👉Pork Roast with Tomato Sauce | Oven Roasted Potatoes with Pork | Pork Neck | Play on Qoob

The moments when pork is in high demand are approaching, and this pork roast with tomato sauce and oven roasted potatoes is amazing. Oven roasted potatoes with pork are a successful combination, and when you also use a tomato sauce, it's brilliant.
For this oven roasted pork neck, I used simple and accessible ingredients, which you can find below in the description, and follow the recipe steps by watching this video.
Enjoy your meal!
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
Ingredients:
- 1 kg pork neck;
- 1 kg potatoes;
- 450-500 ml tomato juice;
- 50 ml sunflower oil, or poultry/pork fat;
- 10-15 cloves of garlic;
- 1/2 teaspoon whole peppercorns, or to taste;
- 1/2 teaspoon whole coriander seeds;
- 1/2 teaspoon smoked sweet paprika;
- 1 teaspoon mustard;
- 1 tablespoon jam (cranberries, plums, apricots, etc.);
- 2-3 bay leaves;
- a few sprigs of thyme;
- 4-5 sage leaves;
- salt to taste;
Enjoy your meal!
You can also follow me here:
Play on Qoob Website: bit.ly/QoobWebsite
Facebook: bit.ly/QoobFacebook
Instagram: bit.ly/QoobInstagram
KZbin: bit.ly/QoobSubscribe
If you have any questions about the recipe, leave a comment, I will definitely respond!
Food lovers, if you liked the video, you can help the channel:
Share this video with your friends on social media.
RATE THIS VIDEO! It is necessary for me and important for the development of the channel!
LEAVE A COMMENT, or at least a smiling face. It's not difficult for you, but it's an extraordinary motivation for me!
Subscribe: / playpeqoob
Have you already subscribed? ▶ Press the bell icon 🔔 to receive notifications about new videos!
#playpeqoob #cooking #porkroast

[@aureliatudor2030]

Arată foarte bine ! Mulțumesc pentru rețetă!

[@marinagondos728]

Mulțumim! Adevărate rețete!

[@aurelanghelescu2157]

Supeeeer, acum am facut ,bai e foarte buna,multumesc SEF

[@adrianamihalcea6924]

Sunteți super tare!? Vă apreciez toate rețetele. FELICITĂRI. SĂNĂTATE MAXIMĂ ȘI ÎMPLINIRI.

Si eu va multumesc!😀

[@lilianaagu5201]

Mulțumesc pt reteta

[@ViitorIndependent]

super!

[@ionciolan5424]

Bravo ! Te urmaresc ca imi placi mai mult ca friptura pe care o faci !

[@deliasandanemtanu6874]

Bravooo Constantin!!

[@demetererzsebet463]

Multumesc !

[@aureliamoisoiu9684]

Sunteți tare apreciez toate rețetele ,vă urez sănătate !

Cu drag, multumesc de apreciere, sarbatori fericite!

[@polixeniagraf2636]

Wow ! Ce bunatate ! Multumesc mult !😘👌

Multumeac si eu!

[@nicolaeparaschiv8586]

grozava iti multumesc pentru retetele tale le urmaresc si le pun in practica si nu dau gres

Ma bucur sa aud ca va plac retetele. Si va multumesc pentru aprecierea si sustinerea dvs.!

[@ceciliacaprar6810]

Nu știam nimic,dar îmi era poftă și voiam să gătesc așa ceva! Foarte,foarte mulțumim!!!!!!!

Multumesc de apreciere si sustinere!😘

[@milosvali97]

Ești valabil tare !!! Iubesc set-up ul, ara fi extraordinar sa ne spui și accesorii ( mojar, tigai, cutite s.a.m.d) sa folosim. cred ca e public și acolo. Cel puțin eu sunt :)) Spor !

[@danielagiurca2202]

Super, sa aveti pofta buna alaturi de cei dragi! IAR in prag de AN NOU🌲 un sincer La Multi Ani!🌺 Si va asteptam cu noi retete!

[@katerinatungacho2026]

Esti.foarte.simpatic. Si.placut.de.felu.cum Vorbesti.sa.fi.sanatos. Să.vorbesti.tot.asa.sa Ne.incanti..CU.vorbele Tale.placute.KATY ISDRAEL

Multumesc de apreciere!😊

[@constantalucia-w7g]

O minunăție de friptura la tava!!! SPOR!!! Constantin va fi invidios pe tine,Paul,ca ai mincat inaintea lui!

