BRAMBOROVÁ SRDÍČKA | vegan recepty | MaruškaVEG

Skvělou valentýnskou večeři můžete udělat i z brambor, které jste nestihli sníst den předem :)
4 porce
700 g vařených brambor
100 ml sójového nápoje
100 g špaldové krupice
150 g špaldové mouky typ 630 (+ na podsypání)
2 pl kukuřičného škrobu
2 pl italské bylinky
1 čl soli
olej na smažení
k podávání kečup
Pokud nemáme uvařené brambory, oloupeme si je, nakrájíme na menší kousky, uvaříme do měkka a necháme vychladnout.
Brambory rozmačkáme se sojovým nápojem na konzistenci hustější kaše. Přidáme špaldovou krupici, kukuřičný škrob, italské bylinky a sůl. Důkladně propracujeme, aby se všechny ingredience propojili. Těsto to by mělo být měkké, ale nemělo by lepit.
Na pomoučené podložce rukami uděláme z těsta placku vysokou cca 10-13 mm, ze které vykrajujeme srdíčka. Pokládáme si je opět na pomoučenou plochu, aby se nám nezdeformoval tvar.
Do pánve si nalijeme vyšší vrstvu oleje, který zahřejeme a srdíčka v něm opékáme z obou stran do zlatova. Můžeme také použít horkovzdušnou fritézu, kde je dobré srdíčka alespoň potřít olejem.
Podáváme s kečupem a čerstvou zeleninou.
www.dm.cz/dmbio-bio-sojovy-na...
www.dm.cz/dmbio-spaldova-krup...
www.dm.cz/dmbio-bio-spaldova-...
www.dm.cz/dmbio-bio-kukuricny...
www.dm.cz/dmbio-naturland-ita...
www.dm.cz/dmbio-bio-repkovy-o...
www.dm.cz/dmbio-bio-kecup-p40...
KONTAKT:
E-SHOP: www.shop-maruskaveg.cz
E-MAIL - kuchařky: [e-mail]
E-MAIL pro spolupráce: [e-mail]
INSTAGRAM: / maruskaveg
FACEBOOK: / maruskaveg
BLOG S RECEPTY: www.maruskaveg.com
HUDBA - Epidemic Sound

[@user-fm6sq2lw5x]

Skvělý recept 😊

[@natalievyskocilova7001]

Super, vyzkouším... děkuji za tip.❤

[@janamalatinska1721]

Maruško, vyzerá to výborne, určite vyskúšam 😊😋

Pěkný den, vypadá to skvěle, dá se místo sojového nápoje použít ovesný?

[@kristynakrouparova4793]

Teda Maru já bych s tim trpělivost neměla já radeji koupím sladkou tečku v obchodě a jsem rada ze zplacam jakš takš štrůdl z listoveho těsta a babovku hrneckovou myslím si ze bych u tvoji rodiny nepochodila co se týká receptu at uz vařených či pečených ale tobe to jde od ruky a vypadá to luxusně ❤️jako kazdy tvuj recept 😍neuvěřitelný Škoda ze nejde cítit ta vůně 🥲😍

[@juliazanapa9329]

Marusko, co mohu používat na bzl verzi?🎉

[@evanyvltova28]

💛🧡💛