안녕하세요 지금 야채볶는팬은 어디껀지 혹시 알수있을까요? 스텐팬 같은데 달라붙지도 않고 좋아보여요
@꿀꿀삽겹살4 жыл бұрын
감사합니다
@jenny-u7o4 жыл бұрын
Thank you
@성례이성례4 жыл бұрын
당면과 목이버섯 같이 불리면 권력 다툼이란 말의 빵 터졌습니다.
@김영순-c7j3 жыл бұрын
말씀도넘 잼 나게 하시고 잡채도쉽게 하시고 다음에할께요 ~
@샤샤브레3 жыл бұрын
ㅋㅇㅋ
@김샤넬-t7w3 жыл бұрын
찬물에 불리는건가요?
@bennie37943 жыл бұрын
@@김샤넬-t7w 네. 찬물이죠.
@한경자-i6s3 жыл бұрын
암 권력다툼나서 건져내기가 힘들겠쥬 ㅎ
@eee15452 жыл бұрын
정석으로 다 따로 볶아서 면 삶고 비비고 하는것보다 이게 훨씬 맛있습니다! 아시던 주방장님도 양념물에 졸이는 식이 더 맛있다고 하셨는데 먹어본 잡채중에 이 레시피가 최고인 것 같아요! 감사합니다
@jusiksonyeo4 жыл бұрын
요리맛도 요리맛이지만 센스있는 입담맛이 더 환상적인 이 남자의 멘트를 준비해보았습니다. ( 저 지금 일해야 하는데 왜 이러고 있는걸까요?ㅋ) - 당면을 250g짜리 준비해주세요. 500g짜리 한봉지의 반을 준비해주시구요, 남은 반은 다음날 분명히 또 만들어 먹을꺼니까 너무 깊숙히 보관하지 마시고 가까운 곳에 꺼내놓으세요. - 목이버섯도 물에 불려주세요. 이때 당면과 같이 넣으면 서로간에 권력다툼이 일어날수 있으니까 따로 자리를 마련한 후에 물을 붓고 역시 한시간동안 불려주세요. 목이버섯과 당면을 물에 불리는 동안 낮잠도 주문시고 커피 한잔도 드시면서 휴식을 취하시다가 50분정도 지나면 잡채에 들어갈 채소를 손질해주세요. - 당근처럼 딱딱한 채소는 채칼을 사용하시는게 수월하구요 가느다란 당근은 당면과 같이 먹으면 달달함을 더해주지만 나무젓가락같은 당근은 당면과 같이 먹으면 당혹감을 더해줍니다. - 혹시 고기 놓는걸 빼먹지 않았나~ 정신없는 남자구나~하고 생각하실수 있지만 명절상에는 고기가 이미 차고 넘칩니다. 잡채에 고기를 넣지 않아도 전혀 섭섭하지가 않습니다. (다음 레시피와 입담도 기대합니다.)
@한덕례-o4y4 жыл бұрын
유튜브 보고 당장 만들려고 재료를 샀는데 맛술을 생강맛술을 구매했네요 종류가 이렇게 다양할수가~ 그냥 해봐야겠네요 간단하게 뚝딱 만들어질걸 기대하면서~~감사합니다.
@남상순-y4g4 жыл бұрын
대단하시네요그걸다적으시구
@tvbektv56844 жыл бұрын
우왕 시나리오작가님이신줄~ 다시한번 맛나게 읽어봅니다 정리 감사함당♡
@예삐퓨리솜이3 жыл бұрын
말씀도 멋지시고 요리도 멋집니다 너무 쉽고 간편하면서도 비주얼 최고이고 유투브 잡채중에 최고인듯
@poiopoiop3 жыл бұрын
앜 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 어머 다 안봐도 되겠자낭
@janelee93763 жыл бұрын
재치 있고, 맛이 보장되어 있고, 특히 쓸데없는 멘트없이 간단명료해서 너무 좋습니다!
@청아짱4 жыл бұрын
잡채 만들기 이렇케 쉬운방법이 있었네요 앞으루 이 방법으루 만들어봐야 하겠네요 감사합니다
@짱반장3 жыл бұрын
너무 편하고 맛있음. 요리 못하는데 이렇게해서 내놓으면 가족들이 다 먹어서 뭔가 뿌듯합니다. 최고!
@비엔나-z5v4 жыл бұрын
오늘 이 레시피로 잡채 해먹었는데 완전 맛있었어요~~ 평소엔 잡채 한 번 하려면 번거롭다 여겼었는데.. 역시 이 남자의 레시피는 마법입니다. (재료는 집에 있는걸로 표고.당근.양파.돈육.맛살조금. 계란지단 넣었는데.. 알려주신 양념분량대로 넣고 요리시간과 순서대로 하니 진짜 핵꿀맛이었어요!)
