Sharpening Meat's Grinder Plate and Knife 🔥 EASY-AT HOME-CHEAPEST 💰

[@bradmantom]

Omlouvám se za chybu, kdy při otočení desky řeknu, že ji otáčím o 45 stupňů a ve skutečnosti otočím o 90 stupňů. Samozřejmě je správně otočení o 90 stupňů. Snad to prominete. V titulcích je to již správně. Díky 😉

[@lubosskrivanek2543]

Přesně jsem měl v hlavě tu čecháčkovskou malou větu: "Vždyt ten ko*ot to otáčí o 90 stupňů. Zastyděl jsem se. 😀

[@DominatorDominator-xr3dj]

Super video. Mnohokrát děkuji. V brzké době vyzkouším. Už nějakou dobu mám hozený ve sklepě ještě starý poctivý (ale tupý) mlýnek. Ať se daří a děkujeme za inspirativní tvorbu ;-) .

[@jesitmer]

Je to hezké pro lidi co se v tom nevyznají, ale chlape drž se udíren, ty máš SUPER. Broušení nech na brusku na plocho. Jo něco to stojí, ale po tomhle broušení si lidi víc šáhnou do kapsy. Zaoblená hrana po smirku. Já tuto metodu (smirku a olej) využil při drcení jablek na marmeládu, ale byl to kus z Číny. Tam mi to bylo jedno. Na maso, jen bruska na plocho. Když máš kvalitní mlýnek, nic doma nebrousit. Udírny buduj dál !

[@ferdaborovicka3603]

Noo ono i ty udírny stojí za dvě věci

[@JessicaJones-me6sp]

Thank you and thanks for the translation. I had been looking for a way to sharpen the blades on my grinder.

[@kedaross]

Jako brusič jsem už těch šajb a nožů nabrousil pro řezníky i lidi celkem dost. Když mi někdo donese šajby co si někdo brousil doma na desce, tak to hned poznám po prvním záběru na brusce na plocho. Nejde jen o to mít šajby perfektně rovné, ale vzít z nich minimálně 0.1mm na stranu protože ty díry v ní taky řežou a musí mít ostrou hranu. Zkuste vzít tu desetinu šmrdláním šajby po brusném papíře a navíc v setině... U nože to samé, u některých typů se navíc po přebroušení zvětšuje velikost břitu, takže se musí zase břit odlehčit aby nebral velkou plochou a tím šel hůře do řezu. Když máte možnost, raději to opravdu odneste někomu kdo má brusku na plocho, výsledek za to stojí.

[@Radek6]

Přesně tak. Tohle broušení doma je taková nouzovka. Neni nad to to přebrousit na magnetce

[@Vanek213]

Hlavně ta šajba bude po obvodu zaoblená.. ☺ Taky vím jak to je..

[@aaleshx]

Neměli by se pak tyto díly po broušeni na magnetce odmagnetizovat, aby se neotupily?

[@kedaross]

@@aaleshx Samozřejmě, vše zmagnetizované se musí následně odmagnetizovat. Zvláště u střižných nástrojů velice důležitý úkon.

[@mirekhofman9356]

Radku dělal jsem na brusce na plocho 47let a nabrousil jsem těch "šajb" a nožů asi železniční vagón. Tak že s tebou samozřejmě souhlasím. A těm kdo to brousili doma a za čas to přinesli ke mě, jsem jim říkal: Příště se vyser na to broušení o schody a přines to za včas.

[@jm9412]

Až na to, že otáčíte o 90 stupňů, tak perfektní!!!

[@EvaFojtikova-x4e]

no jste moc šikovný a hlavně že jste se podělil o radu i s ostatními, přeji, at se vám daří. Hezký den😘

[@vratabalcar3836]

Taková videa mají smysl, díky.

[@jaromirh2844]

konečně někdo kdo ví, jak správně nabrousit mlýnek!!!

[@ladabohac5415]

Na brusce je brousím do dneška , ostré rovné jako na brusce to nebude ale jako v nouzi za mě dobrý lepší než drátem do oka👍

[@tcappuccino]

Super Tome, dík, inspirace !!! ja prave na ETA robot 012 oldschool, teď řeším to dát do richtiku, dlouho to stálo..

[@bradmantom]

Asi při renovaci bych to dal na magnetku profíkům přebrousit, ale na takové to dobroušení kdy není čas to je ideální 😉

[@guyguerrero1883]

Bravo merci pour cette video au plaisir de vous revoir

[@jozeffrank2041]

Hvala na lepom i stručnom objašnjenju.

