thanks for share the recipe and all the videos you made,far one of the best pastry channel in you tube!!
@albodor78132 жыл бұрын
Maestro Yo antes de mirar el video hago laik , porque se que será una obra de arte como siempre haces Gracias 👍👍👍
@Maliro5802 жыл бұрын
Sin terminar de ver el vídeo ya sé que será genial como todo lo que hace. Gracias
@angelicarojas41752 жыл бұрын
Gracias por compartir sus creaciones. Un gusto
@mariaelenagrao91662 жыл бұрын
Mi admiración es muy grande por el perfecto trabajo que realiza. Muchas gracias.
@luzedithrivera59262 жыл бұрын
Chef es usted maravilloso con sus recetas. Que Dios le de salud para seguir adelante con su carrera y que todo en su vida cumpla sus objetivos. Bendiciones 🙏 desde Venezuela.
@bblimbutumrok24262 жыл бұрын
Looking delicious and beautiful dessert
@lilycastelan79382 жыл бұрын
EXCELENTE COMO SIEMPRE ETTORE...😋😋😋 ABRAZOS Y BESITOS A BRUNA.... 🙏❤🇲🇽
@cocinatradicionalconcarmen2 жыл бұрын
Qué pinta más buena.Gracias
@mercedesnogueirarey70732 жыл бұрын
que pintaza!! cómo todo lo que haces!!!🙌🙌
@MiKa-bz2xg2 жыл бұрын
Absolutely Amazing 💜💜💜 Thank you very much Chef👑 All the Best ✨✨✨
@susanavaztorres5019 Жыл бұрын
Gracias excelencia como siempre soy confitería pero siempre eres lo máximo agradecida abrazos
@Linguini3322 жыл бұрын
eres un genio!!! bravoooo!!👏👏
@Entre3Fogones2 жыл бұрын
Bocado exquisito ! Un abrazo 🤗
@lorenalorenza76512 жыл бұрын
Se ve espectacular!! Hay que hacerlo!! Gracias Chef por compartir sus conocimientos 🙏🙏🙏
@mariadelosangelesperezcort94852 жыл бұрын
Que delicia todo un espectáculo de sabores se ve genial siempre es un lujo ver tus videos son fantástico y aprendiendo técnicas nuevas muchas gracias chef felicitaciones
@diegocubillosalgesiras75552 жыл бұрын
Delicioso y tan bien presentado que lo hace aún más apetitoso.
@cookjanethmisrecetasfavori4455 Жыл бұрын
Una delicia de brownie de almendra, chocolate y caramelo 🍫🎂 exquisito, muchas gracias por compartir esta deliciosa receta querido amigo Chef Ettore, besos y abrazos con mucho cariño y saludos cordiales desde Oaxaca México 🇲🇽
@fernandoospina6614 Жыл бұрын
Chef, usted es el mejorr, felicitaciones y gracias.
@erikafeliciano343 Жыл бұрын
Tremendo!!! Se ve riquísimo y lo Que le sigue!!!
@runinasr74992 жыл бұрын
😍😍😍 gracias chef
@gabrielaarias9292 Жыл бұрын
Hola, riquisimas sus recetas, gracias por compartir.
@mariabelenlugomarina8791 Жыл бұрын
Como todo lo que hace, excelente.💞💞💞😋😋😋😋
@LauraGonzalez-lt3cr2 жыл бұрын
GRACIAS POR COMPARTIR SUS CONOCIMIENTOS!!! SE VE DELICIOSO 😍🤤. DIOS LO BENDIGA ✨🙌
@julietaalvarez23202 жыл бұрын
Se ve riquisimo
@BeliBelle2 жыл бұрын
Fantastico Bavette!
@alihallal81602 жыл бұрын
Amazing work 👏
@jrespeto Жыл бұрын
This chef is a legend new subscriber here
@crisciafonseca9569 Жыл бұрын
Ya lo prepare y a mí que no me gusta el brownie me encanto, es que usted desarrolla tan bien la receta que es casi imposible que no nos quede. Muchas gracias por compartir, saludos desde Costa Ria. ✌
@ingridgarcia26132 жыл бұрын
Q maravilla admirar su gran Don. Bendiciones desde Cuba y muchos saludos
@balverdevictoria94152 жыл бұрын
Gratitud x su generosidad de siempre!
@mariahelenafernandessilva19062 жыл бұрын
Maravilhoso, poderoso, amo suas receitas 👏👏👏😍😍
@elenaponte8282 жыл бұрын
Maravilloso como siempre
@abigailmolgado63902 жыл бұрын
Me encanto como todo lo que preparas!!
@notsurewhatscookin8691 Жыл бұрын
Wow nice job it looks so good 😊
@marvinm84468 ай бұрын
I like this dessert 😊🫶🏼👍🏼💝
@jaisel32652 жыл бұрын
Here's un genio siempre veo tus videos pero me da miedo hacerlos, mucho trabajo para un volcado. 👍
@hibayassine2203 Жыл бұрын
I love your great work🥰
@tatiananicorici92072 жыл бұрын
MULTUMESC MAESTRE🇹🇩SUCCES!!!
