Buchteln super lecker - und gelingen garantiert

[@bonny6069]

Die sehen zum reinbeißen aus. Buchteln wollte ich schon immer mal selbst ausprobieren. Danke für dieses tolle Rezept. Schönes Wochenende wünsche ich. 👍😉

[@Tasty4You]

Und schon ausprobiert? VG Stephan 🙂

[@bonny6069]

@@Tasty4You Die Buchteln noch nicht, aber gestern das Vollkornbrötchen Rezept, auch mega gut geworden. Buchteln müssen noch einen Moment warten . Aber wird ausprobiert weil ich Neugierig bin und auch derzeit alles selbst Backe vom Brot bis Brötchen. Da weiss ich was drin ist. Mein größter eigener Favorit ist alle 3 Tage einen Hefezofp zu backen ist der Renner bei uns zu Hause. LG Bonny

[@annetteheimerl1871]

ich habe sie gestern gemacht und was soll ich sagen: "DER WAHNSINN" Ich hatte noch nie so fluffige und schöne Buchteln wie diese. Geschmack 1a! Der Teig ist sensationell - TOP zum verarbeiten und insgesamt! 10* Jetzt werde ich dann ein neues Rezept von dir gönnen! Dein Kanal ist TOP!

[@Tasty4You]

wow ... vielen Dank für das tolle Feedback und herzliche Grüße. Stephan 🙂🙂

[@puster58]

Tolles Rezept und ein sehr netter Typ. Vielen Dank für dieses schöne Rezept und die kurzweiligen Videos.

[@Tasty4You]

Sehr gerne 😊 und vielen Dank für das tolle Feedback. VG Stephan 🙂

[@claudiahensel9988]

Prima das ich dich und deine Rezepte gefunden habe. Der Buchtelteig liegt gerade und ruht 😊 ich bin gespannt. Vielen Dank für die tollen Anleitungen.

[@Tasty4You]

Sehr gern, vielen dank für das tolle Feedback und ich hoffe sie waren lecker. VG Stephan 😊

[@erzsialbert6483]

Kompliment für diese Leistung, ich mache die schon immer so,; bin 74 Jahre und aus Ungarn. Sehr interessant und lecker.

[@Tasty4You]

Das freut mich sehr! Vielen Dank für das tolle Feedback. VG Stephan 🙂

[@inchenk.2781]

Woooow tolle Buchteln, muss ich unbedingt machen. Vielen dank für das tolle Video ❤❤❤

[@Tasty4You]

Sehr gerne 🤗 vielen Dank und viele Grüße Stephan 🙂

[@helgapacher1289]

Ganz super,schon ausprobiert gut gelungen.

[@Tasty4You]

Das freut mich 😊 VG Stephan 🙂

[@nadjarainone4876]

Yummy, das werde ich Ich auch probieren. Interessant ist das von 14 Buchteln, nach 45 Min. es 15 sind 😉

[@Tasty4You]

Wie aufmerksam Nadja 😉 das muss wohl magic sein. Nee quatsch ich hatte am Anfang einen nicht so schönen Teigklops, den ich am Ende dann doch noch wieder dazugefügt habe. Ich dachte das merkt niemand 😅😅😅 VG Stephan

[@kargeorge]

@@Tasty4You Sie werden es bemerken, sie werden es bemerken! 😀😀

[@lujzaferkovaferkova9764]

Tolles Rezept 👍😋👏👏❤

[@Tasty4You]

Dankeschön 😋

[@sabineg.2389]

ganz ehrlich, ich freue mich schon aufs ausprobieren und mal schauen wer dann so nett in die Buchtel rein beist😅. Ich danke dir👌👏👍👋

[@Tasty4You]

Viel Spaß damit! Ich hoffe sie waren lecker und natürlich viele Grüße Stephan 😉🙂

[@elvirakammerscheid6340]

Jetzt hast du mich. Das werde ich heute direkt ins Glas einmachen. Da ich alleine bin, kann ich diese Menge ja gar nicht so essen. Aber einmachen kann ichs! danke dir für diese Inspiration für heute!🍞🥐🥖🫓🥨🥪🌭🍕🥞🥯💪😍

[@Tasty4You]

Viel Erfolg! Und natürlich einen guten Appetit. VG Stephan 🙂

[@alfredstock6100]

Super leckere Sache ! Danke für das Rezept Habe es nachgemacht 😋

[@Tasty4You]

Danke Dankeschön Vielen Dank für das tolle Feedback VG Stephan 😉

[@alfredstock6100]

Das schmeckt, wie man in Leer/ Ostfriesland sagt, wie Puffert. Es wird ein ebensolcher Teig gemacht, in einer extra Form gebacken oder im Leinentuch über kochendes Wasser gespannt. Dazu gibt es dann erhitzte Eingemachte Birnen und evtl eine cremige Vanille-Soße dabei Puffert un Peeren heißt das im Plattfeutschen

