Brazo De Reina Con Helado Casero

Esta receta es muy fácil, deliciosa y cremosa. Para el helado no necesitas máquina y no queda con cristales de hielo. Es espectacular 😃
#brazodereina #helado #icecream
📐 MEDIDA DEL MOLDE: Placa de horno de 30x40 cms
🌿DURACIÓN: 2 meses congelado
🍞PORCIONES: 12 porciones
⚖️INGREDIENTES
PARA EL BIZCOCHUELO
6 huevos
180 gramos de harina todo uso
180 gramos de azúcar granulada
18 gramos de cocoa
60 gramos de aceite de canola o girasol
PARA EL HELADO
100 gramos de claras
120 gramos de azúcar granulada
400 gramos de crema de leche o heavy cream
250 gramos de confitura fresa - frambuesa ➡️ • CÓMO HACER CONSERVAS D...
PARA EL REMOJO
100 gramos de azúcar granulada
150 gramos de agua
PARA LA MEZCLA DE CHOCOLATE
200 gramos de chocolate derretido
20 gramos de aceite de canola o girasol
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[@yeimyrincon7630]

🤩🤩🤩Mi profe Juli q bendiciones gracias, el espíritu santo me la Siga iluminando muchas gracias 🥰🥰🥰

[@julianapostres]

Hola Yeimy!!! Tan linda. Mil y mil gracias por las bendiciones que me envías. Te mando un abrazo. Saludos.

[@luceroarango877]

Gracias Juliana por tus recetas me encantan

[@franciscosanchez157]

Definitivamente eres una crack mis más sinceras felicitaciones

[@julianapostres]

Hola Francisco!!! Me hiciste reír mucho con lo de crack, mil y mil gracias por el apoyo.

[@RocioG-yj4um]

WOW gracias por compartir, Saludos desde Costa Rica

[@AlejandraHernandez-wn1yq]

Delicioso q habré el apetito 😋

[@luzalbacastillohernandez5344]

Gracias preciosa q bien explicas

[@yuraimadiaz6875]

Que delicia dios siga bendiciendo tus manos para que nos sigas compartiendo tus recetas

[@julianapostres]

Hola Yuraima!!! Mil gracias por los buenos deseos que me envías. Te mando un abrazo. Saludos.

[@mirthacoronel3361]

como siempre la mejor abrazo

[@Maria1589]

Buenos días Juliana, gracias por compartir.!!

[@martaluzarias457]

Qué lindo de rechupete!!!! Gracias

[@olgaguarin2704]

Súper...se ve riquísimo... gracias...🥳😄

[@luzalbacastillohernandez5344]

Gracias

[@karinacarogarrido8378]

Que buena receta juliana ideal para mis niñ@s .. saludos desde chile

[@julianapostres]

Hola Karina!!! Si a los niños estoy segura que les va a encantar. Te mando un abrazo. Mil gracias.

[@roxsanav51]

Espectacular !!

[@patrociniaacunaarenales1358]

Todo genial, fabuloso

[@angelaperez7212]

Ummm delicioso 😃 gracias

[@nieveocampo7628]

Felicitaciones Juliana , que delicia, mil gracias por compartir, eres excelente. Mil bendiciones

[@julianapostres]

Hola Nieve!!! Mil gracias por el apoyo y los buenos deseos, siempre trato de enseñar todo lo que sé con mucho cariño. Te mando un abrazo.

[@aidebedoya7742]

Gracias Juli. 😍

[@rosaportocarreroagurto4628]

Juliana que delicia, muchas gracias por compartir todas tus recetas 👍 U la paleta quedó muy lindo. Bendiciones hoy mañana y siempre.

[@kelypaiva698]

¡increíble!

[@leticiaayala5175]

Que rico, lo intentaré gracias

[@deisiosorio1226]

Divino mmmmm

[@junem.2523]

Que rico!!!

[@ceciliarodriguez4640]

Me encantó

[@dinorathcortez3958]

Eres la mejor ❤

[@mevic6880]

Wow que profesional!! Ingredientes escritos, buena explicación, información sobre caducidad, porciones y sobre todo la receta que buena se ve!!

