Breathtaking BLACK dessert from Moldova - Real miracle in your kitchen!

  Рет қаралды 151,079

FooDee

FooDee

4 жыл бұрын

Breathtaking BLACK dessert from Moldova - Real miracle in your kitchen!
Fascinating dessert of Moldavian cuisine - black dessert called “Babka Nyagre”. It is very difficult to say what it looks like: neither a cake, nor a toffee, nor a pastry, or a sponge cake, but just something really magical and fascinating. A moderately sweet, moist, very porous, springy dessert. Please note that all the ingredients are almost white, but in the process of cooking Babka Nyagre gets a gorgeous chocolate color! This recipe has a lot of baking soda, but it is not felt in the finished dessert. For baking, be sure to take a form with very thick walls and observe the temperature regime - and then this MIRACLE will surely happen in your kitchen.
Eggs - 10 pcs.
Wheat flour - 300 gr
Sugar - 300 gr
Vegetable oil - 200 гр
Kefir - 300 гр
Milk - 500 гр
Baking soda - 1 tbsp.
Vodka - 2 tbsp.
Butter - to grease the form
1. Sift flour, add baking soda, sugar and vegetable oil, mix well.
2. Pour kefir, mix, then milk and mix too. Add vodka, mix. Vodka helps to remove the taste and smell of baking soda.
3. Beat eggs into dense foam. It is very important to beat the eggs very well.
4. Carefully add the eggs into the mixture.
5. Be sure to bake only in thick-walled forms, otherwise the dessert will simply burn! Grease the form with butter. Pour the mixture and bake 90 minute in the oven preheated to 200 degrees Celsius for 90 minutes, then reduce the temperature to 100 degrees Celsius and bake for another 90 minutes. Do not take out the ready dessert from the oven for at least 30 minutes, and it is better to leave it in the oven until it cools down completely.
#dessert #recipe

Пікірлер: 377
@AlinaFooDee
@AlinaFooDee 4 жыл бұрын
🌈 🌈 🌈 🌈Вот этот ЧУДО-рецепт))) Я просто в очень приятном шоке от этого десерта! Как думаете начать рубрику "Чудеса на кухне"? И находить самые интересные и впечатляющие рецепты и пробовать их? Если знаете такие рецепты, пишите здесь, пожалуйста) А я буду пробовать! Я еще тот любитель поэкспериментировать!
@user-di1sh7qj1z
@user-di1sh7qj1z 4 жыл бұрын
FooDeе Всё, что Вы делаете, всё интересно! Удачи!!
@aminakaribova2487
@aminakaribova2487 4 жыл бұрын
Хорошо давай, очень интересно будет посмотреть как ты их готовишь
@user-cp2bo3zm9s
@user-cp2bo3zm9s 4 жыл бұрын
Мне просто нравится все, что вы делаете)
@annateplyashina4419
@annateplyashina4419 4 жыл бұрын
Ну сгорело все, и все дела, а такие продукты были классные, можно было качественное печенье напечь
@AlinaFooDee
@AlinaFooDee 4 жыл бұрын
@@annateplyashina4419 Не сгорело! Он и должен таки быть, все правильно.
@raisamorozova6571
@raisamorozova6571 Жыл бұрын
Привет из Молдовы, спасибо за рецепт, хочу подсказать если яйца не взбивать миксером, а просто соединить хорошо промешав венчиком или вилкой, то текстура бабки будет ещё красивее и не будет такой воздушной шапки.
@victoriabuga3758
@victoriabuga3758 3 жыл бұрын
Я родом из Молдовы😊😊😊 Это наше традициональное блюдо😄 Рада что и вы приготовили это блюдо😘😘😘
@nataliatulan2872
@nataliatulan2872 3 жыл бұрын
по русски переводиться как Чёрная бабка!У нас в Молдове считается это сладким блюдом и подают обычно с голубцами и др. горячими блюдами ! И Белая бабка тоже есть , делают ее с изюсом и на домашней лапше!Тоже очень вкусно и особенно вкусно сделаная из печи!!!😍
@milenac.6271
@milenac.6271 4 жыл бұрын
Эта бабка очень вкусная!) Я из Молдавии, и у нас её готовят практически для каждого праздничного стола. Браво👏
@latextoy1366
@latextoy1366 3 жыл бұрын
Опишите вкус и консистенцию на вкус
@user-ok8ew4op9n
@user-ok8ew4op9n 2 ай бұрын
Точно такая,как описала Алина.​@@latextoy1366
@lenor136
@lenor136 4 жыл бұрын
Мне вот непонятно - на фига ставить палец вниз, что это за существа такие, которые глядя на эту солнечную девочку и видя, что она готовит, как это получается вкусно и красиво - ставят дизлайки... дураки что ль?????
