Самая сочная куриная грудка

[@АртемМалюк-м9й]

Если нет миски для смешивания, берите обычную миску. Тоже работает!

[@Olga_Rash]

😂😂😂

[@MsDariaPetrova]

Он просто пояснил, для чего перекладываем в миску) А не дал название ей 😅

[@user-gb8zh4bk5g]

😂😂😂👍

[@АндрейКириллов-щ7у]

Я собачую брал)

[@olgavangelova5712]

​@@АндрейКириллов-щ7уЧто ж вы так себя не любите?

[@Larisa_Kovalenko]

А это действительно вкусно, мне 65, яготоввлю так давно. Респект повару, он показывает хорошие и немудрящие рецепты!!!!

[@ЕленаКрутая-п1г]

Приготовила... Получилось очень вкусно... Добавила соус соевый тарелки... Кляр тоненький даёт хрустящую корочку, внутренняя часть получилась сочной.... Спасибо за рецептик...

[@ЛенаМальцева-ж6д]

Приготовила,отнесла на работу,все удилвились как такая сочная получилась!Спасибо за рецепт!!!❤

[@ЭллаЖос]

Спасибо! Всё что делала по вашим рецептам супер!

[@МухаббатВалиева-д4т]

Благодарю я приготовила по вашему рецепту, очень вкусно ❤

[@1ainy]

Я добавила специи и лимонный сок немного, кусочки потолще (по размеру как малое куриное филе). Вкусная, очень мягкая и сочная курочка выходит.

[@Александр-ъ3э6к]

😅9б😊😊😊

[@ЛюбовьНестеренко-в3ы]

Спасибо Вам! Не люблю соевый соус.

[@Наталья-ы1л5в]

Теперь жарю только так ,добавляю не белок ,а полность яйцо ,сочное и вкусное получается

[@Галина-т8м9ы]

Супер!👍 Получилась нежная, сочная и очень вкусная!👍 Спасибо за рецепт!❤

[@ОльгаКононова-ь2э]

Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно!

[@ТатьянаШипко-ц7т]

Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю, удачи 🎉

[@ДнсЮзер-о2к]

Шикарный нож. Напишите название ножа. И рецепт отличный.

[@МаКлЮра]

Да, девочки попробовала вкусно, всем домочадцам понравилась грудка, спасибо

[@РябоваЮлия-я4ь]

Можно добавить яйцо целиком. И немного чеснока для аромата. И оставить на ночь. Курицу можно и не тонко порезать, но отбить хорошенько. Или свинину. Делаю так давно. Очень вкусно всегда😊

[@НАДЕЖДАПЕРМЯКОВА-п8ы]

Благодарю за рецепт! ❤

[@Эухения]

Почему нет описания?😊 Непорядок

[@asselumysheva2505]

Можно не на слайсы, а на русские тонкие кусочки😂😂😂😂

[@АленаЧайка-ф4п]

Почти всё верно, но кусочки резать нужно потолще, и посолить, ведь соевого соуса недостаточно для вкуса, добавить любимые специи (у меня паприка, сухой чеснок, куркума), а крахмал добавить уже перед жаркой (и лучше кукурузный)

[@Стефания-ф7ъ]

Благодарю за дополнительные советы ❤️❤️🙏БЛАГОСЛОВЕНИЙ ВАМ ВО ВСЕХ СФЕРАХ ЖИЗНИ 🙏🙏🙏

[@alenafox1041]

У него свой рецепт!!!

[@ТатьянаБогданова-у8ф]

Правильно я также делаю! Крахмал перед жаркой

[@ИннаКонстантиновна-п7л]

Готовила это блюдо без соевого соуса. Получается вкусно и бысто. 15- 20 минут и кушать подано.

[@НатальяРевякина-л8т]

Я не русофоб, ну как обезьяны, слайсы, как был кусочек мяса, так и будет. Нет же.....

