Braised Cabbage 🐷 with Pork and Smoked Sausages ✔️ Oven-Baked Braised Cabbage | Play on Qoob

Perfect for autumn and winter days. An oven-baked braised cabbage with pork and smoked sausages. By far the most delicious recipe for cabbage with pork. As long as you consider using high-quality pork and matching smoked sausages, the braised cabbage turns out very well.
Then everything is baked in the oven for over two hours and you get the best oven-baked braised cabbage with pork and smoked sausages.
You can enhance the recipe by adding a little vinegar from hot peppers, thus obtaining a quick and amazing recipe for sour cabbage with pork.
The ingredients are listed below in the description, and the recipe steps are in the video.
Enjoy your meal!
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
Ingredients for oven-baked sweet braised cabbage with pork and smoked sausages:
- 2-3 kg of sweet cabbage;
- 1 kg of pork belly;
- 0.5 kg of smoked pork sausages;
- 2 large onions;
- 2 carrots;
- 150 g of roasted red pepper paste or two Kapia peppers/raw red peppers;
- 400 ml of tomato juice;
- 1 tablespoon of tomato paste;
- 1 teaspoon of freshly ground pepper;
- 1 tablespoon of salt or to taste;
- 1 teaspoon of sweet paprika;
- 3 bay leaves;
- 1 sprig of dried thyme;
- 30 ml of vinegar or hot vinegar from hot peppers;
Bake in the oven at 180 degrees Celsius for 2 hours, even 2 1/2 hours, with the lid slightly open, until the pork becomes very tender and juicy.
Enjoy your meal!
You can also follow me here:
Play on Qoob Website: bit.ly/QoobWebsite
Facebook: bit.ly/QoobFacebook
Instagram: bit.ly/QoobInstagram
KZbin: bit.ly/QoobSubscribe
If you have any questions about the recipe, leave a comment, I will definitely respond!
Food lovers, if you liked the video, you can help the channel:
Share this video with your friends on social media.
RATE THIS VIDEO! It is necessary for me and important for the development of the channel!
LEAVE A COMMENT, or at least a smiling face. It's not difficult for you, but it's an extraordinary motivation for me!
Subscribe: / playpeqoob
Have you already subscribed? ▶ Press the bell icon 🔔 to receive notifications about new videos!
#playpeqoob #ovenbakedcabbage #braisedcabbage

[@andreasvidinei1204]

Super rețetă! 😍😍😍

[@iulianabrezeanu8001]

Bună rețetă, domnule! Apreciez particularitatea cu oțetul de la ardeii iuți murați. Aduce preparatul la un super nivel.

Multumesc pentru apreciere!🙏

[@elenaandreeapirvulescu11]

Wow,ma ingras numai cand ma uit,dar o sa fac si eu!Multumim pentru retete!

Multumesc pentru apreciere si sustinere!

[@carmenzaharia1419]

De nota o mie👍👍👍👍

Ma bucur ca va place! Spor la gatit!

[@adriananitescu5534]

Felicitări domnule! Dovedești știință în domeniu ,iar modul de prezentare este unicat,"fortezi" omul sa gătească preparatul prezentat , chiar a doua zi. Îți doresc sănătate și continua aceasta activitate pentru bucuria oamenilor ! În persoana mea ,ai un fan.

[@marianaserban2807]

Preparatul arata senzațional Fac si eu varza calita cu ciolan la cuptor

[@stefania9753]

... numai pofta cu care vorbesti șef ,e contagioasa...abia aștept să văd cum iese! Immm!

[@eugengherman3086]

Super super gustoasa să-ți dea Dumnezeu sănătate ție și familiei !

[@mioaravelicu2506]

😋😋M_ai distrus...👍👏👏! Felicitări ! O prezentare minunată ! 🤗🙋

Multumesc si spor la gatit!😁

[@constantalucia-w7g]

Lui Constantin i-a revenit mirosul, dar bag sama ca ție, Paul, ți-a revenit GUSTUL, e extraordinar acest preparat! SPOR!!!

Ne completam, suntem ca fratii!😂

[@silviadumitrescu5241]

Oh, da, cimbrul este obligatoriu! Și mămăliga prăjită este frecvent in meniul casei noastre. Este timpul de varza călită. Și mi s-a făcut foame 😂. Mulțumesc mult pentru bunătăți

Cu drag si eu multumesc!

