EDULCORANTES/ENDULZANTES⚠️ No los tomes antes de ver esto

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Dr. Borja Bandera

Dr. Borja Bandera

Күн бұрын

Hoy abordamos la evidencia científica existente sobre los edulcorantes y su papel en la salud.
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⏳TIMELINE
00:00 Intro
1:17 ¿Cómo se clasifican los edulcorantes?
4:07 ¿Qué pasa en tu cuerpo cuando tomas edulcorantes a diario?
11:16 Edulcorantes y microbiota
14:30 Conclusiones
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DISCLAIMER. Toda la información contenida en este canal tiene un objetivo educativo y no pretende diagnosticar o tratar enfermedades. Ningún vídeo sustituye la atención médica estándar, que deberá proveerle su médico y/o especialista de referencia.

Пікірлер: 230
@luisfernandovazquezr
@luisfernandovazquezr Жыл бұрын
yo consumo edulcorantes cuando necesito algo dulce, me controlo muy bien y sigo bajando de peso, sin duda los edulcorantes son una excelente opcion si eres responsable, si no tiernes autocontrol con la azucar normal, tampoco lo haras con los edulcorantes, para mi un gran avance de la ciencia que me deja probar cosas dulces sin preocuparme por las calorias.
@silvialuque8115
@silvialuque8115 Жыл бұрын
Cada día podemos comer menos cosas. Es una lástima que la vida se vuelva tan aburrida. Solo agua, café amargo, té amargo, nada de refrescos, nada de dulces, nada de fritos, nada de grasa, nada de bollos, en fin, a veces pienso que prefiero morir unos años antes, pero disfrutar de los años que me queden.
@Unloco_mas
@Unloco_mas 2 ай бұрын
Come y bebe lo que desees, disfruta de la vida que es corta. Después ve y hazte la lipo.
@briandaguerrero6507
@briandaguerrero6507 26 күн бұрын
Come lo que quieras ,poco. Haces ejercicio y lo quemas si te pasas
@ramonchin
@ramonchin Жыл бұрын
Llevo tomando estevia+eritritol años, realizando ejercicio físico moderado unas 4 horas por semana, y perfecto.
@joanzapien7986
@joanzapien7986 Жыл бұрын
llevo 12 años usando esplenda, stevia , y si bien sabemos que la evidencia va en tendencia a que no es tan inocuo como se pensaba , pero por el momento el mejor consejo es usar diferentes tipos de edulcorantes no casarte con uno para no llegar al nivel toxico, que ya de por si es difícil por las cantidades necesarias , ahora el uso de edulcorantes como experiencia personal en pacientes es mejor , "que no se olvide que tanto el azúcar como la sal son adictivas y también aumenta su ingesta de manera progresiva " no solo eso si no por su cantidad de kcal es mas fácil que a largo plazo las personas desarrollen sobrepeso y/o obesidad por ende, en mi perspectiva es mejor los edulcorantes por el momento ya que nos quitamos el problema adictivo y de la tendencia Hipercalórica.
@luciasalvetto1772
@luciasalvetto1772 Жыл бұрын
Reduje el consumo de dulces, azúcar, edulcorantes, nada de refrescos ni zumos, etc. Me pasa que si como algo dulce, como el chocolate, me sabe tan dulce que no me apetece conmerlo. A mis hijas las he acostumbrado a lo mismo y noto que no les apetece cosas dulces o comida ultra procesada. Es cuestion de costumbre y voluntad. Luego tu cuerpo y tu cerebro lo rechaza. Gracias Borja por tus consejos 👐👍😘
@evafernandezperez6431
@evafernandezperez6431 Жыл бұрын
A mí me pasó lo mismo. De hecho cuando puntualmente he tomado dulce me ha puesto como una moto, con taquicardia, sed, náuseas, mucho nerviosismo y cagalera 😶 y no por ponerme hasta arriba ni mucho menos
@paulaizquierdo1881
@paulaizquierdo1881 Жыл бұрын
No consumo azúcar , me acostumbre, y menos edulcorantes, endulzó con fruta si quiero comer tortas dulces.(banana, manzana, pasas), amargos los tes, o café.Cuesta pero se puede con tal de estar mejor de salud.Gracias, Borja abrazo💪🇺🇾
@serolf14
@serolf14 Жыл бұрын
Yo no suelo tomar alimentos dulces, sean azucarados o no, pero el edulcorante que peor me sienta sin duda es la estevia. Me perfora el estómago 😅 Gracias por el vídeo y a seguir empoderando.
