🌈 🌈 🌈 🌈Вот этот ЧУДО-рецепт))) Я просто в очень приятном шоке от этого десерта! Как думаете начать рубрику "Чудеса на кухне"? И находить самые интересные и впечатляющие рецепты и пробовать их? Если знаете такие рецепты, пишите здесь, пожалуйста) А я буду пробовать! Я еще тот любитель поэкспериментировать!
@ЕкатеринаВолкова-я9т5 жыл бұрын
FooDeе Всё, что Вы делаете, всё интересно! Удачи!!
@aminakaribova24875 жыл бұрын
Хорошо давай, очень интересно будет посмотреть как ты их готовишь
@ЛеонидПак-о9ф5 жыл бұрын
Мне просто нравится все, что вы делаете)
@annateplyashina44195 жыл бұрын
Ну сгорело все, и все дела, а такие продукты были классные, можно было качественное печенье напечь
@AlinaFooDee5 жыл бұрын
@@annateplyashina4419 Не сгорело! Он и должен таки быть, все правильно.
@victoriabuga37584 жыл бұрын
Я родом из Молдовы😊😊😊 Это наше традициональное блюдо😄 Рада что и вы приготовили это блюдо😘😘😘
@raisamorozova65712 жыл бұрын
Привет из Молдовы, спасибо за рецепт, хочу подсказать если яйца не взбивать миксером, а просто соединить хорошо промешав венчиком или вилкой, то текстура бабки будет ещё красивее и не будет такой воздушной шапки.
@milenac.62715 жыл бұрын
Эта бабка очень вкусная!) Я из Молдавии, и у нас её готовят практически для каждого праздничного стола. Браво👏
@latextoy13663 жыл бұрын
Опишите вкус и консистенцию на вкус
@ИринаСырбу-ъ2ж9 ай бұрын
Точно такая,как описала Алина.@@latextoy1366
@nataliatulan28724 жыл бұрын
по русски переводиться как Чёрная бабка!У нас в Молдове считается это сладким блюдом и подают обычно с голубцами и др. горячими блюдами ! И Белая бабка тоже есть , делают ее с изюсом и на домашней лапше!Тоже очень вкусно и особенно вкусно сделаная из печи!!!😍
@interestingboy93895 жыл бұрын
Я из Молдавии ,и у тебя получилось как у нас, тот же самый пирог!!
@avaheih5 жыл бұрын
не Молдавии, а Молнови! За годи независимости можно било уже виучить название собственной страни!
@Angelina-rb6hm10 ай бұрын
@@avaheihа Молнови это что за страна?
@ЕленаСергеевна-о7г5 жыл бұрын
Первый раз спекла бабку,это очень вкусный пирог,мягкий, воздушный,и его так много ,и пахнет медом, спасибо тебе огромное,
@1jazzgirl15 жыл бұрын
Оригинально и необычно! Впервые слышу о таком десерте, Алина, спасибо!
@AlinaFooDee5 жыл бұрын
Не за что)
@ИринаДейс-т5н5 жыл бұрын
БЛАГОДАРЮ за скорость!!! А как всё понятно! Умница!! Восторг!!!
@AlinaFooDee5 жыл бұрын
Спасибо Вам большое-пребольшое)
@ГлебСабуров-п1д5 жыл бұрын
В молдавсих сёлах готовили в больших казанах для все деревенских посиделок, с длинными столами. И любой приезжий мог присоединиться. С Одессы часто ездили в Советское время туда по магазинам. Было хорошее снабжение, с Прибалтикой конечно было не сравнить, но всё же.
@tatianapavlenko8315 жыл бұрын
Вот это дааа!! Алина , я честно говоря вряд ли буду это готовить...но смотрела с удовольствием. Здорово просто, то что получилось. Вы смелая девушка Алиночка, первый раз пробовать приготовить незнакомый рецепт, да еще в эфире!! Вышло очень классно, интересно и необычно. Браво!!
@milamozharovsk68135 жыл бұрын
Це тому що, кулінар від Бога!
