Ma quanto sei Super Bravissimo..ciao Caro buon Anno 2023..
@teresascarlata2492 жыл бұрын
Ciao Daniele! Tutto quello che fai è capolavoro! Grazie per le tue preziose ricette! Sei bravissimo!
@valentinacastelli414010 ай бұрын
Grazie infinite... Ottima ricetta😊
@danielacusimano233310 ай бұрын
Daniele li ho fatti!!!buonissimi🎉 grazie genio
@danieleminneci133910 ай бұрын
😄
@stepsan35982 жыл бұрын
Video spettacolare che rivedo spesso perché è una ricetta che amo molto. Bravissimo!
@mariagatti9106 Жыл бұрын
Bravissimo Daniele
@pietromortillaro72802 жыл бұрын
Ciao Dany. Ti seguo dagli inizi. In questo periodo cercavo proprio il nostro buccellato, quello palermitano intendo. Ne ho visti video di ogni tipo, ma nessuno che attiri la mia attenzione. La tua versione è ECCELLENTE e rispecchia le aspettative e i gusti del vero palermitano. Complimenti. 👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻💪🏻🙋🏻♂️
@pietromortillaro72802 жыл бұрын
Ti seguo e ti saluto da Settimo Torinese
@antoniafricano18693 жыл бұрын
Bravissimo come sempre....con te tutto diventa facile....ci proverò...😘
@danieleminneci13393 жыл бұрын
Grazie Antonia, fammi sapere come viene😁
@claudiarenda7031 Жыл бұрын
Sei il 🔝 Grazie Daniele per i tuoi suggerimenti 👍 Buone feste🌲
@mariapagano24702 жыл бұрын
C O M P L I M E N T I ... nn c'è altro da dire ... davvero buonissimo ... come prima prova .. Divino .. Grazie 😊
@giuseppamiceli14093 жыл бұрын
Sei unico simpaticissimo e bravo e un piacere seguirti
@danieleminneci13393 жыл бұрын
Grazie, molto gentile 😁
@mariaantoniettastreva10023 жыл бұрын
Ti ho conosciuro adesso , sei eccezionale. Anche io sono si Palermo e vado sempre alla ricerca di ricette palermitane. Complimenti
@pinnaposadera8163 жыл бұрын
Bravo che buono 😋
@danielatessari38683 жыл бұрын
MERAVIGLIA,certo che è una bomba ! Bravissimo ,ciao
@danieleminneci13393 жыл бұрын
Grazie e ciao 😁👋
@antonialobiondo11933 жыл бұрын
Bravoooo Bravooo Daniele lo proverò. ..io li faccio piccoli ...
@danieleminneci13393 жыл бұрын
😉
@mariangelaereddia84763 жыл бұрын
Che spettacolo!!bravissimo
@maxbra73073 жыл бұрын
E vabbè al quarto video che guardo dopo la rosticceria, dopo le arancine, dopo la cuccia passando per la setteveli arrivo al buccellato uno dei pochi dolci che non ho sperimentato. Te lo devo dire sei bravo ed hai anche metodo e manualità ed una faccia di crasto ahahaha sei stato una bella scoperta. Bravo ancora👍🏻
@danieleminneci13393 жыл бұрын
Grazie mille max 😁
@carolarandi20843 жыл бұрын
Bravissimo Daniele, lo faccio ogni anno uguale, è ottimo.Con lo stesso impasto di frolla e di ripieno faccio pure i biscotti. 😜
@danieleminneci13393 жыл бұрын
I cucciddati 😉
@concettacastorina33273 жыл бұрын
Buoni i dolci siciliani grazie a te ❤️
@gabrielsalvi67923 жыл бұрын
Stupendo, complimenti sempre!
@danieleminneci13393 жыл бұрын
Grazie sempre Ga
@gabrielsalvi67923 жыл бұрын
@@danieleminneci1339 considera che questo dolce mi ha rovinato l'infanzia perché credevo che quello dentro fosse cioccolato ma guardando il tuo mi hai fatto venire voglia di mangiarlo, ancora complimenti!
