Bosanski lonac - Meso se topi u ustima!

[@cookingshowchannel_01]

Meso je stavljeno u posudu, a svaki red je posoljen te začinjen vegetom i paprom. Meso je ostavljeno nekoliko sati na hladnom mjestu. Kotlić je iznutra premazan s maslacem. Unutra se slagao red povrća pa red mesa, itd. Svaki red povrća je začinjen vegetom, a zadnji i s mljevenom crvenom paprikom. Na kraju ide blendana rajčica, nekoliko listova lovora i voda. Kuhalo se 5 sati na laganoj vatri nakon što je voda proključala. Sastojci - Juneća rebra (3.5kg), češnjak, crveni luk, kupus, peršin, kelj, krumpir, ribana mrkva, ribani celer, paprika i blendana rajčica. Začini - sol, vegeta, papar i mljevena crvena paprika.

[@Dh66adel]

Oštar nož..bravo❤❤❤

[@cookingshowchannel_01]

❤

[@vesnacupic-basha5238]

SUPER👍👏👏

[@cookingshowchannel_01]

Hvala lijepa, Vesna 👋

[@Dh66adel]

Cepter šerpa,plus lonac bosanski top

[@cookingshowchannel_01]

Nema da omane 🙂

[@jasminkalakisic9628]

Previse soli i vegete

[@ZoraSabanovic-mi2xs]

Mi pravimo s dva razlicita mesa, puno mrkve, kupusa, paradaiza, idr po zelji i zalijemo vodo preko slizenog dijela jedan prst visr, odozgo stavimo papirnu kesu umjesto poklopca i svezemo kanapom, kuha se 3 sata na laganoj vatri to he to poz iz Sarajeva okolica

[@cookingshowchannel_01]

Super, pozdrav Vama i Sarajevu.

[@jasminkalakisic9628]

I ja tako pravim