@elenalalakulich2227
@elenalalakulich2227 4 жыл бұрын
Жаба их давит😂
@victorias6464
@victorias6464 3 жыл бұрын
Ну может им рецепт не понравился
@user-mv8rc9ly6s
@user-mv8rc9ly6s 3 жыл бұрын
Завидуют.
@Tr1keR
@Tr1keR 7 ай бұрын
Как эту приторную ухмылку можно смотреть? 10 яиц взбить? Может сразу 30 взбить, чтобы потом выкинуть недоеденное
@user-nt1bx2nk4h
@user-nt1bx2nk4h 7 ай бұрын
​@@Tr1keRне нравится не смотри, а то ядом змеинным так и плещеш! Не знаєш рецепта, заткни рот! На такую чергую бабку идёт 10(десять) яиц! Очень вкусный десерт! Поумерьши свою желчь!
@interestingboy9389
@interestingboy9389 4 жыл бұрын
Я из Молдавии ,и у тебя получилось как у нас, тот же самый пирог!!
@avaheih
@avaheih 4 жыл бұрын
не Молдавии, а Молнови! За годи независимости можно било уже виучить название собственной страни!
@Angelina-rb6hm
@Angelina-rb6hm 3 ай бұрын
​@@avaheihа Молнови это что за страна?
@user-eq5un4cs8p
@user-eq5un4cs8p 4 жыл бұрын
00:18 трипофобы забились в угол/ спрятались под одеялом или закрыли видео и растворились
@888Sofia
@888Sofia 4 жыл бұрын
Спасибо, узнала новое слово ))
@user-rt7bx7dr9g
@user-rt7bx7dr9g 4 жыл бұрын
Здрасьте, это я! У меня панический визг от этих дырочек
@user-uq4sp8ci6t
@user-uq4sp8ci6t 4 жыл бұрын
@@user-rt7bx7dr9g это потому что туда черви заползают?
@user-rt7bx7dr9g
@user-rt7bx7dr9g 4 жыл бұрын
@@user-uq4sp8ci6t именно так и кажется. Как будто что-то страшное вылезет 😱
@medlenotony5754
@medlenotony5754 4 жыл бұрын
@@user-rt7bx7dr9g фу
@sverlanacostiuc3835
@sverlanacostiuc3835 4 күн бұрын
С детства обожаю эту бабку. А вот никогда не готовила. Моя бабушка пекла её в печи. Может быть поэтому мне всегда казалось, что рецепт очень сложный.😂 Теперь точно попробую сделать.
@user-rp6ll2ef4h
@user-rp6ll2ef4h 4 жыл бұрын
В молдавсих сёлах готовили в больших казанах для все деревенских посиделок, с длинными столами. И любой приезжий мог присоединиться. С Одессы часто ездили в Советское время туда по магазинам. Было хорошее снабжение, с Прибалтикой конечно было не сравнить, но всё же.
@angelagaidei5311
@angelagaidei5311 Жыл бұрын
Алиночка привет .Соду-даже 1,5 л.на эту порцию.Затем важный ингридиент 25 гр.водки или коньяка,ванилин.Очень вкусно в горячем виде .У нас её готовят ,а это на Буковине,и то не везде и подают на свадьбах и поминках,на другие праздники горячую с компотом из сухофруктов или желе или арбузом, когда сезон.А я как раз сегодня приготовила бабку.Вам всех благ .Очень вас люблю.Жаль не могу вмтавить фото к коментарию.
@emmadt6058
@emmadt6058 25 күн бұрын
ООО бабка наша Молдавская, её у нас в основном в печи готовят, это вкусных, я не встречала таких людей кому она не нравилась бы
@OmNomNomProduction
@OmNomNomProduction 4 жыл бұрын
Какая нежная в разрезе) Представляем как это вкусно! Как всегда - лайкусик в карму) Ждём новых шедевров) ПыСы - название вообще топчик)))
@fullpockets4815
@fullpockets4815 4 жыл бұрын
Очень красиво и необычно,особенно поразила упругость 😊
@anikasv1621
@anikasv1621 Жыл бұрын
Приехал мой брат из Молдавии от рдствннков. Глаза на выкате:"Я Такой десерт там ел. Не наешься -так вкусно!"Баба нягрэ" называется. Вот, открываю своих блогеров.. и Спасибо, приготовиим!
