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저렴한 가격에
소갈비만큼 맛있는 돼지갈비를 만드는 레시피!
꼭 명절이 아니더라도 평소에도
쉽게 만들어서 드실 수 있습니다.
누구나 무조건 성공하는 양념 비율 확인하세요~
-------------- 재료 ------------
돼지갈비 1.6~1.8kg
무 400g
당근 1개
표고버섯 5개 이상
꽈리고추 15개
홍고추 1개
대파 2대
깐마늘 10알
건고추 2개
양조간장(또는 진간장) 180ml
맛술(미림) 180ml
흑설탕 양조간장의 절반(계량컵 90ml 눈금선까지)
물 2리터
생강즙 1스푼
참기름 2스푼
통깨 1스푼
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#돼지갈비
#갈비찜