@mfj06
@mfj06 Жыл бұрын
Mi medico me recomendó NO consumir edulcorantes ya que tenia una leve resistencia a la insulina y me explicó que los edulcorantes artificiales favorecían ese problema. También tuve que reducir mi consumo de azúcar, ocasionalmente edulzo con stevia ya que es fácil de conseguir en el norte de Argentina. Pero mi preferencia es endulzar con miel 🍯 Muy buena explicación doc 👏🏻 Te mando una abrazo desde Tucumán ☺ Saludos!
@mariadelrosariopicasso5040
@mariadelrosariopicasso5040 6 күн бұрын
gracias. mi caso personal, a la cual te estoy muy agradecida por el video pues al fin me ha hecho distinguir mi conducta: ADICCION. el nivel de deformacion a nivel conductual provoca una adiccion qie me estubo haciendopor DECADAS, AÑADIRSOBRES DE EDULCORANTES A LAS COMIDAS, no solo las dulces y bebidas sino a toda COMIDA O INGESTA SALADA. le venia echando cantidades ingentes de edulcorante. a las ensaladas a cualquier y toda comida pues sino no la?pasaba. pues logico tengo todas las papilas gustativas deformadas y mis percepciones alteradas. esto es, escomdia el edulcorante si estaba en compañia y se lo metia a mis platos. SI, ESCONDIA LA CONDUXTA de echarle a lo salado. y cantidades deformadas. 20 sobrecitos facil. y siendo sola, el edulcorante a chorros. todas las patologias digestivas que mencionas y las alteraciones eni microbiota son patentes. el estado de animo a ansiiedad constante. desregulacion de la saciedad y comer sin parar, descontrol siendo ensalada o lo mas sano q fuese, a todo. problemas digestivos hepaticos e intestinales. todo esto ultimo al empezar a sufrirlo comence a investigar y llego a esta conducta adicitiva. lo que dscubro contigo no es solo a nivel de daño fisiologico: es un tradtorno de conducta alimentaria. y una adiccion. eso descubro en mi gracias a esto.
@susanavasquez7578
@susanavasquez7578 Жыл бұрын
Buenas tardes le comparto mi experiencia personal ...llevo 14 años de no agregar azúcar ni al café ni a los tes ni a los jugos. tanto me he acostumbrado al sabor natural que cuando me invitan uno de estos con azúcar...no me parece agradable...ya que solo siento el dulce y pierdo totalmente el sabor natural de estas bebidas .....me encanta su sabor natural....claro de vez en cuando me doy mis gustos con algún postre...pero en los líquidos nada de azúcar.....El paladar se puede educar ..si Yo pude...tú también...Feliz fin de semana 😊
@magdala3351
@magdala3351 Жыл бұрын
Tienes toda la razón, llevo 12 años sin consumir azúcar, y los sabores naturales se empiezan a sentir mejor, ahora me parece desagradable el sabor muy dulce.
@aitor4649
@aitor4649 Жыл бұрын
@@magdala3351 chapeau por vosotros
@barbara4798
@barbara4798 Жыл бұрын
Me gustaría saber más sobre el monk ftruit. Vídeo muy interesante como siempre
@libertadlibertad8648
@libertadlibertad8648 Жыл бұрын
No tomo azúcar, yoghur sin azúcar, café sin azúcar y solía pedir agua con gas al comer en la calle, está semana he pedido bebida de cola cero azúcar. Y el problema es que me costaba mucho saciarme, necesitaba seguir comiendo y no podia regularme bien. Ahora ya se porque, adiós edulcorantes habitualmente.
@gontzo1005
@gontzo1005 Жыл бұрын
no es lo normal de que sea asi, ya que no eres un consumidor constante, ahi es mas por la combinación de lo que comiste mas lo que la soda que tomaste con el edulcorante
@Portugalujo
@Portugalujo Жыл бұрын
Pues la Cola Zero es tan mala como la otra...
@aitor4649
@aitor4649 Жыл бұрын
@@Portugalujo la coca-cola zero es peor que la original
@Portugalujo
@Portugalujo Жыл бұрын
@@aitor4649 No se lo queria decir tan directo,👍
@madnac888
@madnac888 Жыл бұрын
@@aitor4649 Sí, seguro. Lo que hay que leer.
@BrunoMerinoBenitez
@BrunoMerinoBenitez Жыл бұрын
Pues si, yo no hace tanto que me di cuenta que tenía mucha dependencia de los edulcorantes, ya que excepto el café que lo tomó siempre sin azúcar y sin edulcorantes, a otras muchos alimentos si que les ponía edulcorantes y siempre tenía ganas de comer algo dulce, hace cosa de un mes que no los pruebos y no tengo esa dependencia de edulcorantes ni de dulces. Saludos y gracias por tus vídeos.