@mariateresamartincamara5784 Жыл бұрын
como siempre maravilloso !!!!
@leonidasvassilan44792 жыл бұрын
Amazing...!!!! Thank you so much!!!! :)
@chefgilsea98622 жыл бұрын
Sensacional!!! Sem palavras.
@aliciagarrido81872 жыл бұрын
Espectacular!
@joanfrancescverduverdu2952 Жыл бұрын
Muchas gracias, pero echamos de menos un CAKE DE CALABAZA! Por favor maestro!
@fatkma152 жыл бұрын
I love your vedios
@haydeemedina7427 Жыл бұрын
Sin duda exelente! Gracias!
@juancarlosortega67322 жыл бұрын
Maestro!! Es usted un crack!! Una receta espectacular.
@maicoldaza67042 жыл бұрын
Gracias maestro
@evelinespinozadebuccella10492 жыл бұрын
Demasiado espectacular y se ve súper delicioso, eres increíble Rttore👏👏👏👏👏❤️
@mercedesmerchan5398 Жыл бұрын
Exquisito. Gracias por compartir estas deliciosas recetas apreciado chef
@jifeng2023 Жыл бұрын
Hi Chef Bavette, I love your video. You are so professional and excellent pastry chef. I am wondering you have English version recipes and website. Thanks.
@lourdesjimenez31372 жыл бұрын
Excelente!! Maestro. Como siempre sus recetas son faciles de comprender. Muchas gracias.
@carmenstefanescu50402 жыл бұрын
One of the best cake, it looks wonderful, thank you
@priscilacastillo2996 Жыл бұрын
HOLA MAESTRO...ERES SENSACIONAL... UNA EXQUISITEZ DE SABORES Y COLORES... ESTOY ADICTA A TUS PREPARACIONES.. QUISIERA SABER QUÉ ES EL AZÚCAR INVERTIDO??? JAMÁS HABÍA OÍDO ÉSO.. PODRÍAS POR FAVOR EXPLICARME.. INMENSAMENTE AGRADECIDA
@mariaeugeniaherrera92952 жыл бұрын
Gracias ☀️ Gracias ☀️ Gracias ☀️ se me hace agua la boca que delicia 😋
@loly10nov682 жыл бұрын
excelente!!!
@Funnyclipsj2 жыл бұрын
très bonne recette
@salsabilsalsabil17982 жыл бұрын
شكرا جزيلا لك شاف 👍❤️
@alexgarellano95742 ай бұрын
Chef como siempre un verdadero espectáculo!!! Puedo sustituir el chocolate Zephir por chocolate blanco?
@pekeluna072 жыл бұрын
Hola Cheff que delicioso se ve, lo intentare replicar, saludos.
@hamidehorra4849 Жыл бұрын
Looks so delicious!👏👏
@aminaalaoui2748 Жыл бұрын
Top👍
@MARIAALVAREZ-bw3mo2 жыл бұрын
Delicioso Chef, muchas gracias me encanto
@juanafernandez4921 Жыл бұрын
Hola 👋 chef Bevette me encantan todas sus recetas tiene usted libro de repostería para vender
@tihomirhaluzan79172 жыл бұрын
Ufffff, que rico! 🤤
@patriciaferreyra9996 Жыл бұрын
Me encanto!!! Voy a tratar de hacerlo ... Si me puede contestar se lo agradeceré un bizcochuelo normal en mí horno dura 35 minutos ... A esta preparación la dejo igual el tiempo que me dice???
@blancanieves10892 жыл бұрын
🥰🥰🥰🥰🥰
@zijavbtfsftete Жыл бұрын
English in descrip ption.. Thank you!!!!
@deyaniramendez2906 Жыл бұрын
Gracias lo haré 😍🤤🤤🤤
@vaninaschvarzstein99662 жыл бұрын
Gracias por compartir las recetas!! Espectaculares!! Podré preguntarte con qué sustituir el azúcar invertido? O podrias decirme como hacerlo? No lo consigo con ese nombre... es glucosa? Mil gracias
@abderrahmanechafiqi4410 Жыл бұрын
It's amazing chef 🥰 Can we use the caramel ganache for filling the macarons ?
@amc52882 жыл бұрын
Uau!! Maravilhoso.
@JulioLopez-qj6ug2 жыл бұрын
Delicioso 😋😋
@user-ed7ox5kj8e2 жыл бұрын
🥰🥰🥰
@stephanegagneux73535 ай бұрын
😋👍
@noproblemincucina5860 Жыл бұрын
😍👏
@kal2m3lat3am8 Жыл бұрын
♥️♥️♥️
@sharon5267 Жыл бұрын
Con que se puede remplazar el azúcar invertido?