@ivans9494
@ivans9494 4 жыл бұрын
Люблю твои рецепты ! И готовлю тоже . Спасибо .
@user-eo3zu3bw2z
@user-eo3zu3bw2z 4 жыл бұрын
Фантастика 👍👍👍 красотулька не перестает удивлять 💋💋💋
@user-sf7jf6sd2j
@user-sf7jf6sd2j 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Приготовим))👍
@nataliacosteniuc2303
@nataliacosteniuc2303 4 жыл бұрын
Спасибо Вам Алина❤...это мой любимый рецепт детсва...готовила раньше бабушка...Сейчас попробую я, по Вашему рецепту....Очень интересно посмотреть видео-обзор Вашей кухни и организацию в ней...Поддержите лайком..кому также интересно🥰👍
@user-fj1ii1ib7l
@user-fj1ii1ib7l 4 жыл бұрын
Алиночка, десерт действительно волшебный!!!
@user-ls8vv2th6t
@user-ls8vv2th6t 4 жыл бұрын
Первый раз спекла бабку,это очень вкусный пирог,мягкий, воздушный,и его так много ,и пахнет медом, спасибо тебе огромное,
@user-bi4sj7lh7p
@user-bi4sj7lh7p 4 жыл бұрын
А вообще Алина тебе большой респект .Мододец!Я много чего приготовила по твоим рецептам.так держать. ✌
@AnaFilimon-Sperrer
@AnaFilimon-Sperrer 4 жыл бұрын
Бабэ неагрэ готовила моя бабушка ...😇 я давно такое не кушало... Спасибо за этот прекрасный рецепт! Скоро точно готовлю!❤
@Kate-mf5cy
@Kate-mf5cy 4 жыл бұрын
Приветик,деточка.очень прекрасно,я готовлю так лаваш ,но кармашку не додумалась,благодарю,Храни тебя Христос.
@1jazzgirl1
@1jazzgirl1 4 жыл бұрын
Оригинально и необычно! Впервые слышу о таком десерте, Алина, спасибо!
@AlinaFooDee
@AlinaFooDee 4 жыл бұрын
Не за что)
@user-im6tn6yq6e
@user-im6tn6yq6e 4 жыл бұрын
Спасибо огромное, давно хотела попробовать) получилось с первого раза!)
@user-pd9mb6vi8j
@user-pd9mb6vi8j 4 жыл бұрын
БЛАГОДАРЮ за скорость!!! А как всё понятно! Умница!! Восторг!!!
@AlinaFooDee
@AlinaFooDee 4 жыл бұрын
Спасибо Вам большое-пребольшое)
@user-jc9ns5sq7l
@user-jc9ns5sq7l 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Сегодня испекла, все получилось , как на видео. Ничего не сгорело. Вкус приятно удивил. В меру сладкий. На вкус что- то между бисвитом и омлетом.
@prohorovabook4025
@prohorovabook4025 4 жыл бұрын
Четко все - видно, что оазбираетесь. Не слышаоа такого названия) интересно!
@user-mk1hd2lh2h
@user-mk1hd2lh2h 3 жыл бұрын
Хозяйка умница приятно смотреть и слушать
@kod9386
@kod9386 4 жыл бұрын
Моя бабушка в печи готовила и по созвучию называла - бабка негра. А жила в украинском селе. Я всегда удивлялась откуда моя бабушка про негров узнала😂
@tatianakotsorou9471
@tatianakotsorou9471 4 жыл бұрын
Нягрэ(ударение на Я ) по молдавски - чёрная. Baba neagra.
@kod9386
@kod9386 4 жыл бұрын
Tatiana Kotsorou ну сейчас то это все знают кто с рецептом сталкивался.... Я как бы о метаморфозе слов рассказала и о моём удивлении детства.....
@hortopanedera3466
@hortopanedera3466 4 жыл бұрын
Негры это по-румынски черное
@Sara-wv9ed
@Sara-wv9ed 3 жыл бұрын
Нягрэ а не негра.