[@ynna2507]

Garantat cea mai buna varza gatita pana acum, este chiar woow❗a fost un "ospat pe cinste" chiar am savurat, e ce trebuie, chiar mai mult❗multumesc RECOMAND❗🔝⭐⭐⭐⭐⭐🥰

Chiar a iesit foarte buna! Abia astept sa apara din nou proaspata sa ma delectez!😁

[@dancalota5274]

Calitate inainte de toate, ! Multumesc ptr reteta, excelent.

Multumesc de comentariu si apreciere!

[@ioanagilcescu3038]

Bravo! Arată si bine

Multumesc pentru apreciere!🙏

[@silviasilvia9724]

Varza arata super!!Ma bucur ca ti-a revdnit mirosul si gustul😘

Acum demaram la capacitate maxima!

[@mariamihalache892]

Bună, ma bucur și multumesc ptr reteta. Mereu când gatesc varza la cuptor o fac după reteta dv-stra. Soțului meu ii place foarte mult mancarea de varza si intotdeauna o fac cu drag 😊. Sunteți un bucătărie pe cinste, aveți tot respectul meu🙏😘

[@tonistoian1480]

Bravo frate. Ca la noi acasa.Sa fii sanatos si la mai multe retete.Salutari de la Firenze.

Multumesc pentru apreciere, multumesc ca ma urmariti si ca va place! O zi minunata!

[@iulianamorris4213]

Doamneee mi ati facut o pofta de am Varza ACUM la cuptor. Fara carnati, doar oase afumate. Deja miroase bine in bucatarie ! Si apropo sunteti haios si cand vorbiti iar de gatit sunteti CHEF ! Felicitari si multa sanatate !

[@marintetel1671]

Minunată, să fii sănătos.

[@constantalucia-w7g]

Aici sunt!

[@viorel9737]

mie pofta deja, mersi.👍👍

[@alynaelena5697]

Am facut exact ca tine a iesit super bună, multumesc !

[@nicoletajurca5180]

Am facut si a iesit foarte buna

[@elenaapuscasitei9377]

mia lasat gura apa deja miai facut pofta neaparat trebuie sa fac e super ezti un bucatar foarte bun si ne pui mereu la treba .

Multumesc si apreciez!

[@alisiapolini5590]

Chapeaux bas!👌😉

Multumesc de apreciere si comentariu!🤗

[@mineaedy9739]

Acum ai făcut-o bine ca la Banat nu apa și fearta nu se face asa felicitări

[@mihaelachirilov7752]

👍

[@mihaelaciobanu331]

Foarte bună!!! A iesit un pic dulce. De obicei imi iesea un pic mai acruțã. Dar este ok👍

Ati pus si putin otet?

[@mihaelaciobanu331]

@ Da. Banuiesc că am pus prea multă varză si oțetul nu s-a mai simtit.

[@mihaelaciobanu331]

Zeama de varză care rămane după ce se frămanta cu sarea, se aruncă?

​ @mihaela Ciobanu da se arunca, sau cel putin eu o arunc, e ceva mai sarata si nu as vrea sa-mi iasa varza prea sarata.

[@auricavolosincu7613]

Nu ai cum sa nu mori de pofta , acum il inteleg pe bietul Constantin de ce baleste 😂💋❤️

Asa este abia mai rezista!

[@deliasandanemtanu6874]

Azi o fac cu varza dulce ! Mulțumesc frumos pt asa bunătate! Dacă nu am oțet de la ardei ,ce pun ??? F bine arata!!

Nu puneti! 😊 Multumesc de apreciere si o zi minunata!

[@cameliabalaceanu5206]

F buna

[@deliasandanemtanu6874]

Bravooo! Dar cu varza acra ? Tot la fel ?

Da o sa fac si o varianta cu varza acra si cu afumatura sa fie de ambele!🤔😊

[@lenutabonta6505]

Musai sa fac si eu varză cu carnita ca imi lasa gura apa cind va vad ca gustati sa ne arati si alte retete ca tare is bune mulțumesc

Multumesc si apreciez comentariul!

