Rahasia Resep membuat Adonan Martabak Manis Bangka 250gr Asli Pedagang

Hallo Semuanya,
salam satu loyang,,
Dividio kali ini bakal membahas resep membuat adonan martabak manis dengan takaran terigu 250gr, yang hasilnya menjadi adonan 500ml
berapa perbandingan takaran airnya?
dan apa saja bahan - bahannya?
simak info lengkapnya dividio tersebut.
Info kursus martabak bangka :
Wa : api.whatsapp.c...
Info harga loyang martabak
Wa : api.whatsapp.c...
Support :
IG : kursus.martabak.bangka
Fb : Tips & Trik Martabak
Tiktok : Tips & Trik Martabak
Info Admin :
IG @hudromi_10
Bahan-bahan Pembuatan Martabak Manis bangka :
200gr terigu segitiga biru
50gr terigu cakra
300ml air
50gr gula
1 sdt vanila
1 butir kuning telur
1/4 sdt baking soda
1/4 sdt baking powder
Resep martabak agar berserat dan bersarang bagus
• Resep Membuat Martabak...
Resep martabak anti gagal
• Rahasia Resep Martabak...
Resep martabak anti bantet
• Rahasia Resep Martabak...
Trik memasak martabak pakai kompor biasa
• Cara Memasak Martabak ...
Membuat martabak dengan isian pisang
• Membuat Martabak Pakai...
Unik membuat martabak love 8 rasa
• Uniik, Membuat Martaba...
Resep adonan marrtabak supaya teksturnya kenyal
• Cara Membuat Martabak ...
Cara membuat martabak gulung
• Woow!!! Begini Tehnik ...
Cara membuat martabak red velvet
• Tips Membuat Martabak ...
Rahasia dan cara membuat Olesan Blueband untuk martabak
• Rahasia Resep Cara Mem...
Cara Membuat martabak pizza 8 rasa
• Cara Membuat Martabak ...
Tonton juga video yang lainnya, siapa tahu ada pembahasan yang kalian butuhkan seputar usaha martabak.
Thank you for watching guys
#martabak #martabakmanis #martabaktelur

[@dendiejaduls1787]

Salut bang..detil dan profesional. Sukses selalu 👌

[@user-ui1cm8uz2s]

mantap bngt luarnya matang nya kuning

[@YusniaPrasetiyawati]

Udah recook berkali² dan hasil nya sllu memuaskan,, thanks kak😊

[@leevangobel1749]

Air 300 ml, gula 50gr, segitiga 200gr, Cakra 50gr, 1 sdt vanila cair, setelah adonan Kalis resting 30 mnt-60mnt, lalu tambahkan 1-2 kuning telur , 1/4 soda dan baking powder yg sudah di larutkan dgn 2 sdm air, aduk sampai rata siap di cetak

[@guez1919]

Cakra itu apa bang?

[@HarHar-xi3lp]

​@@guez1919tepung merek cakra

[@mangozoncabangtexas4588]

​@@guez1919itu yg di film naruto😅

[@cangkirmerah3933]

Gak pake susu bubuk ?

[@mawarmawarberduri4837]

​@@cangkirmerah3933kelupa,an

[@imeldarati6436]

Wah seneng bgt liat ada video baru lg

[@alfiyuliani7918]

Itu tepung terigu ny perpaduan ya...bang .....antara segitiga biru dn cakra.. mksih ya bang atas resep ny .

[@Nuurungji]

akhirnya comeback again........... ayo terus buat video terbaru

[@adirubiaman6356]

Abang ....ini Awet Muda uuyyy Gw dari awal ikutin video nya hingga sekarang.....masih muda aja ...hahahaha

[@suratinisuratini-iz3gg]

Rima kasih resep nya. Tuhan Memberkati..

[@user-in7qq3qf2p]

Terimakasih resep martabak manisnya

[@MasKholil-dj3ne]

Bagi resep martabak yg super lembut bang dan tahan lama

[@yantoyasinyantoyasin774]

Hadir nyimak.