@user-pb4vh6kf5h
@user-pb4vh6kf5h 2 жыл бұрын
Насмешили))) 😂
@sasasasa3207
@sasasasa3207 4 жыл бұрын
Очень необычно! Спасибо за такие рецепты :)
@AlinaFooDee
@AlinaFooDee 4 жыл бұрын
не за что)
@allamogilevska8551
@allamogilevska8551 4 жыл бұрын
Ух ты-ка! Супер десертик!
@cingizefendiyev9461
@cingizefendiyev9461 4 жыл бұрын
спасибочки. рецепт в закладки)))
@catarinagutu2112
@catarinagutu2112 3 жыл бұрын
Это точно вкусное,я часто пеку эту вкусняшку!
@user-rj2jk7hp7q
@user-rj2jk7hp7q 4 жыл бұрын
Интересный рецепт. Молодец)
@user-gj3mh3nn6e
@user-gj3mh3nn6e 4 жыл бұрын
Привет как всегда 👍 Спасибо
@house2038
@house2038 4 жыл бұрын
Интересная Бабка получилась)
@Nata0101
@Nata0101 4 жыл бұрын
У меня бабушка пекла постоянно ету бабку, ми жывем близко Молдавии, ето очень вкусно правда
@AlinaFooDee
@AlinaFooDee 4 жыл бұрын
А я первый раз пробовала, десерт и правда фантастический, радовалась как ребенок этим порам)
@taviburdenuc4016
@taviburdenuc4016 4 жыл бұрын
Эту черную бабку пекли и в Молдове и половина Украины ..та что возле Молдовы(бывшая часть Молдовы))..ее пекли и на свадьбы и на поминках!! Очень вкусная а особенно в печи!!
@innessa541
@innessa541 3 жыл бұрын
Делаю второй раз по вашему рецепту, получается нереально вкусно, только масло в этот раз ставила 150 г. Так как в пошлый раз текло из выпечки масло. И сахара тоже меньше добавила. Спасибо вам большое за рецепт😘
@user-cr5wu5zf1v
@user-cr5wu5zf1v 2 жыл бұрын
Как интересно, спасибо большое за рецепт! Надо попробовать)) ❤️🌻🌻🌻 на вид вкусно))
@tatianapavlenko831
@tatianapavlenko831 4 жыл бұрын
Вот это дааа!! Алина , я честно говоря вряд ли буду это готовить...но смотрела с удовольствием. Здорово просто, то что получилось. Вы смелая девушка Алиночка, первый раз пробовать приготовить незнакомый рецепт, да еще в эфире!! Вышло очень классно, интересно и необычно. Браво!!
@milamozharovsk6813
@milamozharovsk6813 4 жыл бұрын
Це тому що, кулінар від Бога!
@ThomYorkeOne
@ThomYorkeOne 4 жыл бұрын
Какая классная ведущая) желаю 1кк подписчиков в следующем году)
@maxwell7535
@maxwell7535 4 жыл бұрын
А то ж надо такое придумать! за рецепт подписка.
@aminakaribova2487
@aminakaribova2487 4 жыл бұрын
Бомбовое название просто
@AlinaFooDee
@AlinaFooDee 4 жыл бұрын
Большое спасибо)
@yariteram5405
@yariteram5405 4 жыл бұрын
Умничка !!!!
@user-ot4yx8nf8l
@user-ot4yx8nf8l 2 жыл бұрын
Это безумно вкусно, готовила по этому рецепту много раз,это удивительный и очень вкусный десерт. Спасибо вам большое 🌺
@LinageLinage
@LinageLinage 6 ай бұрын
Расскажете секрет того, как у вас получается? Я уже второй раз пытаюсь, но никак не получается(((
@user-gl5yp8jx9j
@user-gl5yp8jx9j 4 жыл бұрын
Я все ждала, когда кто-то из моих любимых блоггеров опробует этот рецепт! Спасибо Вам, теперь точно приготовлю бабку, как только спадет жара)
@AlinaFooDee
@AlinaFooDee 4 жыл бұрын
Готовьте обязательно) Только очень строго придерживайтесь граммовок, режима выпекания и обязательно толстостенная форма для выпечки, иначе он просто сгорит))))
@raisamorozova6571
@raisamorozova6571 8 ай бұрын
@@AlinaFooDee не взбивайте яйца миксером и она получится у вас еще лучше, настоящей
@user-wq9un9qj9j
@user-wq9un9qj9j 4 жыл бұрын
Прекрасная волшебница.У левши не бывает плохо.