@svetlanaskatkova37875 жыл бұрын
Золотулька милая , знаешь почему я не отгадала ? Потому что никогда не слышала про такой десерт и не видела не у кого . Спасибо как всегда приятно видеть и слушать твои видео. Ты очень позитивная , побольше бы таких людей .
@AlinaFooDee5 жыл бұрын
Спасибо Вам) Я тоже о нем недавно узнала и решила попробовать приготовить)
@Nata01015 жыл бұрын
У меня бабушка пекла постоянно ету бабку, ми жывем близко Молдавии, ето очень вкусно правда
@AlinaFooDee5 жыл бұрын
А я первый раз пробовала, десерт и правда фантастический, радовалась как ребенок этим порам)
@taviburdenuc40164 жыл бұрын
Эту черную бабку пекли и в Молдове и половина Украины ..та что возле Молдовы(бывшая часть Молдовы))..ее пекли и на свадьбы и на поминках!! Очень вкусная а особенно в печи!!
@ДарьяСладкова-д5м5 жыл бұрын
Я все ждала, когда кто-то из моих любимых блоггеров опробует этот рецепт! Спасибо Вам, теперь точно приготовлю бабку, как только спадет жара)
@AlinaFooDee5 жыл бұрын
Готовьте обязательно) Только очень строго придерживайтесь граммовок, режима выпекания и обязательно толстостенная форма для выпечки, иначе он просто сгорит))))
@raisamorozova6571 Жыл бұрын
@@AlinaFooDee не взбивайте яйца миксером и она получится у вас еще лучше, настоящей
@OmNomNomProduction5 жыл бұрын
Какая нежная в разрезе) Представляем как это вкусно! Как всегда - лайкусик в карму) Ждём новых шедевров) ПыСы - название вообще топчик)))
@nataliacosteniuc23035 жыл бұрын
Спасибо Вам Алина❤...это мой любимый рецепт детсва...готовила раньше бабушка...Сейчас попробую я, по Вашему рецепту....Очень интересно посмотреть видео-обзор Вашей кухни и организацию в ней...Поддержите лайком..кому также интересно🥰👍
@angelagaidei53112 жыл бұрын
Алиночка привет .Соду-даже 1,5 л.на эту порцию.Затем важный ингридиент 25 гр.водки или коньяка,ванилин.Очень вкусно в горячем виде .У нас её готовят ,а это на Буковине,и то не везде и подают на свадьбах и поминках,на другие праздники горячую с компотом из сухофруктов или желе или арбузом, когда сезон.А я как раз сегодня приготовила бабку.Вам всех благ .Очень вас люблю.Жаль не могу вмтавить фото к коментарию.
@innessa5414 жыл бұрын
Делаю второй раз по вашему рецепту, получается нереально вкусно, только масло в этот раз ставила 150 г. Так как в пошлый раз текло из выпечки масло. И сахара тоже меньше добавила. Спасибо вам большое за рецепт😘
@АГЕНТ007-п5е4 жыл бұрын
Фантастика 👍👍👍 красотулька не перестает удивлять 💋💋💋
@НатальяЛ-н9д5 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Сегодня испекла, все получилось , как на видео. Ничего не сгорело. Вкус приятно удивил. В меру сладкий. На вкус что- то между бисвитом и омлетом.
@СветланаОпря-ц5ц3 жыл бұрын
Это безумно вкусно, готовила по этому рецепту много раз,это удивительный и очень вкусный десерт. Спасибо вам большое 🌺
@LinageLinage Жыл бұрын
Расскажете секрет того, как у вас получается? Я уже второй раз пытаюсь, но никак не получается(((
@ОксанаСеменова-с8ч5 жыл бұрын
А вообще Алина тебе большой респект .Мододец!Я много чего приготовила по твоим рецептам.так держать. ✌
@МатвейЖемерикин5 жыл бұрын
00:18 трипофобы забились в угол/ спрятались под одеялом или закрыли видео и растворились
@888Sofia5 жыл бұрын
Спасибо, узнала новое слово ))
@АнастасияПолкова-к9ц5 жыл бұрын
Здрасьте, это я! У меня панический визг от этих дырочек
@ДимаЛавров-м1л5 жыл бұрын
@@АнастасияПолкова-к9ц это потому что туда черви заползают?