[@SamArron]

bang aku ada beberapa pertanyaan, 1. kalo telurnya di pake sama putihnya boleh gak? sayang kalo dibuang 😁 2. kalo Baking Powder sama Soda Kue digabung bisa gak? takarannya berapa berapa kalo bisa? 🤔 3. teknik pengapian kalo buat di teflon segimana bang? api besar, medium, atau kecil?? 🔥 saya mau coba buat sendiri dirumah, buat dimakan sendiri sih, tapi ingin perfect kaya yang jualan rasanya 😁

[@ymchannel557]

Kenapa ga pakai sedikit tepung custard wangi ? Sesendok .itu rahasia martsbak bisa wangi

[@Pappa_92]

Maksi kak

[@jimitiumlafu7495]

Kemarin saya bikin malah gagal seandainya, saya tau resep ini saya ikutin saja resep ini.

[@DapoerLenaIbrahim]

Mantap

[@kurniawanbambang7782]

Mantab nih👍

[@kanghexkompi8469]

Terimakasih 👍👍👍

[@ceceprevolusi4729]

Om boleh bertanya? Jika dalam satu loyang martabak rasa keju sprti di video di jual 30rb modal dari perloyang itu ada 15rb om?

[@Orangbiasaajadeh]

Emang tukang martabak ini mah 😅

[@M.badru.t]

Mantaap

[@evygraha686]

Terimakasih

[@ymchannel557]

Kompor di matiin terus ttup tunggu bbrp detik .biar haisl nya empuk

[@TipsTrikMartabakOfficial]

Tergantung loyangnya Sekitar 30 detik Buka tutup

[@denykrisdianto2675]

Om ajarin tehnik pengapian nya dong kapan musti nuang adonan kapan musti tutup dan angkat,trimksh

[@TipsTrikMartabakOfficial]

Bisa cek detail videonya pas masak Awal cetak, pastiin dulu loyang panas pas, tes pakai air Tutup loyang kalau gelembung udh naik semua dan kasih gula Angkat martabak kalau adonan udh keuk sarangnya dan bagian atas matang

[@kegege]

​@@TipsTrikMartabakOfficialKalau untuk api nya apakah api kecil terus dr naruh adonan ke loyang sampai jadi. Atau pas mau naruh adonan ke loyang pakai api sedang, sampai bergelembung, dan setelah bergelembung baru pakai api kecil. Itu pakai pengaturan api yang mana ya kak?

[@sitiekasetyawati9302]

Aku bikin rasanya enak... Bersarangnya bagus...Tapi kurang ngembang huhuuu

[@TipsTrikMartabakOfficial]

Coba diperhatikan lagi tehnik pengapiannya

[@kreatif811]

bang bisa gak bikinin tutorial gimana caranya bikin martabak manis seperti ini tapi lembut dan lumer, karena saya pernah beli martabak manis lembut dan lumer isi kacang dan kelapa.

[@DapoerLenaIbrahim]

Kalau suka lembut dan lumer no kenyal buat versi Bandung.

[@user-wg2gp4us3l]

Apinya kalo pake teflon yg di bawah premium sedang apa besar kak

[@irwhaneditingproduction]

Maaf bang, mau tanya, klo adonan tanpa tepung Cakra TPI ful segitiga biru & adonan ditambah susu bubuk gpp ya bang?? Terus kelemahan nya apa ya bang klp adonan seperti yg saya maksud itu?? Mohon jawabannya ya bang🙏

[@TipsTrikMartabakOfficial]

Tanpa cakra bisa Kelemahaanya kurang kenyal Tp g masalah,masih bagus buat jualan

[@widiyanto5319]

Kalo di mixer bisa tidak?

