanelarjas8443]

kalau tdk dikasi taburan gula memang kulitnya jd tipis dan gak alot.plus cepet mateng tp ditmpatku kalau gk ditabjrin gula ktanya kurang manis😅

[@martabak.andalusia]

Gulanya di lebihin agar manis

[@zaenurimn]

Make susu bubuk apa om, saya make dancow tekor yang sasetan, kira kira yang kiloan ada ngga ya dan merknya apa yang bagus

[@NengMurni-e5x]

Susu bubuk kiloan di toko kue banyak harga lebih ekonomis dan aroma rasa hampir sama😊

[@martabak.andalusia]

@NengMurni-e5x 👍👍

[@aldibukhori03]

Bang kalau tanpa di resting apakah bisa sebagus itu juga ga?

[@andriassunardian]

Mohon share atau buat video untuk resep olesan terang bulan nya bang. Terimakasih

[@martabak.andalusia]

Sudah pernah, scrol saja ke bawah.

[@nizamindra6074]

Pak kalau ngak pakai baking pawder boleh jg ya pak

[@joanfernando337]

Sepertinya rahasia empuk dan berpori itu hanya waktu diamkan adonannya aja. Sesimple itu

[@martabak.andalusia]

Siap

[@Rendra.sundara]

Resep ini bisa juga buat di teflon gk om? Mudah2an dijawab😊

[@martabak.andalusia]

Insya Alloh bisa

[@Rendra.sundara]

@@martabak.andalusia terima kasih om Mudah2an berhasil Saya mau coba🙏🙏

[@mbahutti9257]

maaf numpang tanya,terigunya pake protein sedang/tinggi ya kak? mksih❤

[@LorongEmpat]

Saya bantu jawab, pake protein sedang kak 🙏

[@mazwa07]

Hallo bang boleh buat toturial guna sukatan cawan kerana saya tidak punya timbang buat menimbang.

[@martabak.andalusia]

Tidak perlu ditimbang, kalau adonan sudah sampai di pinggir, stop. Insya Alloh PAS.

[@HendriChoirunniza]

Ka kalau soda kue nya pertama di masukin krna lupa,dan telor nya terakhir itu gpp??bkl ggl gak ya

[@sumayyahvlog4393]

Bisa ga tanpa resting

[@winaa868]

Itu tadi tanpa taburan gula lagi pakde diatasnya?

[@martabak.andalusia]

Tidak

[@friskahildaananda5051]

Om resep ini bisa dipake di teflon kah

[@IbuAmey-zn9fs]

Bisa

[@TEO-pg3tt]

太棒啦😔😻🥰😘😋😆😆😆👍👍👍👏👏😘😋

[@hadnongalorngedol7819]

Maaf bang untuk susu bubuknya pake dancow gk pp???

[@martabak.andalusia]

Gpp

[@ahmadreiza8040]

Pengaruh ke adonan apa bang? jika pakai putih telur?

[@dreamaica1440]

Kalau untuk loyang kecil 14 16 takaraan airnya sma gak bang?

[@martabak.andalusia]

Sama

[@SamsudinSamsudin-d8x]

Bang maksimal pemakean mentega diadonan berapa sendok ya bang perkilonya,,,untuk jawabannya saya ucapkan trimakasih 🙏🙏

[@martabak.andalusia]

Mentega cair maksimal 2 sdm

[@SamsudinSamsudin-d8x]

Boleh tanya satu lg bang martabak agak lengket kalo dipotong itu pengaruh pisau apa memang adonan saya ya bang...sekali lagi trimakasih atas jawaban nya semoga abang sekeluarga sehat selalu 🙏🙏

[@martabak.andalusia]

@SamsudinSamsudin-d8x bisa pisaunya, bisa juga kurang olesannya.

[@dhanchell08]

wajanya pake plat besi ngga

[@Rahmawiya]

Bang telur bisa di ganti mentega gak bang?

[@ArArimbi]

Assalamu'alaykum Pak itu pakai keju apa ya? Bagus panjang".. Semoga dijawab 🙏

[@martabak.andalusia]

Wa'alaikum salam Keju yang 20 kg lalu di potong² panjang.

[@Vivie_DParadise]

Kl ngaduknya pk mixer bisa ndk mas

[@muhammadirhash8316]

Malah lebih bagus kak

[@Vivie_DParadise]

@@muhammadirhash8316 Kok ttp bantet ya 😭

[@martabak.andalusia]

@ViviSusianti-zt3fi bantet bisanya karena faktor pengapian

[@Vivie_DParadise]

Mas...kl bikin nya pk wajan teflon ndk

[@martabak.andalusia]

@ViviSusianti-zt3fi loyang Martabak

[@nilaniloanimal1904]

kak kalau soda kue dimasukan kalau mau dipanggang bisa tidak kak

[@martabak.andalusia]

Bisa

[@que.quenna]

Pak kl bijin adonannya malam jam 10 lalu di resting 4-5 jam apakah aman?