@АнастасияПолкова-к9ц5 жыл бұрын
@@ДимаЛавров-м1л именно так и кажется. Как будто что-то страшное вылезет 😱
@medlenotony57544 жыл бұрын
@@АнастасияПолкова-к9ц фу
@КатинРецептик5 жыл бұрын
Алиночка, десерт действительно волшебный!!!
@fullpockets48155 жыл бұрын
Очень красиво и необычно,особенно поразила упругость 😊
@АндрейЦырфа4 жыл бұрын
Хозяйка умница приятно смотреть и слушать
@Kate-mf5cy5 жыл бұрын
Приветик,деточка.очень прекрасно,я готовлю так лаваш ,но кармашку не додумалась,благодарю,Храни тебя Христос.
@i.k.8563 жыл бұрын
Делала однажды, всё получилось,но вкуснотой не поразило...
@dimad45795 жыл бұрын
О, Покахонтас, привет. Я тут чуток схуднуть собирался, да фиг с ним, к следующему лету буду худеть)
@AlinaFooDee5 жыл бұрын
Худеть - это не для нас!!! Привет)
@dimad45795 жыл бұрын
@@AlinaFooDee, это точно)
@СтаканВоды-ф1в5 жыл бұрын
Dima D как вы хорошо подметили)))а я не мог вспомнить кого автор напоминает,точно Покахонтас)
@dimad45795 жыл бұрын
@@СтаканВоды-ф1в, агась, и голосочек просто волшебный)
@kod93865 жыл бұрын
Моя бабушка в печи готовила и по созвучию называла - бабка негра. А жила в украинском селе. Я всегда удивлялась откуда моя бабушка про негров узнала😂
@tatianakotsorou94715 жыл бұрын
Нягрэ(ударение на Я ) по молдавски - чёрная. Baba neagra.
@kod93865 жыл бұрын
Tatiana Kotsorou ну сейчас то это все знают кто с рецептом сталкивался.... Я как бы о метаморфозе слов рассказала и о моём удивлении детства.....
@hortopanedera34665 жыл бұрын
Негры это по-румынски черное
@Sara-wv9ed4 жыл бұрын
Нягрэ а не негра.
@АнтонинаСидорчук-ц1ц3 жыл бұрын
Насмешили))) 😂
@ivans94945 жыл бұрын
Люблю твои рецепты ! И готовлю тоже . Спасибо .
@ИринаБекк-о6в3 жыл бұрын
Сделала сегодня))) класс) интересный вкус. А структура это что-то))) долго но это того стоит)
@ГалинкаБугайАй бұрын
Да, завараживающий процесс😊
@МартаСтрокова-э4ю5 жыл бұрын
Через пол часа уже буду вытягивать с духовки 😍😍
@AlinaFooDee5 жыл бұрын
Так он же печется 3 часа? или Вы раньше начали?))
@МартаСтрокова-э4ю5 жыл бұрын
@@AlinaFooDee я раньше начала) Я это блюдо уже готовила ранее 😍мне очень нравиться 😍
@AlinaFooDee5 жыл бұрын
Мне теперь тоже)))
@гулдокгулдок-ц7з5 жыл бұрын
@@МартаСтрокова-э4ю а вкус шоколадный?