Constantin e de acum, Director de Imagine. Are functie omu, nu mai coboara la nivel de "facator de mancare"!😄😂

[@constantalucia-w7g]

😁😍

[@ildikojuditkosa4577]

Daaa! Minunat! 😍👏 Rețeta de sos , de milioane! 😋👏 Mulțumesc, un week-end super! 😊💖👋

Asa e, foarte gustoasa! Multumesc si weekend placut!🤗

[@cristinacalin58]

Mulțumim sa fiți bincuvintat toat viata adevărată reteta sosul f aromat mult minunat nu sint Cuvinte!

[@alisiapolini5590]

Exceptional!👌😘❤

[@tukaim1717]

Hmmmmm bun domnule Paul

Ma bucur ca va place!

[@vioricadurcau7203]

Hello, friptura arata super , felicitari from Australia 👍👍

Multumesc de apreciere si sustinere!😘

[@silviasilvia9724]

Eu as fi inceput cu friptura🤣Arata ft bine!

🤗

[@sasasa6300]

💖💖

[@constantalucia-w7g]

Aici sunt!

[@Iryami]

Imi curg balele la cat de bine arata 🤤🤤🤤

Si la noi a fost la fel!😂

[@mariavoicu7397]

😋

[@SilviusBanica]

Esti TARE ! Imi delectez intai papilele... olfactive, si apoi cele gustative ! Esti foarte convingator si urmaresc cu foarte mare placere toate retetele prezentate de tine ! Bafta in continuare !

Ma bucur nespus ca va place, o zi minunata sa aveti!

[@sandadulli401]

Esti bucatar chef de chef,da ai fi mai bun ca actor.esti fain dimln toate punctele de vedere.bravooo

[@elenababanu629]

Bună ziua!Este bine dacă pun carnea cu sos de roșii, condimente, apoi o las în acest amestec peste noapte ,apoi a doua zi o bag la cuptor?

[@mirelafira80]

Prea multa vorba !

[@vioricadorcea8127]

Dacă nu am frunze de salvie pot să fac aceasta friptură minunată?

[@rebelle6940]

Desigur ca merge si fara frunze de salvie garantat

[@vioricadorcea8127]

@@rebelle6940 Mulțumesc

[@violingirl6647]

Cat timp la cuptor si ce temperatura? multumesc.

[@lucicamocanu9467]

Am urmărit rețeta fără sonor, vorbești prea mult d-le.Oricum mulțumesc, voi încerca și eu curînd.🙋‍♀️🙋

Filme mute nu pot sa fac, dar ati gasit dvs solutia! Ingredientele le gasiti in descriere, daca doriti sa o faceti!

[@victoriovanescu3948]

bei numa Grosch, de ai doar sticle de 450 ml ! :) si le folosesti la bulion

😜

[@bibisupercadouri8514]

Esti extraordinar,dar esti si obositor

[@mariusivascencu6954]

0auuuuu

[@raresoniga820]

Dragă @SefPaulConstantin am cautat pe internet cum se face friptura si nu am găsit o explicație argumentata pe înțelesul meu de inginer . Mie câteodată îmi iasă câteodată nu, și nu înțeleg unde greșesc. Am făcut ceafa de porc la cuptor a ieșit excelentă și am sunat-o pe soacra sa ma laud, iar apoi când aceasta a venit la mine în vizita i-am făcut friptura din cotlet și a ieșit ca talpa de papuc... noroc ca ma are suflet și a mâncat-o asa cum este.. Te rog ajută-mă și pe mine cu un sfat ca să-mi iasa friptura frageda pe viitor . Trebuie tinuta în baiț nu trebe ținută? Este vreo diferența între ceafa și cotlet la modul în care se gătește? temperatura de coacere ? Timp de coacere ? Trebuie acoperita? Nu trebuie acoperita? Un sfat și o explicație de la tine m-ar ajuta mult, împreună putem să o facem pe soacra fericita, azi când a fost în vizita mi-a adus carne din porcul tăiat recent deci mi-a mai dat o șansă. Mi-a adus și lapte proaspăt care sa transformat în mozzarela😇