[@step670]

Да в принципе без белка и крахмала, но с соевым соусом и растительным маслом для маринада тоже норм выходит. Основной эффект даёт быстрая обжарка, главное не передержать.

[@ЛюбовьНестеренко-в3ы]

@@step670 не люблю соевый соус!

[@mariD77]

​@@ЛюбовьНестеренко-в3ыайран можно, но чуть чуть совсем, попробуйте

[@mrscat1840]

Делайте пожалуйста рецепт в комментариях, кратко. Я бы скин сделала и была бы вам очень благодарна ❤️

[@arailymm9679]

Спасибо, вкусно получилось ❤

[@ЭлеонораМитюгова]

Сочность сохраняется за счет крахмала, поэтому можно и без белка. Любые специи, соль, чуть масла растительного и крахмала тоже чуть. Кусочки любые, лучше потолще. Такую можно и в виде шашлыка в духовке. Остается сочной и там.

[@elenahamalainen1368]

Нет. Китайские повара оставляют яйцо где-то на полчаса, пока яйцо полностью не впитывается в мясо. И только потом обваливают в крахмале и жарят. За время маринада яйцо расщепляет мясные волокна. И вот тогда мясо будет очень мягким

[@user-nm9ll6yx8o]

оно и так мягкое, если не жарить полчаса)

[@Сибирячка-й8я]

Белок яйца свернётся быстрее белка куриного и придаст мясу жёсткость. Может в рецепте надо использовать желток яйца?

[@elenahamalainen1368]

@@Сибирячка-й8я в китайских ресторанах кладут яйцо целиком. Через некоторое время яйцо полностью впитается. Готовьте, не бойтесь. Также делают со свининой и говядиной. Я сама так готовлю. Подробнее посмотрите в Ютубе, у шеф-повара Василия Емельяненко.

[@НатальяНаталья-т3ф5б]

Дякую за чудовий рецепт грудки.м,миру усім 😁😅

[@injog9998]

Причем здесь китайские рестораны вообще?

[@НаталияЧеботарева-п5э]

Самый быстрые и сочные грудки получились, благодарю шефа

[@ЕленаХудолей-ф2г]

Рецепт -супер! Спасибо!

[@fraimso2292]

Спасибо круто ем аж тает во 👄 ❤

[@nadezhdagumerova7073]

Спасибо за рецепт! Люблю курочку❤

[@ОльгаОрехова-г7м]

А за рецепт,- благодарю

[@ЮрийЛаубер-и1г]

Спасибо большое за рецепт

[@irinasnell]

Спасибо! Попробую приготовить.

[@Наталья-ы1л5в]

Кое как вас нашла ,я так готовила и очень понравилось ,а потом забыла что ложить и наконец то нашла !

[@Валентина-ф2э4с]

Хорошо, что вспомнили! Теперь сможете не ложить, а как ни странно класть!

[@ГалинаГущина-у9ц]

Приготовлю обязательно.

[@olgaefremova8568]

Спасибо, очень хороший рецепт

[@nataliafenika9572]

Коротко, ясно, вкусно, спасибо 😊.

[@ОльгаВасильева-н5г]

Спасибо Вам

[@ЮлианаЯворская-ы3ы]

👍🏻 готовила по этому рецепту всем очень понравилось!!

[@marinasuhomlinova2384]

Спасибо за рецепт❤

[@ivettadoingwell1828]

Вкусно! Слайсы заменяем на кусочки! Да здравствует чистый русский язык!

[@alenafox1041]

Надо везде заменять, а не только здесь😅😅😅и не только слайсы!!!

[@galinalankina1798]

поддерживаю Вас!

[@ТатьянаСабельниклва]

Верно!