@danieleminneci13393 жыл бұрын
😘
@enzadeluca9073 жыл бұрын
fai stupire con le ricette che fai 👏👏😋😋
@danieleminneci13393 жыл бұрын
🙃😉
@lillig83753 жыл бұрын
Ciao Daniele, sei bravissimooooooooo😋👍👍👍👍👍👍👍👍😘
@danieleminneci13393 жыл бұрын
Grazieeee 😁
@giuseppadipietra13523 жыл бұрын
Caro Daniele questo dolce non e buono ,ma super buonooo mi piace questo dolce al più presto lo faccio ,ti faccio i miei complimenti di vero cuore grazie.
@danieleminneci13393 жыл бұрын
Grazie mille, fammi sapere 😁
@giuseppadipietra13523 жыл бұрын
@@danieleminneci1339 Ok
@fg56713 жыл бұрын
Bravo e simpatico
@marybu72823 жыл бұрын
Carissimo grazie da una Buccellato doc, è bellissimo portare questo cognome... Santo Natale a te e famiglia!! Assabenerica deddru picciottu!!!
@danieleminneci13393 жыл бұрын
Grazie😁 pure tu Minneci? Grazie e buone feste 🙃
@marybu72823 жыл бұрын
@@danieleminneci1339di Castellammare del Golfo sugnu!!
@danieleminneci13393 жыл бұрын
Aaaa non avevo letto bene! 🤣 Il tuo cognome è buccellato 🤦🏻♂️😂 scusami non avevo capito
@carmelamacaluso69393 жыл бұрын
Sei super bravissimo
@danieleminneci13393 жыл бұрын
Grazissime 😁
@stefanairato50613 жыл бұрын
Sei troppo forte, ti seguo sempre
@AmodoMIOricettesemplicieveloci3 жыл бұрын
Che bella ricetta🔝👍
@danieleminneci13393 жыл бұрын
Grazie 🙃
@giusyrinella16723 жыл бұрын
E bravo il nostro cuccioletto😘
@danieleminneci13393 жыл бұрын
🙃
@serjino45633 жыл бұрын
Bravissimo👏
@danieleminneci13393 жыл бұрын
Grazie 🙃
@rosamariamadeira34963 жыл бұрын
Io di abitudine lo faccio a forma di biscotti, una bontà! Proverò a farlo così 😋😊
@danieleminneci13393 жыл бұрын
Fammi sapere 😉
@emic84553 жыл бұрын
Sei davvero molto bravo, complimenti. Ho sperimentato un bel Po delle tue ricette e grazie alle dosi e alla spiegazione impeccabile del procedimento mi è riuscito tutto molto bene. Poi, grazie a Te, ho scoperto il negozio di rifornimento dolciario a Palermo ed è davvero stupendo. Spero consiglierai altri luoghi a Palermo dove poter acquistare i prodotti e le attrezzature.
@danieleminneci13393 жыл бұрын
Mi fa davvero piacere 😁
@sofiainguglia73333 жыл бұрын
Bravissimo
@danieleminneci13393 жыл бұрын
@@sofiainguglia7333 grazie 😁
@Anna-lc2xl3 жыл бұрын
Sei simpatico! Bravo!
@danieleminneci13393 жыл бұрын
Grazie 🙃
@andreaaccardi46963 жыл бұрын
"scorza d'arancia bio non trattata.... Ru mercatino" hahahhahahahahaha mitico
@danieleminneci13393 жыл бұрын
😂
@vincenzocrescimanni94873 жыл бұрын
Bravo Daniele!
@danieleminneci13393 жыл бұрын
Grazie 🙃
@matteopepe41143 жыл бұрын
Ottimo lavoro, sempre un gran figo Da noi nei paesi si fa con la farcia più morbida perché mettiamo la marmellata di fico
@danieleminneci13393 жыл бұрын
😉
@robertocoletta92153 жыл бұрын
Grande!!!