@aquamarn Жыл бұрын
❤️
@ShadowingEnglish-zz5lm2 жыл бұрын
이 잡채 양념장이 진짜 맛있는게 우리집 당면이 100g으로 소분 된거라 남은 소스로 다진 마늘 추가해서 닭 도리탕 만들어 먹었는데도 개꿀맛이었음. 만능소스!!!
@아름다운산책-u5y4 жыл бұрын
요리도 쉽게 배울수 있고 멘트도 기가 막히니 늘 즐거운 마음으로 올수 있고 늘 다음편을 기다리게 되네요.
@찐찌니-x7s3 жыл бұрын
저도 오늘 이렇게 해먹었는데 색감도 먹음직스럽게나오고 간도 딱맞고 당면도 적당히 잘익고...300그람 당면사서 한번에 다 먹은적은 처음이였어요 가족들이 음식솜씨가 점점 는다고~^^ 어제 닭다리요리도 칭찬받았어요 ㅎㅎ
@caesam4 жыл бұрын
잡채는 원팬잡채가 정답입니다!!!! 저는 당면 조리면서 한번에 만드는것은 상상도 안했습니다.. 이남자님의 응용력은 어디까지 입니까 ㅎㅎ 영상 감사드립니다 !
@예삐퓨리솜이3 жыл бұрын
요리 천재이신듯~~★
@youngsukko3183 жыл бұрын
제가 명절에 이거 보구 잡채 만들었는데 애들과 어른 모두 좋아해서 제 어깨에 뽕 잔뜩 들어갔어요 다만 야채양이 좀 작은것 같아 저는 야채를 더 추가했는데 가족들이 좋아해서 잘 먹었습니다^^ 항상 새롭고 맛있는 요리 올려주셔서 감사합니다~~
@youngsukko3183 жыл бұрын
저도 야채양이 적은 것 같아 좀 더 추가했어요 야채양 넣는건 개취인 것 같습니다
@pearl80023 жыл бұрын
어쩜 잡채를 쉽게쉽게 잘하는지 우와~~소리가 나오네요
@강희정-m5w3 жыл бұрын
@@youngsukko318 . ....
@22jane803 жыл бұрын
이집 찐이예요 왠만한 요리유투브랑 백종원꺼 보고 따라했지만 제입맛에는 그냥그랬는데 이집은 재료도 간단하고 저기나오는 양대로 따라하면 진짜 맛보장이요 저희시어머니 입맛까다로운데ㅡ제육볶음이랑 잡채 칭찬 받았어요 전 요리할때 이집꺼만 봐요 요리많이많이 올려주세요🙏
@전지영-c3h4 жыл бұрын
매번 눈으로 소리로 김치찌개, 콩나물국, 잡채 etc. 를 즐깁니다. 불 앞에서 직접 요리할 날을 기다립니다.
@박명선-q6s3 жыл бұрын
잡채요리가 번거러워서 잘해 먹지않았는데 너무 간단해보이네요,보면서 군침돌았답니다.오늘 저녁 잡채요리로 하고싶네요
@이선희-u4q9h4 жыл бұрын
항상 재밌게 웃으면서 봅니다 새로운방법 잘 배웠습니다 계속 많이 웃게 해주세요
@라니-d8y2 жыл бұрын
2년전 아니고 5개월전이네요ㅎ
@수미-o9s3 жыл бұрын
저 오늘 레시피대로 잡채했는데 정말 맛있어요~ 번거롭게 면삶고 재료 볶고 할 필요없이 한냄비에 휘리릭~ 만는 시간도 굉장히 빨라요~
@문지회-j2p4 жыл бұрын
이 레시피로하면 자주 만들수있을거같습니다!!감사합니다♡
@늘최고좋은날 Жыл бұрын
가족생일 아침때 미역국,부채살구이와 여기 이 남자님의 잡채를 후다닥 요리했는데 온가족이 잡채도 정말 맛있다며 접시를 싹 비우네요. 잡채요리는 번거로워 할까 말까 망설이다 원팬에 후다닥 할수있다는 말에 용기내서 했더니 가족들이 잘 먹는 모습에 기쁜 하루였습니다. 이 남자의 cook님, 항상 감사드려요.