@МартаСтрокова-э4ю5 жыл бұрын
@@гулдокгулдок-ц7з нет , этот вкус очень не обычный) нету с чем сравнить)
@Ivanna-Vyn Жыл бұрын
У вас отлично получилось ! Это наш праздничный десерт . Готовят на свадьбы , венчания , поминки и тд. Я родом из Молдавии. В моем детстве , бабушка в печи готовила. Сначала ставили в печь голубцы, мясо с картошкой, потом хлеб , печенье и в самом дальнем углу горшки с бабкой нягрэ . Есть еще «белая бабка». Такая ностальгия. PS в Штатах я попробовала вьетнамский десерт из рисовой муки ( готовится на пару ).л Легкий , пористый пирог со вкусом кокоса. Аля тропическая бабка нягрэ 😀
@ninakutsentova20845 жыл бұрын
Похоже на пемзу, но самое главное чтобы было вкусно. С твоим позитивом все должно получаться легко. Удачи и успехов с новыми рецептами.
@ИринаСырбу-ъ2ж9 ай бұрын
Тооочно-на пемзу!😅
@prohorovabook40255 жыл бұрын
Четко все - видно, что оазбираетесь. Не слышаоа такого названия) интересно!
@AnaFilimon-Sperrer4 жыл бұрын
Бабэ неагрэ готовила моя бабушка ...😇 я давно такое не кушало... Спасибо за этот прекрасный рецепт! Скоро точно готовлю!❤
@albinanasip12045 жыл бұрын
Блииин , посуды такой нет , а так хочется тоже попробовать ) очень необычно и аппетитно
@AlinaFooDee5 жыл бұрын
Да, очень-очень оригинальный рецепт! Посуда обязательно должна быть толстостенной, иначе сгорит.
@ИринаКалиниченко-х3ц5 жыл бұрын
Прекрасная волшебница.У левши не бывает плохо.
@anikasv1621 Жыл бұрын
Приехал мой брат из Молдавии от рдствннков. Глаза на выкате:"Я Такой десерт там ел. Не наешься -так вкусно!"Баба нягрэ" называется. Вот, открываю своих блогеров.. и Спасибо, приготовиим!
@aminakaribova24875 жыл бұрын
Обязательно такую вкусноту приготовлю по твоему рецепту😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘
@AlinaFooDee5 жыл бұрын
Класс! Форму обязательно толстостенную, иначе просто сгорит)
@aminakaribova24875 жыл бұрын
Хорошо ❤️❤️❤️
@nataliyaryabykina71712 ай бұрын
Кастрюлю побольше и повыше берите
@aminakaribova24875 жыл бұрын
Бомбовое название просто
@AlinaFooDee5 жыл бұрын
Большое спасибо)
@АлінаКадельник5 жыл бұрын
Спасибо огромное, давно хотела попробовать) получилось с первого раза!)
@lenor1365 жыл бұрын
Мне вот непонятно - на фига ставить палец вниз, что это за существа такие, которые глядя на эту солнечную девочку и видя, что она готовит, как это получается вкусно и красиво - ставят дизлайки... дураки что ль?????
@elenalalakulich22274 жыл бұрын
Жаба их давит😂
@victorias64644 жыл бұрын
Ну может им рецепт не понравился
@Владимир03-з6г4 жыл бұрын
Завидуют.
@Tr1keR Жыл бұрын
Как эту приторную ухмылку можно смотреть? 10 яиц взбить? Может сразу 30 взбить, чтобы потом выкинуть недоеденное
@ЛюдмилаЖукова-м9б Жыл бұрын
@@Tr1keRне нравится не смотри, а то ядом змеинным так и плещеш! Не знаєш рецепта, заткни рот! На такую чергую бабку идёт 10(десять) яиц! Очень вкусный десерт! Поумерьши свою желчь!
@sverlanacostiuc38357 ай бұрын
С детства обожаю эту бабку. А вот никогда не готовила. Моя бабушка пекла её в печи. Может быть поэтому мне всегда казалось, что рецепт очень сложный.😂 Теперь точно попробую сделать.
@allamogilevska85515 жыл бұрын
Ух ты-ка! Супер десертик!