@danieleminneci13393 жыл бұрын
Grazie 🙃
@SixDovahkiin3 жыл бұрын
Cavolo, bella ricetta e bel canale. Continua sempre così :D
@danieleminneci13393 жыл бұрын
Grazie mille 😁
@SixDovahkiin3 жыл бұрын
@@danieleminneci1339 Qualche ricetta di qualche mignon da pasticceria siciliana?
@SixDovahkiin3 жыл бұрын
@@danieleminneci1339 A me sto dolce fa venire in mente il Dottor Pasquano, quando Montalbano gli si presentava con qualche dolce, per farlo parlare. xD
@pino22253 жыл бұрын
meraviglia
@danieleminneci13393 жыл бұрын
😁
@gabrielladelfinadiblasio73983 жыл бұрын
Bravo
@danieleminneci13393 жыл бұрын
Grazie 😁
@fioreflower73 жыл бұрын
"Tutto il mondo dentro un dolce" 😂😂
@danieleminneci13393 жыл бұрын
😂
@luisellapiazza64433 жыл бұрын
Spettacolare!!!!! 😍!!! Dove si può trovare la pinza...?!
@a-lenamonastra29053 жыл бұрын
Sei simpaticissimo. Fai apparire tutto cosi semplice :( Ci proverò. Non ho il marsala, posso farlo lo stesso? Cosa cambia se non lo metto?
@andreabuonocore65872 жыл бұрын
Viva la gioventù 👍
@virginiamarsiglia58383 жыл бұрын
Bellissima ricetta...e come sempre le rendi facili...bravissimo!!!🤗
@danieleminneci13393 жыл бұрын
😉
@Isa-pasticciona2 жыл бұрын
È un peccato che non pubblichi più nulla. A parte la bravura, ti seguivo perché mi facevi sempre sorridere.
@vito696913 жыл бұрын
daniele sei un grande
@danieleminneci13393 жыл бұрын
Grazie mille 😁
@antonioaiello60333 жыл бұрын
"Buccellato" parola d'ordine di ogni chiamata giornaliera con i miei genitori durante il periodo natalizio!! Non vedo l'ora di degustarmi la "mia" Sicilia al più presto. Un abbraccio dal fuori sede!
@danieleminneci13393 жыл бұрын
🙃👋
@giuseppalarosa64363 жыл бұрын
Bravo, simpatico siciliano beddu! 👏👏🥰
@danieleminneci13393 жыл бұрын
@@giuseppalarosa6436 grazie 😁
@totucciomercurio25242 жыл бұрын
Buccellato?😋😋😋😋💯 Che fine hai fatto?
@delfinadinatale75503 жыл бұрын
Complimenti sei. Bravissimo. Vorrei dirti.,,, io sono di Roma. Inposibile reperire. La pinzetta. Come posso sostituirla. ? E fondamentale farle il decoro? Ciao. Alla prossima.
@danieleminneci13393 жыл бұрын
Ciao, non per forza devi fare il decoro, ma una qualsiasi pinzette o forchetta va bene
@simonepaolini3 жыл бұрын
Ammazza che roba!!
@danieleminneci13393 жыл бұрын
😉
@nancylady85693 жыл бұрын
Bravissimo come al solito! 🤗 C'è chi mette l'ammoniaca nell'impasto io comunque vorrei provare la tua ricetta. Il tagliere puoi dirmi dove l'hai acquistato?
@danieleminneci13393 жыл бұрын
Grazie 😁 il tagliere è dell'ikea
@edoardorubino9073 жыл бұрын
Bellissimo e sicuramente buonissimo... una domanda: dove sono io non si trovano i fichi secchi, con cosa potrei sostituirli? prugne secche?
