Brownie de Almendra con Caramelo Blando y Chocolate / Almond Brownie with Soft Caramel and Chocolate

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Bavette-Gastronomia

Bavette-Gastronomia

Күн бұрын

Пікірлер: 115
@kostaspapalos2077
@kostaspapalos2077 2 жыл бұрын
thanks for share the recipe and all the videos you made,far one of the best pastry channel in you tube!!
@albodor7813
@albodor7813 2 жыл бұрын
Maestro Yo antes de mirar el video hago laik , porque se que será una obra de arte como siempre haces Gracias 👍👍👍
@Maliro580
@Maliro580 2 жыл бұрын
Sin terminar de ver el vídeo ya sé que será genial como todo lo que hace. Gracias
@angelicarojas4175
@angelicarojas4175 2 жыл бұрын
Gracias por compartir sus creaciones. Un gusto
@mariaelenagrao9166
@mariaelenagrao9166 2 жыл бұрын
Mi admiración es muy grande por el perfecto trabajo que realiza. Muchas gracias.
@luzedithrivera5926
@luzedithrivera5926 2 жыл бұрын
Chef es usted maravilloso con sus recetas. Que Dios le de salud para seguir adelante con su carrera y que todo en su vida cumpla sus objetivos. Bendiciones 🙏 desde Venezuela.
@bblimbutumrok2426
@bblimbutumrok2426 2 жыл бұрын
Looking delicious and beautiful dessert
@lilycastelan7938
@lilycastelan7938 2 жыл бұрын
EXCELENTE COMO SIEMPRE ETTORE...😋😋😋 ABRAZOS Y BESITOS A BRUNA.... 🙏❤🇲🇽
@cocinatradicionalconcarmen
@cocinatradicionalconcarmen 2 жыл бұрын
Qué pinta más buena.Gracias
@mercedesnogueirarey7073
@mercedesnogueirarey7073 2 жыл бұрын
que pintaza!! cómo todo lo que haces!!!🙌🙌
@MiKa-bz2xg
@MiKa-bz2xg 2 жыл бұрын
Absolutely Amazing 💜💜💜 Thank you very much Chef👑 All the Best ✨✨✨
@susanavaztorres5019
@susanavaztorres5019 Жыл бұрын
Gracias excelencia como siempre soy confitería pero siempre eres lo máximo agradecida abrazos
@Linguini332
@Linguini332 2 жыл бұрын
eres un genio!!! bravoooo!!👏👏
@Entre3Fogones
@Entre3Fogones 2 жыл бұрын
Bocado exquisito ! Un abrazo 🤗
@lorenalorenza7651
@lorenalorenza7651 2 жыл бұрын
Se ve espectacular!! Hay que hacerlo!! Gracias Chef por compartir sus conocimientos 🙏🙏🙏
@mariadelosangelesperezcort9485
@mariadelosangelesperezcort9485 2 жыл бұрын
Que delicia todo un espectáculo de sabores se ve genial siempre es un lujo ver tus videos son fantástico y aprendiendo técnicas nuevas muchas gracias chef felicitaciones
@diegocubillosalgesiras7555
@diegocubillosalgesiras7555 2 жыл бұрын
Delicioso y tan bien presentado que lo hace aún más apetitoso.
@cookjanethmisrecetasfavori4455
@cookjanethmisrecetasfavori4455 Жыл бұрын
Una delicia de brownie de almendra, chocolate y caramelo 🍫🎂 exquisito, muchas gracias por compartir esta deliciosa receta querido amigo Chef Ettore, besos y abrazos con mucho cariño y saludos cordiales desde Oaxaca México 🇲🇽
@fernandoospina6614
@fernandoospina6614 Жыл бұрын
Chef, usted es el mejorr, felicitaciones y gracias.
@erikafeliciano343
@erikafeliciano343 Жыл бұрын
Tremendo!!! Se ve riquísimo y lo Que le sigue!!!
@runinasr7499
@runinasr7499 2 жыл бұрын
😍😍😍 gracias chef
@gabrielaarias9292
@gabrielaarias9292 Жыл бұрын
Hola, riquisimas sus recetas, gracias por compartir.
@mariabelenlugomarina8791
@mariabelenlugomarina8791 Жыл бұрын
Como todo lo que hace, excelente.💞💞💞😋😋😋😋
@LauraGonzalez-lt3cr
@LauraGonzalez-lt3cr 2 жыл бұрын
GRACIAS POR COMPARTIR SUS CONOCIMIENTOS!!! SE VE DELICIOSO 😍🤤. DIOS LO BENDIGA ✨🙌
@julietaalvarez2320
@julietaalvarez2320 2 жыл бұрын
Se ve riquisimo
@BeliBelle
@BeliBelle 2 жыл бұрын
Fantastico Bavette!