@TsarevnaLyagushka635 жыл бұрын
Какой дырчатый десерт!!!😁😋👍🌹🍃
@AlinaFooDee5 жыл бұрын
Да, я такого еще не видела раньше))) Разве только пористый шоколад, а здесь сама на свой кухне такое чудо приготовила)))
@АлинаМомот-ю1т5 жыл бұрын
Алина,вы моя теска.Сегодня первый раз увидела ваше видео, однозначно подписка и уже бегу на кухню, спасибо рада знакомству!👍😀😁😉
@AlinaFooDee5 жыл бұрын
Большое спасибо,Алина)
@innavrantchan55595 жыл бұрын
Привет , я из Молдовы , это наш десерт !! говорят не нягрЭ , я нЯгре , ударение на я , нягрЭ значит чёрная и не бабка а баба , что значит примерно переведу на русский запеканка . Рецепт похож на молдавский, в разных регионах готовят по разному . Спасибо за Ваш канал и видео рецепты все по делу, коротко и ясно . Удачи
@avaheih5 жыл бұрын
"Бабка" это специфика украинского говора. Точно так же как у нас говорят ромова бабка.
@sasasasa32075 жыл бұрын
Очень необычно! Спасибо за такие рецепты :)
@AlinaFooDee5 жыл бұрын
не за что)
@maxwell75355 жыл бұрын
А то ж надо такое придумать! за рецепт подписка.
@catarinagutu21124 жыл бұрын
Это точно вкусное,я часто пеку эту вкусняшку!
@katyabivken-82325 жыл бұрын
Очень неожиданное блюдо))) если честно впервые о таком слышу) и правда чудо десерт) уверена что вкусно)
@angelagaidei53112 жыл бұрын
Сказать что вкусго это ничего не сказать .Аналога этому десерту нет.
@ЛеонидПак-о9ф5 жыл бұрын
Текстура волшебная, надо попробовать сделать) кстати, кошку не планируете вернуть в кадр? Говорят повышает рейтинги)))
@AlinaFooDee5 жыл бұрын
Я каждый раз хочу, но она не хочет))))))) Уже стул ей поставила, чтобы она рядом сидела. Так она полежала 5 минут и ушла недовольная.
@АндрейАндрюха-ж9ь5 жыл бұрын
@@AlinaFooDee Кошки - они такие)) Нашу тоже не заставишь делать то, чего она не хочет.
@xiii39445 жыл бұрын
@@AlinaFooDee Может, она считает себя не фотогеничной? Особам женского пола это зачастую свойственно😀 С удовольствием должен признать, что сама хозяюшка лишена этого предубеждения, причём совершенно справедливо👍👍👍
@Natalia_Vedeneeva_5 жыл бұрын
надо кошечку заинтересовать чем то этаким, может вкусняшкой какой, тогда она останется в кадре 😃
@СергейСО-н3п5 жыл бұрын
Надо собаку в комнате закрыть . Тогда кошка будет не только в кадре но и на шее .
@house20385 жыл бұрын
Интересная Бабка получилась)
@ThomYorkeOne5 жыл бұрын
Какая классная ведущая) желаю 1кк подписчиков в следующем году)
@cingizefendiyev94615 жыл бұрын
спасибочки. рецепт в закладки)))
@ЕленаЕлена-р8ъ9й5 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Приготовим))👍
@Moonkanew5 жыл бұрын
ой как здорово, что у тебя есть єтот рецепт! никогда не пробовала, хотя живу в Бессарабии, єто рядом с Молодовой и Румьінией :)
@АнтонинаСидорчук-ц1ц3 жыл бұрын
Привет, землякам))
@ЮрийШаповал-р1з5 жыл бұрын
Привет как всегда 👍 Спасибо
@hengineer5175 жыл бұрын
4:10 Я не знаю, как это получилось у ваших родителей, но вы тоже - фантастическое чудо ))
@xena442510 ай бұрын
Завжди лайкаю ще жо перегляду, бо ніколи Аліна не розчарувала❤ Ви - справжнє кулінарне чудо, з Вами хочеться готувати навіть після важкого робочого дня😊
@AlinaFooDee10 ай бұрын
Дякую Вам!😊
@Graur-Natalia19873 жыл бұрын
Привет Вам и солнечной Молдавии!!!))) Спасибо за рецепт. Только правильно называется " Бабка Ня́грэ" , ударение на первый слог и переводится " чёрная бабка"))
@ДмитрийСолдатов-щ5е5 жыл бұрын
Интересный рецепт. Молодец)
@ЕленаШумилова-б9ж2 жыл бұрын
Как интересно, спасибо большое за рецепт! Надо попробовать)) ❤️🌻🌻🌻 на вид вкусно))
@liudmilashvadronova90444 жыл бұрын
Приготовила эту бабку. Миксера не было, яйца взбила венчиком как могла, но, конечно же, они не взбились как от миксера. Но на результате это не сказалось! Все остальное по рецепту. Держала в выключённой духовке 1 час после выпекания. Не терпелось побыстрей посмотреть, что получилось. Всё отлично вышло! И дырочки и упругость есть! Получилось не сладко. По вкусу как блинчики.