@danieleminneci13393 жыл бұрын
Si, però come con i fichi, lasciale mezz'ora in acqua
@edoardorubino9073 жыл бұрын
@@danieleminneci1339 Grazie! Penso che provero' a fare i buccellatini, la frolla dovrebbe essere un po piu facile da gestire
@danieleminneci13393 жыл бұрын
Si diciamo che è più sbrigativo
@beatricenovello34953 жыл бұрын
Provato, effetto spettacolare ma la frolla è risultata troppo biscottata ed io ho sempre fatto la frolla ma con la ricetta C di Artusi. Si può aggiungere un pò di lievito o di ammoniaca? Complimenti per tutte le ricette :)
@danieleminneci13393 жыл бұрын
Sisi puoi, però il lievito gonfiando la frolla potrebbe deformare la decorazione
@beatricenovello34953 жыл бұрын
@@danieleminneci1339 Grazie
@raffaeledefilippis35993 жыл бұрын
Coplimenti Daniele, mi sono iscritta ti volevo chiedere una cosa dove posso trovare quel bel attrezzino visto che io sono molisana ti abbraccio 👍👍👍👍
@danieleminneci13393 жыл бұрын
Non si trova facilmente, puoi utilizzare un altra pinzetta o una forchetta
@lilianagiuliano695011 ай бұрын
Ciao Daniele ho impastato la frolla x i buccellati ma come mai non ci va il lievito?
@ninetta658010 ай бұрын
Ciao. Scusami ,ho 1 domanda. Si può usare la farina 0? O non è adatta? Sei simpatico e complimenti x la ricetta
@danieleminneci133910 ай бұрын
Ciao, sicuramente meglio la 00, ma se proprio devi usare una 0 assicurati che sia povera di proteine, controlla la tabella nutrizionale, non deve superare i 10 grammi di proteine per 100 grammi di prodotto.
@ninetta658010 ай бұрын
@@danieleminneci1339 ok,va bene. Grazie. Un saluto a te e a tutti i siciliani.Auguri
@mimmociaccio54702 жыл бұрын
Ciao noto che spesso se non sempre usi lo zucchero a velo chedifferenza fa se usi lo zucchero normale??? Grazie
@danieleminneci13392 жыл бұрын
Ciao Mimmo, lo zucchero a velo rende la pasta frolla più friabile, quello semolato invece più croccante
@mimmociaccio54702 жыл бұрын
@@danieleminneci1339 Grazie
@Gx4933 жыл бұрын
😋😋😋
@danieleminneci13393 жыл бұрын
😁
@loredanamorreale1093 жыл бұрын
Ciao Daniele ma per la pasta frolla si può usare l'olio di semi se si quanti grammi grazie
@danieleminneci13393 жыл бұрын
Ciao, meglio di no, l'olio conferisce una consistenza diversa alla frolla
@loredanamorreale1093 жыл бұрын
Ok grazie molto gentile
@piamichelavivinetto58593 жыл бұрын
Ciao Daniele potresti fare i buccelatia biscotti quelli che facevano le nostre nonne e ci dai la ricetta questo mi sa di pasticceria grazie sei molto bravo in questo campo per l età che hai
@danieleminneci13393 жыл бұрын
Ciao, puoi usare lo stesso impasto 😉
@piamichelavivinetto58593 жыл бұрын
@@danieleminneci1339 grazie
@vincenzamacaluso55743 жыл бұрын
Ciaooooo picciotto 😂 favoloso volevo chiederti l'attrezzo quello per fare il decoro del Buccellato lo compri da Roma Cash e la marmellata anche la grazie 🤗😘😋😋😋
@danieleminneci13393 жыл бұрын
Ciao, nono, la marmellata l'ho comprata da Ard 😂
@vincenzamacaluso55743 жыл бұрын
@@danieleminneci1339 grazie per quanto riguarda l'attrezzo per il decore scusami ma non avevo letto che tu avevi scritto dove lo avevi acquistato😅😅😅🤗😘
@danieleminneci13393 жыл бұрын
😁👋
@wandagio19703 жыл бұрын
Ciao, una domanda, ho sempre letto che nella frolla per il buccellato si usa lo strutto al posto del burro. Che cosa cambia? Grazie e complimenti 😊
@danieleminneci13393 жыл бұрын
Ciao, prima si utilizzava lo strutto, la pasticceria siciliana era più povera, ormai le pasticcerie utilizzano prodotti di qualità, il burro conferisce una plasticità maggiore alla frolla e quindi è più facile lavorarla😉
@carolinanatale63083 жыл бұрын
Ciao!! Cosa potrei utilizzare al posto di quell attrezzo per bucherellare il dolce???