@dimad4579
@dimad4579 4 жыл бұрын
О, Покахонтас, привет. Я тут чуток схуднуть собирался, да фиг с ним, к следующему лету буду худеть)
@AlinaFooDee
@AlinaFooDee 4 жыл бұрын
Худеть - это не для нас!!! Привет)
@dimad4579
@dimad4579 4 жыл бұрын
@@AlinaFooDee, это точно)
@user-vw9fd6tw7q
@user-vw9fd6tw7q 4 жыл бұрын
Dima D как вы хорошо подметили)))а я не мог вспомнить кого автор напоминает,точно Покахонтас)
@dimad4579
@dimad4579 4 жыл бұрын
@@user-vw9fd6tw7q, агась, и голосочек просто волшебный)
@svetlanaskatkova3787
@svetlanaskatkova3787 4 жыл бұрын
Золотулька милая , знаешь почему я не отгадала ? Потому что никогда не слышала про такой десерт и не видела не у кого . Спасибо как всегда приятно видеть и слушать твои видео. Ты очень позитивная , побольше бы таких людей .
@AlinaFooDee
@AlinaFooDee 4 жыл бұрын
Спасибо Вам) Я тоже о нем недавно узнала и решила попробовать приготовить)
@aminakaribova2487
@aminakaribova2487 4 жыл бұрын
Обязательно такую вкусноту приготовлю по твоему рецепту😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘
@AlinaFooDee
@AlinaFooDee 4 жыл бұрын
Класс! Форму обязательно толстостенную, иначе просто сгорит)
@aminakaribova2487
@aminakaribova2487 4 жыл бұрын
Хорошо ❤️❤️❤️
@Ivanna-Vyn
@Ivanna-Vyn 7 ай бұрын
У вас отлично получилось ! Это наш праздничный десерт . Готовят на свадьбы , венчания , поминки и тд. Я родом из Молдавии. В моем детстве , бабушка в печи готовила. Сначала ставили в печь голубцы, мясо с картошкой, потом хлеб , печенье и в самом дальнем углу горшки с бабкой нягрэ . Есть еще «белая бабка». Такая ностальгия. PS в Штатах я попробовала вьетнамский десерт из рисовой муки ( готовится на пару ).л Легкий , пористый пирог со вкусом кокоса. Аля тропическая бабка нягрэ 😀
@TsarevnaLyagushka63
@TsarevnaLyagushka63 4 жыл бұрын
Какой дырчатый десерт!!!😁😋👍🌹🍃
@AlinaFooDee
@AlinaFooDee 4 жыл бұрын
Да, я такого еще не видела раньше))) Разве только пористый шоколад, а здесь сама на свой кухне такое чудо приготовила)))
@user-zx7hm8dc4q
@user-zx7hm8dc4q 3 жыл бұрын
Сделала сегодня))) класс) интересный вкус. А структура это что-то))) долго но это того стоит)
@katyabivken-8232
@katyabivken-8232 4 жыл бұрын
Очень неожиданное блюдо))) если честно впервые о таком слышу) и правда чудо десерт) уверена что вкусно)
@angelagaidei5311
@angelagaidei5311 Жыл бұрын
Сказать что вкусго это ничего не сказать .Аналога этому десерту нет.
@veraluta928
@veraluta928 4 жыл бұрын
Молодец! !!!
@Daniel-sp1kr
@Daniel-sp1kr 4 жыл бұрын
Опять ем и смотрю видосик))
@user-ov9en4jd7s
@user-ov9en4jd7s 4 жыл бұрын
Алина,вы моя теска.Сегодня первый раз увидела ваше видео, однозначно подписка и уже бегу на кухню, спасибо рада знакомству!👍😀😁😉
@AlinaFooDee
@AlinaFooDee 4 жыл бұрын
Большое спасибо,Алина)
@annasid6192
@annasid6192 4 жыл бұрын
Я не трипофоб , но у меня почему-то мурашки от вида этого десерта
@albinanasip1204
@albinanasip1204 4 жыл бұрын
Блииин , посуды такой нет , а так хочется тоже попробовать ) очень необычно и аппетитно
@AlinaFooDee
@AlinaFooDee 4 жыл бұрын
Да, очень-очень оригинальный рецепт! Посуда обязательно должна быть толстостенной, иначе сгорит.