@alihallal8160
@alihallal8160 2 жыл бұрын
Amazing work 👏
@jrespeto
@jrespeto Жыл бұрын
This chef is a legend new subscriber here
@crisciafonseca9569
@crisciafonseca9569 Жыл бұрын
Ya lo prepare y a mí que no me gusta el brownie me encanto, es que usted desarrolla tan bien la receta que es casi imposible que no nos quede. Muchas gracias por compartir, saludos desde Costa Ria. ✌
@ingridgarcia2613
@ingridgarcia2613 2 жыл бұрын
Q maravilla admirar su gran Don. Bendiciones desde Cuba y muchos saludos
@balverdevictoria9415
@balverdevictoria9415 2 жыл бұрын
Gratitud x su generosidad de siempre!
@mariahelenafernandessilva1906
@mariahelenafernandessilva1906 2 жыл бұрын
Maravilhoso, poderoso, amo suas receitas 👏👏👏😍😍
@elenaponte828
@elenaponte828 2 жыл бұрын
Maravilloso como siempre
@abigailmolgado6390
@abigailmolgado6390 2 жыл бұрын
Me encanto como todo lo que preparas!!
@notsurewhatscookin8691
@notsurewhatscookin8691 Жыл бұрын
Wow nice job it looks so good 😊
@marvinm8446
@marvinm8446 8 ай бұрын
I like this dessert 😊🫶🏼👍🏼💝
@jaisel3265
@jaisel3265 2 жыл бұрын
Here's un genio siempre veo tus videos pero me da miedo hacerlos, mucho trabajo para un volcado. 👍
@hibayassine2203
@hibayassine2203 Жыл бұрын
I love your great work🥰
@tatiananicorici9207
@tatiananicorici9207 2 жыл бұрын
MULTUMESC MAESTRE🇹🇩SUCCES!!!
@mariateresamartincamara5784
@mariateresamartincamara5784 Жыл бұрын
como siempre maravilloso !!!!
@leonidasvassilan4479
@leonidasvassilan4479 2 жыл бұрын
Amazing...!!!! Thank you so much!!!! :)
@chefgilsea9862
@chefgilsea9862 2 жыл бұрын
Sensacional!!! Sem palavras.
@aliciagarrido8187
@aliciagarrido8187 2 жыл бұрын
Espectacular!
@joanfrancescverduverdu2952
@joanfrancescverduverdu2952 Жыл бұрын
Muchas gracias, pero echamos de menos un CAKE DE CALABAZA! Por favor maestro!
@fatkma15
@fatkma15 2 жыл бұрын
I love your vedios
@haydeemedina7427
@haydeemedina7427 Жыл бұрын
Sin duda exelente! Gracias!
@juancarlosortega6732
@juancarlosortega6732 2 жыл бұрын
Maestro!! Es usted un crack!! Una receta espectacular.
@maicoldaza6704
@maicoldaza6704 2 жыл бұрын
Gracias maestro
@evelinespinozadebuccella1049
@evelinespinozadebuccella1049 2 жыл бұрын
Demasiado espectacular y se ve súper delicioso, eres increíble Rttore👏👏👏👏👏❤️
@mercedesmerchan5398
@mercedesmerchan5398 Жыл бұрын
Exquisito. Gracias por compartir estas deliciosas recetas apreciado chef
@jifeng2023
@jifeng2023 Жыл бұрын
Hi Chef Bavette, I love your video. You are so professional and excellent pastry chef. I am wondering you have English version recipes and website. Thanks.
@lourdesjimenez3137
@lourdesjimenez3137 2 жыл бұрын
Excelente!! Maestro. Como siempre sus recetas son faciles de comprender. Muchas gracias.
@carmenstefanescu5040
@carmenstefanescu5040 2 жыл бұрын
One of the best cake, it looks wonderful, thank you
@priscilacastillo2996
@priscilacastillo2996 Жыл бұрын
HOLA MAESTRO...ERES SENSACIONAL... UNA EXQUISITEZ DE SABORES Y COLORES... ESTOY ADICTA A TUS PREPARACIONES.. QUISIERA SABER QUÉ ES EL AZÚCAR INVERTIDO??? JAMÁS HABÍA OÍDO ÉSO.. PODRÍAS POR FAVOR EXPLICARME.. INMENSAMENTE AGRADECIDA
@mariaeugeniaherrera9295
@mariaeugeniaherrera9295 2 жыл бұрын
Gracias ☀️ Gracias ☀️ Gracias ☀️ se me hace agua la boca que delicia 😋
@loly10nov68
@loly10nov68 2 жыл бұрын
excelente!!!
