buche à la framboise sans cuisson, facile. Recette de Noel

Recette de buche de noel sans cuisson à la framboise. J'ai utilisé des biscuits boudoirs et une crème chantilly mascarpone, un peu comme pour un tiramisu.
Dans cette recette de buche à la framboise, j'ai ajouté des brisures de framboises qui donnent une note de fraicheur à la buche. Cette recette est très facile à faire et j'éspère que vous la testerez.
les mesures pour la première crème chantilly mascarpone :
300g de mascarpone
400 ml de crème liquide à 30%
50g de sucre (à ajuster selon votre goût)
Pour la crème chantilly mascarpone qui sert à la décoration, il suffit de mettre la même quantité de mascarpone que de crème liquide et ne pas oublier le sucre à votre goût (exemple 100g de mascarpone 100ml de crème liquide à 30% et le sucre)

[@sylvieminicotte6952]

Je vais la faire pour noel vous m avez donné une bonne idée merci

[@36recettes]

Avec plaisir 😊

[@rapox123]

Bravo ma cherie et la video top tu ne parle pas fort tu es douce et la musique de fond est parfaite au calme ..... Video cuisine zen ❤❤❤❤ fedoua

[@36recettes]

Merci 🥰

[@user-gz2rt6pp2k]

peut-on congeler cette bûche ?

[@36recettes]

J'ai pas testé mais normalement oui, mais il faudrait bien l'isoler de l'humidité et la décorer après décongélation

[@bernardcazals9568]

Je vais l essayer Merci beaucoup pour votre recette très bien expliqué