Borş Çorbası Tarifi | Borsch Çorbası Nasıl Yapılır? | Olga Genç

[@huseyinata5819]

Ellerinize sağlık bende yapacağım inşallah kolay gelsin kardeşim ellerine sağlık AFİYET OLSUN KARDEŞİM

Teşekkür ederim Hüseyin bey😊

[@guherguler5458]

💗💋🧿

[@cacecace7375]

ABD ELİNİ ÇEKERSE HERŞEY DÜZELİR.

[@haticetu000]

Harika bir çorba ya erkek arkadaşım Rus onun sayesinde denedim, acaip besleyici sağlıkli ve lezzetli.

[@hulyaors5443]

Elinize sağlık. Ben Türkçeyi bu kadar özenli konusmaniza da hayran oldum. Kutlarım.

Çok teşekkür ederim😊

[@mysticaquariumo]

Ellerinize sağlık. Ben Rus bir erkekle nişanlıyım ve borş çorbasını sevdiği için sık sık yapıyorum. Ama ben şeker katmıyordum. Şekeri deneyeceğim. Çok lezzetli ve sağlıklı bir çorba.

Elif hanım çok teşekkür ederim🙏🏻

[@mehmetcancakiroglu]

Elif hanım şeker çoğu yemeklerde 1 küp yada 2 küp şeker yemeğin nazar boncuğudur tadı dengede tutmak için aşırı önde olacak tadı engellemek için...Olga hanım doğru dokunuş yapmış tebrik ederim 🙏

[@fnrh6541]

Birçok tarif var. Ben Rus'um, şeker katmam. Ama ben lahana turşusu eklemeyi seviyorum. Türkiye'de böyle bir şey yok

[@nilda2743]

@@fnrh6541Türkiye’de de kullanılıyor. Trakya bölgesinde lahana aşını turşuyla yaparız

[@baharylmaz6494]

Sevdiğim adam Rus kökenli olduğu İçin bende öğreniyorum 🥰Bu vitaminli çorbayı hayatıma kattığı İçin çok teşekkür ederim ♾

[@denizeroglupetrova1298]

1 yıl geçmiş ne oldu kavuşabildiniz mi

[@numuzubosa355]

bugün oruç tutacağım ve iftara da aynen bu sağlıklı çorbayı pișirmeye karar verdim! Çok teşekkür ederim bu lezzetli tarifiniz için ❤️

Teşekkür ederim🙏🏻 Şimdiden ellerinize sağlık ve afiyet olsun 🙏🏻

[@omerUlukorkut.]

Bizim damak tadımıza Rus Borş çorbasından daha yakın bir tarif.Türk usulü Borş olması için çorbaya bir tutam da bulgur atmak lazım.😊

[@mehriyilmaz2751]

Спасибо вам за рецепт борща. Долго искала рецепт наваристого борща. Обязательно попробую 👍👍👍

Спасибо за комментарий🙏🏻 И приятного вам аппетита☺️

[@busracetin2420]

Bir kez yedim gerçekten efsane tadı var

Harika, afiyet olsun 🥰

[@numuzubosa355]

iftarımı su dan sonra Borș la actım. Gerçekten çok lezzetli bir çorba. Çok beğendim. Artık herzaman yaparım ben bu çorbayı

Ellerinize sağlık🌸🙏🏻🌸

[@user-ee3bd7lu7y]

Çok güzel bizim Özbekistan da çok meşhur elinize sağlık

Teşekkür ederim🥰

[@ferhatdemir2880]

Arkadaşım AHHa, bugün mutfağında bu çorbayı yapacağını sohbet ederken söyledi.Bende merak ettim ve sizin video ile karşılaştım. Emeğinize sağlık. Izmir'den selamlar.

Çok teşekkür ederim 🙏🏻

[@muammerselcuk3967]

Teşekkürler. Borş çorbasına kereviz ve pırasa da konulduğunu duymuştum.

[@SuperSigner10]

Kadın Ukraynalı olduğunu yazmış ama yorumlarda Rus muamelesi yapılmış.Bizim milletin okuma alışkanlığının olmadığını öğrenmiştir artık.Teşekkürler tarif için.