@carlosmejias
@carlosmejias Жыл бұрын
Yo uso stevia orgánica y me va muy bien también uso miel de abeja y no tengo ningún problema ❤️
@alissoniniguez1137
@alissoniniguez1137 Жыл бұрын
Yo compro hojas de estevia secas y preparo mi endulzante completamente natural y en 2 años he bajado 35 kilos. Ademas de una alimentacion balanceda y entrenamiento de fuerza.
@ywubfssfee3031
@ywubfssfee3031 21 күн бұрын
Hola como prepararas el endulsante con las hojas d stevia, gracias por compartir el tips😊
@oteroestevezalfonso
@oteroestevezalfonso Жыл бұрын
Gracias ,por su labor de divulgación.👏
@gabrielacastillo5000
@gabrielacastillo5000 Жыл бұрын
DIOS te bendiga siempre Dr.Borja gracias por orientarlos
@pepegrillo3088
@pepegrillo3088 Жыл бұрын
Excelente video! Muchas gracias Borja y saludos.
@gabrielarodriguez4833
@gabrielarodriguez4833 Жыл бұрын
Q claridad. Que bien explicado. Y que poco se sabe de esto. Excelente gracias!!
@beatrizmarin7709
@beatrizmarin7709 Жыл бұрын
Hola Dr.Borja:muy interesante su vídeo...creí que algún edulcorante sería mejor que nada,es difícil dejar algo que endulce el café.probare con miel..Muchas Gracias. Saludos para uds.y su equipo.🤗🙋
@daniel7a
@daniel7a Жыл бұрын
Gracias por tus videos. Son muy educativos. Me encantan.
@mirthadelacruz6857
@mirthadelacruz6857 Жыл бұрын
Dr. Borja, totalmente de acuerdo con sus recomendaciones, gracias
@surymayra
@surymayra Жыл бұрын
Valiosisima info, mil gracias dr.borja,no me pierdo sus videos!!
@daniel7a
@daniel7a Жыл бұрын
Me encantan tus videos y me gusta mucho las palabras claves que utilizas, que remarcas que no todo es malo y eres muy equilibrado en tus comentarios. Gracias por el video.
@dariotalaya1527
@dariotalaya1527 Жыл бұрын
Un vídeo muy iluminador, ni todo es tan bueno ni todo tan malo. Un saludo😊😊
@extremesports791
@extremesports791 Жыл бұрын
Buenas Borja, puedes hacer un vídeo de cómo hacer un corte de peso de forma saludable para un pesaje antes de un combate de boxeo?
@MariaGomez-uq8vq
@MariaGomez-uq8vq Жыл бұрын
Hello mi doctor favorito, podrías hacer un vídeo hablando de la flexibilidad, cómo mejorarla, y sus beneficios?
@duniamartin4783
@duniamartin4783 Жыл бұрын
Tomo edulcorantes a diario pero no en grandes dosis y no he visto alteración en mi organismo 😊
@julioramos7557
@julioramos7557 Жыл бұрын
No te precupes en la tercera edad o antes salen todas la enfermedades si no te cuidas de joven
@zetab5766
@zetab5766 Жыл бұрын
@@julioramos7557 Eso Julio sería una teoría de que cuando llegues a la tercera edad podría pasar pero no todos somos iguales ya que hay gente que fuman mucho y nunca le pasa nada y otros que NO han fumado nunca y llegan a tener enfermedades e incluso cánceres de garganta o de pulmón. Desde hace poco uso erytritol es más he reducido casi en un 95% la sucralosa y el acelsufamo k ya ni lo pruebo y tengo 49 años...bueno pues hay que cuidarse mucho. Un saludo
@jorgezubiate4015
@jorgezubiate4015 8 ай бұрын
Magnífico video! Dr.Borja.
@carloshdominguez
@carloshdominguez Жыл бұрын
Siempre es bueno tener la información que nos proporciona. Más allá que no soy consumidor de edulcorantes. Gracias Dr
@KobyShadow
@KobyShadow Жыл бұрын
Excelente video y explicación como siempre Borja, no consumo endulcorantes pero conozco gente que se confía por usarlos, cuando mandaban las cadenitas de whats app de los endulcorantes y del famoso aspartame hablando que eran malos era escéptico por su procedencia pero ahora si ya hay evidencia científica que la respalde.💪
@SrLOBOsoy
@SrLOBOsoy Жыл бұрын
Te doy la enhorabuena! Has mejorado muchísimo el contenido de tus videos, temas muy interesantes y muy buenas miniaturas!
@julioramos7557
@julioramos7557 Жыл бұрын
Porque? Si siempre han sido buenos
@marianellazirenavilca5699
@marianellazirenavilca5699 Жыл бұрын
Excelente información 👍👍
@andres1075
@andres1075 24 күн бұрын
Excelente análisis...gracias DR....