[@shrappasopati6253]

Bang saya bikin pakai loyang 13 .. martak nya kurang puas rasanya .. apa beda ea hasilnya , loyang 13 sama loyang 20

[@martabak.andalusia]

Harusnya sih sama

[@bossmartabakkMartabak]

kurang puas gimana? adonan sama tapi takaran tuang ke teflon harus berbeda jangan di samain takaran tuang ke 13 sama kaya ke 20

[@muhammadalfatih1069]

Kalau telur dimasukan seputihnya apa pengaruh ke martabaknya pak?

[@solikin._119]

Pakai loyang standar apa premium bang,

[@martabak.andalusia]

Saya pakai Standar

[@vovendor3704]

​@@martabak.andalusiaukuran berapa?

[@endatenzo7570]

kalo boleh tau , baking powder dan sodanya merk apa ya mas

[@Agus-Metal-Klinik]

Merk soda api

[@BangJack-vj3pf]

​@@Agus-Metal-Klinik kick aja ni blegug,kalo ga mau bantu jawab,jangan comen paok

[@wenynuranggraeny4364]

bang kalo sudah dingin jadi bantat itu gara" apa ya ? semoga aja di bls soalnya aku msih pemula

[@tehtati8999]

Banyakin olesan margarinya biar lembut

[@shrappasopati6253]

Itu keju mrk apa . Kemaren saya pakai yg ada chep juga gak enak

[@martabak.andalusia]

Coba pakai prociz

[@Qxznsy_]

Bang alesannya apa pake telur kuningnya aja?

[@martabak.andalusia]

Kalau kurang kalis biasanya ada bau amis kalau pake telur utuh.

[@Qxznsy_]

@martabak.andalusia maksih bg ingfonya

[@adeliapoetri504]

bang ini kalo pake teflon aman gaaa ? pake kompor rinnai biasa

[@martabak.andalusia]

Insya Alloh aman

[@syakillanouraazzarah]

aman kok .. akujuga jualan terbul pakai resep ini.. pakai teflon juga

[@nurhayatiningsih9107]

Bang tidak pake rembuter cair kah??

[@martabak.andalusia]

Untuk pemula sebaiknya tidak usah pakai dulu, karena rawan bantat.

[@efibyu4756]

Mohon Maaf bang. Abang adonan beneran g pake Pengembang/emulsifer/pelembut gitu?

[@martabak.andalusia]

Sesuai resep, hanya pakai soda kue.

[@vovendor3704]

Itu ukuran loyangnya berapa dan laku dijual di harga berapa,, bang?

[@AQILWIDYON]

Assalamualaikum,,,bang kalau pake santan kara sekilonya brp ya bang,,,cara ngasinya di awal apa diakhir,,mohon petunjuknya,,trima kasih semoga sehat dan diberi sizki barokah,,

[@martabak.andalusia]

1 kg kasih 1 sachet yang kecil

[@AQILWIDYON]

@@martabak.andalusia Alhamdulillah semoga jadi amal jaria buat Abang ,,,trima kasih banyak bang,,,oiy bang ngasinya diawal apa diakhir,,?

[@martabak.andalusia]

@user-em1zl5mj4s bisa di awal maupun di akhir

[@AQILWIDYON]

@@martabak.andalusia ok trima kasih bang semoga Abang panjang umur dan selalu diberi Rizki yg barokah ,,,amin salam dari Banyuwangi Jawa timur,,,

[@AQILWIDYON]

@@martabak.andalusia ok trima kasih bang semoga Abang sehat selalu panjang umur dan diberikan Rizki yg barokah amin,,saya dari Banyuwangi Jawa timur mengucapkan banyak"trima kasih,,

[@davidawalia911]

Bang ty 250 grm terigu jadi berapa loyang & ukuran loyang berapa bang🙏

[@martabak.andalusia]

Loyang 28 jadi 1

[@elisadianita61]

Ada resep yg untuk loyang 22 resep sekali bikin

[@RIZQYRIZQY-xg4se]

Pak untuk loyang ukuran 14-16 pakai takaran adonan berapa ml?🙏

[@martabak.andalusia]

Saya tidak punya loyangnya, jadi saya tidak tau.

[@andypdg]

1/4 sdt brp gram ya kak kalau mau pakai sendok takar gramasi.. Semoga d jawab

[@martabak.andalusia]

Gak pernah nimbang

[@andypdg]

@martabak.andalusia ok kak.. Makasih. Sukses selalu ya.. Kbetulan sy mmg lagi blajar buat martak. Terimakasih sudha nernagi ilmu nya kk

[@martabak.andalusia]

@andypdg semoga bermanfaat

[@BangJack-vj3pf]

Tanpa BP,emg fungsi BP untuk martabak apa mas

[@muhammadramdan847]

Saya masih pemula, pakai soda kue doang tanpa baking powder hasil nya bantat, pori pori bagus ber rongga cuman udah 5 menit alot martabak nya? Ga tau di mana penyebab nya saya bikin 1 kg terigu soda kue nya 1 sendok teh, mohon pencerahn nya suhuu? Apa untuk pemula harus pakai baking powderr gitu?