[@psyfreaky5857]

Vzal jsem diamantový brusný kámen a po jemném přejetí znatelný rozdíl 👍

[@ivanbalek]

Super návod, nevedel som ako sa brúsia a mlynček na mäso už zle mlel. Hneď to doma vyskúšam.

[@zbigniewkarczewski794]

Super netoda napewno spróbuję tak ostrzyc,dziękuję za pokazanie jak się ostrzy sitoko i nóż od maszynki do mielenia mięsa. Dziękuję i pozdrawiam.

[@zdenekfuksa3613]

Co mě v první řadě zarazilo-utřít po broušení na hrubo. Ta zrna jsou na tom materiálu pořád v těch dírkách a potom se motají i při broušení na jemnější zrnitost. To se musí omýt.

[@TisovyLuk]

Diky,vedela jsem,ze slozeni tata tak nějak brousil,ale uz se ho zeptat na to,jak tu rovinu udrzet nemohu.Myslim,ze na muj domaci masovy mlynek to takto staci.Musi.Fakt tedy nevim,kdo by mi v soucasny dobe slozeni nabrousil.

[@brisca88lolo65]

Merci pour la vidéo très instructive

[@HanaProcházková-g9y]

Dobrý den. Je nutné brousit desku z obou stran? Mám starý mlýnek a ze strany, která nedosedá na nůž, je nálitek s otvorem pro osu šroubu. Tím pádem nelze brousit z obou stran Díky za odpověď.

[@krzysztofkrasowski8034]

Super pomysł Dzięki za proste wyjaśnienie Brawo

[@groufo]

Funguje super

[@Jajamilan]

Prima video. A já mám 6 mm sklo do akvária. To je rovné a myslím dostačující. + Like P.S. Ale s tím papírkem to jsem neskoušel, dobrá finta.

[@pepazdepa3595]

Tome, nic ve zlém, ale tvoje snaha o nabroušení se nedá srovnat s broušením na magnetce. To je naprosto o něčem jiném. Pokud máš mikroskop, podívej se na hrany otvorů v šajbičce. Jedna šajbička na magnetce mě vyšla na 45Kč.

[@romandusek8972]

Díky konečně vím jak na to

[@vitjarolim1809]

Díky za dobrý nápad super video

[@petr-5217]

Nesmysl a ne dobrý nápad. Udržet rovinnost rukama ????? To určitě.

[@vitjarolim1809]

@@petr-5217 a myslíš že Japonci to dělají na mašinách

[@mariustodean6504]

Felicitări pentru acest video. Superb. Felicitări !!!

[@JirkaV8792]

Dobrej nápad, určitě vyzkouším.

[@lospadresapa6028]

Türelem és precizitás. Gratulálok!

[@Freglin]

Další super video...jen si neodpustím, že to točíš o 90°, nikoliv 45° 🤐😁

[@bradmantom]

Jasně, máš pravdu 🤦‍♂️ bohužel teď to už nezměním, mělo tam být 90.

[@jansmatlak6777]

Pokud jste ochotni mít kolik destiček tolik nožů pochopitelně spolehlivě označených aby nedošlo k záměně , je toto broušení potom úplně zbytečné . Jestli se na destičce časem objeví mírné zvlnění tvořící soustředné kruhy nemá to na funkci prakticky žádný vliv . Je však opravdu důležité spolehlivé označení nejlépe vybroušením na vnějším obvodu destičky a na noži na neaktivním místě aby byly zaručené ,, věrné " dvojice . Co je však nejdůležitější je úhel ostří nože . Mnoho výrobců dělá ostří téměř devadesát stupňů , zřejmě proto že je to pro ně snazší a rychlejší . to si potom říká o mnohem větší tlak toho co se mele a tak je výsledek pomalejší mletí a ke konci podstatně větší zbytek nesemletého ve šneku . Stačí nůž nabrousit na úhel přibližně 45 stupňů a jak by řekl císařův pekař ,, budou se dít věci " nejen podstatně rychlejší mletí ale také ke konci toho nesemletého ve šneku zbyde sotva čtvrtina

[@jirka5622]

Super vyzkouším a dám vědět jestli se mi zdařilo 👍

[@rebecapetrovan3947]

Spasibo,

[@trishan.780]

Robím to presne tak isto na brusnom papieri...akurát neopisujem osmičky ale robím kružnice...👍

[@bradmantom]

Asi je to v podstatě jedno, hlavně když se to nabrousí 😉 Ať se daří

[@ellaa.6547]

Multumim mult!!! Felicitari!!!