[@user-op4ug3fz7c]

Bang kl jualan d pinggir jalan. Itu lgsg buat banyak dr rumah misal 3 kg. otomatis resting ny lebih lama .bs lebih dr satu dua jam. Gmn cara siasatinya bang? Thanks ilmunya Smg berkah aamiin

[@TipsTrikMartabakOfficial]

Resting 1jam cukup pak Dari perjalnan dan persiapan buka udah terhitung 1 jam Jadi bisa lgsg cetak pas buka toko

[@sarjanabungkiil8148]

@tipsTrikMartabakOfficial Jika pendiaman adonan lebih dari 1 jam, itu gimana kak? Kalo jualan kan pasti menunggu customer. Apa efek dari pendiaman yang lebih dari 1 jam, apa yang harus dilakukan pada adonan tersebut, dan apa hasilnya?

[@Velchisus]

resep yang lama dengan yang baru ini bagus yang mana bang? yg lama kan baking soda dan powder serta kuning telur sebelum resting, sementara yang baru ini setelah resting

[@TipsTrikMartabakOfficial]

Yg baru Setelah resting

[@FirmansyahJambi]

Beli talenan kayu nya dimana bang

[@Dira._N_Nain]

Kak kulit martabak saya kok kaku pdhl dagingnya udah empuk, dikasi apa yah biar kulitnya lembut....please bagi resep rahasianya kusus kulit kak

[@TipsTrikMartabakOfficial]

Pastikan margarin meresap sampai ke dasar kulit Sarangnya ke buka semua Udah masuk box juga jd lemes, karena kena uap panas

[@Mftabasam]

Bang kenapa putih telurnya tidak di masukkan ?

[@mutiara553]

Bang adonan itu buat brp loyang?

[@ahmadzaifudin1682]

Loyang saya kalo setelah saya cuci pake kuning telur kok malah ga bisa ngembang ya min, kulitnya belang belang.itu sebab nya apa ya mohon di jawab min

[@TipsTrikMartabakOfficial]

dicucinya bukan pakai kuning telur, mungkin maksudnya diolesinya coba perhatikan pengapiannya kalau belang ada sisa kotoran setelah dibersihkan, jd dilap yang bersih pakai tisu

[@ahmadzaifudin1682]

@@TipsTrikMartabakOfficial iya mksut saya di olesi pake rebusan kuning telur,tpi kok ga bisa naik gelembungnya dan kulit belakang belang,tolong bimbingan bismillah malam minggu mau mulai buka usaha martabak terangbulan hehe

[@ELAOde]

Biasanya ditaburi gula dulu y sebelum ditutup ngeliat abang martabak

[@TipsTrikMartabakOfficial]

Iyah dikasih dulu Buat nambah rasa manis Dsn bantu buka gelembung

[@yudialpandri2959]

Assalamualaikum bang, kenapa ya waktu saya buat itu hasil nya udah lumayan. Tapi masalah nya klo martabak sudah dingin di kulit luarnya itu timbul bentol-bentol itu kenapa ya bang kira-kira, terimakasih

[@TipsTrikMartabakOfficial]

Waalaikumsalam Itu dr margarin yg sampai k bawah kulit Ditambah ada suhu panas

[@noelnugraha206]

Kak sebaiknya bp bs telor , di masukinya di awal adonan .apa setelah di resting pas mau manggang..hslnya lebih bgs yg mana ya.mksh kk.di tunggu infonya🙏

[@TipsTrikMartabakOfficial]

Setelah resting

[@user-dk4dd8zd8z]

klo mau buat porsi agak bnyk,resep/bahan tnggl di kalikan dua aja ya kak ??

[@TipsTrikMartabakOfficial]

Kalau mau buat 1kgterigu Tinggal kalikan 4 Untuk telur dan gula menyesuaikan

[@user-od1us3yn2n]

bang klo bantat sumber mslhnya dimana? lama pengadukan apa salah tkaran air dan trgu atau urutan dalam membuatnya atau slh urutan dan tkrn bs dn bp dn telor?

[@TipsTrikMartabakOfficial]

Kalau resep udah sesuai tp masih bantat Coba cek takaran pas tuang sama pengapiannya

[@user-ji9uh3jx9n]

Bang untuk terigu 250gr setelah tercampur rata semua adonan jadi berapa ml?