@jorgezubiate4015
@jorgezubiate4015 8 ай бұрын
Yo tengo como 30 años consumiendo edulcorantes y ya me preocupa pues son muchos años ya.Mi edad es 50 años y tengo como 10 años que mi doctor me detectó hipotiroidismo pero no sé yo si eso pudiera ser a causa de mi consumo de edulcorantes.Tengo tiempo que padezco distensión abdominal pero desconozco la causa y estoy consciente de que puede ser debido a otras causas pero también ahora con la información en tu vídeo sé que puede ser causado por los edulcorantes.Lamento mucho haber dejado el deporte.Ahora soy hipertenso.
@ericgallardo682
@ericgallardo682 10 ай бұрын
Yo ocupo el Stevia para mis batidos de leche entera con cocoa y levadura de cerveza, que es bastante amargo, que de un pico de insulina es algo positivo en mi caso ya que el batido lo tomo intra-entreno y post-entreno ya que practico culturismo, valla al gym, es la mejor inversión a corto y largo plazo.
@JoseLatente
@JoseLatente Жыл бұрын
Ojalá el video no meta en la misma cesta a todos los edulcorantes. A mi me interesa especialmente el eritritol y la estevia, que parecen ser que no se ha podido nunca demostrar que alteran la microbiota. Vamos a ver si nos aclara algunas dudas...
@claudiagomez6349
@claudiagomez6349 Жыл бұрын
La estevia en hoja o echo en casa si es buena. La estevia en polvo como se compra esta muy tocada de echo la venden color blanca y la planta es verde
@aitor4649
@aitor4649 Жыл бұрын
@@claudiagomez6349 exactamente, cuando se "toca" un tipo de alimento, ya está hecho el mal.
@lorenacastro8297
@lorenacastro8297 Жыл бұрын
Hola!!! Ojalá hiciera video hablando de hipotiroidismo y los nódulos . gracias!
@AdrianWyp
@AdrianWyp Жыл бұрын
buenazo el vídeo , me interesaba!! saludos
@Veronica-xt3ol
@Veronica-xt3ol Жыл бұрын
Uyyy lo quiero ver yaaaa !!! Podrias hacer un video sobre dieta carnivora ? Y sobre la mejor dieta, suplementacion, ejercicio, etc para Hashimoto. Saludos Doc! Me encanta su forma de transmitir conocimientos y me divierto mucho con su sentido del humor
@farinaypan1354
@farinaypan1354 Жыл бұрын
El mejor deporte es nadar 🏊
@rubytuesday5791
@rubytuesday5791 Жыл бұрын
Genial . Muy buenos todos los videos , recientemente vi el video de las mejores frutas . Una gran clase ! Modo dios 😂😂😂 😊gracias por toda la info .
@poyomari4227
@poyomari4227 Жыл бұрын
Hola Borja!! Lo primero darte la enhorabuena por tu pedazo de canal!!💪💪 estoy aprendiendo un montón y cambiando muchos hábitos gracias a ti. He visto que recientemente han realizado un estudio sobre el erythritol que desmonta todo lo que se sabía. No sé si estarás al corriente o si es un estudio fiable. Saludos desde Navarra!! A seguir así 💪
@robertojorgefr5800
@robertojorgefr5800 Жыл бұрын
Interesante, muchas gracias nuevamente, aunque te cuento que no consumo azúcares y mucho menos Éstas sustancias. Bueno, raras ocasiones consumo cuando por ejemplo como chocolateo refresco, pero es muy rara la ocasión. Muchas gracias de nuevo y te mando muchos saludos Borja ❤😊
@agustintinocogarcia4853
@agustintinocogarcia4853 Жыл бұрын
Muchas gracias por todo la información. Has hablado de los edulcorantes naturales. No has comentado nada sobre la tagatosa, un edulcorante derivado de la leche, ¿sabes algo al respecto?, parece ser que se trata de un producto que no solo no causa malestar abdominal, sino que incluso ayuda con los probioticos. Gracias.
@AnaAna-so1zt
@AnaAna-so1zt Жыл бұрын
Comentario para posicionamiento del vídeo. Saludos.
@alejandraferreiralouro9804
@alejandraferreiralouro9804 Жыл бұрын
Dios mío !!! Te doy tantas gracias por este vídeo como adicta a la sacarina!!
@clandestina0443
@clandestina0443 Жыл бұрын
No suelo tomar edulcorante... Te solo, cafe solo...pero sí, de vez en cuando me tomo un dulce de la pasteleria...