@irens.41555 жыл бұрын
Алина, я думаю, что смесь всех продуктов +долгая выпечка бабки даёт нам такой результат.. Нягрэ - это негр, а Бабка Нягре, это чёрная девочка 😉😜 Рецепт просто бомбический! Кефир и большая порция соды дают такую губчатую структуру этого пирожка..
@Natalia_Vedeneeva_5 жыл бұрын
на вид как губка 😄никогда о таком не слышала. вам 👍👍за рецепт😊
@AlinaFooDee5 жыл бұрын
Спасибо!
@ingacorneacova43395 жыл бұрын
Это блюдо молдавской кухни!Молодец,приготовила на славу!👍🏆
@xiii39445 жыл бұрын
Нехилая такая утятница👍 Я бы её даже гусятницей смело обозвать не постеснялся😁
@test374855 жыл бұрын
Вспомнил! В детстве мама готовила такую вкусняху) а получалась она через раз, потому что миксеров мощных не было , всё вручную. Тонкостей не знали и нормально Бабка не поднималась. Надо попробовать, но опять же конвертировать под мультиварку) и уменьшить порцию раза в два. (Вдруг не получиться) Алина спасибо огромное за рецепт!)) 😍 а белая бабка будет?🤩🤗😋😉
@test374855 жыл бұрын
@@НастяМосква-м7ч вот не делал ещё, но надо будет заняться. Самому интересно. Потому что верх обычно едва прогревается и карамельного оттенка может не быть, а снизу наоборот темнее будет.
@АллаАндроник-д1в9 ай бұрын
Я бабку готовлю в мультиварке. Порцию уменьшаю в два раза. Получается очень красивая и вкусная!
@emmadt60587 ай бұрын
ООО бабка наша Молдавская, её у нас в основном в печи готовят, это вкусных, я не встречала таких людей кому она не нравилась бы
@Лилия-л7ь6е Жыл бұрын
Очень смешно вы озвучили 😊😊 Я обожаю этот десерт...вкусняшка...
@НатальяРуснак-ф1б5 жыл бұрын
Только вот акцент в слове нягрэ на Я. Бабка нЯгрэ, означает черная бабка)))
@ARMY-sx4mg4 жыл бұрын
+ режет уши, рил
@FeniksViktoria2 жыл бұрын
Все отлично у вас получилось 👌 Это очень вкусно 😊 Так как вы не из Молдавии,не праильно поставили ударение. ( ня'грэ) ударение на я😉 Доброго дня🌹
@Polkilo5 жыл бұрын
Когда увидел фото, подумал что будет рецепт сухариков;)) оказалось ошибся:) p.s. сейчас греемся на ваших одесских пляжах :)))!!!
@ЛюдмилаДонець-з4г11 ай бұрын
А сейчас?
@ВадимРудольфыч5 жыл бұрын
Даже не ведаю, чему подобно сие яство. Всенепременно состряпаю на следующей седмице!
