Brownie au marron par Christophe Michalak (

[@ghilanekaw]

j'adore toutes les recettes de cristophe

[@domherbin8562]

Hmm ,j'adore les desserts aux marrons 😋 Et il est magnifiquement beau Normal fait par Michalak 🎩

[@elbazlaarbi2992]

Je ne peux pas trouvé de la recette que chef mai dans "France 2" je besoin de votre l'aide SVP et merci d'avance

[@lopezchantal9680]

C'est quasiment toujours introuvable , Monsieur ''M'' n’aime pas que l'on fasse ses recettes ,, alors il les garde pour lui !!!

[@chefguilbert2044]

@@lopezchantal9680 Les recettes etaient disponible sur france 2 c'est n'est pas de sa faute si ils les ont enlevé! Direct dans le jugment c'est dingue !

[@Gyokakyu]

@@lopezchantal9680 ca remonte a 5-6ans ptdr normal ca reste pas ad vitam eternam mais bon au pire t'écoute et tu réfléchis un peu c'est pas dur de trouver les doses

[@mimir06340]

rolala comme ca a lair terrible ! comme le fantastique au café jai hate de les faire !

[@unpuitdescience7836]

Ya une courbe de cristallisation pour le chocolat ?

[@Gyokakyu]

oui mais pour le peu qu'il fait il le monte a max 30-31 degrés et il peut s'en passer par contre si tu fais des oeufs pour paques ou des gros décor il faut obligatoirement respecter la courbe (je l'ai plus en tete mais il faut monter a 40 degrés descendre a 27 remonter a 32 un truc comme ca en gros)

[@Stonefalconetti]

Ca fait deux fois que je regarde cette video et je réalise que maintenant que la grosse tuile en chocolat ne sert à rien. lol

[@enzolanoix4947]

T'es un genie !

[@bgpbebegrosport3122]

Bah il a dit qu'il y touchait plus

[@rafaelroppa767]

Merci beaucoup pour cet video .Moi jadort la cuisine jespere que sa etre mon metier j'ai12ans

[@bgpbebegrosport3122]

super gamer 898 c'est bien on est content Eléonore

[@aniem5210]

@@bgpbebegrosport3122 l'intérêt de ton commentaire ?

[@FranckLeliepvre]

C'est bien dommage de ne plus avoir accès aux recettes ! On se lèche les babines et puis... :-(

[@lopezchantal9680]

J’ai horreur des pouces en bas ,je trouve cela inepte, mais maintenant un pouce en bas à chaque fois qu'il manque la recette, c'est quasi systématique avec Michalak tout le monde réclame, mais les recettes ne viennent pas ,,,

[@zahraohosein1507]

En plus 😂ils dorment tes invitèspas attentifs. Le beurre et choco pas sucre et choco

[@theprovincial]

Le chocolat n'est tout pas necessaire!

[@oncletnt]

(Y)

[@zahraohosein1507]

Chef michalak!!pourkoi tu donnes jamais ls ingrediens?!!!!!👎 On va pas ls imaginer qd meme😠mais bn tres douèe en patiserie je fais ts recettes et j y arrive 💪👍ca pr moi

[@chefguilbert2044]

Déjà la politesse c'est de vouvoyez .. Mais bon , les recettes etaient disponible sur france 2 c'est n'est pas de sa faute si ill les ont enlevé!

[@zamzamfrompat9808]

votre chaine youtube est une perte de temps. Sans les recettes , il ne sert a rien .. Merci de la supprimer.

[@zahraohosein1507]

Normalement the brownie c très noir ça la couleur g pas aimè dsl

[@chefguilbert2044]

c'est au chocolat au lait .. c'est normal

[@kerbadolo]

michalak est un bon patissier dommage qu'il gache son talent avec son ego demeusure

[@lechasseurdefragile7588]

excuse le de vouloir partager son savoir

[@ThyLLiS-]

En même temps, à sa place, beaucoup auraient un ego démesuré comme tu dis. Le gars est parti de rien, il s'est fait tout seul et est devenu champion du monde de pâtisserie (discipline extrêmement compliquée et exigeante). Il est l'un des plus grands pâtissier du monde. Perso, je ne trouve pas que son ego soit si démesuré. Il y a bien pire dans le monde de la cuisine et de la pâtisserie : commençons par Pierre Hermé par exemple.

[@lopezchantal9680]

@@lechasseurdefragile7588 Il ne partage rien du tout , ses recettes , il ne les donne pas !!!introuvables, ou alors on est plein d'abrutis à les chercher !!!

[@zahraohosein1507]

@@lopezchantal9680 ta raison. Oui

[@user-he9jl5lx4l]

@@ThyLLiS- Pierre Hermé plus antipathique tu meurs...