برای کیک و شیرینی پزی چه مواد اولیه ای باید بخریم؟ | چه مدل آرد و شکر نیاز داریم؟

سلام سلام
همیشه ازم توی کامنت ها سوال می کنید که چه مدل آرد، شکر، تخم مرغ، یا شیر برای کیک و شیرینی باید بخرید؟
امروز توی این ویدیو سوپرمارکت گردی کامل همه رو بهتون نشون دادم.
سوالی داشتید برام کامنت بنویسید.
-------------------------------
متشکر میشم اگر من رو جهت ضبط ویدیوهای جدید حمایت کنید
www.paypal.me/nikoocake
-------------------------------
‎برای خرید وسایل پیشنهادی من جهت کیک پزی می تونید به مغازه آنلاین من سر بزنید
www.amazon.com/shop/nikoocake
-------------------------------
‎برای اینکه همیشه از ویدیوهای جدید من خبردار بشید، لطفا منو سابسکرایب کنید
‎‏ / nikoocake
-------------------------------
‎برای ارتباط با من می تونید به وبسایت و کانال تلگرام من سر بزنید
‎‏www.nikoocake.com
-------------------------------
‎می تونید از طریق ایمیل هم با من در ارتباط باشید
‎‏[e-mail]
-------------------------------
‎من رو‌ می تونید توی صفحه های اجتماعی هم فالو کنید
‎اینستاگرام
‎‏ / nikoocake
‎فیسبوک
‎‏ / nikoocake
‎تلگرام
t.me/nikoocake
-------------------------------
‎ممنون از حمایت شما
#کیک_خونگی #شیرینی_خونگی #قنادی

[@NikooCake]

دوست دارید آموزش بعدی چی باشه ❓❓❓

[@Abdulkhaliq-py6op]

انواع سوس دست سازه کیک تولد

[@leylaq9888]

مافین

[@parshah8044]

باقلوا

[@user-wu6vw1uz3m]

دسرهای مدرن

[@ahoorathepro1733]

باميه كه بعد از يك روز نرم نشه لطفا يا دستور مكمل. 😜🙏❤️

[@elhamzarrini67]

سپاس بانوی هنرمند ایرانی 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🌹🌹🌹🌹

[@enayatparahi3167]

درود بر شما مهربان بانو چندی پیش با کانال شما آشنا شدم واز چند دستور استفاده کردم وبسیار دقیق وعالی بود سپاسگزارم اززحمات شما وبا افتخارشما را دنبال میکنم

[@fm4001]

خیر ببینی از زندگیت . خیلی ممنون لطفا در مورد انواع روغن ،روغن لادن 50 ,روغن صاف که برا انواع شیرینی ها و انواه پود سوخاری درشت و رنگی برای سرخ کردن ،و بهبود دهنده و ایزی تست و ایزی برگر و انواع ژامبون برا فینگر فودها لطفا توضیح بدین. سپاس فراوان

[@user-lt9tp8vz9y]

بسیار عالی واقعاً ویدیو جالب ومفیدی بود نتنها کلی چیز یاد گرفتم کلی هم از تماشاش لذت بردم ممنون عزیزم ❤️❤️❤️❤️❤️

[@soroorkhamis5376]

بسیار عالی بود نیکو خانم واقعا ممنون از توضیحات کاملتون

[@maryamaghahasan9441]

سلام و خسته نباشید عالی بود دستتان درد نکنه زحمت کشیدی خانم مهربان 😃🤗🤗

[@azamakhavan2956]

چقدر خوشحالم یه آدم کاردرست پیدا کردم.ممنون عزیزم

[@zohrehzahi6661]

بسیار عالی مرسی از شما بانوی نازنین ❤️❤️❤️

[@shirintorkipour265]

ممنون نيكو جان بسيار راهنمايي خوبي بود

[@ahoorathepro1733]

مرسى نيكو جان از وقتى كه گذاشتيد براى معرفى مواد خسته نباشيد بسيار عالى بود❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🌸🌸🌸🌸🌸🌸💋

[@daryaaram7054]

توضیحاتت عالی بود نیکو جون.