@danieleminneci13393 жыл бұрын
Una pinzetta che ti ritrovi in casa, delle forbici o anche una forchetta
@carmelacaruso29893 жыл бұрын
Ciao Picciotto così mi farai diventare una balenotta bravo
@danieleminneci13393 жыл бұрын
😂
@carmelamacaluso69393 жыл бұрын
Ciao dany il cioccolato che metti è fondente?
@danieleminneci13393 жыл бұрын
Sisi
@donatellamoranziol15503 жыл бұрын
ottima ricetta ,mi piacerebbe acquistare la mitica pinza x buccellato ma non la trovo
@danieleminneci13393 жыл бұрын
Sei di Palermo?
@antoniettalagamma9813 жыл бұрын
Non si prepara da noi ma lo proverò grazie
@danieleminneci13393 жыл бұрын
😉
@matm49883 жыл бұрын
Dire che sei troppo bravo e ' poco
@danieleminneci13393 жыл бұрын
Troppo gentile 😁
@rosannarusso28143 жыл бұрын
Ciao Daniele potrei aggiungere sull'impatto x il.biscotto.qualche etto di farina di mandorla
@danieleminneci13393 жыл бұрын
Si, però sottrai la farina 00 della ricetta
@rosannarusso28143 жыл бұрын
X un.kilo x esempio.di farina quanto grammi.Di farina di mandorle potrei aggiungere
@danieleminneci13393 жыл бұрын
200 grammi di farina di mandorla, e ne levi 200 grammi di farina 00
@rosannarusso28143 жыл бұрын
Grazie Daniele
@danieleminneci13393 жыл бұрын
Prego 😉
@vincenzapitarresi75423 жыл бұрын
Ciao Daniele quando il forno è a 200gradi ventilato e dopo 10 minuti abbassi la temperatura a 175 gradi devo lasciare sempre ventilato o passo a statico? È normale che quando spengo toccandolo è ancora un po' morbido? Devo lasciarlo raffreddare in forno?
@danieleminneci13393 жыл бұрын
Sempre ventilato, appena si raffredderà diventerà croccante
@vincenzapitarresi75423 жыл бұрын
@@danieleminneci1339 grazie 🤗😘 poi ti mando la foto 😁
@elo8613 жыл бұрын
Ho provato la tua ricetta sono spettacolari.. avverto una nota amara, e non capisco da dove arrivi... Tu che ne pensi?
@danieleminneci13393 жыл бұрын
Non saprei, magari lo stesso cioccolato
@attiliopalermo59023 жыл бұрын
Fatto !!!c'è voluto,un po più di cottura.. Ma ogni forno e diverso... Bello riuscito alla perfezione vediamo domani la prova dell assaggio
@danieleminneci13393 жыл бұрын
Grandeee! 😉
@cettinatabbi85573 жыл бұрын
Ciao Dani perché non fai il panettone di natale con i canditi
@danieleminneci13393 жыл бұрын
È una ricetta molto tecnica e complicata, ci sto lavorando 😉
@giusyrinella16723 жыл бұрын
Al posto del Marsala cosa potrei mettere grazie in anticipo 😘
@danieleminneci13393 жыл бұрын
Un vino liquoroso qualsiasi, ad esempio il moscato, o il passito, volendo anche il Porto
@dolcevita57763 жыл бұрын
Ciao Daniele ..x quanti giorni si conserva il Buccellato?? Ne dovrei fare qlkn prima di Natale ma lavorando vorrei potermi portare Avanti...grazieee
@danieleminneci13393 жыл бұрын
Ciao, una decina di giorni 😉
@dolcevita57763 жыл бұрын
@@danieleminneci1339 grazie davvero
@ninanina29653 жыл бұрын
Dove si compra l affarino per bucherellare?