Te salut cu drag Rareș și îți mulțumesc pentru acest comentariu. Trebuie sa recunosc că pe cât de interesantă e povestea pe atât de frumoasă este amintirea creata. Acum că sa revin la subiect am sa zic așa. Este diferența colosala între ceafa și cotlet, iar acest lucru consta în cantitatea de grăsime ce o conține, asta pe o parte. Doi, un alt aspect important este originea cărnii, porc crescut în gospodărie vs. Cel cumpărat. Acum ce pot zice sunteți un norocos că aveți posibilitea de a primi carne proaspătă direct de la sursa, in ziua de azi e lucru mare. În ce privește friptura vă asigur că și eu pățesc la fel și nu numai noi, mai toatălumea și-o ia. Că sugestie, când gătiți cotlet căutați să fie mai groasa felia 2-3 cm, cotletul este un mușchi fără grăsime care când da de căldură fibra se strânge. Când cumpărați căutați cotletul care are și puțină carne roșie, sau ceva mai închisă la culoare decât culoarea normala a acestuia, semn că a fost tăiat mai spre soldurile din fata, sau mai bine spus au prins și puțină ceafa. Dacă luați unul subțire sunt toate șansele să fie mai ațos, aducă mai lucrat. Cu carnea de la mama soacra nu ar trebui să dați gres, cu cea cumpărată de la supermarket, câteodată nici ceafa nu e ce trebuie...talpă ca să citez. Cât despre bait da se poate tine, dar in unele cazuri e mai mult pentru aroma. Acum mai este o șmecherie. Puteți cumpăra un dispozitiv de frăgezire a cărnii. Acest dispozitiv are multe cuțitașe sa le zic așa, care atunci când "bati" carnea, rup fibra, drept urmare se frăgezește. Sper că am ajutat cat de cat și va doresc cat mai multe rețete minunate alaturi de cei dragi. Succes și viața frumoasă!

[@raresoniga820]

Mulțumesc pentru informație o sa țin cont data viitoare.. încă mai am din acel cotlet a rămas partea mai groasa, o sa încerc iarasi cu el poate ma specializez pana vine mama soacra din nou în vizita, dacă nu o sa fac pizza acolo am șanse mai mici sa dau greș.😅

[@happy_hope1961]

Bună ziua. Acum v-am descoperit. Sunteți foarte simpatic și priceput. Aveți un accent interesant....sunteți basarabean? Sper că nu va deranjează întrebarea. 😂

Nu ma deranjeaza deloc. Ma chinui sa fiu, Iesean cu origini Botosanene, dar accentul asta nu se mai schimba, bata-l norocu' sa-l bata!🤣

[@happy_hope1961]

@ Mulțumesc mult pt răspuns. Eu sunt basarabeancă, de aceea v-am întrebat. Nici nu trebuie să vă doriți să scăpati de accent, pt că este foarte agreabil. Va doresc spor la treabă și toate cele bune. 😊

[@florincraciun5839]

Bună eu sînt moldoveancă și fac și eu această rețetă dar făceam cu totul cu legumele crude am să încerc să fac și eu rețeta dumneavoastră

Ma bucur ca va place, o zi minunta! Banuiesc ca, "mama lui Florin"!?🤗

[@iondiaconescu9519]

Da ! Dacă mai pui și marmeladă sau niște untura de arici ,o sa fie super ! Ești Bucătarul lui peste prăjit !

[@lacrimao4588]

Asta e tocanita, nu friptura. Fara cartofi ar fi iesit o friptura excelenta!

[@sorinenachemuzic]

Salut ! Esti f bun,insa vorbesti cam mult. Poti deveni obositor . No ofense . Sper ca nu te ai drj

Nu-i nici o suparare, stiu ca vb. de mama focului caci la o buna parte de public prinde. Multumesc de feedback!

[@sorinenachemuzic]

@ e ok man,insa sa fie la limita bunului simt. Tu… faci cum vrei…

[@raresoniga820]

Mie spre exemplu asta îmi place la el felul cum vorbește.. m-am uitat cu familia la el fără sa ne intereseze reteta doar sa vedem ce mai gătește și să-l auzim.

[@VladareanuV]

Spune ingredientele, rețeta, procesul și aia e 🤷‍♂️lasă comentariile suplimentare și falsa încercare de prietenie cu cel ce vizionează 🤦🏻‍♂️