BOUILLON D’OS tellement NUTRITIF Cuisson à la MIJOTEUSE

[@agatheboissonneault9973]

Vraiment excellent , pour les légumes ajoutées, je conserve au congélateur mes feuilles plus flétries de salade, pelures de carottes, oignons, céleri, partie verte de poireau, etc.et j'en ai ajouté dans votre recette de bouillon d'os, absolument incroyable. Merci

Bonjour Agathe, contente que vous ayez aimé le bouillon d'os 😊

[@veroniquetaminiau4164]

Excellente recette ma chère Aline! 👍❤️ c’est un réel plaisir de préparer vos délicieuses recettes Keto. 💝 Vos explications sont clairement expliquées et tout devient facile ! Désormais, même mon chat pépère a droit à une coupelle de bouillon par jour, il adore et c’est excellent pour son bien être. 😻😽❤️ 🍀🌈☀️😘

Bonjour Véronique, merci pour les café et votre très gentil commentaire. Vous allez avoir un chat en santé 😉

[@denisplante1871]

Tellement bon, un énorme merci pour la diffusion.

Merci Denis, pour votre commentaire. Ça me fait plaisir :) Tellement meilleur au goût, un bon bouillon d'os maison comparé à ce qu'on peut acheter déjà tout fait.

[@sleimane8064]

Merci beaucoup Madame

Ça me fait vraiment plaisir 😊

[@nathaliehubert2385]

merci je vais essayer

Bonjour Nathalie, ça me fait plaisir :)

[@ludovicfrancois1710]

Merci 🎉c'est ouf qu ont ne puissent pas dire certains mots à défaut d'être banni!! 😮

😂

[@sophijameelymetz2960]

Bonjour Merci pour vos vidéos. La mijoteuse...c'est comme une cocotte minute...?

Bonjour Sophie, pour la cocotte minute c'est cette vidéo kzbin.info/www/bejne/eGqZfpl_adGeesk

[@sophijameelymetz2960]

Merci pour votre réponse 🙏

[@gabriellemorand506]

je vais essayer votre recette , mais j aimerais savoir si je peut les mètres en pots massons mais mit dans un autoclave car j ai pas un gros congélateur merci

Bonjour Gabrielle, si vous faites la stérilisation à l'autoclave, c'est parfait.

[@liseforgues5575]

Jai fait ce bouillon et il est Super BON, moi je me fais des soupe avec et cest delicieux. Un gros merci... 👌👌👌❤❤❤

Merci Lise pour votre commentaire. Contente que vous aimez la recette de bouillon d'os :)

[@liseforgues5575]

@ jaime beaucoup vos recette 🙂

@@liseforgues5575 Merci Lise, c'est très apprécié.

[@liseforgues5575]

Peut on aussi congeler sauce spaghetti aussi .

Bonjour Lise, même principe, laisser un espace de tête et attention au choc thermique. Vous pouvez mettre au congélateur sans couvercle. Une fois que c'est bien congelé, vous pouvez mettre le couvercle.

[@jldp2678]

Bonjour Aline, Je viens de recevoir enfin mon vinaigre de cidre fait en France avec la maire, pour faire le bouillon dos. Au sujet du bouillon d'os, faut il les faire congeler sans couvercle ?? Merci de vos excellente recettes. JLDP de Marseille

Bonjour JLDP, effectivement c'est mieux de faire congeler sans couvercle et d'ajouter le couvercle lorsque le bouillon est bien gelé.

[@liseforgues5575]

Merci pour la recette. Je ne savoir pas qu on peut congeler dans des pots masson. 👍

Bonjour Lise, c'est important de laisser un espace de tête pour l’expansion du bouillon. Il faut aussi attendre que le bouillon soit bien froid pour éviter un choc thermique et faire craquer le pot.

[@romancrti6373]

Bonjour, vous même vous en buvez tous les jours du bouillon d'os ?

Pendant environ 1 an, j'ai bu du bouillon d'os à tous les jours. Maintenant, j'en bois à l'occasion et durant les jeûnes longs.

[@tatianaepouse2644]

Bonjour, doit on rajouter de l'eau au cours de la cuisson??

Bonjour Tatiana, s'il y a trop d'évaporation d'eau vous pouvez ajouter de l'eau chaude durant la cuisson.

[@ingonyamaauserviceduvivant9726]

Allo est ce que tu met de l’eau pour faire cuire tes os à 350

Pour faire griller les os au four, je ne mets pas d'eau.

[@fayepapamamadou9332]

Bonjour. Faut il le boire chaud ou froid?

Bonjour, à mon goût à moi, c'est meilleur chaud. On le fait chauffer à feu doux et on évite de le faire bouillir.

[@lindacorriveau8020]

Avec le gras on compte combien de lipides par tasse ?

Bonjour Linda, les lipides vont vraiment varier, selon le type d'os ou de carcasse utilisé. On peut évaluer entre 0 et 10 g de lipides par tasse.

[@rosaantho7048]

Bonjour, j'ai suivi la recette à la lettre et j'ai le même crock-pot que vous mais le bouillon réduit est beaucoup moins que 6L et 24 heures à low pourtant, est-ce normal? Merci!

Bonjour François, personnellement je perds très peu de liquide. Est-ce que le couvercle était bien mis ? Sinon même s'il a réduit, vous avez quand même un bon bouillon très nourrissant et plein de saveurs.

[@rosaantho7048]

@ le bouillon est succulent! Merci 😊

[@rosaantho7048]

@ Oui en effet j'ai remarqué que je n'ai pas les poignées qui scellent le couvercle

Ça me fait plaisir 😊

@@rosaantho7048 On ne doit jamais sceller le couvercle avec les poignées lors de la cuisson. Les poignées servent seulement pour le rangement, ça évite que le couvercle tombe et se brise. Ça m'était déjà arrivé avec un autre modèle 🙁

[@TY-du7qe]

Merci ! mais pour retrouver les bienfaits du bouillon d'os prendre que du bio, sinon cela ne sert pas à grand chose.

Bonjour, c'est certain que les os bio c'est ce qu'il y a de mieux. Par contre même en utilisant des os non bio, le bouillon aura quand même beaucoup de bienfaits.