[@seraptumer3530]

Kuzey ülkelerinde ve Asya'da kışın ve kök bitkilerden patates ,pancar,kereviz gibi yapılan Rus,Ukrayna,Polonya Azerbaycan gibi o bölgelerin doyurucu çorbası her millet de kendi damak tadına ve ülkesinde yetişen bitkiye göre yapıyor.Ben Türk'üm pancar,havuç şekerli bizde bu kadar şekerli çorba tarifi yoktur.O yüzden ben içine küçük parmak kadar taze zencefil soyup+karabiberin pembesini 5,6 adet olarak atmayı yeğledim.(hem vucudu ısıtır hem bağışıklığı arttırır) Ayrıca salça yerine kabuğu soyulmuş domates .Ayrıca Azerbaycan,Gürcistanlılar hatta bizim Karadeniz şehirlerimizde de benzer çorbalara barbunya fasülye katarlar.Birde zaten hepsi haşlanıyor öncesinde yağda kavurmadım pratik olsun kaynayan etli kaburgaya attım pişirdim.Pişince kaburgalardan etini sıyırıp hepsini blendırdan geçirdim.Üstüne yeşillik+ekşi krema veya yoğurt.Aslında limon bile olur o ekşiliği vermek için.Pancarı çok iyi yıkayıp mikroptan arındığına emin olursanız kabuğu ile haşlanır rengini çıkartması için.+Mor havuç ve mor lahanada kullanılabilnir.En sert kısmı atılarak.Yapan,yiyenlere afiyet olsun.

[@blueguitar5261]

Selamlar Yenge Hanim,en guzel sizin tarifiniz.6 ay once yapmistim sizin tarifinize bakaraktan cok guzel olmustu.Ukraynali arkadaslarima resimlerini gonderdim onlar bile gorunusune bayildilar.Yarin tekrar deneyecegim.Ellerinize saglik...

Ellerinize sağlık🙏🏻 Çok mutlu oldum, teşekkür ederim🙏🏻

[@harungulec3450]

Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor. Deneyeceğim İnşallah 😍

Çok teşekkür ederim 🥰

[@raisacalalov8674]

Ellerine sağlık bu yemeğe kereviz yaprağı sarmisak da müthiş yakışıyor deneyin çok seviceksiniz👍👍👍😋

Sarımsak zaten kullanıyorum, ama dediğiniz gibi kereviz yaprağı çok yakışır, muhakkak deneyeceğim 👍🏽

[@eminebobusoglu9254]

Elinize sağlık. Harika bir çorba tarifi.

[@neco3rd]

Olgaç hanım elinize sağlık

[@rosedagci9069]

Olgacigim, turkcen mükemmel ❤ öpüyorum, basarilar❤

[@muallagumus6245]

Beyendim pisireceğim

[@kotyktetiana3406]

Teşekkürler

[@seraptumer3530]

Ukrayna bizim millî yemeğimizdir. Ruslar elimizden alıyor diye atağa geçtiler.Aynı OrtaAsya dan getirdiğimiz Türk ,yoğurt u,sonra Osmanlılar zamanında topraklarımız olan Arap,Mısır'dan bize gelen baklavaya Yunanlıların sahip çıkması gibi.

[@slymnmtl6934]

Kışın yaparım inşallah Kanada'dan selamlar

[@bugra202]

İnşallah Ukrayna'da barış sağlanır, insanlar daha fazla mağdur olmaz 🇺🇦🇹🇷

[@ismaile.akansel9028]

Ellerinize ve emeğinize sağlık.Çok güzel sade,anlaşılır anlatmışsınız.Daha önce misafir olduğum bir evde ikram etmişlerdi.O zaman çok beğenmiştim.İnşallah yarın sizin tarifinize göre kendim yapmayı deneyeceğim.Umarım lezzetli olur :)

Güzel yorumunuz için çok teşekkür ederim☺️ Şimdiden ellerinize sağlık🙏🏻

[@fadimea.8166]

Biz olsak mutlaka ya pirinç ya şehriye yada un kavurur atarız içine ondan balıketliyiz sanırım😂

[@cevahirhazr2660]

Çok iyi😃 olsada yesek

[@suenes]

