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/ @yirenshiye
补充说明:
1,咖啡出口处内外都会粘附咖啡残留,最好是每天都清洗一次。不需要每天都使用清洗药片,只用清水洗两次就可以洗干净。按照视频中演示的方法,不加原型白色药片,(cleaning tables).
2, 咖啡豆不要在仓内过夜,以免时间过久影响咖啡的口感。最好是每天需要多少就添加多少咖啡豆。
3,咖啡渣出口以及机器内的咖啡渣也应该每天清理一下,就像我们每天清理绞肉机搅面机一样,防止残存的咖啡渣受潮,从而影响咖啡的口感和质量。
4,讲究的人自然讲究,不太在意的人比如我每个月清洗清理一次,也能接受。但是,当有客人来访时,我会提前清理清洗以备用。
咖啡豆仓内的咖啡渣,可以用干净的吸尘器管口对准仓口将咖啡渣吸出。