[@julianapostres]

Con mucho gusto!!

[@liviabarroso5700]

Ufff ¡¡¡ hermoso ¡¡¡¡riquisimooooo ¡¡¡ 😋👏👏👏gracias july hermosa eres lo máximo 🇻🇪🇻🇪🇻🇪

[@yolandaleon6903]

Deliciosos felicidades

[@kikasdelights2589]

Delicioso gracias juli

[@linux_mint_fan]

mil gracias

[@berthapadillagonzalez]

Gracias y mil gracias señora Juliana,por todas esas delicias😋 q nos enseña, ya van varias recetas q preparo y todas han quedado deliciosas😋q Dios la bendiga 🙏por compartir con nosotros todos sus conocimientos🙋🏻‍♀️

[@julianapostres]

Hola Bertha!!! Me encanta que te hayas animado a preparar varias de mis recetas, estoy segura que te quedaron deliciosas. Te mando un abrazo. Saludos.

[@deliamateos1546]

Querida Juliana. Solamente de ver cómo lo comes se me hizo agua la boca. Saludos desde Ciudad de México 🇲🇽

[@julianapostres]

Hola Delia!!! El sabor de éste rollo es espectacular. Mil gracias por el apoyo. Te mando un abrazo.

[@indiralugo7162]

🤤😋 WOW que rico july como todo lo que preparas es un placer y honor verte trabajar mil gracias 🙋

[@gabrielaurdaneta4400]

Gracias por tu generosidad de compartir tus recetas, Dios te bendiga grandemente....

[@roxanaizara9472]

Sin duda que tengo que probar esta delicia muchas gracias mi juli Dios te bendiga

[@carmenmildredperezsanchez1997]

Muchas gracias 🦋♥️😋🙏

[@ricardoortiz5756]

Gracias Juliana muy delicioso tu rollo de helado muchas gracias por compartir tus conocimientos

[@paulaandrealeonmoncayo3802]

Que rico

[@miguelangelcortizoguerra8719]

WUAOOOO que RICOOOO gracias Dios te bendiga me encantan las tortas con helados y como decimos nosotros los Cubanos bien mojadas en almibar. No podía ser de otra manera estaba esperando su receta como un regalo pues el domingo es mi cumpleaños y de verdad no me decepcionó gracias MUCHAS gracias un abrazo GRANDE y un beso aún mayor saludos

[@julianapostres]

Hola Miguel!!! Mil gracias por tus buenos deseos y me encanta que sea una idea útil para ser empleada en tu cumpleaños. Te mando un abrazo.

[@miguelangelcortizoguerra8719]

Muchas gracias muy amable saludos

[@goldenn4424]

Hola Julii hermosa lo voy hacer se ve Riquísimooo Bendito sea el TODOPODEROSO y te colme de Bendiciones y de VICTORIAS. Que siga Bendiciendo tús manos. Besos

[@julianapostres]

Hola Goldenn!!! Que palabras tan lindas. Me motivan tanto. Te mando un abrazo y mil gracias.

[@brendacalvo6153]

Muchas gracias de verdad siempre muy creativa, saludos y muchas bendiciones

[@ivonnereyesmarquez5947]

Hola! Gracias por compartir tus conocimientos, una consulta como haría un helado sabor a coco! Saluditos

[@dairisrodriguezromero6135]

Una delicia más de la repostera favorita para compartir en esta navidad. Esto debe ser una exquisitez. Gracias Juliana 👏👏❤️❤️

[@julianapostres]

Hola Dairis!!! Tienes toda la razón, este rollo quedó delicioso. Te mando un abrazo. Saludos.

[@millerrestrepolopez414]

Buen dia señora juliana ...estabas guapísima en el nuevo trabajo de jurado...deliciosa la receta de hoy..gracias

[@julianapostres]

Hola Miller!!! Mil gracias por el apoyo y los cumplidos que me brindas. Te mando un abrazo. Saludos.