@efrenhern1536 Жыл бұрын
Looks yummy, but can you have English subtitles please when you're talking thank you
@ДаниелБакешов5 жыл бұрын
Ты такая милая девушка
@Надежда-ы9щ2о5 ай бұрын
Настоящий рецепт молдавской кухни без кефира
@ВераХаритонова-и6щ5 жыл бұрын
Вчера впервые испекла. Делала по рецепту. За исключением того что подсолнечное масло было не рафинированное. Сегодня достала и разрезала. По консистенции, дырочкам, упрогости - все получилось и ни чего не пригорело. Но смущает 2 момента. Запах не очень, понятное дело из-за масла, но ещё чувствуется сода и на вкус тоже. Необходим ванилин. Мне показалось что жирно, нужно кусочки выкладывать на салфетки, потому что при сжатии кусочка, он как губка выделяет масло. В целом могу сказать что рецеп очень интересный. "Соты" это что то необыкновенное. Можно делать торт. Попробую ещё раз. )))
@avaheih5 жыл бұрын
Ви не погасили соду кефиром, либо нарушили технологию. Сода гасится кефиром (кисло-молочними продуктами) - и ее вкус исчезает. Масло должно било бить рафинированное или даже сливочное-топленое, иначе это испортит весь вкус.
@ВераХаритонова-и6щ5 жыл бұрын
Авахейх Дух Времени. В тесте был кефир, в необходимом количестве. Предпологаю, что водки маловато. Во второй раз по мимо водки добавила немного красного старого вина. Ну и конечно масло рафинированное и ванилин. Все получилось. Но все же безумного восторга от бисквита не испытала. Но буду готовить ещё и эксперемертировать. )))
@ТатьянаЕлагина-е2и5 жыл бұрын
Сахар карамелизовался(а его много, З00 гр,) и поэтому видимо коричневый цвет
@Moonkanew5 жыл бұрын
Да и молоко... оно же тоже темнеет, карамелизруясь
@nikas60385 жыл бұрын
А соду не учли,там же челая столовая ложка.
@ionmitu48074 жыл бұрын
Бабэ. Неагрэ
@КираКира-у6м4 жыл бұрын
В процессе долгого времени выпечки ,темным такое тесто делает именно сода!
@Daniel-sp1kr5 жыл бұрын
Опять ем и смотрю видосик))
@lenta65885 жыл бұрын
Шедевром бабушек которые пекли эту Бабку , были продолговатые до верку эти пузырьки. Сверху видели это из за пены взбитой. надо яйца строго вилочкой перебить но не в пену с сахаром можно+ ванилька. Потом + мука перетереть той же вилочкой до однородности + молоко , кефир(в молдове чисто на молоке в основном делают)) ) потом масло с водкой а соду в конце можео гасить а можно не. и ечь на 180 полтора часа и 100 2-2.5 и ночь в кыключеной приоткрытой духовке. Я просто с детства ее пеку , рецепт у бабущек нашла еле еле . А так очень приятно что за него взялись .!! Я по дуюрому не критикую. просто попробуйте. Я пекла ваши булочки на заварке, просто оболденные!! Муж хлеб не ест , а тут не устоял , все восхищался. Спасибо !!!
@annasid61924 жыл бұрын
Я не трипофоб , но у меня почему-то мурашки от вида этого десерта
@electro3802205 жыл бұрын
Сначала лайк, потом просмотр))
@brici635 жыл бұрын
Neágră - ударение на *Я* переводится - чёрная. 🇦🇩😊👍
@AlinaFooDee5 жыл бұрын
Спасибо)
@ОленаБубнова-ъ7л9 ай бұрын
Я один раз готувала, років напевно 4-5 тому, мені сподобалось, смак, як на мене, схожий на іриску. Зараз поставила в духовку другу в житті бабку
@ЛюбовьБерлинская5 ай бұрын
Всё правильно сделала! Только первые 1,5 часа выпекаем при 180-190*... , 200* много!
@user-s4o2d9 ай бұрын
дуже смачна штука,в мене все вийшло
@yariteram54055 жыл бұрын
Умничка !!!!