[@marafed]

Как это ВАУ достало! Ну, хватит уже, а? Отличные рецепты, симпатичный повар, но....вау(((

[@tatyanamyhre9382]

Тогда хороший человек- повар Переходите на английский, а не мешайте русско- английский вместе Это Вам не куриная грудка

[@ВераПолянская-у2к]

Чтобы не было комков крахмала, развести его отдельно водой. Как думаете? Спасибо

[@lililemos4213]

Правильно! Это очень старинный метод в кулинарии: для соусов на основе муки и крахмала! Их принято разбавлять небольшим количеством воды комнатной температуры или холодной, постоянно помешивая круговыми движениями до получения однородной массы. И ещё желательно помешивать в одну сторону.

[@ИринаБунчикова-ш3е]

Нет. Водой разводят, чтобы загустить соус, а для хрустящей корочки смешивают белок с крахмалом.

[@СветланаНикитенко-л1н]

Спасиб за рецепт❤❤❤❤

[@ВераХатыпова]

Сделала сейчас, очень вкусно! Только я не так тонко нарезала. Спасибо ❤

[@S_lana_0305]

глазки у Вас, скажу я Вам 👌

[@ОльгаОрехова-г7м]

Я за чистоту нашей речи ! Да , здравствует Русский Язык !!!

[@mariamayer8687]

ОСТАВЬТЕ РУССКИЙ ЯЗЫК В ПОКОЕ!!!!!!

[@Joe_Barbara152]

Почему русский с большой буквы? Грамматей. 😂

[@bittersweet2983]

Реzко шта та вспомнили о русском языке 😂 драздопера

[@ВераКрупко-н5й]

Мне очень нравится как вы кушаете,

[@alicer86]

А ещё не плохо добавить мед немного чеснока.... будет похожа на азиатское блюдо👍

[@ejik1701]

Это действительно очень вкусно и быстро

[@Стефания-ф7ъ]

А Я ВАМ ОООЧЕНЬ БЛАГОДАРНА ‼️‼️🙏 ВЫ МОЛОДЕЦ ПОЗИТИВНЫЙ КРАСИВЫЙ И ЕЩЁ И ГРУДКУ ОРИГИНАЛЬНО ГОТОВИТЕ ‼️‼️🙏👏👏 ПОКЛОН ВАШИМ РОДИТЕЛЯМ ХОРОШЕГО ЧЕЛОВЕКА ВОСПИТАЛИ 🙏🙏👍👍👏👏🙏БЛАГОСЛОВЕНИЙ ВАМ ВО ВСЕХ СФЕРАХ ЖИЗНИ ❤️❤️‼️🙏

[@ГалинаЕфремова-й8й]

Даа то что надо😋 вкусняшка 👏👏👏

[@Bachidza]

Slice это кусок любой формы, не обязательно тонкий.

[@ZilolaGulyamova-z4s]

Спасибо палучилось очень вкусна

[@Аничкова]

Не слайсами, а пластинками, брусочками, ломтиками или кусочками. 👍

[@Daprostoyes]

Слайсы

[@Наталья-ы1л5в]

Какие зануды,пластинками ,а у него слайсы ,что не так?

[@kfc5455]

ТАКИМ МЕТОДОМ КИТАЙЦЫ ГОТОВЯТ НЕ ТОЛЬКО КУРИЦУ,МЯСО,РЫБУ,НО И ОВОЩИ. ВООБЩЕ КРАХМАЛ ПРИДАЕТ ЛЮБОМУ ПРОДУКТ ОСОБЕННЫЙ ВКУС. ПРОБУЙТЕ!!!

[@ИринаБунчикова-ш3е]

и хрустящие корочку!

[@elenamats6395]

Классный парень и такие же рецепты. Никогда не пропускаю.

[@КиануРивз-б5и]

Сколько по времени мариновать?

[@ВераХодакова-р4м]

Такая удобная штучка для выкладывания мяса... Как называется?

[@ГузельМингазова-м1ш]

Надо пробовать.

[@user-gb8zh4bk5g]

Я часто так готовлю, один белок не принципиально : можно просто целое яйцо разбить и перемешать. А в остальном - рецепт конечно супер, лично для меня - я в принципе не люблю грудку из-за её сухости, но по этому рецепту она просто во рту тает 😋👍👍👍 !!!