[@Agus-Metal-Klinik]

Pake soda api aja kak dijamin.....

[@muhammadramdan847]

@@Agus-Metal-Klinik makasih ka saran nya nanti aku coba

[@aialiyah2109]

Kalo udah kalis adonannya,diresting dulu ga bang,ato langsung di eksekusi

[@martabak.andalusia]

Sudah kami jelaskan divideo

[@NiasKitchen-mh9hw]

Bang adonan martabak manis kuat berapa jam kira2 ya

[@djuchlimawardi7703]

Pengalaman sy adonan akan bertahan sekitar 7jam klu taruh di lemari es dan wadahnya ditutup.

[@martabak.andalusia]

Biasanya sekitar 10 jam

[@bayufirdaus7118]

1/4 sdt kira2 berapa gr y pak?

[@akusiapa3122]

Bedanya gula dicampur diawal dengan diakhir apa yaa

[@martabak.andalusia]

Sama

[@muhammadrizal9997]

Pakek tepung apa bang dan soda kue merekbapa

[@KhotimahAjee]

tambah ragi lemes lembut walau sdah dingin

[@suheeniikniikk]

Sudah pernah coba resepnya tapi g bisa tinggi dan bersarang kenapa ya apanya yg kurang

[@andriassunardian]

Bisa jadi ngaduknya kurang lama, bisa juga teflon(cetakan) kurang panas

[@RPreviewproduk]

Panas loyang sangat berpengaruh

[@diazaditya2426]

Bang 250 gram untuk berapa loyang

[@martabak.andalusia]

Loyang 28 jadi 1

[@karinarahmayanti4401]

Kalau susu di skip bisa ga ya? Apakah akan ngaruh?

[@NEPHILIM_0]

Skip bisa, tetep jadi kok

[@NairaSalimah]

Kok diresep ada yg pke baking powder ada yg tidak pke?

[@wendriyulianti5493]

Bang klu dksh backingpowder ada perbedaan hslny gk?

[@martabak.andalusia]

Hampir sama

[@Channel_meme_fun]

​@@martabak.andalusiakalau dikasi baking powder ngruhnya ke apa ya bg?

[@martabak.andalusia]

@Channel_meme_fun bagus

[@arthas4366]

Susu bubuk nya pakai apa ya pak?

[@martabak.andalusia]

Duva

[@Rendra.sundara]

Pake susu bubuk dancow bisa gk om​@@martabak.andalusia

[@martabak.andalusia]

@Rendra.sundara bisa

[@Rendra.sundara]

@@martabak.andalusia ok om terima kasih🙂🙏😊

[@berkahummat9188]

Bg kalau loyang segitu ukuran nya 1kg dapat brp bg

[@martabak.andalusia]

6

[@shabiyyahfood6087]

Sodanya merk apa pk ?​@@martabak.andalusia

[@martabak.andalusia]

@shabiyyahfood6087 saya pakai kupu-kupu

[@Clarissa04ramadhania]

Kok punya saya pake 300 mil kekentalan ya

[@ratnawati6552]

Kalo untuk jualan,nytok adonan gitu apakah ada perbedaan ny bang 🙏🏻

[@martabak.andalusia]

Saya biasanya sekali buat adonan 9 kg

[@ef6503]

Selepas di adon...perap berapa lama bang... terima kasih...salam dari Malaysia

[@HanamyLove]

2 jam

[@endatenzo7570]

Saya mau brtanya , Kan adonan mrtabak manis itu kuat 6/10 jam , Prtanyaan saya !! 10 jam itu di hitung dari resting apa ssudah resting ..

[@we_successbefore30]

Kalau gk di resting knp bang Apa hasilnya gk enak

[@martabak.andalusia]

Agak berat ngembangnya jadi biasanya kulitnya lebih tebal & keras.

[@we_successbefore30]

@@martabak.andalusia tapi soalnya rasanya gk ngaruh ya bang

[@martabak.andalusia]

@hendrikrottodito tidak

[@KHGKHT]

O ga pernah dijawab

[@bang_geb7109]

Spil merk soda kue nya pak🙏

[@martabak.andalusia]

id.shp.ee/zghjl2w?smtt=0.0.9

[@Agus-Metal-Klinik]

Soda api kak

[@norfadilahmohdredzoan2599]

𝐵𝑖𝑠𝑎 𝑗𝑢𝑎𝑙 𝑏𝑟𝑝 𝑦𝑒𝑟

[@KHGKHT]

Itu loyang ukuran berapa per berapa? Loyang premium kah atau semi premium?

[@KHGKHT]

Itu kompor gas biasa kah? Api ga terlihat

[@KHGKHT]

Itu apinya mati

[@martabak.andalusia]

Menyala