@jrtorsa
@jrtorsa Жыл бұрын
a mi si me ha pasado todo lo que has dicho. desde que consumo edulcorantes, tardo mas en saciarme, me dan mcuhas ganas de comer papas fritas y donas, etc. pero antes no tenia esos antojos, y hoy si
@emilia7022
@emilia7022 Жыл бұрын
Voy a empezar a educar al paladar a lo natural. Sé que me va a costar pero empezaré
@danielbaez8672
@danielbaez8672 Жыл бұрын
Tengo un poco más de un mes que cambié de stevia a eritritol y me va muy bien, es mejor en cuánto al sabor (excelente para repostería) lo que he notado es que siento más hambre que cuando consumía stevia, llevo un estilo de vida cetogénico.
@fernandopinto1221
@fernandopinto1221 Жыл бұрын
Que buen video! Pero que hay de endulcorantes muy populares ahora como la Alulosa y Tagatosa?
@RosaMaria_24
@RosaMaria_24 Ай бұрын
Estoy viendo este video xq últimamente me siento muy cansada y con sueño durante el dia ya no rindo en mis entrenamientos y es que estoy tomando mucha coca sin azúcar y si siento mas antojos y hambre durante el dia
@cieloazul4552
@cieloazul4552 Жыл бұрын
Si un video sobre la miel 🍯 y también podrás hablar sobre la azúcar de coco xfa? Trato de no consumir edulcorantes ni azúcar regular de ves en cuando horneó un pan de banana con azúcar de coco y también usó fruta del monje muy de ves en cuando, gracias por tus videos son de mucha ayuda un saludo 🫡
@ElindiceDelMiedo
@ElindiceDelMiedo Жыл бұрын
Muy buen video dr
@RobertoRuizDark
@RobertoRuizDark Жыл бұрын
Deje el azúcar por completo, y sus relacionados harina refinada etc..desde septiembre, al escribir esto, casi 4 meses, junto con ejercicios de fuerza y baje 12 k, aunado al cambio de dieta, al segundo mes lo complemente con ayuno 16/8..y me va super bien
@alfredopardobolta7149
@alfredopardobolta7149 6 ай бұрын
Borja, yo soy diabético tipo 1 desde hace más de 33 años, consumo sacarina desde dicha fecha y no tengo problemas gastrointestinales, también es cierto que practico mucho deporte y tengo una alimentación muy controlada, pero no me a causado ningún problema de sabor dulce ni otro algún problema
@cometasrumbo504
@cometasrumbo504 Жыл бұрын
Da gusto. Escuchar le
@ALAURU1973
@ALAURU1973 Жыл бұрын
Excelente Doctor BORJA me acostumbre a no tomar ningún tipo de azúcar solo azúcar natural de la fructuosa y tomo agua caliente siempre, te de todos los tipos, mate siempre con hierbas o semillas molidas y licuados de frutas con agua y SIN AZÚCAR NI EDULCORANTES Y CADA DÍA ESTOY MAS JOVEN Y LINDO CON UNA PIEL DE 18 AÑOS 💯💥👌🇪🇦🇺🇾👏🏿👍🏿
@susanaagramonte9942
@susanaagramonte9942 Жыл бұрын
😘👍Muchisimas gracias.
@karimattonitapia2105
@karimattonitapia2105 Жыл бұрын
Excelente video, me pasa que entreno triatlon y claro, consumo a destajo el endulzante, estará malo?. y si es cierto me esta costando mas ir al baño y durante el día estoy con muchos gases. Seria bueno un video con técnicas para poder dejar el endulzante, saludos desde chile
@alejandrocorona7685
@alejandrocorona7685 Жыл бұрын
Ahora entiendo, es muy raro que consuma cosas dulces o que tenga antojo de ellos pero cuando tomo algún refresco light mi antojo por cosas dulces se dispara muchísimo.
@davidgarcia5120
@davidgarcia5120 5 ай бұрын
A mi me han ayudado a perder peso. A mi al menos me ayudan en momentos puntuales para mitigar mi necesidad de algo dulce. A nivel digestivo no he notado nada que yo sepa.
@marcel5290
@marcel5290 Жыл бұрын
Desde que empecé a consumir más endulcorante, prefería consumir batidos en vez de comida. Eso explica el estancamiento es el que estoy ¡
@valedelmagro5911
@valedelmagro5911 Жыл бұрын
Consumo edulcorantes y en un tiempo , usaba demasiado, ahora mantengo un control de una y otra forma. Por ejemplo mate amargo en lugar que con edulcorante y cosas dulce con una cantidad de edulcorante intentando mantenerla y no aumentarla
@3Tercio
@3Tercio Жыл бұрын
Muchas gracias por el intesantísimo tema que ha tratado sobre los edulcorantes , en mi caso después de estar tomando durante dos años diariamente un yogur descremado ,mermelada cero y tres batidos de proteinas , todos estos producton contienen sucralosa como edulcorante ,me encuentro sorprendentemente en unos análisis de sangre unos valores de la hemoglobina glucosilada de 5,8 ,cuando los valores de pre diabetes son de 5,7 y 6,4,todo esto teniendo en cuenta que ando todos los días 2 horas ,dos días de bici de montaña de 3 horas a la semana y cuatro días de pesas de 2 horas , por sedentarismo y mala alimentaciónen general no puede ser que tenga los niveles de hemoglobina glucosilada que daba,tengo bien claro que ha sido el alto consumo de estos alimentos cargados de sucralosa los culpables de la alteración de los niveles de hb glucosilada,obviamente he dejado de tomar yogures cero ,al café le echo azúcar ,la mermelada suprimida y los batidos de proteínas reducidos al mínimo.