이번 명절은 이 남자의 cook으로 부모님께 효도를 했어요^^ 정말 감사합니다. 요리를 못하는데 우연히 찾다가 영상이 간결하고 쉽게 설명하셔서 봤어요 한글문서로 영상 요리 내용을 6개를 만들어서 A4용지로 옮겨놓고 주방선반위쪽에 붙여놓고 내용을 보면서 메모 한다음 만들었답니다. 그랬더니 정말 잡채가 기름기없이 깔끔한 맛이 좋았답니다. 평소에 기름기 많은 잡채를 선호하지 않았는데 이 영상은 기름기 없이 깔끔하게 만들수 있었어요. 작은올케 언니가 먹어보고 진짜로 맛있다고 미원없이 어떻게 이렇게 만들었는지 신기하답니다. 엄마도 기름지지가 않아서 좋다고 역시 우리딸은 안해서 그렇지 하면 잘한다니깐^^ 하시더라고요~~~ *** 잡채, 제육볶음, 오징어볶음 이렇게 세가지를 했어요 어색해서 댓글을 잘 올리지 않는데 꼭 댓글을 달고 싶었어요 감사합니다. 새해에도 복많이 받으시고 좋은 영상 계속 부탁드립니다^^
@cook51623 жыл бұрын
부모님들께서 맛있게 드셨다니 저도 기쁘네요 ^^ 새해 복 많이 받으세요 ^^
@youngkim64644 жыл бұрын
영상보니 잡채 만들기 너무 쉽네요ㅎ 어쩜 윤기가 자르르 흐리는게 색깔도 그렇고 먹음직 스러울까요ㅎㅎ 오늘도 멘트 한목했어요~~
@eajilchoi86952 жыл бұрын
23년차 주부입니다. 그동안 귀찮아서 잡채 그냥 사먹었는데 오늘 귀한 손님이 오셔서 모두 손수 한식을 준비했는데…!!! 잡채 완전 대박났어요 아프가니스탄 가족들이 400g의 잡채를 다 싹 비우고 갔어요 👍👍👍
@aloha15213 жыл бұрын
와 진짜 간단하고 맛있어요!👍👍시간이 부족해서 당면은 7분30초 삶아서 쓰고 집에 있는 팽이버섯, 부추, 쪽파도 조금 넣어봤는데 워낙 소스가 맛있어서 괜찮았어요.
@조기뿌익뿌익눅눅3 жыл бұрын
제가 요리는 초보. 명절마다 잡채담당인데 오늘 이 방법보고 따라했는데 완전히 성공. 맛있게 되네요!!!! 얼마나 감사한지 모릅니다.
@jxx_hxxn223 жыл бұрын
쉽고 간단하게 요리하시고 센스있는 말씀에 웃면서 주부걍력 20년이 넘은 저도 한수 배우고있습니다🤗
@해기이-n2g16 күн бұрын
신랑 생일이라서 처음 잡채해봤는데 간이 딱맞게 너무 맛있었어요. 뚜껑덮고 3분있어야했는데 5분넘게 졸여서 그런지 약간 당면 일부가 떡되긴 했지만, 보이기엔 짤것같아보였는데 하나도 안짜고 맛있더라고요. 신랑이 잡채 맛있다고 칭찬해줬어요. 감사합니다🎉
@어썸이래4 жыл бұрын
이 남자... 모든 요리에 후추가 함께하네요.ㅎ 덕분에 언제 산지도 모르는 부엌 한켠의 우리집 후추통에 숨통이 틔었네요.
@남승순-x5z3 жыл бұрын
저도요~~~~~후추
@김무경-f5e3 жыл бұрын
어제 폰 켜놓고 따라 했는데 대박 너무 맛있고 쉬웠습니다 시금치 대신 부추 목이버섯 대신 소고기 약간 넣고 약간 싱거운듯 해서 소고기 양념 소스 쬐금넣었습니다 어제 250그람은 흔적도 없이~~~^^
@마샤-x7g4 жыл бұрын
저도 시금치는 이렇게 같이 볶아서 해요.. 당면을 삶는게 제일 곤욕이였는데 불려서 조리면 더 쉽겠군요 또 배워갑니다..^^
@hali0nuxer5253 жыл бұрын
,
@Campbrother21 күн бұрын
대박 레시피 입니다. 진짜 쉽고 재료도 간단하고 .. 맛있어요. 10번 정도 영상을 돌려보며 계속 만들었는데 결과가 좋아요. 여기에 저는 얼렸던 산마늘을 녹여서 마지막에 넣어 버무렸어요, .좋아요. 레시피 감사합니다. 앞으로도 이 방법으로 해먹을것 같아요.