[@mariadelosangelesperezcort9485]

Delicioso se ve espectacular que rico un saludo muchas gracias por tu receta

[@miguelangelusugahiguita4112]

Saludos 🤗 Bendiciones Gracias por compartir juliana

[@latifatauriel625]

Que delicioso gracias por compartir

[@virginiaperez8735]

Muchas gracias por tus ricas recetas saludos de 🇨🇱

[@lacocinafacildeisaac6442]

Q buenooooo 😋😋

[@claudiomartinez9428]

Hola Juliiiiii!!!!!! Amo, amo, amo con toda mi alma verte y ver tus videos. Todo es perfecto en ellos. Amo tu dedicación... tus explicaciones y tu manera de desenvolverte. Las recetas son "lo más" y muy buenos todos los consejos y/ o recomendaciones. Yo vengo de familia de cocineros. Mi papá es cocinero y yo comencé por lo dulce y en Pandemia me fui animando a cocinar salado y ahora hago de todo jajajaja. Te mando un beso grande desde Buenos Aires (ciudad de Quilmes)

[@julianapostres]

Hola Claudio!!! Que palabras tan lindas, me motivan mucho para seguir enseñando a todos mis estudiantes recetas ricas y fáciles de preparar. Te mando un abrazo. Mil gracias por el apoyo. Un abrazo. Saludos.

[@yenisleinysocorro2378]

Gracias Juli....GRACIAS....!!! Bendiciones 🥰🥰🥰💖💖💖

[@fabiolarozo4413]

Espectacular juliana,mil gracias, eres lo máximo

[@hectordariocastrorodriguez4768]

Como siempre juliana, super pulida y muy profesional. Gracias

[@nelypedraza2438]

Como cada viernes aprendiendo de la mejor repostera de KZbin, gracias July x esta receta, un abrazo y muchas bendiciones 🙏🌻

[@julianapostres]

Hola Nely!!! Tan linda, gracias por el cumplido. Te mando un abrazo.

[@armandofranco1983]

Saludos Juli Muchas gracias por compartir la receta. 👏👏😋😋

[@yamilequimbay3030]

Super deliciosa, gracias por compartir

[@rosaleiva8685]

Hola juliana saludos desde Perú, me gusta todo lo que preparas

[@elizabethgallardo3520]

Espectacular!! Gracias Juliana!!

[@gloriabequis3624]

Gracias Juliana por tus vídeos 😘

[@gloriafarydinavalesherrera5263]

Muchas gracias Juli por compartir ese delicioso rollo, se ve espectacular. Dios te bendiga 🥰🙏🙏🙏🌻🙅‍♀️👍🏻

[@julianapostres]

Hola Gloria!!! Mil gracias por tus buenos deseos y las bendiciones que me envías. Te mando un abrazo y muchos saludos.

[@yeseniagarciamorales8003]

Esto está increible!!! que hermosa receta 🥰🥰 tiene de todo y mas! esta cada paso con su receta... esta imperdible este video! Gracias Juliana ❣💥💥

[@julianapostres]

Hola Yesenia!!! Me encanta que te haya gustado mucho el video. Mil gracias por el apoyo. Un abrazo. Saludos.

[@jennyschaconparejo5562]

Buen dia, gracias , qué rica se ve esta receta

[@daisydebedoya474]

Mmmmm se me agua la boca 👄

[@lolarodz9542]

Buenos días y que maravillosa receta e incomparable, muchas gracias.

[@julianapostres]

Hola Lola!!! Si una receta genial y muy deliciosa. Te mando un abrazo. Saludos.

[@gabrielaalvarado1439]

viendo viendo aprendiendo aprendiendo saluditos desde Peru Juli😍😍😍

[@ruthmartinez7265]

Que delicia 🤤🤤y que forma de sorprender cada semana con tus recetas gracias por compartir 👏👏👏👊👊👊

[@julianapostres]

Hola Ruth!!! Me encanta compartir todo lo que sé con todos mis estudiantes y con mucho amor. Un abrazo. Saludos.

[@darlingtorreshernandez8038]

¡Espectacular como todo lo que haces! Dios te bendiga 🙏

[@julianapostres]

Hola Darling!!! Mil y mil gracias por lo buenos deseos que me envías. Te mando un abrazo.

