Echt tolles Brot👍❗️Der Riss ist kein Brotfehler, sondern sogar meistens erwünscht😋❗️Frisches Brot und dann noch das selbst gemachte Mett, einfach PERFEKT❗️Viele Grüße Mike
@TheBBQBear014 жыл бұрын
Vielen lieben Dank das freut mich, es war auch Mega 😬 Glg Michael
@weisserchristine8754 жыл бұрын
Ein Traum von einem Brot 👍 Leider habe ich keinen Keramikgrill, um das so toll nachzumachen. Der absolute Wahnsinn! LG Tine
@grillgucker20384 жыл бұрын
Gutes Rezept. danke Michi.......Daumen hoch...... gutes Team seit ihr.........
@TheBBQBear014 жыл бұрын
Vielen lieben Dank das freut mich wenn es gefällt 😬 Ja mach schon Laune mit Christian 😊 Glg Michael
@smoknjoybbq87334 жыл бұрын
Du hast deine Ansage gehalten, super Video! Sieht echt Klasse aus das Brot! DAS GRILLSPORTGERÄT KANN AUCH BACKEN! Ich glaube ich kaufe das Gerät, selbstlos wie ich bin, für meine Frau! Super Argument! 😂😂😂👍😜
@TheBBQBear014 жыл бұрын
Das tolle ist es geht demnächst weiter 😊Das Ding ist Wahnsinn da geht auch Kuchen drin also für eine Frau Perfekt 😂😂 Danke es freut mich sehr wenn es gefällt ☺️ Glg Michael
@steffenk.60594 жыл бұрын
Hallo Michael. Wow genau so muss ein leckeres Brot sein. Einfach Klasse. Das einreißen würde mich nicht stören. 👍 vlg
@TheBBQBear014 жыл бұрын
Vielen lieben Dank,gestört hat mich das auch nicht was zählt ist der Geschmack 😊und der war allemal mega 😊 Glg Michael
@HighnoooonBBQ4 жыл бұрын
das....ist...echt ..ein ...geiles Brot. Habt Ihr beide toll gemacht
@TheBBQBear014 жыл бұрын
Vielen lieben Dank 😊 Glg Michael
@GarPunktTV4 жыл бұрын
Ein absolut perfektes Ergebnis! Ich backe gern und viel Brot selbst (hab auch meinen eigenen Sauerteig ;-)), aber so ein Ergebnis krieg ich auch nur selten hin. Absolut top mit dem Keramikgrill! :-) LG Alex
@TheBBQBear014 жыл бұрын
Dankeschön 😊 Glg Michael
@alexanderlorenz86962 жыл бұрын
Interessant wären noch einmal die präzisen Grilleinstellungen z.B. Welche Temperatur für wie lange und wie sind die Klappeneinstellungen oben und unten?
@becksmania094 жыл бұрын
Nicht schlecht fürs erste Brot. Als Tipp für die Zukunft. Die Rillen Form vom garkorb bekommt man auch ohne drücken in den Teig. Am Ende kannst man mit dem klopf Test auf der Unterseite des Brot testen ob es fertig gebacken ist. Klingt es hol ist das Brot fertig. Die risse gehören in ein gutes Brot. Falls die unerwünscht sind, muss man die Luftfeuchtigkeit im Gar Raum hoch halten.
@TheBBQBear014 жыл бұрын
Ja beim ersten Mal versucht es perfekt zu machen mit dem Korb etc. Und ja es war mega gut 😊 Vielen lieben Dank 😊 für die tollen Tips das werde ich auf jeden Fall mal so machen alleine mit dem Klopfen Hammer geil Danke 😊 Glg Michael 🐻🔥
@oberpfalzbbq75304 жыл бұрын
Servus Michael, der Riss im Brot ist doch kein Schönheitsfehler, Risse gehören doch in ein richtiges Bauernbrot.Je mehr Risse desto rustikaler ist doch das Brot. Auf jeden Fall ist das ein perfektes Video geworden. Danke fürs zeigen. Grüße aus der Oberpfalz von Andreas.
@TheBBQBear014 жыл бұрын
Ja das stimmt schon 😊war trotzdem Mega freut mich das es gefallen hat 😊 Glg Michael
@karinrichter34514 жыл бұрын
Ihr zwei seit coole 👌 Jungs!!
@MrPeterLehmann4 жыл бұрын
Ja Jungs das ist doch mal ein super Mett-Brot geworden. Gruß Peter
@TheBBQBear014 жыл бұрын
Vielen lieben Dank Peter das war auch Mega 😬 Glg Michael
@Dxniel_DSG2 жыл бұрын
Am besten kein Sauerteig Extrakt und keine Trockenhefe..nur selbst gezüchteter Sauerteig.
@erichhein94474 жыл бұрын
In der Oberpfalz heißt der Anschitt Ramfderl..
@TheBBQBear014 жыл бұрын
Ok gut zu wissen 😊 Glg Michael
@karinrichter34514 жыл бұрын
Und bei uns in Sachsen heißt es Remfdel 😋
@hottombbq91254 жыл бұрын
Hallo wie lange solte das Brot im ofen backen und wieviel grad danke
@michaeledelmann39554 жыл бұрын
Ist doch gut wenn es aufgerissen ist mehr Kruste. Ich glaube das hättest du immer wieder ziehen und dann wieder falten und das immer wieder für ein paar Minuten das nimmt dann die Spannung aus dem Teig. Glaube ich zumindest, bin auch kein Bäcker eher so wie du.
@karinrichter34514 жыл бұрын
Wollte gerne wissen, wie viel Grad im Backofen und wie lange. Das Brot sieht ja hammer aus 👌 würde mich auf eine Antwort freuen
@TheBBQBear014 жыл бұрын
Heize dein Ofen auf volle Pulle Umluft Max 230 Grad .Dann das Brot anbacken für 10-15 min Dann runter stellen auf 180 Grad und nach ca. 60-90 min sollte es fertig sein .Wichtig ist eine Wasserschale für ein feuchtes Klima.Am besten mit einen Holzspiess testen ob es durch ist . Glg Michael 🐻🔥
@karinrichter34514 жыл бұрын
@@TheBBQBear01 vielen Dank für die schnelle Antwort, werde es bald möglichst backen 😋👌
@Ellateam3 жыл бұрын
Bei mir wird der Boden immer so schwarz...weiß jemand warum das so ist?
@Schlueti-The-Best3 жыл бұрын
Kommt mir das nur so vor? Hat der Mc Ellisda am ende das Ruder voll an sich gerissen hat :-)
@TheBBQBear013 жыл бұрын
Ja der sabbelt gerne und viel ich komme da richtig schnell aufn Punkt 😂😂😂 Glg 🐻🔥
@intruderEvil4 жыл бұрын
Was ist das noch für ein Aufsatz? Bin auch stolzer Sogambo Besitzer erster Stunde.
@Webgobo4 жыл бұрын
Dafür mache ich den Ofen nicht an. Unten evtl. ein Fladenbrot und oben die doppelte Menge? Der Ofen ist doch wegen der Größe so gut im P/L. Könnt ihr Mal zeigen wo die Grenzen sind? 4 Kilo Teig? Wie viel 321 Rippchen?
@viktorfriesen47874 жыл бұрын
Oben das Brot mit einem scharfen Messer kreuzförmig einschneiden, dann reist das nicht. LG Viktor