[@Abdulkhaliq-py6op]

خیلی زحمت کشیدن استاد دستون درد نکونه منتظر ویدویی ها جدید شماه هستم خرید تو فروش گاه مواد کیک عروسی حس خیلی خوب به آدم دست میده به خوش کسی عشق به کاری کیک داره

[@user-fq1cg1zw7j]

بسیار عالی بود ❤️❤️❤️❤️

[@faranakjalilvand1971]

با سلام خدمت نیکو خانم عزیز ممنون از ویدیو ی عالی و مفیدتون برنامه های شما رو خیلی دوست دارم بسیار با حوصله و با سلیقه و هنرمند هستید یک بانوی عالی💖 همواره در پناه خداوند سلامت و موفق باشید 😊🙏🏼🥰🥰🥰❤️❤️❤️👏🏻👏🏻👏🏻

[@royasalami117]

مرسي نيكو جونم تور شما خيلي كامل وخوب بود 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

[@GY1128]

ممنونم خانم‌بسبار ویدیو مفید بود البته من اکثر همون موادی که اشاره کردید خودم استفاده میکردم .

[@Mamancooking]

چقدر عالی باید چک کنم ببینم توی شهر ما است یا نه ممنون به اشتراک گذاشتین👋🥰👋

[@shamsirahdan6114]

سلام نیکو جون بسیار سپاسگزارم از آموزش های بسیار مفید و کهاربردی که می زارید عزیزم لطفا موارد استفاده آرد گلوتن gluten flour توضیح بدید. باز هم تشکر می کنم.

[@NikooCake]

برای کسی که به گلوتن آرد حساسیت دارند و به بیماری سلیاک دچار هستند باید از این آرد استفاده کرد

[@shahnazmnc8122]

درود و سپاس

[@nazibahman7527]

با سلام از انواع نان ها💖🙏🏻

[@jinafakhrian9616]

سلام امیدوارم که خوب باشید نهایت تشکر از شما بزرگوار 💐 میشه لطف کنید در مورد روغن هم توضیح بدین سپاسگزارم

[@elhamsefidkoohi5020]

ممنونم نیکو جون 😘😘🥰🥰🥰🥰

[@nl2143]

خسته نباشید لطفا ملکه بادام رو آموزش بدید 🌹

[@anahitasoltani1402]

ممنون عزیزم ❤❤

[@user-wu6vw1uz3m]

خیلی عالی بود این ویدیو وچقدر جالب .چقدر تنوع محصولات.ایکاش بگید طعم شیرینی ها و کیک های اونجا چجوریه؟

[@afsanekakaee3231]

ممنون نيكو جون🙏❤️🌹

[@elhamsefidkoohi5020]

با عرض پوزش اگه لطف کنین chocolate مافین رو آموزش بدید🙏🏻🌺🌺

[@mehrbano2856]

نیکو جون لطفا تارت توت فرنگی را با روش ساده یاد بده عالی هستی 🌺

[@shokoofehrizvabdi3834]

ممنون از شما اگر ممکن هست در مورد رنگ های شیرینی و نوع ها شوند لطف توضیح بدید

[@NikooCake]

توی ویدیو لوازم قنادی مایکلز توضیح دادم

[@hana8193]

چ جای باشکوهی ❤خوشبحالتون ❤خاله نیکو

[@user-wi7tv5ld4k]

Thanks 💓

[@latifayaqobzada5718]

سللم سلام خوبی تشکر از برنانه های مقیدتدن میشه چیز دیگه ای بگید به جای ودکا برای انجام رنگها .ممنون میشم جایگزین بگید

[@NikooCake]

از اسانس های بی رنگ میثل لیمو و بادام هم می تونید استفاده کنید

[@yekpour5495]