[@matildemanosalvas510]

Q rico

[@merce_11sa74]

Espectacular!!! 👏🏻👏🏻👏🏻

[@giseletrujeque8755]

Uumm, uumm, que deliciiosa envidia ❤️❤️❤️❤️😋

[@lourdesfernandez3297]

Hola Juli! Es la Reyna de los brazos, de las tortas de todos los postres!👑👋👋👋

[@julianapostres]

Hola Lourdes!!! Me hiciste reír mucho, me encanta preparar brazos de reina, quedan bellos y muy deliciosos. Te mando un abrazo. Saludos.

[@Naomitikvatzadok]

Eres la mejor me encanta ver tus videos, saludos!

[@jonathantorres-zn1cr]

Saludos juli..🚀🌹😘😘

[@carmitaleon6662]

Saludos juliana se ve riquísima

[@SilviaSanchez-ch2ou]

Que rico, que maravilla 👏❣ Muchas gracias Juliana 🥰

[@wafamadison]

¡¡¡¡Que delicia!!! se ve muy rico😋mil gracias por tus recetas 🤗

[@maryluzacosta1398]

Hermoso, gracias Juli por esta receta, seguro también sera un hit💗🍨

[@julianapostres]

Hola Mary!!! Esta receta está genial y su sabor quedó espectacular. Mil gracias.

[@angelaquijarro141]

Perfecto😍como todo lo que haces mi bella Juli. Gracias❤️

[@julianapostres]

Hola Angela!! Mil gracias por el apoyo. Te mando un abrazo gigante.

[@yolandaruiz3662]

Mil gracias por esta fabulosa receta y super deliciosa querida profe Jully!!!... Muero por probarla!!!... Y si que el heladito está súper rico, tú receta de helado, es la preferida en casita!!!, ya la he preparado varias ocasiones...

[@julianapostres]

Hola Yolanda!! Tan bueno que ya la has tratado de preparar, estoy segura que el sabor y la textura te va a encantar. Mil gracias. Saludos.

[@ingridflores9397]

Hola Juli me fascinan tus recetas eres la mejor ahora ya se que hare de postre para navidad, gracias bendiciones

[@julianapostres]

Hola Ingrid!!! Que rico que te sirva para navidad. Te va a quedar genial y muy delicioso. Te mando un abrazo. Saludos.

[@jacquelinrodriguez1749]

Se muy Delicioso y como siempre resaltando tu gran Creatividad!! Juliana eres un Ejemplo a seguir🤗 quisiera saber qué tipo de chocolate es el de la cobertura🍫🥮 Gracias

[@julianapostres]

Hola Jacqueline!!! Es un tipo de chocolate sucedáneo. Mil gracias por el apoyo.

[@ValeriaRamirez-hc3yb]

Que rico 😋 gracias por compartir tu receta

[@doraceciliagomez8050]

Hoy es viernes y el cuerpo lo sabe Juli me lo deguste, que delicia 😋 gracias por sorprendernos y enseñarnos tanto Dios bendiga tus manos felicitaciones eres la mejor un abrazo 🤗

[@julianapostres]

Hola Dora!!! Mil y mil gracias por el apoyo que me brindas. Te mando un abrazo. Saludos.

[@omairavanegas5520]

Juli que delicia de receta, podrías regalarnos una torta de snickers

[@julianapostres]

Hola Omaira!!! Excelente sugerencia la tendré muy presente para un próximo video. Mil gracias.

[@luciamera4174]

Esto es todo amor 😍

[@DavidHernandez-mo7jn]

Que rico se ve, no habia visto un rollo helado, creeme que estos dias lo pondre a prueba, y gracias por el tip del chocolate con aceite, mw encantan tus recetas juli, saludos

[@julianapostres]

Hola David!!! Si es una idea genial y muy deliciosa. Te mando un abrazo. Mil gracias.

[@carmenconstanzo6588]

Genial se ve delicioso!!!! Gracias 👏👏👏

[@mariavaaamonde9780]

QUE DELICIA 😋 DIN PALABRAS, BENDITA SEA LA MADRE QUE TE TRAJO AL MUNDO, PORQUE PARIÓ UNA JOYA👏👏👏👏👍 GRACIAS 💝 DIOS OS BENDIGA A TODOS Y TODAS🌹❤️🙋

[@julianapostres]

Hola Maria!! Tan linda. Mil gracias por el apoyo. Te mando un abrazo.