@nataliahutsul83483 жыл бұрын
Аліна ця бабка дуже смачна
@МарияЧебан-ь6г2 жыл бұрын
Здравствуйте! В молдавской кухни было ещё, оливанк а, если сможешь найти рецепт снимите ролик. Помню вкус из детства но не знаю как готовить
@Time_to_choose3265 жыл бұрын
После выключения духовки бабку нужно оставить там минимум на пол часа, а лучше и на дольше. + Ещё сутки в холодильнике 😁😁😁
@cingizefendiyev94615 жыл бұрын
ахахаха, все таки я угадал название.)))) покорми меня))))
@AlinaFooDee5 жыл бұрын
да))) Это она! Я очень рада, что решилась попробовать приготовить)
@cingizefendiyev94615 жыл бұрын
@@AlinaFooDee вы молодец,!!! у вас все чудесно получилось ))))
@AlinaFooDee5 жыл бұрын
Спасибо)
@СветланаЩукина-п9с5 жыл бұрын
Прикольный рецептик. А можно приготовить 1/2порции или нужно только вот так много?
@avaheih5 жыл бұрын
уменьшите дозировку до нужного вам количества. возьмите половину продуктов от заявлених.
@veronicaglavatichi16632 жыл бұрын
SPASIBO BOLISHOE, SUPER. U VAS POLUCILOSI 👍💖🇺🇦🇲🇩
@ThexBlackxKitty5 жыл бұрын
I'm from Moldova. I baked a version of this cake yesterday that we call "black honey cake" (btw, it's нЯгрэ, not нягрЭ). The lady who gave me the recipe also started with 10 eggs, but I resized it for my city kitchen. It's not as cool looking and spongy, but way easier to make. If you want to try it, here it is: 3 eggs + 60ml sugar - beat until white; 60ml honey and 60ml oil - pour into the eggs and beat; 3g baking soda with lemon juice or vinegar; 200ml flour; And what honey cake without walnuts? I add as many as I have 🙂 Bake in a loaf pan at high for 15 min, then around 180°C for 35min. I use a silicone pan. I put a pan underneath because it used to explode and leak before I figured out the flour (recipe lady wasn't specific). It puffs up a lot and then falls back into a little dome. Let cool for a bit and slide a knife around the edges.
@AlinaFooDee5 жыл бұрын
Wow! Thank you a lot for visiting our channel and for this amazing honey cake recipe! Moldavian dishes are very interesting and delicious! I am only starting to explore different cuisines, and I am really impressed with Бабка Нягрэ.😍
@ThexBlackxKitty5 жыл бұрын
Thank you! It's my husband's favourite cake that his grandma used to make and I had to make it to celebrate two weeks of having a new kitten. Yes, I love the idea of trying recipes from around the world, will keep my eyes peeled!
@ВадимРудольфыч5 жыл бұрын
Приготовил также, как и Вы, Алина. Только в казане. Все получилось, как у Вас. Буду предельно откровенен - на мой взляд, это блюдо ПРИГОРЕВШЕЕ! Если это аутентичный молдавский рецепт - то цыганская кухня не для меня.
@AlinaFooDee5 жыл бұрын
Мне сложно судить, потому что я не вижу Ваше блюдо, но у меня оно не пригоревшее. Это была проверка рецепта, и я сказала свое мнение, если бы подгорело и не понравилось, я бы так и сказала. Может, у Вас духовка сильнее печёт при 200 градусах, может, в казане стенки тоньше.
@valeriaciobanu77055 жыл бұрын
Не пригоревшее, так и должно выглядеть. Откуда вы взяли что молдавская кухня это цыганская кухня?
@avaheih5 жыл бұрын
цыгане и молдоване - это разные народи, в разним происхождением, точно так же как и румини, - не несите свою шовинистическую росийскую ересь.
@avaheih5 жыл бұрын
@@valeriaciobanu7705 это шовинистический росийский бред, про циганскую кухню, у молдаван, не от велика ума и знаний они это пишут.