[@asadbekrustamov007]

Сколько времени и на каком огне жарить?

[@dronner6471]

что можно использовать вместо картофельного крахмала?

[@СергейКрасиков-г9и]

Я запомнил только про "миску для смешивания"... и по ходу я не одинок 😂😂😂

[@ЕленаКрутая-п1г]

интересный рецептик....))))

[@Тамара-п8б5я]

Вот правду говорят русские:не по-хорошему мил,а по милу хорош!Красавчик!

[@Валентина-ф2э4с]

Вместо кусочков и ломтики подойдут

[@Валентина-ф2э4с]

Точнее: по-хорошУ мил

[@Тамара-п8б5я]

@@Валентина-ф2э4с Да.Спасибо.!

[@Ad-fw7pz]

Третий день голодаю !!! а тут ТЫ со своей курочкой😂

[@OK-hw1kx]

Слайсы режут мои уши, хотя живу в США, не трудно сказать "кусочки". Но надо же выпендриваться 😂

[@I_love_yoouuuu]

Можно готовить без крахмала?

[@ИринаБунчикова-ш3е]

Можно как угодно. Но не будет хрустящей корочки. Этот рецепт предложили именно с крахмалом. Можно вообще сварить...🤭

[@ЛизаБураева]

Дома вы готовите всегда или жена тоже участвует?

[@Русская-г6ш]

Я так делаю курицу на цезарь, только ещё чеснок давлю в маринад

[@МишаЗайцев-о6р]

напишите, как вы делали шоколадную пасту

[@АлінаПолітова]

А кукурузный подойдут крохмаль?

[@leonidlvov5747]

Не могу понять, как такие тоненькие кусочки могут быть сочными? Здесь, что то не так!

[@ОльгаНестеренко-ч2к]

Обалдеть)❤

[@TokaWave366]

Метод китайский ,назыаается бархатирование, модно 1 ч л уксуса яблочного или рисового добавить🎉

[@polkadots2255]

Растительное или подсолнечное? Выглядит как подсолнечное, но говорится растительное😗

[@ВераСавчук-н9и]

Кусочки потолще, посолить, отбить слегка, а вместо соуса, молоко, тогда и на следующий день будут мягкими. Можно в кляр добавить укроп, а когда все будет обжарено, посыпать чесночком.

[@ИринаБунчикова-ш3е]

да можно как угодно, но это уже другое блюдо получается.

[@ИгрыЗахара-о6р]

Откуда взялся желток в миске???😮

[@ЕлизаветаСадовская-в6е]

Просто и вкусно!

[@АлександраЛемтюгова-м7о]

Ломтик! Тонкий ломтик!

[@mariamayer8687]

Адекватным людям как то похуй на это

[@Daprostoyes]

Слайс

[@Joe_Barbara152]

Как тогда назвать слайсер? Ломтяйсер?

[@ПолинаКаюткина]

​@@Joe_Barbara152ломтерез

[@ЭльХ]

Ломтерез)))​@@Joe_Barbara152

[@светник-я2б]

Так всё таки грудка или филе? 🧐

[@ОльгаАхмеджанова-ь6н]

С детства не любила грудка, считала её сухой и по сей день. Благодаря этому рецепту, поняла, что это не так. Спасибо

[@Moldovamargaery]

Согласна с вами!!!

[@Hoot163]

Добавь в маринад ещё чеснока натертого и имбиря, и каплю не рафинированного кунжутного масла

[@Ариадна-з4х]

А сколько примерно на сильном огне их обжаривать ?

[@АртемКувалдин-л5в]

Не слайсы,а кусочки и без кунжута все вкусно,главное-не пережарить

[@immaslos]

Изолируйся со своими кусочками, "патриот"

[@immaslos]

И с кунжутом только для тебя полезно, эт твои проблемы

[@immaslos]

Большинству очень нравится с кунжутом, всем на твоё мнение насрать

[@АртемКувалдин-л5в]

@@immaslos Русский язык не засорять,"умник".