Yıllar önce otelde vardı Rusların borş çorbası diye. Hiç merak edip de tatmamıştım. 12 sene sonra aklıma geldi bi bakayım bu neymiş dedim 😂 ve bi kaç gün sonra denemeyi düşünüyorum

Şimdiden ellerinize sağlık 🙏🏻

[@voltran86]

mükemmel oldu

[@seydanebil6019]

Emeğinize sağlık

Teşekkür ederim🙏🏻

[@nejlamuziklerimokur1634]

Ellerinize Sağlık Çok Güzel Görünüyor👍👍👍👍

Teşekkürler ediyorum🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@eminekzu9164]

Kırmızı et yemediğim için etsiz deneyeceğim umarım yapabilirim) tarif için teşekkürler

Kesinlikle yapilirsiniz🙏🏻👌 Bu arada etsiz de çok güzel olur, mesela mantar da kullanabilirsiniz😉

[@user-bk1ur2bn1y]

@ ben de yeni yemek yapmaya yeni başlıyorum da mantarla nasıl yapacağım kısaca tarif eder mısınız 😊

[@sevilaycelik2253]

Patates te lahanada çabuk pişer beraber koyabilirmiyim tam bir kış çorbası atom bombası gibi elinize sağlık

Lahana patatese göre daha uzun sürede pişer o yüzden lahana yumuşayınca patatesi ilave ederseniz daha iyi olur👍🏽 Afiyet olsun 🙏🏻

[@sevilaycelik2253]

Teşekkür ederim

[@metronomefitnessINC]

Cok severim

[@blueguitar5261]

Ellerinize saglik yenge hanim.Tesekkurler...

Teşekkür ederim 🙏🏻🙏🏻🙏🏻Umarım Borş çorbası tarifimi denersiniz😊

[@blueguitar5261]

@ Bugun insallah...

[@hasancahitcengiz2993]

Eşime yaptıracağım

[@suna3218]

Çok lezzetli görünüyor deneyeceğim 💕

Çok teşekkür ederim🙏🏻

[@wolfieblack32]

Gayet lezzelti görünüyor ,deneyeceğim. Elinize sağlık

Borş çorbası tarifimi beğendiğinize sevindim😊

[@gulsahunlu]

Merhaba, öncelikle ellerinize sağlık bir sorum olacaktı dana eti yerine kuzu eti koysam nasıl olur kötü mü olur

[@merveilgin5557]

Çok tatlı konusuyorsun☺ Bu çorbanın orjinalinde kişniş olmuyor mu???

Teşekkür ederim. Orijinal tarifte kişniş olmuyor, ama siz kişniş ile deneyebilirsiniz👍🏽

[@mihrimahsultanfamily]

Eline sağlık ablam 💜 komşu oldum 💜🔔👈 başarılar diliyorum 💜

Teşekkür ederim ☺️

[@kenangucluturk]

❤

[@sosyetik2947]

Domates püresi olarak adlandırdığız şey salça mı ?

Şöyle bir durum var ülkeye göre salça kalitesi ve kıvamında farklılıklar olabilir. Görünümü biraz püre benziyor. Fakat salça kullanırsanız çok adı çok daha yoğun ve güzel olacaktır👍🏽

[@efraydogan]

Hocam etler ne oldu?

[@snirvana5806]

super cool

[@VivoVivo-me5ip]

Çok merak ettiğim bir corbaydi ellerine sağlık deneyeceğim😍

[@mehmetcancakiroglu]

Lahananın bir çok slav ülkeler için manevi bir değeri var tarihsel boyuruda önemli.

[@belinaygunduz3431]

Kemikten çıkan etleri çorbanın içine kattınız mı?

Evet aynen öyle👌

[@inanlmaz9440]

En koyduğunuz orjinal tarihte de süzme yoğurt mu?yoksa mayonezmi? Çiğ kremamı?

Orijinalinde süzme yoğurt oluyor👌🏼

[@baharhan4163]

Çorba dinlendikten sonra biraz soğuyor servise gelirken tekrar ısıtılıyor mu? En üste süzme yoğurt koysak olur mu.