@Funnyclipsj
@Funnyclipsj 2 жыл бұрын
très bonne recette
@salsabilsalsabil1798
@salsabilsalsabil1798 2 жыл бұрын
شكرا جزيلا لك شاف 👍❤️
@alexgarellano9574
@alexgarellano9574 2 ай бұрын
Chef como siempre un verdadero espectáculo!!! Puedo sustituir el chocolate Zephir por chocolate blanco?
@pekeluna07
@pekeluna07 2 жыл бұрын
Hola Cheff que delicioso se ve, lo intentare replicar, saludos.
@hamidehorra4849
@hamidehorra4849 Жыл бұрын
Looks so delicious!👏👏
@aminaalaoui2748
@aminaalaoui2748 Жыл бұрын
Top👍
@MARIAALVAREZ-bw3mo
@MARIAALVAREZ-bw3mo 2 жыл бұрын
Delicioso Chef, muchas gracias me encanto
@juanafernandez4921
@juanafernandez4921 Жыл бұрын
Hola 👋 chef Bevette me encantan todas sus recetas tiene usted libro de repostería para vender
@tihomirhaluzan7917
@tihomirhaluzan7917 2 жыл бұрын
Ufffff, que rico! 🤤
@patriciaferreyra9996
@patriciaferreyra9996 Жыл бұрын
Me encanto!!! Voy a tratar de hacerlo ... Si me puede contestar se lo agradeceré un bizcochuelo normal en mí horno dura 35 minutos ... A esta preparación la dejo igual el tiempo que me dice???
@blancanieves1089
@blancanieves1089 2 жыл бұрын
🥰🥰🥰🥰🥰
@zijavbtfsftete
@zijavbtfsftete Жыл бұрын
English in descrip ption.. Thank you!!!!
@deyaniramendez2906
@deyaniramendez2906 Жыл бұрын
Gracias lo haré 😍🤤🤤🤤
@vaninaschvarzstein9966
@vaninaschvarzstein9966 2 жыл бұрын
Gracias por compartir las recetas!! Espectaculares!! Podré preguntarte con qué sustituir el azúcar invertido? O podrias decirme como hacerlo? No lo consigo con ese nombre... es glucosa? Mil gracias
@abderrahmanechafiqi4410
@abderrahmanechafiqi4410 Жыл бұрын
It's amazing chef 🥰 Can we use the caramel ganache for filling the macarons ?
@amc5288
@amc5288 2 жыл бұрын
Uau!! Maravilhoso.
@JulioLopez-qj6ug
@JulioLopez-qj6ug 2 жыл бұрын
Delicioso 😋😋
@user-ed7ox5kj8e
@user-ed7ox5kj8e 2 жыл бұрын
🥰🥰🥰
@stephanegagneux7353
@stephanegagneux7353 5 ай бұрын
😋👍
@noproblemincucina5860
@noproblemincucina5860 Жыл бұрын
😍👏
@kal2m3lat3am8
@kal2m3lat3am8 Жыл бұрын
♥️♥️♥️
@sharon5267
@sharon5267 Жыл бұрын
Con que se puede remplazar el azúcar invertido?
@thecookingtaste2022
@thecookingtaste2022 2 жыл бұрын
💝💯💝💯👏👍
@donaharrisburg5469
@donaharrisburg5469 Жыл бұрын
😊😊💫
@ernestperez9347
@ernestperez9347 Жыл бұрын
Hola,soy alergico a losfrutos secos y el maiz ( la maicena) se pueden substituir? ,gracias
@jorgesoto1697
@jorgesoto1697 Жыл бұрын
Hola!!! Se puede usar para relleno de tortas? Cuánto se agrega de gelatina para rellenar?
@skychulla7600
@skychulla7600 Жыл бұрын
Hola me gustaria saber en referencia al cuchillo que uitiliza para cortar que marca es ?(el de dos mangos pienso que sea para quesos) Gracias
@Gabriel80ization
@Gabriel80ization 2 жыл бұрын
😋🍽
@jorgesoto1697
@jorgesoto1697 Жыл бұрын
Hola,se puede usar el caramelo para rellenar torta? Tendría que agregarle gelatina? Digo para un bizchuelo
@Ikox.12
@Ikox.12 2 жыл бұрын
Hola chef se antoja la receta pero tengo problemas con el jarabe de glucosa y azúcar invertida. Puedo sustituirlo por azúcar refinada o estándar pero no sabría las cantidades para la receta que nos comparte. Ojala y no me ignore. Bendiciones 🙏
@margogonzalez2619
@margogonzalez2619 Жыл бұрын
no se pueden sustituir, la glucosa permite balancear el dulzor del caramelo y mantener la humedad, el trimoline o azúcar invertido, retrasa la cristalización del caramelo y también retiene la humedad. Podrías sustituir el azúcar invertido por miel, aunque se quedará el sabor característico de esta.
