Рет қаралды 8,563
Dnešní recept bude chutnat určitě těm, kdo mají rádi karbanátky. Tyto fazolové se žampióny jsou skvělé.
12 ks/4 porce
2 pl řepkového oleje
500 g čerstvých žampiónů
1 (240 g) plechovku bílých fazolí
1 pl mletého kmínu
2 pl sójové omáčky
100 g uzeného tempehu
150 g ovesné mouky
1 pl hořčice
1 pl rajčatového protlaku
1 pl italských bylinek
olej na potření karbanátků
k servírování: bramborová kaše, zelenina
POSTUP
Žampióny nakrájíme na plátky a opečeme na oleji společně s mletým kmínem. Když začnou být žampióny opečené, přilijeme sójovou omáčku a necháme vyvařit.
Přemístíme do misky, přidáme propláchnuté fazole a společně rozmixujeme.
Přistrouháme tempeh, přidáme hořčici, rajčatový protlak, bylinky a ovesnou mouku. Promícháme na lehce lepivou hmotu.
Vlhkýma rukama tvarujeme karbanátky, které dáme na plech s pečicím papírem. Můžeme potřít olejem.
Pečeme 30 minut na 180 °C. Servírovat můžeme s bramborovou kaší či zeleninovým salátem.
SUROVINY
www.dm.cz/dmbi...
www.dm.cz/dmbi...
www.dm.cz/dmbi...
www.dm.cz/dmbi...
www.dm.cz/dmbi...
www.dm.cz/dmbi...
www.dm.cz/dmbi...
KONTAKT:
E-SHOP: www.shop-marusk...
E-MAIL - kuchařky: maruskaveg.kucharka@gmail.com
E-MAIL pro spolupráce: marie.donajova@gmail.com
INSTAGRAM: / maruskaveg
FACEBOOK: / maruskaveg
BLOG S RECEPTY: www.maruskaveg.com
HUDBA - Epidemic Sound