[@mariavaaamonde9780]

@@julianapostres me encantan tus vídeos ❤️ ya me gustaría haber tenido la bendición de haber tenido una luchadora cómo tú en mi entorno de familia,soy una abuela orgullosa de ver tus maravillosos TRABAJOS 👏 ERES MÁGIA EN LA COCINA 👏 Mujer LUCHADORA 👏👌

[@julianapostres]

@@mariavaaamonde9780 Mil y mil gracias por el apoyo.

[@rosalbarojas3739]

Que delicia! 😋 Hermoso! ❤️ me encanta 😍 muchas gracias Julianita, Dios te pague 😘😘😘😘

[@julianapostres]

Hola Rosalba!!! Mil gracias por escribirme, me parece muy bonito que mis estudiantes aprendan nuevas técnicas. Te mando un abrazo.

[@nancyluciaamadorojas7930]

Juli siempre creí que hacer helado era algo demasiado complicado pero me doy cuenta gracias a ti que no 😃 y como siempre se ve deli delicioso 😋😋😋💯👍

[@julianapostres]

Hola Nancy!!! Es súper fácil y la receta queda super deliciosa. Mil gracias por el apoyo.

[@angmurphy1706]

Wow está increíble

[@isarry6605]

Gracias por regalarnos un poco del gean don de Dios 🤗........solo una pregunta este relleno se podria utilizar por ejemplo en un tre leches 😁

[@zullyvelasco3001]

Verle comer provoca 😁👏👏👏👏👏👏

[@claudiamoreno6217]

Me encanta esta super receta, mil y mil gracias 😊

[@gleydigonzalessanchez7905]

Hola juliana gracias x compartir tus vídeos y x hacerlo en esa batidora ya k no tengo batido pedestal como hago para hacelo en molde más grande Glo lo duplico gracias

[@elizabethbanderas8544]

Juli siempre me salva del bloqueo creativo de postres 💕 definitivamente eres la mejor! 😊

[@julianapostres]

Hola Elizabeth!!! Tan linda, mil gracias por el apoyo. Espero trates de prepararlo, estoy segura que te va a encantar.

[@paulaprieto7464]

Ola Juliana mira quiero hacer una placa de bizcocho soy de España ylo tengo que partir por la mitad Y me lo pide en pulgadas 7x20 pulgadas en cm cuánto es de ancho en cm y de largo cuanto es cm Para poder hacer dos mitades de la misma medida

[@claudialorenamontoyaaceved4712]

Tan bonito, me encanto

[@mariareyna6637]

Hola Juli cuando aras un pan de naranja , la verdad llevo varios pero me queda muy seco la última vez asta se partía 🙈 no soy repostera pero me gusta mucho el pan de naranja llevo muchos intentos pero todos fallados m gusta cocinar postresitos sencillos !! Bendición y mucho éxito 🙏😊

[@julianapostres]

Hola Maria!!! Mil gracias por la sugerencia, la tendré presente para un próximo video en mi canal. Te agradezco las bendiciones y los buenos deseos que me envías. Te mando un abrazo. Saludos.

[@engadiramos4571]

Pero que maravilla!!! Tenía una idea parecida y ahora acabas de despejar todas mis dudas. Ahora pondré en marcha mi idea🥰

[@julianapostres]

Hola Engadi!!! Me encanta que te guste esta receta. Te mando un abrazo. Saludos.

[@engadiramos4571]

@@julianapostres mi querida July la persona que mas admiro en todo el mundo, algún día estaré en tus cursos esa es una meta ya fijada. Te deseo más existos en cada paso. Te saluda tú humilde seguidora🥰

[@julianapostres]

@@engadiramos4571 Tan linda!!! Mil y mil gracias por el apoyo. Te mando un abrazo. Saludos.

[@milenamira3281]

Gracias por esto. Me cae como anillo al dedo ❤️

[@julianapostres]

Hola Milena!!! Total, súper fácil de preparar y muy delicioso. Un abrazo. Saludos.