@abdul2545
@abdul2545 Жыл бұрын
Tiene que mantenerse congelado siempre o puede realizarse y tenerlo en una exhibidora?
@nassimsweet
@nassimsweet 2 жыл бұрын
Yami
@patriciaferreyra9996
@patriciaferreyra9996 Жыл бұрын
Hola !!! Saludos desde Argentina (Córdoba) nunca hice brownie porque tengo miedo que me salga muy cocido o me salga demasiado crudo y nunca he comido como para saber el punto justo....
@juanaharillo1573
@juanaharillo1573 2 жыл бұрын
Por favor chef que maravilla, se me cae la baba. El caramelo de los Mars es lo más. Se me ocurre preguntar sin saber muy bien si mi pregunta tiene respuesta, pero si quisiera hacer una tarta de cumpleaños con todo esto se podría? O quedaría muy dura? Muchas gracias por la receta 😘
@dulcehmb6572
@dulcehmb6572 2 жыл бұрын
❤❤❤❤😋😋😋🥰🥰🥰
@gabrielaarias9292
@gabrielaarias9292 Жыл бұрын
Pregunta, por que no me queda el betun para montar las tortas, quiero hacer la decoración y se derrite
@PhilippX7289
@PhilippX7289 2 жыл бұрын
Azúcar invertido y jarabe de glucosa nss dónde comprar lo..🤔
@TomoniE
@TomoniE 2 жыл бұрын
Puedo poner azucar normal?
@BavetteEs
@BavetteEs 2 жыл бұрын
Te refieres a reemplazar el azúcar invertido? No, mejor no pongas nada si no tienes. Saludos.
@olaa1875
@olaa1875 Жыл бұрын
Is it okay not to add glucose in caramel ganach ?
@leticiavasquez1128
@leticiavasquez1128 Жыл бұрын
Estás ganaches, que tiempo de vida tienen?
@Vicasale14
@Vicasale14 2 жыл бұрын
A que le llama nata? Lo que pasa que yo le llamo nata a la capa que se hace sobre la.leche despues de hervir la leche.
@karinatizano5271
@karinatizano5271 2 жыл бұрын
Nata es crema de leche
@Vicasale14
@Vicasale14 2 жыл бұрын
@@karinatizano5271 es la crema para montar como la Lyncott? Es crema dulce para hacer helados, o merengues o es la crema ácida que usamos para los tacos o enchiladas aquí en México.
@karinatizano5271
@karinatizano5271 2 жыл бұрын
Crema de leche o nata no es dulce ni crema vegetal ni crema ácida. No sé cómo tendrán ustedes en Méjico esta crema. Acá en Argentina es crema de leche sin azúcar con diferentes porcentajes de grasa contenida hasta un 50 % de materia grasa, por eso te específica en la receta Ettore el porcentaje que tiene que tener de materia grasa la crema de leche o nata( así le llaman en España) del 35%
@karinatizano5271
@karinatizano5271 2 жыл бұрын
En Walmart hay una crema ( un panadero de Méjico que miro dijo) hany hany algo así ( no sé si se escribe así) que no tiene azúcar, creo que esa es crema de leche o nata.
@fabiolarios1536
@fabiolarios1536 2 жыл бұрын
Nunca había escuchado esto del azúcar invertido, dónde se consigue ??
@fedeh4431
@fedeh4431 2 жыл бұрын
En este mismo canal te enseñan a hacerlo. Buscalo que esta muy bueno y es muy util!!
@dub5674
@dub5674 2 жыл бұрын
Si no lo consigues lo puedes sustituir por miel de abeja en cantidades iguales, solo debes considerar que va aportar sabor. Saludos.
@fabiolarios1536
@fabiolarios1536 2 жыл бұрын
@@fedeh4431 ah ok, voy a buscar gracias 👍😉
@fabiolarios1536
@fabiolarios1536 2 жыл бұрын
@@dub5674 haría la misma función, ok , muy bien gracias por la información 👍😉
@fabysantesteban1097
@fabysantesteban1097 Жыл бұрын
Red velvet?
@hamaditagorti6002
@hamaditagorti6002 Жыл бұрын
Traduction en français s'il vous plaît
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