@ninakutsentova2084
@ninakutsentova2084 4 жыл бұрын
Похоже на пемзу, но самое главное чтобы было вкусно. С твоим позитивом все должно получаться легко. Удачи и успехов с новыми рецептами.
@user-ok8ew4op9n
@user-ok8ew4op9n 2 ай бұрын
Тооочно-на пемзу!😅
@irisha8168
@irisha8168 4 жыл бұрын
чудеса!
@user-oy1lz7zh4w
@user-oy1lz7zh4w 2 ай бұрын
Я один раз готувала, років напевно 4-5 тому, мені сподобалось, смак, як на мене, схожий на іриску. Зараз поставила в духовку другу в житті бабку
@hengineer517
@hengineer517 4 жыл бұрын
4:10 Я не знаю, как это получилось у ваших родителей, но вы тоже - фантастическое чудо ))
@xiii3944
@xiii3944 4 жыл бұрын
Нехилая такая утятница👍 Я бы её даже гусятницей смело обозвать не постеснялся😁
@user-zt4rv8nr1x
@user-zt4rv8nr1x 9 ай бұрын
Очень смешно вы озвучили 😊😊 Я обожаю этот десерт...вкусняшка...
@i.k.856
@i.k.856 2 жыл бұрын
Делала однажды, всё получилось,но вкуснотой не поразило...
@user-gq9bs7jn8v
@user-gq9bs7jn8v 4 жыл бұрын
спасибо
@user-un4ct9og1k
@user-un4ct9og1k 2 ай бұрын
дуже смачна штука,в мене все вийшло
@electro380220
@electro380220 4 жыл бұрын
Сначала лайк, потом просмотр))
@Graur-Natalia1987
@Graur-Natalia1987 2 жыл бұрын
Привет Вам и солнечной Молдавии!!!))) Спасибо за рецепт. Только правильно называется " Бабка Ня́грэ" , ударение на первый слог и переводится " чёрная бабка"))
@Moonkanew
@Moonkanew 4 жыл бұрын
ой как здорово, что у тебя есть єтот рецепт! никогда не пробовала, хотя живу в Бессарабии, єто рядом с Молодовой и Румьінией :)
@user-pb4vh6kf5h
@user-pb4vh6kf5h 2 жыл бұрын
Привет, землякам))
@rodicamelnic4008
@rodicamelnic4008 3 жыл бұрын
Bravissima.!
@jorik8637
@jorik8637 4 жыл бұрын
Лайк.👏👌☺
@innavrantchan5559
@innavrantchan5559 4 жыл бұрын
Привет , я из Молдовы , это наш десерт !! говорят не нягрЭ , я нЯгре , ударение на я , нягрЭ значит чёрная и не бабка а баба , что значит примерно переведу на русский запеканка . Рецепт похож на молдавский, в разных регионах готовят по разному . Спасибо за Ваш канал и видео рецепты все по делу, коротко и ясно . Удачи
@avaheih
@avaheih 4 жыл бұрын
"Бабка" это специфика украинского говора. Точно так же как у нас говорят ромова бабка.
@user-bp3jc7oo4l
@user-bp3jc7oo4l 4 жыл бұрын
Через пол часа уже буду вытягивать с духовки 😍😍
@AlinaFooDee
@AlinaFooDee 4 жыл бұрын
Так он же печется 3 часа? или Вы раньше начали?))
@user-bp3jc7oo4l
@user-bp3jc7oo4l 4 жыл бұрын
@@AlinaFooDee я раньше начала) Я это блюдо уже готовила ранее 😍мне очень нравиться 😍
@AlinaFooDee
@AlinaFooDee 4 жыл бұрын
Мне теперь тоже)))
@user-dq3lt1vs5p
@user-dq3lt1vs5p 4 жыл бұрын
@@user-bp3jc7oo4l а вкус шоколадный?
@user-bp3jc7oo4l
@user-bp3jc7oo4l 4 жыл бұрын
@@user-dq3lt1vs5p нет , этот вкус очень не обычный) нету с чем сравнить)
@xena4425
@xena4425 3 ай бұрын
Завжди лайкаю ще жо перегляду, бо ніколи Аліна не розчарувала❤ Ви - справжнє кулінарне чудо, з Вами хочеться готувати навіть після важкого робочого дня😊
@AlinaFooDee
@AlinaFooDee 3 ай бұрын
Дякую Вам!😊
@irens.4155
@irens.4155 4 жыл бұрын
Алина, я думаю, что смесь всех продуктов +долгая выпечка бабки даёт нам такой результат.. Нягрэ - это негр, а Бабка Нягре, это чёрная девочка 😉😜 Рецепт просто бомбический! Кефир и большая порция соды дают такую губчатую структуру этого пирожка..