ممنون نيكو جون،نظرتون در مورد اردهاي king arthor نگفتيد

[@NikooCake]

خیلی مارک خوبیه. من گلوتن فیریشو خریدم خوب بوده

[@tarareisolhagh332]

نیکو جان درود بر شما . در کالیفرنیا هم این فروشگاه هست؟خیلی ممنون و خسته نباشید برای این تور زیبا .امیدوارم به سلامتی زایمان کنید و فرق نمیکند پسر یا دختر .مهم این است که مادر و کودک صحیح و سلامت باشند .پر توان باشید .💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷💐💐💐

[@NikooCake]

بله عزیزم من کالیفرنیا هستم خودم

[@zahramorady8684]

اولین کامنت

[@soheilarahimi2111]

لطفا شیرینی ماکارون و مارک پودر بادامی که در آمریکا استفاده می‌کنید را آموزش بدید. متشکرم 🙏🌺

[@NikooCake]

قبلا آموزش دادم

[@AMIR1214.]

از شکر جایگزین هم استفاده کن.

[@marziyehahmadi7738]

خیلی ممنون امکانش هست چندتا تارت خوشمزه یاد بدید

[@marziehakhavan7469]

نان شيرمال لطفا

[@cindereleila]

دسته دیگر شکر : Castor sugar : شکری که کمی ریزتر از شکر معمولی هست ولی توش نشاسته نداره Raw sugar از شکر قهوه‌ای تیره تر هست

[@shirintorkipour265]

❤

[@fatemehsamadi1564]

سلام مهربانو نیکو جان عزیزم من میتونم با آموزش هاتون در مورد کیک های تولد از صفر تا صد یاد بگیرم یعنی برنامه هاتون همه ی موارد را لطف کردین که بگویید ؟؟و اینکه با باتر کریم کیک بیشتر از خامه ی فرم گرفته چرب تر نمیشه ؟یا اینکه میزان چربیشون یکیه ؟؟من تا حالا اصلا با فوندانت کار نکردم به نظر شما من فوندانت خانگی درست کنم یا آماده بخرم برای کاور کردن ؟میشه با فوندانت تزییناتی مثل کفش بچه و امثالهم یاد بدین ممنونم از همه ی جواب‌هایی که به سوالاتم میدین ❤❤❤

[@NikooCake]

میزان چربی یکیه فوندانت هم دو مدل رو باید داشته باشید همیشه

[@fatemehghorbani7604]

ممنون از توضیحات عالی و کامل نیکو جان فرق کره با نمک و بدون نمک چیه؟و در کدام دستورات و رسپی ها از هر کدامشون باید استفاده کرد؟چرا در بعضی رسمی ها گفته میشه کره بدون نمک مصرف بشه مگه چه تاثیری میزاره؟ممنون میشم توضیح بدید عزیزم. در ضمن لطفا یز کیک یخچالی بادتون نره😊

[@fatemehghorbani7604]

ببخشید یادتون نره🥰

[@NikooCake]

در تمامی دستورهای کیک و شیرینی باید بدون نمک استفاده بشه

[@fatemehghorbani7604]

یعنی اگر نداشته باشیم،کره ی بانمک دستور رو خراب می کنه؟

[@NikooCake]

بله. کسی دوست نداره کیک و شیرینی شور بخوره!

[@jananolapour2461]

ایا می توانیم کیک اسفنجی و شکلاتی را برای کیک های معمولی از ارد بدون گلوتن استفاده کرد

[@NikooCake]

خیر دستور کیک گلوتن فیری فرق می کنه

[@jananolapour2461]

سپاس عزیزم بابت پاسخگوی و توجه تان ❤

[@fatemehghorbani7604]

چیز کیک یخچالی البالو

[@Blannch]

نیکو‌جون خیلی ممنون از این ولاگ مفید، این فروشگاه مختص کالیفرنیاس؟ چون من سرچ کردم گویا نا در جورجیا نداریم😞