@danieleminneci13393 жыл бұрын
Io l'ho comprato da Roma cash a Palermo
@alexballaprm8953 жыл бұрын
Bravissimo ottimo lavoro , ma una curiosità a fine del doce ripulisci tutto tu o fa la mamma? 🤣👍🤣
@danieleminneci13393 жыл бұрын
Ovviamente ripulisco io! 😭🤣
@massimomarchi673 жыл бұрын
Maronn che bott d salut !!!😆
@danieleminneci13393 жыл бұрын
😂
@danielacusimano233310 ай бұрын
Ciao Daniele volevo chiederti... qualcuno nel comune dove vivo usa lo strutto invece che il burro 😢...che faccio?
@danieleminneci133910 ай бұрын
Puoi usare anche lo strutto se lo preferisci
@vale1983v3 жыл бұрын
Ciao il Marsala è sostituibile con qualcosa altro?
@danieleminneci13393 жыл бұрын
Va bene un vino liquoroso qualsiasi
@Noemi67833 жыл бұрын
Ma al posto dei fichi secchi si può usare la marmettata di fichi!?
@danieleminneci13393 жыл бұрын
Sisi
@nene-yc1wb3 жыл бұрын
Ma cucini per hobby o lo fai per lavoro?
@danieleminneci13393 жыл бұрын
In passato ho lavorato in pasticceria e in ristoranti
@susannagiglio48473 жыл бұрын
Dunque qual'è il peso dell'uovo?
@danieleminneci13393 жыл бұрын
45 grammi bisogna metterne
@ninanina29653 жыл бұрын
Il tritatutto è del lidl? 😅
@danieleminneci13393 жыл бұрын
Sisi 😂
@ninanina29653 жыл бұрын
Sempre meglio delle scarpe😂
@danieleminneci13393 жыл бұрын
Ahaha esatto 🤣
@annavaccaro81403 жыл бұрын
*
@attiliopalermo59023 жыл бұрын
Mi chiedevo ma nella pasta frolla non va ammoniaca o agenti lievitatlnti????
@danieleminneci13393 жыл бұрын
Volendo si può mettere ma andrebbe a deformare la decorazione. Comunque è molto friabile perché contiene tanto burro 😉
@attiliopalermo59023 жыл бұрын
Grazie
@mariagraziagiglio14182 жыл бұрын
Mi spiace contraddirti ma bisogna aggiungere chiodi di garofano e cannellamacinati alla farcia che va fatta bollire x alcuni minuti, fatta raffreddare prima di apporla sulla frolla e confezionare il Vs. Dolce che non è unico al mondo!
@saebica3 жыл бұрын
Mi piacerebbe farti vedere un dolce mangiato spessisimo qui, in Romania. Lo so che forse non capirai niente maaa Questo sotto: kzbin.info/www/bejne/o2STfWWBl7WlgrM
@danieleminneci13393 жыл бұрын
Noi li chiamiamo babà, sul mio canale c'è il video 😁
@saebica3 жыл бұрын
@@danieleminneci1339 Davvero!! Lo cerco adesso Grazie mille e scusami
@danieleminneci13393 жыл бұрын
Ma quale scusa, nessun problema 😉
@mariabarone35313 жыл бұрын
Mi dispiace maa nn si mette burro
@danieleminneci13393 жыл бұрын
Ormai le pasticceria utilizzano il burro
@attiliopalermo59023 жыл бұрын
Faccio cucciddatiaddi questo è troppo trafichiusu e non ho le pinze 🤣
@danieleminneci13393 жыл бұрын
E si questo è vero 😂
@rosaliatigniniverdun79293 жыл бұрын
@@danieleminneci1339 dove comprare le piense? Hai Il sito? Grazie
@danieleminneci13393 жыл бұрын
Si, ecco qui il link 😉 www.romacash.it/pinza-per-buccellati-pz-1/