[@АртемКувалдин-л5в]

@@immaslos У меня нет никаких проблем,убогий!

[@ВечеславИванов-ы5ч]

Спасибо за рецепты вкусных блюд, крепкого здоровья вам всем. 🐬🇷🇺🐻💥🐯💖

[@ТатьянаБаннова-ю6с]

Так можно делать с любым мясом, еще вкуснее будет

[@ДобрыйШубин-щ3ч]

Куриная грудка сочна только в горячем состоянии,но остывая , очень быстро теряет свою сочность. А вы ее еще и порезали так тонко, что сочности в ней совсем никакой.

[@yollu3697]

если порезать толще то в нутри может не прожариться

[@atlantam9343]

​@@yollu3697 я вас умоляю！еще как прожарится！Это ж курица, а не кабан

[@Katarina172]

​@@yollu3697вы что? ещё как прожарится и очень быстро.

[@ИринаБунчикова-ш3е]

любое мясо и рыба при остывании становятся более жесткими.

[@atlantam9343]

@@ИринаБунчикова-ш3е Не любое. Тушеное, с подливами не становится жестким

[@savuuuka]

Мммм!!! Клааассс!! Столько масла !!! Привет холестерин !!!

[@МаргаритаГрибова-ю9ъ]

Холестерин не от растительного масла, а от сбоя в работе печени.

[@savuuuka]

@@МаргаритаГрибова-ю9ъ ну да .. ну да .. только работа печени , зависит от продуктов которые потребляем !! Так что , привет печень ! И здравствуй холестерин !)

[@СветланаРамишкина]

Слайсы))) Как только слышу это мерзкое слово, вспоминается басня Крылова "Обезьяна и очки"

[@mariamayer8687]

Ого,а от других слов вас так же разъёбывает? Например от слова вермишель,ну или на худой конец ТАРЕЛКА,представляете,ТАРЕЛКА!!!!!

[@Анна-ь8е7в]

Какие у вас глаза!!!! Я в вас влюбилась❤❤❤❤

[@Sweet_reborn-g4p]

А кпк сохранить рецепт?

[@ЕленаМихайлова-г1ь]

Создайте себе плейлист и сохраняйте всё что угодно, придумав ему название. Их можно много создать, на разные темы. Вверху в правом углу три точки, нажмите на них. Откроется поле. Будет написано: Создать плейлист, нажмите ещё раз.. Придумайте название и сохраняйте😊

[@Sweet_reborn-g4p]

Спасибо)

[@МтсМтс-ж6й7е]

А если по кусочку, а не слайсу, выкладывать, будет хуже?😂😂😂

[@robiyaziyayeva384]

обязательно приготовлю хороший рецепт😋😋

[@ИринаДроздова-щ8н]

Достаточно в СМЕТАНЕ с луком (чесноком) со специями мин 7 - 10 подержать и НЕ ЗАМОРАЧИВАТЬСЯ со СЛАЙСАМИ !

[@ludaverhovskaya6182]

А посолить когда?

[@VASILISAVAS]

Где купить такой ПИНЦЕТ ???

[@NikolayDavid]

Резать можно и кусочками,тоже вкусно.

[@alexsandrivanov992]

Боже какая красота,а на кухне вообще всё блестит ,только вот слово слайсы не люблю,но всё равно спасибо за рецепт

[@Daprostoyes]

Слайс

[@ЛидияМорару-х9ш]

​@@Daprostoyesтак он сказал "режем на тонкие слайсы",вот поэтому и написано слово слайсы не люблю.....

[@ЕленаР-с7л]

Хочу такой пинцет! 😁👍

[@ЭльвираЭльвира-г9и]

А соль перец??

[@mirdzagorbova4258]

SLAISAMI....😂😂😂😂😂