[@user-ji9uh3jx9n]

Dan bisa jadi brpa loyang untuk uk 24/30?

[@user-wg2gp4us3l]

Wajan pake ukuran brapa kak

[@user-lh6yi6ph3z]

Bang, Apa hasilnya masak beda pakai loyang almunium cor sama loyang baja yang dipakai abang?? 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@TipsTrikMartabakOfficial]

Tergantung skillnya Kalau skillnya ok, hasil tetap sama Beda dipengaturan apinya aja

[@fatih1948]

Lebih bagus mna kak pakai susu bubuk kyak di resep yg dlu atau tidak? 🙏

[@TipsTrikMartabakOfficial]

Bagus pakai susu bubuk

[@pitriani1060]

Resep yg 1kg nya dong bang,mau saya coba

[@TipsTrikMartabakOfficial]

ok next

[@apriantopalala1349]

Izin bertanya bg,apa efek samping dari kelebihann/terlalu banyak soda asahi?🙏

[@TipsTrikMartabakOfficial]

Rasa martabak bisa getir

[@apriantopalala1349]

@@TipsTrikMartabakOfficial makasih bang,trus kalau sudah terlanjur ke tuang baiknya menetralisir kan nya,baiknya kasih apa bg,biar nggak ada rasa pahitnya

[@khadijahmahendi448]

Waaaah hadir lagiii ❤ bang ini bisa dicetak buat martabak mini ga?

[@TipsTrikMartabakOfficial]

Bisa Resep sama Hanya beda takaran pas mau cetak

[@RudiW-kd8kx]

​@@TipsTrikMartabakOfficialkalo adonan siatas 2 kilo pakai apa caranya gimana

[@hanzgamingofficial5592]

bang cara bersihin loyang setelah jualan dan cara merawat nya gimana?

[@TipsTrikMartabakOfficial]

Gosok pakai kawat serabut, buat angkat keraknya Lalu lap Pastikan kering dan bebas dr air

[@kedai1927]

Yes... master hoklopan akhirnya muncul lagi videonya 3:44 gak sekalian pake mop bang? 😁

[@TipsTrikMartabakOfficial]

Iyah kelewat pas ngeditnya Hehehe

[@user-ji9uh3jx9n]

Maksud dari mop itu apa ya bang?

[@leevangobel1749]

Kak jika adonan nya di pake jualan biasa Khan waktu nya lama , apakah adonan nya gak basi ? Trus kalo di pake jualan itu adonan nya tahan brp jam? Kalo di pake jualan misal 10jam , apakah telur nya di campur di awal atau nanti saat mau di masak? Bantu jawab kak

[@mlntrgaming9867]

Izin menjawab ka biasanya sih kita buat martabak telur masuk di awal jadi kalo adonan di pertengahan malam itu kita siram dengan air hangat lalu tutup itu biasa nya gakan basi kak, terimakasih izin sharing

[@leevangobel1749]

@@mlntrgaming9867 adanoan bisa tahan brp jam?

[@mlntrgaming9867]

@@leevangobel1749 kalo kita pribadi sih biasanya dagang 12jam kaka

[@leevangobel1749]

@@mlntrgaming9867 owh oke paham berarti adonan yg di buat bisa tahan 12 jam yaa, cuma kalo udah kental bisa di tambahin air hangat

[@TipsTrikMartabakOfficial]

Adonannya ga basi Bisa tahan 8-10 jam Yg cepet basi kalau adonan sdh ada campuran bp bs dulu Terus penjualan ga stabil, Jd perlu diaduk setiap 15 menit Pencampuran telur tergantung tipe jualan Bisa diawal Atau mau cetak dikasih telor/ ukuran adonan gayung

[@ArumiLintang-nc2vq]

Kak, saya punya loyang biasa ukuran 22,nah resep di 250gr terigu itu untuk 1 martabak tw bisa jadi 2 martabak??

[@TipsTrikMartabakOfficial]

22/24 jd 1 loyang, tp ada sisa adonan 150ml

[@sophialismana1299]

Bang klw di mixer boleh gak? Terus klw pakai teplon bisa gak?