[@ivicabukovac7582]

Bravo majstore,dobar ti je video ....

[@Janusz-rj5tx]

Dzięki za sposób ostrzenia sitka i noża do maszynki ❤❤❤ pozdrawiam jaga z polski

[@januszmarianski2328]

Super ostrzenie sitek jak i noży - pozdrawiam z Polski. ..

[@maso-profit4318]

Hezký video Tome! Kdyby se s tím přeci jen nechtěl dělat tak může přinést nabrousit k nám na profi brusy. Po-Pá máme otevřeno. :)

[@Thales_WH]

To asi nebude průchozí na počkání (třeba během několika hodin), že?

[@bradmantom]

Vím vím, Brus Willis a mistři brusiči 😉

[@Thales_WH]

@@bradmantom To jsem nějak nepobral.

[@bradmantom]

@@Thales_WH Tak se mrkni na toto mé video kzbin.info/www/bejne/g53al6muiLxkrLM V maso profitu je Brus Willis 😉

[@petrhorak9594]

Díky!

[@aa-gj9nz]

Witam,ciekawy sposób na pewno skorzystam.Pozdrawiam.

[@emiliabalogh6452]

Köszönöm szépen! 👏👏👏

[@bradmantom]

Örülök, hogy tetszik a videó. Legyen szép napod.

[@romanrehor5869]

super díky

[@vcljak2829]

Je to tak, někdy se musí vzít víc. Jestli chcete nabrousím Vám to na magnetce.

[@daliborrondos5992]

Super akurát tie °|45° a 90° ?

[@mariannanowicka6034]

Super dziękuję

[@ondrejzamboj2546]

Ahoj Tome, těch 45 a 90 nekomentuju,prostě i mistr tesař sám do jámy z lesa volá.....ale ta zrnitost 80 a 220 mě trochu zarazila. Já brousím stejně jenom končím na zrnitosti 1200....

[@bradmantom]

A není to už moc zbytečně jemné? Jen se ptám.

[@paveltatar2376]

Mulțumesc frumos.

[@rostab2523]

Otacis to o devadesad stupnu. Jinak diky.

[@kol7838]

Krzysztof Bardzo dobry filmik. Dziękuje

[@borisbednar3166]

Ako núdzové riešenie je to dobré. Ale natrvalo asi radšej brusičovi.🍻

[@MortCS84]

nejsem odborník na broušení ale není lepší si pořídit brusný kámen? A místo vody použít technický benzín?

[@orwellfarm]

není, je to jen více nahovno než tohle domácí šmrdlání. Takhle na smirkovém papíru je to jen takové oživení v nouzi.

[@DusanBandyLokaj]

Spíše místo slova "NABROUSIT" bych spíše volil slovo " oživit "... Je třeba také zmínit odstranění "čočky". jelikož pak se ŠAJBA vyštípává. Já osobně radši tuto službu zlevnil, abych předešel v co největší míře tomu, že mi lidé budou nosit "samo Domo" broušené ŠAJBy. Jinak pěkné video.

[@tobiaslojka6594]

Super video👍😊

[@zbigniewganczarski1306]

Świetny sposób, wypróbuję go u siebie👍

[@milankorb7918]

Hodit na magnetku.

[@hygienik1964]

Najrovnejsi povrch sklo

[@bradmantom]

Pravda, pravda 👍👍👍

[@dragosrusu2792]

Thank You very much ! Eu am ascuțit la mașină profesional ,dar nu acasă ! Mulțumesc frumos !

[@wielkibrat6658]

super metoda, dziękuję.

[@daliborrondos5992]

45°čo 90°????

[@martinpanoska6481]

ahoj pěkné video,ale jak tu kolega brusič psal,moc bych chtěl vidět jak je to ostré,tímto to jen naleštíš ale hrany(ostří) děr je tupé,zbytečná práce ale jinak 👍

[@jirikaderabek1643]

Díky všem za rady. Jen malá technická poznámka. To otáčení není o 45°ale 90°.Jirka

[@Jurious86]

Zdar Tome. Proč říkáš 45° a ve skutečnosti otáčíš o 90°? Jinak fajn video.