@thecookingtaste20222 жыл бұрын
💝💯💝💯👏👍
@donaharrisburg5469 Жыл бұрын
😊😊💫
@ernestperez9347 Жыл бұрын
Hola,soy alergico a losfrutos secos y el maiz ( la maicena) se pueden substituir? ,gracias
@jorgesoto1697 Жыл бұрын
Hola!!! Se puede usar para relleno de tortas? Cuánto se agrega de gelatina para rellenar?
@skychulla7600 Жыл бұрын
Hola me gustaria saber en referencia al cuchillo que uitiliza para cortar que marca es ?(el de dos mangos pienso que sea para quesos) Gracias
@Gabriel80ization2 жыл бұрын
😋🍽
@jorgesoto1697 Жыл бұрын
Hola,se puede usar el caramelo para rellenar torta? Tendría que agregarle gelatina? Digo para un bizchuelo
@Ikox.122 жыл бұрын
Hola chef se antoja la receta pero tengo problemas con el jarabe de glucosa y azúcar invertida. Puedo sustituirlo por azúcar refinada o estándar pero no sabría las cantidades para la receta que nos comparte. Ojala y no me ignore. Bendiciones 🙏
@margogonzalez2619 Жыл бұрын
no se pueden sustituir, la glucosa permite balancear el dulzor del caramelo y mantener la humedad, el trimoline o azúcar invertido, retrasa la cristalización del caramelo y también retiene la humedad. Podrías sustituir el azúcar invertido por miel, aunque se quedará el sabor característico de esta.
@abdul2545 Жыл бұрын
Tiene que mantenerse congelado siempre o puede realizarse y tenerlo en una exhibidora?
@nassimsweet2 жыл бұрын
Yami
@patriciaferreyra9996 Жыл бұрын
Hola !!! Saludos desde Argentina (Córdoba) nunca hice brownie porque tengo miedo que me salga muy cocido o me salga demasiado crudo y nunca he comido como para saber el punto justo....
@juanaharillo15732 жыл бұрын
Por favor chef que maravilla, se me cae la baba. El caramelo de los Mars es lo más. Se me ocurre preguntar sin saber muy bien si mi pregunta tiene respuesta, pero si quisiera hacer una tarta de cumpleaños con todo esto se podría? O quedaría muy dura? Muchas gracias por la receta 😘
@dulcehmb65722 жыл бұрын
❤❤❤❤😋😋😋🥰🥰🥰
@gabrielaarias9292 Жыл бұрын
Pregunta, por que no me queda el betun para montar las tortas, quiero hacer la decoración y se derrite
@PhilippX72892 жыл бұрын
Azúcar invertido y jarabe de glucosa nss dónde comprar lo..🤔
@TomoniE2 жыл бұрын
Puedo poner azucar normal?
@BavetteEs2 жыл бұрын
Te refieres a reemplazar el azúcar invertido? No, mejor no pongas nada si no tienes. Saludos.
@olaa1875 Жыл бұрын
Is it okay not to add glucose in caramel ganach ?
@leticiavasquez1128 Жыл бұрын
Estás ganaches, que tiempo de vida tienen?
@Vicasale142 жыл бұрын
A que le llama nata? Lo que pasa que yo le llamo nata a la capa que se hace sobre la.leche despues de hervir la leche.
@karinatizano52712 жыл бұрын
Nata es crema de leche
@Vicasale142 жыл бұрын
@@karinatizano5271 es la crema para montar como la Lyncott? Es crema dulce para hacer helados, o merengues o es la crema ácida que usamos para los tacos o enchiladas aquí en México.
@karinatizano52712 жыл бұрын
Crema de leche o nata no es dulce ni crema vegetal ni crema ácida. No sé cómo tendrán ustedes en Méjico esta crema. Acá en Argentina es crema de leche sin azúcar con diferentes porcentajes de grasa contenida hasta un 50 % de materia grasa, por eso te específica en la receta Ettore el porcentaje que tiene que tener de materia grasa la crema de leche o nata( así le llaman en España) del 35%
@karinatizano52712 жыл бұрын
En Walmart hay una crema ( un panadero de Méjico que miro dijo) hany hany algo así ( no sé si se escribe así) que no tiene azúcar, creo que esa es crema de leche o nata.
@fabiolarios15362 жыл бұрын
Nunca había escuchado esto del azúcar invertido, dónde se consigue ??
@fedeh44312 жыл бұрын
En este mismo canal te enseñan a hacerlo. Buscalo que esta muy bueno y es muy util!!
@dub56742 жыл бұрын
Si no lo consigues lo puedes sustituir por miel de abeja en cantidades iguales, solo debes considerar que va aportar sabor. Saludos.
@fabiolarios15362 жыл бұрын
@@fedeh4431 ah ok, voy a buscar gracias 👍😉
@fabiolarios15362 жыл бұрын
@@dub5674 haría la misma función, ok , muy bien gracias por la información 👍😉