[@octaviankovach-north6453]

This chef is my delight when, from time to time, I endeavour in cooking great meals for our delight. The recipes are great and the presentation even greater. Congratulation Paul, you are PHENOMENAL! Keep it up!

[@padurarupetru7177]

Ceia ce mă sperie pe mine nu este cum gătești tu papa , felicitări... mă sperie că sunt atâtea femei care habar nu au să gătească...🥹

[@Shoo7er09]

Ador varza si in fel de tocana/scazuta si in ciorba. Problema mea principala e ca nu reusesc sa invat sa o toc. De Cate Ori fac varza sunt stresat CA la un examen. O tai mereu ca si cum o tai cu toporul. O sa fac iar varza, asa ca imi ascut toporul😁

Nu cred că tre sa vă stresați prea tare, de fapt nu ar trebui deloc. Impacati-va cu ideea, bucurați-vă de formele rezultate după tăiere, căci nu toată lumea poate și faceți cea mai șmecheră varza. Zi frumoasa spor in toate!

[@mihaelaconstantin4035]

Nu ne mai face pofta!!

Pofta-i buna! Pofta buna!😆

[@dragosniculescu5380]

Este foarte buna reteta dumneavoastra si bine explicata, felicitari!, insa trebuie sa se stie clar - si vad ca nici unul din comentatorii de mai jos, furati de peisaj ori ignoranti, nu sesizeaza un lucru elementar: aceasta nu este nicidecum reteta de varza calita, ci reteta de mincare de varza, cu toate ingredientele ei si tot dichisul ei, diferita de reteta verzei calite, care este cunoscuta si sub numele de "varza prajita" in unele parti si care se realizeaza simplu, doar cu boabe de piper aruncate (nici macar cu bulion sau suc de rosii, caci trebuie sa ramina alba, asta e caracteristica ei), prin invirtirea continua in suportul de ulei si inmuiere partiala. Atit si nimic mai mult. Optional, cu putina ceapa calita sau nu, cu carne sau fara. Aceasta este varza calita clasica si corecta, dupa toate manualele gastronomice clasice si corecte. Deci, titlul trebuie schimbat - reteta clasica insa nu.

Multumesc de apreciere! Legat de denumire sunt partial de acord cu dvs. Intr-adevar, calit=prajit si asta e. Tot gustul concentrat acolo. Dar ce facem cu cei care recunosc aceasta reteta ca varza calita, intr-un fel sau altul si ea este calita, doar ca are ingrediente in plus. Personal nu am atacat o reteta clasica ci doar denumit-o asa cum a fost tratata. Nu sunt bucatar de meserie, gatesc domestic si la asta ma limitez. Dar am inteles punctul dvs. de vedere. Multumesc de comentariu!

[@dragosniculescu5380]

Va multumesc si eu pentru intelegere si va urez mult succes in continuare la gatit si la prezentarea unor retete la fel de gustoase.

[@claudialescai8089]

Arată super,dar dacă nu îmi iese,de unde guuust,hai vreau să văd varza la mine acasă.Chiar acum gătesc și eu ,dar cu murată,hai să aveți poftă.

[@ricattinog3449]

Oala la cuptor este acoperita sau nu?

[@Catalina-Maria]

Caldura de jos și sus cu ventilator sau nu?

[@2011MsMery]

Tu si "acasa la Sebi", doi vorbareti!

El vb. mai putin, eu is campion!😁🤗🤫

[@victoriatutu6798]

😂

[@motprisi7735]

M

😉

[@costicamoscalu6233]

Nu a-ti specificat:la cuptor,acoperita cu capac sau fara?

[@2011MsMery]

Cine este C -tin?

Doi in unu! E un joc intre doua personaje. Numele meu e, Paul Constantin!

[@lucyancoman7316]

cu marar,nu patrunjel

depinde ce ai prin frigider, dar da, era mai potrivit!😝

[@cristiancp2010]

asta e varza fiarta la cuptor nu.......... varza calita..!!!!!!!!................

fiarta trebuie sa fie, ca altfel ar fi un pic, al dente...zic si eu!

[@bulau1977]

zii mane reteta si nu mai baga vorbe pe linga ca nu esti distractiv deloc...