Braised Beef Cheek, Pomme Mousseline - Mark Moriarty @markmoriarty1

  Рет қаралды 34,923

Mark Moriarty

Mark Moriarty

Күн бұрын

Пікірлер: 36
@cantukel
@cantukel 4 жыл бұрын
Hi Mark! Thank you for sharing, looks delicious. Hope you will have time time to post more videos.
@AndreeaGhiuzanmyblog
@AndreeaGhiuzanmyblog 4 жыл бұрын
It looks so simple. The secret is also in using the right pan :-)
@AndreeaGhiuzanmyblog
@AndreeaGhiuzanmyblog 4 жыл бұрын
There is a lot of butter though. Is it ok to use non dairy butter?
@naiadbaksh3996
@naiadbaksh3996 2 жыл бұрын
Love finding a new channel and going “this guy can cook.”
@arthursandomine5464
@arthursandomine5464 Жыл бұрын
Good point
@gregormacleod36
@gregormacleod36 8 ай бұрын
That sauce looks fantastic. Love ox cheeks.
@jmg6012
@jmg6012 Жыл бұрын
This is great looking dish.
@92716
@92716 9 ай бұрын
This recipe is fabulous I love it
@Rusty92Russell
@Rusty92Russell 2 жыл бұрын
I recently tried this recipe, but don't have a pan with a large surface area, so used my slow cooker as a substitute. Absolutely delicious. Thanks!
@inessajohansen3912
@inessajohansen3912 2 жыл бұрын
The best video films are from Mark Moriarty at all KZbin cooking video films
@JoeyShero
@JoeyShero 3 жыл бұрын
Wow amazing gonna try this the weekend! But definitely less dairy in the mash haha
@chrisk1903
@chrisk1903 2 жыл бұрын
Incredible chef! i hope he is making more videos
@inessajohansen3912
@inessajohansen3912 2 жыл бұрын
The best are video films from him
@TravelHungryForLife
@TravelHungryForLife 2 жыл бұрын
Very nice indeed well done see you again CHEERS 👍👍
@johndonohoe3778
@johndonohoe3778 Жыл бұрын
Well done my man
@neil5006
@neil5006 2 жыл бұрын
This guy can cook 👍
@arthursandomine5464
@arthursandomine5464 Жыл бұрын
Metal utensil in metal pots and pans=metal taste. This makes so much sense and explains why wooden utensils exists
@tboz4120
@tboz4120 3 жыл бұрын
Do beef cheeks shrink that much in cooking? I have several I plan on making but they are huge so I was going to cut them in half but, if they reduce in size that much during the braise, I might serve one cheek per person
@mikiss111
@mikiss111 3 жыл бұрын
If i cant find fresh horseradish, what should i use?
@mikiss111
@mikiss111 3 жыл бұрын
Hi Mark! If i cant find fresh horseradish what should i use?
@romulodsr
@romulodsr 3 жыл бұрын
bro, your videos are class and if you stop saying "very very" all the time, your videos will be even better👍🏽
@kevod09
@kevod09 4 жыл бұрын
Salted or unsalted butter for the cheek glaze at the end ? Thanks
@gnoss4765
@gnoss4765 4 жыл бұрын
It doesn’t really matter. I’d use unsalted butter and adjust the seasoning of the glaze!
@tonehawke
@tonehawke Жыл бұрын
So this bloke has two ovens?
@berrycherry955
@berrycherry955 2 жыл бұрын
بدنا ترجمة بالعربي
@riosafado
@riosafado 3 жыл бұрын
wHERE TO BUY BEEF CHEEK?
@johnmaher7078
@johnmaher7078 3 жыл бұрын
Ask your butcher, they will often keep some frozen or if they happen to have fresh even better
@tashacherry1480
@tashacherry1480 Жыл бұрын
People remove the skin as they hold dirt from being in the soil
@HarryBarry97
@HarryBarry97 2 ай бұрын
🤦🏼‍♂️
@Hacienda_27
@Hacienda_27 2 ай бұрын
Needs A jus
@prstark1
@prstark1 Жыл бұрын
Couldn't he have put the potatoes into a food mill, skin-on, and skipped the step of spooning the potato out of the skins?
@Bellatutu1927
@Bellatutu1927 5 ай бұрын
More potato, please😅
@jadedFk
@jadedFk 2 жыл бұрын
Awesome recipe for the beef cheek but the mashed potatoes …😫 more like butter and cream with potato
@Hacienda_27
@Hacienda_27 2 ай бұрын
So, Pomme Puree then
Braised Beef Cheeks with Polenta & Gremolata | Tasty Business
9:35
Thomas Straker
Рет қаралды 89 М.
She made herself an ear of corn from his marmalade candies🌽🌽🌽
00:38
Valja & Maxim Family
Рет қаралды 18 МЛН
BAYGUYSTAN | 1 СЕРИЯ | bayGUYS
36:55
bayGUYS
Рет қаралды 1,9 МЛН
Мен атып көрмегенмін ! | Qalam | 5 серия
25:41
Каха и дочка
00:28
К-Media
Рет қаралды 3,4 МЛН
The 5 Sauces Every Chef Needs to Learn
19:55
Fallow
Рет қаралды 2,6 МЛН
"For $35,000 I'd Expect it to be Perfect"
42:13
Blacktail Studio
Рет қаралды 6 МЛН
Angela Hartnett's Slow-Cooked Beef Cheeks & Creamy Polenta
8:28
My Kitchen
Рет қаралды 155 М.
Ox cheeks in Pedro Ximenéz sherry
13:23
Bar 44 tapas y copas
Рет қаралды 7 М.
The BEST Beef Cheek Recipe! | Chuds BBQ
12:03
Chuds BBQ
Рет қаралды 107 М.
6 Braising Mistakes Most Beginners Make
14:28
Ethan Chlebowski
Рет қаралды 1,1 МЛН
CHRISTMAS RECIPE: Christmas Beef Wellington
7:51
Gordon Ramsay
Рет қаралды 34 МЛН
She made herself an ear of corn from his marmalade candies🌽🌽🌽
00:38
Valja & Maxim Family
Рет қаралды 18 МЛН