[@katharina274]

Gut, dass heute Freitag ist und es ein neues Rezept von dir gibt. Ich liiiiieeeebe Buchteln und kenne diese mit Pflaumenmus gefüllt, aber deine Marillenmarmelade ist sicherlich auch sehr köst­lich. Danke, du netter "fauler Sack".🤭😉

[@Tasty4You]

Das freut mich 🤗 VG Stephan

[@gabrielehackl1232]

Mit den Hànden auch so kneten den Du bist ja so ein starker Mann der braucht keine so auch Kûchenmaschine 🙋‍♀️💪

[@Tasty4You]

Na ich weiß ja nicht 😅 VG Stephan

[@bossb6111]

Genau mit Händen kneten so hatte meine Oma immer damals gemacht die Küchen Geräte wahren Seltenheit

[@Tasty4You]

😅

[@Bron.K.O.]

Das mach ich nachher gleich nach😂💪

[@Tasty4You]

Klasse. Ich hoffe sie waren lecker!? VG Stephan 🙂

[@Bron.K.O.]

@@Tasty4You hab ich irgendwie nicht so hinbekommen wie du, aber das wird in zukunft anders aussehen 😂

[@Tasty4You]

Einfach nochmasl probieren. Ich drück die Daumen. VG Stephan

[@gerdahaiderer6326]

Super

[@Tasty4You]

Danke und viele Grüße. Stephan 🙂

[@kerstindavid5710]

Ein kleiner Tipp, eine festere Marmelade oder Pflaumenmus zum Füllen nehmen 👍😉 Ich habe zu meiner Kenwood ein Kochbuch dazu von Johann Lafer, er benutze für alle Rezepte die Kenwood mit Induktion. Bei seinem Buchtelrezept kommt noch gemahlener Mohn, 30 bis 50g. Den Mohn kann man auch im Thermomix Mahlen. Ich probiere das mit Mohn heute aus, der Teig geht schon und als Füllung habe ich Erdbeer-Holundermarmelade und Pflaumenmus. LG Kerstin

[@Tasty4You]

Guter Tipp! Vielen Dank und viele Grüße Stephan 🙂

[@Chris-hexj6]

Welche Sorte von Mehl hast du denn genommen, 550er oder 405er🤔 Übrigens deine Vanillesauce ist fantastisch. Habe sie schon mehrmals gemacht 👍😋

[@Tasty4You]

Hi Chris vielen Dank für das tolle Feedback. Ich habe in diesem Rezept Typ550 benutzt 405 sollte aber auch ok sein. Viele Grüße Stephan🙂

[@lindajager2226]

Marille ist Österreichs Name für Aprikose🤗🍑

[@Tasty4You]

Marille genau 😅🙂😅 hatte ich vergessen. Vielen dank und viele Grüße Stephan 🙂

[@lindajager2226]

Vielen lieben Dank für das Rezept 🤗

[@Sam-nv8zu]

Guten Morgen. Da ich im Moment bei Fett und Zucker aufpassen muss stellt sich für mich die Frage: kann ich auch Zuckerersatz wie Erythrit nehmen? Danke schon mal

[@Tasty4You]

Zucker dient der Hefe als Nahrung, das heißt wenn man Zucker weglässt wird das Ergebnis auf jeden Fall anders aussehen. Versuch macht klug 😉 VG Stephan

[@FelixReischl]

Servus, wenn Du 7 Gramm Trockenhefe reingibst dann sind das ein halber Würfel frischer Hefe nicht ein ganzer, wie Du geschrieben hast, oder?

[@Tasty4You]

Hi Felix, das Verhältnis Trockenhefe zu Frischhefe ist immer 1 zu 3. Also 7 Gramm Trockenhefe würde 21 Gramm Frischhefe entsprechen. Die Frischhefewürfe, die man hier bei uns auf Zypern kaufen kann, sind kleiner als die, die es in Deutschland gibt. Daher die Verwirrung. Sorry. Aber wie gesagt 1:3 passt immer. VG Stephan 🙂

[@hjmoldi]

Mhm, wir machen das gerne mit Pflaumenmus ........

[@Tasty4You]

Ist sicher auch superlecker! VG Stephan 🙂

[@ostfriesenziege7313]

😀

[@Tasty4You]

Danke und viele Grüße Stephan 🙂

[@francien5001]

gelingen

[@francien5001]

bugteln

[@Tasty4You]

🙂🙂🙂💪🙏👌

[@Tasty4You]

🙂 VG Stephan

[@karolyimre9533]

umständlich und zu lange erzählt, zwischendurch kann man schlafen gehen

[@Tasty4You]

😅😅 vielen dank für den Hinweis 😉