[@bradmantom]

Protože jsem rychleji mluvil než myslel 🤦‍♂️

[@Jurious86]

@@bradmantom taky se mi to stává 😉😁 A pak přemýšlím co jsem to řekl za koninu.

[@bradmantom]

Přesně tento můj případ 🤣 co už. Snad to všichni pochopí a v titulcích to bude správně.

[@ivankiss3207]

Povedal že otočí o 45 a otočil tiež o 45 a to hneď dvakrát aby hejteri vedeli, že Tom si stojí za slovom. Ale vy aj tak budete do chlapa rýpať.

[@Jurious86]

@@ivankiss3207 A stejně se najde chuj co někoho osočuje, že je hejtr...

[@Killeroz]

Těch 626 dislajků jsou brusiči, kteří přišli o kšeft :D

[@bradmantom]

Kde si to číslo vzal? Tady jich je mnohem méně 😁 ale samozřejmě jsou 😉

[@1zhotar]

super kde jsou ty klobásy

[@bradmantom]

Ještě chrochtají v chlívku u hospodáře 😁

[@jiricopak6655]

80 hrubost je moc, zacal bych tak na 240 ,500 postupoval az na 1000 postupne

[@bradmantom]

Není to moc jemné? Spíš jestli to není zbytečná práce. Nevím, jen se ptám.

[@jiricopak6655]

@@bradmantom Dobrý den No čím jemnější je brusny material at uz je to cokoliv, tím pevnější bude ostří nebo ta hrana pro strih, takže možná je to zbytečné ale je to lepší dyl to vydrží a to třeba možná i násobně... Jedině udělat srovnávací test :-)

[@psyfreaky5857]

Nůž už jsem taky brousil. Ale k čemu je nutné nabrousit šajba? Aby byla plochá? To mě nikdy nenapadlo.

[@Gatling1861]

Hrany dírek v šajbě se při používání a korozí zaoblují a maso má pak tendenci se vtahovat mezi šajbu a nůž, než aby se odřezávalo. Prostě "střižné hrany" musí být ostré.

[@andrzej.k4300]

To jest czyszczenie nie ostrzenie. Szkoda czasu 👎👎

[@lubosskrivanek2543]

Minule jsem nechal manželku, ať to dá nabrousit borcům ve strojařský firmě, kde pracuje. Příště už to budu dělat sám. Bude to skoro meditace, těším se na to. 🙂

[@mirekhofman9356]

Pokud jste nebyl spokojený, tak to není strjírenská firma ale banda neumětelů !!!!!!

[@lubosskrivanek2543]

@@mirekhofman9356 spokojený jsem byl, ale přecejen se rád obejdu sám bez cizí pomoci. :-)

[@alessokol8951]

Připadá mně, že to otočení šajby o pětačtyřicet stupňů je spíš devadesát...

[@mirozbiro2198]

o 90

[@PP-nv3qd]

Ty titulky jsou pres celou obrazovku tak zakryvaji někdy co děláte s rukami ja je nepotrebuji asi pro ty lidi co neslyší?

[@bradmantom]

Pokud zavazí, doporučím titulky vypnout.

[@AdrianMeirosu-mc3uk]

😅

[@antonsedlak6518]

Zdlhave brusenie ale nemáš asi zaklady z geometrie ? Čo je 45 a 90 stupnov

[@bradmantom]

Podívej se co jsem psal v popisku nebo v komentářích, opakovat se nebudu. Občas se spletu, ty ne?

[@antonsedlak6518]

ok je to ludské

[@alexandrmiltner6927]

To je 45 stupnu?? Odtud to vypada z Mostu 90 stupnu!!

[@bradmantom]

Doporučuji přečíst první připnutý komentář, ale děkuji za upozornění.

[@SuperONOO]

To si ale obiavil brusku to už moj prapra deto tak brusil

[@ludovitnovak]

🤔 prečo osmičku 🤔 a nie napriklad 14tku😉😉....👍👍

[@bradmantom]

Proti gustu 😉

[@zdeneksvoboda9449]

F

[@josefnozkaCZTnv555]

...jen poznámka, někde jsem tady na YT viděl video, kde si tu placku i vrtuli upnul do vrtačky a na tom šmirglu to pak měl raz dva hotové. Už jste to taky někdo zkoušel? 🙋.

[@bradmantom]

Někdo mi o tom taky říkal, ale nezkoušel jsem.

[@JMSERVIS]

Ať jde celej KZbin do prdele, když člověk nemůže přidat normální příspěvek!!!