@aitor4649
@aitor4649 Жыл бұрын
y si no le echases azúca al café sería fabuloso. Échale un poco de canela si te gusta, o mezcla el café con romero para disimular un poco el amargor del café.
@samanthabolagnosgonzalez1815
@samanthabolagnosgonzalez1815 Жыл бұрын
Hola Borja! Tengo una consulta, casi me convulsiono viendo un vídeo de algo llamando Café Quemagrasa. En fin deja tú la propaganda y todo lo que te prometen, lo que me ha llamado la atención es el tema de "Eficiencia Metabólica". Podrías hacer un vídeo hablando de esto?
@capostroso
@capostroso Жыл бұрын
Creo que uno de los grandes problemas y me incluyo, es la toma constante de edulcorantes a través de agua saborizada sin calorías. Como nos cuesta acostumbrarnos a tomar agua simple y no queremos tomar calorías en nuestra bebida, terminamos usando diario sobres saborizados con edulcorantes en nuestra bebida.
@albertoarenas5227
@albertoarenas5227 Жыл бұрын
Que hay del jarabe de agave, utilizado como edulcarnte?
@julysega2165
@julysega2165 4 ай бұрын
Estimado doctor, espero pueda leer mi comentario. Tengo diabetes, diagnosticada desde agosto del 2023; uso edulcorantes en pocas cantidades cuando se me antoja algún postre apto para mí y hecho por mí; cuido mucho mi alimentación y he perdido peso. No tengo antojo de más dulce, al contrario, demasiado dulzor me molesta. Tampoco me da por comer más, al contrario, cuido mis comidas y vigilo los carbohidratos en cantidad y calidad, de acuerdo a mi condición. Si no puedo usar edulcorantes, y quiero hacerme algún postre apto para mí, ¿qué podría usar?
@elnanigonzalez3743
@elnanigonzalez3743 Жыл бұрын
Sé, que los edulcorantes estimulan mucho más la insulina que la propia azúcar, así que entre otras cosas a las paisanas no sólo las engorda el cocido que se meten entre pecho y espalda y luego echan edulcorante al café porque el azúcar engorda.
@esanchoe
@esanchoe Жыл бұрын
Llevo cinco años sin echar azúcar al café, té o yogur griego. Tampoco uso edulcorantes ni consumo alimentos procesados.
@jorgerivero8413
@jorgerivero8413 Жыл бұрын
El problema en nuestra comunidad es educación debemos educar a nuestros hijos y alimentarlos con comida sin azúcar y sin sal se puede mi hija espeso a comer dulces y sodas gasta los 6 años por que la eduque y restringido el consumo de productos que contienen azúcar y sal
@FEGTTTSDH
@FEGTTTSDH Жыл бұрын
Yo solo uso para el mate, pero si veo la cantidad que uso por dia no llego a una tapita de coca cola... escuche que la prueba sobre ratones se les incluia una cantidad insana de edulcorantes diarios pero lo escuche por ahi, yo creo que la dosis depende del daño.
@dietaflexible_joelfasther3264
@dietaflexible_joelfasther3264 Жыл бұрын
Doctor puede hablar de la lactosa el problema de acné o que alimentos se puede comer para controlar el acné muchas gracias 💪
@BtsArmy-zx6id
@BtsArmy-zx6id Жыл бұрын
Aunque sea deslactosada me sigue dando acné
@soniainlove
@soniainlove Жыл бұрын
Yo cambié el azúcar por erititrol y la verdad,es que ahora,si tomo algo dulce,que contenga azúcar lo encuentro demasiado dulce,me empalaga mucho.Solo lo tom9 Ema el café con leche o si me hago algún batido que necesite algo de dulzor o con algún yogur que no llego ve azúcar ,además me he dado cuenta que uso menos cantidad de erititrol ahora que cuando empecé.Al final del día uso poquísimo erititrol,pues solo lo uso todos los días en mi café con leche y echo menos de una cucharada de café con leche.