@user-qt1yb9bx2q
@user-qt1yb9bx2q 4 жыл бұрын
Ты такая милая девушка
@user-rw4nu9gd6b
@user-rw4nu9gd6b 4 жыл бұрын
Первый раз про такое слышу 😯
@user-yx6mk9vl9o
@user-yx6mk9vl9o 4 жыл бұрын
Даже не ведаю, чему подобно сие яство. Всенепременно состряпаю на следующей седмице!
@liudmilashvadronova9044
@liudmilashvadronova9044 3 жыл бұрын
Приготовила эту бабку. Миксера не было, яйца взбила венчиком как могла, но, конечно же, они не взбились как от миксера. Но на результате это не сказалось! Все остальное по рецепту. Держала в выключённой духовке 1 час после выпекания. Не терпелось побыстрей посмотреть, что получилось. Всё отлично вышло! И дырочки и упругость есть! Получилось не сладко. По вкусу как блинчики.
@user-wh3df7fi9s
@user-wh3df7fi9s 4 жыл бұрын
Самая хорошая девчёнка❤
@user-cp2bo3zm9s
@user-cp2bo3zm9s 4 жыл бұрын
Текстура волшебная, надо попробовать сделать) кстати, кошку не планируете вернуть в кадр? Говорят повышает рейтинги)))
@AlinaFooDee
@AlinaFooDee 4 жыл бұрын
Я каждый раз хочу, но она не хочет))))))) Уже стул ей поставила, чтобы она рядом сидела. Так она полежала 5 минут и ушла недовольная.
@user-rw4nu9gd6b
@user-rw4nu9gd6b 4 жыл бұрын
@@AlinaFooDee Кошки - они такие)) Нашу тоже не заставишь делать то, чего она не хочет.
@xiii3944
@xiii3944 4 жыл бұрын
@@AlinaFooDee Может, она считает себя не фотогеничной? Особам женского пола это зачастую свойственно😀 С удовольствием должен признать, что сама хозяюшка лишена этого предубеждения, причём совершенно справедливо👍👍👍
@Natalia_Vedeneeva_
@Natalia_Vedeneeva_ 4 жыл бұрын
надо кошечку заинтересовать чем то этаким, может вкусняшкой какой, тогда она останется в кадре 😃
@user-qc6xk2qw8y
@user-qc6xk2qw8y 4 жыл бұрын
Надо собаку в комнате закрыть . Тогда кошка будет не только в кадре но и на шее .
@lenta6588
@lenta6588 4 жыл бұрын
Шедевром бабушек которые пекли эту Бабку , были продолговатые до верку эти пузырьки. Сверху видели это из за пены взбитой. надо яйца строго вилочкой перебить но не в пену с сахаром можно+ ванилька. Потом + мука перетереть той же вилочкой до однородности + молоко , кефир(в молдове чисто на молоке в основном делают)) ) потом масло с водкой а соду в конце можео гасить а можно не. и ечь на 180 полтора часа и 100 2-2.5 и ночь в кыключеной приоткрытой духовке. Я просто с детства ее пеку , рецепт у бабущек нашла еле еле . А так очень приятно что за него взялись .!! Я по дуюрому не критикую. просто попробуйте. Я пекла ваши булочки на заварке, просто оболденные!! Муж хлеб не ест , а тут не устоял , все восхищался. Спасибо !!!
@Natalia_Vedeneeva_
@Natalia_Vedeneeva_ 4 жыл бұрын
на вид как губка 😄никогда о таком не слышала. вам 👍👍за рецепт😊
@AlinaFooDee
@AlinaFooDee 4 жыл бұрын
Спасибо!