@tvbektv56844 жыл бұрын
와웅 명절에는 잡채가 젤 큰일이었는데요 "명절에는 고기가 차고 넘치는데요 잡채까지 고기없어도 된다"는 선생님말씀! 콜롬부스의 신대륙발견보다 제겐 더 큰 발견입니다!!! 지난 몇십년동안 잡채에는 고기를 넣어야 맛있다는 강박관념에 쩔어 명절이면 정육점가서 꼭 잡채용고기를 챙겨서 사왔는데.. 고기없이 이렇게 신박하고 깔끔한 잡채를 만들수 있다니~;; '당신 누구야?' '혹 음식의 신?' ㅋㅋㅋ 아짐개그 한번 해봤슴다 감사합니다 이 레시피 잘 활용하겠슴다 명절 잘 보내세용♡
@뿜뿜맑은공기3 жыл бұрын
좀전에 해먹었어요 잡채 늘 실패하고 어렵다고만 생각했는데 오늘 대성공 입니다♡♡♡ 너무 맛있어서 가족들이 감탄을하며 다먹었어요 감사합니다♡
@임영희-b8w4 жыл бұрын
ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 쉽고 재미 있습니다. 고기 안넣어서 더 좋습니다
@sharonkim32553 жыл бұрын
캐나다 살고 있는 교포입니다 매일 매일 오늘은 무슨 요리가 올라올까 기다리고 있어요 가장 재밌고 쉽게 만들수 있게 해주셔서 벌써 여러가지 요리해서 먹었어요 가족들도 모두 맛나나고 하구요 거기다 유모는 보너스라 자주 받는 보너스에 행복은 배가 된답니다 고마운 마음에 첫 댓글 남겨요 앞으로도 계속해서 래서피 부탁 드려요 감사해요
@참말로-l6z4 жыл бұрын
이젠 이남자의 쿡이 뜨면 왜 이리 반가운지요! ㅋㅋㅋ
@홍화옥-l1s3 жыл бұрын
와....깜놀. 정말맛나요. 꼭 시금치로.감칠맛.최고 표고.퍙이버섯추가했어요
@lovelyroy3 жыл бұрын
영상 감사합니다. 밤에 급 만들어 봤어요...당면 많이 넣으려다보니 양념장 비율은 눈치껏 더 넣었는데도 너무 맛있었습니다...야채는 아이 먹기 좋으라고 많이 볶았더니 녹는듯 사라지네요..ㅎ 간단한데 맛은 간단하지 않아요~~^^♡
@이미영-q9j5v3 жыл бұрын
쉽게설명을해주셔서감사합니다.찐애청자입니다.최고.목소리도좋으시고신뢰감이더듭니다.
@스마일-z3r4 жыл бұрын
제치있는 숴프님으로 인해 오늘도 행복 만땅 담아 갑니다. 감사합니다.
@이주아-y7h3 жыл бұрын
설명도 간단하고 방법도 간단하고 맛있는 잡채 만드는법 잘 배웠습니다 감사합니다
@alleater30664 жыл бұрын
잡채는 뭔가 잔치때만 먹는 느낌이였어서 진짜 좋아하는데 자주 먹지 못하는 음식이었는데 한팬으로.. 와우❤️
@김성순-u7o3 жыл бұрын
설명이.기억에남게.맛갈스럽게.해주시네요 답답하지않고.시원 시원하게진행해주셔서 정말좋아요
@user-wefcbhjjp3 жыл бұрын
이 남자 진짜...요리천재 군요...
@지우go3 жыл бұрын
지난번 믿저야본전으로 양파장아치를 성공으로 이밤에 지금당장 따라해봤는데 대~박 입니다 지금까지 잡채레시피는 저리가라 저는 야채를 어제 다손질해놓아서 육수랑 잡채로만 했는데 야채볶고 잡채완성하는데 10분도 안걸린것.같아요 그전에 집에있는 솥이며 냄비며 다꺼내서 부질없이 했는데 정말 최~고 레시피입니다 꼭 따라해보세요! 맛은 또 얼~마나 맛있게요 ! 면도 탱글 쫄깃 윤기도 좔좔~ 이제잡채는 라면보다쉬운 메뉴가 되겠어요 ^^ 좋은정보 간결하고 실패없게 해주셔서 감사합니다 친구한테도 마구마구 추천해줬답니다 ㅎ
@복-e7f3 жыл бұрын
오늘 레시피대로 잡채 만들었는데 넘 맛나요~잡채는 할일이 많아서 잘안해먹었는데 손쉽게 할수있어 자주해먹어야겠어요~~ 이남자 내남자~~홧팅