[@TipsTrikMartabakOfficial]

Boleh Dengan speed rendah Teflon bisa, tp pengapian harus benar” diperhatikan

[@a7md09__]

Assalamu'alaikum Bang, ada yg resep versi 1 kilo?

[@TipsTrikMartabakOfficial]

Waalaikumsaam Blm ada Next video

[@ymchannel557]

Kenapa ga pakai putih telur? Itu klo bikin 1 kg brrti telur nya 4 ?

[@TipsTrikMartabakOfficial]

Putih telur bisa bikin keras Dan bau amis

[@zawjatibinty6306]

Klo sya bikin klo d tutup kok jd g ngembang gt ya. Apa.lg klo gk d kch permifan. Kd bantet

[@hidayah-ye9eo]

Klo masih blm ada yg meletus sarang nya jngn di tutup dlu

[@TipsTrikMartabakOfficial]

Tutupnya jangan kelamaan Harus buka tutup

[@a7md09__]

Bang, Kalau soda, BP dan telur dicampurkan sblm resting bisa?

[@TipsTrikMartabakOfficial]

bisa

[@rizkiaaurlee]

Bang kenapa udah pake bubuk vanila tp masih bau amis

[@TipsTrikMartabakOfficial]

Bubuk vanila kurang wangi Coba margarinnya pakai blueband

[@anggauchiha4460]

Kokk adonan ny cumn tepung sma gula air saja yg di diam kan 1 jam. Tdk d beri. Baking soda dan powder. . Apakah bisa mengembang

[@tomi..nugroho2901]

Pas mau dituang ke loyang baru dikasih telor & pengembang tu bg 4:03

[@anggauchiha4460]

​@@tomi..nugroho2901 brrti gak ada proses pengembangan saat di diam kan 1 jam . Mksudny tdk di bantu pake baking soda . Dn bking powder .

[@TipsTrikMartabakOfficial]

Bp bs dan telur dikasihnya pas mau cetak Itu bisa ngembang

[@andywong723]

Perasaan dulu abg buat pKai spontan SCS klu gk salah,,, skrng ngak ya,,,

[@afringwa2267]

​@@andywong723iya pake itu

[@dwiratnamayasari4172]

Apakah bisa pakai teflon biasa kak?

[@TipsTrikMartabakOfficial]

Bisa Tapi pengapian beda

[@MatayudinKharengkhafit]

Salam bang Bang itu satu resepnya bisa berapa loyang bang ?

[@TipsTrikMartabakOfficial]

Loyang 24/30cm Jd 1 loyang

[@zaira1744]

Knp gk pake mixer bg, kn lebih cepat

[@TipsTrikMartabakOfficial]

Untuk tingkat kekentalan beda dengan manual Nanti hasil pengembangan juga beda

[@rianuralam320]

Satu resep ini jadi brp martabak?

[@TipsTrikMartabakOfficial]

Loyang 24/28cm jadi satu loyang Ada sisa adonan

[@nurdinprihantoro2804]

Mas stelah pakai baking dan soda itu di istrhatkan LG ngga

[@TipsTrikMartabakOfficial]

Lgsg cetak

[@ymchannel557]

Ko bda ya .. klo di sbelah ..soda kue nya lgsg d cmpurin ..lalu di resting .. ini di resting dulu baru pakai soda kue

[@maris1166]

Ka, ini pake loyang ukuran berapa? Yang semi premium atau premium?

[@TipsTrikMartabakOfficial]

Loyang semi premium 24/30cm

[@user-qu4em7kn1h]

bg klw adonan2 atau 3kilo beking soda dan beking vropert ny berapa bg..?

[@TipsTrikMartabakOfficial]

kasih masing-masing 3 sdt

[@user-qu4em7kn1h]

makasih bg sukses selau bg😊

[@alimartono6816]

1 resep menghasilkan berapa martabak? Ukuran berapa?