@caballeroretorcido3754
@caballeroretorcido3754 Жыл бұрын
Soy un chico de 15 años, práctico calistenia, hago alrededor de 1 o 1 hora y media durante 5 dias, realmente no podría decir que eliminé el azúcar por completo, pero creo que me mantengo entre los 25 gramos por día, para acompañar la comida e estado bebiendo jugos de 0 calorías ( 1 solo vaso a por platillo y a veces por 2 platillos) no podría decir con exactitud que tipo de edulcorantes son, pero en mi experiencia propia ( que son alrededor de 5 o 6 meses) me a ayudado a beber mucha menos bebida de cola y también beber menos bebidas azucaradas, alrededor de 1 mes podría haber bebido 2 vasos de Coca cola o 1 lata de Arizona por ejemplo, personalmente me han ayudado bastante y los recomiendo, siempre y cuando hagas ejercicio como dijo el doctor 💪
@meltres
@meltres Жыл бұрын
Hola Borja, un video sobre la miel genial. En ESP somos grandes productores y grandes importadores de no sé qué tipo de miel que se pone de color blanco el fondo del tarro de cristal. Solución comprar miel de granjas testadas en pequeños comercios, las marcas blancas chungo, chungo. Y si nos hablas del Polén, el mismo video o el tema es tan importante para hacer video solo. Lo mismo que la miel, pero Polén, ojito a los falsos y como suplemento, quizá. Tu sabes mejor. Y el azucar negro? o es un camelo? Suelo tomar endulzantes con poca regularidad y aparte de utilizar sacarina, azucar negra, miel buena (creo), no tomar refrescos, suelo tomar 1 litro de te verde diario con dos pastillas de Suita (la marca).
@ivansimarroaparicio
@ivansimarroaparicio Жыл бұрын
Yo tomo Eritritol que tengo entendido que es el menos perjudicial. Con ganas de ver el video.
@aitor4649
@aitor4649 Жыл бұрын
claro, es menos perjudicial, también vapear es menos perjudicial que fumar, pero sigue siendo perjudicial
@skrotomon
@skrotomon Жыл бұрын
@@aitor4649 Que mierdas dices.
@aitor4649
@aitor4649 Жыл бұрын
@@skrotomon por si no me has entendido a lo que voy es que porque consumas un edulcorante menos malo que otro edulcorante no quiere decir que sea igualmente perjudicial o menos perjudicial pero bueno que tú si quieres seguir tomándolo allá tú con tu cuerpo yo desde luego estoy bien tranquilo no tomándolo ni lo necesito
@brendabaez7855
@brendabaez7855 Жыл бұрын
Hola doc! Las consultas online pueden hacerse si soy de otro país? Debería hacerme estudios de sangre previos?
@salut8598
@salut8598 Жыл бұрын
Hoy en día todo hace daño. Hay que comer hierba y agua como los animales!
@jeronimanovacoll7961
@jeronimanovacoll7961 Жыл бұрын
Hola. nosotros no tomamos edulcorantes. Pero no puedo dejar de poner un poco de azúcar o miel en el café con leche. Ni tampoco me gusta el yogur sin nada de azúcar. Intento poner lo mínimo.
@prisciladorr252
@prisciladorr252 Жыл бұрын
Doctor yo me suplemento con proteína whey y me preocupa que todas están endulzadas con sucralosa , sabe de alguna sin endulzar o sin sabor?
@franciscodavidlimonestorre3713
@franciscodavidlimonestorre3713 Жыл бұрын
Sería mejor, por tanto, la stevia, por ejemplo, a los edulcorantes artificiales? Gracias, excelente vídeo. Un saludo.
@aitor4649
@aitor4649 Жыл бұрын
la stevia como planta natural sí, los glucósidos de steviol o polialcoholes de steviol no.
@JohanSebastianMedina
@JohanSebastianMedina 5 күн бұрын
Como que no pasa nada con el azucar, no es que acorta los telomeros y a los tejidos del cuerpo los vuelve una melaza?
@franciscovergara2927
@franciscovergara2927 Жыл бұрын
Midiendo 1.76 y pensando entre 95 a 101 kilos, llegué a echarle 3 a 4 cucharaditas de azúcar al té, sabiendo que tapaba al amargor natural, buscaba netamente el dulzor. Fue una o dos semanas aquello. Dije «basta», estaba prácticamente durmiendo a mi lengua. La percepción estaba a la mierda. El peso bajó desde ese entonces, corté de raíz el azúcar añadida por mí. Ya es más difícil controlar lo que ingiero en productos caseros o industriales, pero solo ocupo y muy de vez en cuando stevia cuando me preparo un tazón con cacao y chía, principalmente por el sabor el cacao. Pero una de las mejores cosas es recuperar la sensación del cuerpo, saber que hay sabores y variedad de los mismos, sin ignorar el daño a mediano y largo plazo que me estaba haciendo. No tengo hábitos magistrales, sigo en sobrepeso, pero totalmente controlable por una o dos semanas de corrección en la ingesta y proceder diario. Si pueden háganle la guerra a aquello que no necesitan y solo consuman de forma moderada, no hay dramas en un pie de limón, una torta o mermelada cuando es en su justa medida. Nosotros tenemos la primera jugada en nuestra salud.