@ingacorneacova4339
@ingacorneacova4339 4 жыл бұрын
Это блюдо молдавской кухни!Молодец,приготовила на славу!👍🏆
@user-bd2gw6hx8n
@user-bd2gw6hx8n 4 жыл бұрын
Только вот акцент в слове нягрэ на Я. Бабка нЯгрэ, означает черная бабка)))
@ARMY-sx4mg
@ARMY-sx4mg 3 жыл бұрын
+ режет уши, рил
@efrenhern1536
@efrenhern1536 10 ай бұрын
Looks yummy, but can you have English subtitles please when you're talking thank you
@veronicaglavatichi1663
@veronicaglavatichi1663 Жыл бұрын
SPASIBO BOLISHOE, SUPER. U VAS POLUCILOSI 👍💖🇺🇦🇲🇩
@FeniksViktoria
@FeniksViktoria 2 жыл бұрын
Все отлично у вас получилось 👌 Это очень вкусно 😊 Так как вы не из Молдавии,не праильно поставили ударение. ( ня'грэ) ударение на я😉 Доброго дня🌹
@user-dd8tz2dm1d
@user-dd8tz2dm1d Жыл бұрын
Здравствуйте! В молдавской кухни было ещё, оливанк а, если сможешь найти рецепт снимите ролик. Помню вкус из детства но не знаю как готовить
@KortaBraska
@KortaBraska 2 жыл бұрын
Скажите пожалуйста, какой объем теста получается в итоге? Это важно знать для выбора размера казана.
@test37485
@test37485 4 жыл бұрын
Вспомнил! В детстве мама готовила такую вкусняху) а получалась она через раз, потому что миксеров мощных не было , всё вручную. Тонкостей не знали и нормально Бабка не поднималась. Надо попробовать, но опять же конвертировать под мультиварку) и уменьшить порцию раза в два. (Вдруг не получиться) Алина спасибо огромное за рецепт!)) 😍 а белая бабка будет?🤩🤗😋😉
@test37485
@test37485 4 жыл бұрын
@@user-dl6ln7ek4e вот не делал ещё, но надо будет заняться. Самому интересно. Потому что верх обычно едва прогревается и карамельного оттенка может не быть, а снизу наоборот темнее будет.
@user-ll5sg9ol5j
@user-ll5sg9ol5j 2 ай бұрын
Я бабку готовлю в мультиварке. Порцию уменьшаю в два раза. Получается очень красивая и вкусная!
@aminakaribova2487
@aminakaribova2487 4 жыл бұрын
Ваууууу
@AlinaFooDee
@AlinaFooDee 4 жыл бұрын
Да, это правда ВАУ)))
@user-yq1lp4jm3g
@user-yq1lp4jm3g 4 жыл бұрын
Прикольный рецептик. А можно приготовить 1/2порции или нужно только вот так много?
@avaheih
@avaheih 4 жыл бұрын
уменьшите дозировку до нужного вам количества. возьмите половину продуктов от заявлених.
@user-br9cy5wr1o
@user-br9cy5wr1o 3 жыл бұрын
Подскажите. Пробовал ли кто-то добавлять в тесто например грецкие орехи и если да, то какой результат получался. И может кто-то использовал дополнительный крем?
@ruslanbaczkowski7750
@ruslanbaczkowski7750 4 жыл бұрын
5 раз пересмотрел. но почему то запомнились только Coca и Cola))) а так десерт хороший!
@brici63
@brici63 4 жыл бұрын
Neágră - ударение на *Я* переводится - чёрная. 🇦🇩😊👍
@AlinaFooDee
@AlinaFooDee 4 жыл бұрын
Спасибо)
@uzbekferari5123
@uzbekferari5123 2 жыл бұрын
Моя мама готовит их два раза поэтому рецепту
BLACK GRANDMOTHER (babă neagră) / SUPER DESSERT / Moldavian cuisine - a Magical food
9:36
NO NO NO YES! (50 MLN SUBSCRIBERS CHALLENGE!) #shorts
00:26
PANDA BOI
Рет қаралды 102 МЛН
Omega Boy Past 3 #funny #viral #comedy
00:22
CRAZY GREAPA
Рет қаралды 33 МЛН
Тяжелые будни жены
00:46
К-Media
Рет қаралды 5 МЛН
Чёрная бабка / Baba neagra moldoveneasca
11:37
Gordova Bakery
Рет қаралды 22 М.
Babă neagra ca la nord, gătește cu Eleonora 👵
4:38
Anishoara Talmazan
Рет қаралды 116 М.
Бабэ нягрэ ( молдавский десерт)
14:10
Рецепты от бабушки Раисы
Рет қаралды 2,7 М.
Блюдо моего детства. Бабка по Бессарабски
7:41
Готуємо для любимих
Рет қаралды 49 М.