[@NikooCake]

مطمین نیستم عزیزم

[@solmazbarzegar2846]

مینو جان تو ایران تو کلاس قنادی برای بعضی شیرینیها میگفتن از روغن مخصوص شیرینیهای چرب استفاده کنید معادلش اینجا چی میتونه باشه

[@NikooCake]

توی‌ ویدیوی شیرینی نخودچی کامل توضیح دادم kzbin.info/www/bejne/oYe0nmSIYtFpgpI

[@sheidashahnamood878]

انواع و اقسام

[@NikooCake]

خودمم دقت کردم که چقدر این کلمه رو تکرار کردم 😂🤦‍♀️😂

[@fatemehghorbani7604]

چیز کیک یخچالی

[@user-hi9vl8ni8f]

سلام عزیزم من ایران هستم درایران چه مارکی برای الکل بالای ۶۰درصد خوبه؟

[@NikooCake]

عضو گروه تلگراممون بشید تا دوستان ساکن ایران کمکتون کنند ‏t.me/nikoocakechatroom

[@tarareisolhagh332]

با درود به شما نیکو جان .ببخشید باید اسم شهرمان را میگفتم ما در سکرمنتو زندگی می‌کنم .در این شهر هم هست ؟ ممنون از محبتتان .🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

[@NikooCake]

من جنوب‌کالیفرنیا‌هستم اطلاعی راجع به شهر شما ندارم می‌تونید سرچ‌کنید

[@gitayamini3371]

وساعل قنادی راازکجا بخریم مثله کیچن اید قالب کیک دراورنجکانتی

[@NikooCake]

kzbin.info/www/bejne/gHezZaZteLl1mdE توی این ویدیو‌ نشون دادم

[@haeidehkafashi2071]

You can buy online so easily if you have money

[@nedachocolate]

ما توی فلوریدا اینو نداریم

[@akhtaremam6740]

چرا کیک های خامه ای بازاری رو اینقدر شیرین درست میکنن

[@azamakhavan2956]

عزیزم من کانادا هستم و این فروشگاه نیست.جایگزین این فروشگاه در کانادا کدوم فروشگاه بریم؟

[@NikooCake]

عضو گروه تلگراممون بشید تا دوستان ساکن کانادا کمکتون کنند ‏t.me/nikoocakechatroom

[@azamakhavan2956]

چشم همین کار رو میکنم

[@calmyourmindwithnature]

ممنون از ویدیو و توضیحات خوبتون🙏😉 فقط یه موضوع که توجه من رو در اکثر ویدئوهای شما جلب کرد این بود: با وجودیکه شما سالهاست در آمریکا زندگی می‌کنید و باید انگلیسی شما نسبتا خوب باشه چرا تلفظ بادام را با *ال* میگید؟!! در صورتیکه حرف "ل" کاملا بی صداست و خوانده و تلفظ نمیشه در almond😊 البته جسارت من را ببخشید فقط محض اطلاع یاد آوری کردم🤗💝⚘

[@NikooCake]

خیلی ممنونم از توجه ظریفتون بله من الان بیشتر از ۱۰ ساله امریکام و با اینکه مدرسه آشپزی هم حتی رفتم به این نکته ظریف شما تاحالا دقت نکرده بودم. آدمیزاد هر روز چیز جدید یاد میگیره. منم از شما امروز درس جدید گرفتم. ممنونم ازتون 🙏

[@Pishijoon]

سلام ببخشید آرد unbleached آرد سبوس دار نیست بلکه آردی هستش که با مواد شیمیایی سفید نشده . به عنوان مثال اگر با آرد سفید bleached سمنو بپزید سمنو کمرنگ میشه و حتما برای سمنو باید آرد سفید نشده استفاده کنید. من قبلا بارها با Erythritol کیک پختم که مناسب رژیم های کتوژنیک هستش ولی متاسفانه طعمش مثل کیک با شکر واقعی نمیشه.