[@TipsTrikMartabakOfficial]

Loyang 24/30 jadi 1 martabak

[@eskadonanovakiranya765]

Bang KLO full Cakra terigunya apakah baguss

[@TipsTrikMartabakOfficial]

Kurang Bagus Tp bisa terlalu kenyal, atau tekstur keras, terus biaya produksi mahal

[@fransiskanila7101]

bang mau tanya, klo full terigu segitiga biru hasilnya gmn? trus kalo rekomen pengganti Cakra apa bang yg utk 50gr nya? makasih sblmnya bang

[@fatkurrohman4460]

Itu rasa vanila apa bang

[@user-yb2ok8kv3d]

gak pakek garam sedikit bang?

[@TipsTrikMartabakOfficial]

Diresep ini tdk pakai Kalau mau pakai juga bisa

[@ymchannel557]

Ini adonan 250gr untuk brpa cetakan ? Satu kah ?

[@TipsTrikMartabakOfficial]

Tergantunh loyangnya Ini pakai premium 24 jd satu loyang

[@agosnaim9419]

Tidak ada garamnya ya kak? Mohon penjelasannya 🙏🙏

[@TipsTrikMartabakOfficial]

Diresep ini tdk pakai Kalau mau pakai juga bisa

[@agosnaim9419]

Kalau misal mau pakai garam, 250 gram tepung garamnya berapa kak, 2 gr apa cukup?

[@worldgaming5994]

Itu adonan 250 jadi berapa loyang 1 apa 2 bang

[@TipsTrikMartabakOfficial]

1 loyang Soalnya loyang besar

[@mellaurini4155]

Bang itu wajan ukuran berapa bang ,terus berapa mili nuang nya

[@TipsTrikMartabakOfficial]

loyang 24/30 pakai 480ml

[@ymchannel557]

Itu untuk satu cetakan ..modal nya brp..

[@fajaradiit]

pak mohon dijawab, ini loyang ukuran berapa ya?

[@TipsTrikMartabakOfficial]

Jenis premium Ukuran 24/30cm

[@dna1865]

Kalo pakai cetakan martabak mini bisa gak kak?

[@TipsTrikMartabakOfficial]

Bisa Resep sama Untuk takaran mau cetak beda

[@asnuralamsyah3913]

Kalaw baking sodanya gak pakai Asahi bisa kak

[@tomi..nugroho2901]

Bisa 4:04

[@TipsTrikMartabakOfficial]

Bisa Pakai merk kupu” atau yg lain

[@pipinsuryani2230]

Kak saya punya loyang yg sama ky kakak pakai, stlh saya ukur lingkaran dlm nya 22 cm, lingkaran luarnya 23,5 cm tingginya 3cm, itu masuk disemi premium atau premium kak, trus adonan yg digunakan brp ml ya kak?

[@TipsTrikMartabakOfficial]

Itu loyang biasa atau bisa juga semi premium, tinggal liat beratnya, berat 3.5kg loyang biasa, berat 7kg loyang semi premium Ukuran loyang 22/24

[@dbbikerschannel4339]

Bang bagi resep martabak mini donk

[@TipsTrikMartabakOfficial]

Resep sama Beda ditakaran

[@a7md09__]

Jadi brp porsi bang resep yg ini?

[@TipsTrikMartabakOfficial]

jd 1 porsi

[@kapuas4873]

Yg saya heran, penjual martabak manis ditempat saya rata2 adonan sdah ditempat ember besar, dan mereka g lagi aduk2 nambah telur n soda kue atau baking powder, ambil dr wadah tuang langsung jd, seperti mauripan caa kerja adonan nya, kalo soda n baking klo didiemin lama apa masih bsa bersarang 🙏🙏

[@alvionamaharani]

Pake saf instant (ragi instant)

[@user-lh6yi6ph3z]

Bang,apa adonan martabak bisa diaduk pakai mixer bang??

[@TipsTrikMartabakOfficial]

Bisa Pakai speed rendah

[@ahmadkubil1563]

Klo 1 kg cakra berapa?

[@TipsTrikMartabakOfficial]

200gr