Servis etmeden önce mutlaka ısıtmak gerek, sıcak olarak servis edilir, süzme yoğurt ile harika olur👌☺️

[@glbed8303]

Domates salçası mı yoksa rendelenmiş domates püresi mi?

[@yagmurozen1336]

2.5 yasinda ki kizim icin yapmak istiyorum ama etleri eklemeden sebzeleri pisir blendirdan gecip etleri didiklesem olur mu ❤❤

Denemekten fayda var, olmaz diyemem) Çocukları sevdirmek için hepsi yapılır bence☺️

[@user-bk1ur2bn1y]

Rusça öğrenirken sürekli borş çorbasını öğrettiler hadi bismillah 😍

🤗

[@guneskaracetin1714]

Tereyağı konmuyor mu?

[@rinathallyyew8533]

Etleri ne olucak

[@timucinemre5608]

Spesiva 😀😄😅

Будь ласка☺️

[@cigdemozbey1339]

Neden etlerin birazını önceden cikardin

[@aysesuvarierol9653]

Et yerine tavukla yapılır mı

Orijinalinde yapılmaz, ama deneyebilirsiniz👌🏼

[@aysemavi8983]

👍

[@nelicostinaistanbullu7738]

Borş nezaman koydunuz

Soru anlamadım(

[@muratkeklik2802]

Mayonez daha güzel oluyo

😄

[@aslihanim9807]

Naail bu corbanin tadini neye benzetebiliriiz

Herhangi Bir Türk çorbasına benzetmem zor olur, çünkü Türk mutfağında çorbalarında ne kırmızı pancar nede lahana kullanılmıyor. Tadı yoğun, tatlı-tuzlu, bol sebzeli bir çorba😉

[@hsbicer4339]

8:55 o yoğurdu koymayacaktın.

Teşekkür ederim yorumunuz için, fakat Ukrayna’da bu şekilde servis edildiği için bu şekilde sunmak istedim.

[@hsbicer4339]

@ şaka yaptım. Bol vitaminli besleyici bir yemek elinize sağlık

[@safakbulut8825]

👍🙏

🥰🥰🥰

[@nergizocak8472]

Bu bizim Azerbaycanın meşur borş yemeyimizdi yani biz sup diyoruz.patatesin birini rendeleseydiz bir azda kırık pirinc kalsaydın daha iyi olurdu.tek maydanoz geder buna🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷

Nergiz hanım teşekkür ederim yorumunuz için. Bir çok ülkede yapılmaktadır bu çorba doğrudur. Bu Ukrayna’ya usüllü bir çorba ve biz pirinç koymuyoruz.

[@oguzdogan6503]

Etlere noldu ruski bacım

İlk olarak ruski değilim, ikincisi bacı da değilim. Saygılarımla.

[@oguzdogan6503]

@ ruski olmayabilirsin ama bacı değilsen dayısın. Sen seç :d

[@denizeroglupetrova1298]

​@@oguzdogan6503hanfendi denir bacı denmez o ne aynı anneden mi doğdunuz köylü

[@yumakyumak1454]

çorba deil yemek oldu

Ülkeden ülkeye göre geleneksel mutfağında farklılık olabilir. Tabiki daha sulu da yapılabilir, tamamen damak zevkine bağlı.

[@fnrh6541]

Slav mutfağında bir çorbadır

[@mehmetalia1146]

Gerçek Borş çorbasına salça konulmaz arkadaşlar bilginiz olsun.

Konulmaz diye bişey yok, domates salçası veya domates püre koyulur.

[@nuranozturk258]

Ya süzme yoğurt ile eksi krema ayni sey degil dimi ? Yada tatları birbirine mi benziyo acaba ?

Aslında iki ürün farklı, çünkü ekşi krema fermente kremadan yapılır ve süzme yoğurt ferme sütten yapılmakta bildiğim kadarıyla. Yurt dışında(Slav ülkelerinde) ekşi krema daha yaygın bir ürün, ana ikisinin tadı benziyor👌

[@nuranozturk258]

@ teşekkür ederim cevabınız için ellerinize sağlık coookk güzel görünüyor:))

Ben teşekkür ederim ilginiz ve merağınız için🙏🏻 umarım kanalımı takibe aldınız😉😀