@sergiodelgado8457
@sergiodelgado8457 Жыл бұрын
Borja y entonces qué hacemos con los batidos de prote o suplementos con sucralosa ?? No creo que haya muchos productos con sabor neutro. Al final una cosa lleva a la otra
@edgararielzambranoherrerazambr
@edgararielzambranoherrerazambr Жыл бұрын
Dr Borja un saludo quiero contarle qué llevó usando él erytritol hacé cómo 2 años y me a ido muy bien no e tenido problemas con las analíticas consumo más o menos 454 gramos al mes y mi peso está normal creé usted qué lo puedo seguir usando según lo expuso en éste vídeo gracias un abrazo
@aitor4649
@aitor4649 Жыл бұрын
que no tengas sintomas ahora no quiere decir que a largo plazo no los puedas tener. Todo lo fabricado industrialmente por muy "natural" que digan que es no quiere decir que no tenga consecuencias. Si puedes evitarlo evítalo.
@franklinsaxmusic610
@franklinsaxmusic610 Жыл бұрын
Doctor un gran saludo desde Venezuela un deportista que consume 2 batidos de proteína diario qué vienen endulzados con edulcorantes, Y además le agrega edulcorante al café... Podría ser considerado como un consumo alto de estás sustancias?
@gemmabergaz1029
@gemmabergaz1029 Жыл бұрын
Yo tomo stevia en polvo de herbolario con el café y con los yogures, esto también es perjudicial? Tomo 2 cafés diarios y uno o dos yogures a la semana. Y me echo la punta de una cucharilla de café en cada toma.
@milyjaneth1
@milyjaneth1 Жыл бұрын
Yo deje de usar edulcorantes usaba estevia, me di cuenta que me daba mas ganas de comer dulce y me inflamaba el abdomen.
@gontzo1005
@gontzo1005 Жыл бұрын
en conclusión tómalo de vez en cuando mas no diario. y el edulcorante dorado es la miel
@gregorioruizrobles926
@gregorioruizrobles926 10 ай бұрын
Doc.segun entendi la proteína whey por si misma eleva o estimula las subidas de insulina y más si viene agregado de un edulcorante o agregar carbos la pregunta es aún la proteína cero carbs de igual manera dispara la insulina o estoy errado en mi persepcion
@delfinodelfino9302
@delfinodelfino9302 Жыл бұрын
Consumo zacarina desde los 50 que fui diagnosticado con diabetes y no he tenido mayor problema aunque si he ido reduciendo su consumo de 250mg por litro a de agua a 78mg litro. Alguna observación doctor.?
@AnkrissPro
@AnkrissPro Жыл бұрын
Borja, hay mucho contenido relacionado con perder peso, pero que hay de las personas que tienen problema en ganar peso? Algo de contenid osobre buenos alimentos cuando quieres ganar volumen pero no puedes comer más.
@elir3580
@elir3580 Жыл бұрын
Casi nadie habla de la a "allulosa" es la que yo uso de vez en cuando.
@victoriaruiz6817
@victoriaruiz6817 Жыл бұрын
Hola. Este médico es de España y creo q aquí aún no se comercializa alulosa...es difícil opinar sobre algo que no conoces o usas
@martinalegre2976
@martinalegre2976 Жыл бұрын
Hola soy Mauricio de Argentina:el azúcar ataca los huesos?
@abelardoaguilar276
@abelardoaguilar276 Жыл бұрын
Recuerden NO etiquetar alimentos buenos o malos, de nada sirve “presumir” que no consumes edulcorantes si eres sedentario(a) no activas tu “neat” o no le das la correcta atención a tus hábitos.
@yolandacanles3586
@yolandacanles3586 3 ай бұрын
Llevo 40 años tomando sacarina😮😢
@gesavijusairbp7750
@gesavijusairbp7750 28 күн бұрын
Me ha dado en la madre usar edulcorantes... Diarrea, subida de Azucar en sangre, perdida de peso, problemas de pancreas... etc.
@manuelsoroadecarlos8641
@manuelsoroadecarlos8641 Жыл бұрын
¿Y la melaza (miel de caña)? A mí me parece un muy buen edulcorante natural; bastante más nutritivo (tiene pequeñas cantidades de proteína, junto con oligoelementos) y sano que el azúcar. Lo único malo es que desvirtúa el sabor de lo que estás tomando, le da un cierto gusto a regaliz.
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